Груша селянка описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
Груша осенняя Селянка – это позднеосенний сорт, искусственно выведенный на Россошанской зональной опытной станции садоводства путем свободного опыления сорта Лесная красавица. Авторство закреплено за А. М. Ульянищевым и О. В. Рязанцевой.
Сорт грушевых деревьев Селянка районирован в ЦЧО.
Применение
Плоды сорта Селянка в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.
Особенности роста
Деревья сорта Селянка считаются среднерослыми.
Климатические условия
Груша осенняя Селянка отличается высокой для юга ЦЧО устойчивостью к морозам.
Размножение
Обратите внимание, что сорт Селянка относится к самобесплодным! Это значит, что для плодоношения ему необходима довольно близко растущая груша-опылитель.
Болезни/вредители
Селянка обладает средней устойчивостью к септориозу, средняя степень поражения – 1,3 балла. К энтомоспориуму устойчивость высокая, к парше тоже (в условиях юга).
Цветение
Крупные белые глубокочашевдные цветки образуют соцветия по типу зонтиковидной кисти.
Кора штамба покрыта темно-серой корой. Скелетные, расположенные горизонтально ветви тоже серые. Побеги коричневато-бурые, иногда слегка изогнутые (чаще прямые), округлые в сечении, без опушенности. Чечевички маленькие. Почки отклоненные, конусовидные, красно-коричневого цвета.
Листья
Листья средние или крупные, эллипсовидные, зеленого цвета, с острым кончиком. Край листа мелкозубчатый. Пластинка гладкая, волнистая, изогнута вниз, опушенность отсутствует. Длина черешка средняя.
Плоды
Селянка плодоносит грушами выше средней величины, их масса в среднем составляет от 180 до 200 грамм. Форма короткогрушевидная. На момент потребительской зрелости гладкая и тонкая кожица окрашена в светло-желтый цвет, разбавленный размытым розовым румянцем. Подкожные точки заметны средне. Плодоножка средняя по толщине и длине. Воронка мелкая и очень узкая. Блюдце среднее по глубине, широкое и гладкое. Чашечка полуоткрытого типа. Сердечко среднего размера, а семена в нем крупные. Цвет семян – светло-коричневый.
Мякоть белая с чуть кремоватым оттенком. По консистенции очень нежная, тающая, средней плотности. Аромат несильный, но приятный. На вкус плоды Селянки кисловато-сладкие. По Дегустационной шкале они оцениваются в 4,5 балла из максимально возможных 5. Оценка внешнего вида чуть ниже – 4,4 балла.
Химический состав: РСВ – 16,70%, титруемых кислот – 0,10%, сахаров – 9,3%, пектиновых веществ – 0,56%, аскорбиновой кислоты – 9,3 мг/100г, катехинов в плодах – 45,7 мг/100г. Сахаро-кислотный коэффициент равен 93,3.
Селянка считается среднеспелым сортом по срокам съемной зрелости и раннезимним или позднеосенним – по периоду потребительской зрелости. Плоды очень хорошо переносят транспортировку в период съемной зрелости. При наилучших условиях хранения (холодильник или погреб) груши смогут сохранить свежесть до 4 месяцев.
Возраст начала плодоношения средний, урожаи регулярные. В среднем, с одного гектара, усаженного 11 – 15-летними деревьями сорта Селянка, можно получить до 180 центнеров урожая.
Груша сорт Селянка, фото
Груша Селянка (Россошанская крупная) – позднеосенний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Исходные формы: Лесная красавица х свободное опыление. Авторы сорта: А. М. Ульянищева, О. В. Рязанцева. С 2004 года районирован по Центрально-Черноземному региону.
Описание дерева
Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округло-овальная. Кора штамба серая. Скелетные ветви серые, расположены горизонтально.
Побеги коричневато-бурые, прямые или слегка изогнутые, округлые в сечении, опушенность отсутствует. Чечевички мелкие. Почки отклоненные, конусовидные, красно-коричневые. Листья крупные и средние, эллипсовидные, зелёные, короткозаостренные. Край листа мелкозубчатый. Пластинка листа гладкая, волнистая, изогнута вниз, опушенность отсутствует. Длина черешка средняя. Соцветие – зонтиковидная кисть. Цветки крупные, глубокочашевидные, белые.
Описание плодов
Плоды крупные, массой 190-250 г, короткогрушевидной формы. Основная окраска в период потребительской зрелости светло-жёлтая, покровная по большей части плода размытая малиновая. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая. Подкожные точки среднезаметные. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка узкая, мелкая. Блюдце широкое, средней глубины, гладкое. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средняя. Сердечко среднее. Семена крупные, светло-коричневые.
Мякоть плодов кремовато-белая, очень сочная, средней плотности, консистенция мякоти нежная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом, Дегустационная оценка – 4,4 балла.
Плоды содержат: РСВ – 16,70%, титруемых кислот – 0,10%, сахаров – 9,3%, пектиновых веществ – 0,56%, аскорбиновой кислоты – 9,3 мг/100г, катехинов в плодах – 45,7 мг/100г. Сахаро-кислотный коэффициент – 93,3.
По срокам съёмной зрелости сорт Селянка относится к среднеспелым, по периоду потребительской зрелости, в зависимости от условий вегетации, к позднеосенним или раннезимним. Транспортабельность плодов в состоянии съемной зрелости высокая. Продолжительность хранения плодов в среднем за период изучения 106 дней, максимальная 146 дней. Сорт универсального назначения. Самобесплодный. В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность 11-15-летних растений в среднем составила 18 т/га. Плодоношение регулярное.
Сорт обладает относительно высоким уровнем морозостойкости. При максимальном понижении температуры в середине зимы до -38°С средний балл повреждения тканей равнялся 1,4, вегетативных почек – 1,8. Переносит без значительных повреждений (подмерзает до 2,0 баллов) понижение температуры после оттепели до -25°С и до -33°С после оттепели и последующей закалки отрицательными температурами (-5°С, -10°С).
Обладает достаточной жаро- и засухоустойчивостью. Средняя степень поражения септориозом 1,3 балла. Высокоустойчив к энтомоспориуму. В условиях юга Воронежской области паршой не поражается. Сильно повреждается грушевой медяницей.
Груша Россошанская крупная: описание сорта
Груша Россошанская крупная: фото сорта
Листья крупные, овальные, с заостренными концами, темно-зеленого цвета. Цветет крупными белыми цветками, которые собраны в зонтиковидные соцветия.
Груша Россошанская крупная является самобесплодным сортом и нуждается в опылителях, то есть по соседству надо посадить пару деревьев других сортов, у которых цветение происходит в то же время, что и у Россошанской крупной груши.
Плодоношение начинается с пятого или шестого года.
Дегустационная оценка фруктов по пятибалльной шкале 4,5 балла, тогда как внешний вид оценивается чуть ниже – на 4,4 балла.
Для того, чтобы фрукты хранились максимально долго, в процессе сбора урожая надо снимать их с дерева вместе с плодоножкой.
Груша Россошанская крупная: достоинства и недостатки
Груша Россошанская крупная: фото сорта
- Регулярную (ежегодную) хорошую урожайность деревьев.
- Все характеристики плодов: их вкус, универсальность использования, длительный срок хранения и способность переносить транспортировку.
- Высокую зимостойкость сорта. Но в данном вопросе следует внести уточнения, дабы не вводить в заблуждения садоводов из регионов с холодным климатом. Испытания данного сорта проводились в Центрально-Черноземном округе, а точнее в Воронежской области. В процессе испытаний деревья выдерживали понижения температуры до _38 градусов в январе, до -25…-33 на контрасте после оттепели. При этом показатели повреждения тканей дерева и вегетативных почек были выше среднего.
- Также в процессе испытаний была выявлена хорошая устойчивость к некоторым заболеваниям: к энтомоспориуму и к парше.
- Данный сорт хорошо переносит жару и обладает высокой засухоустойчивостью.
Среди недостатков сорта груши Россошанская крупная можно выделить два важных момента: недостаточную устойчивость к септориозу и сильное поражение таким неприятным вредителем как медяница.
Выращивание и уход
Груша Россошанская крупная: фото сорта
Чтобы добиться успеха, выращивая сорт груши Россошанская крупная, вам надо будет не только поддерживать сильные стороны сорта, но и прежде всего уделить внимание его слабым сторонам. Ведь кто предупрежден – тот вооружен. Следовательно, следует ежегодно уделять внимание профилактической обработке дерева, направленной на предотвращение заболевания септориоз (или белая пятнистость) и на распространение вредоносного насекомого грушевая медяница.
В качестве профилактики септориоза можно использовать препараты, применяемые от парши. Ежегодно обрабатывайте сад до распускания почек, сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели одним из препаратов на выбор: 7%-ным раствором мочевины, 1%-ной бордоской жидкостью, 2%-ным раствор медного или 5%-ным раствор железного купороса.
Воспользовавшись этими советами, вы сможете уберечь свой сад от неприятностей и наслаждаться отличным урожаем сорта груши Россошанская крупная.
Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону.
Позднеосенний. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона округло-овальная, средней густоты. Побеги расположены компактно, округлые, прямые, коричневато-бурые, голые. Листья средние, широкие, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, блестящие. Плоды крупные, массой 190-250 г, одномерные, по форме короткогрушевидные, поверхность гладкая, правильной формы. Окраска светло-желтая с размытым малиновым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, без аромата. Дегустационная оценка вкуса 4,4 балла. В плодоношение вступает на 5-й год.
Свойства сорта Селянка:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Груша Селянка из Реестра Госсорткомиссии РФ
Читайте также: