Зизифус можно ли вырастить в подмосковье в открытом грунте

Обновлено: 04.10.2024

Зизифус – представитель семейства крушиновых. Является важнейшей плодовой культурой, растущей в условиях сухой тропической или жаркой субтропической пустыни, а также полупустыни.

Плоды финиковой пальмы округлые, мясистые. Их покрывает гладкая коричневатая кожура, приобретающая по мере созревания красноватый оттенок. Мякоть отличается сладким вкусом и сочностью.

Показатель калорийности для 100 г плодов зизифуса составляет 79 ккал. Они богаты аскорбиновой кислотой, ретинолом, витаминами группы В (адермином, ниацином, рибофлавином). В плодах финиковой пальмы также содержится большое количество полезных минералов: калий, медь, марганец, железо, кальций.

Богатый состав обуславливает полезные свойства фиников. Они обладают успокаивающим, гипотензивным, мочегонным свойством. Употребление в пищу плодов зизифуса способствует:

укреплению иммунитета;
улучшению зрения;
нормализации работы нервной системы;
выведению из организма токсинов, тяжелых металлов и лишней жидкости;
улучшению протекания пищеварительных процессов;
стимуляции выделения желчи.

Ботаническое описание кольквиции Прелестной (с фото)

Вид кольквиция прелестная или приятная — единственный в монотипном роду кольквиция, в ботаническом описании его относят к семейству Линнеевые. Родиной многолетнего красиво цветущего кустарника принято считать скалистые местности гор Китая. Также растение активно встречается в Западной Европе, где вырастает до 200 см. В культуре рост кустарника не останавливается и также может достигать отметки в 2 метра. За счет морозостойкости активно используется в ландшафтном дизайне в садах Подмосковья и средней полосы России.

Побеги кольквиции многочисленные, прямостоячие и тонкие. Молодые стебли покрыты мелкими жесткими волосками. Со временем кора становится красновато-коричневого цвета и отслаивается пластинами. Примерно с середины или конца апреля начинают распускаться листья. Это темно-зеленого оттенка широко-овальные или яйцевидные пластины с заостренной вершиной. Длина листа не более 8 см, они располагаются на стеблях супротивно и густо. В начале сентября куст преображается и становится золотистых оттенков.

Цветение кустарника

В период цветения кустарник кольквиции преображается настолько, что даже фото не может передать всей красоты растения в этот период. Многолетник покрывается многочисленными крупными соцветиями, собранными из трубчатых цветков, диаметром не более 1 см. Бутоны с нежно-розовыми 5-6 лепестками воронковидного или трубчатого сростнолистного венчика. Они собраны в густые метельчатые соцветия на верхушках стеблей, с ярким ароматом. Цветение начинается в середине лета и за счет постепенного распускания бутонов может продолжаться до 3 месяцев. В сентябре созревают семена в коробочках, длиной до 6-8 мм, покрытых плотной густой щетиной.

В садоводстве наиболее известны два садовых сорта кольквиции прелестной:

Выбор сорта

На территории средней полосы России сажать позднеспелый зизифус нельзя, иначе его плоды не успеют созреть до конца теплого сезона. Такие сорта больше подходят для Краснодарского края и Крымского полуострова. Лето в этих регионах длится достаточно долго, чтобы инжир стал стал сочным.

К позднеспелым видам унаби относятся:

Кара-Даг;
Коктебель;
Таврика;
Дружба;
Я-Цзао;
Лакомый;
Советский;
Китайский 2А;
Апшеронский;
Ширванский.

Эти сорта можно собирать не раньше второй половины сентября. В северной части страны плоды погибнут, т.к. первые заморозки здесь случаются уже в начале октября. Поэтому нужно отдать предпочтение видам зизифуса, урожай с которых можно собрать уже в конце августа. К ним относятся:

Вахшский;
Мори джер;
Китайский 60;
Конфетный;
Синит;
Хурман;
Южанин;
Та-Ян-Цзао.

[bad]Внимание!

В среднем плоды китайского инжира имеет массу от 10 г до 30 г. С дерева за 1 сезон можно собрать до 80 кг урожая.[/bad]

Уход за зизифусом

Для весенней посадки зизифуса выбирают верхнюю и нижнюю части южных и юго-западных склонов или ровные защищенные участки. Расстояние одного растения от другого 2-3 м. Саженцы заглубляют на 10 см.

В районах, где часты зимние подмерзания, растения лучше выращивать ююбу в кустовидной форме.

К вредителям и болезням зизифус устойчив.

Плоды Зизифуса. © Webgarden

Что нужно знать об агротехнике

Если вы решили заказать саженцы зизифуса в интернете, приготовьте посадочную яму или контейнер нужного размера. Растение обильно плодоносит, поэтому требовательно к грунту. Идеально подойдет смесь торфа, чернозема, крупного песка и дерновой почвы. При посадке следует учесть, что зизифус может расти до 50-100 лет. Не следует высаживать рядом высокорослые деревья, которые могут в перспективе создать затенение, которое крайне нежелательно. Урожай можно оставлять вялиться на ветвях, ягоды не осыпаются.

Как вырастить зизифус

Для лучшей приживаемости зизифус высаживают весной (лучше – в апреле). Для посадки готовят яму шириной 70×70 см и глубиной 90-100 см. Бедную почву удобряют перегноем (2 ведра на растение) и комплексным минеральным удобрением (100-150 г азофоски или нитрофоски на растение). Саженец укрепляют в яме, поливают 10 л воды и полностью засыпают яму землей, тщательно обжимая ком вокруг стволика. Зизифус предпочитает почву средней плодородности и не подвержен воздействиям инфекций – а потому никаких дополнительных опций в выращивании ему не нужно.

Относительно лета все более или менее ясно: растение предпочитает хорошо освещенное, солнечное место (на затененных участках плоды мельчают) и минимум влаги. Но вот как с ним быть в наших широтах в холодное время года?

Оптимальный вариант – попытаться вырастить зизифус в доме или даже квартире, обеспечив ему в холодное время года низкую положительную температуру (1-6°С), как если бы он в этот период находился в условиях субтропической зимы. А в теплое время года – обеспечить ему временный трансфер на солнечное место.

Иногда в силу декоративного вида дачники выращивают зизифус в качестве живой изгороди, а не для сбора плодов.

Уход за форзицией в Подмосковье

Выращивать декоративный кустарник нужно на рыхлых и достаточно лёгких по составу почвы участках. Грунт не должен быть кислым — в этом случае перед посадкой растения обязательно улучшается состав почвенной смеси внесением доломитовой муки или любых других веществ, способствующих понижению показателей кислотности.

Как ухаживать во время роста: полив, удобрение, обрезка и подкормка

В ранний весенний период, непосредственно перед началом цветения, многолетнему кустарнику в обязательном порядке обеспечивается подкормка минеральными удобрениями из расчёта 250–270 г на каждый квадратный метр посадочной площади.

При достаточном количестве осадков в дополнительных оросительных мероприятиях форзицию не нуждается. Все культивируемые разновидности довольно хорошо приспособлены к сухой погоде и плохо переносят избыток влаги. После полива или обильного дождя грунт вокруг декоративного растения необходимо взрыхлять и добавлять небольшое количество компоста.

А вот после цветения форзиция лучше реагирует на комплексную подкормку

Очень важно осуществлять регулярное удаление сорной растительности. Хороший результат обеспечивает мульчирование почвы вокруг растений перепревшим навозом, являющимся высокоэффективной подкормкой.

Омолаживающая обрезка осуществляется по мере разрастания кроны.

Уход после сезона: как подготовить растение к подмосковной зиме

Растение быстро восстанавливается, поэтому старые ветви при желании тоже можно обрезать

Перед укрытием на зиму растение нужно обильно полить, после чего замульчировать грунт вокруг стволовой части сухой листвой и хвоей. Минимальный слой такой мульчи должен составлять 10–12 см. Ветви форзиции аккуратно пригибают к почве и пришпиливают. На заключительном этапе предзимней подготовки кустарник укрывается спанбондом.

Отзыв от практика на видео: как вырастить форзицию в Подмосковье

Цветущий листопадный кустарник родом из стран Восточной Азии в последние годы всё чаще культивируется в качестве декоративного многолетника на территории Московской области. В этом случае гарантировать обильное и раннее цветение позволяет выбор неприхотливого сорта и строгое соблюдение технологии выращивания садовой культуры.

В октябре месяце прошлого года мне пришлось побывать в Крыму у сестры, у которой я не была несколько лет. Во дворе её дома росло дерево с плодами, похожими на финики. Видела я это дерево и его плоды соответственно впервые. От сестры я узнала название этого дерева — ЗИЗИФУС, которое долго запоминала. Ничего особенного, кроме того, что плоды его очень полезны, мне сестра более не рассказала. Уезжая, я взяла несколько отростков домой — живу в Пензенской области. Один росток посадила в емкость и оставила в доме, а несколько посадили в саду.
Очень удивилась, но вот пару недель назад у меня росток, посаженный в доме, начал зеленеть, появились листочки.
Хотелось бы больше о нём узнать и, главное, будет ли расти зизифус в нашей Средней полосе России? Спасибо.
Прошу прощение за длинное объяснение.Вот фото моего зизифуса.

Благодарю Вас, Людмила. Я последую Вашим рекомендациям. Спасибо за нужную мне информацию. Я уже тоже много о нём чего прочла. С уважением, Ольга.

Зизифус в средней полосе в открытом грунте расти не будет. Самое северное место, известное мне, где растет зизифус — Шебекино Белгородской области, но и там он периодически вымерзает.
С укрытием зизифус иногда плодоносит еще у одного коллеги из Самарской области.
Этому растению требуется много тепла — желательно жаркое лето и сухая осень.
Отрезвляющая работа есть у Сычева — ученого, ранее работавшего в Воронежской области.

Большое спасибо, Андрей, хоть ответ и поздний. Вы правы, оба куста у меня благополучно замёрзли, хоть и были укрыты. Один в лето дал ростки от корня, но, думаю, что зима его добьёт. Но всё равно, спасибо.

Спасибо, ответ получен. Подожду, пока выведут устойчивые сорта для средней полосы. Думаю, при таком интересе к растению ждать не долго!

Имеет ли кто-нибудь опыт выращивания зизифуса (унаби) в средней полосе РФ? Прошлой весной получил из Сочи десять 2-х летних саженцев. Росли в горшках на застекленной лоджии. Перезимовали нормально. С начала марта занес в квартиру на подоконник, чтобы продлить вегетационный период. Все дружно тронулись в рост. В мае хочу пересадить на участок, хотя надежды мало. Но дома им тоже не житье: лоджия - север, другие окна запад, а растение светолюбивое. Может кто чем обнадежит?

yupiter! Унаби севернее Краснодара не удается. Бесполезная затея.

Тома, судя по открытым темам - автор хочет заняться интродукцией практически тропических растений в средней полосе.:)

Ольга, Москва. Я это тоже заметила.

Для эксперимента посадила три косточки в неотапливаемой теплице 5 лет назад. Теплица высокая - 2,5 м. Но вся со щелями. Выросли два деревца. Причем одно своими ветвями вылезло наружу. И именно с этих ветвей в прошлом году собрала три (!)финика.Хотя цветут они у меня уже 3 года. В прошлом году сама переопыляла их кисточкой. Конечно, у нас климат теплее,чем у вас, но не намного. Зимы бывают суровые, до - 25-30.
Одно деревце пересадила в открытый грунт. Подмерзло до основания, но дало поросль.Отвезла его в Крым, к дочке.

Владимировна! Здесь не так морозы влияют, как САТ (сумма активных температур). Какая она у Вас? В Москве - в районе 1800 градусов, а в Новгороде, думаю, и 1700 не наберется.

У нас в прошлом году тоже унаби обмерзло до земли - и мы выкинули их нафиг (все три деревца, хотя они до этого и цвели, но не плодоносили). Унаби очень поздо просыпаются даже у нас. Когда все цветет и пахнет они стоят мертвыми колючками.

Даже на севере Казахстана, используя обычную теплицу, а на зиму укрывая деревца, несколько лет подряд удавалось не только выращивать, но и получать приличный урожай унаби. Экспериментально установил, что для созревания ягод требуется сумма активных температур от 3200 до 3600 градусов. Причём сами ягоды были 3,5 см в диаметре.
Было выращено также великое множество растений местной репродукции, которые в свою очередь несколько лет зимовали на грядках питомника, а погибли, не выдержав конкуренции с пыреем.
Работы с унаби прекратил ещё в 1994 году, после отработки агротехники его выращивания.
Для подмосковья эта культура явно не подойдёт, так как даже под плёночным укрытием такой суммы не набрать.
Зизифус юйюба при обычном способе выращивания вымерзает даже в Алма-Ате.

В этом году буду зизифус сажать и в Крыму и под Москвой. Посмотрим, что выйдет.
В прошлые выходные смотрел в подмосковье на участке инжир. Не укрывал, но одна ветка, похоже, живая.

Andy! Вы исключение из правил. На полном серьезе.

Andy, все будет хорошо!

И, учтите, что деревце по своей форме раскидистое и с очень острыми шипами. (Это для планировки посадки, чтобы не доставляло неприятности).

Murena, понял, спасибо.

yupiter! Если Вам нужны плоды для лечения, то нужно ехать в Темрюк. По слухам там зизифус под ногами валяется.

Подскажите, пожалуйста, где бы мне посмотреть сумму активных температур для моего местообитания.

Так пишет об унаби Д.А. Глоба-Михайленко в сборнике "Лес и человек": "Народная медицина . рекомендует использовать его плоды при лечении бронхитов, коклюша, заболеваний печени и ряда болезней, связанных с повышенным кровяным давлением. Видимо, последнее побудило врача одного из санаториев Ялты О. Кравченко применить плоды ююбы для лечения гипертонии. Результат превзошел все ожидания. За 6 лет лечебной практики из 223 ее пациентов, страдающих тяжелыми формами этой болезни, у 206 больных кровяное давление стойко нормализовалось, а у 12 человек значительно снизилось. Курс лечения не только несложен, но и приятен. Ведь лекарством являются вкусные плоды ююбы, которые больной принимает по 20 штук на десерт после завтрака, обеда и ужина. Курс лечения длится 20 дней".

Andy,
На моих 30-сантиметровых горшечных саженцах имеются маленькие мягкие (пока?) колючки.

yupiter, я думаю, что у вас обычные сеянцы, а не сортовые растения, потому и с колючками

Тома, бесполезно. Всем на старте хочется повыращивать "бананы". Правда вырастают грабли и люди само-собой (после пары ударов) переходят в наши ряды. Это же так здорово - высадить в открытый грунт подмосковья кипарис или ливанский кедр. Ну, по-честному, Вы когда-то разве полутропические экзоты не пытались выращивать (ой, вдруг у меня-то и вырастет, заколосится, заплодоносит)?

Larix, есть такое слово "интродукция". Вернее, то, что под ним подразумевается.
Если бы подобные попытки не предпринимались, как специалистами, так и любителями, то не было бы сейчас в наших садах, ни черешни, ни рододендронов, ни других, ранее считавшихся для средней полосы экзотами, растений.
И если у кого-то не получилось, это еще не значит, что и другой не сможет. Возможно, что для испытаний был выбран неудачный сорт или еще что-то. А другому повезло - например, пошло расщепление признаков и судьба улыбнулась! Если есть желание повозиться, никого не напрягая при этом - почему нет?

Зизифус (унаби) в средней полосе России: посадка и уход, выращивание

Навык выращивания зизифуса в Подмосковье особенно актуален для садоводов, предпочитающих у себя на участке высадку растений одновременно экзотических и полезных. Чтобы понимать, о каком растении говорится, следует перечислить все названия. Зизифус известный как унаби, ююба, чулон, иланджида, китайский финик, жожоба.

Хоть одно из них, но известно каждому любителю плодовых культур субтропического региона. Относится зизифус к семейству Крушиновые. Ценностью растения считаются плоды, хотя унаби еще и очень декоративен. Для средних регионов присуще выращивание низкорослых живописных видов зизифуса, высота которых не превышает 2-3 м.

Посадка и уход за унаби в регионах

Раньше думали, что китайский финик не способен выжить в средней полосе России, а тем более дать плоды. На данный момент выведены зимостойкие сорта, которые садоводы растят на участках с континентальным климатом.

Перед посадкой финика китайского в собственном регионе садоводу требуется знать информацию о культуре. Из-за того что предусматривать придется не только условия климата области, но и период вегетации сорта. Виды зизифуса делятся на группы по срокам развития:

Раннеспелые . Аналогичные сорта зизифуса созревают осенью – конец сентября или начало октября.
Среднеспелые . Такие унаби выделяются более поздним созреванием – вторая часть октября.
Позднеспелые . Плоды зизифуса готовы к пробы, начиная с конца октября и до первых декабрьских снегов.

Если из этого исходить, не следует в Подмосковье и средней полосе садить поздние, а порой и среднеспелые сорта зизифуса. В данном случае растение не успеет презентовать питательные плоды из-за причины быстрого наступления холодов.

Алгоритм посадки кустарника особенных различий для регионов не имеет. Выделяются только пункты ухода за фиником, которые зависят от погоды.

Умеренно-континентальный климат диктует собственные условия выращивания финика. Для регионов средней полосы и Подмосковья подойдут кустарниковые сорта зизифуса или привитые на высокие штамбы. Период развития унаби занимает 2-4 недели, при перекрестном опылении цветение долгое – до 2 месяцев.

Выбор сорта

Не обращая внимания на то, что известно более 400 разновидностей унаби, садоводам прохладных областей подходят не все. Оптимальными сортами зизифуса для средней полосы и Подмосковья считаются ранние устойчивые к морозам виды. Они успевают отплодоносить до наступления холодов. Среди самых известных – Вахшский, Конфетный, Мори джер, Хурман, Синит, Китайский 60, Ланг, Та-Ян-Цзао. Наиболее стойкие к морозу крупноплодные – Бурним, Улдуз,Сочинский 1, Ордубади, Зогал, Китайский-93. Такие разновидности финика китайского держат температурное уменьшение до – 29 °С.

Если посадить среднеплодные или мелкоплодные, они закончат вегетацию еще до недавнего времени. Мелкоплодные зизифусы – самые урожайные и выносливые. Наиболее целесообразно вырастить финик из косточки своими силами.

Сроки посадки (в Подмосковье и в средней полосе)

Зависимость унаби от тепла достаточно известна. Ведь родиной китайского финика являются субтропики. По этому садоводам Подмосковья и средних областей России рекомендована весенняя посадка зизифуса. Если растение посадить осенью, то быстрое наступление холодов не дает возможность ему гарантированно прижиться. Как максимум саженец зизифуса подмерзнет, в худшем не переживет холодную зиму.

Начинают посадку унаби в марте, более точный срок формируют по атмосферным условиям этого года.

Выбор места и приготовление почвы

При подборе места берут во внимание вкусы кустарника. В тени зизифус практически не растет, по этому урожая подождать не выйдет. Даже если есть наличие цветков плоды не завязываются. Культура любит прекрасное освещение. По этому для зизифуса подбирают самую солнечную часть участка.

Еще одно условие – отсутствие сквозняка и холодного ветра. Подходящим местом считаются юго-западный и склоны с южной стороны. Можно расположить унаби возле строений на ровных площадках. Главное, не садить китайский финик в низинах.

Корни у растения мощные, в связи с этим необходимо выбрать место, где нет близкого залегания подземных вод.

Чтобы плодоношение и рост кустарника были хорошими, необходимо обеспечить ему хороший грунт. Зизифус предпочитает суглинистую сдержанно мокрую землю. Она обязана быть плодородной, но переизбыток питательных элементов не допустим. Культура среагирует мощным ростом листьев, но плодов не даст. Если посадить финик на сухой и бедной земля, то урожай будет таким же скудным. На кислых почвах вносят известь (300 г/кв. м), в глинистые добавляют песок (10 кг/м).

Подготовкой ямы для зизифуса занимаются заранее. Необходимо вырыть куб со сторонами 1 м. После добавить навоз (3-4 ведра) и комплексные минеральные элементы (200 г).

Ямы располагают на расстоянии 3-4 м один от одного. Одиночная посадка зизифуса целесообразна только для декора. Растение самобесплодное, для плодоношения необходимо перекрестное опыление. По этому для получения урожая фиников придется садить несколько сортов унаби.

Правила посадки

Пошаговое описание процесса выглядит так:

Кладут слой дренажа 5-10 см из щебня, керамзитового песка или кирпича битого.
Наполняют яму для зизифуса плодородной землёй на 2/3 объема.
Образовывают холмик.
Ставят на него саженец зизифуса, расправляют корешки. Если саженец куплен с ЗКС, то переваливают его наряду с земляным комом.
Присыпают грунтом, встряхивая унаби и уплотняя землю. Это следует делать, чтобы между корешками не появлялись пустоты.
Место прививки унаби поднимают на 5 см выше поверхности грунта.
Образовывают поливочную канавку.
Выливают на один китайский финик 20 л воды.
Мульчируют приствольный круг зизифуса слоем соломы или сена толщиной 10 см.

В начальный год растение образовывает корневую систему, а вегетативная часть растет слабо. Подробно о посадке китайского финика:

Характерности выращивания зизифуса в Подмосковье

Главное внимание при посадке уделяют месту. Если посадить унаби в Подмосковье на ветреном месте, то кустарник будет страдать от неполадок побегов и дополнительного уменьшения температуры от ветра.

Осенью рекомендуется высеять сидераты, после размещать финиковые саженцы как в шахматах с целью улучшения освещения кроны.

Чтобы обеспечить перекрестное опыление зизифуса, следует посадить несколько сортов. К примеру, через одно деревце.

Поливы необходимы молодым унаби. Первый год саженцам фиников нужно 20 л воды 5-7 раз в течение сезона. Взрослые финики отлично добывают воду при помощи корней и не нуждаются в частых поливах. Наоборот, когда льют проливные дожди, корневую систему зизифуса укрывают пленкой на основе полиэтилена. Иначе переувлаженение приводит к трещине плодов. А вот если дождей долго нет, то 4-5 раз в течении сезона полить финики необходимо. В момент развития фиников полив прекращают.

Рыхление и мульчирование унаби выполняют после полива.

Обрезка необходима слабоветвящимся сортам унаби, чтобы дать кроне объемность. Сильно ветвящиеся прореживают, особенно во внутренней части кроны, чтобы сделать лучше освещение. Обрезку унаби выполняют в мае, чтобы увидеть новые побеги и все повреждения. Взрослые унаби можно срезать в марте.

Правила выращивания зизифуса в средней полосе России

Посадка и уход за унаби в средней полосе не имеют принципиальных отличий от Подмосковья. Климат средней полосы финики переносят особенно хорошо, если все мероприятия сделаны правильно:

Поливы необходимы унаби 3-4 раза в течение сезона до начала образования завязей. После растению излишняя влажность не требуется. Частоту полива повышаюту для молодых саженцев до 5-6 раз. После поглощения влаги землю необходимо прорыхлить и замульчировать. Перекапывать приствольную территорию унаби не рекомендуется.
Подкормки достаточно вносить 2 раза в течении сезона. Можно применить органику и минеральные комплексы. По весне унаби необходимы азотные элементы, осенью фосфорные и калиевые. Это даст возможность растению отлично зимовать.
Формирование кроны выполняют без центрального побега. Его срезают до 80 см в начальный год жизни зизифуса. Ветки второго порядка образовывают с 3-го года, их делают короче на 2-3 почки. Оставляют 2-4 самые развитые ветви, другие режут. Не считая аналогичной схемы, в первую очередь прореживают крону унаби и убирают сухие или неисправные побеги.

Все мероприятия поправляют в зависимости от погоды.

Подготовка культуры к зиме

Южное растение в первую очередь приготавливают к холодному периоду года. Для этого молодые саженцы с весенней поры помещают в маленький парничок без крыши, натягивая прозрачную пленку на опоры. Осенью растение окучивают на 1/3 высоты, верхние побеги обматывают укрывным материалом. Взрослые китайские финики укрывают только в регионах, где температурное уменьшение может достигать – 35 °C. Для этого окучивают корни унаби и обертывают растение нетканным материалом. Регенерирующие способности зизифуса очень большие. Кустарник быстро восстанавливается даже при подмерзании побегов.

Заключение

Навык выращивания зизифуса в Подмосковье садоводы публикуют на форумах или статьях. Аналогичная информация крайне полезна для прочтения перед посадкой китайского финика. В данном случае растение отлично приживется и будет плодоносить долгое время.

Читайте также: