Страны лидеры по выращиванию пшеницы
Обновлено: 15.09.2024
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), лидерами по производству пшеницы являются Европейский Союз, Китай, Индия и Россия, на которые приходится 55% мирового производства. Европейский союз занимает такую позицию благодаря довольно высокой урожайности, которая в 2018/19 МГ составила 5,75 т/га. Всего в ЕС было собрано 136,86 млн т с площади в 23,8 млн га, что составляет около 17% от мирового производства.
Китай занимает вторую позицию в рейтинге благодаря значительным площадям. В целом, площадь, засеянная пшеницей в 2019 году, оценивается в 24,3 млн га, что близко к почти среднему уровню в 2018 году. Производство пшеницы в 2018/19 МГ составило 131,43 млн т, что также близко к прошлогоднему среднему уровню производства.
Казахстан в этом рейтинге занимает 13 место. Из-за плохих погодных условий и низкую урожайность, фермеры отказываются выращивать пшеницу и отдают предпочтение овощным и бахчевым культурам. Всё это случилось из за климатических условий, очень пострадала Костанайская область, где средняя урожайность — 0,73 т/га оказалась почти в два раза ниже, чем в минувшем сезоне — 0,12 т/га. В 2018/19 МГ пшенице было отведено 184,8 тыс. га, а в 2017/18 МГ — 200 тыс. га. А само производство составило 13,95 млн т пшеницы, а в следующем 2019/20 МГ ожидается урожай в размере 11,5 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 137
В 2018/19 МГ пшеница в ЕС не пострадала от жарких погодных условий, а объем производства восстановился по сравнению с прошлым годом и составили 136,86 млн т. Крупнейшие производители пшеницы, Франция и Германия смогли произвести больше продукции, соответственно на 16% и 13%, по сравнению с 2017/18 МГ и выше среднего показателя за последние пять лет.
Максимальное производство пшеницы в ЕС было зафиксировано в 2015/16 МГ и составило 160,48 млн т, а меньше всего пшеницы было произведено в 1997/98 МГ — 94,18 млн т. В 2018/19 МГ во Франции было собрано 39,7 млн т пшеницы.
Германия — второй по величине производитель пшеницы в Европейском союзе, также собрала урожай пшеницы в размере 23,03 млн. т., несмотря на воздействие сильной жары в начале лета и повторяющихся дождей.
С 1997 по 2000 года в ЕС в среднем выращивали по 98,04 млн т в год. А в период с 2001 по 2010 — 131,43 млн т в год, что на 31% больше, чем в конце 90-ых. За последние 9 лет в Европейском союзе выращивали уже на 12,5% больше, а именно по 144,9 млн т в год.
Производство пшеницы, млн т: 131
Перспективы производства пшеницы являются благоприятными в Китае. Достаточный снегопад защищал озимые культуры от низких температур в большей части страны в течение декабря и января. Впоследствии, хорошо распределенные и нормальные осадки в период с февраля по май 2019 г. уменьшили дефицит влаги в локализованных частях Северо-Китайской равнины, где производится основная часть пшеницы. В целом, площадь, засеянная пшеницей в 2018/19 МГ, оценивается в 24,3 млн га, что близко к почти среднему уровню в 2017/18 МГ. И в 2018/19 МГ уровень производства достиг 131,43 млн т.
Минимальный уровень производства пшеницы в Китае был зафиксирован в 2003/04 МГ и был равен 86,49 млн т и после этого начался стабильный рост производства, и достиг максимума в 2017/18 МГ при 134,33 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 100
В 2018/19 МГ урожай пшеницы в Индии составил — 99,87 млн т. Производство пшеницы продемонстрировало тенденцию к росту: с 87,39 до 94,57 млн т в период 2012/13 МГ, и в 2017/18 МГ при величине 7,18 млн т (8,22%). Основной источник этого увеличения производства в основном связан с расширением площади посева, сопровождаемой незначительным увеличением производительности. Около 85 миллионов тонн (90%) пшеницы было произведено из традиционных регионов выращивания пшеницы, таких как Уттар-Прадеш, Пенджаб, Харьяна, Мадхья-Прадеш, Бихар и Раджастхан.
Минимальный показатель был зафиксирован в 1996/97 МГ и составил он 62,07 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 72
Для производителей пшеницы этот год для отрасли можно назвать средним в ряду последних пяти лет. Факторами, которые повлияли на производство, стали ухудшение состояния и частичная гибель озимых в зимний и ранний весенний период, отставание по оптимальным срокам проведения посевных работ (не все удалось выполнить из намеченных изначально планов), а также засушливые явления в ряде регионов страны.
Россия не сможет экспортировать много пшеницы из за укрепление российского рубля, значительного административного бремя и чрезвычайно высоких затрат на логистику в России — внутренние транспортные расходы для российского зерна выше, чем для американских и австралийских экспортеров.
Совокупный урожай пшеницы в 2018/19 МГ составил 71,69 млн т. За последние 22 года, минимальный урожай был в 1998/99 МГ — 27 млн т, а самый максимальный в 2017/18 МГ с показателям в 85,17 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 51
Пшеница занимает третье место среди полевых культур США по посевным площадям, производству и валовым сельскохозяйственным доходам после кукурузы и сои. По оценкам, в 2018/19 МГ фермеры США произвели в общей сложности 51 млн т пшеницы. Недавние минимумы посевов пшеницы свидетельствуют о долгосрочной тенденции к снижению посевных площадей и производства пшеницы. С момента своего пика в 1981 г. посевная площадь в США сократилась более чем на 120 млн га.
Минимальный показатель производства был зафиксирован в 2002/03 МГ — 43,71 млн т, а максимальный в 2008/09 МГ с 68,02 млн т выращенной пшеницы. В 90-ых в среднем выращивали по 65,35 млн т пшеницы в год и постепенно показатели снижались и уже в период с 2001 по 2015 в США выращивали по 57,351 млн т в год. А за последние 4 года этот показатель достиг отметки в 51,3 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 32
За последние два года в Канада снизилось производство пшеницы, в значительной степени связано это с сокращением посевных и уборочных площадей в 2019 г., а также из за суровых зимних и весенних погодных условий. Степные провинции (Саскачеван, Манитоба и Альберта) доминируют в области твердой и яровой пшеницы, и производят около 95% от общего объема пшеницы в Канаде. Саскачеван производит 44%, за которым следуют Манитоба — 33% и Альберта — 16%.
В 2018/19 МГ в Канаде было выращено 32,2 млн. т пшеницы на 9,96 млн га, что показывает средний уровень урожайности в 3,23 т/га.
Выращивание пшеницы в Канаде в среднем стабильное, и за последние 20 лет минимальный урожай был зафиксирован в 2002/03 МГ — 16,19 млн т, а максимальный в 2013/14 МГ, а именно, урожайность составила 37,53 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 25
Пшеница является одной из четырех основных сельскохозяйственных культур в Пакистане (после риса, хлопка и сахарного тростника), причем 80% фермеров выращивают ее на площади около 9,0 млн га (почти 40% процентов от общей обрабатываемой земли страны).
В последние годы производство пшеницы в Пакистане составляло от 22 до 26 млн т в год. Урожай выращивают преимущественно мелкие (от 0,5 до 5 га) и средние (от 5 до 10 га) фермеры, чьи средства к существованию зависят от этого. В 2018/19 МГ было собрано 25,1 млн т пшеницы.
Производство пшеницы, млн т: 25
В связи с чрезвычайно мягкой осенней погоде в Восточной Европе, где температуры являются самыми высокими за всю историю наблюдений — Украина смогла достичь рекордных показателей в производстве пшеницы.
За последние 9 сезонов в Украине существенно возросла урожайность пшеницы. Самый высокий средний показатель урожайности культуры за отчетный период было зафиксировано прошлого года — 4,25 т/га.
В последние годы производство пшеницы в Украине составляло от 22 до 27 млн т в год. Самый минимальный показатель за урожая был в 2003/04 МГ и составлял 3,6 млн т, а максимальный урожай был достигнут в 2015/16 МГ при 27,27 млн т пшеницы. В 2018/19 МГ в Украине произвели 25,06 млн т пшеницы.
Производство пшеницы, млн т: 20
Благодаря положительному возврату урожая пшеницы в 2018/19 МГ фермеры получили некоторую экономическую помощь от потери урожая предыдущего сезона из-за засухи.
Производство пшеницы в Аргентине должно расти благодаря увеличению площади засеянной пшеницей на 2 млн га. Так же, по прогнозам, производство пшеницы увеличится, главным образом, из-за того, что все больше фермеров применяют методы наилучшей практики с увеличенным объемом производства, с использованием превосходных сортов и применяют улучшенные технологии, повышающие производство пшеницы.
Производство пшеницы, млн т: 19
Пшеничные поля в Турции, особенно неорошаемые поля, сильнее всего пострадали через сухую майскую погоду. Хотя урожайность и качество варьируются в зависимости от региона и поля из-за различий в ирригации и осадках, есть проблемы с качеством по всей Турции. Засуха затронула производство твердой пшеницы в юго-восточной Анатолии.
В последние годы экспорт турецкой пшеничной продукции стабильно растет. В 2018/19 МГ экспорт пшеницы из Турции (включая муку и продукты из пшеницы) оценивается в 6,7 млн т (в пересчете на пшеничный эквивалент), из которых около 3,34 млн т — пшеничная мука, около 1,25 млн т — макаронные изделия и 275 тыс. т — булгур.
В среднем в Турции выращивают от 15 до 20 млн т пшеницы в год. Максимальный показатель был зафиксирован в 2017/18 МГ и составил 21 млн т пшеницы, а минимальный в 2014/15 МГ — 15,05 млн т. В целом производство пшеницы в Турции является стабильным и изменения в производстве возможны в основном в связи с погодными условиями. В 2018/19 МГ в Турции собрали 19 млн т пшеницы.
Производство пшеницы, млн т: 17
Минимальный показатель производства был зафиксирован в 2002/03 МГ и составил 10,13 млн т а максимальный в 2016/17 — 31,82 млн т, а после этого в последние 2 года можно наблюдать спад в производстве на 10 млн т в 2017/18 и на 4 млн т в 2018/19 МГ (17,3 млн т).
В 2019 году в Австралии была засуха, которая сохранялась в центральном и северном Новом Южном Уэльсе и южном Квинсленде. Экспорт австралийской пшеницы в 2018/19 МГ. Был на 46% ниже среднего показателя за 10 лет и составил около 9,8 млн. т. Экспорт пшеницы был отвлечен от мирового рынка, поскольку увеличение внутреннего спроса на корма и сокращение предложения привели к высоким внутренним ценам.
Западная Австралия производит белые сорта пшеницы, которые дают ярко-белую муку и высокий урожай муки. Пшеница обычно имеет низкое содержание влаги, низкое изменение цвета и высокую насыпную плотность и подходит для ряда продуктов, включая различные виды хлеба. Сухая уборочная среда приводит к низкому содержанию влаги и низкому риску повреждения зерна погодными условиями.
Производство пшеницы, млн т: 15
Пшеница является наиболее важным зерном в Иране и составляет 70% производства зерна. Производство пшеницы в Иране оценивается в 14,5 млн т в 2018/19 МГ, что на 20% больше, чем в среднем за 5 лет. В Иране работает около 350 мельниц с производственной мощностью 24 млн т в год.
За последние 5 лет площадь пшеницы в среднем составила 6,6 млн га , а средний объем производства составил около 13,4 млн т. Урожайность в среднем составляла чуть более 2 т/га, что сопоставимо с показателями производителей в России или Австралии. Около 40% площади пшеницы Ирана орошается.
Максимальный показатель производства пшеницы был зафиксирован в 2007/08 МГ и составил 15,89 млн т, а уже в следующем 2008/09 МГ показатель снизился в 2 раза до 7,96 млн т и стал минимальным показателем за последние 20 лет. За последние 10 лет производство пшеницы находится в пределах от 12 до 14,5 млн т.
Производство пшеницы, млн т: 14
По данным министерства сельского хозяйства Казахстана, в 2018/19 МГ в Казахстане было использовано 15,27 млн га для выращивания пшеницы, а в итоге получили 13,95 млн т зерна. При данных результатах средняя урожайность в Казахстане — 0,91 т/га.
Невысокая урожайность характеризуется особенностями климата в данной стране, особенно в северных регионах, а также погодных условий в период с июня по август 2019 г., что негативно сказалось на урожайности основных производителей пшеницы, особенно Костанайской области.
Самый низкий показатель производства пшеницы был зафиксирован в 1998/99 МГ — 4,7 млн. т. В следующем десятилетии в среднем выращивали по 12,9 млн т в год, а с 2011 по 2019, этот показатель вырос до 14,06 млн т. Самый высокий показатель был в 2011/12 МГ, так как в Казахстане вырастили 22,73 млн т пшеницы.
Производство пшеницы, млн т: 8
В 2018/19 МГ производство пшеницы в Египте составило 8,45 млн т. Площадь выращивания пшеницы составляет около 1,37 млн га. За последние 8 лет производство пшеницы в Египте находится в пределах 8,1 и 8,4 млн т в год.
Египетские фермеры выращивают пшеницу на севере в регионе Нижнего Египта, в основном в дельте, на юге в долине Нила вдоль берегов рек в регионах Среднего и Верхнего Египта, а также на границе (районы за пределами долины Нила и дельты включают Новую долину, Матрух, Северный Синай и Южный Синай).
Сельскохозяйственный исследовательский центр (ARC) Министерства сельского хозяйства и мелиорации (MALR) способствует повышению урожайности на единицу площади за счет вертикального расширения посевов. ARC также поощряет фермеров сочетать выращивание пшеницы на поднятых клумбах с более урожайными сортами, которые повышают эффективность и продуктивность урожая. ARC недавно зарегистрировала три новых высокоурожайных сорта пшеницы (Саха 95, Миср 3 и Бенисуиф 7). Новые сорта устойчивы к нагреванию и потребляют меньше воды при выращивании на приподнятом ложе. 6301 расширение полей были введены ARC во всех регионах дельты, среднего и верхнего Египта.
Производство пшеницы, млн т: 6
В 2018/19 МГ Узбекистан произвел 6 млн т пшеницы, импортировал — 3,2 млн т и имел переходящие запасы в размере 2,6 млн т. Без импорта зерна Узбекистан не может покрыть свои потребности, но в целом ситуация не выглядит угрожающей. Республика легко может решить проблему закупкой зерна в Казахстане и России, а также есть резерв за счет некоторого сокращения запасов. За последние годы страна сократила импорт пшеничной муки (которая сократилась вдвое в период с 2011/12 по 2017/18 гг.) и увеличила закупки высококачественного зерна пшеницы из Казахстана из-за увеличения местных мощностей по переработке. Это позволяет стране удовлетворять свои внутренние потребности в пшеничной муке и экспортировать дополнительные поставки пшеничной муки в соседние страны.
Последние 4 года производство пшеницы в Узбекистане находится на одной уровне в пределах 9 млн т в год.
Производство пшеницы, млн т: 5
В Бразилии в этом году увеличилась площадь пшеницы в нетрадиционных областях производства, включая биом саванны в центральной части Бразилии, известный как Серрадо. Считавшееся почти невозможным десять лет назад, бразильское агентство сельскохозяйственных исследований Embrapa разработало новые сорта пшеницы, которые могут переносить жаркий климат центра западного побережья Бразилии, а также противостоять грибкам, которые могут быстро распространяться благодаря более влажному климату региона.
В 2015/16 МГ в Бразилии вырастили 5,5 млн т пшеницы, в 2016/17 МГ — 6,7 млн т, 2017/18 МГ оказался самым неурожайным с показателем в 4,3 млн т, а в 2018/19 МГ — увеличился на 25,5% и достиг 5,43 млн т.
Пшеница — одна из самых важных культур для человечества, поскольку она является основным продуктом питания миллионов людей в мире. По данным FAOSTAT , Китай производит больше пшеницы, чем любая другая страна, за ним следуют Индия, Россия и США. Вот обзор десяти ведущих стран-производителей пшеницы в мире.
10. Аргентина (19 459 727 тонн)
Аргентина является крупным производителем пшеницы и крупным мировым экспортером, а аргентинский экспорт сильно важен для Бразилии. Сбор урожая пшеницы в Аргентине начинается в декабре и заканчивается в начале января. Аргентина стала первой страной, разрешившей производство генетически модифицированной пшеницы для продажи.
9. Германия (23 062 600 тонн)
Германия является одним из крупнейших производителей зерна в Европейском Союзе (ЕС), и поэтому методы ведения сельского хозяйства контролируются ЕС. По оценкам, мукомольные комбинаты Германии перерабатывают 24 миллиона тонн пшеницы ежегодно. Озимая пшеница возделывается по всей стране, хотя в основном она сосредоточена в центральной Германии. Бавария (производит 19% объема пшеницы в Германии) и Нижняя Саксония (производит 17% объема пшеницы в Германии) являются крупнейшими производителями пшеницы в стране. Если преобладают нормальные климатические условия, урожай высаживают в октябре, а собирают урожай в августе следующего года.
8. Пакистан (24 348 983 тонн)
Пшеница в Пакистане является основным продовольственным зерном и основным продуктом питания пакистанцев. Посевные площади под пшеницу увеличились на 4,4% в период с 2013 по 2014 год. Пшеница выращивается во всех частях Пакистана, при этом максимальные урожаи получены в провинциях Синд и Пенджаб. Аллювиальные отложения реки Инд вносят свой вклад в плодородие почвы в этих провинциях и способствуют массовому выращиванию зерновых культур, включая пшеницу.
7. Украина (28 370 280 тонн)
Пшеница выращивается по всей Украине, при этом большая часть урожая приходится на центральные и южно-центральные регионы страны. Урожай высаживают осенью и собирают с июля по август следующего года. В основном производит твердый красный вариант озимой пшеницы, который используется в хлебопечении. Увеличение производства пшеницы в период с 2013 по 2014 годы привело к увеличению экспорта этой культуры из Украины на 41% в 2014 году.
6. Канада (32 347 900 тонн)
Пшеница — самая важная культура, выращиваемая в Канаде, и здесь выращивают несколько сортов пшеницы. К ним относятся озимая пшеница, темная северная яровая пшеница и твердая пшеница. Зерна пшеницы используются для нескольких целей, таких как производство муки для хлебопекарной промышленности и для использования в качестве корма для скота. Саскачеван является ведущим регионом по производству пшеницы в Канаде (55% от общего объема темной северной яровой пшеницы и 76% твердых сортов пшеницы), за ним следует Альберта (26% производства темной северной яровой пшеницы и 18% твердых сортов). Между тем, на Онтарио приходится 82% от общего объема производства озимой пшеницы в Канаде.
5. Франция (40 604 960 тонн)
Франция является крупнейшим производителем пшеницы в Европе, и эта культура выращивается по всей стране. В наибольшей степени культивируют в северных регионах Франции. Регион Центр – Долина Луары является ведущим регионом по производству пшеницы в стране (на него приходится 16% общего производства пшеницы во Франции), за ним следует регион Пикардия (на которую приходится 10% производства пшеницы во Франции). Озимая пшеница является основным сортом пшеницы, выращиваемой в этой стране, высаживают осенью, а урожай собирают в августе следующего года.
4. США (52 257 620 тонн)
Пшеница, основное зерно зерновых культур США, выращивается по всей стране. Около 47 миллионов тонн пшеницы производится в США, которая занимают четвертое место в мире по количеству произведенной пшеницы. В последние годы рейтинг часто меняется между США и Россией, которая в настоящее время находится на 3-м месте. Согласно классификации USDA, в стране выращивают восемь сортов пшеницы. А именно, наиболее важными из них являются твердая пшеница (например, для изготовления макарон), твердая красная озимая пшеница, твердая красная яровая пшеница, мягкая белая пшеница и твердая белая пшеница. 70-80% пшеницы, производимой в США, относится к категории озимой пшеницы (часто используется в хлебопечении из-за высокого содержания глютена). 50% пшеницы страны идет на экспорт, что дает годовой экспортный доход составляет 9 миллиардов долларов.
3. Россия (74 452 692 тонны)
Россия является третьим по величине производителем пшеницы в мире и входит в пятерку крупнейших стран-экспортеров пшеницы в мире за все годы с 2006 по 2011 год. Озимая пшеница является основным сортом пшеницы, выращиваемой в стране. Урожай в основном выращивается в западных регионах России. Урожай высаживают в период с августа по первую неделю октября, а собирают с июля по август следующего года.
2. Индия (103 596 230 тонн)
1. Китай (133 596 300 тонн)
Как крупнейший в мире производитель пшеницы Китай играет важную роль в формировании динамики рынка зерна во всем мире. В стране ежегодно производится 126 миллионов тонн пшеницы на площади 24 миллиона гектаров. Пшеница один из основных продуктов питания китайского населения, на нее приходится 40% потребления зерна в стране. Пшеница широко культивируется в долинах рек Хуанхэ и Хуайхэ в Китае, где чередуются посевы с кукурузой.
Прогнозы по производству пшеницы в мире в 2020/21 МГ в USDA снижали до уровня 2019/20 МГ. Такие оценки давали в связи со снижением прогноза по Аргентине и Бразилии, где наблюдался дефицит осадков и, как следствие, уменьшение урожайности. Но несмотря на это, мировой урожай поставил новый абсолютный рекорд — 776,5 млн т.
Согласно апрельскому отчету USDA, этот результат стал возможен благодаря росту уборочных площадей под культурой на 5,02 млн га или 2% до 221,96 млн га и высокой средней урожайности — 3,5 т/га. Больше всего выросли уборочные площади в Австралии (+2,8 млн га), Индии (+2,0 млн га), России (+1,4 млн га). При этом наибольшее сокращение площадей произошло в ЕС (-1,5 млн га).
за 2019/20 МГ уже доступен в режиме онлайн
ТОП-5 стран-лидеров по посевным площадям под пшеницей:
- Индия — 31,4 млн га;
- Россия — 28,7 млн га;
- Китай — 23,4 млн га;
- США — 14,9 млн га;
- Австралия — 13,0 млн га.
Мировые лидеры по урожайности пшеницы в 2020/21 МГ повторяют прошлогодний список. Самые высокие результаты у таких стран: Германия — 7,53 т/га, Франция — 6,8 т/га, Египет — 6,4 т/га, Китай — 5,7 т/га.
В производстве пшеницы лидеры также остались прежние. Это Китай, Индия и Россия. Только их общая доля уменьшилась с 46% в 2019/20 МГ до 42% в 2020/21 МГ.
Украина, собравшая 25,5 млн т пшеницы, занимает 8 место в рейтинге мировых производителей. К слову, уборочные площади под культурой за год в стране сократилась на 3% (до 6,8 млн га), а урожайность составила 3,8 т/га (в 2019/20 МГ было 4,1 т/га).
Согласно последним прогнозам USDA, по ситуации на апрель 2021 г. общий объем внешней торговли пшеницей в 2020/21 МГ составит 196,31 млн т. Интересно, что за последние 10 лет (то есть с 2010/11 МГ) данный показатель вырос на 63,27 млн т (48%).
ТОП-5 стран экспортеров пшеницы в 2020/21 МГ:
- Россия — 39,5 млн т;
- ЕС — 27,5 млн т;
- Канада — 27,0 млн т;
- США — 27,0 млн т;
- Австралия — 19,5 млн т.
Стоит отметить, что за последний год Австралия на 93% увеличила экспорт пшеницы. Также в список экспортеров вошла Индия, которая в 2020/21 МГ практически в 4 раза (до 2 млн т) нарастила объем торговли пшеницей. Бразилия увеличила поставки зерновой на внешний рынок больше чем в 2 раза (0,9 млн т). При этом ЕС почти на треть сократил экспорт пшеницы (до 27,5 млн т). Украина в текущем МГ продала на внешний рынок 17,5 млн т пшеницы, что на 17% меньше, чем в предыдущем МГ.
ТОП-5 стран импортеров пшеницы в 2020/21 МГ:
- Египет — 13,0 млн т;
- Индонезия — 10,5 млн т;
- Китай — 10,5 млн т;
- Турция — 8,2 млн т;
- Филиппины — 6,8 млн т.
В 2020/21 МГ ощутимо сократят импорт пшеницы такие страны: Турция — на 24% (до 8,2 млн т), Австралия — на 78% (до 0,2 млн т) и Саудовская Аравия — на 18% (до 3 млн т).
ТОП 10 мировых производителей
Помимо России, которая входит в тройку лидеров в списке по выращиванию зерновой культуры, занимаются и другие страны.
10. Турция
Выращенного зерна в государстве в количестве 19 млн.т. не хватило для обеспечения всего населения. По этой причине возникла необходимость закупки из других стран. В последние несколько лет основным поставщиком является Россия.
9. Германия
По данным Deutscher Raiffeisenverband (DRV), в 2019 году показатели производства культуры увеличились на 20 %, и общий объем составил 24,4 млн. т. Увеличение показателей произошло в связи с хорошими погодными условиями в посевной сезон и увеличением площади засева.
8. Пакистан
В сравнении с прошлыми годами выращивание зерна заметно сократилось. Фермеры перестали отдавать предпочтение этой культуре из-за подорожания удобрений и повсеместно сухой земле. Таким образом, за прошлый год было собрано всего 24,8 млн. т., на 3 % меньше, чем в 2018 году.
7. Украина
Практически 50 % произведенного урожая было продано в Египет, Испанию, Нидерланды, Индонезию, Бангладеш и другие. Выращивание и продажа пшеницы в количестве 28,1 млн. т. дала государству хороший доход. Возможно, в связи с этим площадь территории засева увеличивается.
6. Канада
Выращивание канадского зерна ежегодно увеличивается. Прошлый год показал хорошие результаты – 32,6 млн. т. Это связано с ростом спроса со стороны Турции и Японии. Указанные страны являются основными покупателями канадской культуры, сократив при этом сотрудничество с США.
5. Франция
По словам экспертов агентства Agritel, в 2019 году второй раз за всю историю сбора мягкой пшеницы была достигнута максимальная отметка – 39,2 млн. т. Специалисты компании Soufflet делают прогноз на увеличение объема урожая на 20-25 % в последующие года.
4. США
Общие показатели за прошлый год в целом упали до 64,6 млн. т. собранного зерна, но государство не потеряло место в рейтинге. Сегодня основной упор американское сельское посевное хозяйство делает на производство сои, что более выгодно отразиться на доходе государства.
3. Россия
Треть общей части от 74,8 млн. т. пшеницы выращено на территории Российской Федерации зерна было продано в другие страны. Такие показатели дают высокий экспортный потенциал, и позволяют оставаться в тройке мировых лидеров.
2. Индия
1. Китай
Сельскохозяйственная экономика республики приносит прибыль в размере 10 % ВВП. Государство занимает 1 место в мире и является ведущим мировым производителем пшеницы, выращивая 130 млн. т. зерна в год.
Читайте также: