Олимп виноград описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

О выращивании винограда и садовых культур любителями, домашнем виноделии, отдыхе на природе, путешествиях, рыбалке зимой и летом.

Главная страница
САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА
ФОТО
САД на ДАЧЕ
ВИНОГРАД
КАРТА БЛОГА
РЫБАЛКА
ПУТЕШЕСТВИЯ
ВИНО ДОМАШНЕЕ
БОЛЕЗНИ и ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ

воскресенье, 25 августа 2019 г.

Виноград 2019 Виноград Олимп Новый виноград

Grapes 2019. Grapes Olimp. Grape review

Виноград Олимп отличается нарядными гроздями с крупной ягодой шикарного красного и темно-красного цвета и приятного гармоничного вкуса. Виноград рыночный.

Вот характеристики этой формы винограда из интернета:

Форма винограда ОЛИМП - сложный межвидовый гибрид селекции Калугина В.М.
Срок созревания: ранний (115 – 120 дней).
Сила роста: сильнорослый.
Цветок: обоеполый.
Масса грозди: 800 – 1200 г.
Масса ягоды: 15 - 25 г.
Размер ягоды: 44х36 мм.
Форма ягоды: овально-удлиненная.
Окраска ягоды: от темно-красной до фиолетового оттенка.
Консистенция мякоти: плотная, хрустящая.
Вкус (привкус) ягоды: гармоничный, с сортовым привкусом.
Сахаристость (%): – .
Кислотность (г/л): – .
Устойчивость к заболеваниям: – выше средней.
Устойчивость к морозу: -23°С (требует укрытия).

Это видео – отзыв Василия Евдокимовича Якушенко о новой гибридной столовой форме винограда селекции Калугина В.М. под названием ОЛИМП.

Основные достоинства этой новой формы – красивые грозди с крупными (15-25 г) ягодами темно-красного цвета и ранний срок созревания (115 – 125 дней). В ягодах нет муската, но вкус очень приятный с сортовым ароматом. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Кожица съедаемая. Грозди среднеплотные, конической формы, крупные, массой 600-1200г.

Если смотреть только описания форм, то по темно-красному цвету ягод существует еще одна новейшая форма винограда селекции Калугина В.М., это Меркурий. Однако у них существует и существенное различие и обе эти формы есть у Якушенка В.Е. Оба куста молодые, и фильм про виноград Меркурий можно посмотреть, ссылка ниже.

Отличия их следующие. Олимп созревает дней на 10 позже и его ягода менее вытянутая, такая пузатенькая, соответственно и масса больше. По словам Калугина В.М. масса ягод Олимпа может достигать 30 г. Вторым преимуществом Олимпа является вкус его ягод. Дегустация во время съемки видео показала, что хотя вкус у обоих форм гармоничный, но у Меркурия он простой, просто сладенький, а у Олимпа с интересным сортовым привкусом.

Эта форма рыночная. Покупателя привлекает крупными нарядными гроздями, а виноградаря сроком созревания и величиной ягод. Лоза вызревает рано и хорошо, а это значит, что она подходит и для северного виноградарства. Устойчивость к грибковым болезням выше средней, к морозу - 23ºС (требует укрытия на зиму).

Форма винограда Олимп очень новая и мало изучена, но даже по первым результатам ее выращивания Якушенком В.Е. в селе Мачехи показали, что это хороший виноград и его стоит садить. Виноград 2019 с формой Олимп удался. Как он выглядит виноград Олимп, смотрите видео:

Красный столовый виноград Олимп создан селекционером В.М. Калугиным. Этот сорт – один с самых молодых, был представлен к продаже в 2016 г. Свойства гибрида Олимп еще изучаются – садоводы, культивировавшие его, отмечают неплохую плодовитость и оригинальный, освежающий вкус.

Основные особенности сорта

Виноград Олимп – это универсальный крупноплодный сорт с раннесредним сроком созревания – на вегетацию уходит 120-122 дня. Грозди представленного гибрида весят около 1-1,2 кг, каждая ягода Олимп набирает массу около 15-17 г. Среди главных характеристик описываемого винограда:

Куст – сильнорослый, умеренно ветвистый, с мощной корневой системой, цветы – обоеполые.
Грозди сорта – крупные, увесистые, цилиндроконические по форме, достаточно плотные.
Ягоды – большие, форма – бочковидная, с удлиненными концами, плотной консистенции, размер — 36×44 мм.
Кожица – тонкая, нежная, при пережевывании практически не чувствуется, окрас – сиренево-бордовый.

Мякоть Олимп – довольно плотная, но сочная, сладкая с ярко выраженной кислинкой, без муската, но освежающая и гармоничная на вкус. Ягоды этого винограда обладают прекрасными вкусовыми качествами для употребления в свежем виде. Гибрид нетребователен к условиям культивации и дает отличный урожай даже в не слишком плодородном грунте.

Плюсы и минусы сорта

Олимп – еще очень молодой и плохо исследованный сорт, поэтому о его качествах пока известно немного. Первые виноградари, культивировавшие этот гибрид, отмечают следующие его достоинства:

неприхотливость в уходе;
необычный вкус с фруктовыми и медовыми нотками;
высокое содержание сока в винограде;
отлично развитый иммунитет ко грибковым болезням.

Недостатки растений Олимп в типичны для десертных, столовых сортов. Особо выделяют следующие минусы:

невысокая морозостойкость – до -21-22°С;
склонность к растрескиванию – в отличие от таких сортов как Юлиан;
плохая лежкость и транспортабельность.

Ягоды винограда быстро перерастают после созревания. Олимп рекомендуется к употреблению в течение одной-двух недель после снятия урожая.

Нюансы посадки

Олимп лучше всего растет в теплом, умеренном климате. Рассматриваемый виноград высаживают в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Для этого сорта важна умеренная влажность и минимальный риск возвратных заморозков.

Время и место посадки

Описываемый сорт высаживается во второй половине апреля, на Юге – в середине месяца. Для посадки винограда важно, чтобы температура воздуха прогрелась выше +15+16°С. Место под гибрид Олимп выбирается достаточно просторное, расположенное на открытой, солнечной стороне, но при этом с достойным уровнем защиты от холодных ветров. Идеальный грунт под такой виноград – чернозем, либо супесчаник.

Выбор саженцев

Саженец Олимп лучше всего покупать в возрасте одного года. Ветви на здоровом кустике сорта – упругие, крепкие и выносливые, длиной 20-25 см. Глазки винограда надежно держатся на побегах и не осыпаются от прикосновения.

Корневая система молодого растения Олимп – разветвленная, состоящая из 3-х ответвлений – утолщенных и белых на срезе, без язв и подсохших кончиков.

Высадка на постоянное место

Правила культивации

По словам выращивавших Олимп садоводов, этот гибрид достаточно неприхотлив в уходе и не требует сложных манипуляций. Главное, что нужно растениям сорта – периодический полив, питательные подкормки и своевременная обрезка.

Полив

Представленный виноград предпочитает умеренное орошение. Поливают посадки Олимп раз в 14-15 дней – в зависимости от количества осадков в сезон. Первое орошение проводится после раскрытия 2-3 листка, на время цветения внесение жидкости прекращается. Вода под виноград обязательно должна быть подогретой до +24+25°С и отстоянная на солнце.

Удобрение

Олимп прекрасно отзывается на фосфорные и органические удобрения – чередуют корневые подкормки и внешние опрыскивания. Всего виноград подкармливается 4 раза за сезон: перед цветением, при формировании завязей, на стадии ягод-горошин и перед зимовкой. На сорт вносят нитроаммиафоску, суперфосфат, борную кислоту, калийную соль, зольный порошок, карбамид и раствор коровяка.

Обрезка

Лозы этого винограда обрезаются весной и осенью. Весенняя обрезка – санитарная – удаляют погибшие, обломанные и подмерзшие побеги сорта. Осенью проводят формировку куста.

Укрытие на зиму

Олимп – уязвимый к сильным холодам сорт, нуждающийся в укрытии на зиму. После осенней обрезки, удобрения органикой и влагозарядного полива побеги винограда пригибаются к земле, а сам куст у корней мульчируется перепревшими опилками. Затем растения накрываются не слишком плотной мешковиной – так, чтобы остались небольшие просветы. Напоследок укрытие посадок Олимп присыпается опавшей листвой.

Основные заболевания и вредители

Анализируемый виноград может похвастать неплохо развитым иммунитетом. Олимп не боится оидиума и милдью, но может подвергаться нападению насекомых-паразитов. Особую опасность для урожая представляют осы.

Серая гниль

Жара и частые проливные дожди приводят к заражению винограда серой гнилью. Догадаться о начале болезни можно по пепельно-серому гниющему налету на молодых веточках. Для профилактики развития этого грибка в первой половине апреля посадки сорта обрабатываются содово-марганцевым раствором. Лечат лозы от серой гнили препаратами РовальФло, или Дерзал.

Белокрылка

Бежево-серая бабочка селится за плотно рассаженных кустах винограда. Заметить появление этого паразита можно по желтовато-прозрачным чешуйкам на изнанке листьев Олимп. Избавиться от белокрылки можно обрызгиванием посадок до цветения препаратами Конфидор, или Акарин.

Для профилактических обработок сорта используют чесночный, или одуванчиковый настой.

Эти крылатые насекомые пьют сок созревающих ягод, особенно — в жаркую засушливую погоду. Чтобы избавиться от этого паразита, нужно прежде всего найти, разрушить и сжечь осиное гнездо. Затем пострадавшие от нашествия растения винограда обрабатывают инсектицидами – Актарой, или Инта-Вир. Не менее эффективно развешивание в междурядьях сорта ловушек – пластиковых бутылок с разведенным вареньем внутри.

Сбор и хранение урожая

Грозди начинают созревать в последних числах августа – в начале сентября. Поспевают ягоды такого винограда быстро, начинают перезревать уже через 2-3 дня. Поэтому снимают урожай сорт ежедневно, по утрам, остро наточенным секатором. Хранится Олимп недолго – не более 7-10 дней, в затененном сухом помещении, при температуре +3+5°С. Лучше всего употреблять ягоды этого гибрида в свежем виде, не позже, чем через неделю после уборки урожая.

Описание сорта
Кусты
Ягоды
Грозди
Вкус
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
Недостатки
Посадка
Выращивание и уход
Полив
Подкормки
Борьба с вредителями и болезнями
Обрезка в течение сезона
Формировка винограда
Укрытие на зиму
Размножение
Где купить саженцы и черенки винограда Олимп?

Наименование	Гибридная форма Олимп	Цвет ягоды	Темно-красный или красно-фиолетовый
Селекция	Калугин В.М., Украина	Вес грозди	500-700 г.
Вид	Столовый (вкусно покушать)	Сахаристость	Brix 17-19
Сроки созревания	Ранние (115-120 дней)	Кусты	Большой силы роста
Морозоустойчивость	Средняя (-24°С)	Устойчивость	Средняя, на уровне 3,5 баллов
Урожайность	Средняя	Наличие косточки	Присутствуют (1-2 семени)

Описание сорта

Сделаю акцент на том, что мнение основано на первых сигнальных плодоношениях и на прививках. Нужно посмотреть форму в корнесобственном варианте и с учетом набора древесины, вполне возможно, что Олимп раскроется совершенно по другому, просто нужно его покорить.

Учитывая неоднократные факты обмана и мошенничества посадочным материалом винограда, нарушения интеллектуальной собственности патентообладателей зарубежных коммерческих сортов со стороны Калугина В.М. администрация форума считает недопустимым существование отдельной темы по его селекционным наработкам. Нет какой-либо уверенности, что выпускаемые им в свет формы действительно получены в результате селекционного отбора, не исключено переименование зарубежных и отечественных сортов и гибридных форм.

Администрация форума-виноград рекомендует приобретать распространяемые Калугиным В.М. формы у питомниководов, которые дорожат своей репутацией, получили первый урожай и убедились лично в соответствии заявленных распространителем характеристик.

Отобранные ответы этой темы.

Сначала я сделаю небольшое отступление. В этом году исполняется 30 лет, как были посажены мною первые кустики винограда. И 8 лет, как я начал заниматься селекцией винограда. Подтолкнули на это мои друзья селекционеры-профессионалы: Андрей Данилович Попов, Фёдор Алексеевич Олару и Александр Павлович Терещенко. Для того, чтобы этим заниматься, необходимо иметь базу определённых сортов. В этом мне частично помог А.П.Терещенко. Предоставил свыше 20-ти бессемянных сортов американской селекции. Он в меня поверил, за что я ему благодарен!

Общение наше длилось более 3-х лет. А потом его не стало. За эти годы я помог встретиться Александру Павловичу с Иваном Александровичем Кострикиным. Они были давние друзья, но долго не виделись.

Делая очередной звонок Ивану Александровичу, я признался, что у меня большая коллекция бессемянных сортов от А.П.Терещенко, и я хочу заняться селекцией. Тут же попросил у него разрешения взять Талисман в гибридизацию. Он дал добро. Вдобавок выслал много литературы по селекции, а также давал практические советы в своих письмах и по телефону. Мы все помним, каким ярым сторонником народной селекции он был! Большое спасибо ему! За это вечная ему память.

Как вы понимаете, я был вдохновлён этими людьми. И как я могу сейчас их подвести? У меня 1 путь - идти дальше на сколько мне будет позволено.

Сейчас на моём участке около 3000 сеянцев. Это свыше 30-ти комбинаций скрещивания. Каждый год около 300-400 сеянцев отсеивается и столько же высаживается. Вы прекрасно понимаете, какой это объём.

А сейчас предлагаю вашему обозрению и обсуждению 2 своих гибридных формы. Родительская пара: Синдикат х смесь пыльцы мускатных сортов. Обе формы имеют название: 1.Покоритель (белая ягода с мускатом) и 2.Класс (красно-фиолетовая ягода с мускатным ароматом).

__________________
Любовь долготерпелива и добра. Любовь не ревнива, не хвастлива, она не превозносится, не ведёт себя неприлично, не ищет своего, не раздражается, не ведёт счёт обидам, не радуется неправедности, а радуется истине, всё переносит, всему верит, на всё надеется, всё стойко претерпевает. Любовь никогда не проходит. Любите друг друга и будьте любимы.

Читайте также: