Слива золотистая крупная описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
В среднем энергетическая ценность плода составляет следующие показатели:
- калорийность – 49 килокалорий;
Общая информация
Плоды достаточно неприхотливы в хранении, что позволяет использовать для этой цели не только холодильные установки, но и обычные подвальные помещения. Кроме того, их плотность прекрасно подходит для транспортировки на большие расстояния.
Этому способствовало то обстоятельство, что в нашу страну данный сорт попал из Западной Европы и уже успел прекрасно акклиматизироваться к местным условиям. Венчает перечень преимущественных характеристик этой сливы ее отличное противостояние к различным инфекциям и заболеваниям, которые пагубно влияют на развитие других плодовых растений.
Описание сорта
Прежде чем принять решение о выращивании какого-либо растения на собственном участке садовод-любитель должен определиться с тем, насколько данный представитель флоры подходит ожидаемым результатам. Поэтому важно ознакомиться с его основными характеристиками.
Плод. Фрукты слегка овальной формы имеют насыщенный золотистый окрас. Бывает, что на идеально желтом фоне могут появляться зеленоватые прожилки или небольшие пятна. Плоды отличаются стабильным размером. Их вес обычно составляет 60-80 г.
Кроме гастрономических параметров следует отметить и удивительные лечебные свойства данного растения.
Профилактика и лечение патологических состояний почек и гипертонии. Такой лекарственный эффект обеспечивается исключительно за счет оптимального состава микроэлементов и витаминов у данного сорта сливы.
Профилактика и лечение онкологии. Экспериментальным путем было обнаружено, что в листьях этого растения содержатся вещества, препятствующие развитию лейкемии и раковых клеток.
Однако при использовании плодов, листьев и коры данного сорта сливы в лечебных целях нельзя забывать и о противопоказаниях. К ним относится индивидуальная непереносимость химических соединений, находящихся в растении, которая может выразиться в симптоматике, характерной для различных аллергических состояний человека.
Правила ухода
Кроме того, важно не забывать и о подкормке растения, которая должна осуществляться в самом начале весеннего сезона. Это необходимо делать для правильного роста и развития сливы. Не помешает уделить внимание и эстетическому великолепию. Для этого необходимо ежегодно совершать обрезание лишних и выступающих ветвей, которые нарушают формирование идеально округлой формы кроны.
Частота посадки. Встречается масса случаев, когда в погоне за урожайностью владельцы садовых участков допускают слишком густую посадку растений. Это приводит к тому, что нарушается естественное развитие кроны и корневой системы.
Удобрения. Важно помнить, что неправильное питание плодового дерева неминуемо приведет к его болезни и даже гибели. В этом контексте следует учитывать оптимальные нормы расхода минеральных удобрений. Ведь перенасыщение ими почвы может стать причиной того, что количество соли в грунте увеличится, и слива начнет мерзнуть в зимний период. А это в свою очередь приведет к плохому развитию ветвей дерева, снижению количества и качества плодов.
Использование в кулинарии
Слива Золотистая крупная родом из Саратова и относится к южным растениям. Выведена она очень опытными и популярными селекционерами ещё в 1995 году.
Слива Золотистая крупная: описание сорта
Слива Золотистая крупная: фото сорта
Ствол у сорта домашней сливы Золотистая крупная имеет средний размер, форма кроны напоминает пирамиду. Ветви растут достаточно редко и раскидисто. Количество листьев также не очень большое, поэтому крона не загущена сильно. При этом ствол и стебли имеют достаточно большой диаметр, прямую форму и коричневый окрас без наличия какого-либо узора и шипов. Весной на ветках формируются достаточно крупные почки, которые под большим углом отходят от ствола.
Затем из почки формируется листовая пластина, которая имеет форму лодочки. Длина листьев около 3 см, окрас насыщенный тёмно-зелёный. Сам лист достаточно прочный, немного морщинистый без признаков блеска и наличия ворсинок. Листья сидят на толстом крепком черешке, который не имеет большого размера.
Цветки дерева сливы сорта Золотистая крупная характеризуются достаточно большим диаметром и белым цветом. Внутри каждого цветочка имеется 6 тычинок и короткий пестик. Цветы растут по 3 штуки на короткой цветоножке. При этом как цветы, так и сами плоды созревают в виде букетов на одной веточке.
Говоря о плодах домашней сливы Золотистая крупная, стоит отметить, что они имеют достаточно крупный размер и вес, около 40 г каждый. Окраска плодов здесь жёлтая с небольшими розовыми пятнами на кожуре. При этом на вкус кожура нежная, имеет большое количество ворсинок и к тому же ярко выраженный восковой налет. Спелый плод очень легко снять. Форма плодов округлая, при этом ярко видна воронка. Внутри мякоть имеет жёлтый оттенок, на вкус кисло-сладкая, очень сочная и нежная.
Каждая слива Золотистая крупная растет на отдельной толстой плодоножке, а внутри сливы имеются небольшие косточки, которые не превышают 3% от общей массы плода. Внешне сливы выглядят очень красиво и аппетитно.
Очень легко плоды можно снять с ветки, поэтому переспевшие сливы могут опадать. При этом урожай хорошо переносит транспортировку. Обычно его употребляют в свежем виде, а также используют в производстве: варят варенье, делают различные заготовки, компот, сухофрукты, сок.
Сливы сорта Золотистая крупная содержат в себе много полезных веществ, таких как аскорбиновая кислота, сахар и другие кислоты.
Слива Золотистая крупная: характеристика сорта
Слива Золотистая крупная: фото сорта
Дерево начинает цвести в середине мая. Этот период продолжается примерно неделю, после чего формируются плоды, которые можно будет снять в начале осени.
Домашняя слива Золотистая крупная начинает плодоносить через 4 года после окулировки и имеет достаточно долгий срок жизни. Описываемый сорт является самоплодным. Хорошо будет, если на участке посадить и ещё такие сливы, как Волжская красавица или Мирная. С одного дерева можно снять 26 кг слив, при этом наблюдается стабильное регулярное плодоношение.
Если зимой будут слишком сильные морозы, то ветки могут замерзнуть при температуре уже минус 30 градусов. Древесина начинает подмерзать при отметке ниже -30 градусов. При этом дерево имеет достаточно хорошую устойчивость к засухе, а также к высоким летним температурам.
Заболевания и вредители
Сорт сливы Золотистая крупная устойчива к различным распространенным заболеваниям, а также к насекомым – вредителям, поэтому очень выгодно выращивать дерево, как у себя на участке, так и в промышленном хозяйстве.
Слива Золотистая крупная: достоинства и недостатки
Слива Золотистая крупная: фото сорта
К преимуществам сорта сливы Золотистая крупная относят стабильное плодоношение, достаточно высокую устойчивость цветков растений к возвратным заморозкам.
Сливы Золотистые крупные считаются очень вкусными и привлекательными, при этом они очень долго хранятся. Так в холодильнике они могут пролежать более одного месяца. Некоторые садоводы снимают неспелый урожай, который дозревает затем дома, приобретая как цвет, так и вкус готового плода.
Из минусов сорта отмечают недостаточную морозоустойчивость.
Вывод
Домашняя слива Золотистая крупная очень популярна среди садоводов, так как имеет отличные вкусовые качества плодов, которые можно хранить долгое время. Урожай употребляют в свежем виде либо используют для заготовок.
Купить по акции в феврале крупномеры, большие и взрослые деревья из питомника растений!
Слива сорт золотистая крупная
Слива Золотистая крупная – среднерослое дерево с пирамидальной кроной. Цветки тройные, крупные, белые. Тип цветения и плодоношения на букетных веточках. Плоды очень крупные, массой около 40 грамм, с желтой покровной окраской, с сильным восковым налетом. Окраска мякоти желтая, мякоть нежная, тающая, кисло-сладкого вкуса. Плоды одномерные, транспортабельность плодов хорошая. Назначение сорта – столовое. Срок цветения – в середине мая, созревание – в начале сентября. Плодоношение начинается на 4 год. Сорт частично самоплодный – лучшие опылители – слива сортов Мирная и Волжская красавица. Достоинства сорта сливы Золотистая крупная: высокая урожайность, устойчивость цветков к весенним заморозкам, высокие вкусовые качества плодов, хорошая лежкость плодов. Посадку растений можно проводить в весенний и осенний период.
Наш питомник декоративных растений предлагает саженцы сливы сорт золотистая крупная по низким ценам, с посадкой и доставкой деревьев по России.
Сорт слив Золотистая был выведен в Западной Европе. На приусадебных участках он появился не давно. Раньше этот сорт считался экзотическим и встречался очень редко. Сейчас сорт Золотистая выращивается не только в частных хозяйствах, но и в промышленных масштабах.
Описание сорта
Слива засухо- и морозоустойчивая. Выращивается не только на юге, в центральной части, но и в северных регионах. Сорт имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям, что позволяет упростить уход и делает сорт более привлекательным для садоводов-любителей.
Первый урожай Золотистой собирается через 5 лет после посадки. Срок созревания сорта — середина августа. Урожайность у сорта стабильная, высокая. С одного дерева снимается 25-27 килограмм слив. Плоды оправдывают своё название и отличаются золотистым оттенком кожицы и мякоти.
Плоды удлинённой формы. Цвет жёлтый, с зелёными полосами и пятнами. При полном созревании приобретают размытый розовый румянец. Восковой налёт заметный. Вес плодов достигает 40-80 грамм.
Качество слив высокое. Плоды сладкие, сочные, ароматные. Вкусовая оценка данного сорта — 4,8 балла.
Дерево не высокое, около 3 метров.
Крона среднеоблиственная, округлая, ветвей не много. Ветви имеют тёмно-серую окраску. Корневая система сильная. Листья округлой формы, тёмно-зелёные. Цветущее дерево образует ароматный, белый шар.
Особенности выращивания и ухода
Сорт Золотистая выращивается из косточки и из саженцев. Деревья, выросшие из семян не теряют своих сортовых качеств. Саженцы берутся от корневой поросли или приобретаются на рынке, питомниках.
Посадка саженца производится в апреле — начале мая или в сентябре — начале октября.
Если корневая система приобретённого саженца открытая, перед посадкой она помещается в водно-глиняную сметанообразную смесь (болтушку). Такая обработка защищает корневую систему и позволяет легче перенести пересадку на новом месте.
При посадке деревца расстояние между рядами, деревьями должно составлять 3 метра. Почва должна быть рыхлой, плодородной, заранее удобренной.
Высаживание может производится весной и осенью. На деревце не должна попадать тень от других деревьев, построек, забора, иначе слива будет медленно расти и плохо плодоносить.
Место должно быть очищено от сорняков, перекопано и удобрено органикой и золой.
Глубина ямы для посадки — 60 сантиметров, ширина должна быть 70 сантиметров. В яму вбивается опора для подвязки саженца. Высыпается смесь плодородной земли (дёрна), перепревшего перегноя либо компоста, 0,5 килограмма золы, 125 грамм нитрофоски.
Смесь перемешивается и образует холмик. В него помещается деревце. Корни расправляются и засыпаются землёй. При посадке саженец немного встряхивается, это помогает проникнуть почве во все труднодоступные места. Грунт засыпается.
Корневая шейка саженца должна располагаться на высоте 5 сантиметров над землёй (после усадки при усадке земли шейка оказывается на одном уровне с землёй). Земля вокруг саженца притаптывается. После посадки деревце поливается 4 вёдрами отстоянной воды.
Слива требует периодического, обильного полива.
- Место не должно заболачиваться и иметь хорошую дренажную систему.
- Полив начинается с апреля и оканчивается в октябре.
- При созревании плодов количество воды увеличивается вдвое.
- Земля должна быть влажной и рыхлой.
- После каждого полива прикорневой круг перекапывается и покрывается растительной мульчёй.
Подкормка сливы производится ранней весной, в начале лета и в середине осени. Для подкормки весной используется раствор коровяка или мочевины. В летний период используется комплексное удобрение, содержащее в своём составе калий и фосфор. Осенью вносится органика, и производится перекапывание почвы и подготовка на зиму.
Переизбыток и недостаток удобрений приводит к болезни и дальнейшей гибели дерева.
Количество минеральных удобрений увеличивается по мере роста сливы.
Ежегодная обрезка включает в себя формирование округлой формы кроны и санитарную обрезку старых, сухих, повреждённых, криво растущих ветвей и корневой поросли.
На зиму ствол и толстые ветви белятся, почва вокруг дерева покрывается 10-сантиметровым слоем соломы, торфа, перегноя. Защитные мероприятия увеличивают сопротивляемость сорта к морозу.
Сорт Золотистая самобесплодный. Для опыления, рядом высаживается другой сорт со схожими характеристиками (гибриды не подходят).
Сорт универсальный. Сливы используются в свежем, сухом виде, заготовках и различных блюдах. Сливы этого сорта в последнее время можно встретить в магазинах и на рынках, и это является лучшим показателем качества Золотистой.
Отзывы:
Живу в довольно прохладном регионе и множество сортов слив при нашем климате не выживает. Посадил сорт Золотистая и первое, что заметил, что сорт даже без обработки химикатами не поражается болезнями и вредителями. Слива не мёрзнет даже при -30 градусах мороза, а при дополнительном укрытии зацветает раньше на 2 недели и не требует времени на восстановление. Через 4 года получил первые плоды. Урожай был небольшим, но вкус и красота слив очень порадовала. В этом году жду нового урожая этой чудесной сливы.
Я решила посадить сливу у себя на даче, так как я её посещаю не очень часто, выбрала более неприхотливый сорт, который требует минимум внимания и при этом даёт хороший урожай. В питомнике мне посоветовали Золотистую. Первый урожай мои внуки съели прямо с дерева в недозрелом виде. Через год успела снять урожай и очень довольна, сливки одна к одной, крупные, вкусные и очень сочные.
Читайте также: