Укрытие винограда на зиму опилками
Обновлено: 18.09.2024
Здравствуйте. Хочу рассказать о двух очень надежных способах укрытия на зиму винограда. Первый из них я практикую уже лет 10 – это укрытие винограда зимой зеленой хвоей. Второй, который мне очень понравился, – укрытие опилками, плюс сверху и снизу должна быть защита от влаги.
Хвоей
Обрезаю виноград, затем все рукава и лозы связываю вместе. Важно не прижимать их очень плотно друг к другу, особенно однолетние побеги.
Такая связка должна быть толщиной примерно 10 см. Тогда куст будет пригнут к земле, только нижние побеги будут лежать на ней. Все остальные будут над землей, а значит – не будут подвержены намоканию. Дальше куст пригибается к земле и скручивается в кольцо.
Взрослые кусты я придавливаю тремя-четырьмя кирпичами и накрываю зеленой хвоей. Хвоя должна быть зеленой с веточками. Я пробовал укрывать и опавшей хвоей – получалось ужасно! При зимних оттепелях она вся намокала, следом намокала лоза, внутри не было проветривания. Потом ударял мороз, и мокрая лоза получалась в ледяной глазури. Шансов, что почки окажутся живыми, никаких.
А вот в случае укрытия на зиму зеленой хвоей или лапником нет такой плотности иголок, внутри много воздуха. Если даже при оттепелях лоза промокнет – она все равно потом высохнет, так как внутри лапника хорошая вентиляция.
Какой же холод выдерживает лоза при этом способе укрытия – в случае, если сильный мороз ударяет на голую почву без снега? Самой суровой зимой была зима 2006 года. Тогда на почти голую землю ударил мороз в - 32 С. В целом под лапником около 70% почек выжили.
Опилками
Преимущество этого укрытия в том, что лоза на протяжении всей зимы остается сухой!
Технология укрытия следующая. На землю под кустом ложится полиэтиленовая пленка. Это делается для того, чтобы опилки не притягивали влагу с земли. Дальше пригибается куст и насыпаются опилки. Сверху все накрывается листами шифера. Виноград полностью упакован и сверху, и снизу.
Укрытие на зиму землей
При небольшой практике можно наловчиться одновременно и придавливать кусты к земле, и насыпать лопатой на них землю. Что же до меня – мне этот способ не нравится. Уж не знаю почему, но у меня на песке большой процент почек не распускался.
Укрытие камышовыми матами
Быстро накрыл, быстро снял. В северных районах надо укрывать, кстати, двойным слоем. Минусы: долго эти маты надо плести. Проживут они примерно три-четыре года. Ну а фишка камышового мата в том, что внутри каждой камышинки воздух остывает намного медленнее, чем снаружи. На нескольких кустах я этот способ применяю два года. Результат: лозы отлично зимуют.
Укрытие полиэтиленовой пленкой
Я считаю, что так укрывать виноград нельзя. При февральских ясных днях там получится такой парниковый эффект – мама не горюй! Почки проснутся, а потом мороз.
Укрытие агроволокном, спанбондом и т.д.
Уже третий год я один куст укрываю черным спанбондом в качестве эксперимента. Пока все нормально, но и морозов на голую землю за это время не было. Но теоретически, если сложить в два-три слоя, в принципе можно попробовать. Дело в том, что эти материалы дышат, убирая конденсат от лоз.
Осень – время, когда наступает пора готовить виноградник к зиме. Особенно важно это в средней полосе, где без помощи человека лоза, скорее всего, погибнет зимой. Разберемся, что конкретно нужно делать садоводу.
Обрезка под зиму
Точные сроки обрезки зависят от климата и стоящей осенью погоды: работу нужно вести в сухой, желательно ясный день, чтобы на срезы не попала вода и было четко видно, какие побеги надо удалять. В любом случае делать это надо после того, как полностью опали листья (несколько оставшихся и уже засохших можно удалить вручную), сокодвижение прекратилось, а лоза одревеснела – то есть после первых заморозков, но до наступления стабильных морозов.
Лозу снимают с подвязок, перебирают и для начала срезают сломанные и больные отростки. Затем удаляют все недозревшие побеги, слабые (то есть менее 5 мм в длину), остатки усов и пасынков.
В самом конце срезают стрелки, которые закончили плодоношение. Если лоза все равно осталась густой, то вырезают все ненужные однолетние побеги – то есть растущие из земли или на штамбе. Оставшиеся ветви укорачивают, чтобы осталось не более 15 глазковых почек. Такая лоза лучше перезимует и ее проще укрывать на зиму.
Вся работа ведется острым и простерилизованным (открытым пламенем или раствором спирта) инструментом, крупные срезы замазываются варом.
Обработка против болезней
После того, как обрезка завершена нужно обработать виноград против гнили и плесени. Лучшее средство – это 3 %-ный раствор купороса, железного или медного. Обработку проводят с помощью пульверизатора или садового опрыскивателя, если надо обработать сразу большое количество лоз. Опрыскивание проводится в только в сухую погоду: дождь, даже мелкий, смоет купорос с поверхности побегов.
Обработка купоросом не только позволяет избежать грибковых и бактериальных заболеваний. Она еще и будет отпугивать зимой грызунов.
Укрытие
Когда лоза обрезана и протравлена, ее нужно аккуратно пригнуть к земле, связать пучками с помощью садового шпагата, а после пришпилить к грунту, чтобы не распрямилась. После этого надо начинать укрывание винограда на зиму.
Есть несколько способов сделать зимнее укрытие для куста
Грунт
Самый элементарный и дешевый способ – это просто засыпать куст почвой. Толщина слоя должна быть не менее 10 см, а перед выпадением снега – досыпать уже до 30 см. Такое укрытие поможет винограду уцелеть при морозе до -20 °С. Однако надо помнить, что лучше всего применять такой метод там, где почва песчаная и рассыпчатая. Тяжелый глинистый грунт просто удушит лозу зимой.
Солома или опилки
В случае если используются сухие стружки или опилки, поступают аналогично, только их сразу же нужно утоптать или прикрыть агроматериалом, чтобы не разносило ветром. И нужно учесть, что убрать опилки до конца не удастся, поэтому часть останется в почве и будет разлагаться, забирая при этом азот. Поэтому весной под лозу, которую укрывали опилками, надо дополнительно внести дозу органики или азотных минеральных удобрений.
Лапник
Мелкие веточки ели или сосны отпугивают грызунов, а их смола не дает винограду гнить. Лапник используют как солому или опилки, укладывая слоем до 40 см в толщину.
Потеплевший климат во многих регионах приводит к тому, что садоводы просто не знают, при какой температуре надо укрывать виноград на зиму, и что делать, если нужная погода никак не наступает. Мы найдем ответ и подскажем, какой тип укрытия для винограда предпочтителен и когда лучше проводить эту процедуру.
Конечно, точного календарного ответа на вопрос о том, когда нужно укрывать виноград на зиму, никто не даст. Это зависит и от региона, и от погоды, и от возраста вашей лозы. Но все же есть определенные признаки того, что период этих работ наступил и откладывать их дальше нельзя.
Когда нужно укрывать виноград осенью в разных регионах
В большинстве регионов России и стран ближнего зарубежья садоводы пытаются выращивать виноград. Где-то южный климат и мягкие зимы позволяют ему расти без укрытия и дополнительных усилий, но на основной части территории без утепления все же не обойтись.
Когда и как укрывать виноград в Подмосковье
Для тех, кто живет в средней полосе России, период укрытия винограда наступает в конце ноября – начале декабря. Помните, что лоза должна перенести первые заморозки в открытом состоянии, закалиться и вызреть – это часть естественного процесса. Поэтому когда осенние дожди прекратились и установилась стабильная температура от –5 до –8°C (но не больше –10°C), нужно дать винограду постоять 3-5 дней и лишь затем приступать к укрытию.
Если морозы все никак не наступают, и вы задумываетесь, можно ли укрывать виноград в дождливую погоду, не торопитесь! Такое укрытие приведет лишь к вымоканию, а затем растрескиванию коры на лозе и погубит ваш виноград еще вернее, чем полное отсутствие укрывного материала.
Когда и как укрыть виноград на Урале
Выращивать виноград на Урале непросто – нужно точно соблюдать агротехнику и сроки обработки лозы. Укрывать виноград нужно примерно в середине ноября, когда почва как следует промерзнет и уже не оттаивает. Весной часто случаются возвратные заморозки, но сами они не так страшны винограду, как высокая влажность, поэтому укладывать побеги прямо на землю нельзя – обязательно положите под лозу доски или решетку.
Зимой слой снега на растении должен быть не меньше 40 см – за этим нужно следить и при необходимости набрасывать на кусты снег. Опасно для почек винограда и жаркое весеннее солнце, поэтому даже после таяния снега лозы надо прикрыть нетканым материалом, чтобы защитить от ожогов.
Когда и как укрыть виноград в Сибири
В суровом сибирском климате, когда первые заморозки начинаются уже в сентябре, могут выжить только самые закаленные и морозостойкие сорта винограда. Подготовку их к зиме нужно начинать уже в первый осенний месяц.
Для того чтобы кусты гарантированно пережили зиму, лучше всего подготовить для них специальные траншеи, заполненные мульчей. В них уложить лозы, а сверху накрыть деревянными щитами. И помните, каким бы надежным ни было укрытие, на него непременно нужно набрасывать не меньше полуметра снега, а открывать не раньше апреля.
Как правильно укрыть виноград на зиму
Существуют два варианта укрытия винограда на зиму – сухой и обычный. В первом случае лозы изолируются от мульчи с помощью агроволокна или пленки и лишь затем засыпаются укрывным материалом, а во втором мульчу насыпают сразу на лозы. Первый вариант более трудоемкий, надежный, но предохраняет только в том случае, если зима установилась сразу и оттепелей больше не прогнозируется. Этот способ применяется в регионах с суровым климатом и сильными ветрами. Второй же подходит для виноградников центральной полосы России и регионов со снежными зимами.
Перед укрытием виноград необходимо правильно подготовить к зимовке.
Если вы выращиваете виноград не в Тоскане, а в средней полосе России, то подготовка нежной лозы к зиме займет немало времени.
Чем можно укрыть виноград
Вариантов укрывного материала для винограда больше десятка. Выбор зависит только от того, что именно у вас есть в наличии.
Как укрыть виноград землей
Самое доступное укрытие для винограда – земля или дерновина. С наступлением заморозков накройте лозу 10-сантиметровым слоем, а через 3-4 недели добавьте еще столько же. Учтите, что грунт для этого желательно подготовить заранее и хранить сухим в мешках.
Плюсы: экономично, быстро.
Минусы: неэстетично, возможны промерзания, нужно место для хранения мешков с землей.
Как укрыть виноград снегом
Если зима в ваших краях стабильно снежная, воспользуйтесь самым естественным способом укрытия – спрячьте виноградные лозы в большой сугроб (не менее 50 см). Правда, без дополнительных усилий сам по себе он не сформируется – вам придется не только уложить лозы на доски или решетку (не забыв при этом зафиксировать побеги металлическими скобами), но и регулярно набрасывать сверху снег и утрамбовывать его, чтобы не раздуло ветром.
Плюсы: экономично, быстро, не нужно убирать весной.
Минусы: может растаять посреди зимы.
Как укрыть виноград соломой или тростником
С наступлением заморозков уложите лозы на доски и накройте слоем соломы толщиной 20 см. Через 2-3 недели добавьте сверху еще один такой же слой и закрепите солому с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом.
Плюсы: воздухопроницаемо, экологично, дешево.
Минусы: солому нужно заранее купить или заготовить, без дополнительного укрывного слоя ее раздувает ветром, весной солому придется снимать, она часто становится домом для грызунов.
В укрытиях из соломы и тростника часто селятся мыши, поэтому обязательно разложите рядом с лозами ядовитые приманки.
Как укрыть виноград шифером
Укрытие шифером не слишком популярно, однако также имеет право на жизнь, особенно если после строительства у вас осталось много этого материала. Выкопайте вдоль виноградных кустов канавы глубиной 20 см, оберните лозы мешковиной, пришпилите к земле, накройте кусками шифера и засыпьте землей.
Плюсы: шифер можно использовать несколько лет подряд.
Минусы: в процессе использования шифер может ломаться, и не у всех он есть.
Как укрыть виноград спанбондом
Для регионов с теплым климатом подойдет укрытие агроволокном, но если зимой у вас регулярны морозы или перепады температуры, лучше сочетать материал с любой натуральной мульчей. Укрыть виноград спанбондом можно тремя способами:
- прямо на шпалерах;
- обмотав лозы и пригнув их к земле;
- укрыв лозы любым натуральным материалом (листьями, соломой), а затем сверху застелив спанбондом.
Стоит помнить, что спанбонд – материал очень легкий, поэтому нужно надежно крепить его к лозе или земле.
Плюсы: экологичность, многократное использование, воздухопроницаемость, эстетичность.
Минусы: дороговизна, пропускание влаги, приводящее к вымоканию и обледенению лоз, подходит только для регионов с мягкими зимами.
Как укрыть виноград лапником
Тем, у кого рядом есть хвойный лес, несказанно повезло. Еловый и сосновый лапник – идеальное укрытие для винограда. Положите на лозы слой лапника толщиной 30-40 см и забудьте о них до весны.
Плюсы: бесплатно, быстро, грызуны не селятся, грибок и плесень не появляются, воздухопроницаемо.
Минусы: не везде есть лапник.
Как укрыть виноград листвой
Укрыть виноград листвой можно так же, как и соломой. Правда, листья нужно будет заранее заготовить и хранить в сухих мешках до заморозков. Не подойдут листья с больных деревьев, ведь на них могут перезимовать споры грибка или бактерии.
Плюсы: воздухопроницаемый, экологичный, дешевый материал.
Минусы: листья нужно заранее заготовить, без дополнительного укрывного слоя их раздувает ветром, весной листву придется выгребать и сжигать, часто она становится домом для грызунов, может быть источником грибковых заболеваний.
Как укрыть виноград рубероидом
Рубероид подходит для укрытия винограда в областях с мягкими малоснежными зимами. Материал расстилают поверх канавок, в которые уложен обернутый мешковиной виноград. По краям канав всегда нужно оставлять ненакрытые участки для проветривания или регулярно снимать рубероид, чтобы воздух поступал к лозе и корням кустов.
Плюсы: используется несколько сезонов подряд, легко расстилается и убирается.
Минусы: воздухонепроницаем, поэтому требуются проветривания, без дополнительного слоя мульчи подходит только для регионов с мягким климатом.
Можно ли укрывать виноград опилками?
Использовать опилки для зимнего укрытия винограда можно, но нужно знать несколько тонкостей. Как и другие натуральные материалы, опилки набирают влагу от земли, а затем промерзают, что приводит к гибели почек, а то и всей лозы.
Чтобы избежать этого, грунт вокруг куста накрывают слоем пароизоляционного материала или пленки, затем лозы пригибают, засыпают их опилками так, чтобы на поверхности ничего не торчало, а сверху укрывают шифером, деревянным щитом или другим материалом, не допускающим попадания осадков на опилки.
Плюсы: экономичны, экологичны.
Минусы: нуждаются в дополнительных материалах, могут стать домом для грызунов, весной нужно убирать.
Можно ли укрывать виноград пленкой?
Разумеется, обычная пленка, используемая для парников и теплиц, – далеко не лучший вариант укрытия винограда на зиму. Она не пропускает воздух и влагу, а в таких условиях лоза с высокой долей вероятности может погибнуть. Совсем другое дело – современные полимерные пленки разных цветов. Если накрыть ими дуги, под которыми будут пригнутые виноградные лозы, то зима пройдет без потерь.
Выбирайте пленку средней толщины, чтобы не порвалась во время работ, и светлых оттенков или с эффектом зеркального покрытия, чтобы в солнечные дни воздух внутри укрытия не нагревался.
Плюсы: долговечность, варианты на разный бюджет.
Минусы: при несоблюдении технологии приводит к гибели винограда.
Как укрыть молодой виноград на зиму
Не знаете, как укрывать виноград в первую зиму? Практически так же, как взрослый, а порой и проще, ведь размер кустиков невелик, и снимать их со шпалеры или пришпиливать к земле не нужно. Достаточно соорудить вокруг саженцев небольшие твердые конусы из толстой проволоки, сетки-рабицы или обычных колышков, затем наполнить конус любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязать всю конструкцию спанбондом или фольгоизолом.
Если вы выбрали для укрытия воздухонепроницаемый материал, обязательно оставьте в нем 1-2 отверстия, чтобы к растению мог поступать воздух.
Чтобы укрыть саженцы винограда на зиму, вам потребуется то же самое, только делать отдельное укрытие для каждого куста необязательно – можно поставить дуги над всей грядой.
Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?
Бывает так, что вы 1-2 недели не были на даче, а за это время вместо заморозков прямо на сырую почву лег снег. Как же быть с виноградом в таком случае?
Уложить лозы на деревянную подстилку все равно придется, а дальше действуйте в зависимости от погоды. Если снег лег уже насовсем и оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и поддерживайте их в таком состоянии всю зиму.
Если же впереди еще прогнозируются плюсовые температуры, просто оберните лозы спанбондом, а полноценное укрытие проведите, когда снег растает.
Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, укрыв одним из предложенных способов одну часть своих виноградных насаждений, а вторую оставьте на волю судьбы. А уже через год по состоянию лоз вы будете точно знать ответ на этот вопрос.
Автор : VinogradMinsk | 01 декабря 2019 | Комментарии (1) | 7141
Содержание:
Самый распространенный способ защиты винограда от повреждения морозами — укрытие кустов на зиму. В зависимости от района к укрытию лоз приступают после опадения листьев или после повреждения их осенними заморозками. Объективным показателем времени укрытия лоз служит переход среднесуточной температуры осенью ниже 10°С. При наступлении таких температур листья винограда прекращают активную жизнедеятельность, и укрытие лоз даже с листьями не оказывает отрицательного действия на их сохранность. В большинстве районов лучший срок укрытия лоз — середина октября — середина ноября, после проведения обрезки винограда.
Укрытие винограда на зиму
Мы укрываем все сорта винограда
В своем регионе мы укрываем все сорта винограда, и слабоустойчивые к морозу и уловно-неукрывные.
Как показала практика, зима-зиме рознь, почки у зимостойких сортов погибают от иссушающих ветров и от обледенения.
После осенней обрезки кустов, приступают укрытию винограда на зиму.
Укрытие землей
Практика закапывания винограда землей пришла к нам с юга, где нет устойчивого снегового покрова. Она имеет свои достоинства - укрывной материал всегда под рукой, а также и ряд недостатков - прежде всего, она очень трудоемка, это первое и второе - зарытые в землю кусты при частых оттепелях осенью и зимой сильно намокают, и как следствие, у них вымокают, выпревают и гибнут глазки. В отдельные годы выпады могут быть очень значительными.
Перед закапыванием неплохо положить на лозы разрезанные полипропиленовые мешки из-под удобрений, это значительно облегчит труд при раскопке лоз, а так же сохранит эстетический вид.
Укрытие соломой, листьями, опилками, лапками и т.д
В настоящее время используются в основном комплексно-устойчивые сорта, имеющие повышенную зимостойкость (-24 -26°С). Под снегом такого понижения температур у нас никогда не бывает. Поэтому укрытие комплексно-устойчивых кустов винограда в средней полосе довольно простое.
После обрезки все оставленные лозы, аккуратно связывают в длинный пучок-фашину и укладывают на землю, а еще лучше на узкую доску либо брусочки, подложенную под лозу.
После связывания лоз перед укладкой и укрытием желательно обмотать их старыми капроновыми чулками, чтобы предохранить от повреждения мышами, либо заложить отраву.
Когда лоза будет уложена на землю или доски, ее необходимо пришпилить к земле крючками из толстой проволоки.
На зиму лозу засыпают сухими листьями (кроме осиновых и тополиных, т.к. они очень легко гниют), свежими опилками и т.п. Не следует использовать для укрытия ботву помидор и картофеля.
Поверх засыпки укрывают кусты кусками старого рубероида или кусками снятого с крыш кровельного железа, согнутого скорлупкой. Укрытие с краев присыпают землей, взятой из междурядий, создавая при этом вдоль рядов винограда небольшие дренажные канавки, что предохранит укрытые кусты от затопления их талой водой. Укрывать кусты на зиму пленкой не стоит, т.к. под пленкой (если укрытие не выполнено идеально) весной лоза часто подпревает.
Ряд сортов, указанных как условно-укрывные, выдерживающие морозы до -26 -28°С можно укрывать еще проще. Осенью после обрезки их просто снимают с опоры и укладывают на землю. Под снегом они перезимуют без повреждений.
Укрытие винограда на зиму синтетическими неткаными материалами
На сегодняшний день промышленность производит множество различных материалов для рынка, некоторые из них можно великолепно приспособить для укрытия виноградных лоз на зиму. Это может быть спанбонд, синтепон, ватин и другие.
На своем участке мы уже много лет используем такой укрывной материал как синтетический ватин. Этот материал производят из отходов легкой промышленности, у него множество достоинств:
- Легко укрывать и раскрывать кусты
- Легко хранить - важнейший показатель, по крайней мере на нашем маленьком участке
- Долговечность - стойкий к гниению, не разлагается на солнце
- Воздухопроницаемость - лозы прекрасно зимуют, не вымерзают, не выпревают, не повреждаются мышами
- Отлично держит на себе снеговой покров - дополнительная теплоизоляция
Как видно на фото, маты просто перекинуты через нижнюю проволоку и пришпилены к земле.
Этот материал хорошо зарекомендовал себя у нас на участке, простота и легкость для работы основное его достоинство, под ним еще ни разу лозы не выпрели и не вымерзли, мышки также не любят его. Компактность материала позволяет с легкостью хранить, это, кстати, очень важный момент, на больном винограднике проблема хранения очень актуальна. Долговечность материала позволяет использовать его неограниченно долго, синтетика не гниет и не разлагается на солнце, что также очень актуально. Материал хорошо держит снеговой покров и одновременно не пропускает влагу внутрь, талые и дождевые воды стекают с него как с соломенной крыши, внутри всегда сухо.
К недостаткам можно отнести разве что цену, но для нас простота и легкость работы окупает сторицей эти затраты, с учетом долговечности, стоимость уже не так пугает.
Таким же туннельным способом можно укрывать и пленкой, только необходимо обеспечить вентиляцию.
Укрытие камышовыми матами
У кого есть возможность, очень хорошо зимует виноград под матами, связанными из камыша либо чарота. У этого способа существенный недостаток - подготовка необходимого количества материала, что актуально для больших виноградников, долговечность, чтобы сохранить свойства материала необходимо создать условия для хранения таких матов.
Под такое укрытие также нужно закладывать отраву от грызунов.
Другие способы укрытия винограда
Укрывать можно всем, что попадется под руку и на что хватит фантазии, можно делать короба из досок, пенопласта, закручивать лозы в полипропиленовые мешки. Главное обеспечить вентиляцию и исключить попадание на лозы талых и дождевых вод.
Когда раскрывать виноград
Окончательно зимнее укрытие снимают с наступлением тепла (апрель) в пасмурную погоду или вечером. После раскрытия кустов желательно провести профилактическое опрыскивание слабым раствором медного купороса (1/2 столовой ложки на ведро воды).
С подвязкой на шпалеру особенно торопиться не стоит, смотрим погоду, возвратные заморозки весной - бич виноградарей, но и затягивать также нельзя.
При легком набухании почек следует немедленно приступить подвязке винограда на шпалеру.
Для успешного выращивания виноградных кустов важно не только соблюдать базовые агротехнические приемы, но и заботиться о сохранении побегов в зимний период, поскольку не каждый сорт способен выдержать морозы. Эта теплолюбивое растение плохо переносит резкие изменения температур, даже при небольших заморозках велика вероятность его повреждения. Укрытие винограда должно производится в определенное время, с учетом погоды в конкретном регионе. Чтобы защитить корневую систему и почки культуры, можно воспользоваться одним из нижеперечисленных методов, предварительно ознакомившись с его особенностями.
Когда нужно укрывать виноградные кусты
Для регионов с теплым климатом, где температура в зимний период редко повышается выше 12-15 градусов, обустраивать дополнительную защиту кустам винограда не обязательно. Они вполне нормально могут перенести похолодание в открытом состоянии.
В южных областях Украины и на Кубани многие сорта не укрывают, только корни виноградника окучивают землей, опавшей листвой или древесными опилками.
А вот укрывать виноград в средней полосе нужно обязательно, применяя для этих целей пленку или агроволокно. В Подмосковье виноград без накрытия просто погибнет. Такие негативные последствия могут наблюдаться и при выращивании этой южной культуры на территории Белоруссии, Поволжья, Сибири, на Дальнем Востоке. Чтобы понять при какой температуре укрывать тот или иной сорт, необходимо узнать, какие разновидности морозостойкости существуют:
- Высокая, при которой культура способна выдерживать отрицательные температуры в пределах 25-28 градусов. На побегах сохраняются почти все почки.
- Повышенная, растение переносит морозы от 23 до 27 градусов. На ветках до весны остается 60-80% почек.
- Средняя, лозы могут противостоять только морозам от -18 до -21 градуса. Количество сохранившихся глазков составляет 40-60%.
- Низкая, виноградные кусты не выносят заморозков выше 13-17 градусов. Почки при сильных морозах погибают практически все.
При выращивании винограда рекомендуется учитывать не только сильные, но и слабые стороны конкретного сорта. Если высаживать культуру с низким уровнем морозостойкости в северных регионах, то в обязательном порядке нужно обеспечить ей надежную защиту, предварительно подготовив ее.
Корни теплолюбивого растения намного быстрее начинают вымерзать, если температура понижается до -9-14 градусов. У старых кустов в отличие от молодых уровень устойчивости к холоду намного выше, поэтому зимой однолетние саженцы винограда особенно нуждаются в дополнительном укрытии. Под угрозой вымерзания первыми оказываются главные почки, а вот спящие и боковые – менее подвержены поражению низкими температурами. Есть несколько способов, которые позволяют сохранить зачатки новых побегов.
Как укрывают виноград на зиму
Выделяют два способа укрытия винограда – сухой и обычный. Первый вариант предполагает применение агроволокна либо садовой пленки с последующим использованием мульчирующего слоя. Несмотря на трудоемкость процесса, этот способ зарекомендовал себя, как самый надежный. Но труды не будут напрасными, если низкая температура будет держаться постоянно и никаких оттепелей не предвидится. Во втором случае мульчу укладывают непосредственно на ветки. Эта методика является наиболее актуальной для выращивания культуры в центральной полосе России и в областях, где зимы достаточно снежные.
Укрытие виноградных кустов землей
Этот способ характеризуется, как быстрый и экономически выгодный, он не требует никаких финансовых вложений. Присыпая виноград землей от заморозков или используя дерновину, главное делать слой высотой не меньше 10 см. Аналогичную манипуляцию нужно будет повторить спустя 3-4 недели. Здесь важно использовать сухой грунт, который можно заготовить заблаговременно. Из минусов метода отмечают: неэстетичность, вероятность промерзания и необходимость в дополнительном помещении для хранения мешков с землей.
Укрытие растений снегом
В регионах с обилием снега для защиты кустов формируют большие сугробы, высотой от 50 см. Это естественное укрытие требует определенных трудозатрат, поскольку кроме набрасывания поверх лоз снега, нужно их еще уложить на доски и зафиксировать при помощи металлических скоб. Существенным недостатком способа является вероятность таяния сугроба посреди зимы, если температура изменится.
Укрытие виноградных кустов при помощи соломы или тростника
Как только наступят заморозки лозы нужно уложить на деревянную обрешетку и накрыть соломой, высота слоя не менее 20 см. Спустя 2-3 недели манипуляцию с соломой повторяют и фиксируют мульчу спанбондом, при помощи дуг либо присыпают снегом. Снимать укрытие с винограда следует весной, как только пройдет угроза весенних заморозков.Из преимуществ способа отмечают: воздухопроницаемость, экологичность и бюджетность. Среди недостатков можно выделить: финансовые затраты на покупку соломы, необходимость в защите от грызунов. Чтобы избавиться от мышей нужно вблизи лоз разложить ядовитые средства – приманки.
Укрытие теплолюбивой культуры шифером
При использовании шифера или деревянных щитов необходимо вдоль виноградных кустов вырыть траншеи глубиной 20 см. Лозы предварительно оборачивают мешковиной, при помощи металлических скоб фиксируют к земле, накрывают строительным материалом и засыпают грунтом. Способ пользуется популярностью благодаря возможности многоразового использования шифера. Но с этим материалом нужно быть аккуратным, чтобы в процессе укрывных работ не повредить его.
Укрытие кустов при помощи спанбонда
Применение агроволокна станет отличным вариантом для защиты винограда в регионах с теплым климатом. Если морозы наблюдаются регулярно либо температура часто меняется, то кроме спанбонда целесообразно еще использовать любую натуральную мульчу. Есть несколько вариаций укрытия винограда агроволокном:
- при использовании шпалер;
- путем обертывания веток материалом и пригибания их к поверхности земли;
- укрытие лоз мульчей с последующим применением спанбонда.
Для информации! Агроволокно является достаточно легким укрывным материалом, поэтому его требуется надежно фиксировать либо к земле, либо к веткам.
Способ привлекает виноградарей своей экологичностью, многократностью использования, воздухопроницаемостью и эстетичностью. Но при этом это дорогой вариант защиты винограда, который еще пропускает влагу, подвергая побеги обледенению.
Укрытие лапником
Если вблизи находится хвойный лес, то это идеальное решение для защиты южного растения. Лозы накрывают еловым или сосновым лапником, толщина слоя которого не должна быть менее 30-40 см. Это не только бесплатный способ укрытия винограда, но еще и безопасный в плане грызунов. В нем не селятся мыши и не развиваются грибковые болезни. Лапник отличается высоким уровнем воздухопроницаемости. Минус – он не везде есть.
Укрытие листвой
Кусты накрывают по такому же принципу, как и с применением соломы. Заранее заготовленные листья хранят в сухом помещении в мешках до наступления морозов. Здесь важно не брать листву от больных деревьев, иначе велика вероятность распространения инфекции и на лозы. Преимущества метода заключаются в достаточном уровне воздухопроницаемости, экологичности, дешевизне. Недостатки: необходимость в заготовке сырья, использовании ядовитых приманок, поскольку листва привлекает грызунов.
Укрытие рубероидом
Этот вариант оправдан в регионах с малым количеством атмосферных осадков. Лозы предварительно оборачивают мешковиной, укладывают их в канавки и накрывают слоем рубероида. Чтобы виноград под укрытием не сопрел, следует оставлять небольшие зазоры для лучшей вентиляции. Материал можно расстилать ни один сезон, но уровень воздухопроницаемости в отличие от других материалов намного ниже. В областях с обилием снега желательно поверх укладывать мульчу.
Можно ли укрывать виноград древесными опилками
Этот способ считается лучшим укрытием винограда на зиму, но у него есть свои особенности, знание которых поможет не допустить промерзания, а следовательно и гибели зачатков новых побегов. Вокруг растения нужно уложить слой пароизоляционного материала либо садовой пленки, после чего пригнуть лозы и присыпать древесными опилками. Поверх укладывают деревянные щиты, шифер, либо другой материал, во избежание попадания влаги на опилки. Это экономичный и экологичный способ защиты культуры, но есть потребность в использовании дополнительных материалов.
Укрытие кустов винограда в теплице
Виноград, как представитель южных культур, нуждается в дополнительной защите, особенно в первый год жизни. При выборе способа укрытия необходимо заранее ознакомиться с его положительными и отрицательными сторонами, чтобы избежать гибели кустов.
Читайте также: