Твердые сорта пшеницы по английски

Обновлено: 15.09.2024

Примеры использования Твердых сортов пшеницы в предложениях и их переводы

Неплохая подборка круп и макарон из твердых сортов пшеницы и других видов зерна самые разные виды йогуртов и мюсли для завтрака.

Not a bad selection of cereals and pasta from durum wheat and other grains the most different kinds of yoghurt and muesli breakfast.

Обычная мука Обычная мука делается из смеси мягких и твердых сортов пшеницы и пригодня для изготовления быстрого хлеба и кексов.

Чаще всего она изготавливается из крупы твердых сортов пшеницы и воды и обладает широким набором форм и цветов.

It is most often made from durum wheat semolina and water and comes in a wide variety of shapes and colors.

Кускус готовится из манной крупы твердых сортов пшеницы булгур из предварительно приготовленной твердой пшеницы.

Couscous is produced by a semolina from durum wheat bulgur in contrast from precooked durum wheat or spelt.

Тем кто мечтает убрать жир с бедер стоит на длительное время забыть о картофеле в любом виде белом хлебе

Those who want to remove fat from the hips stand for a long time to forget about potatoes in any form white bread pasta

Как все знают клецки- мучное изделие которое обычно готовят из муки и яиц но в моем рецепте конечно же мы

As everyone knows dumplings are flour products that are usually made from flour and eggs but in my recipe of course

он еще называется) представляет собой агломерированный и подвергнутый предварительной кулинарной обработке продукт из твердых сортов пшеницы или других злаков

прямой контакт с местными производителями твердых сортов пшеницы( обладающими также возможностью заключать контракты на поставку)

компании около 37 га частично выросли( твердых сортов пшеницы и других злаков) есть также древесины с различными обычно средиземноморских растений

где можно прогуляться и сталкиваются свободно бродить в их естественной среде обитания диких животных.

agricultural company of approximately 37 hectares partly grown(durum wheat and other cereals) there is also a wood with a variety of typically

Mediterranean plants where you can stroll and encounter wild animals wandering freely in their natural habitat.

полный ассортимент макаронных изделий из крупки твердых сортов пшеницы с яйцом а также остальные продукты

as other products bearing the Pasta ZARA brand name such as tortellini ravioli tortelloni gnocchi different types of flour cous cous rice extra virgin olive oil balsamic vinegar sauces breadsticks peeled tomatoes and tomato purée.

Вероятность этого достаточно высока поскольку казахские твердые сорта пшеницы( используемые в производстве пасты- спагетти) являются одними из лучших в мире.

This is made all the more certain as Kazakhstan durum wheat(used in the production of pasta) is among the best in the world.

Используется крупка из твердых сортов пшеницы высшего качества всегда характеризовавшая ее продукцию.

Only olive oil anchovies cheeses and hard wheat flour from which pasta is made already in place in the open kitchen are exported from Italy.

Русский - Английский

Английский - Русский

Контакты О нас Privacy Policy Tr-ex.me in english

Opt-Out of the sale of personal information
We won't sell your personal information to inform the ads you see. You may still see interest-based ads if your information is sold by other companies or was sold previously. Opt-Out Dismiss

В английский пшеница твердая переводится как durum (triticum durum), hard wheat . В переведенных предложениях пшеница твердая встречается не менее 24 раз.

пшеница твердая

переводы пшеница твердая

durum (triticum durum)

hard wheat

Подобные фразы

Примеры

Твердая пшеница, например полба, родом со Средиземноморского побережья, где весной и осенью часты осадки, а лето сухое.

Hard wheats, like emmer, originated along Mediterranean coasts, where spring and autumn are wet, and summers dry.

Твердая пшеница барабана, прибывающая от области, во-первых очищенной от иностранных примесей, чем вымытый и кипела в фабрикации котла.

The hard drum wheat coming from the field, firstly cleaned from the foreign impurities, than washed and boiled in cooking boiler.

- все используемые злаковые и их производные (за исключением твердой пшеницы и ее производных) должны быть полностью получены в стране;

Изготовление, при котором все используемые злаковые и их производные (за исключением твердой пшеницы и ее производных) должны быть полностью получены в стране.

Manufacture in which all the cereals and derivatives (except durum wheat and its derivatives) used must be wholly obtained

Например, цены на пшеницу (краснозерную твердую озимую No 2) выросли на 18% с 287 долл. за тонну в январе 2014 года до 340 долл. за тонну в мае, а затем снизились на 19% до 274 долл. за тонну в сентябре.

For example, the price of wheat (hard red winter No. 2) increased by 18 per cent from $287 per ton in January 2014 to $340 per ton in May and, then decreased by 19 per cent to $274 per ton in September.

Кроме того, Центр использовался в 1990 году для хранения и последующего уничтожения бактерий твердой головни пшеницы, которые были произведены в рамках предшествующей деятельности Центра технических исследований.

The Centre was also used in 1990 for the storage and later destruction of wheat cover smut that had been produced during previous Technical Research Centre activities.

Макароны Султан, производящиеся из муки высшего сорта твердых сотов пшеницы, выращивающейся в Казахстане, это не только высококачественный и экологически чистый продукт, но и один из лидеров рынка, любимый потребителями в самом Казахстане и граничащих с ним государств. В месяц объем производства составляет 3500 тонн макаронной муки первого сорта, 600 тонн муки твердых сортов пшеницы второго сорта и 1000 тонн отрубей.

Contributing to Kazakh economy, Sultan Macaroni is a sembolic brand in Kazakhstan and demanded by the Kazakh consumers.

Сюда входят такие продукты, как лен и конопля, хлопок, коконы тутовых шелкопрядов, хмель, семена и сухой фураж, оливковые и табачные культур, а также для твердых сортов пшеницы, используемых при изготовлении макаронных изделий

These include products such as flax and hemp, cotton, silkworm cocoons, hops, seeds and dry forage, olives and tobacco, as well as varieties of durum wheat used for pasta production

Вареница Е. Т., Мозговой А. Ф., Смирнитская П. П. Вредоносность твердой головни озимой пшеницы в нечерноземной зоне и селекция устойчивых сортов // Вестник сельскохозяйственной науки, 1977, No 9.

It had survived everything, and stood up vividly green through the broken stalks of last year's wheat.

Они делают пресный цельнозерновой хлеб из твёрдой пшеницы, который называется нотамусика, а также сыр из молока животных, которые питаются травой, а потому в нем высокое содержание жирных кислот Омега-3, в отличие от кислот Омега-6, характерных для животных, питающихся зерновыми. Они также делают вино, в котором в три раза больше полифенолов, чем в любом другом вине мира.

They came up with an unleavened whole wheat bread called carta musica made out of durum wheat, a type of cheese made from grass-fed animals so the cheese is high in Omega-3 fatty acids instead of Omega-6 fatty acids from corn-fed animals, and a type of wine that has three times the level of polyphenols than any known wine in the world.

Например, цены на твердую краснозерную озимую пшеницу второго сорта в Соединенных Штатах выросли в среднемесячном выражении с 95 долл. в январе 2000 года до 203 долл. в мае 2007 года, прежде чем они достигли пика − 481 долл. − в феврале 2008 года.

For example, the prices of the United States hard red winter No. 2 grade of wheat increased from a monthly average of $95 per ton in January 2000 to $203 in May 2007 before peaking at $481 in February 2008.

В 2001 году все основные наземные торговые пути были открытыми, а цены на пшеницу, которая продавалась на крупных рынках за твердую валюту, в 2000 году были ниже по сравнению с 1999 годом.

All major surface trade routes have remained open in 2001, and wheat has been available in major markets at hard currency prices lower than in 2000 and 1999.

Сотрудничество с Центром Абу Граиба и Центром Аба в проведении экспериментов по определению продуктивности выведенных в АКСАД сортов твердой и мягкой пшеницы и ячменя для проведения испытаний и отбора тех из них, которые подходят к местным условиям, и обеспечения Ирака некоторым количеством семенного материала из выведенных в АКСАД сортов пшеницы и ячменя

Co-operation with the Abu Ghraib Centre and the Aba Centre in conducting experiments aimed at determining the productivity of ACSAD-developed varieties of hard and soft wheat and barley, with a view to testing and selecting varieties that are suited to local conditions and to supplying Iraq with limited quantities of cultivated seeds of ACSAD-developed varieties of wheat and barley

Проведенные в отчетный период мероприятия включали ведущееся восстановление 73 школ и объектов водоснабжения и санитарии в 800 школах, 24 педагогических заведений и учебных центров общин, восстановление установок по обработке питьевой воды и установок по обработке твердых отходов, восстановление 22 электростанций и модернизацию систем электропередачи, получение материалов для строительства 1713 единиц жилья в северной части Ирака, оказание технической и материальной поддержки системы общественного распределения министерства торговли и осуществление национального проекта по повышению прочности зерна пшеницы/пшеничной муки, а также обеспечение защиты и оказание материальной помощи свыше 5000 семей перемещенных внутри страны лиц и осуществление контроля над возвращением 890 семей в центральную часть Ирака и 400 деревень в южной части Ирака.

Activities in the reporting period include the ongoing rehabilitation of 73 schools and of water and sanitation facilities in 800 schools; 24 teacher training facilities and community learning centres; the rehabilitation of water treatment plants and solid waste treatment plants; the rehabilitation of 22 power plants and upgrading of transmission systems; the receipt of housing materials for 1,713 units in northern Iraq; technical and material food support of the Ministry of Trade’s public distribution system and the national wheat/flour fortification project; the provision of protection and material assistance for over 5,000 families of internally displaced persons; and returnee monitoring of 890 families in central Iraq and 400 villages in southern Iraq.

пытаюсь сесть на правильное питание. написано что кроме гречки и коричневого риса можно кушать спагетти из твердых сортов пшеницы. живу в сша. как найти такие макароны? что по английски должно быть написано на пачке? пока только вижу разницу в цвете. одни пачки с желтыми макаронами а другие в коричневыми и написано whole wheat на пачке. какие выбрать?

у нас все "желтые сорта" из твердой пшеницы. они хорошего качества. я покупаю импорт из италии.
но вам для диеты следует выбирать как раз "whole wheat", темные макароны.

Все итальянские спагетти из твёрдых сортов пшеницы, которые они покупают у нас.

Пшеница – ведущая зерновая культура во многих странах мира.

Пшеница относится, как подчеркивает Healthline, к роду одно- и двулетних трав семейства злаков. Причина ее повсеместного распространения заключается в том, что она растет в любом климате. Есть сорта, которые можно возделывать круглый год.

Самые популярные типы пшеницы – твердая и мягкая. Их используют в выпечке хлебобулочных изделий (хлеб, булочки), изготовлении макарон, лапши и т.д.

Чем твердая пшеница отличается от мягкой? Какие сходства есть у них?

Что такое твердая пшеница?

Пшеница твердая или Triticum turgidum – это второй по полярности и распространению тип пшеницы после мягкой, которую еще называют обыкновенной, хлебной или на латыни Triticum aestivum.

Твердую пшеницу сеют весной, а урожай собирают осенью. Она хорошо приспособилась к жарким и сухим условиям стран Средиземноморья и не только.

Зерна твердой пшеницы перемалывают в грубую муку. Из нее делают макаронные изделия и кус-кус. Из нее также делают хлопья, которые подают на завтрак детям с молоком. Ее используют в приготовлении пудингов или булгура. Если перемолоть грубую муку повторно, то она подойдет для вымешивания теста для выпечки пресного хлеба или пиццы.

Пшеница твердых сортов – это сорт яровой пшеницы, который перемалывают в муку грубого помола и используют для приготовления макаронных изделий. Если муку перемолоть еще раз, то из нее можно вымесить тесто для хлеба или пиццы.

Что такое мягкая пшеница?

Обыкновенная или мягкая пшеница – наиболее широко распространенный вид зерновой. Другое ее название – хлебная пшеница. В ней содержится много белка и клейковины. Цельная пшеница представляет собой неповрежденное зерно, состоящее из трех частей:

1) Отруби – это твердая оболочка зерна, содержащая минералы, клетчатку и антиоксиданты;

2) Зародыш – та часть ядра зерен пшеницы, в которой заготовили все самое нужное для роста и развития злака. В нем содержатся витамины, минералы, аминокислоты и полезные вещества.

3) Эндосперм – это ткань, которая окружает зародыш в семени и снабжает его питательными веществами. Она богата углеводами и белками.

Из зерна, смолотого вместе с оболочкой, получают цельнозерновую муку. Она представляет собой массу с мелкими крупинками, размер которых такой же, как у манки. Она может быть очень тонкого (крупчатка) или крупного (обойная) помола. В цельнозерновой муке содержится больше питательных веществ, чем в твердой.

Сходства и различия

Пшеница твердых и мягких типов не так сильно отличается друг от друга, как это принято считать. У них похожий состав.

К примеру, твердая и мягкая пшеница имеет в своем составе много клетчатки, витаминов группы B, меди, железа, цинка, магния, антиоксидантов и других полезных растительных веществ. При этом стоит учитывать тот факт, что дурум более твердый, чем хлебная пшеница. Поэтому его помол должен быть более тщательным (из-за этого оставшаяся часть крахмала окажется еще сильнее поврежденной).

Из-за этого мука из твердых сортов пшеницы непригодна для выпечки хлеба. Тесто, приготовленное из нее, содержит меньше крахмала, а, значит, у него будет более низкая способность к брожению и росту. В твердой пшенице нет D-генома. Он есть только в хлебной пшенице, а поэтому свойства теста у них разные.

Тесто, приготовленное из муки из пшеницы твердых сортов, имеет более высокую растяжимость, т.е. оно легко растягивается, в том числе на длинные кусочки и не рвется. Поэтому оно лучше подходит для изготовления макаронных изделий.

Тесто, вымешанное из муки из пшеницы мягких сортов, имеет большую эластичность. Оно плохо растягивается и плохо подходит для изготовления макарон, в особенности спагетти. Из него выпекают хлеб и хлебобулочные изделия.

Читайте также: