Средняя оборачиваемость зерна в мощностях хранения
Обновлено: 18.09.2024
В статье обосновываются предложения по использованию экономических показателей для характеристики использования запасов в сельскохозяйственных предприятиях. Приводятся данные об использовании запасов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области, показывающие улучшение их оборачиваемости, но окупаемость выручки на рубль запасов снижается.
Ключевые слова
Текст научной работы
Агропромышленный комплекс представляет собой важнейшую составляющую экономики России 3. Его приоритетной задачей является обеспечение продовольственной безопасности страны, ее экономической и социальной устойчивости. Успешное выполнение этой задачи требует экономически грамотного управления финансово — хозяйственной деятельностью сельскохозяйственных организаций, которое во многом определяется умением ее анализировать 6.
Основными задачами управления материальными затратами в организации АПК, используемыми в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, является достоверная оценка их фактической себестоимости, определение потребности и точная оценка при использовании в производстве. Управленческая бухгалтерия в организации АПК решает эти задачи посредством выбора соответствующего метода с учетом разнообразных факторов 9. В экономической литературе эффективность использования запасов многие авторы определяют, как улучшение их оборачиваемости. Однако, материальные запасы в процессе производства всегда превращаются в материальные затраты и конечной целью использования запасов является выход продукции. Следовательно, для характеристики эффективности использования запасов необходимо широко использовать такие показатели, как запасоёмкость, характеризующую размер запасов на рубль выручки, а также показатель выручки и прибыли на рубль использованных запасов 16.
Конечно, хорошо, когда запасы быстрее оборачиваются, но оборачиваемость их в сельскохозяйственном производстве зависит от продолжительности производственного цикла, который не может сокращаться, например, продолжительность выращивания зерна, свеклы и других культур, а также от сезонности, технологических свойств продукции и т.д. Кроме того, каждый вид продукции имеет свою запасоёмкость 22. Для производства продукции растениеводства требуются запасы семян, удобрений, ядохимикатов, горюче-смазочных материалов, незавершенного производства и т.д. А для производства продукции животноводства необходимы запасы кормов, лечебных препаратов, ремонтных материалов 24.
Поэтому запасоёмкость и выход продукции на единицу или рубль запасов, а также размер прибыли на рубль неиспользованных запасов должны стать основными показателями, характеризующими эффективность использования запасов.
Анализ показателей использования запасов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области приводит к выводу, что оборачиваемость запасов улучшается, а окупаемость запасов и запасоёмкость, наоборот, ухудшается.
Таблица 1 – Эффективность использования запасов в сельскохозяйственных предприятиях Курской области
Источник прибыли элеватора — зерно. А как эту прибыль получить, на каждом зернохранилище решают индивидуально. Условно все линейные элеваторы можно разделить на две категории: те, на которых хранят собственное зерно, и те, на которых работают с поклажедателями. В зависимости от этого разнятся и подходы в хозяйственной деятельности зернохранилищ.
ЭЛЕВАТОР КАК БУФЕР РИСКА
«В Украине строительство элеватора — это не вопрос экономической выгоды. Это вопрос безопасности сельхозпроизводителя. Если хочешь иметь гарантированное качество зерна и нужный объем хранения, то необходимо строить свой элеватор, — объясняет
Он убежден, что наличие собственного элеватора способно застраховать от внешних рисков.
Он считает, что строить элеватор, рассчитывая только на давальческое зерно, довольно рискованно.
Система управления элеватором
Хотя с наращиванием мощностей для хранения некоторые элеваторы, изначально ориентированные только на свою продукцию, начинают принимать и давальческое зерно. Но, как правило, оно не приносит им основную прибыль.
ИГРА НА ТАРИФАХ
Вторая категория линейных элеваторов — это зернохранилища, которые преимущественно работают с давальческим зерном. Им приходится более тщательно просчитывать все расходы и доходы. Поэтому здесь очень многое зависит от грамотного экономиста. Особенно — в составлении тарифов на услуги.
Чтобы не оттолкнуть поклажедателя высокими ценами, и при этом не уйти в минус, к составлению тарифов приходится подходить с долей творчества. Как удалось узнать из неофициальных источников, можно, к примеру, часть стоимости услуги, которую оплачивает поклажедатель, включить в стоимость аналогичной услуги, за которую платит трейдер при покупке зерна. Иначе хранить будет нечего. Из-за высоких тарифов зерно сюда никто не привезет.
Если говорить об официальных цифрах, то на разных элеваторах одной из самых дорогих услуг является отгрузка, как на авто-, так и на ж/д транспорт.
Отбор проб их зерновозов
Из более чем 60-ти прайсов элеваторов, пятерка самых низких тарифов на автоотгрузку выглядит так: 25,82 грн за 1 т зерновых, 27,20 грн, 30 грн и 33 грн и 33,60 грн.
*Данные тарифы — только по кукурузе. Чтобы не делать рекламу или антирекламу предприятиям, принадлежность цифр к элеваторам не указывается.
Самые высокие цены на автоотгрузку кукурузы колеблются в следующих пределах: 59,00 грн за 1 т зерна, 66,96 грн, 67,05 грн, 73,26 грн и 73,68 грн.
Топ 5 самых низких и самых высоких цен на автоотгрузку 1 т кукурузы*Чтобы не делать рекламу или антирекламу предприятиям, принадлежность цифр к элеваторам не указывается
Кроме того, в некоторых компаниях эти тарифы увеличиваются вдвое при отгрузке зерна в выходные, праздничные дни и в ночное время.
Однако, по словам представителей элеваторной отрасли, высокие цены не делают услуги, связанные с отгрузкой, самыми прибыльными. Высокую рентабельность элеваторам обеспечивает подработка.
Как рассказала директор Степановского элеватора Оксана Васильченко, самой прибыльной является сушка. Хотя эта услуга, как ни парадоксально, в то же время одна из самых затратных для элеватора.
Топ-5 самых низких цен на сушку кукурузы (среди более 60-ти элеваторов) выглядит так: 10,20 грн за снижение влажности на 1 тонно-процент, 11,50 грн и 12,30 грн, 16,80 грн и 16,95 грн.
И самые высокие цены на сушку кукурузы: 26,50 грн за снижение влажности на 1 тонно-процент, 27,00 грн, 28,35 грн, 34,25 грн и 45 грн.
Топ 5 самых низких и самых высоких цен на сушку 1 т кукурузы*Чтобы не делать рекламу или антирекламу предприятиям, принадлежность цифр к элеваторам не указывается
Хранение зерна, по сравнению со всеми остальными услугами элеватора, является менее рентабельным. Об этом говорят многие представители зернохранилищ.
Самые низкие расценки на хранение кукурузы следующие: 14,58 грн в месяц за 1 т хранения кукурузы, 17,50 грн в месяц, 18,25 грн, 19,10 грн и 20,05 грн.
А вот самые высокие цены на хранение кукурузы: 28,80 грн за 1 т зерна в месяц, 33,90 грн, 34,44 грн, 35,00 грн и 37,50 грн.
РАСХОДНАЯ ЧАСТЬ
Чтобы получить плюс в экономике, нужно сначала учесть все минусы. Расходных статей на зернохранилище предостаточно. В этот список входят: амортизация оборудования, энергоносители, заработная плата, сертификация, услуги сторонних организаций, и т.д. Среди них наиболее затратные, по оценкам специалистов, два пункта: энергоносители и амортизация. Именно эти статьи расходов выделила Оксана Васильченко, директор самого большого линейного элеватора в Украине.
Расходы на оборудование считает самыми значительными и руководитель проекта по строительству элеваторов Дмитрий Шкорупеев.
А вот финансовый директор Grain Alliance Евгений Радовенюк подчеркивает, что у разных элеваторов амортизация разная.
Больше всего газа расходуется при сушке зерна. Поэтому, именно она является самой затратной по себестоимости услугой зернохранилищ.
РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Еще один фактор, от которого зависит рентабельность зернохранилища — это размер элеватора. Сегодня агрохолдинги чаще всего отдают предпочтение большим мощностям и в их защиту приводят свои аргументы.
О том, что прибыльность элеватора зависит в первую очередь не от тарифов на услуги, а от количества зерна, которое через него проходит, говорит и экономист Наталия Панасюк.
Силосы
Поэтому заинтересованность каждого владельца элеватора выше именно в оборачиваемости зерна, а не в долгосрочном хранении. Чем больше зерна пройдет через элеваторные мощности, тем лучше. В этом движении и заключается прибыльность зернохранилища.
Читайте также: