Какие растения поражает головня

Обновлено: 19.09.2024

Головня (болезнь растений) Головня, широко распространённая болезнь многих растений, вызываемая головнёвыми грибами. Наибольший вред приносит злаковым культурам, причиняя огромный ущерб сельскому хозяйству. Особенно значительными были потери зерновых в дореволюционной России, в СССР они сильно сократились, но вред от Г. всё ещё велик. Г. поражает также растения семества лилейных, гвоздичных, гречишных, сложноцветных, зонтичных, маковых и др. Разрушает полностью или частично различные органы, но преимущественно завязи, колоски, метёлки, початки, а также стебли, листья, корневые шейки, которые превращаются в тёмную споровую массу. Головнёвые грибы — специализированные паразиты; их отдельные виды приспособлены к определённым видам растений.

Меры борьбы: использование устойчивых сортов; высокая агротехника, обеспечивающая выращивание выносливых и здоровых растений; выбраковка семенных посевов, сильно пораженных Г.; очистка семян и их обеззараживание химическими препаратами (см. Протравливание ) или термическим способом; воздушно-тепловой пли солнечный обогрев семян и др.

См. илл. к ст. Грибные болезни растений .

Лит.: Ульянищев В. И., Микрофлора Азербайджана, т. 1, Головнёвые грибы, Баку, 1952; Калашников К. Я., Головня зерновых культур, Л.— М., 1962; Словарь-справочник фитопатолога, под ред. П. Н. Головина, 2 изд., Л., 1967.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . 1969—1978 .

Полезное

Смотреть что такое "Головня (болезнь растений)" в других словарях:

ГОЛОВНЯ (болезнь растений) — ГОЛОВНЯ, болезнь растений, вызываемая головневыми грибами. Несколько видов: твердая, пыльная, стеблевая, пузырчатая. Наиболее вредоносна для злаков (пшеница, рожь, кукуруза и др.). Колосья, метелки, початки, стебли и листья превращаются в темную… … Энциклопедический словарь

головня — и; мн. род. ей, дат. ням; ж. 1. Тлеющее или обгорелое полено, бревно. Из окна горящего дома вылетали тлеющие головни. 2. Болезнь растений (преимущественно злаковых), вызываемая грибами паразитами, при которой поражённые части превращаются в… … Энциклопедический словарь

ГОЛОВНЯ — болезнь растений, вызываемая головневыми грибами. Несколько видов: твердая, пыльная, стеблевая, пузырчатая. Наиболее вредоносна для злаков (пшеница, рожь, кукуруза и др.). Колосья, метелки, початки, стебли и листья превращаются в темную споровую… … Большой Энциклопедический словарь

ГОЛОВНЯ — ГОЛОВНЯ, болезнь цветковых растений, преимущественно злаковых, вызываемая паразитными головневыми грибками (Ustila gineae). При нек рых видах Г. больные части растений бывают покрыты черной пылевидной массой (спорами), сходной по внешнему виду с… … Большая медицинская энциклопедия

Головня — I ж. Тлеющее или обгоревшее полено, бревно. II ж. Болезнь растений (обычно хлебных злаков), вызываемая грибами паразитами; спорынья 2., изгарина II. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

головня — Таблица 28. Грибные болезни злаков: 1 твёрдая головня пшеницы; 2 головня проса; 3 пыльная головня овса; 4 листовая бурая ржавчина пшеницы; 5 пыльная головня пшеницы; 6 стеблевая (линейная) ржавчина… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

головня — и/; мн. род. е/й, дат. ня/м; ж. см. тж. головнёвый 1) Тлеющее или обгорелое полено, бревно. Из окна горящего дома вылетали тлеющие головни. 2) Болезнь растений (преимущественно злаковых), вызываемая грибами паразитами, при которой поражённые… … Словарь многих выражений

головня́ — и, род. мн. ей, ж. 1. Тлеющее или обгорелое полено, бревно. Огненное море разлилось по всему городу. Искры и головни летели в крепость и зажгли несколько деревянных кровель. Пушкин, История Пугачева. Лозневой начал выхватывать из под бочки… … Малый академический словарь

ГОЛОВНЯ — 1. Головневые грибы кл. Basidiomycetes, пор. Ustilaginales. 2. Болезнь растений, вызываемая головневыми грибами … Словарь ботанических терминов

головня — ГОЛОВНЯ, и, род. мн. ей, жен. Тлеющее или обгорелое полено, кусок обуглившегося дерева, бревна. II. ГОЛОВНЯ, и, род. мн. ей, жен. Болезнь хлебных злаков и других растений, уничтожающая зёрна, початки, стебли, листья. Овсяная г. Пшеничная г. Г.… … Толковый словарь Ожегова

Альтернативное название: колосковая головня, чёрная головня.
Возбудитель головни: грибы родов Tilletia, Urocystis, Ustilago.

Головня - это грибковое заболевание, появление которого провоцируют различные виды грибков родов Tilletia, Urocystis, Ustilago. Головня чаще всего встречается на злаковых сельскохозяйственных и дикорастущих культурах. Кроме этой категории растений болезнь может встречаться на луке и кукурузе.

Головня распространена повсеместно и обладает высокой вредоносностью. При бурном распространении инфекции оно способно уничтожить более половины всего урожая. Оставшаяся же часть не пригодна для употребления в пищу или на корм домашним животным ввиду того, что головнёвые образования обладают значительной токсичность и могут представлять опасность для здоровья.

Условия, в которых наблюдается появление и распространение головни, различаются в зависимости от региона выращивания, вида сельскохозяйственной культуры и вида поражающего её патогена. В целом, для различных представителей грибков головни характерно предпочтение умеренно-холодных и умеренно-тёплых температур и средней и повышенной влажности. Благоприятным фактором является установление периодов с такой погодой на длительное время.

Симптомы заболевания проявляются в разные периоды вегетации растений. Главный из признаков - образование головневых мешочков на колосках и початках, наблюдается в период созревания. Вместо зёрен на репродуктивных органах растений образуются тёмные разных размеров образования, содержащие в себе споры грибка. Такие колоски почти всегда бывают полностью лишены зёрен, либо зерно может встречаться в единичных экземплярах. Наряду с этим заболевшие растения сильно отстают в росте и развитии, у них может наблюдаться чрезмерная кустистость.

Головня - очень вредоносное заболевание. Споры её могут содержаться в почве и в заражённых инфекцией семенах. Если не предпринимать никаких мер, то экономический ущерб от головни будет весьма ощутимым.

С головней борются в основном химическими методами. Очень важно иметь уверенность в том, что посевной материал не содержит в себе споры головни. Для этого применяют протравливание семян в растворах фунгицидных препаратов. Эти вещества подавляют жизнедеятельность спор грибка и препятствуют их прорастанию. Также производят опрыскивание посадок сельскохозяйственных культур растворами фунгицидов в период вегетации растений. При необходимости, эту процедуру повторяют несколько раз за сезон.

Учитывая вредоносность головни, проще не допустить её появления, чем бороться с последствиями. Для этого необходимо соблюдать агротехнику выращивания растений и следующие меры профилактики: правильное соблюдение севооборота, предпосевная подготовка семенного материала, использование устойчивых к головне сортов культур, уничтожение сорняков и послеуборочных остатков, оптимальные сроки высева и уборки урожая, глубокая зяблевая вспашка почвы.

Карликовая головня зерновых

Возбудитель карликовой головни зерновых: грибы Tilletia controversa J.G. Kuhn.

Карликовая головня зерновых - заболевание, вызываемое деятельностью грибка Tilletia controversa J.G. Kuhn. Эта болезнь поражает пшеницу, рожь, кормовые злаковые сельскохозяйственные растения, а также дикорастущих представителей рода Пырей, Колосняк, Эгилопс.

Карликовая головня зерновых - опасное заболевание, которое может снизить урожайность до 50%. Болезнь распространена во всех регионах выращивания злаковых культур. В основном поражаются озимые посевы.

Стеблевая головня

Возбудитель стеблевой головни: грибы рода Urocystis.

Стеблевая головня - это заболевание, вызываемое грибками рода Urocystis. Этот грибок паразитирует на зерновых сельскохозяйственных культурах, а также на дикорастущих травах родов Житняк и Пырейник. Стеблевая головня встречается во всех регионах выращивания зерновых.

Стеблевая головня обладает очень высокой вредоносностью - урожайность заражённых растений в 5 раз ниже, чем у здоровых.

Пузырчатая головня кукурузы

Возбудитель пузырчатой головни кукурузы: грибы Ustilago zeae (Link) Unger.

Пузырчатая головня кукурузы - заболевание, вызываемое головнёвым грибком Ustilago zeae (Link) Unger. Жизнедеятельность этого грибка приводит к появлению желваков и вздутий, напоминающих пузыри, на различных частях кукурузы. Заражение происходит в течение всего периода вегетации.

Пузырчатая головня обладает крайней вредоносностью. Снижение урожайности может достигать 60%. Заражённые растения становятся непригодными в качестве корма для животных по причине токсичности наростов головни.

Головня лука

Возбудитель головни лука: грибы Urocystis cepulae Frost.

Головня лука - это грибковое заболевание, поражающее практически все сорта лука. Вызывает его грибок Urocystis cepulae Frost. Больше других подвержен этой болезни лук-севок, реже лук-батун и чеснок. Встречается головня повсеместно во всех регионах, где выращивают эту сельскохозяйственную культуру.

Заболевание обладает высокой вредоносностью в отношении всходов лука-севка. Нередко патоген приводит к выпадению 100% всходов.

Злаки являются, пожалуй, самым распространенным видом сельскохозяйственных культур. Для того чтобы получать большие урожаи таких растений, за ними, как и за любыми другими, конечно же, нужно ухаживать. Большое внимание при выращивании злаков уделяется профилактике разного рода грибковых заболеваний. Заражение подобными инфекциями значительно снижает урожайность, а следовательно, и наносит огромные убытки сельхозпредприятиям. Чаще всего злаки инфицируются головней. Это грибковое заболевание способно в некоторых случаях уничтожить и весь урожай пшеницы, ржи или же, к примеру, кукурузы.

Что вызывает

Собственно грибами называют обширную группу организмов, насчитывающую более 100 тыс. видов. В системе органического мира они, как и животные или растения, образуют отдельную единицу. Особняком в ней при этом стоят паразиты. Именно в данную категорию включены и головневые разновидности грибка.

Относятся эти паразиты к группе базидиомицетов. К настоящему времени ученым известно около 1000 их видов. Для порядка все они объединены в 40 родов. Распространены головневые грибы практически по всей Земле. Встречаются эти паразиты в степях, лесах, пустынях и даже во льдах Арктики.

Зерновые чаще всего поражают головневые грибы Basidiomycetes (порядок Ustilaginales). В цикле развития этот паразитический организм имеет мицелий, споры, безидиоспоры и геммы.

Головня — это заболевание, определить которое несложно

Отличить зараженный этим видом грибка злак от здорового совершенно несложно. Колос у такого растения приобретает абсолютно черный, угольный цвет. Отсюда, собственно, и пошло название болезни. Зерновки головневые грибы зачастую съедают полностью. Вместо них в колосе в конце концов остаются лишь черные споры паразита.

Как происходит заражение зерновых культур головневыми грибами

Вызываемые Basidiomycetes заболевания для исследователей долгое время оставались настоящей загадкой. Объясняли почернение колоса ученые сначала нарушением обмена веществ внутри растений. Позднее также высказывались предположения о том, что подобные изменения проявляются как результат жизнедеятельности каких-либо насекомых или инфузорий.

Споры грибов головни в почерневших растениях исследователями были найдены только в конце XIX века. С тех пор бороться с этой болезнью злаков стало, конечно же, легче.

Происходит заражение сельскохозяйственных культур головней чаще всего при сборе урожая. Споры паразита прилипают к зерновкам и могут храниться вместе с ними на элеваторах до самой посевной. Долгое время могут находиться они и в самой почве, отлично перенося неблагоприятные погодные условия.

В периоде покоя споры этого паразита не нуждаются. Прорастают они сразу же после того, как условия окружающей среды изменятся на подходящие — повысятся температура воздуха и влажность почвы. Начать развиваться из спор грибница может осенью или на следующую весну.

Во время посевной споры попадают в землю еще и с зерновками. Грибницу на начальном этапе паразит образует не слишком большую. Но в дальнейшем развивающийся мицелий заражает появившиеся из зерновки ростки злаковых культур. Далее грибница постепенно распространяется внутри стебля колоса пшеницы, ржи и т. д. по мере роста растений. Примерно ко времени цветения культур она достигает метелки. Сразу после этого грибница значительно ускоряет свое развитие. В результате колос начинает постепенно чернеть, а зерновки — заменяться на споры паразита.

Как развивается грибница

Головня — это заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению. Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.

Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда - пылящую).

Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.

Какие типы головни существуют

Итак, как происходит заражение зерновых культур головневыми грибами и как развивается этот паразит, мы выяснили. Поражать же Basidiomycetes может все виды хлебных злаков, а также кукурузу. В зависимости от места основного сосредоточения мицелия и от признаков, различают следующие виды головни:

По характеру проявления на зерновых культурах головню делят на твердую и пылевую. В первом случае у растения поражаются только сами зерновки. Их оболочки при этом практически полностью сохраняются. В них, как в мешочках, и находятся споры гриба.

При заражении пылевой головней растение разрушается практически полностью. Споры гриба при этом на колосе не задерживаются. Порывы ветра очень быстро разносят их по всему полю.

Какой вред наносит гриб

Как уже упоминалось, головня — это з аболевание, которые при определенных обстоятельствах может уничтожить весь урожай. Наносят грибы-паразиты этой разновидности растениям и косвенный вред. Зараженные мицелием колосья плохо развиваются, становятся слабыми, не могут сопротивляться всевозможным инфекциям. При этом, ко всему прочему, еще и значительно снижается их зимостойкость и засухоустойчивость. Многие заболевшие головней растения даже не успевают к уборочной выколашиваться. В особенности сильный вред головня наносит озимым зерновым культурам .

Мука из пшеницы, ржи и т. д., зараженных головней, получается некачественной. На стадии изготовления инфицированное зерно приходится дополнительно просеивать от спор гриба. Однако хлебо-булочные изделия из такой муки все равно получаются невкусными. Продукты, к сожалению, приобретают характерный привкус головни.

Как бороться

Чтобы предотвратить заражение зерновых культур головней, следует:

обязательно протравливать семена перед посадкой;

соблюдать агротехнику — чередовать посев зерновых с другими с/х культурами.

Также нужно стараться выращивать на полях только устойчивые сорта злаков. Таковых селекционерами было выведено немало. К примеру, головня проса довольно-таки редко развивается на таких сортах, как Кинельское 92, Харьковское 86, Саратовское 3 и т. д.

Как уже упоминалось, заражение злаковых культур этим заболеванием может происходить и непосредственно через грунт. Помимо чередования видов с/х растений, поэтому следует принимать такие меры, как лущение почвы весной.

Какой ущерб болезнь может нанести дачнику

Грибные болезни злаков на самом деле очень опасны. Однако зерновые в ладельцы загородных участков на своих огородах, конечно же, выращивают редко. Но и в саду головня может нанести довольно-таки ощутимый вред. Очень часто с ней сталкиваются, к примеру, дачники, выращивающие кукурузу. Э та популярная культура обычно заражается пузырчатой разновидностью головни. В данном случае гриб поражает не только метелки и початки, но и другие части растения. Развивается паразит обычно на молодых, еще не загрубевших тканях кукурузы. Потери урожая при инфицировании початков в среднем достигают 50%.

Для того чтобы защитить растения, на огороде, как и на полях сельхозпредприятий, следует прежде всего придерживаться правил севооборота. При соблюдении этого условия дачнику, скорее всего, не придется столкнуться с такой проблемой, как пузырчатая головня кукурузы.

Различные виды головни зерновых культур:

1 — твердая головня пшеницы; 2 — пыльная головня пшеницы; 3 — стеблевая головня ржи; 4 — головня проса; 5 — пыльная головня овса

Заражение пшеницы пыльной головней пшеницы происходит в период цветения. Проросток споры проникает в завязь зерновки и образует там зачаточный мицелий, и развитие его приостанавливается. Зараженные зерновки развиваются нормально, они не влияют на пищевую и технологическую пригодность всей массы зерна. Но после посева зараженных семян при их прорастании трогается в рост и мицелий гриба. Диффузно распространяясь по стеблю, он постепенно заражает растение и в период колошения заполняет все части колоса. У пораженной пыльной головней пшеницы все части колоса, за исключением колоскового стержня, превращаются в черную пылящую массу спор. Это случается во время зацветания основной массы здоровых растений и приводит к их заражению. Таким образом, возбудитель пыльной головни пшеницы развивается в течение двух вегетационных периодов — в первый год происходит заражение завязей (период цветения), на второй год развивается болезнь (период колошения).

При пузырчатой головне кукурузы на молодых растущих орга нах — листьях, стеблях, листовых влагалищах, початках и ме телках кукурузы — появляются вздутия (желваки) размером от горошины до небольшого мячика. Заражение возбудителем воз можно в течение всего вегетационного периода. Инфекционное начало может сохраняться в головневых желваках, растительных остатках, почве и на поверхности семян. Возбудитель пузырча той головни может в течение вегетационного сезона развиваться в нескольких генерациях.

Другие виды головневых возбудителей зерновых развиваются или по типу пыльной головни пшеницы, когда заражение проис ходит в период цветения (пыльная головня ячменя и пыльная головня ржи), или по типу твердой головни пшеницы, когда заражение идет в период прорастания семян (каменная и черная головня ячменя, стеблевая головня ржи, стеблевая головня пшеницы, твердая головня овса, пыльная головня овса).

Меры защиты. Меры защиты от головневых болезней зерновых культур должны обязательно включать такое мероприятие, как протравливание семян, посев в прогретую почву для появления быстрых всходов.

Ржавчинные заболевания — весьма распространенные и вредоносные, иногда приводят к потерям 20% урожая и более. Возбудители болезни облигатные паразиты с узкой специализацией по культурам и даже сортам. Большинство из них развивается по полному циклу на двух растениях — злаковом (основном) и про межуточном (в зависимости от возбудителя). На зерновых злаковых культурах встречаются чаще следующие виды ржавчины: линейная, или стеблевая; бурая листовая ржавчина пшеницы; бура ржи; желтая пшеницы; карликовая ячменя и корончатая ржавчина овса.

Линейная, или стеблевая, ржавчина хлебных злаков встречается повсеместно. Возбудитель имеет несколько специализированных форм и развивает весеннее спороношение на барбарисе (промежуточном растении), а летнее и осеннее на какой-либо злаковой культуре (в зависимости от специализированной формы; например, форма, паразитирующая на пшенице, поражает также мят лик, пырей).

Линейная (стеблевая) ржавчина злаков:

1 — весенняя стадия на барбарисе; 2 — поперечный разрез через лист барбариса, видны спермогонии (о) и эции (6 ); 3 — летняя стадия на стебле (а ) и урединио споры (б); 4 — зимняя стадия на стебле (а) и телиоспоры (б)

Болезнь поражает главным образом стебли и листовые влага лища, на которых развиваются продолговатые, ржаво-бурого цвета пустулы, заполненные летними спорами (урединиоспоры). В тече ние вегетации гриб-возбудитель может дать несколько генераций, чем и объясняется быстрое распространение заболевания. К кон цу вегетации на месте летних пустул появляются пустулы темно-коричневого, почти черного, цвета. В них формируются двуклеточные телиоспоры с толстой оболочкой. Эти споры хорошо переносят зимнюю температуру. Весной они прорастают в базидии с базидиоспорами, которые могут заражать только ли стья барбариса. На барбарисе возбудитель образует эциоспоры, которые и вызывают заражение пшеницы. Такой сложный цикл развития имеют и другие ржавчинные грибы.

Некоторые виды ржавчинных возбудителей (бурой листовой, желтой и др.) могут развиваться по сокращенному циклу, когда урединиоспоры (уредостадия) переходят с посевов яровых на ди корастущие злаки или всходы падалицы, затем на озимые зерно вые культуры, на них перезимовывают и весной могут снова зара зить яровые зерновые культуры.

Меры защиты. Меры защиты от ржавчинных болезней вклю чают выращивание устойчивых сортов, своевременное лущение стерни убранных злаков, уничтожение промежуточных растений, произрастающих вблизи посевов зерновых культур. Внесение полного минерального удобрения с повышенными дозами фосфора и калия. В случаях раннего и сильного поражения ржавчинами проводят обработку посевов такими фунгицидами, как альто-супер (0,4—0,5 кг/га), фоликур (0,5 кг/га), реке (0,4—0,6 кг/ га), тилт (0,5 кг/га).

Корневые гнили — заболевание, встречающееся повсеместно, чаще поражает яровые культуры. Болезнь могут вызывать отдель ные виды грибов, поражающих всходы и взрослые растения. При этом заболевании наблюдается побурение основания стебля, под земного междоузлия первичных и вторичных корней, которые при сильном развитии могут отмирать полностью. У выживших растений корневые гнили оставляют последствия в форме слабого ку щения, отставания в росте, щуплости зерна, белоколосости и белостебельности. От корневых гнилей злаковые культуры сильнее страдают в условиях произрастания на бедных почвах и при недостатке почвенной влаги. Возбудители корневых гнилей быстро накапливаются в почве, поэтому болезнь сильнее проявляется на повторных посевах зерновых. Некоторые возбудители корневых гнилей могут сохраняться с семенами.

Меры защиты. Соблюдение севооборота, сушка и протравливание семян. Сроки сева яровых — оптимально ранние, озимых — оптимально поздние. Внесение под зерновые органических удоб рений, активизирующих деятельность почвообитающих антагонистов.

На листьях, листовых влагалищах, зеленых стеблях, иногда и колосьях образуется мучнистый налет, который со временем становится войлочным сероватого цвета. На поверхности налета по являются мелкие черные точки — плодовые тела гриба-возбуди теля. При сильном поражении листья могут отмирать, что сказывается на урожае зерновых культур. Возбудитель сохраняется на пораженных растительных остатках, зимующих на поверхности почвы. Кроме этого яровые часто поражаются мучнистой росой от инфекции, перезимовавшей на озимых зерновых и сорных растениях семейства Мятликовые.

Меры защиты. Соблюдение севооборота и пространственная изоляция полей озимых от яровых. Уничтожение сорняков —райграса, пырея и других злаковых. При угрозе сильного развития болезни — обработка посевов препаратами тилт — 0,5 л/га, бампер — 0,5 л/га.

Спорынья — болезнь, которая может поражать все злаки, но чаще —рожь. Особенно сильно болезнь проявляется в годы, когда в период цветения устанавливается высокая влажность.

Спорынью можно обнаружить в период созревания злаковой культуры, в колосках вместо зерновок образуются склероции (в форме рожков) от темно-фиолетового до почти черного цвета. Потери урожая зерна от спорыньи не так ощутимы, но мука из зерна с примесью склероциев (более 5 %) непригодна для пищевых и кормовых целей. В склероциях содержится большое количество алкалоидов, вредных для человека и животных.

Возбудитель сохраняется в виде рожков, опавших при уборке и попавших в массу семенного зерна. Весной склероции прорастают и формируется сумчатое спороношение гриба-возбудителя. Споры заражают завязи злаков в период цветения. Развивающийся мицелий постепенно превращается в склероций. Большее поражение ржи связано с тем, что у этой культуры открытый тип цветения.

Меры защиты. Соблюдение севооборота, так как склероции гриба сохраняются в почве до 2 лет. Очистка зерна от склероциев. Отдельный обмолот краевых участков полей зерновых, посколь ку обычно в этих местах рожь интенсивнее поражается спорыньей.

Фузариозная плесень чаще встречается в весенний период на озимых или появившихся посевах яровых. Молодые растения покрываются вначале белым, а позже розоватым паутиновидным налетом. Листья, листовые влагалища и даже узлы кущения отмирают. Болезнь сильнее поражает зерновые, когда стоит прохладная влажная погода. Возбудитель сохраняется в почве и на поверхности семян.

Меры защиты. Севооборот. Протравливание семян. Мероприятия, повышающие выносливость растений. Уничтожение сорняков — резерваторов инфекции (мятлика, пырея, лисохвоста).

Головня (разрушение пораженной ткани) – это тип болезни растений, характеризующийся разрушением пораженных частей (завязей, листьев, соцветий, стеблей), сопровождающимся образованием большого количества спор (хламидиоспор) с оболочками, окрашенными в темные тона и формирующими черную порошкообразную массу [3] [4] .

Головня, как тип болезни, вызывается грибами с биотрофным типом питания, относящимися к порядку Головневые (Ustilaginales). Данные фитопатогены поражают только одно- и двудольные травянистые растения [5] .

Симптомы заболевания

Типичный симптом заболевания головня – развитие на инфицированных органах темно окрашенных, обычно черных спороношений – сорусов. Из-за этого отдельные части пораженных растений выглядят опаленными или обожженными.

Спороношения могут формироваться на большинстве органов репродуктивной и вегетативной системы. В завязях развивается около 200 видов рода Ustilago, практически все виды рода Tilletia. Около25 видов семейства Устилягиновые (Ustilaginaceae) поражают только тычинки и формируют сорусы в пыльцевых камерах пыльников. Несколько видов поражают завязи пыльников. Небольшая группа грибов, в частности из рода Ustilago, образует спороношение в семенах. Незначительное число видов головневых формирует сорусы на подземных органах (корнях и клубнях). Есть виды без органотропной (приуроченной к определенному органу) специализации. В частности Ustilago zeae, возбудитель пузырчатой головни кукурузы, развивает сорусы на початках, метелках, на листьях и в пазушных почках стеблей кукурузы [1] .

Читайте также: