Сколько сохнет яблоко целое

Обновлено: 18.09.2024


18+ Форум Черная Магия несет информационно-познавательный характер в области эзотерики, оккультизма и магии и не является пропагандистским. На нашем форуме на постоянной основе действует школа деревенского колдовства, курсы по изучению различных магических техник и проводятся постоянные семинары на разную тематику.
Подписывайтесь на наш канал на Youtube и будьте в курсе новых видео от практиков форума!

Информация о пользователе

Различные привороты с яблоком

Приворот с яблоком - наверно, самый широкоизвестный метод приворожить любимого. Предлагаю обсудить здесь известные обряды и отобрать, наконец, рабочие.

Я клала яблоко в уголок на батарею. Сохло отлично.

Я клала яблоко в уголок на батарею. Сохло отлично.

А у меня оно сначала подгнивало, потом сохло. Никаких знаков я в этом не усматриваю, так как на разных людей одно и тоже. Просто сыро в комнате очевидно

Делала за иконой. Несколько раз. Я засовывала в яблоко фотографию, скрепляла иглами (на каждую наговаривала).
Срабатывал всегда.
Один раз гнить начало - у объекта появились различные болячки (сильные чирьи, очень сильное ОРЗ, проблемы с зубами). Затем начало сохнуть - все прошло. Потом яблоко выбросила в текущую воду.

это ритуал папюса
Советовала бы яблоко именно печ в духовке, и скреплять не иголками а маленькими деевянными палочками.
Есть такие ритуалы ещё на яблоко:

Взять яблоко, разрезать его пополам, вытащить сердцевину. На белом листе бумаге своей менструальной кровью написать имя привораживаемого. Положить эту бумагу в яблоко. Обвязать яблоко своими волосами (можно вместо них использовать белый шёлк). Сказать:" Как это яблоко будет сохнуть, также будет сохнуть по мне (имя привораживаемого). Да будет так". Яблоко кладётся в головах постели, где спит привораживаемый. Считается, что как яблоко будет сохнуть, также привораживаемый будет томится чувствами к вам

Приворот на яблоко

Чтобы сделать приворот, нужно найти СВОЕ яблоко - для этого пройтись по базару, выбрать САМОЕ румяное, самое красивое - как подарок. Желательно - красное, или с румянцем, розовое, большое - и такое, которое сердцу как-то отзовется.

Резать его надо ровненько, посередине. Сердцевинку удалять НЕ надо! Ведь два человека - это две половиночки, какие-то части удалишь - как у сердца частичку вырежешь. Еще и поэтому яблоко должно быть ХОРОШЕЕ, не червивое. Ну а если купили, а там внутри - червоточинки или какие еще дефекты - вот уже первый звоночек - `а нужно ли вообще приворот делать?`.

Но пока еще можно сходить еще раз, поискать другое яблоко. Записка пишется ТОЛЬКО с ИМЕНАМИ, ни фамилий, ни отчеств не надо. Можно ее свернуть тоненькой трубочкой, а можно сложить - как кому нравится. Главное, чтобы она не мешала половинкам соединиться как можно более плотно. Лучше всего - папиросная, тонкая бумага, но пойдет и простая, нелинованная - белая, розовая, красная. Имена можно писать как по горизонтали, например:

Наташа Миша
Так и одно под другим:
Саша
Марина

Первым пишется имя того, кто делает ритуал. Ленточка - или розовая, или алая - как кому нравится, обязательно атласная, шелковая. Ширина значения не имеет, но очень тоненькая - не подходит. Сколько брать - зависит от того, КАК оформляться будет завязка.

Когда записочку внутрь кладут - нужно образно представлять себя вместе с тем человеком, имя которого в записке. Половиночки соединять надо ровненько, чтобы совместились края. Хорошо к ритуалу с самого начала добавить горящие свечи - красные или розовые, благовония какие-то, или руки помазать розовым маслом (например).

Завязывать ленточку нужно аккуратно, красивым узелочком, как коробочку с подарком. Поперек разреза, посередине яблочка. Ленточка не должна самопроизвольно соскальзывать, ее нельзя будет поправлять - как завязали - так и оставляем до самого конца.

И класть - на красивое чистое блюдечко. Рисунок на блюдце значения не имеет, но, конечно, он не должен быть агрессивным - самое лучшее - блюдечко чистое белое, без всяких рисунков. В общем - это действительно, создание подарка.

И если что-то срывается, не получается во время процесса - отвлекает звонок по телефону, или, например, ленточка упорно соскальзывает - это тоже предупреждения, что, возможно, не стоит делать приворот. Блюдечко с яблочком ставится в укромное, но обязательно хорошо освещаемое солнышком - большую часть дня - место. Его не должен видеть никто, и лучше даже самой близкой подружке не рассказывать, что что-то ТАКОЕ делается.

Яблочко должно провести под лучами солнышка 7 дней. Если оно усыхает - все отлично, а вот если гниет, разваливается или еще что-то - то это означает, что ритуал не получился, и лучше не настаивать на своем. Облепленное мухами или тараканами яблоко - тоже плохой знак.

Итак, `подарок` сделан. Блюдечко и яблочко - в надежном, солнечном месте. Ну а теперь - ЗАБУДЕМ О НЕМ! Это - непременное условие. Знаю, что хочется каждую минутку бегать, смотреть, как там дела, знаю, что мысли будут крутиться вокруг вопросов. НО! Это - обряд. И после его завершения человек уже не должен влиять своими мыслями на процесс исполнения желания. Забыть, не думать, не концентрироваться на `исполнится-не исполнится?`, `получится-не получится?` и так далее.

Заняться чем-то другим, отвлечься, не притягивать к себе постоянно мысли о яблоке. В жизни много других интересных дел, а магическое правило - ЭНЕРГИЯ СЛЕДУЕТ ЗА МЫСЛЬЮ - никто и никогда не отменял. Через 7 дней - В ЛЮБОМ случае - яблоко надо закопать в землю, только немного различаются варианты.

Если все сработало, и яблоко высохло, то его закопать - около своего дома, под красивым деревом, на которое падает ваш взгляд, когда выходишь из дома. Время суток - любое, просто не надо, чтобы люди видели - и уже из этого - выбирайте сами.

А вот если яблоко сгнило или покрыто насекомыми - положите его в целлофан или газету, и отнесите куда-нибудь подальше от дома. Закопайте в землю где-нибудь, где реже всего бываете.

Через сколько времени подействует приворот?

Если все идет хорошо - приятные неожиданности могут начать случаться прямо в день, когда обряд только начался. После высыхания яблока и его закапывания - приворот начинает действовать сразу.


Аспазия

Можно привести лошадь к водопою, но нельзя заставить ее пить.


Leana


Pixiestar

Просто купила яблоко красное и атласную красную ленточку для подарков. На кусочке бумаги написала его имя и свое, разрезала яблоко и положила записку внутрь. Перевезала красиво ленточкой и поставила на подсвечник из богемского хрустала (чтоб было покрасивши :) ) на внешнюю сторону окна. Пока делала представляла желаемый результат - чтобы он тосковал, хотел меня, чтобы мы встречались итд. Вот и все в общем.


Pixiestar

Ах да, яблоки все мои почему-то очень долго сушатся, но мне кажется это не принципиально. Первый раз сработало в первые три дня, второй раз в течении месяца, последний раз сразу.

Откаты делала монетами на перекрестке.


Inconnue

А почему яблоки постоянно гниют, а не засыхают? И у меня, и подружки так.. Она его и в землю закопала, а я просто в мусор выкидываю, так как гниют, чуть ли не червяки там заводятся.


Pixiestar

Inconnue писал(а): А почему яблоки постоянно гниют, а не засыхают? И у меня, и подружки так.. Она его и в землю закопала, а я просто в мусор выкидываю, так как гниют, чуть ли не червяки там заводятся.

Хмм. не знаю. Может сырость, может знак свыше. Я всегда делала в теплую погоду, и всегда на открытом воздухе.


Leana

Pixiestar писал(а): Ах да, яблоки все мои почему-то очень долго сушатся, но мне кажется это не принципиально. Первый раз сработало в первые три дня, второй раз в течении месяца, последний раз сразу.

Откаты делала монетами на перекрестке.


buket

на внешнюю сторону окна.

Это как? со стороны улицы?


Pixiestar

Pixiestar писал(а): Ах да, яблоки все мои почему-то очень долго сушатся, но мне кажется это не принципиально. Первый раз сработало в первые три дня, второй раз в течении месяца, последний раз сразу.

Откаты делала монетами на перекрестке.

Нет, ничего. Лишь визуализация - представляла себе, как это все происходит. Кстати, объект позвонил 10 минут назад - предложил встретиться вечером Главное, мне кажется это сильное желание и сила фантазии - детали не настолько важны.


Pixiestar

buket писал(а): на внешнюю сторону окна.

Это как? со стороны улицы?

У меня просто карниз большой и плоский, вот я на него и ставлю. Если бы не было карниза, поставила бы на форточку наверное.


Leana

Pixiestar писал(а): Ах да, яблоки все мои почему-то очень долго сушатся, но мне кажется это не принципиально. Первый раз сработало в первые три дня, второй раз в течении месяца, последний раз сразу.

Откаты делала монетами на перекрестке.

Нет, ничего. Лишь визуализация - представляла себе, как это все происходит. Кстати, объект позвонил 10 минут назад - предложил встретиться вечером Главное, мне кажется это сильное желание и сила фантазии - детали не настолько важны.


volupte21

Pixiestar писал(а): Вчера сделала вызов на друга и он позвонил через 4 часа и звонил весь вечер, прологая встретиться!
Я делала несколько других вызовов - со свечой, с какими-то зеркалами, но безотказно работает только с яблоком.


Дафна


Аспазия

Pixiestar писал(а): На кусочке бумаги написала его имя и свое, разрезала яблоко и положила записку внутрь.

Можно привести лошадь к водопою, но нельзя заставить ее пить.


Black_Cat

Сама об этом вчера думала.. но потом решила не делать.. боюсь что-то не хорошее наделать.. интересно а этот способ к какой магии относится?? смотрела передачу про привороты, и там сводилось к тому, что от них ничего хорошего не будет.. говорили можно только молитвами..


Leana

Pixiestar писал(а): На кусочке бумаги написала его имя и свое, разрезала яблоко и положила записку внутрь.

Я что-то не совсем поняла. я спросила как делать ритуал на яблоко?
А при чем тут фото и на перекресток. я же еще ничего не делала.


Аспазия

Leana писал(а): Я что-то не совсем поняла. я спросила как делать ритуал на яблоко?
А при чем тут фото и на перекресток. я же еще ничего не делала.

1. Напустить томление и скуку по себе
Если кавалер поостыл, не пишет, не звонит и глаз не кажет, этим
наговором можно о себе напомнить, сделав так. Возьмите
яблоко, поставьте за икону Божьей Матери, выйдите за порог
своего дома и скажите трижды:

Яблоко высыхает, а раб (имя) по мне вздыхает. Яблоко гниль
поточит, а раб (имя) видеть меня захочет.
Матушка-Богородица, напомни обо мне, о Божьей рабе, моему
милому рабу (имя). Чтоб он тосковал, на мыслях бы
держал, сох и скучал. Как яблоко сохнуть Будет, так и раб
(имя) меня не забудет, ни через час, ни через день, ни через
год. Не видел бы н забот, как по мне скучать, при
всяком случае увидать. Пусть же все так и будет, и мил-милок
меня не забудет. Аминь. Аминь. Аминь.

2. Делается на растущую луну.
Купите одно большое и самое красивое красное яблоко. Приготовьте новый тонкий вязальный крючок. Зажгите красную свечу.
Надрежьте яблоко по центру в области хвостика, сделайте глубокий надрез внутрь, но яблоко должно остаться целым. Вставьте в этот надрез свернутую фотографию любимого, чтобы она оказалась внутри яблока.
Колоть яблоко вязальным крючком и на каждый прокол говорить:

Как яблоко Адама загубило, так чтоб через яблоко душа раба (имя) полюбила рабу (имя). Аминь.

Сделайте 99 проколов (соответственно, столько же раз повторите заговор). Свечу оставьте догорать.
Яблоко лучше всего положить в гроб, но вполне подойдет свежая могила.

Если яблоко гниет, то ломаем ег и на перекресток. См.выше. Вообще, считается, что если сгнило, то вместе вам уже не быть. И действует, как отворот. Но если высохло. результат будет просто сказочный.

Присушки – это специальные магические действия, способствующие привязыванию к себе человека на энергетическом уровне. Они сегодня являются одним из самых используемых средств в любовной магии. Ритуалы проводятся с целью, чтобы заставить человека тосковать и скучать о партнере.

Присушка на яблоко

Особенности ритуалов

Человек, на которого сделана присушка, постоянно испытывает чувство беспокойства, ему каждое мгновение нужно находиться рядом с партнером. Такое состояние может приводить к нервным срывам и депрессиям. В связи с этим не следует использовать присушки к понравившемуся человеку, ведь этим можно только навредить ему.

Если парень понравился, следует попробовать обратить внимание на себя другими способами. Очень важно всегда быть позитивной. Необходимо постараться при общении с парнем демонстрировать хорошее настроение и оптимизм. Доказано, что легкость общения всегда является притягивающим фактором. Нужно почаще улыбаться, ведь улыбка очень действенный психологический прием, который может творить чудеса.

Даже если вы чувствуете, что ваша влюбленность остается незамеченной, не следует закрываться в себе и страдать. Нужно постараться быть общительной и стремиться к тому, чтобы чаще появляться в одной компании с понравившимся человеком. Это позволит добиться внимания парня и заинтересовать его.

Очень важно постараться изучить интересы понравившегося человека. Следует помнить, что общее хобби очень часто сближает и является отправной точкой для развития дальнейших взаимоотношений. Но при этом нужно всегда оставаться самой собой и не переигрывать. Любая фальшь со временем выйдет наружу и приведет к полному разрыву отношений.

И только если несмотря на все предпринятое не получается обратить на себя внимание, а душа разрывается на части от желания быть с выбранным человеком, тогда можно воспользоваться присушкой.

Присушка с яблоком и фото

Присушка с яблоком и фото

Для того чтобы присушка действовала более эффективно следует сорвать с дерева самостоятельно большое, спелое и очень красивое красное яблоко. Кроме яблока при проведении ритуала нужно использовать фотографию человека, на котором хорошо видно его лицо.

Далее следует произвести следующие действия:

  • Фото обрезать в соответствии с размером яблока, но при этом нельзя повредить ножницами голову любимого.
  • Яблоко разрезать новым ножом с деревянной ручкой, который не применялся для приготовления еды, на две одинаковых половинки.
  • Вложить фото внутрь яблока.
  • Перевязать яблоко трижды красной нитью.

После этого следует прочитать заговор:

После заговора яблоко следует положить под лучи солнца на подоконник и проследить за тем, чтобы плод высох, а не сгнил. То есть нельзя выполнять ритуал в помещениях с повышенной влажностью. Нельзя, чтобы кто- либо прикасался к яблоку. И то насколько сильно плод высохнет, укажет на эффективность проведенной присушки. Высохший фрукт закапывается рядом с порогом собственного дома.

Простой обряд на тоску

Данный обряд очень сильный. Он заставит милого тосковать о вас, и поэтому в скором времени ваши судьбы соединяться. Для проведения магического воздействия можно использовать яблоко любого цвета главное, чтобы оно было спелым и красивым. Приобрести фрукт для обряда можно в магазине. Ритуал проводится в полночь в уединенном месте.

Нужно положить яблоко перед собой, и глядя на него произнести такие слова:

Заговор следует повторить семь раз. После этого яблоко, не разрезая, необходимо положить на блюдце и поставить под яркие солнечные лучи. Очень важно чтобы яблоко высохло, а не сгнило. Если вдруг на фрукте появились первые признаки гнили, то его нужно выбросить и сделать выводы о том, что обряд не удался. Причем повторять его не следует, ведь это значит, что вы с человеком не подходите друг к другу, а, следовательно, сама судьба разводит вас.

Заговор на красное яблоко

Заговор на красное яблоко

Поскольку красный цвет символизирует любовь и страсть, то более часто для присушек используются фрукты именно этого цвета. Существует еще один вариант сильной присушки с использованием красного яблока. По мнению магов, данный обряд не просто вызывает тоску в душе избранника, но и пробуждает в нем влечение к вам.

Кроме яблока в обряде нужно будет использовать:

Уединившись в полночь в отдельном помещении, следует зажечь свечи и положить яблоко на стол перед собой. Далее необходимо визуализировать образ своего избранника, без этого обряд не будет результативным. Важно не только представить образ любимого рядом с собой, но и представить сцены общения с ним, они должны быть наполнены радостью и светом. После того как это получилось необходимо проколоть яблоко с двух сторон зубочистками.

После чего проговорить такие слова:

Яблоко кладется на блюдце и ставится в солнечное место. Такая присушка начинает работать практически сразу.

Для разжигания страсти

Имеется особый ритуал с яблоком, действие которого направлено на разжигание страсти. Для этого нужно пригласить к себе своего избранника в гости, а незадолго до его прихода провести специальный обряд.

Следует раздеться донага, взять яблоко и прижать его двумя руками к ложбинке между грудей. После этого нужно сосредоточиться и представить любовную сцену между вами и вашим избранником. Это нужно сделать, даже в том случае, если близости между вами не было.

Затем нужно закрыть глаза и произнести с глубоким чувством такие слова по памяти:

После этого нужно одеться и подождать своего избранника. Яблоко нужно положить на стол и во время чаепития или ужина придумать повод, чтобы его разрезать. При этом одну половинку заговоренного яблока должен съесть ваш избранник, а другую вы.

После такого ритуала следует ожидать, что ваш избранник проявит желание остаться у вас на ночь.

Любая присушка с использованием яблока не относится к обрядам длительного действия. Примечательно также то, что таким обрядом невозможно навредить, ведь решение быть или не быть вместе, люди будут принимать уже после того, как магическое воздействие потеряет свою силу.

Нынешний год особенно щедр на яблоки. А многие не знают, что же делать с таким изобилием. Один из лучших способов сохранить урожай - сушить яблоки в домашних условиях. Если вы хотите перекусить, сушеные яблоки спасут вас от голода. Если пытаетесь сбросить вес, они станут подмогой в этом нелегком деле. Если хотите эффектно подать блюдо, почти прозрачные, золотистые чипсы из сушеных яблок украсят и салат, и мясное блюдо, и десерт.

Как сушить яблоки. Чипсы из яблок

Как сушить яблоки. Сушеные яблоки

Конечно же, мы предлагаем сушить не только яблоки, но и другие продукты. Просто яблок в этом году очень много и среди прочих способов их заготовки на зиму, сушка – финансово менее затратная. По сути, для нее ничего кроме яблок и не нужно, даже сахара.

Как выбрать и подготовить яблоки к сушке

Для сушки подходят зрелые плоды хорошего качества. Чем лучше сырье, тем качественнее будут сухофрукты. Не гонитесь за крупными яблоками, лучше, если они будут среднего и мелкого размера. Кожица яблок должна быть тонкой, семенная коробка – небольшой. Помните, что любые домашние заготовки подразумевают экономию средств, поэтому отходов при обработке яблок должно быть как можно меньше.

Какие сорта яблок лучше всего подходят для сушки

Лучше всего выбрать кисло-сладкие осенние сорта, поскольку такие яблоки после сушки лучше сохраняют свой вкус, чем сладкие.

Из иностранных сортов лучше всего подходят гала, фуджи и голден делишес. Из наших яблок выбирайте антоновку, пепин и апорт.

Впрочем, какого бы сорта ни были яблоки из вашего собственного сада - смело сушите, не разбирая на сорта. Самые любимые будут радовать и в сушеном виде.

Яблоки сорта гала

Яблоки сорта гала

Как подготовить яблоки

  • Удалите перезрелые и порченые яблоки, рассортируйте их по размеру. Если есть возможность, сушите яблоки партиями, где каждая – определенный сорт и размер будущих чипсов.
  • Вымойте яблоки. Тщательнее, если они покупные, а не из своего сада.
  • Яблоки чистить не нужно. Кожура делает заготовку более ароматной, к тому же так вы сохраните полезную клетчатку.
  • Нарежьте равными по размеру и толщине (не более 5 мм) ломтиками или кружочками. Сами выбирайте, будет ли у вас круглый чипс с семечками или аккуратные дольки. В зависимости от этого либо удаляйте семенную коробку и семечки, либо нет.

Режем яблоки

Вариант нарезки яблок для сушки – кружочками с сердцевиной

  • Следующий шаг важный, но не всегда и не для всех обязательный. Прибегайте к нему, если хотите, чтобы яблоки не потемнели. Опустите подготовленные кусочки в кислый раствор и оставьте на 10 мин. Можно смешать 50 мл лимонного сока и 1 л воды, а можно, по примеру иностранных шефов и веганов, добавить туда ананасовый сок. Последний придает немного сладости сушеным яблокам и нейтрализует кислоту лимона. Можно также использовать раствор, приготовленный из 2 ст. л. аскорбиновой кислоты и 200 мл воды. Особо продвинутые рекомендуют использовать соляной раствор (100 г поваренной соли на 12 л воды). Он осветляет сушеные яблоки и работает как консервант. Такой способ чаще всего используют в деревнях и на дачах, когда яблоки сушат на солнце. Соляной раствор еще предохраняет яблоки от насекомых во время процесса сушки.
  • Подготовленные яблоки разложите на ткани, дайте им полностью высохнуть. И только после этого приступайте к сушке.
  • И последнее, уже готовые к сушке яблоки (опять же по желанию) можно буквально припудрить (без фанатизма) молотой корицей или смесью пряностей для выпечки яблочного пирога, включающую мускатный орех и душистый перец.


Для сушки яблоки можно нарезать и ломтиками, удаляя семенную коробку

3 популярных способа приготовления сушеных яблок

Есть несколько популярных способов сушки яблок. Освоив этот процесс, вы можете сушить и другие ягоды, фрукты, овощи и грибы – главное, с чего-то начать. Расскажем о плюсах и минусах каждого из способов сушки.

Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но придется купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне!

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!


Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Благодаря такому контролю, в продуктах сохраняются полезные вещества и микроэлементы. У сушеных продуктов, прошедших через дегидратор, в несколько раз увеличивается срок хранения (до 10 месяцев). Несомненно, плюс.

Для промышленных объёмов производства сушеных яблок предназначены сушильные шкафы.


Яблоки, высушенные в сушильном шкафу

Сушка яблок в духовке

Перед сушкой нарежьте яблоки тонкими кружочками (не вырезая сердцевину) или ломтиками (соответственно, без сердцевины). Толщина всех кусочков и размер должны быть примерно равными. Чтобы получить жесткие, хрустящие чипсы, начинайте сушить подготовленные яблоки при температуре 70-75 °С, а досушивайте – при более низкой, 50-55 °С. Чтобы чипсы были более мягкими и легко жевались – начинайте с 40 °С, а затем увеличивайте жар до 60 °С. При таком способе, очевидно, что вам придется не только контролировать температуру, но и принимать в процессе сушки более активное участие. Это минус.

Время обработки индивидуально и зависит от количества содержащейся влаги. Например, на сушку яблок уйдёт около 7-8 ч., для груш это время увеличится до 10-15 ч. Сушить начинайте с высокой температуры, а когда фрукты начнут терять объёмы, снижайте температуру.


Сушим яблоки в духовке

Чтобы сушить яблоки правильно, необходимо постоянное движение воздуха и отток влаги из духовки. Нужные условия могут обеспечить духовки с конвекцией или открытая дверца (которая, конечно, не идёт на пользу долгой работе духовки). Равномерной сушке способствует и регулярное перемешивание или переворачивание ломтиков. То есть, вам опять придется участвовать в процессе, а не заниматься другими делами.

Но есть и плюсы в сушке яблок в духовке – нет необходимости покупки дополнительного оборудования.

Сушка яблок в аэрогриле

Если у вас уже есть аэрогриль, активно используйте его не только для запекания курицы, но и для сушки яблок. В аэрогриле фрукты сушатся в специальном режиме при 95-120 °С.

Для яблок надо выставить среднюю скорость обдува, для сушки зелени – низкую скорость обдува, для грибов — высокую.

Большой плюс аэрогриля: при его использовании устройство полностью отвечает за сушку яблок. Вы только закладывайте продукты и всё! Время сушки в аэрогриле в несколько раз меньше, чем в духовке, так как циркуляция воздуха происходит чрезвычайно активно. Однако на отток влаги аэрогриль не рассчитан, крышку надо оставить открытой.


Яблоки, высушенные в аэрогриле

Минус аэрогриля – размер ёмкости, существенно уступающий объему духовки. Сушить яблоки придётся в несколько заходов. И еще в аэрогриле слишком высокая температура обработки. В результате сушки яблоки могут прилипнуть к решётке или снаружи быть сухими, а внутри – влажными.

Несомненный плюс аэрогриля – скорость работы (в 3-4 раза выше, чем у духовки).

Что ещё нужно знать о том, как сушить яблоки

Как проверить готовность яблок

Вот вы высушили яблоки и что теперь? Прежде всего, их надо полностью остудить. Всомните, что печенья хрустят после того, как немного остынут – то же самое и с сухофруктами. Остужайте яблоки на противнях примерно 20-30 мин.

Когда яблоки после сушки остынут, разорвите/разломайте один из кусочков пополам. На разломе не должно быть сока или следов влаги. Кусочки должны быть сухими, а не липкими. Можно сжать кусочек пальцами, он не должен развалиться от нажатия. Если степень сухости вас не устраивает, верните яблоки в сушилку/духовку/аэрогриль.

Как должны выглядеть правильно высушенные яблоки

Разумеется, кожица яблок должна стать более тёмной. Пусть вас не смущает разный цвет высушенных яблок. Цвет мякоти будет зависеть от сорта и времени сбора фруктов. Зимние сорта яблок будут темнее, летние – светлее, поскольку последние сушатся/высыхают быстрее. И специально доводить до потемнения яблоки не стоит, вместе с цветом исчезают и все полезные вещества.


Цвет правильно высушенных яблок

Как хранить сушеные яблоки

Сушеные яблоки разложите по контейнерам с герметичными крышками или пластиковым пакетам ziploc. Тщательно запечатайте сушеные яблоки и храните в сухом, прохладном месте.

Если вы хотите развить тему ЗОЖ, в эту же упаковку положите немного орехов, сушенных или вяленых ягод (клюкву и вишню), цукаты. Удобно зачерпнуть горсть для перекуса.


Самый правильный вариант хранения яблок после сушки – в мешках и мешочках из натуральной ткани

Как долго можно хранить сушеные яблоки

Какой выход сушеных яблок

Из 1 кг свежих яблок получается примерно 130-150 г сушеных. Точный вес зависит от сорта яблок и степени желаемой усушки. Обычно после сушки яблоки теряют до 85% своего первоначального веса.

Читайте также: