Площадь посева гречихи в рф млн га

Обновлено: 26.07.2024

По предварительным данным, в 2021 году в России собрано 921,4 тыс. тонн гречихи, что на 3,2% больше, чем годом ранее. Полученный объем в полной мере обеспечит загрузку предприятий переработки. В текущем году прогнозируется увеличение посевных площадей под культурой на 5,5%.

Таким образом, по плану, сев гречихи превысит 1 млн га (1031,7 тыс. га), что позволит минимизировать риски даже в случае неблагоприятных погодных факторов. Выращивание культуры ведется в 49 субъектах РФ. К регионам-лидерам, на которые приходится порядка 75% валового сбора, относятся Алтайский край, Республика Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области.

В настоящее время производство гречихи в России полностью покрывает потребности внутреннего рынка. Минсельхоз ведет планомерную работу, направленную на расширение посевных площадей, внедрение современных технологий, увеличение объемов внесения минеральных удобрений и применение высокоурожайных сортов этой культуры. Эти и другие меры способствуют росту производства крупяных культур и формируют устойчивую сырьевую базу для перерабатывающей промышленности.

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили статистический материал "Гречиха. Посевные площади, валовые сборы и урожайность по регионам РФ в 2007-2018 гг". Предлагаем к ознакомлению статью, включающую некоторые тенденции, приведенные в вышеуказанной работе.

Важно! Все исследования рынка зерна от АБ-Центр публикуются в базе готовых исследований в разделе Зерно. Под заказ возможна подготовка маркетингового исследования Российский рынок гречихи и гречневой крупы.

Посевные площади гречихи в России в 2018 году

Посевные площади гречихи в России в 2018 году, по данным Росстата, составили 1 043,7 тыс. га. Сокращение площадей за год составило 38,3% или 648,3 тыс. га, за 5 лет - 4,7% (51,9 тыс. га), за 10 лет - 6,2% (68,9 тыс. га). По отношению к 1990 году, площади сократились на 18,3% (на 234,0 тыс. га).

Важно! Обновляемая динамика площадей, сборов и урожайности зерновых, прочих растениеводческих культур по виду представлена в разделе Статистика онлайн.

Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей гречихи

1. Алтайский край. В 2018 году в регионе засеяли 499,4 тыс. га (47,9% в общих посевах гречихи в России). По отношению к предыдущему году площади сократились на 33,4% (на 250,6 тыс. га).

2. Республика Башкортостан (размер площадей в 2018 году - 90,2 тыс. га, доля в общих площадях - 8,6%).

3. Орловская область (79,0 тыс. га, 7,6%).

4. Оренбургская область (45,8 тыс. га, 4,4%).

5. Республика Татарстан (33,3 тыс. га, 3,2%).

! Более детально структура площадей выращивания гречихи в России отображена в разделе Статистика онлайн.

Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям гречихи в 2018 году вошли Новосибирская область, Кемеровская область, Тульская область, Саратовская область, Курская область.

Валовые сборы гречихи в России в 2018 году

В 2018 году, по данным Росстата, валовые сборы гречихи находились на уровне 930,5 тыс. тонн, что на 39,0% (на 594,4 тыс. тонн) меньше показателей 2017 года. По отношению к 2013 году (за 5 лет), рост составил 11,6% (96,5 тыс. тонн), к 2008 году (за 10 лет) - 0,7% (6,4 тыс. тонн), к 1990 году - 15,0% (121,3 тыс. тонн).

Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору гречихи

1. Алтайский край. Объем производства гречихи в 2018 году составил 495,3 тыс. тонн (53,2% в общем объеме сборов). По отношению к 2017 году сбору сократились на 28,6% (на 198,5 тыс. тонн).

2. Республика Башкортостан. Доля республики в общем производстве находилась на уровне 8,6% (79,7 тыс. тонн). Для сравнения, в 2017 году - 8,4% (128,6 тыс. тонн).

3. Орловская область (сборы в 2018 году составили 65,2 тыс. тонн, доля - 7,0%).

4. Новосибирская область (31,1 тыс. тонн, 3,3%).

5. Кемеровская область (27,0 тыс. тонн, 2,9%).

! Более детально структура сборов гречихи в России отображена в разделе Статистика онлайн.

В ТОП-10 регионов по валовым сборам гречихи в 2018 году также вошли Республика Татарстан, Курская область, Оренбургская область, Воронежская область, Тульская область.

Урожайность гречихи в России в 2018 году

Урожайность гречихи в России в 2018 году составила 9,5 ц/га убранной площади. По отношению к 2017 году, она снизилась на 6,9% (на 0,7 ц/га). За 5 и 10 лет урожайность гречихи выросла на 3,3% (на 0,3 ц/га).

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности гречихи в России.

Среднегодовая урожайность гречихи в России в 1991-2000 гг. составляла 5,6 ц/га, в 2001-2010 гг. - возросла до 7,4 ц/га, в 2011-2018 гг. - достигла 9,4 ц/га.

Урожайность гречихи по ключевым регионам-производителям (ТОП-10):

1. Алтайский край. Урожайность гречихи в 2018 году здесь составила 10,1 ц/га.

В 2021 году в России было собрано 921,4 тыс. тонн гречихи, что на 3,2% больше, чем годом ранее. В 2022 году посевные площади под гречиху должны увеличиться на 5,5% до 1,032 млн. га, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства России.

Лидерами среди регионов России по объемам сбора гречихи являются Алтайский край, Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области.

В настоящее время объемы урожаев гречихи полностью покрывают внутренний спрос на нее. Министерство сельского хозяйства России ведет перспективную работу, направленную на расширение посевных площадей, использование современных технологий, увеличение объема внесения минеральных удобрений и применение высокоурожайных сортов этой культуры.

Понравилась статья?

Сейчас читают

Котировки акций

Bayer	52.57 -0.88
Bayer Crop Science	4447 -115.1
CF Industries	71.46 -5.31
Corteva Agriscience	50.9 -0.15
Intrepid Potash	43.29 -2.46
Israel Chemicals	9.88 0.08
Mosaic	44.62 -2.26
Nutrien	73.39 -2.89
Yara	24.6 0
Акрон	15108 -490
ФосАгро	5950 203

Интересные материалы

Еженедельная рассылка

Главная отраслевая рассылка по минеральным удобрениям и агропрому

ПРИМЕР РАССЫЛКИ Я ХОЧУ ПОДПИСАТЬСЯ

Гречиха — традиционная крупяная культура в России. В XIX веке она занимала значительные площади в Российской империи, однако к концу века гречиху стали вытеснять более урожайные культуры. Снижение площадей гречихи послужило стимулом для разработки обширной программы исследований по биологии, селекции и агротехнике этой культуры, проведенной Департаментом Земледелия в 1898 году. Спустя год И.А. Пульман опубликовал свою первую работу о влиянии погодных факторов на урожай гречихи. Эта публикация положила начало широкому экспериментальному изучению основной проблемы культуры гречихи — причин низкого уровня и неустойчивости её урожаев. В начале ХХ века была начата селекционная работа с гречихой на Шатиловской опытной станции, завершившаяся созданием первого районированного в России сорта гречихи Богатырь.

Статистические данные по производству гречихи в России до 1961 года (с этого года ведется систематическая статистика ФАО) весьма фрагментарны и не позволяют дать объективную оценку изменениям урожайности гречихи в первой половине XX века (табл. 1).

Таблица 1. Производство гречихи в Российской Федерации (по сравнению с Российской империей и СССР)

Российская империя	СССР				Российская Федерация
1913 г.	1940 г.	1961-1970	1971-1980	1981-1990	1991-2000	2001-2010	2011-2015
Посевная площадь, млн га
2,20	2,10	1,84	1,65	1,71	1,41	0,84	0,86
Урожайность, т/га
0,50	0,64	0,47	0,50	0,57	0,53	0,74	0,90
Производство, млн т
1,10	1,31	0,85	0,82	0,97	0,72	0,64	0,77

Тем не менее, можно достаточно уверенно утверждать, что в этот период не произошло сколько-нибудь значительного роста урожайности гречихи. Это объясняется трудностями, которые сдерживали развитие селекции культуры: отсутствие эффективной высокопроизводительной методики изоляции сортов от переопыления, господство воззрений о пользе свободного переопыления и др.

Одной из основных причин следует считать низкую эффективность селекции гречихи на урожайность. Ее главным элементом всегда был отбор наиболее плодовитых растений, что вело к сохранению высокого ростового потенциала и низкого гомеостаза плодообразования. В ряде работ Н.В. Фесенко (1975, 1983) показал, что для достижения прогресса в селекции необходимо создание сортов с морфологически детерминированным (ограниченным) ростом. Результатом работы коллектива сотрудников возглавляемой им лаборатории селекции гречихи Всероссийского НИИ зернобобовых и крупяных культур стало выведение серии детерминантных сортов.

В 2020 г. посевы гречихи в России увеличатся

Селекция детерминантных сортов — это самое прогрессивное направление, которое развивали и в котором добились наибольших успехов ученые России. Такие сорта отличаются укороченным стеблем, что способствует повышению устойчивости к полеганию. Кроме того, за счет дружного зацветания всех соцветий на побегах они отличаются дружным созреванием. Это настоящий прорыв в селекционной практике. Гречиха — достаточно влаголюбивая культура, требующая на формирование 1 т зерна в 2-3 раза больше воды, чем пшеница. Важным направлением селекции стало создание скороспелых сортов гречихи, которым требуется меньшее количество влаги. Распространение скороспелых сортов, потенциал урожайности которых достигает 3,6 т/га, позволяет стабилизировать производство гречихи в России. Кроме того, скороспелые сорта можно возделывать в занятых парах в качестве предшественника озимых культур.

Преимущества детерминантных сортов обеспечили им высокую популярность у производственников: в начале нынешнего столетия доля детерминантных сортов в общей площади сортовых посевов гречихи в России возросла в 7 раз (табл. 2).

У детерминантных (ограниченных в росте) растений гречихи изменены соотношения в развитии ассимилирующих и потребляющих систем (в 1,7 раза повышена листо- и корнеобеспеченность цветков, что значительно улучшает плодообразование в условиях недостаточного увлажнения). Меньшая высота растений способствует меньшему полеганию и лучшей освещенности травостоя. Сочетание ограниченности в росте с мелколистностью, крупностью соцветий и ограниченным ветвлением позволило значительно расширить адаптивный потенциал детерминантных сортов.

Таблица 2. Структура сортовых посевов гречихи в России

Учреждение-оригинатор посевов	Доля сортов (%) в общей площади сортовых
Учреждение-оригинатор посевов	1999 г.	2011 г.
ВНИИЗБК, в т.ч. детерминантные сорта	39,8 8,2	61,8 56,7
Татарский НИИСХ	24,6	14,7
Башкирский НИИСХ	10,2	16,1
Сибирский НИИРС	3,7	3,6
Сибирский НИИРС	0,5	0,3
Сорта других учреждений	14,0	2,9
Сорта украинской и белорусской селекции	3,5	0,3
Местные сорта	3,7	0,3

По сравнению с 60-ми годами прошлого века средняя урожайность гречихи в 2011-2013 гг. возросла в 1,8 раза, что сопоставимо с ростом урожайности пшеницы (табл. 3).

Следует отметить, что, если урожайность пшеницы на протяжении 50 лет росла постепенно, то весь рост урожайности гречихи был достигнут лишь в нынешнем столетии. Такие различия в динамике нельзя объяснить влиянием погодных условий или социально-экономических изменений. По всей видимости, именно широкое внедрение детерминантных сортов обеспечило значительный рост урожайности гречихи. Для повышения и стабилизации сборов зерна гречихи мы рекомендуем расширять долю новых высокоурожайных детерминантных сортов, взаимодополняющих друг друга по продолжительности вегетационного периода. Такими сортами селекции ВНИИЗБ являются Девятка, Диалог, Темп, Даша.

Таблица 3. Сравнительный анализ урожайности гречихи и пшеницы в России (данные ФАО)

Культура	Средняя урожайность за период
	1961-1970 гг., т/га	1992-2000 гг.		2001-2010 гг.		2011-2013 гг.
	1961-1970 гг., т/га	т/га	% к 1961-1970 гг.	т/га	% к 1961-1970 гг.	т/га	% к 1961-1970 гг.
Пшеница	1,18	1,61	136	2,05	174	2,09	177
Гречиха	0,49	0,53	108	0,74	151	0,88	180

Новый детерминантный сорт гречихи Даша: короткостебельный, устойчивый к полеганию и осыпанию зерна, создан в ВНИИЗБК с использованием новых научных подходов

В то же время остаются нерешенными ряд проблем, в первую очередь, нестабильность производства гречихи в стране. Дважды за последние годы мы были свидетелями ажиотажного роста цен на гречневую крупу: в 2010 году — из-за жесткой засухи в ряде областей, в 2014 году — из-за ранних и продолжительных осенних дождей в Алтайском крае, не позволивших убрать посевы гречихи.

Одним из факторов снижения устойчивости производства является нарастающая концентрация посевов гречихи в отдельных регионах. На протяжении ХХ века размещение посевов гречихи в России было относительно равномерным и стабильным. В новом столетии произошло драматическое сокращение посевных площадей этой культуры в Центральном и Волго-Вятском регионах. В последние годы более 80% посевных площадей гречихи сосредоточилось в трех регионах: Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Уральском (табл. 4).

Особенно заметна концентрация посевов в Алтайском крае: в последние годы там размещается почти половина (43,2%) всей российской гречихи [2]. Таким образом, локальные погодные катаклизмы в одном из субъектов федерации могут отразиться на валовых сборах гречихи во всей стране, чему мы и стали свидетелями в 2014 году.

Таблица 4. Размещение посевов гречихи в России

Регион	Доля региона в общей площади посевов гречихи в России, %
Регион	1916 г.	1970 г.	2001-2010 гг.	2011-2015 гг.
Северо-Западный	0,7	0,1	0,1	0,1
Центральный	9,6	15,3	4,0	3,3
Волго-Вятский	12,5	13,0	0,7	0,4
Центрально-Черноземный	27,7	14,8	19,4	18,8
Северо-Кавказский	0,6	3,1	3,1	1,5
Средневолжский	14,9	10,3	9,9	4,2
Нижневолжский	0,7	7,9	8,2	4,2
Уральский	23,5	15,7	17,6	17,3
Западно-Сибирский	1,5	10,6	32,6	46,3
Восточно-Сибирский	4,4	4,9	2,2	2,0
Дальневосточный	3,9	4,3	2,5	1,8

Такая концентрация посевов требует совершенствования зональных агротехнологий культуры, что делается, в частности, орловскими и алтайскими исследователями 4. В то же время селекция гречихи должна ориентироваться на повышение экологической устойчивости производства этой культуры. Следует отметить, что до сих пор также не удалось решить основную проблему селекции гречихи — повышение гомеостаза плодообразования.

Существенный прогресс в решении этих проблем может обеспечить использование межвидовой гибридизации с целью создания, прежде всего, самоопыляющихся сортов гречихи, устойчивых к инбредной депрессии. Такие работы ведутся в нашем институте [7, 8]. Кроме того, перспективно внедрение в производство новых видов гречихи [9, 10].

Башкортостан изменит структуру посевов сельхозкультур

Если быть точными, то площади под гречихой составят 1031,7 тыс. га. В российском Минсельхозе уверены, что рост площадей под популярной крупяной культурой поможет снизить риски ее неурожая даже при воздействии негативных погодных условий.

В ведомстве рассказали, что урожай гречихи по итогам сезона-2021 составил 921 тыс.тонн: в сравнении с сезоном-2020 объемы выросли на 3,2%. По оценкам регулятора, собранного сырья достаточно для загрузки перерабатывающих предприятий.

Подчеркнуто, что сегодня производство гречихи в стране на 100% удовлетворяет запросы внутреннего рынка. Тем не менее, идет поступательная работа под увеличением посевов гречихи и повышения ее урожайности за счет применения современных агротехнологий и высокопродуктивных сортов.

Гречиху культивируют в 49 российских регионах. На пять территорий приходится 75% сбора культуры. Это Алтайский край, Башкирия, Орловщина, Воронежская и Курская области.

Читайте также: