Какой виноград лучше посадить

Обновлено: 07.09.2024

Во-первых, хочу поздравить себя и всех, кто поддержал идею развития этого проекта с запуском нового Форума! ? ? ?
Первую же тему хочу посвятить вопросу, который останется для всех нас актуальным и через 10, и через 20 лет увлечения виноградарством - это что посадить в ближайшем сезоне, в перспективе?
Некоторое время назад я опубликовал статью на vinedresser, ориентированную в основном на начинающих виноградарей, она не потеряла актуальности и сейчас.

Казалось бы столько информации вокруг, хочешь читай, хочешь смотри, много людей готовых дать совет и поделиться опытом, однако, практика показывает, что 90% начинающих виноградарей через несколько лет обязательно придут к разочарованию и заменят большую часть начального сортимента своего виноградника. Кто-то сделает выводы после первой ошибки, остальные пройдутся по тем же граблям ни один раз. Сегодняшняя статья посвящена выбору сортов винограда. Продолжение.

В целом за прошедшее время ничего не изменилось, я придерживаюсь тех же взглядов. Тем не менее разными путями ко мне попадают новые сорта и г.ф. винограда почти каждый год, с удовольствием или без я их испытываю. И надо сказать, что иногда везет, попадаются действительно неплохие формы.
Здесь предлагаю делиться планами на будущее, кто какой сорт винограда планирует посадить на испытания, чем вам приглянулся сорт и т.п. Здесь же уместно будет задавать вопросы по выбору сортов.

Я насадил около сотни кустов столовых с упором на тройку Крайнова, но позже понял - что летом хочется отдыхать на море, а не стоять с виноградом торгуя стихийно, ведь с переходом крыма в росссию за стихийную торговлю начали гонять, причем вызывают полицию владельцы близлежащих овощных ларьков )
Поэтому начал интересоваться виноделием - к чему мотивировал непроданный виноград + 3 куста изабеллы на арке дают из года в год от 70 до 115 л вина, которое, несмотря на спорные вкусоароматические свойства просто улетает среди знакомых
По итогу я почти все столовые искоренил, оставив на покушать - и получилось урвать привитых Каберне Совиньона и Саперави, так как я начал понимать, что из столовых сортов вино, мягко говоря, посредственное
теперь делаю упор на технари, посадил по десятку Черного Доктора, Ливадийского Черного, Первенца магарача и 5 штук Цитронного Магарача
всего со столовыми уже слегка перевалило за 200 кустов

Viktor Krimea сказал(а)
Поэтому начал интересоваться виноделием - к чему мотивировал непроданный виноград + 3 куста изабеллы на арке дают из года в год от 70 до 115 л вина, которое, несмотря на спорные вкусоароматические свойства просто улетает среди знакомых

Правда торговля вином для простых смертных тоже вне закона. ? Ну да ладно, не об этом. Обратил внимание, что на краснодарском побережье очень мало кто выращивает столовый виноград, а вот вином втихарая торгуют в полный рост. И не удивительно, желающих купить домашнее вино, особенно северяне, гораздо больше, чем любителей самого винограда.

Viktor Krimea сказал(а)
теперь делаю упор на технари

Технари пока отставим. чтобы было куда развиватьсяв будущем ?

Всем привет! В этом году я привил в общем-то всё, что хотел - Дарью, Велюр, Памяти Учителя, Wink, Rosalio Rosso, Заграву, Coachella seedless и т.д. Осталась одна форма, Князь Трубецкой, которая мне в этом году не досталась. Точнее говоря по ошибке попал пересорт. Ну ничего, привью следующей весной.

Как видите супер новинок здесь нет, самая новая форма Велюр, ну и Князь Трубецкой, который пока мне не достался. Это осознанный выбор, так как виноград я сажаю на ягоду.

Предлагаю здесь делиться своими мыслями на счет будущих посадок. У кого что на примете, кто на что нацелился, может и мне это надо ? ? ?.

Константин почему выбор пал именно на нее? Заграва нам не подойдет конечно но близко по форме ягоды Ромео хорош и очень. И созревание будет как раз самым последним
Князь Трубецкой тоже хотела, привила но не пошёл к сожалению, глазик на него положила)))
Хочется Хоуп, Памяти учителя, Казанова иии один хзч пока так.

Потому, что я видел этот виноград у своего соседа, Остапенко Георгия Ивановича ещё много лет назад. Внешне Заграва просто шикарна, вкус честно говоря уже не помню. Огромные рыхлые грозди-метелки с шедеврального вида зелено-розовой ягодой.
Тогда я был гораздо умнее и не взял у него черенок, я ж мог сам получше сорта выбрать ? ? ? А теперь время пришло.

Ромео, возможно, тоже неплох, у меня не было этой формы, ничего против неё не имею.

Татьяна, ты со временем убедишься, что старые сорта вообще ничем не уступали сегодняшним, абсолютно. Конечно если ты их вырастишь ?
Ничего глобального в селеции не произошло, а в любительской и не может произойти. Там же нет никакого научного прогресса, просто перебор комбинаций в рамках одних и тех же старых родительских сортов. Я не против любительского творчества, только за, иногда ведь получается что-то действительно хорошее. Просто нужно понимать, что это не прогресс, а тот же уровень. Прогресс есть у американцев, которые скрещивают два бессемянных сорта между собой, а у нас просто огородничество.
Поэтому нет никаких причин принципиально отдавать предпочтение новому и игнорировать старое. Оно ведь по сути ничем от старого не отличается, то же происхождение. Ну разве что уровнем разрекламированности отличается.

Admin сказал(а)
что старые сорта вообще ничем не уступали сегодняшним, абсолютно. Конечно если ты их вырастишь

Да мне и выращивать их не надо уже растут)))) Восторг чего только стоит а вот Украинку пришлось убрать,подмерзла да и горох но урожаем заваливала просто а ведь ее уже и нет не у кого и вряд ли помнит кто этот сорт.
Приоритет у меня не на название,новинка или старый сорт,мне важно чтоб был надежный а уж какое у него название не важно.Тем более я саженцы и черенки не продаю.

Мне попадались сорта, у которых в первые два плодоношения было неравномерное созревание ягод в грозди, выглядит не очень, большая часть окрасилась, а десяток ягод нет. Были сорта с разнокалиерной ягодой, именно не горох, а просто разные ягоды в грозди, есть крупные, есть маленькие. Такие проблемы с возрастом уходили полностью без следа. Бывает растрескивание небольшое, оно тоже часто уходит с годами полностью. Куст наращивает большую корневую, получает больше возможностей достать нужное питание с разных гоизонтов почвы, и всё выравнивается, треск уходит.
Ну и агротехника конечно должна подбираться подходящая для сорта.

История винограда своими корнями уходит очень далеко. Греки любят вино, и к его процессу приготовления подходили со страстью. Армения одно из древних государств где его начали выращивать. В Грузии при раскопках находили остатки кувшинов, и на нем были нарисованы гроздья винограда.


Сегодня известны около 20 тысяч сортов винограда, из них пользуются популярностью только 4 тысячи сортов. Различия между всеми сортами не значительные – это расцветка соцветия, цвет плода и устойчивость к неблагоприятным условиям.


Но прежде чем посадить у себя на участке нужно подготовиться и много почитать, что и как делать.


Краткое содержимое

Как выбрать саженцы

К выбору саженцев подходят очень ответственно. Саженец – это растение возрастом от одного до двух лет. У саженца есть корни и прирост, и не путайте с черенком.


Существует два вида саженцев:

  • Одревесневший. Такой вид саженца – кустик возрастом один год, который выкопали осенью и хранили в темном влажном и прохладном месте или песке. А при наступлении весны высаживают на постоянное место.
  • Вегетирующий. Это вид саженца, который был посажен весной и к моменту высадки на постоянное место у него появились корешки и листочки.


Главное, чтобы при выборе саженцев корневая система была крепкая, обратите внимание на количество корневищ, оптимальное количество 3-4 толстых корня и много мелких. Выбирать нужно кустики с влажными корнями, если корни сухие значит кустик погиб и не приживется.














Ствол не должен быть поврежденным, наличие 3-5 почек, обязательно проверьте состояние почек. Если при легком надавливании на них ничего не отвалилось, значит саженец живой.


Если вы покупаете саженец, то старайтесь это делать у проверенных людей, а лучше всего у своих знакомых.


Когда лучше сажать

Сколько людей, столько и мнений. Кто-то утверждает, что лучше сажать весной, кто-то предпочитает сажать осенью. Давайте попробуем разобрать в плюсах и минусах каждого сезона.


Посадка весной

  • Почему нужно сажать весной, во-первых, оптимально теплая температура. Растение лучше закалится перед наступлениями зимнего периода.
  • Снижается риск гибели растений, так как уже в апреле и мае маловероятны заморозки.
  • Появляется больше времени для правильной подготовки почвы.
  • Но креме плюсов есть и минусы


  • Прежде чем сажать, тщательно обработайте почву. Потому что именно весной просыпаются паразиты, которые могут навредить саженцу.
  • Весной гораздо меньше выбора по сортам. Так как продавцы стараются продать все осенью. По этой причине покупайте саженцы осенью и заботьтесь о нем до наступления теплых весенних дней.
  • Погода меняется каждые пол дня. Поэтому предугадать, когда закончатся заморозки не всегда получается.


Посадка осенью

Многие садоводы и дачники предпочитают сажать саженцы винограда осенью. И для этого есть несколько причин.

  • Минимальный риск заболевания, так как храниться саженец будет меньше.
  • Растение более устойчиво к колебаниям температуры. Потому что к моменту посадки корневая система практически полностью сформирована. Самый хороший период для посадки конец октября, только если температура держится до +5 градусов.


Также очень важно учитывать регион и его температура, но немало важным является сорт винограда, который вы хотите посадить.


Со временем года выгодным для посадки вроде определились. Теперь нужно правильно подобрать и подготовить место для высадки саженца.


Выбор места

Для подходящего места нужно учитывать следующие критерии:

  • Обратите внимание на то, чтобы место было не ветреным, особенно нужно защитить от северных ветров.
  • Ни в коем случае не сажайте виноград рядом с большими деревьями.
  • Почва не должна быть болотистой.
  • Нельзя сажать в низменностях.
  • Избегать наличия рядом с местом посадки грунтовых вод.
  • Место для посадки должно хорошо освещаться.
  • Сажать лучше на западной, или на южной части участка.
  • Хорошее место для посадки у беседки или небольшого строения, с западной или южной стороны. Таким образом и укроете виноград от северных ветров, и в дальнейшем будет красивая живая стена.






















Подготовка места

Место для посадки желательно готовить заранее, примерно за 3-4 недели до посадки. Это делается для того, чтобы земля осела.


А если готовить яму непосредственно перед посадкой, со временем осевшая земля может повредить и накренить ствол саженца. Что приведет к медленному развитию растения.


Для правильной подготовки места вам нужно:

  1. Выкопать яму 0,8 – 1 м.
  2. Землю из ямы делят на две части.
  3. Выложите дренаж (гравий или щебень).
  4. Верхний слой грунта смешайте с перегноем и добавлением золы.
  5. Вылейте примерно 2- 3 ведра воды в яму.
  6. Оставьте яму на месяц, для того чтобы осела земля.
  7. Учитывайте, что между кустами расстояние должно быть 1 метр друг от друга.


Подготовка саженца

Землю подготовили, теперь займитесь саженцами.

  1. Внимательно осмотрите саженцы, при наличии повреждений и плесени виноград не сажается.
  2. Оптимальная длина для саженца составляет от 50 сантиметров.
  3. Следующий шаг, вскипятите воду, остудите и залейте саженец в емкость на сутки.
  4. Побег обрезают до тех пор, чтобы осталось 4 глазка.
  5. Перед посадкой стволы можно обрызгать противогрибковым средством, для предотвращения болезней.


Процесс посадки

При посадке нужно соблюдать следующие условия:

  • В выкопанную яму засыпьте заранее подготовленный грунт с удобрениями.
  • На этот слой поставьте саженец, и расправьте корни.
  • Постепенно засыпайте остатки земли.
  • Обильно полейте. Примерно 3 ведра воды.
  • Верхний слой земли, после того как он высохнет взрыхлить, чтобы корням хватало воздуха.


Опять же повторимся, что особенности посадки также необходимо учитывать от расположения вашего региона.
















Уход и подготовка к зиме

Основным уходом за виноградом после посадки, это обильный полив и не забывайте рыхлить верхний слой почвы. Удобрять нет смысла если вы соблюли все процессы при посадке и подготовки почвы перед посадкой.


Но с наступлением холодов, его необходимо укрыть. В теплых регионах достаточно слегка присыпать опилками или землей, холмик высотой около 50 сантиметров. Еще пару проверенных вариантов укрывания саженцев, обрезанная пластиковая бутылка и брезентовая ткань.


В более холодных широтах к этому процессу отнеситесь более ответственно. Если все условия были правильно соблюдены, то примерно через 2,5-3 года вы сможете собрать первый урожай.

Дача – это то место, где отдыхаешь душой. Так приятно приехать за город, где тебя ждет собственноручно выращенный урожай разных вкусностей: клубника, смородина, персики и, конечно же, виноград. Осеннее лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А какие вина из него можно сделать, чтобы наслаждаться прохладными вечерами, сидя у себя на веранде дачи и любуясь закатом! Помечтали? Теперь давайте поработаем и попробуем разобраться, какой сорт винограда лучше всего посадить на вашей даче.

vinograd_sort_raznovidnost_sladkiy_frukty_70303_3840x2400

Сорт винограда Аркадия и описание

Аркадия считается одним из самых популярных сортов у дачников. Почему так? Все очень просто:

  • урожайность с одного куста превышает 20 кг (был поставлен рекорд – 50 кг с одного кустарника);
  • зимой спокойно переносит заморозки до минус 24 °С;
  • опыляется самостоятельно;
  • хорошо хранится;
  • плоды огромные.

6


Сам куст винограда Аркадия высоко стоящий, ветки растут очень быстро, при этом почти 70% новых побегов являются плодоносящими. Обладает большими листьями светло-зеленого цвета. Рассеченные не очень сильно, они делятся на 5 лопастей.

6

Раннеспелый сорт, который может предложить отведать свои плоды уже через 120 дней после обрезки веток (если ее производят весной). Грозди огромные, рыхлые. Если хорошо ухаживать, то этот сорт дает очень большую гроздь, иногда достигающую 3 кг. В среднем же принято считать, что гроздь Аркадии имеет массу 700 г. Ягоды имеют продолговатую форму в виде яйца или сердца. Окрас ягод – от зеленого до янтарно-медового. Чтобы быть более точными, каждая ягода имеет размер больше, чем пятирублевая монета, и в среднем весит 11 г. Ягоды на грозди доспевают дружно.

Вкус уникальный, во рту ощущается полная гармония: легкий, освежающий, ненавязчивый. Если немного переспеет, то можно почувствовать нотки муската. Мякоть ягоды мясистая, плотная и очень сочная, кожура прочная, хотя довольно тонкая.

По показателям технической зрелости Аркадия имеет кислотность на уровне до 6 г/л и сахаристость – 15%.

1

2
4
5

7

Виноград Кодрянка: фото и описание сорта

Куст сорта Кодрянка неприхотливый и считается высокорослым. К главным достоинствам можно отнести то, что он легко приспосабливается, растет на любой почве, требует немного внимания. Эти качества ему по наследству передали сорта Маршальский и Молдова, поскольку Кодрянка является гибридом скрещивания именно этих сортов. Морозостойкий, имеет отличный иммунитет к разным инфекциям.

Вкус приятный, не выделяется необычностью, мягкий, сладкий, присутствует небольшая кислинка, сочный. Кожица плотная, легко прокусывается. Семян немного, они довольно легко отделяются от средней плотности мякоти.

Кислотность сорта на уровне до 8 г/л, сахаров в ягоде 18%.

Виноград Лидия для дачи

original

Грозди рыхлые, небольшие, в среднем по 110 г. Имеют коническую форму. Ягоды округлой формы и среднего размера. Отличаются насыщенным розовым окрасом с фиолетовым налетом. С куста можно собрать до 40 кг. Идеальный сорт для изготовления столового и полусладкого вина.

На вкус ягода бархатистая, сочная, сладко-кислая. Аромат сродни свежей землянике, кожица тоненькая.

Сорт Лидия обладает слегка повышенной кислотностью, которая достигает 9,5 г/л, но при этом содержит уровень сахара до 20%.

1

2

5

Виноград Кишмиш: сложности выращивания и удачные сорта

Кишмиш на даче – мечта каждого виноградаря. Чтобы вырастить это чудо, придется приложить максимум усилий и проявить множество терпения. Рассаживать Кишмиш необходимо на расстоянии 2-х метров в ряду, и 3-х метров в междурядьях. Сорта бывают:

  • слабой морозостойкости, выдерживает температуру до минус 15°С;
  • морозостойкий, может перенести минус 24°С.

Независимо от сорта куст довольно слабый в зимний период, поэтому его лучше на это время года утеплять. Для получения урожая ранней весной проводить химическую обработку от вредителей и болезней просто необходимо.

Рассмотрим сорта Кишмиша, которые пользуются наибольшей популярностью:

Кишмиш молдавский

Скороспелость этого сорта составляет 5 месяцев. Сам куст достаточно высокорослый, побеги активно идут в рост. После высадки первый урожай можно получить на третий год. Грозди довольно крупные, их масса варьируются в пределах 800–1600 г. Ягоды большие, розового окраса с темным налетом, слегка овальной формы. К положительным чертам этой разновидности Кишмиша можно отнести переносимость средних морозов, устойчивость к серой гнили.

1

2

3

Кишмиш ромулус

  • ромулус без косточек;
  • отличается содержанием большого количества сахара;
  • дает стабильные высокие урожаи;
  • имеет необычный вкус, схожий с ананасом.

Как минус можно отметить: ягоды некрупные и осыпаются в случае переспевания.

1

2

3

Кишмиш лучистый

Раннеспелый молдавский сорт, для получения ягод необходимо всего 4 месяца. Грозди рыхлые, средние по величине, по весу достигают 500–700 г, при хорошем агроуходе можно вырастить до килограмма. Сами ягоды крупные, бледно-розового цвета и продолговатой формы. Вкус этих ягод отдает ноткой муската.
К недостаткам этого сорта можно зачислить:

  • выдерживает температуры только до минус 18°С;
  • прихотлив и неустойчив к заболеваниям (в особенности милдью).

1

2

3

Кишмиш белый круглый

Позднеспелый сорт обладает сильнорослыми кустами и небольшими гроздями массой до 500 г. Ягоды маленькие, но не имеют косточек. Вкус приятный, кожица тоненькая, мякоть твердая и очень сочная. Как минус этого сорта – небольшая урожайность.

1

2

3

Сорт винограда Лора с описанием и фото

1

Один из самых раннеспелых видов винограда. Период вегетации – всего лишь 115 дней. Куст средний, с мощным стволом и сильными лозами, которые имеют среднюю скорость роста. До 80% лоз плодоносные. Листья с рассеченными концами и ярко выраженной пятилопастной формой, цвет — темно-зеленый.

Гроздь средней рыхлости, конической формы, с плодами светло-салатового цвета. Длина грозди в среднем 40 см, вес каждой колеблется от 1 кг до 3 кг. Обычно грозди на кусте особо не отличаются по размеру и весу.

Ягоды крупные, бывают разной формы (овальные, яйцеобразные, цилиндрические). В среднем размер каждой ягоды – до 4 см, а вес 7–10 г. Мякоть плотная, хрустящая, кожица жестковата. Ягоды отлично держатся на грозди даже после перезревания. Сорт Лора имеет приятный кисло-сладкий вкус с нотками муската.

Кислотность сорта принять считать на уровне 8 г/л, сахаристость — от 20%. Но стоит заметить, что сладость ягод снижается, если грунт имеет высокую влажность или погода в период вегетации была влажной и прохладной.

2

3

5

1

2

Сорт винограда Августин для дачи

6


Куст у Августина высокорослый с сильными побегами. Темно-зеленые листья имеют почти круглую форму, не лопастные. Самоопыляющийся, при этом способен опылить другие кусты неподалеку.

Грозди рыхлые, бывают с боковыми крыльями. Средним весом принято считать 800 г, хотя он колеблется в пределах 400–1250 г. Ягоды вытянутые, благородного янтарного оттенка, с легким налетом белого цвета. Вес ягоды может достигать 8 г, а длина до 28 мм.

Вкус приятный, сладковатый, плотная мякоть, кожица средней толщины, очень приятный запах. Устойчив к осыпанию и может продержаться на грозди после вызревания еще около трех недель.

2

3

4

5

1

Виноград Русбол: белые ягоды без семян

Второе название столового сорта Русбол, которое распространено между виноградарями – Кишмиш Мираж. Сорт привлекателен и отлично подойдет для дачи. Он отличается высоким генетическим потенциалом, стойкостью к вредителям и грибку. Высокоурожайный раннеспелый (115–125 дней) сорт.

3


Куст ровный, с красивыми лозами, которые равномерно покрыты гроздьями. Грозди крупные и очень крупные, конической формы, могут достигать от 1 кг до 1,5 кг, при соблюдении всех агротехнических условий вырастают куда больше.

Ягода янтарно-желтая, овальной формы, в диаметре составляет до 1,5 см, вес ягоды 3 г. Косточек практически нет. Вкус гармоничен, но простоват. Мякоть довольно плотная, иногда встречаются рудиментарные семена (мягкие сгустки), очень сочный.

Особенностью этого сорта являются цветы. Они яркие и крупные, что не свойственно другим сортам.

Кислотность составляет до 7 г/л, сахаросодержание – до 21%.

5

6

1

2

Виноград Восторг мускатный

Чудесам селекции нет предела, и это касается сорта винограда Восторг мускатный, поскольку он перенял у своей скрещенной пары самые лучшие качества. Это позволило ему занять почетные места на дачах и у простых людей, и у опытных виноградарей.

Восторг мускатный – столовый виноград, обладающий рослыми, раскидистыми кустами. Относится к сверхранним спелым сортам. Лозы у него высокие и плодоносят по всей длине, что делает 80% куста плодоносным. Они имеют среднюю силу роста, но за вегетативный период могут вырасти на 2 м.

Считается сладким сортом, сахаронакопление составляет до 25%, а кислотность 7 г/л.

1

2

3


5

Сорт винограда Тимур с фото

Прародителями гибрида Тимур стали уже полюбившиеся виноградарям Восторг и Фрумоаса Алба. Морозостойкий (до минус 25°С), устойчив к болезням, раннеспелый, вегетативный период проходит всего за 105 дней.

6


Урожайность довольно высокая. Грозди умеренно плотные, конической формы, в среднем весят 600 г, могут достигать веса в 2 кг. Ягоды сосковидные (продолговатые с заостренным кончиком) обладают светлым цветом, местами попадаются полностью белые. Очень хорошо держатся на грозди, не рассыпаются при перезревании. Кожица тончайшая, мякоть плотная, хрустящая. Вкус гармоничный, с нотками муската.

Сахаристость у Тимура высокая и составляет до 22%, кислотность находится на показателе до 9 г/л.

2

3

4

5

Общие рекомендации и советы по выращиванию винограда на дачном участке

Выбираем место на участке. Рекомендуется, чтобы место, где будет разбит будущий виноградник, было защищено от ветра и находилось на солнечной стороне. Особых требований к почвенному покрову нет, но если почва на даче соленая или заболочена (близко проходят грунтовые воды), то лучше отказаться от посадки виноградника. Обратите внимание, что садить саженцы следует от стен дома с отступом на 1,5 м, от кустарников на 3 м, от деревьев на 7 м.

Сажаем виноград. Существует два сезона для посадки:

  • весна – с апреля по май;
  • осень – с октября и до заморозков.

Яма должна быть размером примерно 80 см глубиной.

  1. Первый слой – 20 см, желательно внести удобрения (сыпец, калий, фосфор, зола) перемешать удобрения с почвой в соотношении 1,5:2;
  2. Второй слой – 20 см, плодородная почва, в которую опускают корешки саженца;
  3. Третий слой – 40–50 см, земля смешивается с песком и засыпается доверху.
  4. Утрамбовать и полить обильно водой.

Уход за виноградником. После посадки хозяину остается ухаживать за кустарниками и ждать больших урожаев.

  • Обрезайте кусты, оставляя только три главных стебля.
  • Вносите органические или минеральные удобрения.
  • Укутывайте на зиму.
  • Обрабатывайте от вредителей и болезней.

Выполняя все эти условия, вы сможете получить отличный урожай вкуснейшего винограда.


Ещё 20-30 лет назад мало кто занимался выращиванием винограда. В последние годы появилось много замечательных сортов, районированных в разных регионах. Садоводов-любителей, занимающихся разведением этого высокоурожайного кустарника на собственном приусадебном или дачном участке, стало значительно больше. Чтобы заняться выращиванием этой культуры, надо изучить технологию. О том, как производится посадка винограда осенью, весной, рассказывается в нашей статье.

Когда сажают виноград, лучшие сроки

Приняв решение разводить виноград в собственном саду, нужно выяснить, когда можно посадить его в открытом грунте осенью либо весной, в какие календарные сроки следует его сажать.

Весной

Сроки посадки саженцев винограда весной определяются температурными условиями. К посадочной процедуре приступают, когда температура поднимется до +15 градусов, а температура почвенного слоя вырастет до +10 градусов. Аналогичные условия необходимы при посадке весной винограда черенками.

Определяя день посадки, нужно ориентироваться на климат региона возделывания культуры и погодные условия, сложившиеся на момент посадки. В разных местностях срок весенней посадки различается. Оптимальны следующие сроки:

  1. Юг страны. Посадочную процедуру планируют на временной отрезок с начала до середины апреля.
  2. Средняя полоса. Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая.
  3. Урал, Сибирь и Ленобласть. Посадка в Сибири, в Ленинградской области, посадка на Урале планируется по обыкновению на стык мая и июня.

Осенью

По сложившейся практике, в большинстве регионов России посадка винограда осенью саженцами выполняется в течение октября. Этот месяц подходит и для посадки осенью винограда черенками. В октябре температурный фон варьирует в пределах от +5 до +15 градусов, что хорошо сказывается на высаженном материале.

Нужно постараться не опоздать с началом посадочных работ, откладывая их на период заморозков. Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой.

Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста.

Сроки осенней посадки для разных регионов следующие:

  1. Юг страны. К посадке кустарника приступают со второй декады октября и заканчивают процесс к середине ноября.
  2. Подмосковье. Осенняя посадка винограда в Подмосковье и в областях, входящих в среднюю полосу, планируется на первую половину октября.
  3. Урал, Сибирь и Ленобласть. Виноград на Урале в Ленинградской области, сибирских регионах высаживается на исходе сентября.

На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки.

Преимущества и недостатки весенней высадки

  • Нет опасения, что молодые кусты погибнут от воздействия отрицательных температур.
  • Весной с каждым днём идёт нарастание тепла, что благоприятно сказывается на адаптации и укоренении посадочного материала.
  • После таяния снега почва насыщена влагой и растворёнными в ней питательными веществами.
  • Сложно приобрести хороший саженец районированного сорта, потому что лучшие экземпляры распроданы осенью, а весной реализуются те, что остались непроданными осенью.
  • У садовода много забот, весной для качественной посадки может не хватить времени и сил.
  • Период весенней высадки саженцев совпадает с пробуждением вредителей после спячки, а также возбудителей ряда опасных заболеваний, поэтому потребуется проведение профилактических обработок.
  • От воздействия возвратных ночных заморозков высаженный куст может погибнуть.

Плюсы и минусы осенней высадки

  • Есть возможность купить здоровый посадочный материал.
  • Имеется широкий выбор разных сортов.
  • У садовода высвобождается время весной.
  • Частые осенние осадки позволяют уменьшить число поливов.
  • Благодаря незначительной разнице ночных и дневных температур происходит хорошее укоренение саженца.
  • Осенние саженцы, пережившие зиму, становятся более выносливыми.
  • Если саженец не укоренился, а зима суровая, может произойти его вымерзание.
  • Если осенью внезапно похолодает, результат будет плачевным.

Как выбирают саженец

Выбор саженцев – занятие ответственное. Существуют следующие типы саженцев:


    Вегетирующий (с целой корневой системой) – черенок (или чубук), укоренённый в весеннее время, к моменту высадки у него образовались листочки и корни. Подобные саженцы в народе называют зелёными. Фото. Вегетирующий саженец с целой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода

Приобретаемые саженцы должны быть качественными. Только качественные саженцы способны хорошо прижиться, станут интенсивно расти, выйдут на плодоношение в ожидаемые сроки. Поэтому, независимо от срока посадки, покупают саженец для высадки в открытом грунте, отвечающий следующим параметрам:

  1. Корни в меру развиты. Корневая система состоит из 4-6 корней, величина пяточных корешков не меньше 15 см.
  2. Побег, достигающий длины 15-20 см.
  3. Лучше, если сам саженец будет длиной 40-50 см или на пару см больше, толщиной от 0,8 см.
  4. Почки растения, штамб и корни не могут иметь механических травм.

Важно! При покупке саженца отбраковывают экземпляры с ущербными корнями и вовсе без корней.

Посадка: шаг за шагом

Правильная посадка кустов винограда требует учёта многих нюансов и чёткое следование пошаговой инструкции. От этого зависит, когда начинает плодоносить виноград. У такой культуры, как виноград, уход и посадка могут показаться излишне сложными, но внимательно, ознакомившись с инструкцией, любой садовод справится.


Фото. Наиболее благоприятное расположение виноградника с южной стороны участка. Хозяйственные постройки с севера защищают кусты от холодного ветра.

Выбор места

Задолго до посадочной операции, следует выбрать подходящее место. Акцентируют внимание на следующих моментах:

  • нельзя размещать виноград на заболоченных землях, в низменностях;
  • не стоит производить размещение виноградника на севере участка;
  • выбирают место, защищенное от пронизывающих ветров, особенно северных;
  • нужно исключить варианты размещения кустарника в непосредственной близости с высокими деревьями, сооружениями, забором;
  • желательно чтобы кусты винограда росли в некотором удалении от плодовых деревьев, хотя бы, чтобы интервал составил 4 метра;
  • почва должна быть насыщена органикой, взрыхлённой;
  • если почвенный слой изобилует каменистыми включениями, песком, в яму добавляют органику;
  • когда высадка ведётся на торфяниках либо тяжёлых глинистых грунтах, в яме делают дренажный слой из керамзита, гравия.

Лучшее место в саду для размещения винограда – на южной окраине участка, когда с севера насаждения защищены стеной или деревьями.

Подготовка участка, посадочной ямы

Ямы следует начинать приготавливать заранее – за 3 недели. Если пренебречь этим требованием и выкопать ямы в день посадки, почва через некоторое время осядет, положение куста относительно уровня почвы не будет оптимальным. В результате куст будет медленно развиваться.


Ямы готовят следующим образом:

  1. выкапывают яму размером 0,8 метра;
  2. грунт, извлечённый из ямы, делят на 2 части: верхний слой откладывают отдельно от нижнего горизонта;
  3. на дно углубления закладывают дренажный материал (гравий, щебень);
  4. далее готовят почвогрунт для последующего закапывания ямы, смешивая верхний почвенный слой с 15 кг перегноя, 1 кг золы и 0,5 кг суперфосфата;
  5. приготовленным почвогрунтом, заполняют яму; поверх него насыпают небольшой слой простой почвы, чтобы избежать возможного ожога корней;
  6. в яму наливают 2-3 ведра воды;
  7. оставляют яму на 3 недели, чтобы грунт осел, уплотнился.

Подготовка саженца

Саженец для лучшего приживания требует некоторой подготовки. В посадочный день его снова осматривают. Если на нём обнаруживаются участки с плесенью, травмами, такой материал отбраковывается.

Годные экземпляры проходят соответствующую подготовку:


Процесс посадки

Когда подготовительные работы завершены можно переходить непосредственно к посадке.


  1. в яму насыпают немного почвы, образовав холмик;
  2. на вершину холмика ставят саженец, корни расправляют;
  3. постепенно заполняют яму почвой;
  4. поливают 3 вёдрами воды;
  5. если побеги не обрезали заранее, их укорачивают на 2-3 глазка, сверху насыпают холмик рыхлой земли, так, чтобы над концом оставленного побега было примерно 5-7 см грунта.


Схема посадки кустов винограда выдерживается так, чтобы кусты в ряду располагались через 1-1,5 метра (в зависимости от силы роста выбранного сорта). Расстояние между рядами винограда принимается в 1,5-2 метра.


Саженец, посаженный осенью, весной начинает вегетацию

Особенности посадки в разных регионах

Посадка в каждом регионе должна проводиться с учётом климатических условий.

Сибирь, Урал, Ленобласть

В этих регионах зимой наблюдаются довольно сильные морозы, поэтому виноградари сталкиваются с большими трудностями. Ещё пару десятков лет назад выращивание винограда в Сибири, а также посадка на Урале казались невозможными. Благодаря усилиям отечественных селекционеров выведены морозоустойчивые сорта, районированные в этих регионах.

При высадке виноградных кустов в вышеперечисленных регионах требуется соблюдение следующих правил:

Расстояние между кустами винограда при посадке выдерживается аналогичное, как в иных местностях.

Подмосковье, Средняя полоса России

Высадку винограда из черенков или саженцами в данных местностях осуществляют довольно часто. Климат в этих регионах мягким не назовёшь, поэтому следует возделывать морозоустойчивые сорта, за которыми не требуется тщательно ухаживать.

Выращивать рекомендуется рано созревающие сорта, которым обеспечивают рекомендуемую плотность посадки.

Послепосадочный уход

После посадочных работ требуется тщательный уход за виноградом в первый год посадки, чтобы куст быстро привык к изменившимся условиям и нормально прижился.

В первый год проводят следующие мероприятия:

  1. Орошение. Для нормального приживания саженца или материала, полученного методом черенкования, его нужно регулярно поливать. Для поддержания почвы во влажном состоянии достаточно проводить полив еженедельно.
  2. Укрытие. Важно хорошо укрыть лозу перед первой зимовкой кустарника, в последующие годы укрытие тоже следует выполнять. Обезопасить куст от вымерзания можно следующим образом:
    • насыпать вдоль виноградных кустов слой опилок, соломы;
    • уложить лозу на этот слой;
    • поверх лозы уложить брезент или полиэтиленовую плёнку;
    • зафиксировать укрывной материал скобами.
  3. Рыхление. Почву под кустами следует постоянно поддерживать в рыхлом состоянии. Благодаря этому агроприёму к корням будут беспрепятственно проникать вода, кислород. Рыхление нужно выполнять аккуратно, не травмируя корни.
  4. Подвязка. Благодаря подвязке винограда на шпалерах, уменьшается риск его поражения заболеваниями и вредителями, возрастает продуктивность кустов, упрощается уход. Подвязку выполняют весной, до начала интенсивного отрастания новых побегов и листьев.
  5. Формирование куста и обрезка винограда в первый год не проводятся. Эту работу следует планировать на последующие годы.

Садоводы-любители часто спрашивают: на какой год плодоносит виноград? Если правильно выдержать посадочную технологию и без опозданий произвести все работы по уходу, появление первых ягод следует ожидать на 3 год после посадки.

Выращивание винограда – интересное занятие. Особенно приятно заниматься этим в местностях с суровым климатом, где он считается едва ли не диковинной культурой. Чтобы приобрести необходимые навыки возделывания культуры и наслаждаться урожаем сладких ягод, нужно правильно выполнить посадочные работы, и в соответствии с нашими рекомендациями провести послепосадочный уход.

Читайте также: