Земляника берегиня описание сорта

Обновлено: 07.07.2024

Клубника Берегиня (на фото) отличается высокой урожайностью, крупными размерами и десертным вкусом ягод

Начать знакомство с этим перспективным сортом мы предлагаем с его основных характеристик:

Происхождение и районирование сорта

Светлана Дмитриевна Айтжанова – профессор Брянской сельхозакадемии, доктор с.-х. наук за 30 лет научной и практической деятельности стала автором нескольких десятков уникальных, не имеющих аналогов в мире, сортов садовой земляники и новых межвидовых гибридов – земклуники, а также других плодово-ягодных культур.

Сорт районирован для выращивания в открытом грунте Центрального региона России, хорошо зарекомендовал себя в средней полосе и северо-западных областях, на всей территории Украины

Особенности плодоношения

К достоинствам сорта относят стабильно высокую продуктивность и сохранение крупных размеров ягод на протяжении 4-7 лет

Кусты небольшие, полураскидистые, густооблиственные. Листья светло-зеленого цвета, с глянцевым блеском, среднеморщинистые, слаборебристые, вогнутые, с тупыми широкими зубчиками по краям. Листья, черешки и цветоносы опушенные. На цветоносах, расположенных на уровне листьев, закладываются компактные многоцветковые соцветия. Цветы средних размеров, белые, обоеполые, нескрученные.

Усообразовательная активность высокая: усы, имеющие бледно-красную окраску, отрастают в большом количестве. Сорт прекрасно размножается дочерними розетками.

Характеристики ягод

Ягоды крупных размеров: средняя масса по всем сборам составляет 12,5-15 г (критически не мельчает к окончанию плодоношения и по годам), максимальная у первых плодов достигает 30-35 г, по отдельным отзывам – до 50 г. Форма правильная тупоконическая, без шейки. Окраска спелых ягод оранжево-красная с глянцевым блеском.

Мякоть красная, сочная, плотная, сладко-кислая, с выраженным ароматом. Вкус описывают как сбалансированный и гармоничный, сахаристый, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Профессиональные дегустационные оценки свежих плодов – 4,5 балла (из 5). Учитывая отличные вкусовые качества и большой процент содержания витамина С, ягоды рекомендуют для употребления в свежем виде и относят к столовым (десертным) по назначению, пригодным также для переработки и заморозки. По данным оригинатора в их составе:

Полезные и питательные вещества	Количество
Сахара	5,7%
Кислоты	0,8%
Витамин С	79 мг%

Ягоды имеют хорошие показатели транспортабельности и лежкости. За период тестирования сорта урожаи в среднем составили более 150 ц/га (131-201), а максимально возможным считают получение до 300 ц/га.

Устойчивость

Сорт адаптирован к различным неблагоприятным погодно-климатическим условиям, обладает экологической пластичностью: средней зимостойкостью, высокой устойчивостью к жаре и засухе.

Посадочный материал сорта производят и реализуют многие отечественные питомники и агрофирмы

По оценкам специалистов, проводивших полевые испытания в 2006-2008 гг. на селекционном участке Кокинского опорного пункта ВСТИСП, степень подмерзания растений незначительна: от 0 до 1,5 баллов (из 4).

Необходимым условием для возделывания сорта в южных регионах считают наличие капельного орошения

В целом, сорт неприхотлив в уходе и хорошо отзывается на стандартные агротехнические мероприятия: регулярные поливы и комплексные подкормки, профилактические обработки от болезней и вредителей, рыхление или мульчирование почвы. Так как растения дают большое количество усов, посадки довольно быстро загущаются и их необходимо чистить от лишних побегов, поврежденных листьев, сорняков.

Отзывы садоводов

Михаил, 48 лет, г. Старый Оскол

Как по мне, Берегиня на сегодняшний день один из лучших сортов. Урожайность зашкаливает. Сорт неприхотлив к условиям выращивания и благополучно переносит капризы погоды. На жару не реагирует. Грибковыми болезнями и клещами не поражается совсем. Оранжево-красные блестящие ягоды, красивой тупоконической формы, весом от 14 до 40 г, с плотной сочной мякотью. Обладают отличным вкусом и насыщенным ароматом. Дружно созревают, имеют высокие показатели транспортабельности и лежкости.

Полина, 52 года, Подмосковье

Посадила на своем участке этот сорт 3 года назад. Очень им довольна. Кусты пока стабильно плодоносят на одном месте, ягоды тоже не мельчают. Самыми крупными получаются первые. В последующих сборах размер ягод скорее средний, в районе 10-12 г, но вкус еще более насыщенный. Замечательное из них получается варенье и другие зимние заготовки.

Жанна, 34 года, г. Соликамск

Берегиня хорошо приспособлена к нашим суровым уральским условиям и отлично зимует в открытом грунте. Для надежности я укрываю грядки слоем хвои, и выпадений пока не случалось. Радует то, что цветение и плодоношение начинаются довольно поздно, цвет не страдает от весенних заморозков и свежие ягоды мы продолжаем снимать до середины лета, после всех ранних сортов. Урожай получается реально высокий. Ягоды сочные, душистые, с приятным сочетанием сладости и кислоты. Важно, что в них содержится очень много витамина С, поэтому в основном едим их свежими.

Видео

Опытом выращивания земляники нескольких сортов Кокинской селекции делится садовод из Брянской области в следующем видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Немного истории

Клубника Берегиня является искусственно выведенной ягодой и обязана появлением на свет группе селекционеров, которая проводит исследования на базе Сельхоз Академии, г. Брянска. Генным материалом для появления данного вида клубники послужили сорта Соловушка и Индука.

К слову, если ознакомиться с фотографиями, большее сходство можно заметить с видом Соловушки. Возможно потому, что и он выведен той же группой ученых. Клубника Берегиня была включена в государственный реестр в 2012 году после череды испытаний и исследований.

Описание сорта стоит начать с того, что эта ягода считается сортом короткого дня традиционного типа. Она созревает лишь один раз за весь плодовой сезон. Сорт клубники Берегиня относится к ягоде позднего типа созревания и приходится на июнь-июль месяц.

Кустарники сорта имеют средние размеры, полу раскидистую форму и достаточно густую листву. Усы клубники Берегиня среднего размера, имеют розоватый характерный оттенок и в период цветения образуются в достаточно большом количестве. Сорт клубники Берегиня имеет достаточно длинные прилистники зеленого цвета.

Листья сорта имеют окрас светло-зеленого типа, среднего размера. У здоровых ягод клубники листья могут иметь небольшой пух. Зубчики листьев отличаются широтой и тупо видностью, черешки ягоды имеют средние размеры. Прилистники отличаются длинной, чешуйчатой формой. Цветоносы клубники Берегиня обычно располагаются на уровне листьев. Сорт Берегиня отличается белыми нескрученными цветами, Соцветие клубники многоцветковое и отличается компактностью.

Характеристики урожайности

Сорт Берегиня известен среди садоводов большими показателями урожайности. С одного кустарника при качественном уходе удастся получить до 500 гр. ягод. На второй год плодоношения урожайность нередко повышается и достигает 700 гр с одного кустарника. Если говорить о характеристике для фермеров, то с одного гектара можно добыть до 30 тонн. В разных источниках встречаются различные данные, но такой разброс объясняется разными климатическими и прочими условиями выращивания сорта Берегиня.

Важный нюанс! Отзывы садоводов говорят о том, что в процессе созревания ягоды данного сорта практически не мельчают. В данной характеристике соперничать с сортом Берегиня может лишь Царица.

По наблюдениям садоводов, Берегиня отличается хорошей приспособляемостью к сильным морозам. Из-за того, что почки у ягоды Берегиня просыпаются позднее остальных, растение не успевает полностью пробудиться в процессе оттепелей. Говоря языком селекционеров, коэффициент морозостойкости равен 1,5. Благодаря тому, что одним из родителей вида является отечественная клубника, Берегиня достаточно устойчива к грибковым поражениям листьев. Вид ягоды также хорошо противостоит таким болезням, как клещ или грибок.

Если лето выдалось слишком сырым, то ягода может подхватить серую гниль. Потому сами авторы данного растения рекомендуют выращивать ее в регионах, ближе к Южным, где количество влаги минимально. Если тип растения выращивается в умеренных широтах, то необходимо дать кустарникам достаточное пространство друг между другом. Мульчирование желательно проводить при помощи черного агроволокна или простой садовой соломы.

Общая характеристика ягод

Знакомясь с описанием плодов, можно выделить следующие характерные черты:

плоды клубники отличаются правильной конической формой, не имеют шейки;
плоды средних размеров, имеют в среднем вес 15 гр.;
цвет плодов клубники обычно красно-оранжевый при полной спелости, имеют характерную блестящую поверхность;
мякоть плодов сочная, достаточно плотная, выраженные пустоты в центре отсутствуют;
вкус насыщенный, чем-то многим напоминает вкус садовой земляники;
по профессиональной оценке вкусовые качества сорта Берегиня оценены в 4,5 балла;
благодаря плотности мякоти, сорт неплохо переносит дальнюю транспортировку.

Из недостатков садоводы обычно выделяют лишь один, но достаточно существенный: клубника более остальных сортов подвержена заболеваниям серой гнилью, особенно в дождливую погоду.

Советы садоводов по уходу за сортом

Несмотря на общую неприхотливость, клубника Берегиня нуждается в дополнительном правильном уходе. Отзывы садоводов говорят о том, что правильный уход за ягодой включает в себя следующий комплекс мероприятий:

обработка грунта;
обеспечение дополнительной защиты от вредителей;
подкормка и полив;
обрезание листвы и усиков.

Опытные садоводы знают, что новичкам процесс ухода за сортами вроде Берегини кажется трудным. Потому делятся небольшими, но ценными советами по дополнительному уходу за сортом.

Секреты садоводов

К основным секретам садоводов по работе с видом клубники Берегиня относят следующие:

оптимальнее всего полив осуществлять в утреннее время суток. Объемы и частота мероприятий по поливу ягоды зависит от изначального состояния почвы: чем она суше, тем чаще придется проводить такое мероприятие;
в процессе созревания плодов растения необходимо постоянно поливать ягоду, но именно под корень;
клубника Берегиня, как и любая другая ягода, нуждается в дополнительной подкормке. Наиболее распространенным типом удобрения для такого сорта считается навоз;
если навозного перегноя под рукой не окажется, садоводы советуют заменить его при помощи компоста;
правильный подход к подготовке ягоды на зимовку позволит ягоде в следующем сезоне давать обильный урожай.

Сперва садоводы советуют утеплить ягоду с помощью мульчи органического типа. Затем рассадку защищают от морозов при помощи хвои или опилок.

Еще немного секретов профессионалов

Ряд секретов позволит избежать дополнительного заражения клубники рядом вредителей, которые умудряются поселяться на Берегине даже после предварительной обработки клубники:

В процессе посадки сорта, в качестве дополнительного ухода, садоводы рекомендуют проводить дополнительные мероприятия по обработке почвы.
Чем чаще будет производиться пересадка кустарников на иной участок, тем лучше Но и увлекаться тоже не стоит.
Для предотвращения распространения на плантации земляных вредителей, ягоду следует своевременно обрабатывать от сорняков.
Наилучшим местом посадки сорта Берегиня считается тот участок, где растут растения, отпугивающие садовых вредителей. Например, к таким растениям садоводы относят цветы люпины.

Зная данные секреты можно значительно упростить процесс ухода за ягодой и не бояться дополнительного заражения нежелательными бактериями.

Особенности размножения ягоды

Если клубника сорта Берегиня приобреталась с целью размножения то в процессе ухода следует соблюдать ряд нюансов. Например, для размножения клубники можно применять как купленную рассаду, так и свой материал. Опытные дачники придерживаются обычно второго метода. Еще один секрет дачников кроется в специальных пометках на определенных кустарниках, а именно:

кустарник со здоровыми плодами и одинаковыми по размеру;
однородные и крупные листья.

Приблизительно в июле садоводы советуют засаживать новую грядку растениями, которые появились на усах отобранных кустарников.

Важный совет! Садоводы советуют располагать грядки сорта Берегиня определенным образом, а именно, с северной части участка к южной. Такой небольшой лайфхак позволит обеспечить ягоду достаточным количеством естественных солнечных лучей.

Описание и советы профессионалов помогут в полной мере и по достоинству оценить внешние и вкусовые качества такого сорта клубники, как Берегиня.

Сорт был выведен относительно недавно. В Госреестр селекционных достижений его включили после проведения испытаний в 2012 году. Сорт предназначен для выращивания в Центральном федеральном округе. Несмотря на это, клубника хорошо приживается в южных регионах, на Урале и в Сибири.

Характеристики сорта Берегиня

Берегиня не относится к категории ремонтантных. Ягоды созревают один раз за сезон. Сорт относится к категории позднеспелых. Плоды начинают появляться в конце июля и позднее.

Кусты вырастают средних размеров. Форма у них полураскидистая, листва отличается густотой. Усы растения дают в большом количестве, поэтому сорт легко размножать.

Листья имеют средний размер и окрашены в светло-зеленые оттенки. Степень морщинистости у них средняя, ребристости – слабая. Они слабо опушены, с широкими тупыми зубчиками.

От других сортов Берегиню отличает урожайность. Она достаточно высокая. Один куст может принести 350-600 г ягод. На урожайность влияет климатическая обстановка и условия культивирования клубники.

Плоды

Форма ягод представляет собой тупой конус. Размер и вес у них средний – 12-14 г. В редких случаях вес может доходить до 25 г. Ягоды окрашены в оранжево-красный цвет, поверхность у них глянцевая.

Мякоть отличается сочностью и плотностью и не образует пустот. Вкус сочетает в себе сладкие и кислые нотки, аромат напоминает лесную землянику. Плотность ягод придает им хорошую лежкость и способность к транспортировке на большие расстояния.

Ягоды можно есть в свежем виде и использовать для заготовок на зиму. Они хорошо хранятся в замороженном виде.

Достоинства сорта Берегиня

Берегиня обладает устойчивостью к низким температурам. Она переносит зимы без возведения специального укрытия. Не страшны ей и оттепели зимой, поскольку почки поздно начинают просыпаться.
Растения не нуждаются в дополнительном опылении благодаря обоеполости цветков.
Сорт устойчив к грибковым заболеваниям листьев. Ему не страшен вертициллез и земляничный клещ.
Клубника хорошо переносит жару и недостаток влаги.

Из недостатков выделяют только один. Если лето сырое, растения могут пострадать от серой гнили. Если нет возможности выращивать клубнику в южных областях, нужно обеспечить достаточный простор между кустами для проветривания.

Посадка и уход клубники Берегиня

Выбор места.

Берегине подойдет любой тип грунта за исключением субстратов с большим содержанием песка и глины. Уровень кислотности почвы не должен превышать 5,5-6,5. Для выращивания кустов лучше выбирать хорошо освещенные солнцем участки, свободно продувающиеся ветром.

Берегиня нетребовательна. Уход за ней заключается в выполнении стандартного комплекса агротехнических мероприятий. Перед высаживанием молодых побегов в открытый грунт почве необходимы удобрения в достаточном количестве. Лучше предпочесть те, которые содержат азот для формирования зеленой массы. К ним относятся карбамид, аммиачная селитра и другие.

Когда кусты цветут и формируют ягоды, выбирать нужно минеральные удобрения. Проводить подкормку достаточно 2-3 раза за сезон. После сбора урожая используют натуральные органические удобрения (куриный помет или жидкий коровяк).

Сорт клубники Берегиня популярен среди российских садоводов. Его выращивают для собственных потребностей и в промышленных целях. Рассмотрим его основные характеристики и условия культивирования.

Описание сорта и его характеристики

Важно! При покупке следует различать сорта Берегиня и Дочь Берегини. Это отдельные разновидности, выведенные от разных материнских сортов.

Описание кустов

Клубничные кусты отличаются средним ростом. Насаждения полураскидистые. Облиственность густая, в одном кусте 7–8 листьев. Листовые пластины зелёные, вогнутой формы с зубчатым краем, присутствует лёгкая ребристость и опушенность. Соцветия маленькие с небольшими опушенными цветоносами. Лепестки цветков белесые. Усы светло-красные, компактные.

Описание ягод

Плоды тупоконические, ярко-красные с оранжевым отливом. Масса одной ягоды составляет 15–40 г. Мякоть плотная и сочная. Привкус плодов кисло-сладкий с выраженным клубничным ароматом.

Сроки плодоношения

Берегиня — поздний сорт. Первые ягоды созревают по второй половине июня. Растение неремонтантное, плодоносит один раз в сезон вегетации. Плодоношение стабильное, размеры плодов не уменьшаются по мере сбора.

Опыление и урожайность

Цветение сорта обоеполое. Выращивание опылителей рядом не требуется. Урожайность в первый год составляет до 400 г плодов с куста. На втором году показатели увеличиваются до 550–600 г с куста. При промышленном выращивании садоводы собирают 13–16 т ягод с 1 га.

Устойчивость к климатическим условиям

Сорт отлично переживает летнюю засуху. Насаждениям не страшны и зимние морозы — растения не подмерзают при сильном понижении температуры. Если предвидится малоснежная зима, желательно укрыть посадки в конце осени.

Применение плодов

Ягоды рекомендуется употреблять в свежем виде как самостоятельную закуску, как ингредиент фруктовых салатов и для украшения блюд. Берегиня также придаёт приятный привкус выпечке. Урожай перерабатывают в варенья, компоты, джемы.

Регионы выращивания

Сорт Берегиня проходил госиспытания на территории России в 2007 г. С 2012 г. разновидность включена в Госреестр селекционных достижений.

Берегиня районирована в Центральном регионе, который включает области:

Брянскую;
Владимирскую;
Ивановскую;
Калужскую;
Тульскую;
Московскую;
Рязанскую;
Смоленскую.

Посадка и размножение

Перед посадкой садоводу необходимо определиться с участком для выращивания. Саму же рассаду высаживают по чёткой технологии.

Какое место подойдёт для посадки клубники

Сорт Берегиня принимается в рост на любом типе грунта. Исключение — субстраты с большим содержанием глины и песка. Почва на месте посадки должна содержать от 2% гумуса и иметь кислотность 5,5–6,5 pH.

Участок должен быть открытым для солнечного освещения. Тени и полутени лучше избегать.

Как сажать рассаду

Рассаду высаживайте по следующему алгоритму:

Выкопайте углубления до 15 см на дистанции 20 см друг от друга и 40–50 см между рядами.
Разместите сеянцы в лунках.
Заполните свободное пространство в ямках.
После посадки полейте клубничные кусты.

Уход за клубникой

Богатый урожай невозможно получить без регулярного ухода за культурой. В список обязательных мер агрономы относят поливы, подкормки, прополки, рыхления, профилактические обработки и предзимнюю подготовку.

Полив

Поливайте насаждения по мере просыхания земли. Почва должна быть увлажнённой, однако не стоит допускать застоя воды. Растения орошают под куст. При поливах старайтесь не попадать водой на листья и стебли.

Подкормка

Схема подкормок Берегини схожа с другими сортами.

Удобрения обязательно вносят трижды в сезон вегетации:

в начале весны — мочевина, аммиачная селитра или другие препараты на основе азота;
в период цветения — калийно-форсфорные комплексные средства с минимальным содержанием азота;
после сбора урожая — органические вещества, например, раствор куриного помёта или жидкий коровяк.

Прополка и рыхление

Сорняки из почвы удаляют по мере их роста. Важно вырывать сорные травы с корнем, чтобы избежать их дальнейшего размножения. Рыхление междурядий проводят после каждого полива. Важно также вспушивать землю после дождя. Поддерживайте грунт в рыхлом состоянии.

Знаете ли вы? Французы начали пересаживать лесную клубнику в сады для выращивания урожая в XIV в. Уже к 1364 году Карл V, король Франции, имел в королевском саду 1200 кустов клубники.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты от заболеваний и паразитов насаждения необходимо обрабатывать каждый вегетационный сезон. Профилактические обработки от грибковых болезней проводят при помощи фунгицидов.

Среди приемлемых препаратов:

Для защиты от вредителей необходимы обработки инсектицидами.

Хорошие результаты показывают средства:

Все препараты применяют по инструкции.

Подготовка к зиме

Сорт Берегиня хорошо переносит морозные зимы. Укрытие нужно, если предвидится малоснежный сезон. Прогнозы на грядущий сезон обычно приблизительные, поэтому садоводы в любом случае стараются готовить кусты к зиме. Цель предзимней подготовки — укрыть корневую систему.

Сделать это можно двумя способами:

замульчировать посадки торфом или опилками;
укрыть ряды агроволокном.

Уборка, транспортабельность и хранение урожая

Плоды убирают по мере их созревания. О спелости ягод говорит ярко-красный окрас кожуры. Обычно клубника Берегиня созревает дружно, поэтому за один подход фермер собирает большое количество урожая. Ягоды отличаются высокой транспортабельностью. Урожай сразу после сбора можно без опасений перевозить на дальние расстояния.

Хранить клубнику можно тремя способами:

при комнатной температуре (6–8 часов);
в овощном отделе холодильника (до 5 дней);
в морозильной камере (9–12 месяцев).

Сорт клубники Берегиня имеет множество положительных характеристик, чем и заслужил популярность у садоводов. При базовой агротехнике выращивания фермерам удаётся получить богатый и необычайно вкусный урожай.

Читайте также: