Урожайность в саудовской аравии
Обновлено: 05.10.2024
27 декабря 2021 г. 19:11:58
Приступила к реализации амбициозного сельскохозяйственного плана по выращиванию сельскохозяйственных культур в своих пустынных районах, используя древние ископаемые воды глубоко под песком. И на закрашенных зеленным территориях, остатков древнего ледника, имеющие возраст два миллиона лет стали возникать зеленые круги круговой ирригации, изобретенной в 1940 году американцем Фрэнком Зибахом
Саудовская аравия стала ставить центрально-поворотные оросительные системы. Особенно много в бесплодном бассейне Вади Ас-Сирхан в северо-западной части страны.
Так обстояло дело в Вади Ас-Сирхан в 1986 году.
К 2016 году Вади Ас-Сирхан покрылась зеленными кругами пшеницы.
Выращивание пшеницы в пустыне оказалось исключительно дорогим делом. Если в начале 80-х правительство начало программу поощрения фермеров к производству пшеницы, гарантируя им в то время огромную сумму в 3500 риалов (933,5 доллара США) за каждую тонну зерна. То по мере роста его производства правительство постепенно снизило цену до 1000 риалов за тонну. Впрочем даже на минимальном уровне эта цена была в 2-3 раза выше мировой. Но зерна в 90-х годах стало много, и Саудовская Аравия в 90-х экспортировала часть зерна в Россию.
Но ничто не вечно. Вода под землей стала заканчиваться, на каждую тонну произведенной пшеницы тратилось 1300-1500 кубометров воды + кризис 2008 года и некоторая экономия выплатах фермерам подкосили производство зерна. К в 2009 Саудовская Аравия, снова стала нетто-импортером пшеницы. Ну а невосполнимый запас подземной воды стал совсем мал.
В 2016 дорогостоящая 30-летней программа выращивания пшеницы в пустыне была закрыта. Всего в программу выращивании кукурузы в заполярье было вбухано 50 миллиардов долларов. Скудные и невосполнимые запасы воды в пустынном королевстве были истощены.
Впрочем кроме пшеницы есть и другие злаковые. Главным мировым импортером ячменя, является Саудовская Аравия. Ежегодно эта страна закупает 5,5-7 млн. тонн ячменя, около 40% всей мировой торговли, самостоятельно производя всего около 100 тыс. тонн. 3 млн тонн ячменя поступает саудитам из России. Это 50% российского экспорта ячменя, остальные 50% идут в соседние с саудитами арабские страны.
Пшеница слишком дорога, поэтому даже пророк Мухаммед, не мог покупать дорогостоящую пшеницу из Египта и питался низкокачественным ячменным хлебом, как большинство бедных слоев населения Аравийского полуострова в те далекие дни. А традиции питания пророка надо соблюдать.
Ну а знаменитые зеленые круги Саудовской Аравии теперь засыпаются песочком. Подземная вода кончается, населения стало слишком много. Кстати это касается не только Саудовской Аравии, но и Марокко Туниса, Бахрейна, Йемена и прочих. Подробнее Groundwater governance in the Middle East and North Africa region
На протяжении 30 лет в Саудовской Аравии выращивали пшеницу. И довольно успешно. Зерно шло не только на собственные нужды, но и на экспорт. Как же удалось наладить производство зерна в пустыне и почему сегодня государство — один из главных его импортеров?
Менее 10 млн человек проживало в Саудовской Аравии в начале 80-х годов. И 1 млн тонн импортного зерна им хватало. С ростом населения увеличился и спрос на зерновые.
Тогда правительство Саудовской Аравии приступило к реализации амбициозного плана. В пустыне начали выращивать пшеницу. При этом использовались подземные воды, оставшиеся от древнего ледника.
По технологии круговой ирригации устанавливались центрально-поворотные оросительные системы. И постепенно пустыня покрылась зелеными кругами пшеницы.
Проект SFERA знает, как важно принимать правильные решения. Поэтому создает полезные сервисы с эффективными инструментами. Как они работают — узнайте на сайте .
Господдержка и ее последствия
Без сомнения, выращивать злаки в такой местности — неимоверно дорого. Поэтому государство хорошо стимулировало сельхозпроизводителей.
Так, в начале программы за тонну пшеницы фермеры получали 3500 риалов ($933). По мере увеличения объемов производства выплаты упали до 1000 риалов за тонну. И даже эта цифра в 2-3 раза превышала мировые.
Стоит отметить, что саудиты научились выращивать пшеницу. В 90-е годы государство даже экспортировало излишек зерна в Россию! В Россию, где условия для его производства куда более подходящие. Но тогда его не хватало. О причинах мы писали тут .
Спустя 30 лет саудитам пришлось закрыть программу по озеленению пустыни. На одну тонну пшеницы затрачивалось 1300-1500 м3 воды. Невосполнимые запасы древнего ледника стали иссякать, а государство — экономить на выплатах фермерам. Это и неудивительно, поскольку зелёные поля обошлись королевству в $50 млрд.
Нефть, газ и… ячмень
С 2009 года Саудовская Аравия закупает у России пшеницу. Кроме того, государство — главный импортер ячменя. Ежегодно туда направляется 5-7 млн т (40% всей мировой торговли) этого злака.
Из них 3 млн т поставляет Россия. И это 50% всего российского экспорта ячменя. Остальные 50% идут в соседние Саудовской Аравии государства — Марокко, Тунис, Бахрейн и другие.
Саудовская Аравия является крупнейшей страной Аравийского полуострова. В ней изначально сложились тяжелые условия для развития сельского хозяйства по причине влияния тропического сухого и жаркого климата. Тем не менее, разработанные правительством проекты и программы, включавшие как прямые, так и косвенные методы стимулирования, способствовали расширению сельхозугодий и росту урожая в стране.
На данный момент проект дорожной карты развития сельского хозяйства в Саудовской Аравии охватывает следующие мероприятия: развитие птицеводства; переход от традиционного корма к комбикорму; развитие сектора аквакультур; расширение покупки сельхозземель в третьих странах для выращивания кормовых культур (например, в Судане и Украине); увеличение производительности и сокращение вероятности неурожая по причине вредителей; развитие органического сельского хозяйства.
По данным Market Publishers, за последние 15 лет правительством страны было инвестировано 30 млрд SAR (8.2 млрд USD) в проекты по развитию сектора аквакультур. Кроме того, в Саудовской Аравии функционирует около 145 местных органических ферм. В феврале 2017 года правительством страны был одобрен пакет мер, направленных на финансовую поддержку развития сельского хозяйства и водной системы в размере 92 млрд SAR (24.5 млрд USD).
Расширение скотоводства, вызванное быстро растущим населением в стране, выступает драйвером роста импорта зерновых культур. В соответствии с последними данными поголовье скота в стране составляет 14.7 млн голов: 10 млн – овцы, 3.4 млн – мелкий рогатый скот, 813 тыс – верблюды и 500 тыс – коровы.
На протяжении 10 лет производство кукурузы оставалось на одном уровне за исключением резких падений объемов урожая, вызванных плохими погодными условиями. Объем производства кукурузы в стране весьма ограничен и в среднем составляет 80 тыс тонн. Фермерские хозяйства страны активно применяют кукурузный силос в качестве источника быстрой энергии и легкоусваиваемых волокон для корма скоту. Под производство кукурузы в стране отведено около 14.5 тыс гектаров земли, которые дают свыше 5 тыс тонн урожая с гектара.
Производители кукурузы в Саудовской Аравии не пользуются привилегиями государственной поддержки в форме субсидий или фиксированных цен. В стране ограничивается выращивание влаголюбивых культур, а правительством предлагаются различные фискальные меры стимулирования импорта. Дело в том, что доля кукурузы в производстве корма для птиц составляет около 60%. Поскольку расходам на корм принадлежит почти 70% общих производственных затрат (особенно в производстве мяса бройлеров), то правительство предоставляет субсидии на различные кормовые ингредиенты и добавки (DDGS и CGF) для снижения себестоимости мяса птиц, яиц, молочных и мясных продуктов. Так, импортеры комбикормов DDGS и CGF получают субсидии в размере 99$ и 91$ за тонну соответственно.
Спрос на кукурузу в стране за последние пять лет вырос на 76%. Увеличение спроса вызвано растущими объемами производства готового комбикорма в связи с ростом производственных мощностей и строительством новых перерабатывающих предприятий за счет предоставляемых правительством субсидий и льготных кредитов. Кроме того, растущий спрос на кукурузу и корм обусловлен расширением птицеводческих ферм в стране, а также действиями правительства по сокращению выращивания зеленых культур в целях ограничения потребления воды.
В то время как монопольным правом на закупку пшеницы и ячменя в стране обладает организация SAGO и ряд лицензированных дистрибьюторов, имеющих подписанные соглашения о сотрудничестве с SAGO; импортерами кормовой кукурузы в стране преимущественно выступают частные компании. Притом размер импортной пошлины составляет 0%. По данным за 2016 год основная доля импорта кормовой кукурузы приходится на США (43%), Бразилию (27%) и Аргентину (31%).
Производство пшеницы в стране неуклонно падало начиная с 2010/2011 года. В 2015 году выращивание пшеницы было приостановлено в виду нерациональности и существенных издержек. Тем не менее, отдельные фермерские хозяйства продолжают выращивать небольшие объемы пшеницы, что составляет порядка 10 тыс тонн в год. Притом еще 7 лет назад объем производства составлял 1349 тыс тонн в год. Спрос на пшеницу на протяжении пяти лет рос невысокими темпами (в среднем 5%).
Производство ячменя в стране было сокращено до минимума (10 тыс тонн) по той же причине, что и производство пшеницы. Притом еще 20 лет назад в стране выращивали около 2 млн тонн данной культуры. Спрос же на данную культуру вырос на 74% в 2016/2017 году по сравнению с 2010/2011 годом и составил 11025 тыс тонн. Саудовская Аравия наряду с Китаем, Турцией и Японией выступает крупнейшим в мире импортером ячменя. Крупнейшими поставщиками ячменя в Саудовскую Аравию являются Россия, Украина, Австралия и Аргентина.
Дело в том, что в Саудовской Аравии исторически отдавали приоритет данной культуре для кормления овец, верблюдов и мелкого рогатого скота ввиду отсутствия необходимости обработки и возможности использования в сыром виде. В настоящее время ячмень не всегда используется для корма местному скоту, так как зачастую может уступать переработанному корму в ценовой привлекательности и питательности. Правительство страны считает необходимым, чтобы ячмень не использовался в качестве самостоятельной культуры для корма, а преимущественно применялся в производстве комбикорма. Для стимулирования производства переработанного корма правительство расширяет пакет стимулирующих мер, включая беспроцентные долгосрочные кредиты и субсидии. Усилия правительства позволили Саудовской Аравии войти в число 40 стран – крупнейших производителей комбикорма.
Что касается торговли, то правительством устанавливается фиксированная цена закупки ячменя у лицензированных дистрибьюторов и максимальная торговая надбавка (например, 1 долл за 50 кг мешок ячменя).
Производство засухоустойчивой культуры сорго в течение пяти лет выросло в два раза, составив 265 тыс тонн в 2016/2017 году. Количество пахотных земель, отведенных под выращивание сорго, также значительно увеличилось с 44 тыс гектаров в 2010/2011 году до 85 тыс гектаров в 2016/2017 году. Спрос на сорго постепенно растет. Однако данная культура не является превалирующей в производстве корма, уступая кукурузе и пшенице.
Компании-производители корма
Крупнейшими производителями корма в Саудовской Аравии являются следующие компании: Grain Silos And Flour Mills Org, ARASCO, Rashed Establishment for Trading and Agriculture, Wadi Fatimah Poultry Farm Co, National Feed Co. Ltd., United Feed Co., Arabian Integral Ministration Company, Saudi Feed Premixes Co., SADCO Group, Al-Watania Poultry, Al-Shiddi Group и др.
Компании, занимающиеся торговлей кормом
В стране представлены крупные торговые компании и компании, специализирующиеся на оптовой торговле кормом, среди которых можно выделить: Green Key Est., Al Rahman Co., Agriculture Development Company, Al Nayyaf Trading, Awj Rabian Company Ltd, Ahla Nak'Ha, Fakieh Poultry Farms, Gulf Export и др. Кроме того, многие из вышеперечисленных компаний предоставляют консультационные услуги, а также техническую и информационную поддержку.
Новое направление в производстве корма
В Саудовской Аравии достаточно внимания уделяется инновационному развитию, а также внедрению научных и технологических разработок в производство и совершенствование сельского хозяйства. Так, в стране планируется создание фермы по производству мух для корма, что станет результатом лицензионного соглашения между Саудовским технологическим хабом и компанией AgriProtein, которая выступает пионером в сфере создания корма из отходов. Разведение кормовых насекомых и производство такого рода корма на коммерческой основе является новым и перспективным направлением для развития животноводства страны. Правительство страны намеревается частично сократить зависимость от импорта зарубежных кормовых культур и корма, что будет способствовать уменьшению издержек на производство готовой продукции и повышению экспортной привлекательности готовых изделий.
В этой статье хочу рассказать, как выращивают еду в маленьких городах посреди пустыни, вдали от океана. Рассказ будет отличаться, тем что прожил я там довольно продолжительное время и могу судить изнутри
Первая часть посвящена природе и сельскому хозяйству, во второй поговорим о городах и быте.
Наше путешествие начинается с перелёта Дубай-Бурайда. И на подлёте к этому городу мы замечаем странные зелёные круги в пустыни
Приблизимся к ним ближе и посмотрим, на эти загадочные круги
Рассмотрим центральную часть.
Что же представляет собой эта система? Скважина откуда качают воду и круговая оросительная установка. Та самая тележка, что видна на фото. Она движется по кругу поливая растения
В данном случае это кормовые травы для скота. Также выращиваются ячмень, кукуруза, просо.
При помощи воды из скважин и капельного орошения поливаются и близлежащие сады.
В основном это финиковые пальмы, гранат и другие засухоустойчивые деревья и кустарники
Посредством капельного орошения могут выращиваться также овощи и фрукты.
Откуда же подземная вода в пустыне? Ну во первых это реликтовые воды, накопление которых происходило во влажные эпохи. Во вторых вода пополняется посредством дождей и конденсата, но потребление её конечно гораздо больше, чем пополнение.
Аравийской пустыне не повезло с огромными запасами воды, но зато здесь много нефти. Но об этом в следующей статье.
Отвлечёмся и расскажем интересный факт о Сахаре:
Под сахарой громадные скопления пресной воды, Здесь на площади 800 тыс. квадратных километров хранится запас пресной воды объёмом около 50–70 млрд кубических метров. Использование подземных сахарских вод позволило бы ежеминутно получать 1 тыс. кубических метров воды в течение 500 лет – вполне достаточно, чтобы в прямом и переносном смысле напоить пустыню. Общий объём воды в недрах Чёрного континента в 100 раз превышает содержимое его наземных водоёмов
Вернёмся в Аравийскую пустыню. Значительная часть её это не та картинка, что большинство представляют при слове пустыня в виде полного отсутствия растений и огромных барханов. А довольно крупный песок с камнями и редкими растениями. В зависимость от конкретной точки пустыня бывает очень разная
Основная сложность жизнь в такой местности помимо жары и отсутствии воды, это песчаные бури
Теперь поговорим. Как же обеспечивать электричеством данные скважины и сельскохозяйственные угодия. Так, как нефть дешевая Саудиты не стали заморачиваться с солнечными панелями и постройкой линий электропередач. А просто ставят бочку с топливом и генератор прямо посреди пустыни.
Возможно в будем ситуация измениться, новый Принц ввёл программу vision 2030, основная цель которой снижение зависимости страны от нефтедоходов.
Урожайность зерновых в Саудовской Аравии в 2016 году составила 5,24 тыс. кг на гектар, что на 851 кг на гектар больше, чем в 2015 году (4,39 тыс. кг на гектар). Темп роста по сравнению с 2015 годом оказался равным 19,3%.
За период с 2007 по 2016 годы Урожайность зерновых в Саудовской Аравии увеличилась на 121 кг на гектар Среднее значение составило 5 тыс. кг на гектар. Среднегодовой темп роста урожайности зерновых в Саудовской Аравии за этот период составил 0,234%.
Максимальный рост урожайности зерновых в Саудовской Аравии за период с 2007 по 2016 гг. был зафиксирован в 2016 году: 851 кг на гектар, максимальное падение наблюдалось в 2014: -1,71 тыс. кг на гектар. Максимальное значение урожайности зерновых в Саудовской Аравии было достигнуто в 2010 году: 5,5 тыс. кг на гектар, минимальное наблюдалось в 2014 году: 3,64 тыс. кг на гектар.
Урожайность пшеницы, риса, кукурузы, ячменя, овса, ржи, просо, сорго, гречихи и проч.
Читайте также: