Надежный виноград описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Кишмиш Надёжный (Брат Лучистого)- виноград бессемянный

..один человек имеет право смотреть на другого с высока только тогда, когда он помогает ему подняться.

Кишмиш Надёжный

Хочу в этом году посадить Надежный.Видел,пробовал,но на мой взгляд он не кишмиш,а мягкосемянный.Не зря его называют братом (сыном) Лучистого.
Кто выращивает его?- Хотелось бы услышать отзывы.

Виноград представляет собой одну из самых популярных плодовых культур. Практически нет сада, в котором бы не росло данное растение. В связи с этим селекционеры усиленно работают над выведением новых, более усовершенствованных сортов. Тем, кто любит ягоды с мускатным привкусом обязательно нужно посадить на своем участке виноград Надежный.

Сортовые характеристики

Надежный является достаточно новым сортом. Это гибридный вид, появившийся благодаряс известному селекционеру из Новочеркасска В.Н.Крайнову. Родительская пара представлена Талисманом и Кишмишем Лучистым. Другие названия сорта: Сын Лучистого и Брат Лучистого.

По назначению Надежный является столовым видом, то есть его плоды предназначены для употребления в свежем виде или добавления в различные блюда и кондитерские изделия. Это раннеспелый виноград, созревающий через 115-120 дней после начала распускания куста.

Растения сорта отличаются большой силой роста. Вызревание лоз неплохое, практически на всю длину. Листва сердцевидная, насыщенно-зеленая. В цветках находятся тычинки и пестики, поэтому сорту не нужны дополнительные опылители. Даже если на участке растет только один куст, он будет плодоносить.

Кисти цилиндроконической формы, средней рыхлости. В редких случаях встречаются грозди низкой плотности. Размер кистей крупный и очень крупный. Их вес составляет 0,6-0,8 кг. Отзывы опытных виноградарей говорят о том, что иногда вырастают грозди массой 1,1-1,2 кг.

Плоды продолговатые, по форме напоминают овал. Окраска молочно-белая или желто-зеленая. Сторона, обернутая до солнца, нередко имеет коричневатый окрас. Виноградины большие. Средняя масса одной ягоды составляет 7-9 г. Кожура имеет высокую плотность, но очень тоненькая, поэтому во время разжевывания практически не чувствуется и съедается полностью. Эта характеристика очень ценна для тех, кто выращивает виноград на продажу. Плоды сорта прекрасно транспортируются, без потери своего привлекательного вида.

Накопление сахара хорошее, от 17 до 20%. Содержание кислоты составляет 5-7 г/л. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкусовые качества отличные. Ягоды имеют сладкий вкус с приятным мускатным послевкусием. Причем мускатный аромат усиливается при длительном нахождении спелых плодов на кусте.

Морозостойкость достаточно высокая. Кусты переносят снижение температуры до -24 градуса. При выращивании в холодных регионах растения нуждаются в надёжной защите от морозов.

Особенности агротехники

Правильная посадка и уход обеспечивает получение богатого и вкусного урожая. Размножать сорт винограда Надежный можно различными способами, однако чаще всего для разведения используют саженцы. Их можно сажать ранней весной или поздней осенью. Яму размером 0,8х0,8х0,8 нужно подготовить заранее. На дно следует дать слой, состоящий из выкопанной земли и органического удобрения. И только после его оседания можно высаживать саженец. Молодое растение ставят в яму, засыпают почвой до уровня шейки корня и увлажняют.

Описание сорта гласит, что Надежный является достаточно непритязательным виноградом, однако ухаживать за его кустами все же нужно. Один из главных моментов – полив растений. Виноград хорошо растет при умеренной влажности грунта. В течение сезона проводится 3 вегетационных полива и 1 влагозарядный. Перерыв между увлажнениями составляет 4-5 недель.

Для удобрения используются минеральные удобрения. Их вносят 1 раз в месяц. Каждые 2-3 года в конце сезона рекомендуется удобрить кусты органикой.

Обрезка обеспечивает правильное формирование и омоложение винограда. Весной побеги обрезают с оставлением 6-8 глазком на каждом из них. Осенью удаляют старые лозы.

Сорт имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям. Для защиты винограда Надежный по описанию нужно проводить профилактические обработки. Каждый месяц кусты опрыскивают растворами противогрибковых препаратов.

Надежный – вкусная столовая форма винограда. Чтобы получать богатый урожай из года в год нужно всего лишь знать особенности выращивания и соблюдать некоторые правила.

Здравствуйте!
Добавлю вот что: в наших условиях в этом году лоза вообще не вызрела, вся черная в пятнах, безумного вида, пришлось обрезать на 1 глазок, в общем, с урожаем на следующий год на этой гф я в пролете.
Вот по отстойному вызреванию лозы в этом году лидируют в порядке убывания (от плохого к ужасному) именно почему -то крайновские формы, тройка лидеров - Богатяновский, Виктор, Надежный, и замыкает список, как всегда, ежегодный безусловный лидер в этом вопросе - Шахиня Ирана. У Водограя лоза тоже жуткая по виду, но вызревшая. Надо сказать, что на их фоне даже у Дунава лоза чистая .
с уважением, СВетлана

Здравствуйте!Вы меня извините,но крайновские формы прекрасно вызревают особенно(Преображение,Юбилей Новочеркасска,Боготяновский,Гелиус,Аксинья)Надежны й имеет хорошее вызревание лозы.Из крайновских форм хуже всего вызревает лоза у Фавор,Атаман,Нина.Но у них вызревание немного лучше,чем у Аркадии.А если сравнить с Дунавом,Софией-это как небо и земля
С уважением,Сергей
мой e-mail: мой мобильный:

Последний раз редактировалось АлексейТ; 09.01.2010 в 23:50 Причина: Рекламой на форуме могут заниматься только "активные" пользователи.

14.03.2020 На сайте ведется пошаговый рассказ о строительстве небольшого, но современного загородного дома эконом класса из ГББ
Строительство маленького удобного современного каменного дома эконом-класса: пошаговая инструкция, комментарии, фото

В первую очередь я напишу отзывы о тех сортах, которые у меня есть или были. Ну и о тех, которые я знаю и собираюсь приобрести.

Сравнительные таблицы сортов столового винограда

Виноград раннего срока созревания. Сравнительная таблица

Виноград среднего срока созревания. Сравнительная таблица

Виноград позднего срока созревания. Сравнительная таблица

Кишмишные сорта винограда. Сравнительная таблица

Ранние

Жаворонок

СуперЭкстра

Пёстрый

Дубовский розовый

Мускат летний

Дружба

Феномен (Плевен)

Средние

Талисман (Кеша-1)

Рождественский

Сувенир чёрный (одесский)

Валентина

Поздние

Италия

Кишмиши

К.м. Лучистый

К.м. Ромулус

К.м. 342

Конечно, виноделие – дело не минутное, сродни искусству, и ему надо учиться, набирать опыт. Но сначала надо вырастить свой винный виноград. Ягоды технических сортов хоть и уступают по размеру столовым, но содержат больше полезных веществ. Для производства же одной бутылки виноградного вина требуется примерно 700 виноградин.

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ CЕВЕРНОГО ВИНОДЕЛИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОКОВ

Иногда неопытные коллеги выбирают и сажают что-то не из лучших сортов винограда, но знакомое, испытанное, например как у соседа. Или, наоборот, в зависимости от своего характера и предпочтений обращают внимание на малопроверенные новинки.

Порой они ищут информацию на профильных блогах, сайтах, форумах, делая акцент на отзывы виноградарей сопредельных регионов, и это правильный путь.

Винные (технические) сорта винограда любимы нами, и их в коллекции больше – не только потому, что интересно вино и сам процесс виноделия, а, главное, потому, что в наших условиях они лучше растут, а следовательно, и более перспективны. Они неприхотливы и, как правило, на севере устойчивы к болезням при минимальных обработках. Подавляющее большинство технических сортов винограда обоеполые, т. е. самоплодные, и благодаря хорошему опылению плодоносят даже при неблагоприятной погоде. Ягоды винограда после созревания не трескаются, долго могут висеть на кусте, иногда даже гармонизируя вкус и накапливая сахар. Таким образом, проблем с ними меньше, чем со столовыми сортами винограда.

Практически каждый год часть испытываемых на нашем винограднике технических сортов винограда отбраковывается – морозом, дождями, неустойчивостью к стрессам и болезням. Идеальные сорта встречаются крайне редко, и получить эталон трудно. Селекцией я не занимаюсь, значит, выход один (как в жизни) – подбор. Уцелевшие, но все-таки слабые по своим исходно низким или недостаточным характеристикам сорта винограда удаляются.

Небольшая часть из них – предположительно сорта длинного дня, как, например, Брусками, Каберне Кароль. У нас они, возможно откликаясь на продолжительный световой день, вызревают раньше срока, ожидаемого по описанию оригинаторов.

ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Морозоустойчивость винограда

В зоне укрывного виноградарства годятся все сорта, которые благополучно зимуют со стандартным воздушно-сухим укрытием. Поэтому необходимый минимум стойкости винограда к зимним морозам – от -25…-26 °С.

Срок созревания винограда

Важно: качественный виноград технических сортов должен вызревать в максимально позднее время для вашего региона, но все-таки успевать сделать это до заморозков.

Вызревание виноградной лозы

При выборе сортов обязательно обращайте внимание на срок и качество вызревания виноградной лозы, иначе виноград не перезимует.

Устойчивость винограда к болезням

Технарям обработки от грибных болезней, как правило, нужны меньше, чем столовым сортам. Кроме того, появились и комплексно-устойчивые к грибным заболеваниям сорта отечественной и зарубежной селекции – Брускам, Августа, Каберне Нуар, Каберне Юраи др. В качестве обязательных мер профилактики используйте биологические методы борьбы и/или, если вы не настроены на полностью органическое ведение виноградника, разрешенные медьсодержащие и серные препараты.

Качество виноматериала

Ягоды технарей обычно очень сочные, их сокоотдача 65–80 %. Сахаристость виноградного сока измеряется в процентах, титруемая кислотность – в граммах на литр. Ягоды технарей при созревании имеют высокую сахаристость (18–20 % и более), что в 1,5, а то и 2 раза выше, чем у столовых сортов.

ВАЖНО
Для восприятия вкуса винного винограда не столь важны сами показатели содержания сахара и кислотности, как их правильное соотношение друг с другом.
При соотношении сахаристости и кислотности примерно 2:1 вкус винограда гармоничный.
Если соотношение 3:1 и ниже, вкус будет однообразно сладким.
При 3:2 – откровенно кислым, и тогда потребуется купажирование с низкокислотными сортами винограда.

Урожайность винограда

Не надейтесь получить высококлассный виноматериал телегами без увеличения трудозатрат и размеров посадок на винограднике. Особенно если будете ориентироваться на европейские сорта и гибридные формы. Но какой-то минимально разумный урожай сорт должен давать. на техническом винограднике важно настроиться на качество винограда, а не на его количество. Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадке – 2,5–3 кг с лозы, для белых сортов – до 5 кг.Поэтому нормировка урожая техническим сортам просто необходима.

Если же у вас есть желание делать вино из сортов, дающих с куста (лозы) не 2–5 кг, а много (!) килограммов винограда, без явного ухудшения качества, то занимайтесь сортоиспытанием амурских сортов и некоторых франко-американских гибридов.

Универсальность назначения сортов винограда

Технические сорта винограда универсальны в использовании, так как годны не только на соки и вина, но и для еды и кулинарии, для сушки на изюм и для переработки в медицинских целях. И большинство – очень вкусны!

12 ЛУЧШИХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И ПОДМОСКОВЬЯ

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ БЕЛЫХ винных сортов винограда – Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россошанский, Бианка, Циравас Аграа, Платовский;

ШЕСТЬ ЛУЧШИХ КРАСНЫХ винных сортов винограда – Леон Мийо, Экспресс, Рондо, Каберне Кароль, Каберне Нуар, Брускам.

1. Винный сорт винограда Кристалл (Венгрия)

Сорт универсальный, среднерослый, ранний (у нас готов к 1 сентября), морозостойкость до -29 °С, со стандартным укрытием перенес -42 °С, грозди до 300 г.

Ягоды белые или желто-зеленые с матовым пруином, вкус гармоничный, сахаристость до 19 %, кислотность 8 г/л. Не осыпается, при позднем снятии понижается кислотность. Подходит для еды, сока; отличное вино – моно и в купаже.

2. Винный сорт винограда Солярис (Германия)

Сорт сверхранний, сильнорослый. Морозостойкость -24 °С. Ягода светло-зеленая. Сахаристость 22–28 %.

Не любит загущения и недостатка магния в почве. Привлекателен для ос. Вина с тонами ананаса и ореха.

3. Винный сорт винограда Мускат Золотистый Россошанский

Местная форма из Волгограда, хоро-шо показавшая себя на Русском Севере.

Универсальный, ранний, очень красивый и сильнорослый. Морозостойкий до -30 °С. Не боится перегрузки, не осыпается, грозди до 350 г. Ягоды золотисто-зеленые, вкус гармоничный, легкий мускат, сахаристость до 25 %.

Для еды и вина, в купаже и моно.

сорта винограда: Кристалл, Солярис, Мускат Золотистый Россашанский

4. Винный сорт винограда Бианка (Венгрия)

Среднеранний, среднерослый. Устойчив к болезням и морозу до -27 °С.

Грозди 200 г. Ягоды желто-зеленые. Мя-коть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 23 %. Вкус гармоничный. Осы не трогают.

Годен для вин – сухих и десертных, лучше в купажах. Редкий сорт винограда, чьи ягоды дозариваются после уборки.

5. Винный сорт винограда Циравас Аграа

Селекции Гунвалдиса Весминьша.

Универсальный, с ультраранним созреванием 95–105 дней. Белый, мускатный, устойчивый.

Важна погода во время закладки плодовых почек.

6. Винный сорт винограда Платовский, или Ранняя зорька (Новочеркасск)

Универсальный, ранний (конец августа) сорт винограда. Без укрытия выдерживает морозы до -29 °С. Ягоды белые, на солнце с розовинкой, вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, прочная. Сахаристость 20 %, кислотность 8 г/л.

Необходимо удалять пасынки. Съедается быстро, но идет и на вино в купаже с более ароматными сортами.

сорта винограда: Бианка, Циравес Агра, Платовский

7. Винный сорт винограда Леон Мийо (США – Франция)

Ранний, сильнорослый сорт винограда. Устойчив к мо розу -29 °С и болезням. Урожайный.
Грозди мелкие, ягода темно-синяя, кожица тонкая. Сахаристость 22 %. Сок окрашен.

Вино гармоничное легкое, аромат фруктовый с ноткой шоколада.

8. Винный сорт винограда Рондо (Чехия – Германия)

Технический сорт винограда, генетически внук Пино Сепажи амурца.

Сильнорослый и красивый, ранне-средний, оптимальный по сроку на севере для винных сортов, а не ранний, как на юге. Морозостойкость -24 °С, со стандартным укрытием перенес морозы до -42 °С, устойчив к милдью.

Опыляется хорошо. Урожаен, высокая плодоносность нижних глазков. Грозди средние, ягоды матово-черные, кожица тонкая, прочная, вкус гармоничный, насыщенный, с тоном вишни. Сахаристость до 22 %, кислотность 9 г/л.

Можно оставлять добирать сахар, но нужно защищать от птиц и ос.

Требуется защита от заморозков. Хороший краситель.

Вина хорошего качества, с характерным вкусом Мерло.

9. Винный виноград Каберне Кароль (Германия)

Сложный межвидовой гибрид винограда технического назначения. Сильнорослый, ягоды темно-фиолетовые с пруином, сочные, раннесреднего срока созревания. Морозостойкость -25 °С. Устойчив к болезням.

Сорт способен плодоносить из замещающих почек.

Вино качественное типа Каберне-Совиньон.

сорта винограда: Леон Мио, Рондо, Каберне Король

10. Винный сорт винограда Брускам (НИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Новочеркасск, Россия)

Сорт винограда Брускам - технический, среднеранний, 125–130 дней. У нас готов 20 сентября, сильный, красивый. Выдерживает мороз до -30 °С. Грозди до 300 г, длинные, крылатые; ягоды черные. Гармоничный вкус, сахар набирает неравномерно: от 17,5 до 22 %.

Хорош как основа вина в купаже, годен для беседки.

11. Винный сорт винограда Каберне Нуар (селекция Валентина Блаттнера)

Сорт винограда Каберне Нуар ранне-среднего срока созревания, выведен для холодного климата.

Куст среднерослый. Темноягодный, устойчивый к болезням, очень вкусное вино.

12. Винный сорт винограда Экспресс (селекция А. Васьковского, Россия)

Сорт винограда Экспресс - универсальный, ранний сорт винограда. Устойчив к морозу -30 °С и болезням, может зимовать под снегом. Урожайный. Гроздь рыхлая, средняя. Ягода черная. Вкус приятный, гармоничный; сахаристость 23 %.

Вино с гармоничным вкусом, но требует подбора винных дрожжей.

сорта винограда: Брускам, Каберне Нуар, Экспресс

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И СЕВЕРА

Вплотную за вышеприведенной лучшей дюжиной у нас идут сорта Дальневосточный Новикова и Оленьевский черный А. И. Потапенко. Иногда новое – это хорошо забытое старое.

Винный сорт винограда Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)

Ранний, устойчив к морозу -28 °С и к милдью. Грозди средние. Ягода у сорта винограда Дальневосточный почти черная, вкусная (тон аронии и черники; возможно, слабый мускат).

Урожайность при поливе высокая.

Сухое и полусладкое вино – моно и сепаж.

Винный сорт винограда Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)

Сорт винограда Оленьевский черный - ранний, сладкий, устойчивый, урожайный, годен на вино. Куст сильнорослый, поэтому может использоваться для арок и беседок.

Из новинок, еще не вступивших в плодоношение, большая надежда на Каберне Юра, перспективный сорт Валентина Блаттнера (Швейцария).

Но для вашего виноградника окончательный выбор сортов за вами. Наш любимый виноград так уникален и пластичен, что может расти практически везде, где человек готов его посадить и полюбить. Как растет винный виноград уже много лет в нашем Тверском виноградном саду, так может расти он и на вашем винограднике.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: