Укроп мамонт характеристика и описание

Обновлено: 05.10.2024

Вот такой вот "зверинец" появился почти во всех огородах нашего села! Сначала все привозила на продажу семена укропа подешевле, попроще, попривычнее, в белых пакетах: "Кибрай", "Обильнолиственный", "Грибовский", "Кустистый" и прочие, известные селянам сорта. Периодически каждую весну брала на базе 2-3 новых сорта- на пробу.

Несколько лет назад "на пробу" было взято два сорта и . И всё, больше никаких мне не нужно, да и знакомые и односельчане очень довольны, продавала эти сорта несколько лет, всем нравятся, а это ли не критерий качества?! Так и появился в наших огородах укроп сортов "Аллигатор" и "Мамонт".

В первый год "Аллигатора" посеяла я, а подруга- "Мамонта". Лето в разгаре, я ей рассказываю (очень эмоционально), насколько хорош оказался "Аллигатор": прекрасная всхожесть (стеной стоял) , низкие (30-35 см) пышные (очень пышные) растения, зелень нежная, ароматная, в срезке хорошо держится. Зонтики появляются поздно. Я успела наесться зелени и насушить.

Кстати, сейчас пользуюсь сушеным "Аллигатором" сезона 2018 года- аромат держит, цвет- зеленый! А подруга моя, посеявшая укроп "Мамонт"- сделала это позже, я и не знала, как там у нее с ним дела обстоят.

В августе пришел ее черед рассказывать про замечательный укроп, какой он зеленый, свежий и высокий. Большой, очень большой, там было, что поесть- это больше всего привело ее в восторг, поскольку и она женщина очень не маленькая и очень не худенькая!

Нужно заметить, что иногда заморозки в середине августа уничтожают в огороде практически все, что растет выше поверхности земли- ботву картофеля, листья тыквы, фасоль, не говоря уж о зеленных культурах.

А вот очень высокий "Мамонт" часто уходит от заморозков, по крайней мере он достаточно к ним устойчив. Поэтому мы теперь ранней весной сеем укроп "Аллигатор", для летнего употребления и на засушку, а в июне сеем укроп "Мамонт"- поесть осенью и собрать зонтиков для засолки и маринования овощей. Зонтики этого сорта большие, высота до 1,2 метра.

Как оказалось- сорта теперь обрели заслуженную популярность и не зря, и проверить мои слова совсем не трудно: если вы еще не сеяли эти сорта- купите, даже в белых пакетах качество не должно разочаровать!

ПРИМЕЧАНИЕ: Укроп- перекрестноопыляемое растение! Опыляется насекомыми. Если у вас на участке 2-3 сорта, то семена собранные с таких растений не будут чистосортными. Для получения сортовых семян несколько зацветающих зонтиков рекомендуется изолировать с помощью марли и . посадить туда муху или пчелу, пусть работает! Вот таким советом я никогда не пользовалась, просто сею ОДИН сорт укропа в один год. Семена собираю свои их хватает на несколько лет.

Описание укропа Мамонт

Розетка листьев у сорта Мамонт полуприподнятая. Он относится к среднеспелым, срок созревания для зелени составляет 42 дня, а на специи – в два раза дольше.


Листья крупные, серовато-зеленые, покрыты восковым налетом, средне-рассеченные. Во время цветения высота стебля достигает 1,5 м. Куст компактный.

Особый аромат сорту Мамонт придает эфирное масло. Растение используют в народной медицине для лечения заболеваний пищеварительной системы, для повышения аппетита, нормализации обмена веществ.

Урожайность

Сорт укропа Мамонт, согласно описанию оригинатора, отличается хорошей урожайностью, приятным, сильным ароматом. Одно растение при уборке на зелень весит около 8 г, на специи – до 24 г. Урожайность сорта Мамонт при сборе листьев на зелень составляет 1,7 кг/кв. м, при уборке на специи – 3 кг/кв. м.

Устойчивость

Посадки сорта Мамонт устойчивы к неблагоприятным климатическим условиям, грибковым и вирусным заболеваниям, редко поражаются вредителями. Для профилактики заболеваний, необходимо проводить предпосевную обработку почвы и протравливать семена.

Достоинства и недостатки

К достоинствам укропа Мамонт, судя по фото и отзывам садоводов, относится хорошая урожайность, высокое качество зелени. Растение стойко переносит неблагоприятные погодные условия, быстро наращивает зеленую массу, редко поражается болезнями и вредителями. Недостатков у сорта нет.

Правила посадки

Тем, кто выращивает укроп на даче, лучше всего сеять семена поздней осенью. Чтобы собрать ранний урожай, можно в апреле посеять семена сорта Мамонт в рассадные ящики. Когда потеплеет, пересадить кусты в открытый грунт и собирать молодой укроп с грядки в конце мая.

Рекомендации по выбору места и посеву семян:

Совет! От прорастания семян до уборки укропа проходит примерно 6 недель. Чтобы собирать урожай в августе и сентябре, нужно сделать второй посев в первой декаде июля.

Выращивание укропа Мамонт

Уход за укропом очень прост – растение нуждается в прополке и прореживании, поливе и рыхлении почвы. Никаких обработок от насекомых-вредителей и болезней не проводят.


Внимание! Подкармливать растения азотными удобрениями или коровяком нельзя. В листьях скапливается много нитратов, они становятся опасными для здоровья.

Болезни и вредители

На укропе иногда селится корневая тля. Это насекомое попадает на грядку с зараженными семенами. Профилактикой послужит протравливание в растворе марганцовки 15 минут.

Для укропа характерно также фузариозное увядание. Чаще всего оно развивается при неблагоприятной погоде – резком перепаде температур, повышенной влажности, похолодании.

Заключение

Укроп Мамонт выгодно отличается высокой урожайностью, приятным ароматом и вкусом. Его выращивают на приусадебных участках во всех регионах России. В особом уходе растение не нуждается.

Отзывы об укропе Мамонт

Зелень на даче сажаю каждый год. Особенно люблю укроп Мамонт. Листья у него ароматные, сочные, замечательно дополняют весенние и летние салаты. Сорт мне нравится тем, что зацветает долго. Чтобы все лето быть с зеленью, сею укропные семена на грядку несколько раз с интервалом в месяц. Урожай укропа собираю большой, сушу на зиму или закрываю с солью в банках. Такая приправа лучше покупной для зимних борщей и рассольников.

Укроп Мамонт оправдывает свое название. Кусты мощные, крепкие, с сочными голубовато-зелеными листьями. Выращиваю этот укроп через рассаду и первую зелень собираю уже в конце мая. Несколько своих кустов ежегодно оставляю на семена, если бы пакеты не подписывал, наверное, и название сорта забыл. Рекомендую всем дачникам, хороший выносливый укроп Мамонт. Всегда будете с урожаем зелени.

применение укропа мамонт

Укроп

укроп мамонт

Описание укропа Мамонт

Укроп Мамонт, описание которого представлено далее, отличается дружным формированием зелени, продолжительным вегетационным периодом, высокой урожайностью. Относится к среднеспелым представителям. У укропа Мамонт замедленное образование стеблей и заложение соцветий, что является неотъемлемым плюсом этого сорта.

Листовая розетка мощная, наполовину приподнятая. Что касается листа, то он крупный, слегка покрытый восковым налетом. Куст высотой может достигать до 20 см, а во время цветения – до 1,5 м.

Для получения качественного и многочисленного урожая потребуется плодородная почва и частый полив, а также регулярная борьба с сорняками. Чтобы зелень укропа Мамонт была на столе до поздней осени, нужно проводить посевы с интервалом в две-три недели.

описание укропа мамонт

Характеристики сорта

Укроп сорта Мамонт относится к холодоустойчивым сортам, но светолюбивым, поэтому при посеве стоит уделить особое внимание выбору подходящего места для посадки. Что касается влажности, то этот представитель любит регулярный полив, ведь от этого будет зависеть качество зелени.

Укроп Мамонт относится к кустовым представителям. Получить первую зелень, пригодную для употребления можно будет уже через 1,5 месяца после появления первых всходов. Используется для заморозки, консервирования, приготовления специй. Подходит для транспортировки на дальние расстояния, но при создании соответствующих условий. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Обладает ярко-выраженным ароматом, присущим данной культуре.

Укроп Мамонт, описание сорта представлено выше, является урожайным. С одного растения можно собрать до 40 г зелени. С 1 м² получают до 1,5-1,7 кг листьев, а зелени для специи – до 2,9-3,1 кг. Зелень для употребления в пищу разрешается срезать уже через 1,5-2 месяца после появления первых всходов. Для получения качественной приправы укроп нужно выращивать в два раза дольше.

фото укропа мамонт

Укроп сорт Мамонтовый отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и разным инфекционным заболеваниям. В редких случаях отмечается его поражение вредителями. Чтобы все-таки не столкнуться с проблемами, необходимо проводить профилактические мероприятия – предпосевная обработка грунта, протравливание семян собственного сбора, обработка кустов при повреждении патологиями или вредителями.

Укроп Мамонт, урожайность которого отличается высокими показателями, характеризуется большим количеством положительных сторон. К достоинствам сорта можно отнести:

  • высокое качество зелени и быстрое ее наращивание;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям, вредителям, изменениям погодных условий;
  • быстрая и дружная всхожесть посевов;
  • разнообразие кулинарного применения;
  • использование в качестве средства народной медицины для устранения проблем со здоровьем.

применение укропа мамонт

Что касается недостатков, то согласно отзывам огородников об укропе Мамонт, они отсутствуют, что является еще одним плюсом.

Посадка и уход за укропом Мамонт

Выращивать укроп можно двумя способами – сеять в открытый грунт или выращивать рассаду. Второй метод считается более трудоемким, поэтому лучше сразу высевать его на грядки. Можно сажать укроп Мамонт под пленку, чтобы получить более дружные всходы и получить урожай зелени на 2-3 недели раньше.

Также рекомендуется высевать укроп Мамонт в зиму. Традиционные сроки посева – ранняя весна, как только наступят первые теплые деньки, и земля прогреется до температуры +8˚+10˚C.

Предпочтительно выращивать укроп Мамонт на супесчаном и слабосуглинистом грунте, окультуренной и нейтральной почве. Разрешается использовать суперфосфат или нитроаммофоску при подготовке грядки к посеву. Глубокая заделка семян укропа Мамонт при посеве не потребуется, но нужно будет провести мульчирование торфом. Толщина мульчирующего слоя может составлять 1-1,5 см.

посадка укропа

Выращивание укропа Мамонт не представляет особых трудностей даже для неопытных огородников. Стоит помнить, что зелень, как и иная огородная культура, требует ухода. При густых всходах проводится прореживание, между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 5 см. Рыхление посадкам нужно после дождя или полива.

Поливать растение советуют по мере необходимости, но нельзя допускать растрескивания грунта. Обильно заливать грядки тоже не нужно, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы. Согласно отзывам, для того, чтобы укроп Мамонт лучше рос, можно обрабатывать его Эпином или Цирконом для увеличения количества и качества урожая. Подкармливать укроп можно не позднее, чем за 3-4 недели до планируемой срезки зелени.

Внимание! Подкормка укропа Мамонт азотными удобрениями и коровяком запрещена.

выращивание укропа 2

Болезни и вредители

Если при посадке и уходе за укропом Мамонт были соблюдены все рекомендации, то столкнуться с проблемой заболеваний и вредителей не придется. В редких случаях огородники замечают на растении корневую тлю, которая проникает на грядку вместе с семенами, которые не прошли предварительную обработку. Профилактической мерой в этой ситуации выступает раствор марганцовки, в котором протравливается посадочный материал в течение 10-17 минут.

У укропа Мамонт, фото которого подтверждают все его преимущества перед другими сортами, отмечается слабая устойчивость к фузариозному увяданию. Это заболевание развивается при резком перепаде температурного режима, повышенной влажности или похолодании. Чтобы не столкнуться с грибковыми инфекциями, нужно перед посевом грунт грядки обработать Триходермином.

Вывод

Укроп Мамонт является лучшим вариантом для получения качественного урожая. Он подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте во всех регионах страны. Что касается ухода, то этот сорт нетребователен и неприхотлив.

Отзывы огородников об укропе Мамонт

Василиса, 36 лет, г. Уфа
Укроп любит вся моя семья, поэтому выращиваю я его на даче в большом количестве, сею несколько раз за сезон. Предпочтение отдаю сорту Мамонт, так как он прекрасно подходит для употребления в свежем виде и для заморозки. Сорт нравится и за то, что имеет дружные и хорошие всходы, мясистую и качественную зелень, не подвергается разным жучкам и болезням. Уход заключается только в качественном поливе. Пыталась выращивать этот сорт даже зимой на подоконнике, результат приятно удивил, поэтому могу с уверенностью советовать его всем, даже новичкам в огородном деле.

Павел, 50 лет, г. Калуга
Я отношусь к огородникам со стажем. Укроп Мамонт – мой любимый сорт, он по-настоящему оправдывает свое название. Культура отличается хорошей и сочной зеленью. Предпочитаю выращивать укроп рассадным методом, поэтому первую зелень на столе имею уже в середине-конце мая. Использую семена, которые собираю ежегодно сам, перед посевом их обязательно протравливаю, чтобы не столкнуться с тлей. Сорт мне нравится и за свою устойчивость к заболеваниям, вредителям.

Сергей, 28 лет, г. Москва
Решил заниматься огородом, чтобы всегда радовать семью домашними овощами и фруктами. При выборе зелени отдал предпочтение укропу сорта Мамонт. Семена покупал уже протравленные, при посеве соблюдал все рекомендации. Результат начал радовать спустя 1,5 месяца. В течение лета посев проводил 2 раза, каждый из которых получал качественную, густую и сочную зелень. Решил выращивать этот сорт теперь каждый год, ведь он не только хорош в салатах, но и для заморозки.

Укроп Мамонт: отзывы, фото, урожайность, выращивание


Укроп Мамонт – неприхотливый сорт, богатый на витамины и микроэлементы.

Описание сорта

Укроп Мамонт, описание которого представлено далее, отличается дружным формированием зелени, продолжительным вегетационным периодом, высокой урожайностью.

Относится к среднеспелым представителям. У укропа Мамонт замедленное образование стеблей и заложение соцветий, что является неотъемлемым плюсом этого сорта.

Листовая розетка мощная, наполовину приподнятая. Что касается листа, то он крупный, слегка покрытый восковым налетом.

Куст высотой может достигать до 20 см, а во время цветения – до 1,5 м.

Для получения качественного и многочисленного урожая потребуется плодородная почва и частый полив, а также регулярная борьба с сорняками. Чтобы зелень укропа Мамонт была на столе до поздней осени, нужно проводить посевы с интервалом в две-три недели.


Характеристики

Мамонт относится к холодоустойчивым сортам, но светолюбивым, поэтому при посеве стоит уделить особое внимание выбору подходящего места для посадки. Что касается влажности, то этот представитель любит регулярный полив, ведь от этого будет зависеть качество зелени.


Относится к кустовым представителям. Получить первую зелень, пригодную для употребления можно будет уже через 1,5 месяца после появления первых всходов. Используется для заморозки, консервирования, приготовления специй. Подходит для транспортировки на дальние расстояния, но при создании соответствующих условий. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Обладает ярко-выраженным ароматом, присущим данной культуре.

Является урожайным. С одного растения можно собрать до 40 г зелени. С 1 м² получают до 1,5-1,7 кг листьев, а зелени для специи – до 2,9-3,1 кг. Зелень для употребления в пищу разрешается срезать уже через 1,5-2 месяца после появления первых всходов. Для получения качественной приправы укроп нужно выращивать в два раза дольше.

Сорт отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и разным инфекционным заболеваниям. В редких случаях отмечается его поражение вредителями. Чтобы все-таки не столкнуться с проблемами, необходимо проводить профилактические мероприятия – предпосевная обработка грунта, протравливание семян собственного сбора, обработка кустов при повреждении патологиями или вредителями.


Укроп Мамонт, урожайность которого отличается высокими показателями, характеризуется большим количеством положительных сторон.

К достоинствам сорта можно отнести:

  • высокое качество зелени и быстрое ее наращивание;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям, вредителям, изменениям погодных условий;
  • быстрая и дружная всхожесть посевов;
  • разнообразие кулинарного применения;
  • использование в качестве средства народной медицины для устранения проблем со здоровьем.

Что касается недостатков, то согласно отзывам огородников об укропе Мамонт, они отсутствуют, что является еще одним плюсом.

Посадка и уход


Выращивать укроп можно двумя способами – сеять в открытый грунт или выращивать рассаду. Второй метод считается более трудоемким, поэтому лучше сразу высевать его на грядки.

Можно сажать укроп Мамонт под пленку, чтобы получить более дружные всходы и получить урожай зелени на 2-3 недели раньше.

Также рекомендуется высевать укроп в зиму. Традиционные сроки посева – ранняя весна, как только наступят первые теплые деньки, и земля прогреется до температуры +8˚+10˚C.

Предпочтительно выращивать Мамонт на супесчаном и слабосуглинистом грунте, окультуренной и нейтральной почве. Разрешается использовать суперфосфат или нитроаммофоску при подготовке грядки к посеву.

Глубокая заделка семян укропа Мамонт при посеве не потребуется, но нужно будет провести мульчирование торфом. Толщина мульчирующего слоя может составлять 1-1,5 см.

Выращивание укропа Мамонт не представляет особых трудностей даже для неопытных огородников. Стоит помнить, что зелень, как и иная огородная культура, требует ухода. При густых всходах проводится прореживание, между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 5 см. Рыхление посадкам нужно после дождя или полива.

Поливать растение советуют по мере необходимости, но нельзя допускать растрескивания грунта. Обильно заливать грядки тоже не нужно, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы. Согласно отзывам, для того, чтобы укроп Мамонт лучше рос, можно обрабатывать его Эпином или Цирконом для увеличения количества и качества урожая. Подкармливать укроп можно не позднее, чем за 3-4 недели до планируемой срезки зелени.

Болезни и вредители


Если при посадке и уходе за укропом Мамонт были соблюдены все рекомендации, то столкнуться с проблемой заболеваний и вредителей не придется. В редких случаях огородники замечают на растении корневую тлю, которая проникает на грядку вместе с семенами, которые не прошли предварительную обработку.

Профилактической мерой в этой ситуации выступает раствор марганцовки, в котором протравливается посадочный материал в течение 10-17 минут.

Отмечается слабая устойчивость к фузариозному увяданию.

Это заболевание развивается при резком перепаде температурного режима, повышенной влажности или похолодании. Чтобы не столкнуться с грибковыми инфекциями, нужно перед посевом грунт грядки обработать Триходермином.

Вывод

Укроп Мамонт является лучшим вариантом для получения качественного урожая. Он подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте во всех регионах страны. Что касается ухода, то этот сорт нетребователен и неприхотлив.

Отзывы огородников

Василиса, 36 лет, г. Уфа

Укроп любит вся моя семья, поэтому выращиваю я его на даче в большом количестве, сею несколько раз за сезон. Предпочтение отдаю сорту Мамонт, так как он прекрасно подходит для употребления в свежем виде и для заморозки.

Сорт нравится и за то, что имеет дружные и хорошие всходы, мясистую и качественную зелень, не подвергается разным жучкам и болезням.

Уход заключается только в качественном поливе. Пыталась выращивать этот сорт даже зимой на подоконнике, результат приятно удивил, поэтому могу с уверенностью советовать его всем, даже новичкам в огородном деле.

Павел, 50 лет, г. Калуга

Я отношусь к огородникам со стажем. Мамонт – мой любимый сорт, он по-настоящему оправдывает свое название. Культура отличается хорошей и сочной зеленью.

Предпочитаю выращивать укроп рассадным методом, поэтому первую зелень на столе имею уже в середине-конце мая. Использую семена, которые собираю ежегодно сам, перед посевом их обязательно протравливаю, чтобы не столкнуться с тлей.

Сорт мне нравится и за свою устойчивость к заболеваниям, вредителям.

Сергей, 28 лет, г. Москва

Решил заниматься огородом, чтобы всегда радовать семью домашними овощами и фруктами. При выборе зелени отдал предпочтение укропу Мамонт. Семена покупал уже протравленные, при посеве соблюдал все рекомендации.

Результат начал радовать спустя 1,5 месяца. В течение лета посев проводил 2 раза, каждый из которых получал качественную, густую и сочную зелень. Решил выращивать этот сорт теперь каждый год, ведь он не только хорош в салатах, но и для заморозки.

Читайте также: