Яблоня фонарик описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Деревья сильнорослые, крона густая, округлая. Плоды не крупные до 30 гр, овальные, ребристые, с восковым налетом. Окраска пурпурно-малиновая, размыто-штриховатая, на всей поверхности плода. Мякоть ярко-желтая, очень сочная, вкус яркий, сладко- кислый, яблочки очень ароматные. Отлично подходит для переработки, а так же в употреблении свежего вида, созревают в первой декаде сентября. Устойчив к осыпанию плодов. В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность отличная, ежегодная, до 63 кг/дерева. Сорт устойчив к поражению паршой., зимостойкость высокая, сорт и рекомендуется для более суровых зон.

Яблоня 'Фонарик' — результат скрещивания сортов 'Сеянец Омского' и 'Пепин шафранный'. Получена на Красноярской опытной станции плодоводства. Автор — Н.Н. Тихонов. Сорт принят на государственное испытание в 1964 году.

Включен в государственный реестр в 1974 году по Западно-Сибирскому (Кемеровская, Новосибирская и Омская области) и Восточно-Сибирскому (Красноярский край и Республика Хакасия) регионам.

Размеры и форма роста:

Деревья средней силы роста, с невысокой округло-овальной, относительно густой кроной.

Цветы и плоды:

У представителей сорта 'Фонарик' плоды очень мелкие, массой 15–25 г., овально-шаровидной формы, гладкие или широко ребристые.

Воронка широкая, мелкая, не оржавленная. Блюдце плоское, бугристое. Плодоножка длинная, очень тонкая. Кожица с голубым восковым налетом, зеленовато-желтая. Покровная окраска пурпурово-малиновая, размыто-штриховатая, на большей части или всей поверхности плода.

Мякоть ярко-желтая, очень сочная, грубая, крупнозернистая. Вкус сладко-кислый, вполне удовлетворительный. Плоды содержат витамина С 25 мг%, Р-активных веществ — 470 мг%.

Назначение плодов универсальное, в основном техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам осеннего срока потребления. Плоды хранятся 3–5 месяцев. При созревании не осыпаются. Урожайность обильная, не резко периодичная. Скороплодность высокая.

Зимостойкость:

Зимостойкость для Красноярского края средняя, на уровне стандартных сортов.

С середины пятидесятых годов двадцатого века в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко на Красноярской станции плодоводства проводились работы по выведению яблонь, подходящих для выращивания в суровых сибирских условиях. Одной из разработок было скрещивание сеянца Омского (Ранетка № 6774) с Пепином шафранным. Авторами считаются Николай Николаевич Тихонов и Александра Семеновна Толмачева, которые уже в начале шестидесятых представили сорт Фонарик для официального освидетельствования и сортоиспытания.

В 1963 году впервые была подана заявку на регистрацию, сорт причислили к элитным. Однако до того, как он был вписан в Государственный реестр селекционных достижений, а также официально районирован, прошло еще долгих 11 лет. Районирован Фонарик по Восточно-Сибирскому и Западно-Сибирскому регионам.

Описание сорта Фонарик

Эти яблони с необычной узкой и высокой кроной привлекают внимание садоводов многими факторами. Они неприхотливы в уходе, терпимы к разным почвам, но главное, имеют очень высокую стойкость к морозам и яблоневым болезням. Фонарику не нужны частые прикормки, постоянное перекапывание пристволового круга, плодоносить он будет и без этого. Однако без регулярных поливов может сильно страдать.

Несмотря на небольшой размер фруктов, стоит отметить их привлекательный внешний вид и очень приятный, слегка пряный привкус. Они неплохо поддаются транспортировке, не подвергаясь механическим повреждениям, из них получается отличный сок, варенье и компоты. Сорт рекомендован для выращивания в индивидуальном порядке и в садах промышленного направления.

Яблоки: как они выглядят

Плоды действительно мелкие и иногда совсем мелкие. Они могу максимально вырасти до 35-45 граммов весом. Одномерность их средняя, попадаются более крупные яблоки, и более мелкие на одном дереве. Форма фруктов овальная, слегка вытянутая, округлая, гладкая, ребристость почти неразличима, бокового шва нет.

Кожица плотная, иногда твердая, толстая, прочная, глянцевая, гладкая, блестящая. Основной оттенок зеленовато-желтый, но он практически не виден, так как почти полностью залит красно-бордовым, пурпурным, темно-малиновым или насыщенно-свекольным, размыто-штриховым, плотным покровным румянцем. Подкожных точек достаточно много, они светлые и видны неплохо. Оценивать химический состав лучше, имея определенный перечень данных:

Р-активные вещества (катехины) – 133 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 24.5 миллиграмма.
Фруктоза (сумма сахаров) – 14.3%.
Пектины – 20.8%.
Титруемые кислоты – 2.3%.

Мякоть плодов сильно плотная, недоспелая даже твердая, откусывать ее тяжело. Она мелкозернистая, структура приятная, сочная, освежающая, колющая, хрустящая. Она имеет красивый желтовато-салатовый оттенок, порой иногда кремовый, возле кожицы кажущийся ярко-розовым от прожилок красного цвета. Вкус считается десертным, он более сладкий, но характерную кислинку имеет, аромат средней интенсивности, пряный, характерный. Дегустационная оценка достигает 4.1-4.3 балла за вкус и внешний вид.

Яблоня Фонарик: характеристики

Крона и корневая система

Дерево среднерослое, оно с трудом может вырасти до 4-5 метров, но большинство садоводов ограничивают его 3-3.5 метров при помощи обрезки. Крона четко узкопирамидальной формы в молодом возрасте, с годами может становиться высокоовальной или просто овальной. Густота и облиственность на среднем уровне. Ветки располагаются относительно ствола под прямым углом, покрыты корой оливково-коричневого цвета. Плодоносит на одно- и двухлетних приростах, кольчатках.

Листья небольшие, средних размеров, вытянутые, овальные, короткозаостренные, глянцевые, сильно блестящие. Они преимущественно темно-зеленого или глубокого изумрудного цвета, нервация грубая, от опушения получаются слегка сизыми, края зазубренные, городчато-пильчатые. Корневая система разветвленная, мочковатая в большинстве случаев, углублена хорошо, к поиску влаги приспособлена средне.

Урожайность и опыление

Тягаться с Антоновкой или даже с Ладой этот сорт не может, однако при компактной высоте он дает весьма неплохие урожаи, считающиеся средними.

За сезон с одного Фонарика можно снять примерно 35-45 килограммов небольших плодов максимально. Но это только в хорошие годы, при регулярных поливах. В среднем урожаи едва достигают 30-35 килограммов.

Деревья совершенно самостерильны, то есть сами себя опылять не могут. Поэтому их нужно садить вперемежку с другими, подходящими по срокам цветения. Практикуется опрыскивание в период цветения сахарным или медовым сиропом, а также подвезение к высадкам мобильных пасек.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам очень высока. Он с легкостью может перенести даже морозы до -32-37°С, даже легче, чем летний зной и сухость. Когда холода стоят долго или температура сильно колеблется, деревья почти не страдают, а в засуху могут погибнуть.

К болезням яблоня устойчива средне, но довольно хорошо отвечает на разные профилактические меры. Если все делать своевременно и регулярно, то можно не опасаться ни парши, ни цитоспороза, ни мучнистой росы. Да и опрыскивания инсектицидами нужно делать регулярно.

Подвои и подвиды

У Фонарика нет отдельных подвидов, колоновидных и стланцевых его вариантов не существует. Но вырастить его можно на разных подвоях, придавая сорту разные качества. К примеру, на низкорослых, деревья растут еще компактнее, а плоды приносят немного крупнее, но вот выдержать сильные длительные морозы уже будут не способны.

Особенности выращивания Фонарика

Посадка

Основные условия

Сроки высадки

Желательно садить Фонарик в осенний период там, где климат более или менее умеренный, а сильные морозы не задерживаются надолго и не начинаются рано. В более суровых условиях лучше предпочесть весенний вариант высадки. Стоит выбрать теплый сухой день в середине марта или начале апреля, когда почва уже полностью прогрелась.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Перед наступлением холодов, нужно правильно прекратить поливы, иначе дерево не успеет подготовиться к зимовке. Уже в середине августа или к концу месяца нужно исключить какое-либо внесение влаги. Стволы можно обматывать старыми тряпками, рубероидом, толем, мешковиной. Пока высота яблонь небольшая, можно устроить им импровизированные шатры из агроволокна или брезента.

Чтобы защитить фонарик от насекомых можно белить деревья известью два раза в год¸ весной и осенью, регулярно чистить кору на штамбе и скелетных побегах жесткой щеткой, обрабатывать деревья специальными веществами из специализированных магазинов. От грызунов помогает мазут, топленое сало, солидол, нанесенные толстым слоем на ствол.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копают у ствола не чаще двух раз в год, этого достаточно, чтобы обеспечить аэрацию, но не повредить корни. Мотыжить можно в промежутках, раз 5-8 за сезон при потребности, разбивая плотный земляной ком, убирая сорняки и другие растения, проводя регулярные зачистки мусора у дерева.

Поливать яблони нужно регулярно, особенно в молодом возрасте. Юные саженцы нуждаются в еженедельном поливе, желательно методом дождевания или капельным. Если есть такая возможность, обязательно ее используйте. Вносить удобрения и прикормки можно сразу, разведя их с водой, так они впитаются эффективнее.

Обрезка: простое формирование кроны

Разреженно-ярусная форма подходит большинству яблонь, и эта не является исключением. Однако можно сформировать практически любой вариант, настолько сорт податлив и гибок. Метловидная, кордон и даже живая изгородь из Фонарика получится без особого труда. Главное, регулярно прореживать крону, не позволяя ей зарастать.

Санитарные обрезки включают в себя обрезание сухих, сломанных, больных побегов, торчащих внутрь кроны или вертикально кверху. Уже после 12-15 лет можно задуматься об омоложении дерева, срезав 3-4 возрастных ветки, чтобы им на смену пришли молодые.

Сорт яблони Фонарик выведен на Красноярской ОСП, отличается высокой зимостойкостью, высоким содержанием витамина С.

Форма плодов овальная, окраска размытая, карминово-красная, покрывающая весь плод, с сильным налетом. Maсса 16-22 г, наибольшая - 32 г. Мякоть желтая с красными прожилками, сочная,

На 4 - 5 год дает по три кг плодов. В среднем за 4 года урожай с дерева - 17 кг, наибольший 30- 35 кг. Плоды и листья практически устойчивы к парше.

Сорт выведен на Красноярской ОСП путем скрещивания в 1948 г. отборной формы 6774 (сеянец Омского 17) с Пепином Шадранным. Авторы: Н. Н. Тихонов, А. С. Толмачева. Включен в Госреестр, допущен к использованию в Западносибирском и Восточносибирском регионах с 1989 г.

Дерево среднерослое. Крона пирамидальная, средней густоты и облиственности. Плодоношение на простых и сложных кольчатках, часто на приростах прошлого года.

Побеги коричневато-бурые с сизоватым оттенком, слегка опушенные. Чечевичек мало, мелкие. Почки мелкие, прижатые, конические, опушенные. Листья средние, яйцевидные, слегка морщинистые, темно-зеленые, с сизоватым оттенком, блестящие, края пильчато-городчатые. Черешок длинный, тонкий, опушенный, с малыми ланцетовидными прилистниками.

Плоды массой 18,0-32,0 г овальные. Окраска размытая пурпурно-малиновая. Кожица с восковым налетом. Плодоножка длинная, тонкая, воронка мелкая, средней ширины, без оржавленности. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Подчашечная трубка короткая, воронковидная. Мякоть розовато-желтоватая, с красными прожилками, средней плотности, очень сочная, сладко-кислого вкуса, со слабым ароматом. Съем плодов 1-10 сентября, лежкость до 2,5 месяцев. Универсального назначения. В них содержится: сухих - 18,5-20,9%, сахаров - до 14,30%, кислот 1,60-1,92%, витамина С — 24,6-37,5 мг%, Р-активных соединений - до 133,0 мг%, пектиновых веществ - до 20,9%.

Начало плодоношения - на 3-4-й год. Средняя урожайность в 5-летнем возрасте 3,0 т/га, в 13-летнем — 10,9, максимальная - 17,3 т/га. Лучшие сорта опылители: Аленушка, Лада, Живинка, Светлое, Красноярское Сладкое.

Читайте также: