Сорт винограда хусайне белый

Обновлено: 15.09.2024

Этот сорт винограда по праву считается самым лучшим столовым сортом из всех, которые были выведены селекционерами из разных стран мира. И хотя в настоящее время появилось много новых сортов и гибридов винограда с улучшенными характеристиками, но Дамские пальчики по-прежнему не утрачивают своей популярности у виноградарей.

И ценится этот сорт в первую очередь за оригинальный вкус и необычную форму плодов.

История создания сорта

Появился этот сорт винограда в Средней Азии несколько столетий назад. Доподлинно неизвестно, как был выведен виноград Дамские пальчики, но специалисты говорят, что он был получен из дикого винограда в результате селекции.

Описание

Данный виноград легко узнать по оригинальной вытянутой форме ягод. Спелые кисти выглядят очень аппетитно и отличаются прекрасным внешним видом.

Описание кустов

Кусты этого вин ограда вырастают большими поэтому им нужны крепкие опоры. Многие садоводы выращивают этот кустарник на шпалерах.

Лозы отличаются большой длиной – до 5-6 м. Они – толстые и крепкие. Побеги хорошо облиственные, листва – средней величины, с 3 или 5 лопастями, округлая, с рваными краями. Окрас листовых пластин – насыщенно изумрудная, с обратной стороны опушена.

На лозах вырастает большое количество пасынков, которые нужно регулярно удалять.

Описание гроздей

Грозди этого винограда отличаются крупным размером и конической (реже цилиндрической) формой. Они – достаточно рыхлые, в длину могут вырастать до 50 см, в ширину – до 20-25 см.

Средний вес гроздей составляет 0,5-0,6 кг. Собранный урожай неплохо переносит перевозки на разные расстояния, однако не предназначен для длительного хранения.

Как выглядят ягоды

Спелые ягоды отличаются крупным размером, их форма – удлиненная, цилиндрическая, напоминающая женский палец. В процессе созревания кожица плодов окрашена в зеленый цвет с желтым отливом. После полного созревания ягоды приобретают красивый розовый румянец.

В длину ягоды вырастают до 4 см, в ширину – 2,5 см. Средний вес плодов – 6-7 г.

Кожица у ягод отличается эластичностью, она – тонкая, но прочная. На плодах хорошо заметен восковой налет. Мякоть – прозрачная, светлая, практически без косточек.

Вкус плодов – гармоничный, сладкий. Особенностью этого сорта является то, что несмотря на сладость ягоды прекрасно утоляют жажду. В плодах содержится 17% сахаров и 4,5 г/л кислоты. Но если ягоды переспевают, то становятся пресными.

Дегустационная оценка плодов – 8,5 баллов из 10 возможных.

Основные характеристики

Следует отметить, что этот сорт винограда отличается капризностью, поэтому для нормального развития и плодоношения ему нужно создавать определенные условия.

Устойчивость к холодам и периодам засухи

Устойчивость этого винограда к морозам низкая, поэтому его можно выращивать только в регионах с теплыми зимами. Без укрытия виноград Дамский Пальчики выдерживает холода до -15 градусов Цельсия. И если в регионе выращивания зимы более холодные, то виноградные лозы этого сорта требуется укрывать перед наступлением заморозков.

Виноградные лозы Дамских Пальчиков плохо переносят даже кратковременные периоды засухи, поэтому важное условие стабильного плодоношения этого винограда – соблюдение поливного режима. Однако при проведении поливов нужно соблюдать меру – если в почве скапливается влага, то корни виноградных лоз начинают гнить.

Созревание

Виноград Дамские Пальчики относится к среднепоздним сортам, от появления первых цветков до сбора спелых гроздей проходит около 4,5 месяцев, поэтому в регионах с коротким летним периодом грозди вызревать не успевают. И даже в жарком климате Средней Азии спелые кисти собирают лишь в первых числах сентября.

Период плодоношения

Этот виноград является скороспелым – первый урожай на лозах появляется в 4 с момента посадки саженцев сезоне. А полноценно плодоносить виноград Дамские Пальчики начинает уже с 5 сезона. Но для этого виноградные кусты нужно регулярно подкармливать удобрениями.

Урожайность

При соблюдении всех условий ухода за этим виноградом с каждого гектара площади можно собирать не менее 40 т спелых гроздей.

Но урожайность Дамских пальчиков нестабильна – стоит нарушить условия ухода, и плодоношение ухудшается.

Область применения урожая

Виноград Дамские пальчики относится к столовым сортам, поэтому в первую очередь его используют для еды в свежем виде, в качестве украшения различных блюд. Также из этих ягод получается вкусный изюм.

Из него также получается прекрасное вино, соки, компоты и маринады.

Болезни и вредители

Еще одним минусом этого сорта является низкая стойкость к заболеваниям и нападениям вредоносных насекомых. Поэтому кусты винограда нуждаются в профилактических обработках соответствующими фунгицидными и инсектицидными препаратами. А при появлении первых симптомов болезней нужно начинать с ними бороться.

Чтобы укрепить иммунитет винограда, его следует регулярно подкармливать удобрениями, особенно фосфорными и калийными.

Особенно низка сопротивляемость этого винограда грибковым инфекциям – оидиуму и милдью. Также могут повреждать виноградник вредоносные насекомые.

Основные достоинства

Главными достоинствами винограда Дамские пальчики являются:

Из недостатков сорта отмечают:

невысокую стойкость к холодам;
собранный урожай не хранится долго;
сорт отличается низкой устойчивостью к заболеваниям и нападениям вредителей;
скороплодность – средняя;
сорт капризный, требует соблюдения определенных условий ухода.

Но несмотря на серьезные недостатки, этот виноград все равно остается на протяжении десятилетий одним из самых любимых сортов у виноградарей.

Посадка

Так как этот сорт винограда требователен к месту и условиям посадки, надо выбирать участок для его посадки по следующим критериям:

Важно! Развитие лоз и ягод этого винограда будет замедляться даже в легкой тени.

Если саженцы находятся в состоянии покоя, то сажать их на постоянное место можно не только весной до начала сокодвижения, но и осенью – после окончания листопада. Но в последнем случае от момента посадки растений до начала холодов должно пройти не менее 30 суток, чтобы виноград успел укорениться и окрепнуть.

Если же на саженцах есть листва, то их нужно высаживать только в весенний период.

Так как кусты этого винограда вырастают высокими и объемными, при посадке саженцев между посадочными ямами нужно оставлять расстояние не менее 3 м. А расстояние между рядами должно составлять до 5 м (с учетом установки опор или шпалер).

Яма для посадки саженцев должна быть в глубину 0,7-0,9 м и диаметром 0,6-0,7 м – корням растения в ней должно быть просторно. Нижний слой в яме – это дренаж, его толщина должна быть не менее 5-6 см. Затем в яму насыпается питательный субстрат – примерно на 1/3. Такая яма выстаивается не менее 20-25 суток, а при посадке винограда в весенний период ее копают осенью.

Перед посадкой почву в яме рыхлят, поливают водой и собирают в холмик, на который и устанавливается деревце. Питательной смесью заполняют яму постепенно, периодически встряхивая деревце, чтобы в почве не оставался воздух.

Также в яму вбивается крепкий кол – к нему подвяжут саженец после посадки.

При посадке деревце устанавливается таким образом, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью земли на 6-7 см.

Когда яма полностью заполнена питательной почвосмесью, ее уплотняют и производят полив, а саженец привязывают к колышку.

Дальнейший уход

Последующий уход за виноградом Дамские пальчики также очень важен – если он будет недостаточным, то урожайность сорта резко снизится, а развитие лоз будет тормозиться.

Поливной режим

Взрослые лозы винограда обильно поливают четырежды за сезон, внося под каждое растение не менее 7-8 ведер во время активного наращивания зеленой массы, до начала бутонизации, сразу после окончания цветения, и через 25-30 суток после сбора урожая.

Важно! Во время цветения данный сорт винограда никогда не поливают!

Также в течение сезона виноградник поливают понемногу раз в 6-8 суток, внося под каждый виноградный куст 4 ведра воды. После того, как на кустах начинают формироваться плоды, объем воды нужно снижать, иначе в плодах уменьшится количество сахаров.

Рыхление и прополки

Рыхлить грунт вокруг кустов винограда нужно после того, как произведен полив, для того, чтобы разбивать образующуюся сухую корочку – она не дает проникать к корням кислороду и влаге.

Внесение подкормок

В первые несколько сезонов после посадки молодые растения не нуждаются в удобрениях, если в них вносилось достаточное количество удобрений при посадке.

С четвертого сезона удобрения нужно вносить по определенной схеме. Весной раз в несколько лет вносится органика — перегной или перепревший компост. Также в начале весны, когда на побегах активно наращивается зеленая масса, виноградную плантацию подкармливают азотсодержащими удобрениями.

Обязательно подкармливать виноградные кусты в период цветения, образования завязей и за 12-14 суток до сбора спелых гроздей.

Обрезка

У данного сорта винограда количество плодоносящих побегов образуется в небольших количествах. А первые грозди на них появляются после 6-7 глазка. Поэтому при обрезке побеги обрезают всего на 5-10 глазков.

Подготовка к зиме

Отзывы тех, кто сажал

Дмитрий, 44 года, г. Новочеркасск

Виноград этого сорта посадил в своем саду пару десятилетий назад, собирался продавать полученный урожай, а также готовить изюм. Однако он оказался очень капризным, пока я приспособился ухаживать за ним, случалось многое – погибали посаженные растения, не созревал урожай. В результате первый полноценный урожай с винограда Дамские пальчики я получил только через 12 лет. Но с тех пор благодаря хорошему уходу плодоношение у этого сорта – регулярное и стабильное.

Наташа, 50 лет, г. Евпатория

Безусловно, этот сорт винограда – один из самых лучших столовых сортов, любят ягоды Дамского пальчика и мои домашние. Но для получения хорошего урожая приходится активно за ним ухаживать – поливать, подкармливать, обрезать, проводить профилактические опрыскивания. Но собранный в результате урожай того стоит.

Виноград Дамские пальчики – один из самых любимых сортов у российских виноградарей, однако он отличается низкой стойкостью к морозам, поэтому может выращиваться только в южных регионах. Этот виноград покорил сердца садоводов высокой урожайностью, прекрасным видом гроздей, оригинальной формой и вкусом спелых ягод.

Хусайне-это характерный представитель группы восточных сортов.Я знала,что у Хусайне много разновидностей,но что б на столько много!Это поразительно,но существуют Хусайне белый,красный,черный,чильги,эгри.В свою очередь Хусайне белый имеет разные вариации -люнда,келим бармак,мурчамион(талия муравья),бегизи,кальта,Хусайне с обратно-яйцевидной формой ягоды.И опять таки,даже наиболее распространенная вариация Хусайне Люнда в свою очередь имеет несколько отклоняющихся разновидностей,имеющих разную форму ягоды.Существует Хусайне раносозревающий,с красной полоской.Говорят есть Хусайне золотой и Хусайне северный.Да,не мудрено и запутаться.В нашей стране более известен Хусайне белый или его еще зовут в народе Дамские пальчики.Хусайне белый-столовый сорт среднего периода созревания,масса ягоды в среднем 300г-500г,ягоды очень крупные,удлиненные,цилиндроконические.В нашей стране возделывается на юге,довольно сложен в выращивании.Цвет виноградин варьируется по мере вызревания от зеленовато-желтого до зеленовато-розового.Мякоть сочная,нежная,мясистая.Кожица тонкая.Ягоды потребляют в основном в свежем виде.А вот в Узбекистане Хусайне белый,там его называют Нон узюм,что означает "хлебный виноград"играет большую роль как продукт питания.Изюм "Хусайки"самый крупный из изюмов.Хусайне используют в качестве купажа в производстве вина типа мадеры и хереса.

Хусайне келим -бармак-узбекский сорт,но растят его и наши виноградари.Гроздь средняя,рыхлая.Ягода длинная с саблевидным изгибом,она желтовато-зеленая,на солнечной стороне янтарная.Мякоть нежная,тающая,сочная.Кожица тонкая,прозрачная.Очень высокая дегустационная оценка свежего винограда.Созревает в начале сентября.Устойчивость к морозу и болезням низкая.

Хусайне черный-средний по созреванию Узбекский сорт,у нас не возделывается,по крайней мере информацию об этом не нашла.

Хусайне сафед казнаки-таджикский сорт винограда.Относится к эколого-географической группе восточных сортов.Созревает в середине сентября.Цветок обоеполый,гроздь крупная среднеплотная.Ягода удлиненно-овальная,темно-фиолетовая.Мякоть мясисто-сочная,вкус гармоничный.Урожайность высокая.Устойчивость к грибным болезням средняя.Используется в свежем виде.У нас видимо то же не возделывается.

А вот Хусайне чильги думаю нам подойдет,у него сверхранний срок созревания,90-95 дней,выдерживает поздние весенние и раннеосенние заморозки.

Хусайне кади-узбекский столовый сорт.Цветок обоеполый.Кисть крупная,ветвистая,средней плотности.Ягода удлиненная в форме цилиндра,светло-зеленая,при полном созревании-желтеет.Созревает в начале сентября,кусты сильнорослые,урожайность низкая.К болезням и морозу сорт восприимчив.Сорт предназначен для изюма и потребления в свежем виде.

Хусайне белый (более известный как виноград Дамские пальчики) — столовый сорт среднего срока созревания с вегетационным периодом 150–155 дней. В южных районах сбор урожая начинается в первых числах сентября. По направлению к северу созревание плодов замедляется, и в более холодных районах сорт винограда Дамские пальчики относится к категории среднепоздних.

С древнейших времен сорт Дамский пальчик встречается на территории разных стран. В Армении и Азербайджане он известен как Ицаптук. В Дагестане это Шах изюм и Кахраби. В Таджикистане его называют Чильги хусайне, в Туркмении — Гусейны. В виноградниках Астрахани встречается название Бокальный. Среди виноградных сортов с белыми ягодами Хусайне считается одним из самых красивых.

Виноградные кусты Хусайне сильнорослые, при этом вызревание лозы хорошее и составляет 75–80%. Цветок обоеполый. Морозоустойчивость сорта Дамские пальчики низкая, он выдерживает заморозки не ниже — 18 ˚С. Слабо устойчив к заболеванию оидиумом и милдью. При правильном соблюдении агротехники урожайность достигает 36–42 тонн с гектара.

Отзывы виноградарей позволяют выделить следующие:

Достоинства сорта

Эффектные грозди аппетитного вида и с приятным ароматом;
Простой и гармоничный вкус, который многие вспоминают как эталон настоящего винограда;
Высокая урожайность;
Отличная транспортабельность урожая и долгая сохранность гроздей на лозе.

Недостатки сорта

Подверженность распространенным болезням винограда;
Низкая морозоустойчивость;
Требовательность к уходу, климату и температурному режиму. Он не рекомендуется начинающим виноградарям.

Характеристика плодов

Грозди рыхлые, крупные, конической формы. Размеры грозди: длина 18–50 см, ширина 10–25 см. Гребень и ножка грозди хрупкие, легко отламываются. Ягоды удлиненные, цилиндрической формы. Цвет желто-зеленый, при перезревании виноградины становятся светло-розовыми. Плоды крупные, размером 2,5–4 см в длину и 1,5–2,5 см в ширину. Поверхность ягоды покрыта легким пруиновым налетом, сама кожица эластичная и тонкая. Виноград сочный и слегка хрустящий. Плоды сладкие, хорошо утоляют жажду. Низкая кислотность при небольшом накоплении сахара — характерная особенность винограда Дамские пальчики. При перезревании плоды становятся пресновато-сладкими. Отзывы об отличном вкусе подтверждаются специалистами: дегустационная оценка свежего винограда 8,5 по 10-бальной шкале.

Описание сорта

Хусайне — характерный представитель группы восточных сортов винограда. Так называют сорта, формировавшиеся в климатических зонах Средней Азии, Армении, Сирии, Ирана и ряда других стран. Поскольку в исламской религиозной культуре запрещено производить и употреблять вино, селекционеры сосредоточились на выведении сортов для употребления в свежем виде. Пользовался популярностью виноград с аппетитными гроздями, большими и сочными ягодами, освежающим и хорошо утоляющим жажду вкусом. Сорта с высоким содержанием сахара и кислоты почти не встречаются среди восточной группы, и в этом есть рациональное зерно: такой виноград не только не утоляет жажду, но и провоцирует ее. Общими чертами всех среднеазиатских сортов являются позднеспелость, неустойчивость к низким температурам и сильнорослость побегов.

Листья винограда сорта Дамский пальчик округлой формы, трех-пятилопастные, крупного размера, желто-зеленого цвета. Поверхность листа сверху гладкая и матовая, на обратной стороне заметны редкие щетинки. Для этого сорта характерны приподнятые края листовой пластинки. Первые три листа молодого побега окрашены неравномерно: пластинка светло-малинового цвета, края листа и жилки желтовато-зеленые. Четвертый листочек имеет лишь легкий малиновый оттенок. Рассеченность у молодых листьев слабая.

Полное плодоношение наступает через пять лет после посадки, а первый урожай появляется на четвертом году жизни растения.

Выращивание и уход

Хусайне белый — южный сорт, он очень теплолюбив и изнежен, плохо переносит заморозки. Лучше всего для этого сорта подходят климатические зоны, в которых лето жаркое, а осень сухая. Обильные осенние осадки провоцируют распространение грибных заболеваний. Засушливые условия резко снижают урожайность. При уменьшении суммы активных температур созревание винограда сильно затягивается.

Хусайне белый крайне чувствителен к уходу, вплоть до полного отсутствия урожая при ненадлежащих условиях. Лучше всего для этого сорта подходят южные участки с удобренными почвами и регулярным поливом. Предпочтительно делать большие формировки, оставлять несколько многолетних рукавов и осуществлять длинную обрезку на 12–16 глазков. Замечено, что Дамский пальчик обильнее плодоносит, когда его грозди расположены свободно, слегка притенены и не соприкасаются с лозой. Поэтому для винограда этого сорта оптимальна веерная формировка в несколько рукавов, а сами растения рекомендуется располагать на увеличенных расстояниях друг от друга. В качестве опоры используется шпалера с козырьком, хорошие результаты также дает высадка на беседку или перголу.

Обрезке растений сорта Хусайне следует уделить особое внимание. Дело в том, что только на 30% всех побегов развиваются соцветия, а на один плодоносный побег приходится в среднем только одна гроздь. Такая низкая плодоносность объясняется тем, что при большой скорости роста часть побегов неизбежно становится жирующей. Поэтому при правильной обрезке и применении сортовой агротехники урожайность значительно увеличивается.

Обрезку начинают снизу, формируя побеги с двумя или тремя глазками, а на верхушке делают стрелки с 12–16 глазками. Из-за низкой морозостойкости сорта рекомендуется оставлять запасные глазки, чтобы потом при весенней обломке удалить бесплодные побеги. Еще одна особенность сорта Дамский пальчик заключается в том, что на побеге лучше всего плодоносят верхние почки выше пятого глазка. Это обязательно следует учитывать при обрезке.

Для многих гурманов Хусайне олицетворяет собой эталон вкуса настоящего винограда. Благодаря эффектному внешнему виду гроздей, Дамский пальчик называют одним из самых красивых среди столовых сортов. При грамотном и умелом уходе Дамский пальчик станет гордостью умелого садовода и украшением любого виноградника.

История селекции сорта

Общее описание винограда

Грозди

Кисти у Дамских пальчиков рыхлые, довольно крупные. Форма – коническая или цилиндрическая. Параметры грозди:

длина – 20-50 см;
ширина – 10-25 см;
вес – 500-600 г.

Гребень хрупкий, травянистый.

Ягоды

Плоды крупные, удлинённые, цилиндрические, жёлто-зелёного цвета. Мякоть прозрачная. Созревая, виноградины приобретают светло-розовый румянец. Параметры ягод:

длина – 2,5-4 см;
ширина – 1,5-2,5 см;
вес – 5-7 г.

Кожица тонкая, эластичная, с восковым налётом. А главное, в плодах практически отсутствуют косточки.

Изнанка листьев со слабой щетинистой опушкой, края листьев немного приподняты. На кустах вырастает много пасынков, требующих регулярного удаления.

Какими характеристиками обладают Дамские пальчики?

Сроки созревания

Сорт относится к среднепоздней группе. Созревание довольно долгое – от начала цветения до полного созревания ягод проходит 130-155 дней. В регионах с коротким летом плоды не успевают вызреть. Даже в Средней Азии грозди поспевают только к началу сентября.

Сроки плодоношения

Сорт даёт свой первый урожай на четвертый год после посадки. Полноценное плодоношение наступает на пятом году жизни. Чтобы виноград был готов к этому процессу, его следует регулярно подкармливать удобрениями.

Урожайность

Вкусовые особенности

Плоды Дамских пальчиков обладают уникальной особенностью – они хоть и сладкие, прекрасно утоляют жажду. Секрет такого эффекта кроется в сочетании небольшой сахаристости с низкой кислотностью ягод. Содержание сахара – около 17%, при кислотности – 4,5 г/л. Перезревая, плоды становятся пресноватыми.

Дегустационная оценка вкуса – 8,5 по 10-бальной шкале.

Применение и назначение

Региональность

на Крымском полуострове;
на юге России;
на Кавказе и в других регионах с тёплыми зимами и продолжительным летом.

Особенности опыления

Сорт относится к самоплодным – у него обоеполые цветки, поэтому нет необходимости в дополнительном опылении.

Морозостойкость

Сорт не является морозостойким, этим и предопределен ограниченный ареал его распространения. Кусты выдерживают температуры до минус 10-15 °C. Этому винограду обязательно требуется укрытие, если морозы в месте произрастания превышают указанную отметку.

Засухоустойчивость

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта низкая устойчивость к болезням – 1-1,5 балла из 10. Чтобы вырастить урожай, нужна профилактика и лечение, а также регулярные подкормки – корневые и внекорневые. Особенно полезны в противостоянии болезням и вредителям калийные и фосфорные удобрения.

Достоинства и недостатки

высокие вкусовые характеристики;
эффектный вид гроздей;
отсутствие семечек;
возможность изготовления изюма;
высокая урожайность;
самоопыляемость;
хорошая транспортабельность;
грозди хорошо сохраняются на лозе.

Невысокая морозостойкость – сорт трудно выращивать в умеренном климате. Укрытие на зиму необходимо даже в южных регионах РФ.
Ягоды не подходят для долгого хранения.
Низкая устойчивость к болезням, подвергается атакам насекомых-паразитов.
Низкая скороплодность.
Требовательность к условиям произрастания – климату, уходу т. п. Чтобы ягоды были сладкими сорту необходимо много тепла и солнца.

Место посадки

Требования к месту посадки:

хорошая освещённость;
защита от сквозняков и северного ветра;
отсутствие тени;
предпочтение отдаётся лёгким плодородным почвам;
залегание грунтовых вод – не менее 2,5 м.

Оптимальный вариант – южная или юго-западная сторона участка, прикрытая с севера стеной, заграждением или садовыми посадками.

Сроки посадки

Для посадки спящих саженцев и черенков подходят такие периоды:

начало и середина весны;
середина октября.

Зелёные саженцы, имеющие листья и побеги, высаживают, когда наступает стабильное весеннее тепло, или даже лето.

Если речь идёт о прививании черенков, то это можно делать в середине или в конце весны – адаптировавшись, они будут интенсивно расти, и к осени хорошо укрепятся.

Схема посадки

Сорт отличается сильнорослыми кустами, поэтому им требуется много пространства для роста. Оптимальная схема посадки саженцев – 3х5 м. Минимальная глубина ямы – 80 см.

Как сажать виноград?

Саженцами

Порядок посадки саженцев:

Выкопайте яму глубиной 80-90 см.
На дно уложите щебень, гравий, битый кирпич – дренажный слой.
На 1/3 заполните её почвосмесью – смешайте плодородный грунт в равных частях с компостом, туда же добавьте немного суперфосфата, калийных и азотных удобрений (по 30-50 г).
Поверх удобрений насыпьте ещё слой почвы – чтобы корни саженца не обожглись.
Приготовьте заранее опоры – столбы со шпалерами.
Теперь сделайте паузу – на пару недель, пусть земля осядет. Если ямы готовятся осенью, то они будут стоять до весны.
Когда придёт время посадки (земля прогрелась до +10 градусов), корни саженцев опустите в воду на 3-4 суток.
Саженец аккуратно опустите в яму, корнями на плодородную почву, и влейте ведро воды – чтобы грунт уплотнился.
Присыпьте корни саженца землёй. Утрамбуйте её руками и ещё раз полейте. Хватит пары вёдер воды.
Возле саженца поставьте опору – с северной стороны, чтобы куст не плёлся по земле.

Корневая шейка саженца должна остаться над уровнем почвы – засыпать её категорически запрещено.

Прививкой

Прививка – простой и экономичный способ размножения винограда, но для его реализации необходимо иметь старые виноградные кусты, которые будут использоваться в качестве подвоев.

Как ухаживать за Дамскими пальчиками?

Сорт очень требователен к уходу – Дамским пальчикам для благополучного плодоношения нужен весь комплекс ухаживающих мероприятий.

Влага

Подкормки

В начале вегетационного периода вносят азотные удобрения. Эта подкормка благоприятно влияет на рост побегов и помогает растению подготовиться к плодоношению.
Весной и летом вносят калийные и фосфорные удобрения – они важны для формирования кустов.
Если кусты отстают в развитии, применяют внекорневые подкормки – опрыскивания жидкими удобрениями.

Подкормки для винограда – сроки и дозы:

борная кислота – 10-20 г;
медный купорос – 2-3 г;
железный купорос – 2-3 г.

мочевина – 30-40 г;
железный купорос – 10-15 г;
марганцовка – 1 г;
лимонная кислота – 20 г.

суперфосфат – 20 г;
калийная соль – 15 г;
калимагнезия – 1 ст. л.

Обрезка

Особенность сорта – малое количество плодоносящих отростков. Поэтому главная задача ухода – вовремя и правильно обрезать кусты. Правила обрезки:

Садоводы спорят – сколько оставлять глазков на кусте. Одни считают, что их должно быть побольше – чтобы компенсировать возможные потери после морозов. Другие, наоборот, уверены – оставленный резерв приводит к усложнению обрезки, так как из боковых и спящих почек появляется множество отростков.

Принципы техники обрезки:

Делайте срез безупречно ровным – пользуйтесь остро заточенным секатором.
Обрезайте старые ветки под прямым углом – чтобы площадь среза была небольшой.
При обрезке старых стеблей старайтесь подальше отступить от основания.
При обрезке молодых побегов, отступите от нижнего глазка на 1-3 см.

Утепление

Прежде чем укрывать виноград, проводят влагозарядку – за 2-3 дня до утепления. Сухой грунт промерзает глубже и быстрее, чем влажный. Полив увеличивает теплоёмкость земли. На каждый год жизни куста – 2 ведра воды.

Чтобы лоза не загнила от соприкосновения с влажным грунтом, под неё подкладывают лапник или деревянные доски. Запрещается класть на землю теплоизоляционный материал. Зимой от земли идёт тепло, препятствующее замерзанию лозы.
Ветви увязывают в пучки синтетической веревкой или мягкой проволокой. Сильно затягивать нельзя – можно повредить побеги.
Лозу укладывают и фиксируют скобами так, чтобы до почвы было 10 см.
Утеплитель используют сухой и продезинфицированный. Чтобы отпугнуть мышей используют пижму, багульник, календулу или полынь. Траву укладывают между слоями утеплителя.

туннель – агроволокно или другой укрывной материал кладут на каркас из дуг;
сэндвич – укрывной материал накладывают на лозу в несколько слоев.

Борьба с вредителями и болезнями

Характерная примета мучнистой росы – запах гнилой рыбы.

трипсы;
тля;
филлоксера;
листовёртка;
клещ паутинный.

Болезни и вредители

осенью обрезают сухую и повреждённую лозу;
опрыскивание железным купоросом перед утеплением;
обработка бордоской жидкостью с коллоидной серой;
внекорневые подкормки калием, фосфором и микроэлементами;
опрыскивание Фундазолом;
для обработки также используют марганцевый кислый калий (4 г на ведро воды) или коллоидную серу (5 г на 400 мл воды).

обеспечивают хорошее проветривание кустов путём обрезки;
опрыскивание бордоской жидкостью до цветения;
при появлении первых симптомов заболевания кусты опрыскивают Оксихлоридом меди, Сандофаном и т. п.

Меры борьбы с вредителями:

Режим опрыскивания – 2-3 раза с промежутками в 10 дней. Последнее опрыскивание проводится за 3 недели до сбора урожая, не позже.

Народный метод борьбы с паутинным клещом – чесночный настой. На ведро воды кладут 200 г чеснока. Против листовёртки помогает отвар из луковой шелухи.

Отзывы о сорте

Сущенко В., Новочеркасск. Дамские пальчики мой любимый виноград. Приходится по-настоящему бороться за урожай – с птицами, осами, тлёй и т. д. Чтобы вырастить крупные грозди, и уберечь кусты от грибка, нужны подкормки, опрыскивания, полив. Если соблюдать агротехнику, то ничего сложного в выращивании Дамских пальчиков нет.

Лойко Р., Ейск. Выращиваю Хусайне на изюм. Занимаюсь этим давно, поэтому все проблемы сорта мне знакомы. Сегодня есть все средства для борьбы с болезнями и вредителями, потому болезненность, о которой говорят многие садоводы-любители, не являются препятствием к выращиванию этого сорта. Более вкусного и красивого винограда я не видел.

Читайте также: