Чем обработать виноград в августе от болезней
Обновлено: 07.09.2024
Конец лета — время созревания ранних и средних сортов винограда, трепетного ожидания нового урожая. Уход за виноградом в августе сбором ягод не ограничивается, продолжаются подвязка подросших плетей, удаление пасынков, сухих и вялых листьев, обрывание ненужных гроздьев. Растения нуждаются в умеренном поливе и подкормке.
Уход за виноградником в августе
В августе происходит одревеснение лозы, молодые побеги меняют цвет с зеленого на коричневый, замедляются в росте. Наступает пора чеканки — обрезки веток с молодой недоразвитой листвой. Процедура способствует активизации процесса созревания древесины. Заодно удалению подлежат наросшие после обломки порослевые и жировые побеги. Обрезка зелени улучшит проветривание куста и вызревание ягод. Кусты также нужно очистить от высохших, увядающих, травмированных листьев, подверженных заболеваниям.
К сведению! Нет необходимости выполнять чеканку при плохой погоде. При дождливой погоде существует риск порчи листвы в области гроздей и возле земли.
Уход за неустойчивыми к болезням сортами требует дополнительной противогрибковой обработки средством тилт или ридомил голд.
С начала августа важно совместить полив с подкормкой: на 10 л воды добавить 2 л перегноя и смесь минералов: 3 г комплексного препарата, 3 г суперфосфатов и 3 г раствора сернокислого калия. Указанных пропорций хватит на 3 м² посадок. Полив следует обеспечить прогретой на солнце водой. Рекомендуемая периодичность увлажнения и удобрения кустов — раз в неделю.
При образовании серой гнили на созревающих ягодах грозди нужно обработать смесью перманганата калия (5-7 г/10 л). Сильный эффект обеспечивает йодистый калий (2 г на 10 л воды) или пищевая сода (80 г на 10 л воды).
При регулярном осмотре насаждений важно устранить ягоды с дефектами (почерневшие, деформированные и с трещинами), загнивание плодов грозит размножением болезней, атакой насекомых — мух и ос.
Обязательными процедурами в августе также являются сбор винограда ранних и средних сортов, борьба с сорняками, культивация грунта.
Первая половина августа
Перед тем как ухаживать за виноградом в начале августа, следует приготовиться к процедурам, аналогичным июльским: подвязке плетей, обрезке пасынков, обрыванию увядших и ненужных листьев, лишних гроздьев.
Катаровка виноградных кустов
Катаровка лозы подразумевает обрезку росяных корней винограда. Корни, размещенные на глубине 20-25 см, мелкие, питаются и увлажняются за счет поверхностных ресурсов. В засушливое лето пересыхают. Зимой отмирают при температуре от −5 °C. Виноградный куст гибнет и ослабевает.
Делать катаровку нужно следующим образом:
- Вокруг лозы формируют лунку глубиной 15 см, устраняют поверхностные корни заточенным ножом.
- Места срезов дезинфицируют 3 % раствором медного купороса.
- Оставляют лунку открытой до осени, затем закрывают корни землей и рыхлят почву, удаляют сорняки.
Обратите внимание! Если операция по удалению поверхностных отростков проводилась давно, растение успело зарасти, следует выполнить катаровку с особой осторожностью. Мелкие корни удаляют сразу, а большие на протяжении двух-трех лет, исключая ослабление куста. Процедура стимулирует развитие пятачного корневища.
Полив винограда
В первой половине августа виноградные кусты поливают так же обильно, как в июле. С середины месяца, если дождевых вод растению хватает, полив следует прекратить. При теплой и сухой погоде вносить жидкость следует небольшими порциями.
К сведению! Сильное увлажнение почвы в период созревания ягод грозит растрескиванием кожуры и образованием на плодах серой гнили.
Подкормки винограда
Хороший результат дает чередование минеральной подкормки и органики, добавление микроудобрений для подкормки виноградных кустов. Микроэлементы обеспечивают защиту вегетативных органов от грибковой атаки, повышают иммунитет при неблагоприятной погоде в период цветения и наливания ягод.
Среди минеральных удобрений предпочтителен выбор калийной соли или сульфата калия. Органическую подкормку проводят древесной золой и перекисью коровьего навоза. Удобрения заливают горячей водой и настаивают, затем выливают в углубления около корневой системы.
Вторая половина августа
В конце августа садоводы продолжают ухаживать за кустами, обрывать лишнюю листву, ослаблять подвязки в случае перетяжек. На плетях позднего созревания оставляют минимум 12 листьев. Эта мера обеспечит гроздьям достаточный уровень питательных элементов. Важно не перегружать куст урожаем, в противном случае лоза потеряет много сил, восстановить культуру будет довольно сложно.
Чеканка винограда в августе
В рамках чеканки следует провести обрезку коронок на 20-30 см с 4-5 слабыми листьями. Для правильного проведения процедуры важно учесть погоду летом: небольшой объем осадков и знойная погода — отрицательно сказываются на качестве виноградной лозы, лучше отказаться от чеканки. Поздняя обрезка также не даст хорошего результата. Операцию проводят по мере созревания ягод, выпрямления коронок плетей, когда лоза останавливается в росте, и запускается процесс одеревенения. Если своевременно сделать чеканку, ягоды начнут вызревать быстрее, освещение гроздей улучшится, сопротивляемость болезням и устойчивость к холодам повысится.
Болезни и вредители винограда в августе
Профилактику опасных грибковых заболеваний винограда — милдью и оидиума — эффективно проводить древесной золой. Постоянно подсыпая золу под куст, получится обойтись без опрыскивания лозы серо- и медьсодержащими препаратами.
После сбора урожая лозы и листву осматривают на предмет ложной мучнистой росы: пораженные ветки и листья удаляют, а куст обрабатывают препаратом строби, амистар, микал. Более эффективную и мягкую защиту виноградника от неприятных явлений обеспечит пищевая сода.
Обратите внимание! Если не побороть проблему на начальном этапе развития, можно быстро потерять будущий урожай и виноградник в целом.
Участки виноградника, поврежденные настоящей мучнистой росой, срезают, побеги обрабатывают серосодержащими средствами: коллоидной серой, эфалью, топазом, сапролью.
К сведению! Если обрабатывать виноград средствами против ложной и настоящей мучнистой росы, одновременно получится защитить растение от антракноза и фомопсиса.
Против гроздевой листовертки эффективен настой табака и аптечной ромашки, хорошая альтернатива — средство ровикунт.
При распространении клеща следует удалить верхнюю часть зеленой массы культуры. Листья, пораженные заболеваниями и вредителями, нужно собирать и сжигать.
Побороть серую гниль помогут эупарен, хорус или скапа.
Важно! Наиболее опасны вредители на этапе сбора урожая в теплой климатической полосе, так как обработка плодоносящей лозы химическими препаратами негативно отразится на качестве плодов. Проблему решат биопрепараты типа бактофит, фитоспорин, фитоп-флора-С.
Первый урожай винограда в августе
Если правильно посадить и вырастить виноград раннего созревания, в начале августа начнут поспевать популярные сорта: Бажена, Гала, Кишмиш. При задержке урожая потребуется подкормка плантафолом.
Своевременный сбор урожая, защита от ос и птиц
Собирать урожай нужно вовремя. Если передержать готовые грозди на кустах, образование коры на лозе задержится. Перезревшие ягоды осыплются, растрескаются, в дождливую погоду загниют, под ясным солнцем превратятся в изюм.
Также в августе приходится защищать вызревающие ягоды от ос и птиц. Для укрытия гроздей пригодятся синтетические мешочки. Альтернативное решение — использовать специальный препарат-ловушку для ос. В качестве приманки подойдут мед, пиво, варенье, разбавленное водой.
Уход за виноградом в августе после сбора урожая
Уход за кустами винограда после сбора урожая в августе предполагает обрезку, подкормку и укрытие кустов на зиму.
Обрезка
Удаление поврежденных, старых, лишних побегов проводят после сбора урожая и опадания листьев. Лозы также подлежат обработке секатором, на ветвях оставляют 5-7 глазков, остальное аккуратно срезают. В середине куста оставляют всего два побега.
Подкормка
Виноградник хорошо перенесет холодную зиму, если удобрить кусты калием спустя 2 недели после обрезки побегов. Для последней подкормки подходит сульфат калия, сернокислый калий, хлористый калий или обычная соль. Отличной заменой минеральным удобрениям станет обычная древесная зола. Желательно воспользоваться золой от перегоревших веток винограда или шелухи подсолнуха. На промежутке 0,5 м от основного ствола необходимо прокопать глубокую круговую канаву, внести сухое калийное удобрение или раствор.
Обратите внимание! Раз в несколько лет после сбора урожая под кусты виноградника добавляют органику (перепревший навоз или компост).
Укрытие кустов на зиму
Для получения хорошего урожая в следующем году виноградник снимают со шпалер, обрезают, прислоняют к почве и пришпиливают. Сверху присыпают землей. Лозы также можно завернуть в мешковину или темную клеенку до весны, засыпать грунтом. В последнем случае с наступлением тепла нужно периодически открывать и проветривать кусты, предупреждая заплесневение побегов.
Уход за виноградом в августе не вызовет у новичков особых трудностей. Но если пренебрегать рекомендациями садоводов, лоза может вымерзнуть или слабо плодоносить в новом году.
Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.
В августе дачники уже потихоньку начинают "отщипывать" первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для "полакомиться", и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.
Процедура №1. Полив винограда
В первой половине августа виноград поливают так же регулярно, как и в июле. А вот, начиная с середины месяца, если дождевой влаги растению хватает, полив нужно прекратить. Если же погода стоит теплая и сухая, то вносить жидкость нужно небольшими порциями, но это касается только молодых кустов и винограда поздних сортов. Виноград ранних сроков созревания и взрослые кусты во второй половине августа, как правило, уже не поливают.
Землю под виноградом нужно увлажнять до размягчения ягод и окрашивания кожицы в характерный для сорта цвет. Обильный полив винограда во время созревания ягод может привести к растрескиванию кожицы и появлению на плодах серой гнили.
В первый год выращивания виноград поливают по определенным правилам.
Вырастить виноград на даче – мечта многих садоводов. Узнайте, с чего начать создание собственного роскошного виноградника!
Процедура №2. Подкормка винограда
В начале месяца плодоносящую лозу нужно обязательно подкормить минеральными удобрениями без содержания азота. Например, можно растворить 15 г монофосфата калия в 10 л отстоянной дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.
Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растение продолжит наращивать зеленую массу, вместо того чтобы начать подготовку к зиме.
Во время созревания ягод проведите еще одну внекорневую подкормку: 3 г борной кислоты разведите в небольшом объеме горячей воды, добавьте 1 г марганцовки, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Полученную смесь разведите в 10 л воды.
Если лето в вашем регионе короткое, для скорейшего дозревания ягод можно также дополнительно провести корневую подкормку винограда. Для этого под каждый куст потребуется внести 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Кемира), согласно инструкции.
Виноград – культура требовательная, без своевременных подкормок плодоносить не станет. Но что и в каком количестве ему нужно?
Процедура №3. Защитная обработка
Проводится только в случае обнаружения признаков болезней винограда, характерных для августа.
Итак, если вы подозреваете, что ваш виноград заболел серой гнилью, разведите 2 г йодистого калия или 80 г пищевой соды в 10 л воды и обработайте растение одним из этих растворов.
Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы, или как ее еще называют, милдью, растворите в 10 л воды 5-7 г перманганата калия (марганцовки) и опрыскайте этим составом виноград. Допускается повторная обработка растения, если первое опрыскивание не помогло: в этом случае дозу марганцовки на 10 л воды увеличивают вдвое.
Смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды поможет победить настоящую мучную росу, у которой есть и второе название – оидиум. Однако опрыскивать этой смесью заболевшее растение нужно при температуре не менее 20°C, погода при этом должна быть сухой и безветренной.
Для того чтобы избежать распространения инфекции, перед обработкой защитными растворами обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе растрескавшиеся.
Некоторые дачники не спешат высаживать на своем участке виноград, мотивируя это тем, что в средней полосе эта культура часто страдает от различных заболеваний. Между тем, уберечь южную ягоду от болезней гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
Процедура №4. Обрезка винограда
Так называемую чеканку лоз лучше проводить во второй-третьей декадах месяца. Такая обрезка представляет собой удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Если вы все сделаете правильно, то к зиме ваша лоза окрепнет и накопит необходимые ей питательные вещества.
Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, в засушливую и жаркую погоду, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Помимо самых важных процедур, которые мы перечислили, не забудьте также провести еще две. Удалите листья, затеняющие кисти с ягодами, для ускорения сбора урожая. Ну, и, собственно, начинайте собирать урожай. Особенно это касается винограда раннеспелых сортов, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка русская, Ризамат, Русский ранний, Супер Экстра, Чебурашка.
В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.
Как правильно ухаживать за виноградом в августе
Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.
Полив
В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.
Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.
Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.
Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Подкормка
Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.
Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.
Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).
Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.
Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.
- производить процедуру по уходу нужно вечером или же рано утром;
- перед поливом или опрыскиванием рекомендуется полить растение обычной водой;
- выполнять мероприятие следует в сухой, безветренный, теплый день.
Обработка против болезней
Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.
При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.
В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:
- Для обработки против ложной мучнистой розы (милдью) можно приготовить следующий раствор: 5 грамм марганцовки (перманганата калия) на 10 литров воды (стандартное ведро). Если спустя какое-то время вы обнаружили, что болезнь не отступает, можно еще раз произвести опрыскивание (но уже на 10 л воды нужно использовать 10 грамм марганцовки).
- Для опрыскивания лианы против серой гнили можно использовать раствор пищевой соды (80 грамм на 10 литров воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды).
- Обработать виноград против настоящей мучнистой росы (оидиум) можно раствором коллоидной серы (80 грамм на 10 литров воды). При этом опрыскивать растение можно только при сухой, безветренной погоде, температура воздуха должна быть не менее 20 градусов тепла.
Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.
Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.
Обрезка (чеканка)
В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.
Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.
Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.
Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).
Удаление листьев
Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.
Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.
Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.
Защитная обработка винограда от болезней и вредителей
Грибковые болезни наиболее опасны для винограда во время сбора урожая, ведь в это время нельзя применять для обработки химические средства. Но, если вы все-таки обнаружили признаки заболевания, необходимо провести обработку кустов.
Серая гниль. Опасное грибковое заболевание, которое возникает на фоне повышенной влажности в виноградниках. Его признаками являются появление на листьях и ягодах бурых пятен с сероватым налетом и в дальнейшем — загнивание плодов. В итоге, замедляется развитие лозы, снижается фотосинтез, и заболевание даже может привести к гибели растения.
Для борьбы с серой гнилью разведите в 10 л воды 80 г пищевой соды или йодистого калия и обработайте растение одним их этих растворов.
Ложная мучнистая роса (милдью). Первые признаки этого заболевания винограда можно обнаружить на листьях — маслянистые следы на верхней поверхности и белесый налет на тыльной стороне листовой пластины говорят о расселении гриба. По мере того, как распространяется заболевание, начинается некроз листьев, а это приводит к общему ослаблению куста и ухудшению качества ягод.
Если на винограднике вы заметили признаки ложной мучнистой росы, в 10 л воды растворите 5-7 г марганцовки и опрыскайте растение. Если первая обработка не помогла, можно повторить опрыскивание, но дозу марганцовки на 10 л следует увеличить вдвое.
Настоящая мучнистая роса или оидиум. Это заболевание сразу бросается в глаза — серовато-белый налет на листьях с обеих сторон, а концы ветвей и ягоды будто присыпаны пеплом. Зараженные ягоды трескаются, или засыхают. Плоды по вкусу кислые и испускают неприятный запах, напоминающий запах гниющей рыбы. Со временем побеги местами чернеют и отмирают. Для избежания распространения инфекции, обязательно удалите с куста пораженные ягоды, и только затем приступайте к обработке защитными средствами.
Победить настоящую мучнистую росу поможет смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды. В теплую, сухую и безветренную погоду нужно обработать этим раствором заболевшее растение.
Древесная зола в борьбе с милдью и оидиумом
На винограднике очень эффективно применять древесную золу, которая отлично предохраняет кусты винограда от многих заболеваний, в том числе от милдью и оидиума. Если под кусты постоянно, с весны до осени, вносить золу, то можно полностью обойтись без обработки серо- и медьсодержащими препаратами. Золой посыпается почва под кустами сразу после полива.
Защита гроздей винограда от ос и птиц.
По мере созревания сладких ягод винограда, на них открывают охоту птицы и осы. Для защиты гроздей можно использовать специальные мешочки или какой-либо нетканый материал.
А можно воспользоваться специальным препаратом-ловушкой для ос, действующим как приманка, который разводится в воде и этим раствором обрабатывается растение.
С прожорливыми насекомыми помогают бороться и подручные средства — варенье, пиво, разбавленные водой, которые тоже годятся в качестве приманки.
Чеканка лоз винограда в августе
С середины августа на винограднике необходимо провести так называемую чеканку лоз — прищипывание верхушек всех молодых побегов на 15-20 см. Если куст высокий, можно обрезать от 20 до 40 см. Эта операция позволит лозе лучше вызреть и накопить к зиме необходимые питательные вещества.
Обычно верхушки удаляют руками, но, если вы хотите воспользоваться инструментом, не забывайте после каждого куста его обеззараживать.
Начинающие виноградари должны ориентироваться на такие цифры: После проведения операции чеканки на каждом побеге должно остаться не менее 15 листьев и 10-15 почек. Если оборвать слишком много листьев — это негативно скажется на фотосинтезе.
Плюсы чеканки
Чеканка лозы — важный и обязательный агротехнический прием при летней обрезке виноградника, особенно, если в регионе короткое и прохладное лето и ощущается недостаток света и тепла
- Питательные вещества растение расходует на рост побегов, а при чеканке все перенаправляется к спеющим гроздьям и зимующим почкам
- Грозди на поздних сортах вызревают гораздо быстрее
- Одревеснение зеленой коры ускоряется
- Чеканка способствует увеличению урожая на следующий сезон
- Повышается зимостойкость куста
Чем подкормить виноград в августе
Плодоносящая лоза в августе нуждается в подкормке минеральными удобрениями. В начале месяца в 10 л дождевой воды растворить 15 г монофосфата калия и этой смесью опрыскать виноград по листьям.
После полива обязательно присыпьте землю под кустами древесной золой. В золе содержится облегченная форма калия, микроэлементы и немного фосфора. Это легко усваивается виноградом, а фосфор , к тому же, защищает ягоды от растрескивания.
Перед созреванием ягод проведите внекорневую подкормку: разведите в небольшом количестве горячей воды 3 г борной кислоты, добавьте 20 г калийной соли, 1 г марганцовки и 30 г суперфосфата. Смесь, которая получилась, разведите в 10 л воды и опрыскайте растения по листьям.
Для лучшего созревания лозы, ее и листья можно обрабатывать каждые 10 дней монофосфатом калия.
Полив винограда в августе
В первой половине августа винограду уже не требуется столько воды, как в весной или в начале лета. Но, если лето выдалось очень жарким, то в можно периодически поливать в небольших количествах. Но уже к середине августа полив нужно прекратить. Исключение — молодые кусты или виноград поздних сортов. Их нужно поливать небольшими порциями. Во время созревания ягод обильный полив может только навредить — привести к растрескиванию ягод или появлению серой гнили.
Вот и все главные работы на винограднике в августе. Хотя, пожалуй, есть еще две важные процедуры. Для ускорения созревания гроздей, удалите все листья, которые затеняют кисти. Ну, и, собственно, начинайте наслаждаться спелой сладостью божественный ягод.
Читайте также: