Как вырастить оливковое дерево из косточки в домашних условиях
Обновлено: 18.09.2024
Вырастить оливковое дерево легко на собственном подоконнике. Для этого можно использовать косточки от свежих оливок или купить уже готовый черенок, однако он имеет достаточно высокую стоимость. Чтобы культура правильно росла и развивалась, нужно обеспечить определенные условия, ведь это растение очень капризное и требовательное к освещению.
Давайте узнаем, как вырастить оливковое дерево из косточки, и как правильно за ним ухаживать.
Посадка косточки
Предварительно косточка на 18 часов помещается в щелочной раствор, чтобы размягчилась твердая оболочка и быстрее проклюнулись ростки. Затем семечки моются чистой водой и просушиваются. Острая часть подрезается ножницами или подпиливается.
Субстрат лучше приготовить самостоятельно, смешав речной песок с садовой и дерновой землей в соотношении 2:1:1. Желательно в грунт добавить в небольшом количестве порошок сухой гашеной извести (на 1 кг почвы 20 г) и торф. Подойдет и готовый покупной субстрат.
Грунт пересыпается в достаточно глубокую и широкую емкость. Обязательно должно быть дренажное отверстие, чтобы в горшке не застаивалась лишняя влага. Иначе растение начнет болеть и погибнет. На дно горшка выкладывается мелкая кирпичная крошка или древесный уголь, который будет выполнять роль дренажа.
Косточки помещаются в грунт на глубину не более 3 см. В помещении должна быть температура не ниже отметки +20 ˚С. Ускорит проращивание повышенная влажность и правильное освещение. Примерно через 60-100 дней появятся первые ростки.
Оптимальные условия выращивания
Оливковое дерево нуждается в правильном освещении. Желательно располагать горшок с растением на южном окне. Для взрослого дерева идеальным местом будет застекленный балкон или лоджия.
С весны и до начала осени культуру можно держать в квартире. Однако осенью и зимой дерево переносится в прохладное помещение (температура не должна подниматься выше отметки +12 ˚С).
Культура нуждается в обильном и регулярном поливе. После того как верхний слой почвы в горшке просох, нужно еще раз хорошо полить дерево. Важно, чтобы влага достигала самого дна горшка. Поливать растение нужно не реже трех раз в неделю.
Жаркими летними днями полезно проводить процедуру опрыскивания. Если зимой дерево находится в теплом помещении, где работает обогреватель, также полезно периодически его опрыскивать.
Весной проводится две подкормки дерева препаратами, в составе которых находится азот. Летом дерево нуждается в комплексных минеральных удобрениях. Пользу приносит и опрыскивание культуры янтарной кислотой. Но янтарная кислота не может использоваться как замена остального питания и является только хорошим дополнением.
Регулярно требуется проводить обрезку оливкового дерева, ведь оно должно не только приносить плоды, но и иметь красивую форму. Весной секатором выполняется формирующая обрезка – кроне придается форма шарика. Всегда оставляются только самые сильные и крепкие ветки.
Вырастить оливковое дерево в домашних условиях очень легко. Достаточно провести правильную посадку и регулярно ухаживать за культурой.
А как вам идея вырастить на подоконнике плодовое дерево? Делитесь в комментариях своим мнением.
Соавтор(ы): Andrew Carberry, MPH. Эндрю Кэрберри занимается продовольственными системами с 2008 года. Имеет магистерскую степень по питанию в здравоохранении, а также планированию и управлению здравоохранением, полученную в Университете Теннесси, Ноксвилл.
Количество источников, использованных в этой статье: 7. Вы найдете их список внизу страницы.
У подавляющего большинства людей оливковые деревья ассоциируются с широкими просторами Средиземноморья в сочетании с его жарким солнцем, которое содействует созреванию плодов. Несмотря на это, оливковые деревья способны расти в большинстве районов с мягким теплым климатом, где зимой температура не падает ниже ноля градусов Цельсия. Выращивание оливкового дерева из семечки может стать отличным проектом в декоративных целях. Дерево, выросшее из семечки, вероятнее всего, будет больше похоже на дикорастущие оливы, которые дают гораздо более мелкие плоды, чем сортовые деревья. Если вы проявите немного терпения и любящей заботы, то прямо у вас дома появится свое собственное оливковое дерево.
Археологами установлено, что оливковое дерево в домашних условиях выращивается жителями средиземноморья уже более десяти тысяч лет, при этом в диком виде в природе оно вообще не встречается. Давайте рассмотрим возможность и способы вырастить собственными силами одно из старейших и наиболее распространенных растений, упоминания о котором встречаются еще в Библии и в мифах древней Греции.
Грациозные оливковые деревья – это символ мира и гармонии. Неудивительно, что они нашли своё место и в современном домашнем интерьере. Олива как будто специально создана для любителей не буйной зелени и цвета, а для ценителей приглушенного природного изыска.
Не требующая слишком пристального внимания к своему содержанию, оливка, не даром олицетворяет благоденствие, плодоносит и растет в условиях, где большинство зеленых собратьев могут не выдержать и сдаться. В комнатных условиях дерево с благодарностью поделится своим тонким приятным ароматом и даже плодами. Однако, ценится столь стильное комнатное растение не столько за масленичные плоды, сколько за необычность и эксклюзивность в качестве украшения интерьера.
Оливковое дерево в интерьере
Как выбрать оливку
Если вы определились с выбором такого домашнего растения, как маслина европейская или olea europaea, то у вас возникнет ряд первоочередных вопросов, как у заводчика – где его взять, как выбрать и каким образом вырастить оливковое дерево дома.
Есть два пути решения этой задачи:
1. Можно вырастить дерево оливы из семян. Цена на них в магазине очень невысока и по карману даже самому экономному садоводу. Либо, если есть такая возможность, ранней осенью собрать свежие зеленые плоды прямо с дерева. Также многие туристы привозят оливковые косточки из поездок на средиземноморское побережье.
Важно! В качестве посадочного материала не берут косточки маринованных плодов из банки. А вот семя вяленой оливки вполне может дать всход.
Косточки оливки, как пример посадочного материала
Прежде всего, семена, собранные собственноручно, необходимо очистить от мякоти. Предварительно её раздавливают любым предметом и замачивают семя в теплой воде на несколько часов. Для более легкого очищения косточки от мякоти, а также свободного прорастания зародыша, рекомендует замочить плоды в слабом растворе щелочи.
Всплывшие оливки смело выбрасывайте, они непригодны в качестве посадочного материала.
Косточку оливы тщательно очистите от любого вида мякоти с помощью жесткой губки, такая есть на кухне практически каждой хозяйки, или наждачной бумаги. Обратите внимание, что у косточки есть два совершенно разных кончика, один из которых острый, а второй закругленный. Следующий этап – образовать отверстие именно с тупого конца косточки. Важно не срезать полностью кончик, а только слегка надрезать. Далее семена снова отправляются в теплую воду еще на сутки.
После просушки ядер семени их погружают в почву на глубину около 2 см.
К сведению! Процент всхода семян средиземноморской растения не превышает 50%, потому, чтобы не остаться без результата, количество семян берите с запасом.
Вечнозеленое дерево оливы является долгожителем. Некоторым экземплярам, произрастающим на планете, уже более 2000 лет. Следовательно, растет оно очень медленно, именно поэтому может жить у вас в качестве домашнего питомца ни один десяток лет. Но тут важно иметь ввиду, что прорастание ростка из семени оливки займет до 3 месяцев. А для того, чтобы вырастить оливковое дерево домашнее из косточки до полноценного молодого побега потребуется около 2-3 лет. Плодоносить такое декоративное растение начнет по истечение 10 лет вашего труда и терпения.
2. Для тех, кто хочет стремиться не столько к собственноручному взращиванию растения, сколько к украшению собственного дома стильным живым деревом, рекомендуется приобрести уже подращённый саженец в специальном ботаническом питомнике. Стоимость такого экземпляра, конечно, в разы выше стоимости семян, но и плюсы такого способа завести вечнозеленое дерево тоже очевидны.
У вас имеется возможность выбрать olea europaea соответствующего размера. Убедиться в её здоровом состоянии и проконсультироваться со специалистом относительно особенностей ухода именно за этим конкретным экземпляром.
Кроме того, комнатная олива сразу же станет полноценным элементом декора вашего помещения и порадует первыми плодами уже через несколько месяцев.
Классификация
На родине olea europaea классифицируют по принципу процентного содержания масла в его плодах. Сорта, отнесенные к масличной группе, самые маслянистые. Их пускают на производство оливкового масла. Плоды деревьев комбинированной группы уходят на переработку как масел, так и консервирования. Плоды столовых видов деревьев подходят для выращивания только тех оливок, которые употребляют в пищу не переработанными.
Самые востребованные у садоводов группы сортов оливковых деревьев – олива европейская, капская и златолистная.
Для одомашнивания можно выбрать любую из упомянутых культур, но чаще всего разводят оливу столового сорта, например, Аскелано, Раццо, Севильяно, Мессион и иные.
Как выглядит оливковое дерево в интерьерах
Домашнее вечнозеленое оливковое дерево украсит своим изяществом практически любой интерьер. Оно отлично впишется в средиземноморский стиль интерьера, так как это родная стихия его обитания. Сочетайте его с плетёными корзинами, натуральными тканями или деревянной мебелью.
Дерево отлично будет выглядеть в комнатах в скандинавском стиле на фоне серо-белой цветовой гаммы.
Практически нет такого стиля в дизайне интерьеров, где бы олива смотрелась неуместно. Оно не выделяется буйностью цвета и не перетягивает внимание на себя, а изящно дополняет гармонию внутреннего пространства и наполняет его живой атмосферой. В этом можно убедиться, взглянув на фото.
Неужели дерево может поместиться в горшок на подоконнике
Впервые оливковые деревья появились в Средиземноморье. Сейчас их выращивают (в садах) в Индии и Крыму, в Греции и Туркмении, в Грузии и Мексике.
Цветет эта культура раз в 2 года. Начало цветения — с конца апреля до июня.
Давать плоды деревце (садовое) может до 20 лет. Когда этот срок заканчивается, его стоит заменять более молодым.
Как раздобыть горшечную оливку
Ее можно посадить, укоренив черенок. Можно купить или получить в подарок (хотя этот вариант уже в разы дороже — хорошее двухлетнее деревце с жизнеспособными корнями может стоить до 20 тысяч, а то и больше).
Много ли видов и сортов оливкового дерева существует
Видов оливкового дерева около тридцати.
Самые популярные на нашем материке — олива капская, златолистная, европейская.
Все деревья можно условно разделить на три группы:
- Масличные оливки. Их культивируют ради производства масла, так что растить у себя дома один из таких сортов не стоит — не так уж их плоды и хороши для закусок. Как называются такие сорта? Скажем, Бьянколилла, Кайоне, Таджаска, Франтоньо.
- Универсальные (комбинированные). Такие оливки можно и консервировать, и давить на масло.
- Освещение. Его нужно максимально много. Маленькое деревце можно держать на подоконнике (даже южном), а взрослое если и поставите в угол, то только в самый освещенный. Лоджия, балкон — отличное место для комнатного плодового деревца.
- Температура. Весной и летом (по сентябрь включительно) можете держать оливку в любом помещении, а осенью и зимой — в прохладном (где держится не выше 12 градусов тепла).
- Полив. Максимальный. Как только верх грунта в горшке просохнет, хорошо пролейте его (так, чтобы влага дошла до низа горшка). В среднем это делается от 2 до 3 раз в неделю.
- Опрыскивания. Их стоит проводить летом (в жару), а также зимой (если ваша оливка зимует не в холодной комнате, а в жилом помещении, и рядом работает батарея).
- Питание. Весной оливку стоит дважды в месяц подкармливать препаратами (или органикой, у вас ведь плодовое дерево) с азотом. Летом дереву дают комплексное минеральное удобрение. Также некоторые люди хвалят опрыскивание оливок янтарной кислотой. Этот препарат можно даже людям пить (витамин), так что плодовому деревцу он точно не навредит. Единственное — янтарная кислота не заменит остального питания, она может служить разве что просто дополнением к нему.
- Обрезка. Это растение мы только во-вторых выращиваем ради плодов, а во-первых — все же ради красоты. Поэтому весной можно брать в руки секатор и смело формировать из кроны идеальный шарик. Выбирая между двумя веточками, всегда отдавайте предпочтение более сильной.
- Деревце можно и нужно опрыскивать, цветы не боятся этой процедуры.
- Следите, чтобы дерево получало много света. Если дни выдаются пасмурными (по закону подлости всегда так…), оливку можно даже подсвечивать.
- Поливайте дерево только тогда, когда верх грунта высохнет, и не раньше. Причем воды вливайте чуть меньше, чем всегда — в этот период оливка особенно чувствительна к переливу.
Помните: растущее на подоконнике деревце не завалит вас плодами. 15 штук (600 г) — вот сколько можно собрать оливок с такого растения. Зато как красиво оно будет выглядеть!
Как выращивать комнатное оливковое деревце
Пересадка
Она нужна, так как корешки оливки со временем упираются в стенки горшка и перерастают его. Деревце переваливают раз в 2 года.
Отдельная история — пересадка больной оливки. Чаще всего эти деревья страдают от гниения корней (оно начинается от частых переливов). Болезнь легко узнать по увяданию и опаданию листвы. Дерево нужно срочно выкопать, срезать больные корни, срезы обработать активированным углем.
Оливка переносится в свежий грунт. Последний штрих — нужно убрать некоторые веточки, ведь у больного дерева не будет сил их питать.
Важные условия, без которых урожай не собрать
Уход за цветущим растением
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Читайте также: