Выращивают пшеницу в канаде
Обновлено: 15.09.2024
География. Канада занимает северную часть североамериканского континента (≈ 40%), между Тихим океаном на западе и Атлантическим - на востоке, между США на юге и северо-западе (Аляска), Северным Ледовитым океаном на севере и Гренландией на северо-востоке. Площадь территории - 9984670 км 2 (суша - 9093510 км 2 ).
Рельеф. Горная цепь Аппалачей тянется от Алабамы, что на юге США, до приморских провинций Канады, проходя через юг Квебека и полуостров Гаспе. Низменность Св. Лаврентия и Великие озёра - область Канады вдоль реки Св. Лаврентия и вокруг Великих озёр. Канадский щит - обширная скалистая возвышенность, занимающая 49% площади страны. Им покрыты север Саскачевана, Манитобы, Онтарио и Квебека, а также бòльшая часть Лабрадора. Щит в основном представляет собой эрозионную холмистую местность, и по нему протекает множество рек. Щит включает также болотистые области Гудзоновой низменности. Некоторые возвышенные области Щита считаются горными цепями, такими как горы Торнгат и Лаврентиды. Канадские Прерии - обширная область осадочных равнин на Канадском Западе между Канадским щитом на востоке и Скалистыми горами. Канадские Прерии занимают значительную часть провинций Альберта, Саскачеван и Манитоба. Западные Кордильеры почти полностью занимают Британскую Колумбию и Юкон и немного захватывают юго-запад Альберты. Скалистые горы - самые высокие и молодые горы Канады. Западные Кордильеры можно разделить на две значительных части: Скалистые горы и Береговой хребет. Арктические области Канады занимают 3,4 млн. км 2 , что составляет 40% площади страны.
Гидрография. Под водой ≈ 8,9% площади. Самые крупные канадские реки - Колумбия, Ниагара, Маккензи, река Св. Лаврентия. Река Маккензи имеет протяженность свыше 4500 км. В холодное время года (5-9 месяцев в году) все реки (кроме самых южных), покрываются льдом. Система Великих озер – Гурон, Онтарио, Эри, Мичиган и Верхнее озеро соединены между собой. Максимальная глубина озер может достигать 406 м. В северной части страны есть еще 2 больших озера - Большое Медвежье и Большое Невольничье.
Водные биоресурсы. Фауна внутренних вод провинции Квебек состоит из рыб, таких как судак, чёрный американский осётр, атлантическая треска, арктический голец, форель, лосось и т.д.
Растительность. Север материковой части страны вплоть до полуострова Лабрадор занят тундровой растительностью - карликовыми деревьями, мхами, лишайниками и травами. Южнее простирается тайга, где преобладают хвойные породы. Южнее тайги в восточной части Канады простираются широколиственные леса. В западной части страны от озера Виннипег до подножия Скалистых гор простирается степная зона. В основном она занята сельскохозяйственными угодьями. Леса занимают ≈ 34,8% территории.
Почвы. На территории Канады наиболее распространены подзолистые почвы, как правило, малоплодородные. Они преобладают в тундре и расположенной южнее обширной зоне хвойных лесов. В районах, где осадков выпадает меньше, и они приходятся преимущественно на лето, формируются высокоплодородные чернозёмы, пригодные для земледелия (треугольник Виннипег – Эдмонтон – Калгари). Там, где выпадает менее 330-360 мм осадков в год, образуются каштановые почвы, широко используемые в земледелии. Высокие урожаи здесь удается получать во влажные годы и с помощью орошения. Южнее распространены сероватые почвы, характерные для засушливых районов.
Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 6,3% территории, в их структуре - пашня ≈ 70%. Долина реки Св. Лаврентия является плодородной сельскохозяйственной областью.
Животноводство и промыслы. Разводят свиней, коров (мясное и молочное скотоводство), овец, пчел, птицу (куры), пушных зверей. Рыболовство (треска).
Растениеводство. Выращивают пшеницу (озимую), ячмень, кукурузу, горох, нут, чечевицу, сою, рапс, канолу, лен, коноплю, овощи, яблоки, голубику, клюкву, чернику, орехи, кормовые.
Регионы Канады
Провинция Альберта.
Расположена в западной части Канады.
Климат сухой континентальный. Годовое количество осадков от 300 мм на юго-востоке до 450 мм на севере, за исключением предгорья Скалистых гор, где количество осадков может достигать 600 мм/год. Сельскохозяйственные территории южной Альберты имеют полузасушливый степной климат, так как годовое количество осадков меньше, чем вода, которая испаряется или используется растениями. Юго-восточный угол Альберты, треугольник Паллизер, получает больше тепла летом и меньшее количество осадков, чем остальная часть провинции, и в результате часто имеет проблемы с урожайностью и иногда с сильными засухами.
Большая часть безлесной части Альберты передана под производство зерна или молочное животноводство, сельское хозяйство со смешанным типом более распространены в северных и центральных районах, а скотоводство и орошаемое земледелие преобладают на юге. Бесплодные земли расположены в юго-восточной Альберте, где река Ред-Дир пересекает плоские прерии и сельскохозяйственные угодья. Разводят коров (мясное скотоводство), овец, пчел. Выращивают пшеницу (озимую), рапс.
Провинция Британская Колумбия.
Расположена на западе Канады. С запада омывается водами Тихого океана. Площадь территории - 944735 км 2 , из них суша занимает 925186 км 2 .
Прибрежные районы имеют мягкий, дождливый морской климат. Внутренние районы имеют засушливый климат, в определенных местах получают менее 250 мм ежегодных осадков. Среднегодовая температура в наиболее населенных районах выше +10 о C. Зимы могут быть очень суровыми во внутренних районах и на севере провинции. Внутренние долины на юге имеют короткие зимы с краткими приступами холода. На побережье зимой преобладает постоянный сильный дождь, в отдельных случаях (не каждую зиму) случаются обильные снегопады и морозы ниже нуля, когда арктический воздух достигает прибрежных районов, но это обычно очень короткие промежутки времени. В июле в южных внутренних долинах средние максимумы достигают +32 о C, жаркая погода иногда движется в сторону побережья или на Крайний Север. Прибрежные районы, как правило, имеют мягкий и сухой климат летом, под влиянием стабильного антициклонического высокого давления большую часть времени. Многие районы провинции часто покрыты одеялом тяжелых облаков и низким туманом в зимний период, несмотря на солнечное лето. Количество солнечных часов в год может варьироваться от 2300 вблизи Кранбрук до менее чем 1300 солнечных часов в год в Принс-Руперт, расположенном на северном побережье. Несколько южных внутренних долин имеют короткие холодные зимы с редкими снегопадами. Северные долины имеют довольно холодный климат.
75% территории провинции покрыто горами (более 1000 м над уровнем моря). На северо-востоке провинции расположены прерии. Северные 2/3 провинции в основном состоят из гор, кроме района к востоку от Скалистых гор, где расположен Пис-Ривер.
В водоемах обитают крупные популяции многих видов рыб: лосось, форель, голец, палтус, семга, бас, осетр.
Лесами занято 60% территории. Большая часть западной части острова Ванкувер и остальная часть побережья покрыта таежным лесом. Материковая часть провинции, в отличие от прибрежных районов, состоит из пустынь и полузасушливых плато.
Пашни занимают ≈ 5% площади. Оканаганский регион является одним из винодельческих регионов в Канаде; другие регионы, производящие вино в Британской Колумбии, включают Коуиченскую долину на острове Ванкувер и долину Фрейзер. Выращивают чернику.
Провинция Квебек.
Расположена в восточной части Канады. Квебек разделяется на 4 климатические зоны: арктическую, субарктическую, континентальную и морскую на востоке провинции. Подразделяется на 3 больших геологических региона: 1) Лаврентийская возвышенность занимает около 95% территории и является частью Канадского щита. Ее южную границу составляет горная цепь, состоящая из невысоких, округлых холмов, лесов и многочисленных озер. 2) Долина реки Святого Лаврентия - низменность, образованная низкими берегами одноименной реки. На юге возвышается горная цепь с округлыми лесистыми вершинами, перемежающаяся возделываемыми равнинами. 3) Арктические низменности окружают Гудзонов залив. Крайний север Квебека образован субарктическим регионом Нунавут. Мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство (куры), овцеводство. Выращивают зерновые, овощи, яблоки, кормовые.
Провинция Новая Шотландия.
Расположена на востоке Канады. Занимает территорию полуострова Новая Шотландия и острова Кейп-Бретон, Сейбл, связана с материком узким перешейком. С юга и востока омывается водами Атлантического океана, на севере находится залив Святого Лаврентия, на западе - залив Фанди. Выращивают яблоки.
Провинция Онтарио.
Расположена в центральной части Канады, с севера омывается водами Гудзонова залива. Климат варьируется от влажного континентального на юге до субарктического на севере. Рельеф характеризуется 3-мя регионами: Святолаврентийская низменность на юге, Лаврентийская возвышенность в центре и низменность Гудзонова залива на севере. В целом рельеф края полого-волнистый равнинный, в нём отсутствуют гористые местности. Перепады высот от уровня моря до 693 м над ним.
Провинция Саскачеван.
Расположена на юге центральной части Канады. Выращивают пшеницу (яровую), горох, нут, чечевицу, лен, коноплю, канолу.
Согласно отчету, опубликованному 3 декабря Статистическим управлением Канады , канадские фермеры произвели больше пшеницы, сои, кукурузы, ячменя и овса в 2020 году в результате благоприятных условий по сравнению с предыдущим годом, в то время как производство канолы снизилось.
Хотя 2020 год был трудным для всех канадцев, включая некоторых сельскохозяйственных операторов, из-за COVID-19 , проблемы, связанные с пандемией, по-видимому, не повлияли на производство основных полевых культур, сообщает Статистическое управление Канады .
По сравнению с 2019 годом условия сбора урожая по всей стране были значительно лучше, при этом благоприятные погодные условия помогли фермерам завершить сбор урожая рано во многих областях. Фактически, в некоторых частях Западной Канады большая часть урожая была уже собрана до начала сбора данных 9 октября, сообщает Статистическое управление Канады .
Производство всей пшеницы выросло на 7,7% до 35,2 млн. тонн в 2020 году, в основном за счет увеличения производства в Прериях. Урожайность (на 3,8% до 52,2 бушелей с акра) и уборочная площадь (на 3,8% до 24,8 млн. акров) выросли по сравнению с годом ранее.
Производство канолы в стране снизилось на 4,5% до 18,7 млн. тонн в 2020 году, так как Саскачеван и Альберта сообщили о более низком производстве. Урожайность снизилась на 3,1% до 40,1 бушелей с акра, а уборочная площадь сократилась на 1,6%. Статистическое управление Канады заявило, что на урожай канолы могли повлиять засушливые условия в некоторых частях прерий, особенно в конце сезона.
Общий объем производства кукурузы на зерно вырос на 1,2% до 13,6 млн. тонн в 2020 году. Уборочная площадь сократилась на 3% до 3,5 млн. акров, а урожайность выросла на 4,3% до 153,5 бушелей с акра, отмечается в отчете.
По данным Статистического управления Канады , производство сои в стране увеличилось на 3,5% до 6,4 млн. тонн в 2020 году. При этом повышение урожайности на 15,2% более чем компенсирует сокращение уборочной площади на 10,1%.
Общий объем производства ячменя вырос на 3,4% до 10,7 млн. тонн в 2020 году. Росту производства способствовали как уборочная площадь (увеличилась на 3,0% до 6,9 млн. акров), так и урожайность (увеличилась на 0,4% до 71,1 бушеля с акра).
Производство овса увеличилось на 8,2% до 4,6 млн. тонн за счет расширения уборочных площадей (на 12,6% до 3,2 млн. акров), что компенсировало снижение урожайности (на 3,9% до 91,3 бушелей с акра).
Масштаб сельского хозяйства в 21 веке в преприях и на западе Канады человеку с другого континента может показаться ошеломляющим.
Так, агрохозяйство Тревора Шермана имеет 1780 га в центре провинции Саскачеван. Управление фермой такого размера – вопрос эффективности.
На смартфоне Шермана есть приложение, созданное компанией Farmers Edge. Оно аккумулирует информацию с трех метеостанций в агрохозяйстве Шермана и еще с пяти других станций на соседних фермах и анализирует данные, например, чтобы сообщить ему, есть ли ветер, который может сорвать опрыскивание пестицидами. Приложение содержит детальную карту его фермерского хозяйства, составленную из данных спутниковых изображений и образцов почвы с каждого квадратного метра.
Эта программа сообщает трактору Шермана с автоматическим управлением, сколько семян и удобрений необходимо для каждого квадратного метра земли. Приложение также составляет графики работы его персонала и отслеживает финансовые потоки.
Раньше он по полдня ездил по полям, проверяя, сколько дождя выпало, и только после этого принимал решение о дальнейших действиях.
Вся информация с более 20 млн га полей клиентов Farmers Edge по всему западу Канады вводится в big data для прогнозирования.
Компания Farmers Edge, основанная парой агрономов из Манитобы в 2005 году растет в рамках поддержки проектов Кремниевой долины. Легендарная венчурная компания Kleiner Perkins Caufield Byers из Кремниевой долины стала одним из первых ее инвесторов в 2014 году. Позже к ней присоединилась японская торговая компания, которая предоставила $58 млн инвестиций. А в 2016-м Farmers Edge была выкуплена канадским инвестиционным гигантом Fairfax Financial (крупным инвестором в BlackBerry).
Farmers Edge изменила работу агрономов, которые каждый год изучали почвенные образцы, чтобы подсказать фермерам, как повысить их урожайность. Сейчас данные, собираемые для моделирования программ почвенного питания, уменьшили необходимость в сборе образцов почвы ежегодно с каждого поля.
Высокие технологии в садах Канады
Фермеры рушат стереотипы и доказывают, что открыты к изменениям, когда сталкиваются с правильной технологией. Так, используя тракторы с GPS-навигацией, они стали первыми поклонниками автономного транспорта.
Его компания разработала беспроводную сеть и специальные датчики, которые крепятся на листья фруктовых деревьев, – они стали частью системы доставки биопестицидов. Для надлежащего эффекта садоводам их необходимо применять каждый день.
Пшеница и засуха
Наука меняет будущее сельского хозяйства даже на молекулярном уровне.
Frontier Agri-Science – стартап, основанный в Университете Торонто, – разрабатывает новые гибриды засухоустойчивого зерна на основе белка, который определяет способность растения справляться со стрессом. Этот белок был выделен основателем компании Джулианом Норти.
Frontier Agri-Science пытается повысить устойчивость культур к засухе, вредителям и другим видам стресса, селекционируя растения с высоким содержанием такого белка без их генетической модификации.
Весной 2017 года в США Frontier Agri-Science начала первое полевое испытание сорта твердой пшеницы, урожайность которой в условиях засухи будет на 20% выше обычных аналогов. Если оно будет успешным, новая пшеница будет запущена в промышленное производство на западе Канады в течение пяти лет.
Будущее фермерства в промышленных масштабах может показаться пугающим: все больше ферм управляются все меньшим количеством людей. Это мир, в котором потоки данных руководят автономными машинами, а те собирают еще больше данных для принятия дальнейших решений во время своей работы.
Это также повышает ранее немыслимый риск остановки аграрного производства из-за кибератаки. Уже было несколько таких инцидентов.
Экономике страны очень сильно благоприятствуют близость США и различные торговые договора, такие как автомобильный договор (1965—2001), канадско-американское соглашение о свободной торговле 1989 (FTA) и Североамериканское соглашение о свободной торговле 1994 (НАФТА).
Как богатое, индустриальное общество на основе высоких технологий с экономикой более триллиона долларов, Канада напоминает США в своей ориентированной на рынок экономической системе, модели производства и высоким жизненным уровнем. Начиная со второй мировой войны, внушительный рост производства, горной промышленности и сектора обслуживания преобразовали страну от в значительной степени экономики сельского хозяйства в, прежде всего, индустриальный и городской тип. США-Канадское соглашение о свободной торговле 1994 года (NAFTA) - который включает и Мексику - послужили значительному увеличению торговли и экономической интеграции с США, его основным торговым партнером. Канада обладает существенным активным торговым балансом с США, которые поглощают три четверти канадского экспорта ежегодно.
За XIX век экономика Канады стала более зависима от сельского хозяйства и добычи полезных ископаемых. Значение охоты радикально уменьшилось.
В первые десятилетия XX века страна пережила быстрый процесс промышленной революции, она стала и крупным банковским центром.
После второй мировой войны Канада пережила быстрый процесс индустриализации. Экономика процветала на протяжении двух десятилетий, но быстрота экономического роста вызвала нехватку квалифицированной рабочей силы. Чтобы попытаться решить эту проблему, в 1960-х страна открыла свои двери иммигрантам всех национальностей.
Канада — один из мировых лидеров в авиастроении и строительстве поездов для метро. Другие важные производственные сектора Канады — это нефтехимическая, металлургическая и электронно-телекоммуникационная промышленность. Автомобили, грузовики, авто и авиа запчасти — это основные продукты, изготавливаемые в Канаде и входящие в расчёт валовой рыночной стоимости изготовленных продуктов; далее следует пищевая промышленность. Как известно, валовая рыночная стоимость продукта — это разница между рыночной стоимостью начального материала, использованного для изготовления данного продукта, и рыночной стоимостью полученного обработанного продукта. Этот показатель в Канаде находится на высоком уровне.
Сельскохозяйственные земли занимают примерно 7,7% Канады. Более трёх четвёртых этой площади, используемой для выращивания сельскохозяйственных продуктов, расположено в провинциях Центрального Запада страны. Эти провинции производят в основном пшеницу, одним из крупнейших мировых производителей которой Канада и является. Половина всей пшеницы, произведённой в Канаде, выращено в Саскачеване. Второй крупнейший производитель пшеницы в стране - это Альберта, далее идёт Манитоба. Провинции Центрального Запада различаются и по скотоводству. Альберта, обладающая крупнейшим поголовьем канадок (или Bos taurus, канадская порода коров) в стране, — это провинция с лучшим в Канаде индексом мясной продуктивности, и большая часть говядины перевозится и реализуется в других регионах страны или экспортируется в США.
Сельское хозяйство Канады хорошо развито. В отрасли занято 5% экономически активного населения страны, она дает 9% ВВП и 11% стоимости всего экспорта. Агроклиматические условия сходны с особенностями погоды на территории России. В сельском хозяйстве страны преобладает растениеводство и животноводство, хорошо развита пищевая промышленность и переработка. Канада полностью обеспечивает себя основными видами пищевой продукции и является одной из лидирующих стран мира по производству зерна. За рубеж экспортируется пшеница, ячмень, овес, растительное масло. По статистике она занимает 5 место в мире по сбору зерновых (57млн т.) и третье место в мире по сбору пшеницы. На 1 жителя приходится 1,7 т зерна, 1 место в мире. В животноводстве, на которое приходится больше половины общего объема продукции с/х, преобладает молочное и мясное скотоводство, а также овцеводство и птицеводство. Развито рыболовство и лесное хозяйство. Средняя урожайность зерновых около 25 ц/га. Система обработки почвы из-за эрозии безотвальная и технология прямого посева по стерневому фону.
Поголовье скота: 16 млн голов – КРС, 11 млн голов – свиней, 600 тыс. голов – овец, 80 млн шт. – птицы. Сельское хозяйство Канады не только обеспечивает потребности населения в продуктах питания, но и играет важную роль во внешней торговле страны. Особое место занимает экспорт зерновых, прежде всего пшеницы, по вывозу которой Канада стоит на 2 месте в мире после США. В период Советского Союза мы закупали до 17 млн т зерна, в т.ч. и в Канаде. Канадские фермеры могут прокормить 100 млн человек. Управления канадского правительства устанавливают пределы производства и субсидии, помогающие защитить земледелие и скотоводство страны от колеблющихся цен и от зарубежных продуктов. Подобные агентства содействуют продаже продуктов самими производителями, помогая им посредством услуг и необходимых в сельскохозяйственной деятельности материалов.
Огромные пространства плодородных земель, благоприятные климатические условия способствуют развитию разнообразных отраслей сельского хозяйства. Под фермами занято 69 млн га, из которых лишь 43 млн га относятся к пашне и пастбищам. В послевоенный период структура канадского сельского хозяйства претерпела серьезные изменения. Опережающими темпами стало развиваться животноводство. В результате 60% ферм занимаются производством животноводческой продукции и лишь 40% ферм растениеводческие. Изменилась и структура отраслей. Так, в животноводстве возросла доля наиболее интенсивных направлений – птицеводства, молочного животноводства и стойлового откорма крупного рогатого скота. В растениеводстве повысилась доля кормовых культур, овощеводства и садоводства.
Вместе с тем страна существенно отстает от других стран мира, особенно западноевропейских, по применению удобрений. Сельское хозяйство развито в южных районах страны, тогда как на севере распространены лишь оленеводство, охота и рыболовство. Как и во всем мире, степи (прерии), в силу особенностей природных условий, еще в конце 19 века начали превращаться в один из ведущих районов зерновой специализации в масштабах всего мира.
Опыт противоэрозионного земледелия пригодился и в нашей стране. После освоения целины и залежных земель в СССР, на землях Северного Казахстана, Южного Урала и на Алтае, проявились явления ветровой эрозии. Автор лично наблюдал это бедствие в Северном Казахстане. Огромные массы плодородного слоя черноземов переносились ветром в реки, овраги, озера и кюветы дорог. Чтобы представить масштабы бедствия, необходимо знать, что частички почвы целинных земель были обнаружены в космосе и на побережье Северного Ледовитого океана.
Приоритет по разработке мер борьбы с ветровой эрозией был предоставлен Министерством сельского хозяйства СССР, Всесоюзному научно исследовательскому институту зернового хозяйства (г.Шортанды, Акмолинская область, Казахстан). Руководитель института, известный ученый А.И. Бараев, а затем М.К. Сулейменов неоднократно выезжали в Канаду для обмена опытом. После этого началось обучение специалистов, было организовано производство плоскорезных сельскохозяйственных машин и стерневых сеялок. В результате под руководством А.И. Бараева и Т.С. Мальцева в СССР была внедрена безотвальная обработка почвы и остановлена ветровая эрозия.
Читайте также: