Урожай зерна в канаде
Обновлено: 18.09.2024
Содержание статьи:
Для чего нужна пшеница и что из нее делают
Пшеница является ведущей зерновой культурой во многих странах мира. Каждый год в мире производится около 770 млн тонн пшеницы, что является вторым показателем после кукурузы. А площадь ее посевов превышает 220 млн га и является самой большой среди всех сельскохозяйственных культур, опережая кукурузу и рис. Человечеством пшеница стала культивироваться и использоваться еще в 9 тысячелетии до нашей эры.
Пшеница активно используется человечеством как кормовая, пищевая и техническая культура. Современное применение пшеницы разнообразно, сегодня пшеницы используют в животноводстве, медицине, косметике, декоре и флористике.
Добытые зерна пшеницы перемалываются в муку из которой производят макароны, кондитерские изделия, такие крупы как кус-кус, манка, булгур и другие. Из пшеничной муки выпекается хлеб.
Пшеница используется как корм для скота. Около 85% всего произведенного зерна уходит на корм животным.
Кроме этого пшеница является одним из ингредиентов приготовления пива, виски и водки. Активно используется пшеница в медицине и косметике, в том числе пшеничный крахмал и зародыши пшеницы.
Пшеница также имеет весомое значение в культуре и искусстве человека, нередко упоминается в религиях.
Страны мира с самой высокой урожайностью пшеницы
Среднегодовая урожайность пшеницы составляет около 3.3 тонны с 1 гектара. Лидерами последних лет по урожайности пшеницы являются Ирландия, Новая Зеландия и Нидерланды. Так в лучшие годы В Ирландии и Новой Зеландии урожайность пшеницы превышала 90 центнеров с гектара.
На 2019 год лидерами по урожайности пшеницы стали:
- Ирландия — 99 ц/га
- Новая Зеландия — 91 ц/га
- Бельгия — 89 ц/га
- Нидерланды — 89 ц/га
- Германия — 80 ц/га
- ОАЭ — 76 ц/га
- Франция — 76 ц/га
- Намибия — 75 ц/га
- Великобритания — 74 ц/га
- Дания — 74 ц/га
- Египет — 67 ц/га
- Замбия — 65 ц/га
- Люксембург — 64 ц/га
- Швеция — 62 ц/га
- Чили — 58 ц/га
Для примера и сравнения средняя урожайность в России составляет 20-27 центнеров с гектара. Наибольшая урожайность России в Краснодарском крае достигает в лучшие годы 60 центнеров с гектара. В Украине средняя урожайность пшенице находится на уровне 42 ц/га.
Топ стран мира по производству пшеницы в 2020 году
Историческими лидерами по производству пшеницы являются Китай, Индия, Россия и США. Ниже на графике изображены лидеры по производству пшеницы в мире на начало 2020 года (по итогам 2019).
Первое место занимает Китай с более 133 млн тонн пшеницы, второе — Индия, 102 млн тонн, третье место — Россия, 73.5 млн тонн пшеницы в 2019 году. Отдельно можно также отметить страны ЕС, которые суммарно производят больше пшеницы чем Китай — более 150 млн тонн.
Также в первую пятерку вошли США — 52 млн тонн и Канада — 32 млн т. Ниже расположились Украина, Пакистан, Турция, Аргентина и Иран. Полный список стран по производству пшеницы по итогам 2019 года вы найдете ниже в таблице.
| № | Страна | Пшеницы в 2019, 1000 тонн |
|---|---|---|
| 1 | Китай | 133590 |
| 2 | Индия | 102190 |
| 3 | Россия | 73500 |
| 4 | США | 52258 |
| 5 | Канада | 32350 |
| 6 | Украина | 29000 |
| 7 | Пакистан | 25600 |
| 8 | индейка | 19000 |
| 9 | Аргентина | 19000 |
| 10 | Иран | 16800 |
| 11 | Австралия | 15600 |
| 12 | Казахстан | 11500 |
| 13 | Египет | 8770 |
| 14 | Узбекистан | 6800 |
| 15 | Бразилия | 5200 |
| 16 | Афганистан | 5000 |
| 17 | Эфиопия | 4800 |
| 18 | Ирак | 4800 |
| 19 | Сирийская Арабская Республика | 4800 |
| 20 | Марокко | 4000 |
| 21 | Алжир | 4000 |
| 22 | Мексика | 3215 |
| 23 | Беларусь | 2875 |
| 24 | Сербия | 2600 |
| 25 | Азербайджан | 2000 |
| 26 | Непал | 1786 |
| 27 | Туркменистан | 1500 |
| 28 | Тунис | 1500 |
| 29 | Южная Африка | 1500 |
| 30 | Чили | 1450 |
| 31 | Бангладеш | 1200 |
| 32 | Молдова, республика Из | 1145 |
| 33 | Парагвай | 1140 |
| 34 | Япония | 960 |
| 35 | Таджикистан | 830 |
| 36 | Уругвай | 760 |
| 37 | Саудовская Аравия | 700 |
| 38 | Судан | 600 |
| 39 | Киргизия | 590 |
| 40 | Швейцария | 540 |
| 41 | Норвегия | 420 |
| 42 | Новая Зеландия | 410 |
| 43 | Монголия | 360 |
| 44 | Македония, бывшая югославская республика | 300 |
| 45 | Албания | 300 |
| 46 | Босния и Герцеговина | 285 |
| 47 | Боливия | 280 |
| 48 | Перу | 240 |
| 49 | Ливия | 200 |
| 50 | Кения | 200 |
| 51 | Армения | 180 |
| 52 | Замбия | 152 |
| 53 | Йемен | 140 |
| 54 | Ливан | 140 |
| 55 | Мьянма | 100 |
| 56 | Грузия | 100 |
| 57 | Танзания, Объединенная Республика | 100 |
| 58 | Зимбабве | 100 |
| 59 | Руанда | 80 |
| 60 | Израиль | 75 |
| 61 | Корейская Народно-Демократическая Республика | 65 |
| 62 | Нигерия | 60 |
| 63 | Мали | 40 |
| 64 | Корея, Республика | 25 |
| 65 | Иордания | 25 |
| 66 | Эритрея | 25 |
| 67 | Бутан | 20 |
| 68 | Мозамбик | 20 |
| 69 | Уганда | 20 |
| 70 | Конго, Демократическая Республика | 9 |
| 71 | Тайвань, провинция Китая | 7 |
| 72 | Намибия | 6 |
| 73 | Колумбия | 6 |
| 74 | Эквадор | 5 |
| 75 | Лесото | 2 |
| 76 | Чад | 2 |
| 77 | Малави | 1 |
| 78 | Гватемала | 1 |
| 79 | Ангола | 1 |
Страны лидеры по экспорту пшеницы
Общий ежегодный объем экспорта пшеницы в мире по итогам 2019 года составил около 160 млн тонн. За последние несколько лет мировая торговля пшеницей продолжает расти и за последние 10 лет выросла примерно на 30%.
По итогам 2019 года лидером по экспорту пшеницы стала Россия экспортировав 35.8 млн тонн. В денежном эквиваленте экспорт составил 8.4 млрд долларов. В первую тройку стран экспортеров пшеницы также вошли США и Канада, экспортировав 27.2 и 22 млн тонн пшеницы соответственно. Ниже я составил таблицу список стран лидеров по экспорту пшеницы на начало 2020 года.
| № | Страна | Экспорт, млн $ | Экспорт, млн тонн |
|---|---|---|---|
| 1 | Россия | 8400 | 33.02 |
| 2 | Канада | 5700 | 22.06 |
| 3 | США | 5500 | 27.29 |
| 4 | Франция | 4100 | 15.22 |
| 5 | Австралия | 3100 | 21.98 |
| 6 | Украина | 3000 | 17.31 |
| 7 | Аргентина | 2400 | 13.09 |
| 8 | Румыния | 1230 | 5.75 |
| 9 | Германия | 1160 | 7.89 |
| 10 | Казахстан | 965.4 | 4.25 |
| 11 | Болгария | 849.7 | |
| 12 | Венгрия | 482.1 | |
| 13 | Чехия | 406 | |
| 14 | Польша | 404.4 | |
| 15 | Литва | 376.8 | |
| 16 | Пакистан | 322.4 | |
| 17 | Латвия | 305.5 | |
| 18 | Мексика | 222.2 | |
| 19 | Словакия | 220.6 | |
| 20 | Сербия | 209.1 |
Вместо заключения: Видео Топ стран по производству пшеницы
А в заключении предлагаю посмотреть тематическое видео со статистикой производства пшеницы с 1960 по 2019 годы:
А на этом сегодня все про производства и экспорт пшеницы в странах мира. Делитесь статьей с друзьями и подписывайтесь на новые по e-mail. До встречи на страницах проекта Тюлягин!
Статистическое бюро Канады (StatsCan) 3 декабря обнародовало финальный отчет об урожае-2021, в котором вследствие засушливых условий в стране еще немного уменьшило оценку производства пшеницы, канолы, ячменя и сои, но повысило оценку урожая кукурузы. Данные отчета соответствуют предыдущим оценкам аналитиков, поэтому почти не повлияли на биржевые котировки.
В результате засухи в Западной Канаде урожайность пшеницы и канолы уменьшилась на 33-40%, что является исторически максимальным годовым падением урожайности, однако в Восточной Канаде урожайность кукурузы увеличилась благодаря хорошим условиям выращивания.
Производство пшеницы в стране в 2021 году сократилось по сравнению с предыдущим годом на 38,5% до 21,7 млн т вследствие снижения урожайности на 33,3% до 2,34 т/га и уменьшения площадей к уборке на 7,7% до 9,23 млн га.
В провинции Саскачеван площади к уборке уменьшились на 8,3% до 4,74 млн га, а урожайность - на 43,4% до 1,75 т/га, в результате чего урожай сократился на 48,1% до 8,3 млн т.
В провинции Альберта площади к уборке уменьшились на 7,5% до 2,71 млн га, а урожайность - на 38,4% до 3,12 т/га, поэтому урожай сократился на 42,9% до 6,3 млн т.
В Манитобе площади к уборке уменьшились на 8,9%, а урожайность - на 21,9% до 3,22 т/га, поэтому производство упало на 28,9% до 3,8 млн т.
Эксперты Бюро снизили оценку производства канолы с 12,8 до 12,6 млн т, что станет самым низким с 2007 года показателем, и будет на 35,4% уступать прошлогодним 19,5 млн т и прогнозу USDA в 13 млн т. Вследствие засухи средняя урожайность канолы уменьшится на 40,2% до 10-летнего минимума 25 бушеля/акт, что не компенсирует даже расширение площадей сева на 8,2% до 9,03 млн га.
В Саскачеване площади сева канолы выросли по сравнению с прошлым годом на 6,2% до 12 млн га, однако вследствие уменьшения урожайности на 48,5% до 22 бушеля/акр производство сократилось на 45,4% до 6 млн т.
В провинции Альберта площади под канолой выросли на 16,3%, однако уменьшение урожайности на 31,1% до 27,7 бушеля/акр привело к падению урожая на 19,9% до 4,2 млн т.
В Манитобе площади под канолой выросли на 0,3% до 3,4 млн акров, однако уменьшение урожайности на 28,3% до 29,7 бушеля/акр привело к сокращению урожая на 28,2% до 2,3 млн т.
Производство ячменя в 2021 году уменьшилось на 35,3% до 6,9 млн т, поскольку из-за засухи в Западной Канаде урожайность упала на 39,5% до 2,89 т/га, хотя площади уборки выросли на 6,9% до 3 млн га.
Производство овса упало на 43% до 2,6 млн т вследствие уменьшения урожайности на 32,6% до 4,13 т/га и площадей уборки на 15,4% до 1,09 млн га.
Производство сои сократилось на 1,4% до 6,3 млн т вследствие уменьшения урожайности на 5,6%, что частично компенсировало увеличение площадей уборки на 4,5%.
Объем производства кукурузы в 2021 году, несмотря на уменьшение площадей уборки на 1,3% до 1,38 млн га, вырос на 3,1% до 14 млн т в результате роста урожайности на 4,4% до 10 т/га, прежде всего, благодаря наращиванию производства в провинциях Квебек и Онтарио.
Урожайность зерновых в Канаде в 2016 году составила 3,9 тыс. кг на гектар, что на 249 кг на гектар больше, чем в 2015 году (3,65 тыс. кг на гектар). Темп роста по сравнению с 2015 годом оказался равным 6,8%.
За период с 2007 по 2016 годы Урожайность зерновых в Канаде увеличилась на 935 кг на гектар Среднее значение составило 3,5 тыс. кг на гектар. Среднегодовой темп роста урожайности зерновых в Канаде за этот период составил 2,77%.
Максимальный рост урожайности зерновых в Канаде за период с 2007 по 2016 гг. был зафиксирован в 2013 году: 712 кг на гектар, максимальное падение наблюдалось в 2014: -494 кг на гектар. Максимальное значение урожайности зерновых в Канаде было достигнуто в 2013 году: 4,17 тыс. кг на гектар, минимальное наблюдалось в 2007 году: 2,97 тыс. кг на гектар.
Урожайность пшеницы, риса, кукурузы, ячменя, овса, ржи, просо, сорго, гречихи и проч.
Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
Download our latest AGRICULTURE data brief
The Agriculture Data Brief spans land use, machinery, and fertilizers to agricultural production, trade, and forecasts, providing you with the latest data and insights developed using recognized data sources to support your analysis.
Читайте также: