Описание сорта яблони скала

Обновлено: 18.09.2024

Яблоня Скала – осенний столовый сорт, который был получен селекционером Савельевым Н. И. во Всероссийском научно – исследовательском институте Мичурина И. В. при скрещивании сортов Прима и Бессемянка мичуринская.

Изначально яблоня была районирована в Тамбовскую область, но благодаря своим характеристикам и большим достоинствам сорт получил популярность и в других регионах России.

Сорт Скала уникален еще тем, что при выращивании на различных подвоях яблоня не только не теряет свои качества, но и их улучшает.

Описание, фото

Для получения более подробной информации о плодовой культуре следует ознакомиться с ее дополнительными характеристиками.

Особенности

Благодаря вкусовым качествам плодов и неприхотливости в уходе сорт Скала получил большую популярность среди садоводов. Самыми главными достоинствами сорта считают следующие:

Высокая морозостойкость;
Хорошая устойчивость к парше;
Регулярное плодоношение;
Высокая урожайность.

К недостатку яблони относят маленькие сроки хранения плодов.

Размеры взрослой яблони

В молодом возрасте ветви дерева растут под острым углом к штамбу, со временем крона становится среднераскидистой. Ежегодный прирост небольшой, максимальная высота взрослого дерева — 7…8 м.

Периодичность плодоношения

Периодичности в плодоношении не наблюдают. Если случается обмерзания плодовой культуры в зимний период, урожайность снижается, но не прекращается.

Урожайность

Яблоки урождаются довольно крупные, в среднем 200 – 250 гр. Урожай стабильно высокий, с одного гектара собирают более 280 кг плодов.

Плоды яблони Скала на ветке.

Дегустационная оценка

Форма плодов правильная, удлиненно – округлая. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, кремовая с хорошим сладко – кислым вкусом.

По дегустационной оценке сорт оценивается в 4 – 4,5 баллов.

Следует знать! Некоторые садоводы с дегустационной оценкой плодов не согласны, считая их довольно кислыми.

Зимостойкость

К одному из достоинств яблони относят высокую зимостойкость. В весенние заморозки плодовые почки не обмерзают, что способствует к своевременному плодоношению. При правильной подготовке к зимнему периоду растение может перенести понижение температуры в -45 градусов и при этом не пострадать.

Яблоня Скала не боится весенних заморозков.

Устойчивость к болезням

За счет того, что в сорте есть ген Vf, плодовая культура не поддается распространенному заболеванию паршой. Однако очень часто появляется плодовая гниль и горькая ямчатость.

Отзывы

Пяткова Нина Григорьевна. Республика Адыгея. «Доброго времени суток. Хотела бы с вами поделиться своим мнением о яблоне Скала. Мы с мужем, когда вышли на пенсию, переехали из шумного мегаполиса в районный поселок. Плодовые культуры здесь произрастают практически во всех дворах, начиная с плодовых кустарников и заканчивая довольно большими деревьями.

Посоветовавшись с мужем, мы приобрели несколько саженцев яблонь разных сортов. По истечении времени могу с уверенностью сказать, что сорт Скала оказался намного лучше других культур. Урожайность с каждым годом увеличивается, плоды имеют хороший вкус и полезные качества.

Екатерина. г.Саранск. «Здравствуйте. Из-за того, что у меня дача в 30 соток, приходится разводить декоративные, карликовые и полукарликовые плодовые культуры. По совету продавца на рынке приобрела карликовый сорт яблони Скала. Сорт настолько мне полюбился, что решила избавиться от некоторых яблонь на участке.

Фролов Петр. Кемеровская область. «Слышал много хорошего о яблоне Скала, могу сказать в свою очередь, что я тоже остался им доволен. Дерево неприхотливо, имеет высокие вкусовые качества плодов и хорошую урожайность. А самое главное — при нашем климате не возникает проблем после продолжительной зимы. Дерево не обмерзает при сильной минусовой температуре и не подвергается заболеваниям.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Посадку яблони средних размеров производят в осенний период.

Саженец лучше приживается в конце сентября – начале октября, за 3 недели до появления первых заморозков.

На полукарликовом подвое посадку переносят на весеннее время.

Посмотрите видео, как правильно садить яблони осенью:

Расстояние

Так как сорт Скала считается долгожителем и имеет раскидистую крону, следует учитывать расстояние между деревьями при посадке. Посадку проводят по схеме:

4 м между сортами;
5 м от других плодовых культур.

Расстояние при посадке яблонь.

Агротехника

Первые агротехнические работы проводят на следующий год после посадки. Весной в борьбе с насекомыми-вредителями выступают химические препараты инсектициды.

В дальнейшем уход за яблоней несложный, он заключает в себя следующее:

Мульчирование приствольного круга;
Защита от грызунов; .

На видео ниже вы можете увидеть, как защитить яблоню от зайцев:

Посмотрите видео, как мульчировать приствольный круг яблони:

Обрезка и формирование кроны

Для хорошего развития дерева следует правильно сформировать крону. Обрезку яблони проводят ранней весной по ярусной схеме — удаляют те ветви, которые растут под острым углом, раскидистые же не обрезают, а формируют под прямым углом к штамбу. В дальнейшем во избежание разрастания дерева вширь обрезают концы раскидистых ветвей на 1 / 3.

Общие принципы обрезки яблони.

Посмотрите подробную видео-инструкцию по обрезке и формированию кроны яблони:

Сорта опылители

Яблоня Скала является самобесплодным сортом. Плоды завязываются при перекрестном опылении с любыми другими сортами яблонь.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Первое плодоношение наступает на 5 год жизни.

Яблоня Скала начинает плодоносить на 5 год.

Длительность

Растение живет довольно долгое время — 60 лет. Все это время дерево плодоносит без периодичности, в редких случаях с пониженной урожайностью.

Сроки

Цветения

Первый цвет у дерева наступает на 2 год после посадки. В начале мая зацветает мелкочешуйчатыми, среднего размера, розовыми лепестками.

Созревания плодов

Плодовая культура осеннего срока созревания. Период сбора урожая приходится на сентябрь месяц. В более северных регионах срок созревания затягивается до середины – конца октября.

Сбор урожая начинается в сентябре.

Хранения плодов

Плоды недолговечны при хранении. Употребляются яблоки в свежем виде не более 3-х месяцев.

Яблоня Скала

Штамбовая

От прививки на клоновый подвой 54 – 118 произошел штамбовый сорт яблони Скала.

Дерево имеет необычайную форму строения. На среднем размере ствола расположена приподнятая кверху декоративно-лиственная крона в виде шара.

Плодовая культура имеет высоту от 2 м до 3 м с диаметром кроны у взрослого дерева до 2 м.

Сорт довольно морозостойкий с регулярным плодоношением. Отличительной чертой штамбовой яблони являются следующие показатели:

Декоративный вид плодовой культуры;
Плодоношение начинается на 2 – 3 недели раньше;
Маленький срок жизни, в среднем до 25 лет.

Колоновидная

Колоновидный сорт Скала не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Они имеет небольшой рост в 1,5 – 2 м с маленькой кроной. Крупные плоды расположены не только на ветвях, как у других яблонь, а вдоль всего штамба. В последнее время этот вид яблонь получает все большую популярность за счет следующих качеств:

Регулярная и стабильная урожайность. С одного дерева снимают до 15 кг плодов;
Благодаря своим размерам позволяет высадить больше плодовых культур на приусадебном участке.

Недостатком этого сорта является маленький срок жизни, через 15 лет плодоношение у яблони заканчивается и ее необходимо заменить.

Заключение

Ознакомившись с подробной характеристикой яблони Скала, посмотрев фото и описание сорта, его можно отнести к рекомендуемым для холодных регионов сортам яблоневых культур.

Учитывая все достоинства и качества яблони, даже начинающий садовод не ошибется в выборе этого сорта для своего участка.

А при соблюдении всех агротехнических работ яблоня не только подарит вам крупные и полезные плоды, но и украсит ваш участок своим красивым видом.

В 1994 году впервые полученный сеянец был отправлен в разные хозяйства страны для полевых испытаний. Яблоня с нестандартным вкусом плодов многим пришлась по душе, и вскоре она была причислена к элитным. В 2001 году сорт Скала был районирован по Центрально-Черноземному региону и включен в Государственный реестр достижений селекции. На деле же его выращивают по всей средней полосе, в Подмосковье и Ленинградской области, в Крыму и на Кавказе.

Описание сорта яблони Скала

Новые сорта яблонь, к которым относится и этот, обычно обладают какой-то особенностью, благодаря чему должны приобрести популярность у садоводов мира. У сорта Скала таких особенностей несколько. Во-первых, растения достаточно зимостойки, чтобы выдержать суровую и переменчивую погоду нашей страны, во-вторых, урожайность яблонь очень высока, а во фруктах наблюдается действительно рекордное содержание витамина С (аскорбиновой кислоты), но кроме всего, яблони обладают встроенным в ДНК геном Vf, который придает им устойчивость к болезням и иммунитет от всех пяти рас парши. Рекомендуется для выращивания на небольших приусадебных участках, а также в интенсивных садах коммерческого типа.

Яблоки: как это выглядит

Плоды сорта крупные и очень крупные, в среднем они стартуют от 200-220 граммов и могут достигать даже 280-300. Они правильной, удлиненно-округлой формы, в основном одномерные, с гладкой поверхностью и незначительной ребристостью, что почти незаметно невооруженным взглядом.

Кожица у неспелых фруктов зеленая, по мере созревания становится зеленовато-желтой или даже лимонной, гладкая, глянцевая, сухая без признаков маслянистого или воскового налета. Покровный румянец карминно-красного или ярко-алого оттенка, размытый точечно-штриховой, занимает примерно от 75-90% поверхности. Подкожные точки мелкие, многочисленные, светлого, светло-серого или зеленоватого цвета, хорошо видны. Оригинальный химический состав лучше всего характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

Р-активные вещества (катехины) – 201 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 8 миллиграммов.
Сумма сахаров (фруктоза) – 12.4%.
Пектины (клетчатка) – 14.7%.
Титруемые кислоты – 0.63%.

Мякоть хрустящая, средней плотности, нежная, приятная на вкус, ближе к сладкому с характерной кислинкой, светлого бело-лимонного или слегка кремового оттенка. Вкус считается десертным, гармоничным и сбалансированным, согласно дегустационной оценки профессионалов, Скала набирает 4.8 баллов за внешний вид и 4.2 балла за вкус из 5 возможных.

Яблоня Скала: характеристики

Крона и корневая система

Дерево этого сорта считается среднерослым, хотя на самом деле может достигать без обрезки 6-7 метров в высоту. Однако садоводы путем формирования кроны ограничивают его всего 3-3.5 метрами, ведь так намного проще собирать урожай и ухаживать за штамбом. В молодом возрасте крона овальная или округло-овальная, с годами становится раскидистой, может даже плакучей. Она имеет среднюю степень загущения, а большинство побегов отходят от основного проводника под острым углом, что относят к недостаткам сорта. Побеги длинные, ровные, покрыты сероватой или серовато-бурой гладкой корой с незначительным опушением. Плодоношение концентрируется на копьецах, а также длинных и средних плодовых прутиках.

Листья среднего размера, округло-вытянутые, могут быть слегка продолговатыми, с длиннозаостренным кончиком. Они зеленые или свело-зеленые, кожистые, глянцевые, блестящие и плотные, с нежной нервацией. Край листа мелкозазубренный, пильчато-городчатый, может быть приподнят, как бы сложен лодочкой. Корневая система средней углубленности, разветвленная, может иметь центральный стержень или не иметь его.

Урожайность и опыление

За один сезон со взрослого дерева можно снять примерно 105-120 килограммов ароматных и вкусных плодов. Абсолютным рекордом пока считается результат в 180 килограммов, что были собраны в 2014 году в одном из хозяйств Липецкой области.

Скала считается совершенно самостерильным сортом. Потому, если в округе, примерно на расстоянии не более 50-100 метров нет других яблонь, подходящих по срокам цветения, то никаких плодов получить не удастся. Из-за этого их принято садить вперемежку с разными сортами для перекрестного опыления. Хорошо размещать сады неподалеку от пчелиных хозяйств или на время цветения вывозить к высадкам мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Скалу можно назвать очень стойкой к низким температурам. Она с легкостью может перенести морозы до -42-45°С, если подготовить ее к периоду холодов правильно. В южных регионах, в Крыму или на Кавказе штамбы вовсе не нуждаются ни в каких укрытиях, однако сквозняков и резких перепадов температур не очень любят. В более суровых условиях о правильной защите от мороза стоит обязательно позаботиться, чтобы не угробить саженцы еще молодыми.

Подвои и подвиды

Сорт считается новым и чаще всего он выращивается на клоновом подвое сеянце-гибриде 54 – 118. Использовать можно также полукарлики и даже карлики. В основном показатели урожайности, зимостойкости и роста не отличаются от материнского растения. Колонновидного подвида сорта Скала не существует.

Особенности выращивания Скалы

Посадка

Основные условия

Яблони любят открытые пространства, хорошо освещаемые на протяжении всего дня, потому место для посадки не стоит выбирать в тени более высоких растений, стен строений или изгородей.
Сквозняки для молодых деревьев могут оказаться смертельными, потому стоит проследить, чтобы место было от них защищено.
Особых требований к почве сорт не предъявляет, однако нужно, чтобы она была не чрезмерно кислой и соленой. Подойдет чернозем, разбавленный речным песком, суглинок и супесь.
Нежелательно садить яблони там, где грунтовые воды подходят чрезмерно высоко, максимум на 2.5-2 метра. Не садят Скалу у открытых водоемов (прудов, рек, озер), колодцев, на заболоченных участках и в низинах, где весной скапливается талая вода. Иначе корневая система растений может начать подгнивать и они погибнут.
При посадке стоит учитывать, что дерево имеет длительный срок активной жизни, а со временем становится раскидистым и даже плакучим. Потому расстояние между деревьями нужно оставлять не менее 4.5-5 метров, иначе в будущем они будут конфликтовать кронами и корневищами.
Ямы принято заготавливать заранее, по возможности с весны или с осени. Для этого выкапывают их 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре. На дно выкладывают часть плодородной почвы сверху, смешав ее предварительно с небольшим количеством органических или минеральных удобрений. Сверху засыпают дренажный слой, заливают все это водой и оставляют под открытым небом.
Сразу же вкапывают или вбивают колья для подвязки из металла или древесины. К ним привязывают саженцы и так оставляют примерно до 2-4 года после начала плодоношения.
Сами деревья перед посадкой осматривают, все сухие, поврежденные или больные отростки корней отрезают садовым секатором, замачивают в теплой воде на 4-6 часов.
Устанавливают саженцы в ямы прямо на дренаж вертикально, придерживая рукой, присыпают землей, утрамбовывая ее не слишком сильно. Поливают 35-45 литрами воды, поверхность мульчируют компостом или перегноем.

Сроки высадки

Скалу принято садить в осеннее время, так ее приживаемость проявляется наиболее хорошо. Примерно в конце сентября или начале октября, кода листопад уже закончился, но до морозов остается не менее 3-4 недель, как раз наступает наиболее подходящее время. Однако можно заняться посадкой и весной, примерно в марте-апреле, пока почки не стали распускаться. Деревья с закрытым типом корневой системы можно перемещать в открытый грунт в любое время вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

В регионах с мягким климатом и преобладающей хорошей погодой укрывать деревья нет никакой надобности. Однако при других вариантах придется постараться, чтобы деревья не погибли, в особенности, пока они не окрепнут окончательно. На прикорневую зону нужно набросать матов из соломы или сухой травы, стволы обмотать толем, мешковиной или агроволоном. Молодые деревца можно укрывать шатровым методом.

Чтобы прогнать из коры или прикорневой зоны насекомых, деревья белят известкой, примерно, на высоту 1.2-1.5 метра. Для отпугивания грызунов-вредителей, зимой объедающих молодую и нежную кору, ее смазывают солидолом или топленым салом, можно применять средства промышленного производства, которые есть в магазинах для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать грунт у пристволового круга Скалы можно не часто. Достаточно раз в год вскапывать эту площадь, а также несколько раз мотыжить, заодно убирая сорняки, прикорневую поросль, а также побеги других растений. В будущем всю прикорневую область можно обложить дерном, который предотвратит возникновение подобных проблем и тогда вообще ничего делать не придется.

Поливов яблоням нужно не особо много, да и то, когда стоит действительно засушливая и знойная погода без осадков. Причем внесения влаги примерно 5-6 раз за сезон будет вполне достаточно, заодно можно подкормить и удобрить почву.

Обрезка: простое формирование кроны

Несмотря на то, что сорт относят к среднезагущенным, формирование кроны для него играет большую роль. Это напрямую влияет на качество и количество полученных в итоге плодов, потому нельзя оставить обрезку без внимания. В первый год все ветки укорачивают на треть, включая центральный проводник. В дальнейшем нужно убирать все побеги, что растут внутрь кроны или торчат вертикально.

Регулярно нужно делать санитарную обрезку, во время которой срезают сухие, приболевшие или поврежденные побеги. Где-то с 10-15 года можно начинать делать омолаживающие манипуляции. Тогда убирают по 2-3 возрастных ветки через год или два, давая развиться молодым.

Сложно выбрать яблоню, которая будет совмещать в себе множество положительных сторон: урожайность, высокий иммунитет, устойчивость к воздействиям и вкусные плоды. Яблоня Скала имеет большую часть этих свойств, но к тому же обладает уникальностью.

Описание

Сорт яблони Скала является столовым осенним. Он неприхотлив и даёт много вкусных плодов каждый год. Сорт устойчив к низким температурам, поэтому распространён практически повсюду.

Яблоки внешне очень привлекательны: крупные, жёлто-зелёные, с красным румянцем. Форма правильная, округлая, практически без рёбрышек.

Само дерево высокое, но слаборастущее. Ветви мощные, собраны в красивую крону, покрыты светло-зелёными глянцевыми листочками. Фото скажет больше, чем описание сорта яблони Скала.

Характеристика

Осенний сорт яблок Скала не зря носит своё имя. Он стойко выдерживает все природные катаклизмы и низкие температуры. Дерево устойчиво к парше и прочим болезням.

Особенности

Особенностью сорта является относительно короткий срок хранения плодов. Фрукты могут храниться 2,5-3 месяца только при правильной температуре и влажности. В других случаях они быстро теряют свои качества.

В составе яблок повышенное количество аскорбиновой кислоты. Из-за этого некоторые находят их вкус слегка кислым, но зато польза для организма от них велика.

Размеры взрослой яблони

Яблоня вырастает в высоту до 6-7 метров. Крона среднераскидистая, аккуратная и незагущенная. Ветви растут под острым углом, но ежегодный прирост небольшой.

Периодичность плодоношения

Яблоня регулярно и обильно отдаёт плоды, не нуждается в периодах покоя. Если дерево растёт в суровых условиях и побеги обмерзают, то урожайность немного меньше обычного.