Томпсон сидлис виноград описание
Обновлено: 15.09.2024
Возможно я и ошибаюсь, но у меня сложилось мнение, что основной процент виноградных новинок у нас в стране производят виноградари-любители.Конечно и институты работают, но у любителей быстрее получается "выдавать на гора"новые гибридные формы.В других странах этой работой в основном занимаются компании.
И признаться у них выходят хорошие сорта, некоторые можно даже назвать уникальными.Виноград, про который я хочу рассказать в этой статье, скорее всего лицензионный, но когда это останавливало нашего виноградаря?К примеру сорт Ведьмины пальцы уже у нас и не новинка, только название поменяли.
Три сорта винограда, "герои" обсуждения, как уверяют производители, придут на замену сидлисам, которые уже давно растут у любителей такого вида винограда.
Свити, по русски-Конфетка (фото на обложке)белоягодный сорт винограда, ягода крупная,хрустящая, с хорошим сахаром, без семян.По вкусовым качествам и другим характеристикам превосходит всем известный сорт Томпсон сидлис.Оригинаторы утверждают, что новинка более урожайна и имеет более длительный срок хранения.Проверить пока нет возможности и "поверим им на слово".
Томпсон сидлис замечательный старый проверенный годами сорт и куда еще лучше?
Следующая новинка Файр-Огонь (вот затейники, названия у них просто сказка!).Это ранний красный сорт, безусловно кишмиш,с хрустящей мякотью.Утверждают, что ягода крупнее, ярче окрашена, если сравнить с Флейм сидлис.
Отэм Файр(Осенний огонь),поздний красный виноград, кишмиш.Имеет улучшенные характеристики Кримсон сидлис.У новинки ягода крупнее,сорт более урожайный, грозди более привлекательные и лучше по вкусу.
Синонимы: Автоби (Avtobi), Ак кишмиш, Аг кишмиш, Банати (Banati), Бидан сефид, Едро без семе, Еревани дегин, Кишмиш желтый, Кишмиш сафед, Мюррей ривер пино, Томпсон сидлис (США), Султани, Султанина (альба, бьянка, бела, бланш), Султание, Ува де пасса, Фехерсултан
Кишмиш белый овальный - бессемянный древний сорт винограда среднего периода созревания. Основное общемировое название - Султанина. Нередко встречается американский вариант - Томпсон сидлис. Очагом происхождения считают страны Средней Азии и Ближнего Востока. Является, очевидно, почковой мутацией семенного сорта винограда восточной эколого-географической группы. Листья средние, округлой формы, трех- или пятилопастные, с загнутыми кверху краями, неопушенные. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, крылатые, средней плотности, масса в среднем 180-230 г. Ягоды мелкие, овальной формы, желтовато-зеленые или янтарно-желтые. Кожица тонкая, прозрачная, с мелкими черными точками. Мякоть мясистая, приятного вкуса. Семян совсем нет или они недоразвиты. Сахаристость до 22-30 %. кислотность 6 г/л. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод винограда 160-170 дней при сумме активных температур 3200°С. Вызревание побегов хорошее. Кусты сильнорослые. Урожайность 100- 150 ц/ra, при высоком уровне агротехники достигает 200 ц/ra и выше. Устойчивость сорта винограда Кишмиш белый против грибных болезней и вредителей слабая. Морозоустойчивость средняя. Из Кишмиша белого овального готовится несколько видов сушеной продукции - бедона, сабза золотистая, сояги и др.; виноград используется также для потребления в свежем виде. Султанина имеет хорошую транспортабельность и лежкость.
Виноград Томпсон без косточек является основным сортом, производящим изюм.
Почва и свет
Для Thompson Seedless подходит большое разнообразие типов почвы, если есть хороший дренаж . Если почва песчаная или содержит много глины, перед посадкой внесите в почву органические вещества. Добавьте 2-дюймовый слой состаренного компоста в почву и закопайте его. Лозы нуждаются в полном солнце .
Посадка лозы
Молодые виноградные лозы становятся доступными как спящие растения с голыми корнями зимой, и их следует выбирать и сажать, как только они становятся доступными для предотвращения высыхания корней. Посадочная яма должна быть немного больше и глубже, чем корни. Разложите корни в лунке, покройте их удаленной почвой и плотно утрамбуйте почву. Космические растения на расстоянии 8 футов. Положите 6-футовый кол рядом с виноградной лозой.
Полив потребностей
Принесите почву из других мест, чтобы построить поднятый круглый бассейн вокруг посаженной виноградной лозы. Затопите бассейн, чтобы полить растение. Также можно установить капельное орошение. Чтобы сохранить влажность почвы, поместите в мульчу слой от 2 до 4 дюймов, такой как кора или солома. Поливайте молодую лозу регулярно в течение первого года, позволяя верхним 1–2 дюймам почвы высохнуть между поливами. В установленных лозах, когда виноград развивается, регулярно поливайте, так что виноград будет расти большим и оставаться сочным.
Использование удобрений
Слишком много азота может вызвать чрезмерный рост листьев и стеблей за счет фруктов. Используйте полное удобрение, такое как 10-10-10. Примените около 1/4 фунта на второй год виноградной лозы, когда новые почки начинают набухать в конце зимы или в начале весны. Слегка разбросайте его вокруг растения по кругу шириной 4 фута. Грабли и тщательно поливайте. Для более старых растений, если в предыдущем сезоне рост был медленным, добавьте около 1 фунта удобрения в круг шириной 8 футов.
Тренировочные лозы
Наверное, лучшее, что вы можете сделать для своего Thompson Seedless, - это сокращать его каждый год, за исключением первого сезона, когда вы можете позволить ему расти против кола. В течение второго года установите решетку с горизонтальными опорами и начните формировать рост. Виноградные лозы обрезаются двумя методами: шпорным и тростниковым. Thompson Seedless лучше всего подходит для обрезки тростника, так как наиболее продуктивные почки на трости выше, чем у большинства других сортов винограда. Для обрезки тростника цель состоит в том, чтобы получить зрелые виноградные лозы с четырьмя-шестью основными тростями, натянутыми вдоль горизонтальной опоры шпалеры, каждая из которых имеет около 15 почек.
Несмотря на возрастающее внимание к сортам без косточек — из 15 -ти тысяч сортов винограда только 150 из них могут называться бессемянными. Большинство из них -это среднеазиатские сорта, которые по биологическим особенностям и количеству необходимой тепловой напряженности не годятся для возделывания в климатических условиях центра и северо-запада России, а тем более в ее северных регионах. Поздние сорта винограда за короткое северное лето просто не успевают вызреть.
Для посадки в средней полосе и севернее к выбору кишмишных сортов стоит отнестись ответственно. Надо выбирать бессемянные сорта винограда только раннего срока созревания. У таких сортов при хорошем вкусе и высокой сахаристости обычно более мелкая ягода, чем у сортов с семенами. Тем не менее найдется немало дачников, которые ни за что не откажутся, к примеру, от мелкой, но очень вкусной Коринки Русской.
Постараюсь порекомендовать коллегам-северянам еще несколько сортов винограда без косточек.
В связи с увеличением в мире спроса на кишмиши и сидлисы, в селекционных центрах нашей планеты идет напряженная работа по получению новых ранних сортов без семян, однако с крупными и красивыми ягодами. Селекция винограда, в том числе бессемянных сортов,- это процесс скрещивания между собой двух родительских растений с нужными признаками. Результат селекции — тысячи и тысячи сеянцев, которые проходят тщательную оценку и длительный отбор по срокам созревания, аромату, размеру, цвету и степени бессемянности . Обычно требуется не менее 10 лет для выпуска сорта в производство. Бессемянные сорта подразделяют по величине рудиментов на 4 категории. Например, 1-я категория бессемянности — остатки семян совсем не ощущаются, а 3-я категория — семена мягкие и легко съедаемы. Степень бессемянности зависит не только от сорта, но также от условий цветения, почв и климата местности.
Бессемянные сорта винограда, которые реально растут у нас на винограднике или на участках наших северных коллег, – это ‘Кишмиш венгерский- 342 , ‘Русбол, Коринка Русская, Коринка Искра, Кишмиш Розовый, Кишмиш лучистый, Перлетт и др. . Уже сейчас можно подобрать для любительского виноградника и более крупноягодные бессемянные сорта — вкусные, устойчивые к морозу и грибным болезням. Неплохо растут у нас в средней полосе американские кишмиши ( сидлисы) –- ‘Эйнсет сидлис ‘, ‘Рилайн пинк сидлис ‘,,’ Сомерсет сидлис , Венус Сидлис. ,
Более крупноягодный Юпитер Сидлис имеет темную мясистую сочную ягоду с мускатным вкусом. Куст среднерослый, побеги с красивой алой коронкой. Ниже — фото цветочная кисть и сигнальная гроздочка молодого куста сорта Юпитер Сидлис на нашем винограднике. А у вас-то он тем более будет расти.
Сидлисы, как правило, рано созревают, устойчивы, имеют хорошее качество ягоды. И Рилайнс пинк сидлис, и Эйнсет сидлис прекрасно вызревают в Подмосковье и более северных районах. Я настоятельно рекомендую коллегам-виноградарям для них — как страховку- использовать в основном формировки с накоплением многолетней древесины.
За последнее десятилетие также выведены новые ультракрупноплодные гибридные сорта- Сатурн Сидлис, Прайм Сидлис, Скарлет роял, Принцесса сидлис, Томкорд, Мистери.
Известны и многочисленные японские бессемянные сорта — Блек Фингер и т.д.
Но увлекаться этими крупноплодными бессемянными новинками надо не по настроению, а по здравому размышлению, так как устойчивость их пока в процессе исследования. Поэтому кишмиши последнего поколения требуют изучения возможности и особенностей их выращивания, особенно в нашем и аналогичных регионах. А вот в более южных регионах -выбор -гораздо больший, так что ВЫБИРАЙТЕ!
Бессемянные сорта винограда в последнее время также могут рассматриваться как материал для соков и вин. На Украине выведен отличный бессемянный сорт Красень ранне-среднего срока созревания, который имеет генетическую устойчивость к биотическим (филлоксера, милдью, оидиум, серая гниль) и абиотическим (мороз, засуха) факторам среды.Этот сорт может использоваться для еды и для виноделия. Испытывался нами, но для нас, северян -виноградарей, оказался немного поздноват. Но, дорогие коллеги с более южных ( чем наша) территорий, обратите на него внимание!
Да и садоводов бессемянные сорта винограда интересуют не столь из-за сушки, а потому, что их любят наши дети . А дети действительно любят сладкий виноград и не любят возиться с косточками, а то решай тут – глотать их или нет? Если да, то это, говорят, вредно для желудка. Или выплевывать?) Кроме того, кишмиши —являются отличными опылителями для винограда с женскими цветами: например, сортов Талисман, Ядвига, Флора, Зося и др. Так что если Вы хотите радовать своих детей и внуков и при этом иметь виноградник — урожайный, пусть и небольшой, — обязательно посадите в нем сорта коринки или кишмиши.
Ниже — с кратким описанием — перечислены некоторые бессемянные сорта винограда, в первую очередь рекомендуемые для северных виноградников .
Коринка русская (Россия), сорт сверхранний, урожайный, среднерослый, морозостойкость -25 гр. С Грозди средние, крылатые, ягоды бело-золотистые, розовеющие на солнечной стороне, мелкие, вкусные, 1 категория бессемянности, Сахаристость 22 %. Кожица рвущаяся. Сорт устойчив к милдью , но восприимчив к оидиуму. Вызревание побегов хорошее.
Кишмиш венгерский (Венгрия] Синоним: ГФ № 342 ранний, сильнорослый. Морозоустойчивость -26°С. Грозди средние. Ягоды средние и крупные, зелено-золотистые, 3 категория бессемянности. Мякоть сочная, вкус гармоничный. Сахаристость 21.
Устойчивость к заболеваниям у этого сорта повышенная. Урожайный. На крупных формировках, с большим запасом многолетней древесины получаются более крупные грозди.
Рилайнс Пинк Сидлис
Рилайн пинк сидлис (США) сверхранний , сильнорослый, морозостойкий (-27-34). Гроздь 300 г Ягоды мелкие, бело-розовые, вкус приятный с землянично-ананасовыми тонами. Бессемянность 1 категории. Сахаристость 24% . Рекомендуются формировки: беседочные или кордон.
Эйнсет Пинк Сидлис
Эйнсет Пинк Сидлис (США) Ранний, сильнорослый, устойчивый, зимостойкий (-28) , Ягода розовая, вкус приятный, фруктово-земляничный, сахаристость 23%.
Сомерсет Сидлис
Сомерсет сидлис селекции Элмер Свенсон, США) Сверхранний, среднерослый, морозостойкий (-34°С) Грозди мелкие. Ягоды мелкие, ярко-розовые, как будто светящиеся на солнце с изысканно-фруктовыми нотками, редко встречаются рудименты. Возможно лучший бессемянный сорт для северного виноградарства.
Венус Сидлис.
Венус ( США) ранний, сильнорослый, устойчивый, морозостойкий (-28°С. Грозди средние, Ягоды средние , синие. Вкус гармоничный, с землянично-мускатным легким ароматом. Сахар 20 % Категория бессемянности I. Хорошая укореняемость черенков. Высокая урожайность.
Читайте также: