Как вырастить крупные яблоки
Обновлено: 18.09.2024
Совет этот увидела в каком-то ролике несколько лет назад. Пожилой садовод поделился! Это действительно очень просто. И я решила попробовать!
У меня есть ОЧЕНЬ СТАРАЯ ЯБЛОНЯ – Мальт багаевский! Точно старше 60 лет, а может и больше. Ветви дают мизерный прирост, яблочки что называется “горох”. Я смирилась! Старость! И уже собралась выкорчевать старушку!
Вот на ней и решила поставить эксперимент!
Весной после цветения подготовила смесь удобрений – состав укажу ниже! В одном небольшом ведерке у меня смесь, а в другом – зола – она тоже нужна!
Я делала эту процедуру с помощником, мы управились, наверное, меньше чем за 30 минут!
Вдоль края приствольного круга где кончаются ветви помощник делал ямку – втыкал лопату и приподнимал и слегка отваливал землю. А я сыпала в ямку смесь удобрений и золу. Помощник вынимал лопату и земля возвращалась на место! Ямки неглубокие и не широкие, лишь бы поместились удобрения и были прикрыты землей!
Двигались дальше по краю приствольного круга. Через 1,5-2 м делали следующую ямку. И так проходили вокруг всего дерева. Копать нужно именно по краю, а не приближаться к стволу. Возле ствола нет всасывающих корней! Они все по краю кроны!
Вот и вся процедура! Поливать не нужно! Эту функцию берут на себя осадки!
В первый же год яблоки уродились в 3-4 раза крупней! Думаю, особенно это заметно на старых неухоженных деревьях. У меня именно такое дерево и было! Уже два года делаю такой фокус! Яблоки стали просто неузнаваемы – ОГРОМНЫЕ, КРАСИВЫЕ, ВКУСНЫЕ!
А теперь состав:
СУПЕРФОСФАТ (желательно двойной) + КАЛЬЦИЕВАЯ СЕЛИТРА (именно кальциевая, растениям очень нужен кальций!) поровну. Ну, и ЗОЛА в другом ведерке! Смесь можно в крайнем случае заменить комплексным удобрением. В каждую ямку по 2-3 столовых ложки смеси и золы примерно стакан (удобней сыпать совком).
Попробуйте сделать свой эксперимент на старом дереве – это может быть не обязательно яблоня, а любое плодовое дерево! Но, на яблоне заметней всего! И Вы удивитесь также как и я!
В яблоках ценятся высокие вкусовые качества, а также красивая окраска, тем не менее всем хочется вырастить плоды покрупнее, хотя крупные яблоки не всегда хороши и удобны, к примеру, когда ребенок не съедает большое яблоко целиком, мы как правило просто выбрасываем его, чтобы каждому члену семьи досталось по яблоку, нам приходиться покупать больше, чем нужно, а это невыгодно.
Но часто нашей душе подавай яблоки покрупнее и покрасивее.
Итак, если хотите вырастить красивые яблоки это вполне возможно.
Первый способ простой, но и не совсем лёгкий. Необходимо удалить лишнюю завязь: в период плодоношения дерева она должна составлять одну завязь на четыре плодовые ветки, для окрепших, вступивших в период урожайности-один плод на три ветки. Если придерживаться такого метода фрукты вырастут крупными.
Второй способ посложнее.
Сначала проводиться обрезка, при которой необходимо вырезать всё лишнее, делая крону ажурной, а также чтобы дерево хорошо проветривалось и освещалось. После этого дерево надо подкормить.
Иногда деревья плохо плодоносят при интенсивном росте. Если это происходит усиливаем фосфорное и калийное питание, а также около двух лет не вносим азот. Когда дерево начнет нормально плодоносить, азотные удобрения необходимы, для того чтобы получить урожай высокого качества.
Если дерево плодоносит нормально, тогда в год, когда плодов нет, азотные удобрения используем только весной один раз. А с высоким урожаем дозировку азотных удобрений увеличиваем, внося их после осыпания завязей в июне, для того чтобы обеспечить хороший рост побегов и плодов.
Чтобы яблоки были ещё крупнее, необходимо опрыскать крону водным раствором бора 10-15 грамм борной кислоты на 10 литров воды. Можно также к полученному раствору добавить препараты -стимуляторы для образования плодов (например "Завязь"). Такая смесь поможет улучшить урожайность, если ей обработать сад в период распускания бутонов. И тогда вас ждут крупные плоды, которые не будут осыпаться, а также лучче перенесут болезни.
По возможности опрыскивание проводите в вечернее время, мы к примеру вообще ночью проводим (с фонариком на голове) это для того чтобы не убить пчелок и других насекомых которые участвуют в опылении.
Для того чтобы плоды были более хрустящими и хорошо сохранялись, а также были вкусными необходимо подкормить железом. Для этого используем 20 грамм железного купороса на 10 литров воды и добавляем 4 таблетки янтарной кислоты. Опрыскивание выполняем, когда плоды достигают четвертой части от своей величины, а повторное проводим, когда яблоко станет половиной от своего объёма.
Спасибо, что прочитали до конца! Здоровья, всех благ и хорошего урожая в этом году и всегда!
Садоводы-любители разводить на своих сотках самые крупноплодные сорта. Среди плодовых культур тоже встречаются плоды-гиганты. Например, вес отдельных плодов старинного сорта Кныш достигает 800 г. Правда, вряд ли сорт где-то сохранился, потому что по другим показателям нет в нем ничего примечательного.
Кстати, иностранцы не любят крупные яблоки. Они ценят красивую окраску и главное - вкусовые качества, предпочитая в основном сладкие яблоки (Конфетное, Медуница, Аркады желтый и розовый и т.п.). Большие яблоки бракуют из-за практических соображений: ребенок не успеет съесть за школьную перемену слишком большое яблоко и оставшуюся часть выбросит, в вазу их много не положишь, чтобы досталось каждому по яблоку, придется покупать больше, чем нужно, а это невыгодно. При хранении от загнившего яблока заражаются все рядом расположенные, поэтому в ящике с крупными плодами отходов по весу всегда бывает больше и т.д.
Нашей же широкой душе подавай яблочки покрупней, мы за ценой не постоим.
Если вы хотите вырастить на своем участке крупные, необыкновенно ярко окрашенные яблоки и груши, сделать это вполне возможно, хотя придется потрудиться.
Способ простой
Самый простой, но далеко не легкий способ – удалить лишнюю завязь. Оставьте на дереве только то количество, которое соизмеримо с его силой. Удаляем лишнюю завязь, придерживаясь следующей пропорции: для вступающих в пору плодоношения деревьев она должна составлять одну завязь на четыре плодовые веточки; для окрепших, вступивших в период максимальной урожайности – один плод на три веточки. При таком соотношении фрукты вырастут большими.
Способ посложней
Так можно поступить только на 1-2 молодых деревцах. А если хотите на всех деревьях увеличить размер плодов, тогда придется использовать сразу несколько приемов.
В первую очередь накормите сад. Сначала припомните, как показало себя каждое дерево в прошлые годы. Иногда деревья при интенсивном росте плохо плодоносят. В этом случае усиливают фосфорное и калийное питание и 1-2 года азот не вносят. Когда дерево начнет нормально плодоносить, азотные удобрения необходимы для обеспечения хорошего прироста и высокого урожая.
Если дерево рожает более-менее нормально, тогда в год, когда плодов нет, азотные удобрения используют один раз – весной. В год с высоким урожаем дозу азотных удобрений увеличивают. Вносят их весной и после июньского осыпания завязей, чтобы обеспечить хороший рост побегов и плодов.
Желательно до цветения (если не сделали, можно и после) вырезать все лишнее, сделав крону ажурной, обязательно снизить крону до нужной высоты (2,5-3,5 м). Еще сильнее осветлить ее, подрезав ствол на боковую ветвь.
Под каждый полив по периферии кроны вносите комплексное удобрение азофоску – по 20-30 г на погонный метр.
Чтобы яблоки были еще крупнее и их было больше (значительную часть завязи мы удалили, прореживая крону), используйте водный раствор бора, приготовленный из расчета 5-15 г борной кислоты или 19-25 г буры на 10 л воды, полезно будет его смешать с препаратом Завязь.
Такая смесь резко повышает плодообразование, если им обработать яблони и груши до захода солнца в период распускания бутонов. Второе опрыскивание нужно сделать через 5-7 дней. При этом, как правило, яблоки получаются намного крупнее, они не осыпаются, легче переносят неустойчивую погоду и болезни.
Улучшаем вкус
Неплохо улучшить еще вкус и внешний вид яблочек – ведь крупные плоды обычно более рыхлые, менее вкусные, плохо окрашены и хуже лежат…
Гигантское яблоко
Вырастить массивные, крупные, можно сказать, царь-яблоки лестно каждому садоводу.
Обычно их получают с молодых яблонь на второй — четвертый год плодоношения. Затем плоды обычно мельчают и постепенно превращаются в горох — мелкие, невзрачные, годные только на переработку.
Царь-яблоки можно получить или со всего растения, или с определенной ветки. Последнее предпочтительнее, так как практически на урожае дерева отрицательно не сказывается.
Ученые-плодоводы провели множество исследований, чтобы установить количество листьев, необходимое для получения одного плода-гиганта. Для рядового плода их должно быть примерно 40—60. В данном случае их, безусловно, должно быть больше. Играют роль и некоторые другие факторы роста и развития. По нашему мнению, садоводу-любителю будет интересно узнать конкретные приемы получения очень крупных (подарочных) плодов яблок. Рассмотрим их подробнее.
Выбор дерева. Естественно, чем моложе дерево, тем больше вероятность получить крупные плоды независимо от сорта и подвоя. Конечно, есть сорта яблони — мелкоплодные, которые при любом уходе не дадут крупные яблоки, но большинство может дать плоды массой 300—400 г.
Выбор зоны в кроне. При радиусе кроны 1,5 м и менее можно использовать ветвь из любой ее части. При радиусе 1,6—2 м выделим ветвь из средней трети по высоте, а если радиус превышает 2 м, то придется работать с ветвью из ее верхней трети.
Настоящее крупное яблоко
Выбор ветви. Для получения выставочных плодов выбираем в нужной зоне ветвь диаметром 3—5 см четырех-шестилетнего возраста. Концевой прирост (ветвь продолжения) должен быть не менее 35 см. Если ветвей с таким приростом нет, то все старания получить выставочные плоды в текущем году не увенчаются успехом.
Обрезка ветви. Обрезку ветви, как и всего дерева, начинаем в феврале — марте и проводим по следующей схеме:
— вырезаем концевую часть ветви переводом на трехлетний прирост. Таких приростов не должно быть более двух;
— если боковая веточка имеет двухлетний прирост, то обрезаем ее переводом на самое сильное разветвление с кольчатками;
— двухлетний прирост, в свою очередь, обрезаем переводом на самое нижнее разветвление;
— если у двухлетних приростов сильных разветвлений нет, то обрезаем переводом на однолетний прирост.
Прореживание бутонов. Самый большой размер имеют яблоки, сформировавшиеся из первого цветка. Исходя из этого, в период, когда первый бутон побелел, но еще не раскрылся, осторожно вырежем ножницами из соцветия остальные бутоны, оставляя только два — первый и второй. Первый в соцветии бутон самый крупный. Он обгоняет в развитии другие и поэтому хорошо заметен. Чуть крупнее других и второй бутон, хотя у него и нет столь резких отличий, как у первого.
Прореживание завязей. С началом опадения завязей, которое начинается сразу вслед за цветением, надо проверить, как завязались плоды на ветви, где мы планируем получить рекордные по величине яблоки. Если первый плодик в соцветии развивается заметно быстрее, чем второй, то второй вырежем ножницами (но не оборвем, так как можно повредить кольчатку или даже отломить ее совсем из-за хрупкости древесины). Если заметных различий нет, то оставим оба.
Прореживание плодов. Период окончания июньского опадения завязи очень важен по двум причинам — начинается лёт бабочек плодожорки и возникает необходимость проредить молодые плоды. Если на одну кольчатку приходится два плода, то один из них удалим. Мало того, вырежем плоды на каждой четной кольчатке и оставим на нечетной. Или наоборот. Важно, чтобы они остались на половине всех кольчаток. Иначе царь-яблок не получишь.
Защита плодов от плодожорки. Для выставочных плодов лучше всего использовать марлевые мешочки. Мешочек размером под будущее яблоко (диаметр 10—12 см) надеваем на молодой плод так, чтобы побег замещения, растущий на кольчатке вместе с плодом, остался снаружи. Мешочек подвязываем к веточке, но ни в коем случае не к кольчатке, потому что ее можно отломить.
Развитие яблока от цветка до зрелого плода
Летние операции. Как известно, растущие плоды и побеги конкурируют между собой за питательные вещества, и чем сильнее растут побеги, тем меньше питания остается плодам. Поэтому при выращивании выставочных плодов нужна пинцировка побегов.
Для этого на отобранной ветви над восьмым листом отрезаем (выщипываем) верхнюю часть растущего побега. В случае если рост побега будет продолжаться из вновь сформировавшейся почки, то продолжение побега снова прищипнем над третьим нормальным листом. В большинстве случаев двух пинцировок бывает достаточно для остановки роста побегов, но если рост все же будет продолжаться, то пинцировку продолжим над каждым третьим листом. Побеги замещения, растущие на кольчатках, пинцируем только в том случае, если они имеют 6—7 нормальных листьев (мелкие у основания не считать) и продолжают расти.
Надо заметить, что на этой ветви на следующий год получить выставочные плоды не удастся, хотя яблоки хорошего качества на ней будут.
Только на третий год после омолаживания можно будет обрезать ветвь для получения крупных плодов, хотя качество яблок улучшится на всем дереве.
Как видите, выращивание царь-яблок требует существенных затрат времени и особого внимания, но что значат эти трудности, когда можно получить плоды всем на удивление?
А. Булычев, кандидат сельскохозяйственных наук
Рекомендуем почитать еще
Добавить комментарий Отменить ответ
Садовые деревья, как и огородные растения, нуждаются в подкормке. К сожалению, об этом очень часто садоводы забывают или подкармливают деревья не совсем правильно, поэтому желаемого результата нет. Чтобы яблони отлично плодоносили, а плоды были крупными и обладали прекрасными вкусовыми качествами, важно учитывать несколько значимых моментов и правильно подбирать подкормку.
1. Правильная техника подкормки корневой системы
- одно-двухлетнее дерево – диаметр составляет 2 м;
- трех-четырехлетнее дерево – 2,5 м;
- пяти-шестилетнее дерево – 3 м.
На каждый год жизни дерева добавляется полметра.
Многие дачники советуют вносить в качестве подкормки, удобрения навоз. А его требуется очень много. Чтобы был результат, на каждый год жизни дерева необходимо внесение десяти-пятнадцати килограммов навоза.
Еще один момент, о котором часто забывают – в навозе отсутствует калий. В связи с этим весной следует вносить дополнительно суперфосфат и сернокислый калий. На 1 кв. м проекции кроны требуется от 40 до 60 граммов первого вещества и от 20 до 30 граммов второго.
2. Внекорневая подкормка
Идеальной подкормкой для яблони является внекорневая, улучшающая состояние листвы, предупреждающая поражение медяницей, долгоносиком, тлей. Именно в листьях происходят процессы синтеза активных веществ и сахаров. Если нет листвы, нет и хорошего урожая. Приблизительно на яблоко требуется от тридцати листьев.
Лучше всего использовать карбамид. На 10 л воды нужно взять от 10 до 20 граммов карбамида. Главное не переусердствовать, чтобы не сжечь листву.
Читайте также: