Урожай с дачного участка

Обновлено: 05.10.2024

В условиях кризиса дача может стать хорошим подспорьем семейному бюджету. Но что дешевле вырастить самому, а что гораздо выгоднее купить на рынке? Не будем составлять подробный бизнес-план и скрупулезно высчитывать прибыльность инвестиций, давайте попробуем рассмотреть этот вопрос с точки зрения обычного дачника, который выращивает не на продажу, а только для своей семьи.

Цветы

Определённо выгодно вырастить цветы для праздничного подарка самому. Ведь даже у бабушек скромный букет астр обойдётся раз в 10-15 раз дороже, чем стоит пачка семян, не говоря уж о ценах в цветочных салонах. Гладиолусы, лилии и георгины вам продадут еще дороже, так как их продавцы оценивают почему-то очень высоко. А ведь вырастить те же астры хлопотнее, чем правильно сохранить луковицы и клубни в погребе или холодильнике, да вовремя воткнуть в землю и пару раз прополоть. На посадочный материал одного – двух сортов можно потратиться всего лишь один раз и уже в следующем сезоне поменяться с кем-нибудь на другие разновидности. Теплиц для выращивания цветов не потребуется, укрывного материала тоже, нужно будет только несколько раз за лето подкормить комплексным удобрением, но можно обойтись и без него. Поводов для цветочного подарка много, и это не только дни рождения или свадьбы, которые традиционно справляют в августе.

Нарциссы и тюльпаны можно подарить выпускникам в честь окончания школы в конце мая – начале июня.

Лилии хороши для любого торжества в течение июля – августа.

Букет из многолетней космеи и однолетней хризантемы подойдёт для менее торжественного повода.

Георгины многолетние цветут с конца июля до сентября.

В середине сентября из последних нетронутых заморозками цветов, сорняков и веток рябины, калины и черноплодки можно составить композицию для конкурса осеннего букета в школе или садике.

Картофель

Лук и чеснок

Лук требует больше затрат – хотя бы на закупку посадочного материала, но самые трудолюбивые дачники могут вырастить его и из семян, пачка которых стоит очень дёшево, а при умелом уходе можно размножать лук и самому - из воздушных луковиц-бульбочек. При правильном севообороте можно избежать появления самого распространенного вредителя лука – луковой мухи и добиться хорошего урожая. Но встают ещё проблемы: правильно просушить и сохранить лук, защитить от гниения и надоедливых мошек дома. Поэтому, даже покупая на рынке по сравнительно низкой оптовой цене мешок лука, надо подумать о его хранении. По моему опыту, выгодно выращивать в большом количестве только салатные сорта лука – фиолетовый и белый, которые продаются только в розницу и по большой цене, особенно зимой, да пару грядок обычного лука, который без труда можно сохранить до Нового года при комнатной температуре в городской квартире.

Косы из лука трёх цветов могут послужить украшением кухни

Другие корнеплоды

Морковь, репа, свекла, редька, дайкон и редис очень выгодны для выращивания на даче при условии, что у вас есть погреб. Одной пачки семян за 5-10 рублей хватит на 1-2 грядки, а урожай вы снимете приличный. Ухода требуется совсем мало, подкорм достаточно внести осенью в виде минеральных удобрений и органики, а летом можно обойтись золой и настоем на сорняках, а это практически бесплатно. Редиску даже можно сеять многократно - в апреле, мае и ближе к концу лета.Я храню морковь, свеклу и редьку в небольших мешочках из-под сахара, который продаётся в упаковках по 5 кг. На дно погреба обязательно должен быть насыпан песок. Перебирать корнеплоды следует 1 раз за зиму и 1 раз за весну, а чтобы они не начали прорастать, я подрезаю часть самого овоща на расстоянии 3-5 мм вниз от ботвы. Достаточно просушить обработанные таким образом корнеплоды прямо на грядке несколько часов на солнышке или под навесом в случае плохой погоды, и опустить в погреб в день уборки урожая.

Тыквы, кабачки, огурцы, кукуруза, капуста, дыни и арбузы

Цукаты из тыквы с одноимённым названием сорта.

Из 25-30 растений получается примерно 4-5 литров маринованной кукурузы

Здесь растёт около 40 кочанов. Такое количество посажено с учётом риска нападения гусениц и слизней, обычно штук 5 кочанов вредители портят полностью.

Посчитать, сколько необходимо семье плодоовощной продукции, очень просто. Надо знать, сколько примерно употребляет семья в неделю, и умножить это число на 52. Допустим, капусты надо один кочан в неделю, лука и моркови – по 1 кг, значит, надо получить около 50 кочанов и по 50 кг лука и моркови.

Томаты, перцы и баклажаны

Разноцветные помидоры будут красивее смотреться в заготовках

Существуют интенсивные агротехнические приёмы, позволяющие получать и до 30 кг с одного куста, но мне удавалось достичь более скромных результатов – всего лишь 4-5 кг с одного растения, а чаще всего 3-4 кг. В одну деревянную самодельную теплицу длиной 6 метров у меня входит кустов 70, урожай при обычных погодных условиях бывает около 200-250 кг – в денежном выражении даже при самых низких ценах это будет выгодно. Стоимость укрывного материала на такую теплицу – примерно 1000-1200 рублей, иногда плёнки хватает на два года. Расходы на строительство такой теплицы составили примерно 2500 рублей при сроке службы до 10 лет. Но всё равно получается, что выращивать томаты выгодно.

Выгода наиболее заметна при изучении магазинных цен на маринованные томаты или томаты в своём соку

Краснеют и желтеют перцы только к середине августа, даже при раннем февральском посеве – природу не обманешь…

Ягоды и зелень

На одного человека в семье выращивается хотя бы кустов 10 клубники.

В заключение хочу отметить, что можно сколь угодно долго подсчитывать и выгадывать, однако удовольствие и польза от самостоятельно выращенного и к тому же экологически чистого урожая – в разы выше!

хранение, корнеплоды Другие статьи автора

грунт везде разный, у нас на огороде не растет свекла, а капуста не закрывается в кочаны и так и стоит до конца растопыренными листьями))) и даже если дело в нашей криворукости, имхо, стОит выращивать то, что растет хорошо без выворачивания себя наизнанку. плюс конечно надо растить то, что семья любит. для нашей семьи на первом месте помидоры. всегда хорошо идут огурцы, мы много консервируем, а вот перцы и баклажаны решили покупать, осенью в сезон это недорого, а у нас все равно то количество, которое мы едим, не вырастает. кроме помидоров, мы выращиваем чеснок, морковь, петрушку и сельдерей и другие пряные травы (а петрушку/сельдерей и корневые тоже - их сушу, а травки все замораживаю), тыквы и кабачки. ну и ягоды - земляника садовая, малина, смородина, черноплодка. и полукультурка. горох до консервации не доживает, любое количество))) участок не очень большой, сажаем несколько кустов картошки, просто поесть летом-осенью своей, когда непосредственно на даче обитаем. в остальном мне кажется, вся экономическая "соль" упирается в наличие/отсутствие овощехранилища. у нас с недавних пор его нет, и вопросы выращивания в приличных объемах картошки, капусты, равно как и немаринованной консервации, отпали сами собой.
без спец.хранилища морковь мою, сушу, храню в холодильнике, лежит нормально, чеснок так просто лежит, нам хватает до лета обычно, тыквы лежат просто в комнате (еще одна осталась), когда разрезаю, или делю с родней, или часть замораживаю кубиками. маринады стоят под кроватью, варенье зимой на балконе в коробке.

Да уж, хочется иной раз вырастить всё. ))) но силы надо рассчитывать, а про экономию как-то не думала даже, теперь буду еще и этот факт учитывать. Нам еще очень нравится горошек и стручковая фасоль. Фасоль очень урожайна. Бланшировал и в морозилку.

Мирина
зимой пекинская вообще дорого стоит, ага(

Очень хорошая полезная статья. От себя могу добавить -- да, выращивать ягоды выгоднее всего. И помидоры.

Мне в этом году понравилось выращивать пекинскую капусту. В два захода. Первую купила на пробу в начале июня 2 кустика рассадой. Пугали слизняками - посыпала табачной пылью, было их не так много. Выросла большая хорошая капуста. На несколько салатов хватило каждую.
А второй заход в середине июля - прямо в ог, небольшой грядочкой, потом рассадила. Тоже понравилось, как раз к заморозку успела вырасти.
Посмотрим теперь как храниться будет. Экономическая выгода понятно при сравнении цены пакетика семян и килограмма этой капусты в магазине, особенно зимой.

Dashechnaya
спасибо за отзыв советы))
а кукурузу мороженую потом куда используешь?
насчет помидоров согласна, надо сокращать количество кустов)))

Да.. Ягоды и ранетка самые экономически выгодные. И это то что едят гарантированно.
У нас от варенья и ягод не остаётся и следа от любого количества.
А вот помидоры я на следующий год посажу только 4-5 кустов. Баклажан тоже.
Цветной капусты нам хватает 15 кочанов и на лето и на зиму.
Белокочанную тоже сажу только на еду.
Из корнеплодов садим свеклу и морковку. Мелкую морковку перетираю и в морозилку на зажарки. Крупную едим до нового года, дальше она портится. Свёклу наоборот мелкую оставляю, крупную тру и морожу или в борщевую заправку.
Лук пробовала садиться один раз - вот мутота то. Больше не сажу, дешевле купить. Перцы туда же.

Тыкву не ест никто. Кабачков так же два куста Цукеши сею.
Кукурузу морозим, сею пачки три, получаем этак мешок кукурузы.

Ola
спасибо))
слушай, этот год был вообще невообразимо хорошо для перцев особенно!

Репетитор по русскому
тоже вырастила много базилика в этому году) но меня только недавно научили что с ним делать))) а то я сыпала его в мясо, а его, оказывается, в запекаемые блюда с помидорами надо. И для настаивания ароматного масла тоже можно применять.

Со всем согласна. У нас самым экономически выгодным оказался базилик. Летом делаем заготовку для песто в блендере и замораживаем. Зимой базилик мало где встречается и стоит немыслимых денег.

Не нужно инвестировать в большую ферму, чтобы наслаждаться преимуществами садоводства. Независимо от того, ограничены ли размеры участка, можно очень удивиться тем, как много овощей могут быть выращены на небольшом пространстве при правильной планировке.

Форма и положение грядок

Чтобы сэкономить место на участке есть разные способы расположения грядок и формирования их форм. Многие дачники успешно выращивают овощи и зелень на вертикальных грядках, африканских грядках или в контейнерах.

Африканский метод зарекомендовал себя даже на непригодной земле и предполагает выращивание растений в мешках. Урожай получается неплохой, а проблемы с почвенными вредителями и болезнями и вовсе отсутствуют.

Многих вдохновляют элементы живой стены, когда используется вертикальное пространство, чтобы максимально разгрузить горизонтальные поверхности. Простой забор или стена могут превратиться в декоративную живую стену из цветочных горшков и корзин, а также для выращивания бобовых.

Если в наличии нет многих сотен метров квадратных, то нет причин придерживаться обычных рядов для грядок. Выбор в пользу менее линейной планировки гарантирует, что каждый сантиметр сада будет использоваться наилучшим образом, устраняя пешеходные дорожки и другие пустые места.

Правильный подбор сортов. Он сэкономит место. Например, можно отвести две грядки под поздние сорта моркови, и они будут заняты до конца сезона. А можно под позднюю оставить только одну, а на вторую посадить морковь ранних сортов, которая уйдет на суп в июле, освободив место для посадки дайкона. Вот так, умело оперируя разными сроками созревания, мы разнообразим ассортимент нашего маленького огорода.
Акцент на компактность. Выбирая низкорослые и более компактные сорта овощных культур, можно сэкономить место и посадить их в большем количестве, нисколько не потеряв в урожае.
Уплотнительная посадка. Такие культуры, как томаты, картофель, огурцы, кабачки занимают много места только в конце вегетации. Пока растения не превратились в раскидистые кусты, между ними можно посадить салат, укроп, редис.

Бывает так, что, несмотря на все старания, урожай не оправдывает надежд, но дело здесь не в маленькой площади. Возможно, хромает агротехника или небесная канцелярия испытывает вас на прочность. Не сомневайтесь, на больших площадях итог был бы таким же, только работать пришлось бы в два раза больше.

Размеры культур

Если хочется иметь огород, но стоит проблема площади, то частично ее можно решить за счет низкорослых растений. Например, сорта томатов бывают разных размеров. Почему бы не посадить те, что занимают мало места. То же касается перцев и различных ампельных растений, которые могут расти на решетках и сетках, свисая вертикально.

Овощи для посадки

10 кустов салата, которые подсаживают по мере использования, - такая посадка займет не более половины 1 кв. м. Один грамотно и свободно посаженный куст даст больше сочных листьев, чем сотня, сидящих в тесноте;
4 куста томатов. Лучше сажать те, которые вегетируют весь сезон (по-научному - индетерминантные). Каждый куст способен дать 30 кг помидоров, и это не предел;
4 куста самоплодных (партенокарпических) огурцов. Они завязываются сами, без всякого опыления;
6 кустов перца;
6 кустов баклажанов;
Не потребуют много места и пряные травы - укроп, сельдерей, мята, базилик, лаванда. Не перегружайте огород большим количеством культур. Сконцентрируйтесь на главных: картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, капуста, помидоры, огурцы, редис, петрушка, зелень. Заходя в садовый центр, покупайте только запланированное.

Одна грядка на несколько растений

Видео: Богатый урожай на маленьком участке

Скороспелые сорта

Те растения, которые имеют быстросозревающие сорта тоже помогают решить проблему ограниченного пространства. Конечно, большую роль здесь играет климат, но как минимум, можно попробовать вырастить некоторые овощи в два захода. Как только скороспелый сорт начинает созревать, нужно уже иметь под рукой новую рассаду, готовую к высадке в грунт. Так можно вырастить много чего.

Микс огорода и сада

Если хочется иметь не только овощи, но и цветник или ягодные кустарники, то все это легко совместить на одной территории. Пусть это будет декоративный огород, ведь и полезные культуры могут выглядеть одновременно как цветы или растения для ландшафтного дизайна. Это многие сорта капусты, салатов. Пусть они выполняют роль цветника. А если еще добавить оформления грядкам, то огород станет полностью индивидуальным креативным проектом.

Отдельно стоит сказать о цветах. Добавить интереса к небольшому саду можно, создавая разные уровни. Это может быть, например, старая лестница, установленная вертикально. На ее ступеньках прекрасно себя чувствуют разные ампельные цветы, в то время как больше земли остается под овощи. Также, это могут быть полки и крючки на заборе.

Так что никогда не стоит расстраиваться. Даже скромный внутренний дворик может предоставить место для выращивания овощей при тщательно спланированных плантациях.

Попробуйте вообразить, что полтонны экологически чистых и аппетитных овощей можно вырастить на небольшом садовом участке, у которого площадь 28 кв. м (4,6 x 6,1 м). С грядки, у которой площадь 9,1 кв. м (1,2 x 7,6 м) возможно собрать до 227 кг помидоров, а на гряде, у которой площадь 2,2 кв. м возможно возрастить 22,7 кг морковки.

Эти урожаи могут стать реальными. Ими занимаются конкретные люди, которые в курсе, как же все-таки добиться успеха на небольших участках земли. Сегодня мы с вами ознакомимся с секретами хороших и успешных садоводов. Самый важный – нужно все свои действия продумать заранее и четко спланировать, ничего не откладывая на потом.

Облагораживаем землю в саду

Важнейший фактор, от которого зависит хороший урожай – почва. Если вы что-то знаете об органическом земледелии, то должны быть в курсе, что значительное значение для здоровья почвы может приносить органический материал. В саду нужно создать плодородную почву. Именно глубочайший слой рыхлой почвы, которая богата на органический материал, может создать хорошие условия для выращивания и роста корневой системы, а потом разветвленные уже корни смогут получить доступ к обильным, полезным веществам и воде. Результат этого всего – интенсивное и быстрое развитие, рост надземной части растительности.

Увеличение высоты гряд помогает повышению урожая

Быстрый и действенный способ увеличения глубины плодоносного слоя земли – высокие грядки. Этого можно достичь, если два раза перекопать грядки на двойную глубину. Таким способом вы сможете сделать большую пышную гряду с рыхловатым слоем земли, который будет доходить до глубины 60 см и возвышаться над её поверхностью на 5-25 см.

Конечно же двойная перекопка требует больших усилий, но результат потом будет того стоить: урожай, который вы сможете получить будет в 4 раза выше вашего обычного, а необходимость в обработке следующий раз будет на минимуме. Вам понадобиться 30 минут для рыхления гряд, у которых площадь 10 кв. м, ранее была уже перекопана.

Дэн Вули – научный работник университета Миссури предполагает, что в огороде, который спланированный в форме грядок с площадью 42 кв. м возможным является выращивание полтонны овощей, а при рядовой посадке, можно культивировать всего на всего половину количества, которое было указано.

Также следует придерживаться экономии времени наряду с экономией площади и труда. Высокие грядки всё-таки могут позволять экономить время. Растения сажают очень близко и тень, которую они отбрасывают, подавляет появление сорняков и в связи с этим прополка отнимает значительно меньше времени. Кроме этого, при тесном расположении рассады на высоких грядках сокращают затраты времени на уборку урожая и полив.

Обработка по одному квадратному футу садового участка

Он считает, что при сокращении площади под рассадами экономится около 80 процентов поливной воды, а также 80 процентов затрат труда и 80 процентов удобрений.

Для того чтобы маленькую площадь садового участка сделать удобной и комфортной для ухода, он разделил каждую грядку с размером 4×4 фута (1,2×1,2 м) на 15 квадратов с площадью 1×1 фут (30×30 см). Исходя из своего желания, можно на абсолютно каждом футе квадратном посадить разные рассады. Например, посадить по одной культуре кустовых томатов, или по 4 головки кочанного салата, или же можно по 9 рассад кустовой фасоли, или же 16 рассад редиса.

Придаем грядкам округлую форму

Как показывает практика, форма может играть довольно важную роль. С помощью высоких грядок с округленной формой можно более рационально использовать площадь, если сравнивать, допустим, с высокими плоскими грядками (это мнение овощевода Алекса Макгрегора). Он считает, что за счет округления можно увеличить размер посевной площади грядки на 20 футов (6 м) от 100 футов кв. (9 кв.м) до 120 футов кв. (11 кв.м), т.е. на 20 %.

Рациональное расположение рассады на грядке

Чтобы собрать хороший и благоприятный урожай, нужно с ответственностью подойти к размещению растений на гряде. Хорошим будет треугольное размещение, таким образом, на каждой грядке можно будет вырастить на 10-14 % больше культур.

Не допускаем загущения посадок

Вы не должны сажать рассады очень густо, так как некоторые из них не смогут потом достигнуть нужной величины, а из-за этого урожай будет сокращен. Поэтому нужно увеличивать расстояние между культурами при посадке. Следует учитывать, большой размер общего количества урожая с квадратного фута гораздо важнее, чем количество рассады на квадратный фут. К тому же, излишняя уплотненность рассады при посадке делает культуры более податливыми к вредителям и всяческим болезням.

Выращивание растений на опорах и шпалерах

Даже при достаточно небольшой площади все-таки можно увеличить продуктивность садового участка благодаря выращиванию рассад на шпалерах. Например, такие растения, которые широко разрастаются (огурцы, горох, дыни, тыквы, томаты), можно вертикально выращивать, используя при этом шпалеры, опоры и решетки.

Также с помощью вертикального выращивания сокращается расход времени на уход за культурами и сбор урожая. На таких растениях, которые растут вертикально лучше можно увидеть созревшие плоды. И к тому же, из-за того, что они слегка приподняты над почвой, их реже могут поражать грибковые болезни, потому что воздух распространяется между листьями вполне свободно.

Например, у Мэла Бартоломью культуры плетевые растут на шпалере, он ставит её с одной стороны грядки размером 4×4 фута (1,2×1,2 м). Шпалера у него – это 2 крепких столбика, которые вбиты в землю у концов гряды, и между ними еще находится натянутая нейлоновая сетка. Плети рассад (не плоды!) нужно подвязывать к опорам.

Применение смешанных посадок совместимых растений

Для экономии площади можно садить между рассадами одной культуры другие совместимые культуры. Классический пример такого совместного выращивания – фасоль, тыква, кукуруза. У кукурузы крепкий стебель и он может служить опорой для фасоли, а тыква, так как растет внизу, образует тень, которой удается сдерживать развитие сорняков, которые могут конкурировать с такими культурами. Выращивание подобного плана дает отличные результаты, но только в том случае, когда растения являются совместимыми.

На маленькой гряде (1,3 кв. м) у Барбары Фельдт в коллективном саду возле самого Нью-Йорка растут все вместе такие культуры: огурцы, многоцветковая фасоль, редис, кусты томатов (2) и кустовая фасоль.

Чередование культуры на гряде на протяжении сезона

Чтобы успешно вырастить несколько урожайных сборов за один сезон нужно чередовать несколько культур на одном конкретном участке (посадка второй рассады после того, как убрать первую). Большинство огородников на одном участке могут вырастить 4 урожайного сбора за сезон. Начать нужно с салата, потому что это культура прохладного сезона. Когда наступают жаркие погодные условия, культуры салата становятся горькими, а если они не все еще использованы, то их необходимо убрать с грядки на совсем, а на свободное место посадить кукурузу скороспелую. А уже после того, как она созреет, и её уберут, нужно освободившееся место занять другими какими-нибудь зелеными культурами или же озимым чесноком. Участки огорода не должны пустовать.

Барбара Фельдт, к примеру, как только у нее созревает кукуруза, собирает урожай, на свободные после этого грядки вносит компост и заново сажает какие-нибудь другие культуры.

Стоит отметить что растения, которые выросли из рассады, созревают быстрее, чем те, которые посажены прямо в почву. Поэтому хотим дать вам добрый совет – сначала лучше по возможности выращивать рассаду.

Чтобы ускорить смену растений в саду, нужно обязательно выбирать уже скороспелые сорта. Макгрего считает, что высаженные в почву культуры бывают достаточно большими и поэтому создают на грядах огорода тень, при этом подавляя развитие сорняков. Прополку он делает всего один раз, а именно после посадки рассады в почву.

Известные специалисты предполагают, что обычно после каждой смены растения на свободное место нужно вносить компост с таким расчетом 2/3 ведра на 1 кв.м. Его подсыпают в грунт на глубину нескольких сантиметров, а небольшой слой компоста сверху грунта защищает растения от болезней.

Продление сезона выращивания растений. Какую теплицу выбрать (видео)

При добавлении немножко недель в начале и под самый конец сезона помогает собрать хотя бы еще один урожай, то есть дополнительный. В конце сезона можно вырастить листовую капусту, осенние томаты и турнепс.

Чтобы эти продуктивные недели у вас появились, нужно предпринять какие-то меры для того, чтобы почва и воздух, который окружает растения, были теплыми, даже в условиях похолодания. Обычно для этого используют множество всяких средств: переносные укрытия для определенных культур, пленочные покрытия, туннельные теплицы. Эти все средства помогают создать нужные для роста и развития растений условия.

Пол Дешер, например, весной пользуется переносными пластмассовыми укрытиями для посаженных в почву огурцов, тыквы для того, чтобы ускорить их рост. С помощью такого утепления можно садить рассаду в почву уже в начале мая и это действительно очень важно. Также он может использовать холодный парник для закаливания растений в особо раннее время, и, допустим, выращивать салат даже в декабре.

Мэл Бартоломью также предпочитает ставить туннельные теплицы над своими грядами (квадратными футами), но он вместо изогнутых дугой трубок пластмассовых для каркаса использует металлическую сетку в форме арки, натягивает прозрачную пленку на неё и закрепляет бельевыми прищепками на каркасе. Когда наступает потепление, он приоткрывает щели, которые находятся между листами покрытия для того, чтоб выпустить горячий накопившейся воздух, а чуть позже вообще снимает пленку, но на месте обязательно оставляет сетку, потому что она защищает растения от диких животных, птиц.

Продлить сезон роста и созревания растений может только устройство высоких грядок без пленочных укрытий и других средств, особенно это чаще всего удается сделать на территории северо-восточных штатов США, а также в тех климатических зонах, где весной грунт долго может оставаться холодным и мокрым. Грунт высоких гряд быстрее прогревается и это позволяет гораздо раньше приступать к посадке растений весной.

Полезную информацию о видах теплиц, преимуществах каждого вида вы можете посмотреть в нашем ролике

02.06.2020

Безусловно, снимать два, а то и три урожая за один летний период является очень привлекательной перспективой, ведь таким образом можно получать овощи, начиная с ранней весны и до поздней осени. Особенно это актуально при небольшом размере дачного или приусадебного участка. Ведь в таком случае можно будет наслаждаться плодами своего труда на протяжении всего лета, да еще и заготовить разносолы на зиму.

Существует ряд способов получения нескольких урожаев с одной грядки, которые в настоящее время практикуют многие дачники.

Один из них – это организация последовательных конвейерных посадок. Другими словами, убрав урожай одной культуры, мы освобождаем место для выращивания другой. Ко второму способу относится уплотнение посадок, в результате чего на одной грядке выращивается сразу несколько различных видов растений. Третий способ получения двух и более урожаев представляет собой совмещение двух первых.

Что касается конвейерного способа выращивания, то в этом случае необходимо хорошо знать степень морозостойкости и засухоустойчивости растений, а также их уровень восприимчивости к повышенному или заниженному уровню влажности. Кроме того, нужно ориентироваться в продолжительности вегетационного периода той или иной культуры, поскольку он может составлять от 20 до 180 дней.

При использовании скороспелых сортов, место для посадки последующих культур освобождается значительно раньше, благодаря чему выращенные конвейерным способом растения гарантированно успевают полностью вызреть и дать урожай до наступления осенних холодов.

Конечно, можно получить на одной грядке несколько урожаев одной и той же скороспелой культуры. Для этого ее в течение лета высевают с интервалом в несколько недель. Такой способ используют, в основном, для получения зелени салата, рукколы, укропа, базилика и т.п.

Для скороспелых и выращиваемых ранней весной растений важен такой фактор, как морозоустойчивость, поскольку их обычно сеют или высаживают сразу после схода снега.

Классификация растений по срокам созревания

При последовательном способе выращивания не обязательно сразу полностью очищать грядку от предшествующих растений. Сеять семена или высаживать рассаду можно по мере необходимости, не дожидаясь уборки предыдущей культуры. Этот способ называется упреждающей посадкой. Например, всходы томатов могут вполне комфортно чувствовать себя в окружении салата или редиса.

Не дожидаясь уборки томатов, можно подсеивать на том же участке овес, вику или другие растения – сидераты, призванные обогащать почву органическими веществами. Далее, в момент максимального формирования зеленой массы сидераты скашиваются, подвяливаются, измельчаются и заделываются в почву.

В качестве сидератов также можно использовать озимую рожь, ячмень, рапс, люпин, подсолнечник, гречиху, горох, донник, сераделлу, бобы, клевер, люцерну. Более подробную информацию можно почерпнуть здесь.

Помимо того, что сидераты хорошо удобряют почву, многие из них привлекают на участок насекомых-опылителей, что является еще одним безусловным плюсом использования этих растений.

Подготовка растений для ранневесеннего высаживания

Чтобы успеть собрать, как минимум, два урожая с одной грядки, в первую очередь необходимо определиться с сортовыми характеристиками растений, выращиваемых ранней весной. Они должны иметь короткий срок созревания и хорошо противостоять холоду.

Таким образом, можно уже с первым теплом получить свежие листья салата, шпината, редиса и многих других зеленых культур.

Важно также заблаговременно подготовить участок для выращивания ранних культур. Обычно эти работы производятся еще с осени. В почву вносятся удобрения, после чего грунт перекапывается.

С наступлением весны, как только сойдет снег, грядку необходимо выровнять при помощи грабель, а затем накрыть агроволокном или обычной полиэтиленовой пленкой. Столь нехитрый прием позволит почве прогреться значительно быстрее.

Семена высеваются обычным способом, в предварительно проделанные борозды, и поливаются теплой водой.

Для получения лучшего эффекта можно использовать подзимние посевы (например, лука на зелень или чеснока).

Хороший эффект дает устройство на грядке временных укрытий из агроволокна или полиэтиленовой пленки, призванных защитить всходы от неожиданных заморозков.

В тесноте да не в обиде

Существует множество различных комбинаций высаживания растений на одной грядке. К примеру, на участке, предназначенном для арбузов, можно предварительно высеять редис, а уже в конце мая досеять к нему пророщенные семена арбуза. Когда переросший и выпустивший цвет редис начнет подавлять или затенять молодые арбузные всходы, он может быть использован в качестве мульчи.

Для расширения ассортимента выращиваемых культур и значительного увеличения продуктивности огородного участка практикуют специальные посевы: повторные, уплотненные и кулисные.

В любом случае, постоянно экспериментируя можно определить наиболее приемлемую модель интенсивного выращивания растений, исходя, в первую очередь, из сортового многообразия культур и климатических условий в регионе. Так что смело дерзайте!

Читайте также: