Средняя урожайность пшеницы в сибири

Обновлено: 18.09.2024

Дождливое лето и ранний снег серьезно снизили объемы урожая и урожайность в СФО.

Все 12 регионов Сибири провели эту уборочную кампанию в непростых условиях, особенно тяжело пришлось Алтайскому краю, Новосибирской и Омской областям, где намного раньше обычного выпал снег. Несмотря на заверения властей о нормальных агропоказателях, все сибирские территории собрали меньше количеством и хуже качеством особенно зерновые культуры.

Успели

Еще в августе этого года новосибирские синоптики озвучили прогноз: урожайность зерновых и зернобобовых культур в регионах Сибирского федерального округа в этом году ожидается ниже средних многолетних значений. К примеру, по Алтайскому краю ожидалась урожайность в 11–13 центнеров с гектара. Вышло еще меньше, но об этом позже.

Самый скромный урожай зерновых традиционно в Бурятии – почти 90 тысяч тонн. Средняя урожайность составила 11,8 центнера с гектара. И объем собранного зерна, и урожайность ниже прошлогодних (110 тысяч тонн зерна при средней урожайности 12,6 центнера с гектара). Впрочем, по меркам республики, больших потерь они не понесли.

Относительно благоприятная ситуация сложилась в Иркутской области. По заявлению властей, уборочная кампания закончилась удачнее, чем в прошлом году: по предварительной информации, произведено около 800 тысяч тонн зерна, что почти на 59 тысяч тонн больше итогов прошлого года. Более того, собрать урожай удалось даже раньше поставленного срока.

Кузбасс, если смотреть на конкретные показатели, тоже пережил этот неудачный погодный сезон нормально – собрал 1 миллион 132 тысячи тонн зерна. Это почти на 30 тонн больше, чем в прошлом году. Урожайность зерновых культур в среднем по области составила 19 центнеров с гектара. Напомним, в прошлом году собирали 17,7 центнера с гектара. Впрочем, глава региона Аман Тулеев охарактеризовал нынешнюю кампанию, как и все его сибирские коллеги, негативно.

В Томской области урожайность зерновых составила 14,3 центнера с гектара, а в прошлом году она была на уровне 14,9 центнера. Здесь успели закончить уборку в срок – сбор составил 300 тысяч тонн. По словам заместителя губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрея Кнорра, у региона есть серьезное преимущество – имеются зерносушильные комплексы. То, чего сейчас так не хватает Алтаю.

Один из самых урожайных регионов Сибири – Красноярский край – собрал в этом году более 2,5 миллиона тонн зерна. Это одна из немногих территорий, где завершили уборку 100% площадей зерновых культур. Урожайность, как и в прошло году, высока:
24,2 центнера с гектара.

Средняя урожайность в Хакасии превысила 17 центнеров зерна с гектара, что на 2 центнера с гектара больше, чем в прошлом году. Здесь тоже зима пришла раньше срока. По данным республиканского минсельхоза, общий намолот зерновых составил чуть более тысяч тонн.

Самая тяжелая ситуация

И наконец, тройка самых заснеженных регионов. Омские аграрии намолотили 3 миллиона тонн зерна (3,6 миллиона тонн – в прошлом году), средняя урожайность составила 15,5 центнера с гектара.

По его словам, крестьяне могли собрать хороший урожай, если бы были готовы к уборочной кампании заранее. По последним данным под снегом осталось около пяти процентов урожая.

Фермеры Новосибирской области собрали немногим более 2 миллионов тонн зерна. В прошлом году было собрано 2,9 миллиона тонн, то есть в объеме потери составляют почти треть зерна. Средняя урожайность составила 13,7 тысячи центнеров с гектара (18,6 центнера с гектара в 2013 году). Под снегом осталось около 34 тысяч гектаров пшеницы.

Впрочем, губернатор региона Владимир Городецкий заверил, что собранного зерна региону хватить.

Самая сложная ситуация в Алтайском крае. Впрочем, как и все предыдущие годы. То засуха два года назад, то дожди в прошлом году, теперь ранняя и холодная осень.

По предварительным данным, валовое производство зерна в 2014 году составит 3,5 миллиона тонн. Если в прошлом году средняя урожайность составила 15 центнеров с гектара, то в этом мы снова побили сибирский антирекорд – 11 центнеров с гектара. И уберем мы в этом году меньше, чем 5 миллионов тонн прошлого года, и даже меньше, чем 4 миллиона, – именно такой прогноз озвучивали власти региона. Всего же в 2014 году было засеяно 5,5 миллиона гектаров. Впрочем, в 2012 году (тогда из-за засухи) собрали итого меньше – всего 2,4 миллиона тонн.

Давно было понятно, что уборку в срок не завершить, вопрос был в другом – сколько урожая уйдет под снег и как это отразится на доходности аграриев. 6 ноября в регионе официально объявлен режим чрезвычайной ситуации. По предварительным данным, уже погибло свыше 500 тысяч гектаров сельскохозяйственных культур. Ущерб по прямым затратам составил около 1,5 миллиона рублей.

Режим ЧС в регионе объявлен для привлечения внимания федеральных властей. Конечно, мы надеемся получить компенсацию за свои потери. Однако, по мнению председателя Совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Вячеслава Телегина, ждать особо нечего. Во-первых, денег нет. Во-вторых, надо было урожай страховать. Вот в прошлом году казна поделилась с регионом беспрецедентными 5,8 миллиарда рублей. Но в этом году самое большее, что Алтаю светит, – бюджетный кредит. Банки, кстати, тоже не очень-то охотно идут навстречу фермерам.

А ведь колосья зерновых, оставленные в зиму, – полбеды. Собранное зерно даже до четвертого класса не дотягивает, качество очень невысокое, сушить влажное зерно негде.

В ряде регионов Сибири в этом году урожай будет меньше прошлогоднего

Урожай зерна в этом году окажется ниже прошлогоднего во всех регионах Сибири, кроме Красноярского края, который намолотил на 200 тыс. т больше, чем в 2019 году. Валовый сбор в Алтайском крае, напротив, снизился до 3,6 млн т зерна против 4,9 млн т годом ранее. Омской области до прошлогоднего результата не хватило 200 тыс. т. Региональные власти винят в снижении показателей аномально жаркое лето, погубившее часть урожая. Аналитики отмечают, что цифры по сбору урожая оказались гораздо оптимистичнее, чем прогнозировалось летом, когда говорилось о риске потери до 40% посевов. Они считают, что снижение (по пшенице может составить до 5% к прошлому году, по ячменю — до 7%) подстегнет рост цен на зерно.

Отсутствие осадков летом не дало крестьянам шансов на хороший урожай

Фото: Андрей Каспришин, Коммерсантъ

Отсутствие осадков летом не дало крестьянам шансов на хороший урожай

Фото: Андрей Каспришин, Коммерсантъ

Уборка хлебов в хозяйствах Ужурского района вступила в финальную фазу. На некоторых полях ещё колосится пшеница и вовсю кипит работа, а на сельскохозяйственном предприятии АО "Солгон" уже завершили обмолот зерновых культур и рапса.

Хлеба в "Солгоне" намолотили так много, что 12 сушилок с трудом справлялись с очисткой и сушкой зерна

- Получен небывалый урожай зерновых,- с удовлетворением рассказывает директор хозяйства Борис Мельниченко.- По сравнению с 2019 годом намолот зерна вырос на 29 000 тонн и составил 163 000 тонны. Урожайность выше прошлогодней на 12 центнеров, а это ни много ни мало - 66,9 центнера с одного гектара. Получить такой высокий результат можно лишь благодаря своевременным агротехническим мероприятиям с использованием при этом качественных минеральных удобрений и семян. В этом году превзошла все ожидания пшеница "Новосибирская-31". Урожайность этой культуры на парах и на зяби вторым хлебом варьировалась от 63 до 72 центнеров с гектара. При таких показателях даже самые мощные комбайны марки "Нью Холланд" передвигались со скоростью не более 2,5-3 километра в час.

Сложнее всех на жатве приходилось комбайнёрам на ростовских "Дон-1500". Хотя их отправляли обмолачивать самые "неурожайные" участки, из 12 комбайнов 3-4 постоянно стояли из-за поломок. Высокий урожай зерновых оказался им не по силам. Поэтому в хозяйстве стараются закупить самую современную зерноуборочную технику, которая может убирать рекордные урожаи.

Но практика показала, что даже такие супермашины шли по полю тише, чем идёт обычный человек. Хозяйство мог бы выручить новый белорусский комбайн "Полесье-16-24", способный убирать без потерь на скорости до 8 километров в час хлеба с урожайностью до 120 центнеров с гектара. Но его подвела жатка и. пандемия коронавируса, из-за которой запчасть из Белоруссии в Сибирь везли целых 25 дней. Борис Мельниченко надеется, что белорусский богатырь покажет свои возможности на уборке урожая 2021 года.

Ещё одним рекордсменом по урожайности, кроме "Новосибирской-31", стала пшеница фуражного содержания "Гранни", которая дала на круг более 60 центнеров с гектара. Цифры действительно впечатляющие, есть над чем поработать сибирским селекционерам.

К тому же в хозяйстве достигнуты высокие результаты и на кормозаготовке - по объёмам и качеству кормов из многолетних и однолетних трав. На сегодняшний день, кроме уборки кукурузы, ведётся заготовка нового корма - суданского сорго с высоким содержанием сахара.

Слагаемых такого успеха много. Во-первых, это благоприятные погодные условия, баланс тепла и влаги, которые существенно отличались от прошлогодних. Ранняя весна, влажное и тёплое лето позволили начать уборочную кампанию на несколько дней раньше.

Второй немаловажный аспект - слаженный труд всего коллектива, который достойно оплачивается. Вот почему в "Солгоне" не нужно никого заставлять работать на уборке урожая от зари до темна, в то время как во многих хозяйствах края обмолот заканчивают уже в восемь часов вечера.

Такое решение хлеборобы обычно объясняют появлением росы, из-за которой резко увеличиваются потери зерна. Но в "Солгоне" давно проверили, что через час роса впитывается растениями, и чуть влажные колосья легко, без особых потерь, поддаются обмолоту. Поэтому работают местные хлеборобы при хорошей погоде и до часу ночи.

Среди работников АО "Солгон", принимающих участие в уборочной кампании, организовано индивидуальное соревнование. В этом году были введены новые условия, которые выявили много передовиков. На сегодняшний день гвардейцами на обмолоте стали 28 человек, на пахоте - 5. Каждый из них будет отмечен достойной премией.

Кроме того, в АО "Солгон" в последние годы повысилось качество обработки почвы: в зависимости от предшественников, последующих культур и номеров в севообороте подход к обработке каждого поля стал индивидуальным. Была улучшена защита культур против сорных растений и вредителей. Удалось изменить и регламент внесения минеральных удобрений.

Ну и, конечно же, уточнённая логистика предпосевных и посевных мероприятий до миллиметров по глубине на всю ширину агрегатов в значительной степени повлияли на продуктивность полей в целом. Уже сейчас активно ведётся обработка почвы под будущий урожай.

Однако, как бы ни радовал урожай, такая большая работа требует больших денежных вложений. Тяжёлым бременем для аграриев по-прежнему являются высокая стоимость энергоносителей и растущий курс валют - доллара и евро. Для точечного земледелия в хозяйстве используют импортные сельхозмашины, отличающиеся высокой надёжностью и производительностью. Покупка таких агрегатов и запасных частей к ним "съедает" большую часть бюджета предприятия. Для обеспечения жизнедеятельности хозяйства приходится брать кредиты, по которым тоже нужно рассчитываться.

Любой срез финансово-экономического состояния хозяйства показывает стабильный рост затрат на средства производства, при том что рост цен на продукцию животноводства стабильно не повышается. При этом доходы населения снижаются, а федеральное правительство думает о введении дополнительного налогообложения.

Это в корне противоречит росту потребительского спроса и, как следствие,- росту, а главное - развитию экономики страны. Только новые подходы и механизмы государственной поддержки спасут животноводство и село в целом, уберегут население от фальсифицированной продукции и болезней, сохранят человека.

К сожалению, государственная поддержка в этой области крайне недостаточна, считает Борис Мельниченко, но она крайне необходима. Поэтому сегодня аграрии Красноярского края вынуждены тратить время и силы на доказывание этой горькой правды.

Яровая пшеница — одна из наиболее ценных продовольственных культур. В СССР валовой сбор зерна яровой пшеницы за 1976-1980 гг. составлял более 41%.

Из муки твердой пшеницы производят манную крупу, макаронные изделия. Муку из зерна мягкой пшеницы используют в хлебопечении и в качестве улучшителя. Зерно яровой пшеницы во времена СССР было признанным в мире по качеству и технологическим свойствам.

Отруби яровой пшеницы — концентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных. На корм также используются солома и полова.

Районы возделывания и урожайность

Яровая пшеница возделывается в России почти повсеместно, на севере посевы распространены до Полярного круга. Более половины посевов сосредоточено в засушливых и острозасушливых регионах, примерно четверть — в районах недостаточно увлажненных, и меньше 25% — в районах достаточного увлажнения. Основными районами возделывания являются Поволжье, Южный Урал, Западная и Восточная Сибирь. На долю этих регионов приходится до 80% валового сбора зерна. Внедрение новых сортов и интенсивных технологий позволили увеличить её посевные площади в Нечерноземной зоне. Из стран бывшего СССР — Казахстан — посевные площади под этой культурой в период СССР составляли 16 млн га.

Из-за недостаточного увлажнения средние урожаи относительно не высокие, однако зерно содержит много белка и клейковины. При выращивании в Нечерноземной зоне получают более высокие урожаи, но качество и содержание клейковины часто бывает ниже.

В регионах, где озимая пшеница имеет преимущество по урожайности и условиям возделывания, например, на Северном Кавказе, яровую пшеницу используют в качестве подстраховочной культуры на случай пересева при плохой перезимовке.

За период СССР посевная площадь резко выросла: в 1913 г. яровая пшеница занимала 24,7 млн га, тогда как в 1982 г. свыше 41 млн га.

Средняя урожайность в 90-е годы в России составляла 1,2 т/га. Максимальная урожайность на госсортоучастках Нечерноземной зоны и Поволжья доходила до 4-5 т/га.

В 2001-2005 гг. яровая пшеница в России занимала примерно 15 млн га, или 33% от общей площади зерновых культур и 46% — от яровых хлебов I группы. Валовой сбор в этот период составлял 21 млн т, или 27% от общего сбора зерна. Средняя урожайность — 1,5 т/га, что на 1,2 т/га меньше озимой пшеницы. Это связано с менее благоприятными почвенно-климатическими условиями основных районов возделывания, в которых часто годовая сумма осадков составляет 250-400 мм, имеют место засухи и высокие летние температуры, а также низким уровнем агротехнологии. Высокая агротехника и интенсивные технологии выращивания могут обеспечить урожайность яровой пшеницы до 2-4 т/га в зависимости от достатка влаги.

Культура яровой пшеницы представлена двумя видами: мягкая и твердая. Мягкая возделывается повсеместно, её доля в посевах преобладает. Твердая в отдельные годы занимает 10-15% всей площади посевов яровой пшеницы. Её возделывают в степных районах, на юге и средней части Урала, в Оренбургской области, Поволжье, Зауралье, Западной Сибири, Ростовской области, степных районах Кубани, Центрально-Черноземной зоне, а также восточных областях Украины и Казахстане.

Твердая пшеница, по сравнению с мягкой, устойчивее к осыпанию, меньше повреждается гессенской мухой, меньше поражается ржавчиной и пыльной головней, более устойчива к полеганию, лучше использует поливные воды, поэтому является ценной культурой орошаемого земледелия. Благодаря несколько позднему созреванию, чем мягкая, позволяет равномернее распределять напряженность полевых работ.

Твердая пшеница считается более требовательной культурой, по сравнению с мягкой, поэтому высокие урожаи дает при солнечной хорошей погоде. Возделывается преимущественно в Поволжье и Западной Сибири.

В данном материале речь пойдет о выборе сорта яровой пшеницы, который имеет максимальный показатель по клейковине и урожайности для производства в Новосибирской, и Омской области.
Опираясь на советы опытных агрономов сорт яровой пшеницы для вышеуказанных регионов лучше всего смотреть в списке Госсреестра Селекционных Достижений. В этом списке для данных регионов рекомендовано 85 сортов яровой пшеницы.
При выборе районированной зерновой нужно принимать во внимание сельхозкультуру , которая до этого прорастала на поле. Более того нужно учитывать сроки сева, а также интенсивность возделывания данной культуры.

Какие сорта яровой пшеницы для Омской и Новосибирской области советуют агрономы?

Специалисты в области агрономии из Сибири советуют сеять пшеницу сорта “Новосибирская 31”, так как по качественному показателю она является одной из самых сильных. Средний показатель по урожайности за 5 лет при интенсивной технологии возделывания в одноименном регионе следующий:
• 44,5 центнеров с гектара по паровому предшественнику;
• 39,9 центнеров с гектара на второй год после пара;
• 35,2 центнеров с гектара – на третий;
• 48 центнеров с гектара – после картофеля.
Если по пару вовсе не использовать химизацию, то урожайность составляла 29,8 ц/га. Показатель по клейковине в пределах 32-34,8 процентов, тогда как по ИДК – 50-54.
Второй по результатам урожайности специалисты советуют сорт яровой пшеницы под названием “Новосибирская 29”. Также агрономы отмечают, что все сорта, выведенные в Омской области, покажут себя лучше в Новосибирской области, чем Новосибирские сорта только, если будет засуха. Однако такое природное явление происходит в этом регионе всего раз за 10-12 лет.

Заграничные сорта яровой пшеницы для выращивания в Омской и Новосибирской области

Если говорить о сортах яровой пшеницы иностранной селекции, то агрономы, прежде всего, советуют, присмотреться к “Ликомера” и “ Тризо ”.Они отличаются от остальных высокой интенсивностью роста, хороши по урожайности, однако не районированы.
Теперь же рассмотрим каждый сорт подробнее.
Пшеница сорта “ Тризо ”
Сорт яровой мягкой пшеницы“ Тризо ”, который соединил стабильное качество и высокую урожайность, имеет также хорошую устойчивость к основным болезням листьев и колоса.
Он прекрасно подходит для ультраранние высева, что дает возможность уменьшить риски засухи в традиционные посевные сроки, и получить гораздо более развитую корневую систему и листовой аппарат. Через максимальное использование фотосинтеза, приближает урожайность до озимых сортов пшеницы. Оригинатор – DSV .
Преимущества:
• высокоурожайная;
• устойчивая к болезням и полеганию;
• высокая натура зерна;
• сильная группа качества.
Пшеница сорта “Ликомера”

Данный сорт позволяет получать высокие урожаи в условиях Сибири. Более того, по качеству пшениц сорта “Ликомера” ничем не уступает сорту“ Тризо ”. Показатель клейковины у неё составляет 25%. Оригинатор — SecobraRecherches , Франция.
Имеет ранний срок высева. Способность переносить весенние заморозки.
Для защиты колоса и флагового листа понадобиться обязательное протравливание семян. Также нужно будет провести одну фунгицидную обработку.
Вегетационный период составляет 90-91 день.
Максимальный урожай при испытаниях в производственном масштабе в 58 центнеров с гектара проводился в Курской области.
Заключение

Читайте также: