Слива кубанская легенда описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
Дерево среднерослое, с кроной широкопирамидальной в молодом возрасте, затем широкоовальной, средней густоты. Штамб прямой, серо-коричневый, слабо растрескивается, чечевичек много, средних размеров. Побег прямой, длина междоузлий средняя – 2,1 см, окраска коричнево-фиолетовая, неопушенный.
Почка вегетативная конусовидная с заостренной верхушкой, средних размеров, прижатая. Почка генеративная округло-яйцевидная, с округлой верхушкой, средних размеров, прижатая. Форма листовой пластинки удлиненно-обратнояйцевидная, верхушка тупозаостренная, основание узкоклиновидное.
Длина листовой пластинки средняя – 7,5 см, ширина средняя – 5 см, величина средняя – 37,5 см 2 . Окраска зеленая. Листовая пластинка слабовогнута, эластичная, глянцевая, средней толщины, опушенность сверху отсутствует, снизу слабая, ворсистая вдоль центральной и боковых жилок. Зазубренность края листа двоякогородчатая. Черешок средний – 2 см, имеется антоциановая окраска. Железки приподнятые, их две, средней величины, желтой окраски. Прилистники отсутствуют.
Цветок: в почке 1-2 цветка, венчик блюдцевидный, средних размеров – 25 мм, лепестки яйцевидные, длиной 9 мм, шириной 12 мм, величина средняя. Окраска бутона белая, окраска лепестка белая. Лепестки среднесомкнутые. Верхушка лепестка округлая, край верхушки волнистый, гофрированность лепестка средняя.
Тычинки: количество среднее – 25 шт., длиной 5-10 мм, слабоизогнутые. Окраска пыльников желтая.
Пестик: длина 6 мм, столбик длиной 5 мм, прямой. Рыльце округлое, расположено выше и ниже тычинок. Опушение завязи отсутствует. Чашечка бокальчатая, неопушенная. Чашелистики широкоовальные, длиной 5 мм, шириной 2,5 мм, неопушенные, зазубренность отсутствует. Цветоножка средней длины – 12 мм, неопушенная. Плодоносит в основном на копьецах и плодушках 1-6-летнего возраста.
Плоды обратнояйцевидной формы, неравнобокий, крупный, высота 43 мм, ширина 32 мм, толщина 33 мм, масса 32 г. Окраска основная зеленая, покровная красно-фиолетовая, сплошная (100% поверхности). Опушение отсутствует, подкожных точек малое количество, золотистой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Форма верхушки округлая, основание вытянутое (с шейкой). Глубина воронки средняя. Брюшной шов выражен средне, не растрескивается. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции. Окраска мякоти желто-зеленая, срез на воздухе темнеет средне, окраска полости одноцветная с мякотью. Мякоть зернистоволокнистой консистенции, плотная. Плодоножка длинная – 16 мм, средней толщины – 2 мм. Косточка удлиненно-овальная, длина 23 мм, ширина 11 мм, толщина 7 мм, мелкая – масса 1,3 г, 3,7% от массы плода. Окраска коричневая. Верхушка заостренная, основание сильно вытянутое. Спинной шов закрытый. Брюшной шов узкий. Центральное ребро слабо выражено. Боковые ребра отсутствуют. Киль маленький, тупой. Поверхность среднеямчато-бугорчатая.
Плоды красивые, устойчивые к растрескиванию, хорошо держатся на дереве после созревания. Мякоть очень сладкая, высоких вкусовых качеств. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ – 19,2%, сахаров – 12,6%, кислот – 0,65%, отношение сахара к кислоте 19,38, пектиновых веществ – 0,52%, полифенолов – 433 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 5,9 мг/100г. Отрыв плодоножки от плода сухой. Сорт универсальный, хорош для транспортировки, употребления в свежем виде, лучший сорт для приготовления чернослива. Хорош и для других видов консервирования. Оценка консервов: замороженные плоды – 4,4 балла, чернослив – 4,5 балла, компот – 4,3 балла, сок с мякотью – 4,0 балла, маринад – 4,3 балла.
Срок цветения средний – в средине апреля, сорт самобесплодный. Срок созревания среднепоздний – в конце августа. Скороплодный – плодоносит на 3-4 год. Дерево долговечное. Зимостойкостьвысокая. Регулярность плодоношения средняя. Урожайность высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к монилиозу, клястеропориозу, полистигмозу, ржавчине. Сорт пригоден для садов с использованием интенсивных технологий. Хорошо размножается порослью.
Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, высокие сухофруктовые качества плодов.
Недостатки: семобесплодность, склонность образовывать острые углы отхождения ветвей от штамба.
Слива Кубанская легенда результат работы ученых одного из ведущих учреждений в области создания сортов плодовых деревьев – Крымской опытно-селекционной станции ВНИИ имени Н.И.Вавилова. Сорт сливы Кубанская легенда получен в результате гибридизации таких сортов, как Сочинская юбилейная и Ренкольд Альтана. Несмотря на то, что слива данного сорта рекомендована для выращивания на территории Северного Кавказа, Ростовской области, ее успешно культивируют и в других районах.
Слива Кубанская легенда: описание сорта и характеристика
Слива Кубанская легенда: фото сорта
Дерево сливы Кубанская легенда, как правило, среднерослое, имеющее широкопирамидальную крону, переходящую, со временем, в широкоовальную. Загущенность кроны небольшая. Ствол коричнево-серый, с многочисленными чечевичками, слабо подвержен растрескиванию. Ветки прямые, длина междоузлий средняя, чуть больше пары сантиметров. Опушение отсутствует. Вегетативные почки имеют конусовидную форму с заостренным верхом, генеративные же почки более округлые с тупой верхушкой.
Листва у сорта сливы Кубанская легенда глянцевая, окрашена в зеленый цвет. Сами листочки обратнояйцевидной формы, немного удлиненные и вогнутые, с узкоклиновидным основанием и округлым кончиком. Края зазубрены, присутствует небольшая опушенность снизу листовой пластины. Листовая пластина имеет среднюю длину и ширину- 7,5 см и 5 см соответственно. Длина листового черешка составляет, примерно, 2 см, он имеет красно-лиловый окрас, обусловленный наличием антоцианов. Прилистников нет.
Как правило, почка образует не более двух цветков, диаметром от 2,5 см. Лепестки у цветов белые, яйцевидной формы, с округлым и слегка гофрированным краем. Чашечка бокальчатой формы, опушение отсутствует. Среднее количества тычинок составляет 20-25шт, их длина не превышает 1 см, имеют небольшой изгиб. Округлое рыльце, прямой пестик. Чашелистики широкие, овальной формы, без зазубрин и опушения. Плодоношение происходит на генеративных побегах (плодушки, копьеца), возраст которых составляет от 1 года до 6 лет.
Плоды обратнояйцевидной формы, размер крупный, средний вес от 30 до 32 грамм. Окраска сплошная, фиолетово-красная. Присутствует густой восковой налет, предотвращающий излишнее испарение влаги, а также способствующий их лучшей сохранности и лежкости. Брюшной шов хорошо заметен.
Кожица у сорта сливы Кубанская легенда плотная, но не слишком толстая, отделяется от мякоти с трудом. Мякоть сливы волокнистая, с зернистой консистенцией, желто-зеленого окраса. Срез при разломе плода начинает темнеть лишь спустя некоторое время. Плодоножка имеет среднюю толщину и длину, не превышающую 1,5 см. Косточка не крупная до полутора грамм, не нее приходится не больше 3,5% от веса одного плода. Форма косточки овальная, немного удлиненная, с заостренной верхушкой и бугорчатой поверхностью. Окрас коричневый.
Особенности сорта
Слива Кубанская легенда: фото сорта
Вкусовые качества сливы Кубанская легенда оцениваются достаточно высоко. Плоды ароматные и сладкие. Они мало подвержены растрескиванию, а после созревания продолжительное время остаются на дереве. Отрыв легкий, сухой.
Содержание сахаров в плодах сливы Кубанская легенда составляет 12,5% , аскорбиновая кислота присутствует в количестве 6 мг на 100 грамм, а полифенолы в объеме 430 мг. Следует отметить, что именно полифенольные соединения делают сливу уникальным продуктом, помогающим противостоять болезням сердца и, даже, онкологии. Результаты проведенных учеными исследований показали, что для нормализации пищеварительных процессов достаточно, ежедневно, съедать по 2-3 сливы, в том числе в сушеном виде.
Сорт яблони Кубанская легенда универсальный в применении. Помимо употребления свежих слив, плоды отлично подходят для консервации, заморозки, приготовления соков. Кроме того, специалисты отмечают, что этот сорт как нельзя лучше пригоден для сушки. Оценка вкусовых качество плодов, после их переработки всеми перечисленными способами, составляет от 4,3 до 4,6 баллов.
Цветение сливы Кубанская легенда начинается во второй декаде апреля, а ближе к концу августа можно собирать урожай. Данный сорт относится к числу самобесплодных и скороплодных. Первые плоды появляются на третий год после посадки дерева. Плодоношение регулярное и достаточно обильное.
Кроме того, эту сливу отличает высокая зимостойкость, а также неплохая переносимость длительного отсутствия влаги.
Также, сорт сливы Кубанская легенда слабо подвержен поражению такими заболеваниями, как полистигмоз, монилиоз, ржавчина.
Специалисты – агротехники рекомендуют данный сорт как для выращивания в условиях личных приусадебных хозяйств, так и для культивирования в садах интенсивного типа. Размножается слива достаточно легко, путем укоренения многочисленной поросли.
Из числа недостатков сорта сливы Кубанская легенда отмечают склонность к образованию острых углов, которые чреваты повреждением дерева и потерей урожая. Однако, подобных последствий легко избежать, если своевременно проводить работы по формированию кроны.
Вкусная, сочная слива должна выращиваться на любой даче, ведь ею любят лакомиться и взрослые и дети. В этой статье мы рассмотрим самые популярные сорта слив, чтобы среди них вы смогли выбрать для себя наиболее подходящий.
Сливы, как и другие растения, делятся на три вида: ранние, среднеспелые и поздние. Каждый вид включает в себя несколько сортов, у каждого из которых есть свои особенности.
Ранние сорта слив
Комета ранняя (Июльская роза)
Растение среднего роста, с плоско-округлой кроной, лиственность умеренная. Образовываются плоды небольшого размера (иногда крупные), с весом в 35 грамм. По форме напоминают яйцо, с максимальным диаметром у основания, слегка ассиметричны. На поверхности заметен брюшной шов, расположенный по всей длине. Округлый верх, небольшая воронка. Очень слабое наличие воскового налета. Плотная кожица, которая трудно отделяется от мякоти, но достаточно эластичная. Основной цвет кожицы желтый, с красновато-розовым оттенком. Среднее количество подкожных точек желтого оттенка.
Мякоть умеренной плотности, желтая, слегка зернисто-волокнистая. Сочность средняя, ровно, как и кислотность с сахаристостью. Слабовыраженный аромат. Косточка вырыввется с мякоти трудно. Плоды данного сорта прекрасно подойдут для употребления в свежем виде, но можно экспериментировать с консервацией. Созревание плодов начинается в конце июня — начале июля. Высокие и регулярные показатели урожайности. Устойчива к заморозкам и засухам, а также ко многим видам заболеваний. Легко адаптируется в любой местности.
Кубанская ранняя
Растение среднерослое, с широкоовальной редкой лиственностью. Плоды большие, имеют овальную форму, с максимальным диметром посередине, симметричны, слабо выраженный шов на поверхности. Покровный окрас фиолетовый, а основной желтый. Опушение не наблюдается. Умеренное количество воскового налета. Верхушка у плодов округла, также как и основание. Воронка маленькая. Кожица средней жесткости, эластичная, но плохо отделяется от мякоти. Внутри слива имеет желтую сердцевину с тонковолокнистой консистенцией.
Плотность мякоти средняя, вкусовые качества средние. Плоды кисло-сладкие, а косточка имеет овальную форму. Зрелые плоды можно кушать, а также использовать для консервирования на зиму. Дерево начинает цвести в середине апреля, а к середине июля уже можно срывать первые вкусные сливки. Высокая зимоустойчивость и засухопереносимость. Иммунитет к таким заболеваниям, как полистигмоз, дырчатая пятнистость, слегка может поражаться монилиальным ожогом. Средняя урожайность.
Раннеспелый сорт интенсивного типа, был выведен в Млиевском институте садоводства им. Л. П. Симиренко. Дерево у данной разновидности сливы низкое, неприхотливое к почвенным условиям, но все же более хорошие урожаи образовываются на суглинках, которые достаточно увлажнены и подкормлены органическими удобрениями. Достоинствами данного сорта являются стабильная урожайность, быстрое созревание плодов, устойчивость к морозам и ко многим грибковым заболеваниям, а также отличными вкусовыми качествами. Цветение припадает на конец апреля – начало мая.
Плоды образовываются крупные, с массой 40-45 грамм каждый. Форма овальная, покровный окрас – фиолетово-бурый. Желтая мякоть, отличающаяся нежным вкусом и сочностью. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Приятный, кисло-сладкий вкус, с пряными нотками. Ей можно поставить дегустационную оценку в 4,5 балла. Созревание плодов наступает в середине августа. После сбора урожай может храниться около двух недель. Главное назначение сорта – употребление в свежем виде, а также для приготовления варенья, пастилы, джемов, компотов и чернослива.
Рекорд ранний
Среднерослое дерево, вырастающее до 5 метров в высоту. Крона средне облиственна. Цветение начинает рано. Сорт является самобесплодным. Характерными отличительными чертами сорта выступают высокая урожайность , устойчивость к засухам и заморозкам. Даже в северных районах сорт не изменяет размер своих плодов, а также их высокие вкусовые качества. Размер плодов крупный, масса каждого 40-50 грамм, округлой формы. Плотная, просвечивающаяся, желтая кожица, на которой заметен белый восковый налет. Иногда может присутствовать легкий оранжевый румянец. Мякоть зеленовато-желтого цвета, с плотной, сочной структурой и очень сладким (с кислинкой) медовым привкусом. В середине плода небольшая косточка, круглой формы, не полностью отделяющаяся от мякоти. Урожай можно собирать уже в конце июля, и употреблять в свежем виде.
Среднеспелые сорта сливы
Богатырская
Дерево средней высоты, с раскидистой, умеренной по густоте, кроной. Ветки серые, кривые, расходятся от ствола под прямым углом. Плоды образовываются крупные или средние, с весом от 30 до 40 грамм. Форма у них удлиненно-овальная, темно-фиолетового цвета, с заметным восковым налетом. Мякоть имеет зеленовато-желтый оттенок, кисло-сладкая, сочная, обладающая отличными вкусовыми качествами. Слегка хрящевата. Косточка небольшая, овальной формы, легко отделяется от мякоти. Вес косточки по отношению к весу мякоти 7-8%. Спелые плоды можно использовать как в свежем виде, так и для различных видов переработки.
Растение начинает свое цветение в начале мая, а уже ко второй декаде августа можно собирать зрелые ароматные сливы. Примечательно, что дерево начинает плодоносить на 5 год после посадки. В зависимости от того, как выполнен подвой, сорт может прожить от 15 до 30 лет. Высокие показатели урожайности, отличающиеся стабильностью, делают этот сорт сливы одним из самых популярных. С одного 6 летнего дерева можно собрать до 70 кг плодов. Высокая морозоустойчивость и иммунитет ко многим заболеваниям. Хорошие показатели лежкости и транспортабельности.
Венгерка донецкая
Сильнорослые растения, с кроной округлой формы. Обладает хорошей морозоустойчивостью и засухоустойчивостью. Достоинства: быстрая скорость созревания плодов, высокая урожайность и хорошие вкусовые качества. В среднем с одного 10-летного дерева можно собрать более 50 кг слив, а если брать по максимуму – 120 кг.
Полное созревание плодов припадает на середину августа. Что касается формы, то у данного сорта сливы имеют округло-овальную форму, с массой 30 грамм. Среднеспелый плод достигает зеленовато-синего оттенка, а созревшие плоды становятся темно-синими. На поверхности ярко выраженный голубой налет. Ярко-зеленая мякоть, плотной, хрустящей структуры, имеет сладкий насыщенный вкус с небольшою кислинкой. Дегустационная оценка – 5 баллов. За счет своих вкусовых качеств данный сорт не сравнится ни с одним сортом сливы, каждый, кто хоть раз попробовал эти плоды, запомнят их надолго. Примечательно, что после созревания сливы не опадают, а могут еще месяц висеть на ветке, не портясь и не теряя своих вкусовых качеств.
Кубанская легенда
Дерево во время роста достигает средней высоты, имеет широкопирамидальную крону в юном возрасте, затем она меняется и становится широкоовальной, умеренной густоты. Плоды по своему виду напоминают перевернутое яйцо, ассиметричные. Вес колеблется от 30 до 35 грамм, поэтому можно считать их крупными. Их окрас в основном зеленый, а покровный слой красно-фиолетовый. Опушения нет, зато заметен густой восковый налет. Мякоть желто-зеленого цвета, темнеет на воздухе. Консистенция мякоти зернистоволокнистая, однородная. Плоды обладают устойчивостью к растрескиванию, красивой формы, даже после созревания не опадают с ветвей.
Сладкие плоды, которые можно использовать в свежем виде и для приготовления заготовок на зиму. Особенно хорошо он для приготовления чернослива. Сорт транспортабелен, поэтому его можно выращивать в коммерческих целях. Растение начинает свой цвет в середине апреля, а уже к концу августа можно начинать собирать первые урожаи. Скороплодный плод, который начинает свое плодоношение уже на 4 год жизни. Долговечное растение, которое обладает невосприимчивостью к заморозкам и засухам. Плодоношение высокое и регулярное. Иммунитет к таким заболеваниям, как монилиоз, клястеропориоз, политигмоз и ржавчина.
Поздние сорта сливы
Венгерка пулковская
Викана
Лучше всего этот сорт выращивать на Северо-Западе. Дерево небольшое, слаборослое, крона плакучая, не густая. Плоды созревают средние, массой 24 грамма, овальной формы, бордового цвета, с заметными подкожными точками и ярко выраженным восковым налетом. Цвет мякоти светло-желтый, вкус кисло-сладкий. Косточка легко отделяется. Чаще всего плоды используются в свежем виде, но сорт пригоден и для консервирования. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Местами самоплодный. Урожаи отличаются регулярностью и обильностью. С одного дерева можно собрать по 15-24 кг. Цветковые почки и древесина среденеустойчивы к заморозкам, а вот ветви получше. Умеренно устойчив к различным заболеваниям.
Валор
Этот канадский сорт сливы имеет среднерослое дерево. Плоды образуются широкояйцевидные, с хорошо выраженным брюшным швом. Цвет синий. Такая слива считается довольно крупной, ведь масса одной достигает 50 грамм. Кожица окрашена в бордово-фиолетовый цвет и вся густо усыпана светлыми точками. Больше всего этих точек находится на боках и спине плода. Цвет мякоти зеленовато-кремовый, срез на воздухе не темнеет.
Вкусовые качества отличные, сочные, ароматные плоды, которым можно поставить 4,8 балла по шкале дегустации. Мякоть плотная, однородная. Невооруженным глазом заметен обильный восковой налет, который помогает собранным сливам долго храниться – до 5-6 недель. В плодоношение вступает на 4 год жизни. Полная спелость плодов начинается с середины сентября. Урожайность хорошая. Легко срывается с дерева. Подлежит транспортировке. Сорт обладает устойчивостью к всевозможным болезням присущим данной культуре, среднеустойчив к заморозкам, а также нуждается в опылителе.
Память Тимирязева
Дерево средней высоты, с небольшим штамбом и раскидистой плакучей кроной. Плоды умеренных размеров – 23,5 грамм, форма у них удлиненно-овальная, ярко-желтого цвета с красными бочками и легким молочно-сизым налетом. Мякоть насыщенного янтарно-желтого оттенка, сочная и плотной консистенции. Косточка легко убирается. Плоды вкусные, имеют универсальное назначение. Уже на 3 год после посадки дерево способно давать первые урожаи. Цветение начинается во второй половине мая, а во второй половине сентября образовавшиеся плоды можно срывать с ветвей.
Отличается стабильными высокими показателями урожайности – с одного растения можно снять более 30 кг плодов. Увы, у этого сорта слабая морозоустойчивость ветвей, но цветковых почек хорошая. Даже после зимних заморозков крона быстро приходит в норму. Иногда может поражаться тлей и клястероспориозом листьев.
Заказать
- Доставка. 70 рублей за 1 км. Регион доставки саженцев — Москва и Московская область. От любой суммы заказа.
- Гарантия. Гарантия предоставляется только при посадке растений.
- Упаковка. Саженцы растений мы привозим в контейнерах, если саженцы не большие то в специальных пакетах.
- Варианты оплаты. Безналичная оплата, по карте и наличные.
Описание
Среднепоздний – в конце августа.
Скороплодный – плодоносит на 3-4 год. Регулярность плодоношения средняя.
Дерево долговечное, среднерослое, с кроной широкопирамидальной в молодом возрасте, затем широкоовальной, средней густоты. Плоды обратнояйцевидной формы, неравнобокий, крупный. Окраска основная зелеёая, покровная красно-фиолетовая, сплошная (100% поверхности). Опушение отсутствует, подкожных точек малое количество, золотистой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налёт густой. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции. Окраска мякоти жёлто-зелёная, срез на воздухе темнеет средне, окраска полости одноцветная с мякотью. Мякоть зернистоволокнистой консистенции, плотная.
Плоды красивые, устойчивые к растрескиванию, хорошо держатся на дереве после созревания.
Мякоть очень сладкая, высоких вкусовых качеств. Отрыв плодоножки от плода сухой.
Урожайность высокая.
Назначение: универсальное, сорт хорош для транспортировки, употребления в свежем виде, лучший сорт для приготовления чернослива.
Условия: зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к монилиозу, клястеропориозу, полистигмозу, ржавчине.
Читайте также: