Сорта пшеницы немецкой селекции
Обновлено: 15.09.2024
Теперь на Алтае!
Ячмень. Культура аграриям хорошо знакомая, особенно важная для тех, кто сочетает растениеводческое и животноводческое направление. Казалось бы, что нового могут предложить зарубежные селекционеры нашим полеводам?
- Мы сеем сорта немецкой селекции уже не первый год. Например, Кати, - рассказывает Дмитрий Емельянов. – Самое главное отличие от местных сортов – продуктивность. На Кати собирали 5-6 тонн с гектара. Кроме того, ячмень зарубежной селекции не полегает в отличие от большинства наших сортов, которые только налились и уже легли. Это проверено полем.
Действительно, делянки ячменя ГСА и KWS (пивоваренный сорт Орфелия с потенциалом 100-110 ц/га) выглядят отлично. Колосья налитые, один к одному, при этом, несмотря на хорошую видовую урожайность, стебель выдерживает тяжелые зерна, не гнется к земле. Значит, уборка будет комфортной.
- Саломе – очень пластичный сорт, легко приспосабливается к различным климатическим условиям. Максимальная урожайность по нему – 105 ц/га, получили в Курской области. А на день поля в Санкт-Петербурге фермер принес 11 штук продуктивных стеблей! Такая у Саломе степень кущения, - рассказывает Дмитрий Воронов.
Очень хороший потенциал, по мнению спикера, также у пивоваренного ячменя Фабиола. Этот сорт только вошел в реестр и будет распространяться в РФ.
- Максимальная урожайность Фабиолы в России – 92 ц/га. При этом у него повышенная устойчивость к мучнистой росе, - уточняет Дмитрий Воронов.
Как с картинки
У поля с яровой пшеницей достают телефоны и фотоаппараты даже самые ленивые. Такую красоту грех не запечатлеть. Плотные, ровные колосья, один к одному, неспешно раскачиваются от ветра, суля хороший урожай. Это семенной посев яровой пшеницы Буран (KWS).
- Буран – сорт-улучшитель, - продолжает Сергей Шевердин, - преимущество также в том, что зерна очень крупные, ровные, их просто отбивать, меньше потерь при уборке. Масса колоса около 1,5 грамма, тысячи зерен – 46 граммов, а потенциал продуктивности до 100 ц/га.
Заглядываем в каталог KWS, чтобы проверить показатели качества (нам говорят, что Буран дает зерно 2-3-го класса). По трем из них – стекловидность, число падения и натура – Буран отнесен к 1-му классу. По клейковине – ко 2-му (28%) и лишь по белку к 3-му (13,3%). Еще один плюс Бурана – засухоустойчивость. Его даже купили представители Казахстана, на пробу.
Экспортный вариант
Еще одно поле, которое вызывает всеобщий ажиотаж, - гороховое. Тем более что сочные зеленые стручки так и манят попробовать продукт на вкус! Перед нами сорт Астронавт оригинатора ГСА.
- Сорт привлек урожайностью, он рано созревает, одновременно подходит к уборке, не полегает, все зерна выровненные, поэтому очень хорошо и легко продается, - рассказывает собеседник. – Мы выращиваем много гороха, в том числе селекции ГСА. Нам удается получать его экспортной кондиции, почти все мы продаем за рубеж.
Образец урожайности
О гибриде Культус от компании RAPOOL в поле рассказал технический специалист бренда по зоне Сибирь и Дальний Восток Алексей Сухоруков:
- Культус относится к среднепоздним сортам, он должен занимать основной объем рапсового поля в хозяйствах с насыщенным севооборотом. Культус рекомендуется возделывать по системе ClearField. Это позволяет получать зерно высшего качества, чистого от примесей капустных сорняков. На чистых полях допускается возделывание по классической технологии.
Помимо презентации гибрида Культус Алексей Сухоруков рассказал о новом сорте. Это будет ультраранний гибрид рапса Чип, который закроет линейку по системе ClearField. По словам спикера, в структуре рапсовых посевов должно быть около 20% гибридов такой спелости.
Средняя урожайность зерна озимой пшеницы в Западной Европе составляет 80-90 ц / га. Что в Украине препятствует получению следующих результатов: технология, биологические особенности озимой пшеницы, специальные нормы высева, погодные условия или, возможно, неудачно подобранный сорт? Могут отечественные аграрии достичь западноевропейского уровня показателей?
Три последних года показали преимущества выращивания новых немецких сортов озимой пшеницы ТОРРИЛД и СКАГЕН, которые полностью соответствуют требованиям современного зернопроизводства.
Какие же возможности ТОРРИЛДа и СКАГЕНа?
1. Мощное кущение
Такой характерный признак ТОРРИЛДа и СКАГЕНа, как чрезвычайно мощное кущение, позволяет уменьшить высевную норму и высевать, при оптимальных условиях, лишь 3,0-3,5 млн семян / га, формировать большее количество производительных побегов.
2. Высокие агрономические показатели
ТОРРИЛД и СКАГЕН подтвердили высокий уровень адаптации к условиям выращивания в Украине. Сорта имеют хорошую зимостойкость, что засвидетельствовано в погодных условиях нынешней зимы. Отмечаются удовлетворительным уровнем засухоустойчивости. Сорта ТОРРИЛД и СКАГЕН устойчивы к основным болезням листьев и колоса, таких как септориоз листьев и фузариоз колоса, что является актуальным, особенно в условиях этого года. Имеют высокую устойчивость к полеганию - даже при внесении 200 кг / га д.в. азота.
3. Высокая урожайность
ТОРРИЛД и СКАГЕН имеют очень высокий потенциал продуктивности (100 ц / га и более), стабильны в получении высоких урожаев. Эти сорта формируют мощный флажковый листок, который характеризуется очень широкой листовой пластинкой с высоким содержанием хлорофилла, позволяет лучше аккумулировать солнечную энергию и за счет этого формировать высокий урожай. Положительным признаком этих сортов является высокая устойчивость к осыпанию и прорастанию зерна в колосе. Они низкорослые - около 90 см высотой. Такой хозяйственный показатель обеспечивает лучшее соотношение зерно / солома, что способствует быстрому и качественному сбору пшеницы, а меньшее количество соломы на поле способствует качественному проведению обработки почвы под следующую культуру. Так, выращивание этих сортов в условиях Лесостепи в ЗАО "Райз-Максимка" и ООО "Агрорось" в 2009 позволило получить урожайность ТОРРИЛДа - 81 ц / га, СКАГЕНа - 79 ц / га, что является убедительным свидетельством высокого потенциала этих сортов.
ТОРРИЛД
ТОРРИЛД (оригинатор - "Заатен -Унион ГмбХ", Германия). Занесен в Реестр сортов Украины в 2009 году для выращивания в зонах Лесостепи и Полесья. Среднеспелый. Характеризуется устойчивостью к мучнистой росе и септориозу, желтой и бурой ржавчине. Хорошие зимостойкость и засухоустойчивость. Высокоурожайный (потенциал - более 100 ц / га). Устойчив к осыпанию и прорастанию зерна в колосе. Содержание клейковины в зерне - 28,1%, белка - 13,4% и выше. Сила муки - 343 о.а.
СКАГЕН
СКАГЕН (оригинатор - "Заатен-Унион ГмбХ", Германия). Среднепоздний. Характеризуется устойчивостью к мучнистой росе, септориозу, желтой ржавчине и хорошо выраженной толерантностью к фузариозу колоса. Хорошие зимостойкость и засухоустойчивость. Высокоурожайный (потенциал - более 100 ц / га). Устойчив к осыпанию и прорастанию зерна в колосе. Содержание клейковины в зерне - 28,6%, белка - 13,4% и выше. Сила муки - 390 о.а. Находится в стадии регистрации, пригоден для выращивания в зонах Лесостепи и Полесья.
Вывод
Подытоживая, отметим, что новые немецкие сорта ТОРРИЛД и СКАГЕН отличаются сильным кущением, имеют хороший уровень зимо- и засухоустойчивости, толерантны к болезням, они высокотехнологичны: короткостебельчатые, неполегающие, что является залогом качественного и быстрого сбора, устойчивые к осыпанию и прорастанию зерна в колосе и, самое главное, способны сформировать урожайность более 100 ц / га высококлассного зерна.
Этакий крепкий, жизнерадостный и достаточно подвижный для своих 58 лет Томас Шульц – за ним трудно было успевать вышагивать по двору и в поле. Шульц – истинный хозяйственник, верящий только в свои собственные силы. Такие часто встречаются и в Украине, с одной лишь разницей: Шульц уже 20 лет выращивает по 80-100 ц/га пшеницы, а у нас такое бывает почти так же редко, как, например, дождь в посевную. Обрабатывает 600 га, выращивает две культуры – пшеницу и рапс. Он один из лидеров в сельском хозяйстве Германии.
– Но это ведь не было земледелием? Или Вы к нему не стремились?
– Стремился, безусловно. Но в западной Германии заняться фермерством было довольно сложно, земля дороговата. Вот когда Германия объединилась, у меня появился шанс заняться фермерством на восточной территории, где цена на землю, особенно в первый период была очень даже приемлемая.
– О том выборе никогда не пожалели?
– Нет, что Вы! Мы занимаемся конкретным, полезным и выгодным бизнесом, все при деле. И детям здесь нравится, их у меня трое. О том, что у нас это получается, Вы уже знаете. Кроме прочего, жить на земле, среди зелени и трав намного комфортнее. Несмотря на большую физическую нагрузку, я себя чувствую лучше, чем в городе.
– Земля в Вашей собственности? И почему всего две культуры?
– Двести га – моих, еще четыреста я арендую. Набор культур диктует экономика. Чем плох севооборот: рапс – пшеница – пшеница – рапс? За 20 лет работы здесь я не знал урожаев пшеницы меньше 8 т, рапса – меньше 3-4 т. Разве не известны примеры выращивания пшеницы как монокультуры? Известны, и довольно успешные. Пробовал иногда выращивать еще кукурузу, фасоль – тоже прибыльные культуры. Но моя экономика неплохо строится и на этих двух культурах.
– В этом году у Вас урожай тоже высокий – половина площадей пшеницы дала по 8 т, часть – по 10 т, некоторые поля – по 11 и 11,5 т. Здесь не было никаких весенних засух и других стрессов? Какие подкормки?
– Март, апрель, до середины мая – самая настоящая засуха. Я боялся, что если это продлится еще две недели, то потеряю урожай. Но периодические дожди начали исправлять ситуацию. Кущение было откровенно слабое. Я восемь лет работаю с Вуксалом – как при протравливании, так и в листовых подкормках. Считаю, это тоже сыграло положительную роль. Конечно, здесь далеко не украинский чернозем, в основном суглинки. Но мне кажется, что сегодня это не играет особой роли, люди выращивают прекрасные урожаи на щебне, разном субстрате, технологии позволяют дать растению то, что нужно и в нужном количестве. Это если ты ничего не желаешь делать, тогда важен чернозем. Подкормку провожу дважды гранулированной мочевиной – по 100 и 180 кг д.в. Больше ничего. Пять сортов пшеницы, сорта наши, немецкие. Качество зерна высокое, белка – 14%. Пшеницу забирают под заказ, цена стабильная (в зависимости от категории) (А, Е) – от 195 (за кормовую) до 232 (элита) евро за тонну.
– В арсенале Вашей техники нет плугов. Вы не пашете?
–Уже 10 лет. Достаточно культиваций дисковым культиватором Tiger компании Horsch. Имею два трактора Fendt, опрыскиватель Lemken, уборочный комбайн Klaas, телескопический погрузчик. Еще три компьютера.
Ветрогенераторы на фермерских полях — обычная картина в Германии
– Сколько людей обслуживает 600 га?
– Полтора человека – я да иногда мой сын, когда приезжает на каникулы из Киля, он студент, учится на агрономическом факультете, дочь – на ветеринарном. Жена работает в офисе. Еще в сезон привлекаю пару человек.
– Какие риски у Вашего бизнеса?
– Глобальный финансовый кризис, который тянет кризис доллара. Наверное, Вас удивляет это, ведь у нас должна быть привязка к евро, правда? Дело в том, что парижская цена формируется только после чикагской. Существует риск и от украинского урожая. Когда вы больше производите и больше экспортируете, тогда у нас цены падают – это ведь понятно. Поэтому, некуда правду деть, чем выше будут у вас технологии, выше земледелие, выше урожаи, тем сложнее нам… Механизм всегда один: спрос – предложение. Другого нет. Много зерна – низкая цена. Мировое потребление – 680 млн т, и если производится 700 млн т, значит, цены падают.
– Но ведь существует проблема мирового дефицита продовольствия…
– Это надуманная проблема, поверьте. Если растет население, например в Конго или в Эфиопии, то разве его кто-то будет кормить пшеницей?
– Вы любите свою профессию? Это ведь не просто способ и средство зарабатывания денег?
– Если бы не любил, не переехал бы из Кельна. В жизни нужно делать то, что можешь лучше всего. Я других увлечений не имею. Работа в поле приносит мне удовольствие, а если я вижу собственное поле с хорошим урожаем, я, можно сказать, чувствую некий кураж. Это очень важно в жизни.
Сорт высоко-интенсивного типа выращивания, удачно соединил в себе показатели высокой урожайности и отличные хлебопекарные качества.
Читайте также: