Орловим сорт яблок описание

Обновлено: 18.09.2024

Сорт районирован для выращивания в Центральном регионе. Однако с успехом он растет также в Центрально-Черноземном, Поволжском и даже на дальнем Востоке и в Сибири.

Происхождение

Это относительно молодой сорт яблони, полученный путем упорной работы Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Группа отечественных орловских селекционеров в 1977 году путем скрещивания сеянца SR0523 и Антоновки обыкновенной получили наконец сорт, который обладал геном Vm, что и давал особую устойчивость к парше.

В 89 году двадцатого века сорт приняли на испытания в средней полосе России, где он показал себя очень хорошо. К 1999 он уже был внесен в государственный реестр и районирован.

Описание сорта яблони Орловим

Этот столовый сорт яблок не так давно стал активно распространяться практически по всей территории нашей страны. Он обладает той необходимой устойчивостью к парше, а также разным вредителям, неповторимым вкусом, сочностью и ярким характерным ароматом. Потому Орловим является желанным гостем как в больших садах промышленной направленности, так и в более мелких приусадебных хозяйствах.

Яблоки: цвет, размер, вес

Сорт Орловим отличается среднего размера плодами от 130 до 150 граммов весом. Они имеют слегка коническую и уплощенную округлую форму, бывают слегка скошенными на одну сторону. Их поверхность может быть немного ребристой, но на спелых яблоках это совсем незаметно. Кожица у плодов очень гладкая, без маслянистого или сизого воскового налета. Сперва она имеет зеленый и желто-зеленоватый оттенок, но впоследствии приобретает большой точечно-штриховой румянец красно-пурпурного цвета. Химический состав плодов из расчета на 100 граммов продукта:

Р-активные соединения – 186 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.3 миллиграмма.
Сумма сахаров (фруктоза) 10.2%.
Титруемые кислоты – 0,72%.
Пектины (клетчатка) – 13.6-14%.

Яблоня Орловим: характеристики

Крона и корневая система

Деревья сорта Орловим считают среднерослыми, даже когда они выращены на сильнорослом подвое. То есть вырастают они не более пяти метров в высоту, причем, достаточно быстро. Однако большинство опытных садоводов ограничивают рост 3-4 метрами для удобства ухода и сбора урожая. Форма кроны у молодых саженцев может быть пирамидальной, но со временем становится округлой, шаровидной. Она среднегустая и может разрастаться до 5-6 метров диаметре.

Побеги у яблони тонкие, коленчатые, характерного зелено-коричневого и коричневого цвета. В молодом возрасте гладкие и блестящие, со временем покрываются трещинами, приобретают бурый оттенок. Листья среднего размера, овальной удлиненной формы с заостренным краем и слегка винтообразными кончиками. Корни дерева сильноразветвленные, в зависимости от подвоя могут иметь центральный стержень или нет.

Урожайность и опыление

Плодоносят Орловим каждый год в любом возрасте, причем довольно обильно.

Средний урожай с одного взрослого дерева составляет 90-110 килограммов ароматных плодов. На молодых саженцах-трехлетках может вызреть от 1 до 3 килограммов яблок. Повышается урожайность постепенно, достигнув своего максимума на 9-10 году.

Сорт совершенно самобесплоден. Если в пределах досягаемости нет подходящих деревьев для перекрестного опыления, то никаких плодов ждать не приходится. Чтобы максимально повысить урожай, высаживать Орловим лучше рядом с пасекой и яблонями раннеосенних или позднелетних сортов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Орловим проявляет высокую устойчивость к разного рода яблоневым болезням. Но к самой опасной из них – парше – он имеет специально развитый иммунитет. Однако наилучшим образом проявляется он только на сильнорослом подвое. Ни на карликах, ни на полукарликах, а тем более, на стелющихся видах, подобной устойчивости сорт не имеет. К тому же, с течением времени стойкость и иммунитет постепенно падает, а у старых деревьев (старше 50 лет) он может пропасть вовсе.

Подвиды и подвои

Подвиды	Описание
Летний	Такой подтип встречается чаще всего в регионах, расположенных севернее, так как там очень важно быстрое вызревание в условиях короткого, но жаркого лета. Плоды поспевают уже в середине или конце августа, а к началу сентября их уже нужно снять с веток, чтобы предотвратить осыпание.
Осенний	Второй вариант зреет немного дольше, приблизительно до середины сентября, причем собрать его лучше до начала октября.

Подвои

Чаще всего выращивают сорт Орловим на карликовом подвое. Причем его способность к росту определяет конкретный вариант. К примеру, на Дусене он вырастет полукарликовым, а на Парадизке совсем карликовым.

У этих вариантов есть свои преимущества: плодоношение начинается гораздо раньше, они не боятся высоких грунтовых вод, занимают меньше места по площади. Однако самая серьезная работа была проведена на стланцевых (стелющихся) подвоях. Ведь такие деревья можно выращивать в наиболее северных регионах. Колоновидных Орловим не существует.

Особенности выращивания Орловим

Посадка

Основные особенности

Место под высадку сорта нужно выбирать очень солнечное, не затененное. Не забывайте, что яблони любят простор и хорошую вентиляцию, но без сквозняков.
Оптимально выбирать суглинистые и супесчаные почвы для посадки, в них саженцы чувствуют себя лучше всего.
Яблоня на сильнорослом подвое очень чувствительна к высоким грунтовым водам, а ее корневище может загнить. Потому для таких вариантов придется выбирать место повыше или специально делать дренаж или насыпь. Возле водоемов Орловим тоже не садят. Исключением может стать карликовый вариант, который не боится близости влаги.
Ямы для посадки нужно готовить заранее: при осенней высадке за 3-5 недель, а при весенней с осени. Они должны быть 50-70 сантиметров глубиной и до 1 метра в ширину. На дно каждой выкладывается часть грунта, смешанного с перегноем, золой, нитрофоской, мочевиной, заливается 20 литрами воды.
Между рядами деревьев нужно оставлять до 4-6 метров, а между самими деревьями в ряду 3-4 метра будет вполне достаточно.
Если корневища подсохли, яблони за 6-8 часов до посадки опускают в ведро с водой, предварительно обрезав сухие корни.
В ямы сразу вбивают колья для подвязки, желательно, чтобы они были с северной стороны.
Корневая шейка должна выступать над поверхностью почвы не менее чем на 6-10 сантиметров.
После посадки слегка уплотните землю вокруг дерева, не трамбуя ее, пролейте 20-30 литрами воды, мульчируйте рубленной травой, перегноем или компостом.

Приобрести саженцы сорта можно практически по всей стране, однако можно наткнуться на другие сорта, которые зачастую выдают за Орловим. Лучше всего обращаться в питомники Центральной России, к примеру, в Московской области.

Сроки высадки

Дерево хорошо приживается как при весеннем, так и при осеннем варианте высадки. Весной хорошо сделать это в апреле, еще до начала движения сока, однако уже после того, как почва хорошо прогреется, а риск заморозков на грунте пройдет.

В осенний период нужно помнить, что на укоренение дереву нужно не меньше 3 недель, а лучше дать с запасом – 4. Потому максимальный срок высадки середина или конец октября, да и то в зависимости от региона.

Защита от мороза и грызунов

Саженцы нуждаются в защите от низких температур только в северных регионах, а также в первые годы после высадки. Взрослое дерево с легкостью переносит даже довольно сильные морозы без утраты завязей. Молодые побеги можно обложить еловым лапником или соломенными снопами, обмотать толем или капроновыми колготками.

Чтобы отбить желание у грызунов поедать кору молодых деревьев, можно намазать стволы с осени топленым салом или солидолом. От насекомых спасают регулярные обработки специальной химией или побелка известью стволов и нижних скелетных ветвей.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхление и мульчирование почвы нужно проводить регулярно как минимум дважды за сезон, осенью и весной. Постоянно нужно убирать из пристволового круга сорняки, корневую поросль, побеги других деревьев. Все это будет мешать яблоне нормально расти.

Полив обычно проводят не более 3-5 раз за сезон. Этого достаточно даже в самые засушливые годы. Поливать нужно обильно, используя не менее 4-6 ведер воды для взрослого дерева. Если естественные осадки выпадают регулярно, полив можно вовсе не производить.

Обрезка: простое формирование кроны

Какой станет крона Орловим в вашем саду напрямую зависит от того, каким образом вы будет проводить формирующую подрезку. Она может быть сформирована в виде пальметты, веретенообразная, ярусная или разреженно-ярусная. Любой вариант для этого сорта подойдет. Обрезая, оставляйте ветки, отходящие от ствола пол прямым углом, а те, что растут под острым, срезайте. Они могут отколоться, дерево испытает шок, да и урожайность от этого пострадает.

Прежде, чем приступить к любому виду обрезки, дайте дереву год свободно расти. К обрезке можно приступать только со второго года жизни.

Ежегодно нужно производить санитарную обрезку, убирая все сухие, поврежденные или больные ветки. Центральный ствол во время любых обрезок трогать не принято, а основные скелетные ветви нужно подрезать всего на несколько сантиметров. Оптимально все обрезочные работы перенести на весенний период, пока еще не началось сокодвижение.

Специалисты рекомендуют применять искусственное опыление, которое дает весьма приличные результаты.

Орловим — один из самых распространённых столовых сортов яблони. Сочетание сочной мякоти и насыщенного вкуса позволяет использовать плоды в приготовлении соков и джемов. Неудивительно, что многие садоводы выращивают эту яблоню на своих участках. Устойчивость к вредителям и неприхотливость в уходе — главные достоинства сорта.

История создания сорта

Сорт яблони Орловим был выведен более 35 лет назад. Он был получен путём скрещивания яблони сорта Антоновка обыкновенная и сеянца SR 0523 в 1977 году во Всероссийском НИИ. Его авторами являются Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов. В 1999 году Орловим внесён в Государственный реестр селекционных достижений по Центральному региону России (после испытания в средней полосе в 1989 году).

Сорт яблони Орловим на сегодняшний день не имеет разновидностей, но существует очень похожий сорт – Мельба. Его характерные отличия ‒ низкая устойчивость к парше и мучнистой росе. Кроме того, Мельба менее морозоустойчива. Она требует тщательного ухода.

Описание сорта

Яблоня Орловим относится к позднелетним плодовым культурам. Деревья обладают прекрасной морозостойкостью. Допустимый температурный максимум −35 градусов. Также сорт устойчив к парше, но из-за наличия гена Vm со временем иммунитет к заболеванию ослабевает.

Строение дерева

Деревья среднерослые. Высота взрослой яблони не превышает 5 м. Крона средней густоты с округлой формой. Редкие основные ветви отходят от ствола под углом 90 градусов. Кора ствола, основных ветвей и штамбов шелушится, имеет светло-коричневый окрас. Побеги коричневого цвета, тонкие, коленчатой формы с округлым сечением, покрыты ворсинками. Корневая система занимает большие пространства, имеет горизонтальное и вертикальное направление. Глубина залегания корня — до 4,5 м.

Взрослая яблоня даёт до 100 кг урожая

Листья яблони средних размеров, вытянутой и немного заострённой формы. Верхняя часть листка скручена по спирали. Матовая пластинка листа зелёного цвета с жёлтым оттенком, выпуклая, изогнута вниз. Черешковая часть ворсистая, средней длины и толщины. Край листовой пластинки волнистый и мелкогородчатый. Плодовые почки продолговатой формы, поверхность покрыта ворсинками.

Деревья имеют округлую крону с редкими неровными ветвями

Внешний вид плодов

Плоды сорта Орловим среднего размера (130-150 г), светло-жёлтого цвета с яркими красными вкраплениями и пурпурными полосками. Яблоки имеют среднеуплощённую коническую форму с небольшой скошенностью. Поверхность плодов слаборебристая. Кожица тонкая, блестящая, маслянистая, гладкая. Подкожные точки незаметные. Воронка остроконическая, средней глубины, с небольшой оржавленностью. Мякоть кремового окраса, нежной структуры, мелкозернистая, очень сочная. Яблоки имеют характерный приятный кисло-сладкий вкус и сильный аромат.

Съёмная зрелость плодов наступает во второй половине августа, потребительский период продолжается до конца сентября.

Средний размер яблок сорта Орловим — 140 г

Полезные вещества

Вкусовые показатели яблок сорта Орловим оценивают на 4,6 балла из 5, а внешнему виду присваивают 4,3 балла.

На Государственное испытание сорт принят в 1989 году в областях, расположенных в Средней полосе России, в 1999 году районирован в Центральном регионе.

Деревья среднерослые (высотой не более 4 — 5 метров), довольно быстро вырастают до конечных размеров. Крона имеет среднюю загущенность, округлую или метловидную форму. Основные ветви располагаются редко и имеют искривленную форму, при отхождении от ствола образуют с ним практически прямой угол. Кора на штамбе и основных ветвях светло-коричневого окраса, с шелушением.

Побеги тонкие, коричневые, ворсистые, коленчатой формы, в сечении — округлые. Чечевички достаточно мелкие и встречаются редко. Почки прижатые, конической формы, ворсистые. Листья среднего размера, морщинистые, светло-зеленого окраса, с легким желтоватым оттенком, слабым жилкованием, продолговато-яйцевидной формы, с вытянутозаостренными, винтообразно закрученными кончиками. Листовая пластина с матовой поверхностью, выпуклая, изогнутая книзу. Края листьев волнистые, мелкогородчатые. Черешки средние по длине и толщине, ворсистые. Прилистники средней величины, имеют ланцетовидную форму. Плодовые почки ворсистые, удлиненной формы.

Плоды средней величины (вес одного яблока равен 120 — 170 г), одномерные, плоскоконической, чуть скошенной формы, со слабовыраженной ребристостью. Кожица глянцевая, гладкая, подкожные точки на поверхности яблока малозаметные. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — светло-желтый. Покровная окраска выражена на большей части яблока размытым румянцем и полосами ярко-красного цвета. Плодоножка короткая, прямая, поставлена под наклоном. Воронка средней глубины, остроконической формы, с незначительной оржавленностью. Блюдце мелкое, бороздчатой формы, с закрытой чашечкой. Сердечко луковичное, семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка довольно глубокая, имеет цилиндрическую форму.

Мякоть яблок кремового оттенка, плотной текстуры, очень сочная, колющаяся. Плоды яблони Орловим имеют приятный кисло-сладкий вкус и неповторимый, весьма сильный аромат (отдаленно напоминает запах яблок сорта Антоновка обыкновенная). Оценка внешнего вида плодов равна 4,3 — 4,4 балла, оценка вкуса по дегустационной шкале составила 4,5 балла. По химическому составу в яблоках Орловим содержится: сахара (10,2%), аскорбиновая кислота (10,2 мг/100 г), титруемая кислота (0,72%), пектиновые вещества (13,6%), P-активные вещества (186 мг/100 г).

В Средней полосе период созревания плодов приходится на конец августа. При сборе урожая и последующем его хранении следует избегать ударов о землю и другие твердые поверхности, так как в случае падения яблоки могут раскалываться. В связи с непродолжительным периодом хранения (не более 3 — 4 недель) плоды часто пускают в переработку на соки, джемы и повидло.

Плодоношение у молодых яблонь регулярное и начинается через 3 — 4 года после посадки. Показатели скороплодности и урожайности высокие: 10-летнее дерево дает не менее 60 — 80 кг яблок, более взрослая яблоня — около 100 кг. Средний показатель урожайности равен 200 ц/га. Отмечена высокая зимостойкость сорта Орловим: в суровую зиму 1986 — 1987 годов, когда температура воздуха понижалась до минус 32 °C, а на поверхности снега до минус 35 °C, на деревьях не было замечено существенных повреждений (для сравнения: повреждение морозом яблонь сорта Мельба (Мелба) по 5-балльной шкале оценено в 2 балла). Устойчивость плодов и листьев к поражению паршой высокая.

К главным достоинствам сорта Орловим относят: иммунитет к парше, декоративность и высокую оценку вкуса яблок, высокие показатели скороплодности и урожайности.

Среди огромного разнообразия сортов яблонь следует обратить внимание на Орловим. Он имеет немало достоинств и нетребователен в уходе.

Несмотря на то, что этот сорт относительно новый, немало садоводов оценили его по достоинству.

Так, что это за яблоня? К какому виду ее отнести?

К какому виду относится?

Благодаря своей устойчивости к довольно сильным морозам, этот сорт можно выращивать повсеместно, хоть выведен он был для произрастания в Орловской области. В конце 1990-х годов сорт районирован во всем Центральном регионе России.

Чаще яблоки этого сорта используют для переработки: варенья, джемы, повидла, соки.

Яблони сорта Орловим самостоятельно практически не опыляются. Лучшими сортами-опылителями для них будут все раннеосенние и позднелетние сорта яблонь. Как же выглядит этот сравнительно новый сорт?

Описание сорта Орловим

Выбор садоводом яблони для своего садового участка напрямую зависит от высоты и внешнего вида дерева.

Дерево средней высоты, быстрорастущее. Крона округлой формы, негустая, с кривыми, редкими ветвями. От ствола ветви растут почти под прямым углом. Кора светлая, коричневатая.

Побеги округлые и тонкие, с мелкими прижатыми почками. Листья средние, светло-зеленого окраса с желтизной, кончики острые, скрученные, с зубчатыми краями.

Цветки очень красивые, крупные, розоватые, иногда – чисто-белые.

Плод средний, немного уплощенный, конусообразной формы с небольшим скосом. Поверхность ребристая.

Кожица глянцевая, гладкая, с яркими красными полосами и немного размытым розовым румянцем.

Мякоть нежно-кремового цвета, сладкая, с незначительной кислинкой, хрустящая, плотная, с ярким, сильным ароматом.

Как же появился этот сорт?

История селекции

Выведен сорт Орловим во Всероссийском институте селекции в 1977 г. Он явился результатом скрещивания Антоновки с саженцем летней яблони SR0523. Этим сложным процессом занимались советские ученые З. М. Серова, Е. Н. Седов и В. В. Жданов.

Как, где же можно выращивать этот чудесный сорт яблони?

Регион природного произрастания

Разрабатывался этот сорт для выращивания в Средней полосе России. Но, после проведенных испытаний, районирован и в Центральном регионе.

По зимостойкости Орловим превосходит многие летние сорта и может выращиваться даже в регионах с кратковременными очень низкими температурами.

Наиболее распространен в России и Беларуси.

Несколько слов об урожайности.

Урожайность

Орловим – скороспелый сорт. Плодоносить яблоня начинает уже через 3-4 года после высадки. Молодая яблоня может давать от 50 до 80 кг. с дерева, взрослая – больше 100 кг.

Созревают яблоки в конце августа, а употреблять их можно до середины октября. Преимуществом данного сорта является ежегодное плодоношение, невосприимчивость к парше и хорошая морозостойкость.

Обеспечить здоровый рост и хорошую урожайность яблоне поможет правильная посадка и оптимальный уход.

Посадка и уход

При посадке яблони сорта Орловим следует соблюдать некоторые правила.

Для посадки хорошо подойдут открытые, пологие склоны, с хорошей продуваемостью и освещенностью.

Выбирают место с глубиной залегания грунтовых вод более 2-2,5 м.

Перед посадкой почву известкуют и тщательно перекапывают.

Ямы для посадки подготавливают стандартные: шириной около 50-60 см и глубиной 1,5 м. За неделю до посадки вносят органические удобрения и немного мочевины, перемешанные с верхним слоем почвы.

Не надо забывать и про колышек для поддержки саженца. Колышек всегда располагают с северной стороны деревца и свободно привязывают к стволу мягким шпагатом.

После посадки саженец обильно поливают.

Обязательно рядом размещают сорта-опылители.

В первый год после высадки саженца подкормку не проводят. На следующий год, весной, вносят азотные удобрения с добавлением фосфорно-калийных. Осенью хорошо подойдут органические подкормки.

Подкармливать яблоню можно и методом опрыскивания, что помогает избежать нападения вредителей.

Органические удобрения чаще применяются на легких почвах, а минеральные – на тяжелых.

При отсутствии дождей поливают яблоню 3-4 раза в месяц. После полива почву тщательно рыхлят. Полив прекращают в середине августа и готовят дерево к зимовке.
В укрытии от морозов Орловим не нуждается, но для защиты от грызунов можно обернуть ствол специальным укрывным материалом или использовать побелку.

В конце осени можно провести мульчирование приствольного круга, в качестве дополнительной защиты от мороза.

Формирующая обрезка проводится ежегодно, в начале весны. Омолаживающая обрезка – по мере необходимости. В первый год после посадки обрезка не проводится.

Сорт яблони Орловим не поражается паршой, однако, может страдать от других распространенных болезней и вредителей. Как с этим бороться?

Болезни и вредители

Орловим достаточно устойчивый к болезням сорт яблони. Иногда может поражаться мучнистой росой, цитоспорозом и плодовой гнилью. Меры борьбы: обрезка поврежденных ветвей и опрыскивание специальными препаратами (бордосская жидкость или медный купопрос).

Часто Орловим страдает от плодожорки и тли. Для борьбы с этими вредителями надо регулярно проводить обработку и рыхление приствольного круга, уборку сухих листьев и опрыскивание инсектицидами.

Сорт яблони Орловим прекрасно подойдет начинающим садоводам.

Он не требует усилий при уходе, устойчив к болезням и морозам, обладает отличным вкусом.

Среди всего многообразия летних сортов яблонь он является едва ли не самым лучшим.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также: