Сорт винограда юбилей новочеркасска

Обновлено: 15.09.2024

Сорт прекрасно отзывается на правильный выбор места выращивания. При создании сорту наилучших условий произрастания можно ожидать получение значительного урожая в конце сезона. Место для выращивания виноградного куста должно иметь такие показатели:

Равномерное и достаточное освещение виноградных лоз на протяжении всего жизненного цикла. Для достижения этой цели рекомендуется высаживать саженец с учетом рекомендуемой схемы посадки и на некотором расстоянии (4-7 м.) от затеняющих объектов (строения, заборы, ограды).
Для более легкого ухода за кустом винограда нужно подбирать место с незначительным количеством сорняков. От этого во многом зависит количество рыхлений почвы и скорость развития виноградного куста.
Влажность почвенного слоя, где располагаются корни винограда, не должна повышаться больше чем на 40-46%. Поэтому нужно подбирать такое место, где грунтовые воды располагались бы на глубине не глубже 2-2,7 м. от поверхности. И кроме этого нельзя выращивать сорт в низинах, где возможно длительное скопление талой или дождевой воды.
Лучшим местом с точки зрения расположения являются склоны южного направления. Непригодными для выращивания являются различные низины, где отсутствует достаточное количество солнечных лучей, и могут возникать весенние заморозки, которые способны погубить почки винограда.
Сорт можно выращивать на разных типах почв (песчаные, дерновые, суглинистые) но наилучшие урожаи были получены именно на черноземных почвах с внесением достаточного объема органических удобрений. Главным требованием ко всем типам почв является их нейтральная кислотность.
Нельзя размещать сорт в местах, где имеется много осиных гнезд. Ведь эти вредители являются злостными вредителями этого сорта, так как им очень нравятся спелые ягоды с большим содержанием сахаров.

Размножение кустов

Если есть возможность заготовить хорошо вызревшие лозы данного сорта, то можно получить в домашних условиях отличный посадочный материал в виде укоренившихся чубуков. Для этого нужно выполнить такие работы:

Выбор саженца

В случае если нет возможности заготовить лозу для нарезки чубуков остается только приобрести уже готовый посадочный материал. Приведем основные требования к саженцам данного сорта:

Лоза должна быть полностью одревесневшей.
Все почки на саженцы должны быть жизнеспособные с наличием листьев темно-зеленого цвета.
На всей поверхности саженца не должно быть грибкового налета или признаков наличия клещей и филлоксеры.
Корни должны быть разветвленными и не пересушенными. Поэтому нужно покупать саженцы, у которых корни находятся либо в специальных горшочках или завернутые в мокрую материю.
И самое главное чтобы при покупке продавец не подсунул другой сорт. Поэтому нужно приобретать посадочный материал совсем данного сорта в специальных магазинах или у знакомых виноградарей.

Посадка саженца

Посадка сорта может выполняться весной и осенью. Единственно нужно помнить, что при посадке сорта весной нужно будет усиленно поливать саженец в течении летнего времени. И очень важно продумать мероприятия позволяющие сохранить влагу в почве даже в засушливые периоды. Осенняя посадка более проста с точки зрения ухода за молодым растением, так как в это время уже нет большой жары, и саженец быстрее приживается на новом месте выращивания. Сам процесс высадки саженца включает в себя такие работы:

Подвязывание кустов

Как и любой виноград, сорт Юбилей Новочеркасска нуждается в подвязке. Эта процедура должна проводиться вовремя и правильно. Для подвязки нужно использовать шпалеру, которая должна быть V — образной конфигурации с поперечной проволокой. Такая форма шпалеры способствует лучшему освещению плодовых лоз, увеличению плодоносящих лоз и лучшей циркуляции воздуха внутри куста. Высота шпалеры должна быть от 2 до 3,4 м.

Обрезка кустов

Для выращивания значительных урожаев нужно осуществлять обрезку куста по следующим правилам:

Весной после открытия лозы и до начала распускания почек удаляют при помощи секатора подмерзшие части лозы.
Регулярно на протяжении всего сезона удаляют пасынки.
Лозы формируют таким образом, чтобы куст напоминал форму веера.
На одном взрослом кусте должно быть не более 23-25 побегов и 40-42 глазков.
На зиму лозу обрезают на 9-10 почке с оставлением 7-9 глазков.

Полив

Сорт быстро растет и формирует мощные лозы при правильном и своевременном поливе. Селекционеры, создавшие этот сорт, рекомендуют такую схему его полива:

Рыхление почвы

Для того чтобы корни виноградного куста получали в достаточном количестве влагу и кислород нужно регулярно проводить рыхление почвы. Глубина рыхления почвы зависит от применяемого орудия труда. При помощи тяпки или культиватора Фокина рыхлить почву можно до 4-5,3 см. Используя садовые вилы можно делать отверстия в почве на глубину 23-25 см.

Кроме того рыхление способствует уничтожению сорняков которые могут угнетать виноград особенно в первые три сезона. Для уничтожения сорняков нужно осуществлять регулярную прополку почвы на глубину не менее 2-3,3 см. Перерывы между прополками должны быть не более 5-6 дней. Ведь сорняки очень жизнеспособны и могут за небольшой промежуток времени отрастать. Особенно в течении дождливой погоды.

Подкормка растений

Для обеспечения сорта необходимым количеством питательных элементов нужно проводить подкормки в определенные этапы развития виноградного куста:

Борьба с болезнями

Сорт в период достаточно длительной дождливой погоды может поражаться оидиумом. Это заболевание распространяется спорами грибка под действием порывистого ветра. Оидиум поражает все надземные части куста. Пораженные побеги, и листья постепенно желтеют, и на их поверхности появляется белый налет. Цветки могут массово засыхать и опадать. В более поздний период оидиум может вызывать усыхание приспевающих гроздей. В виду значительной вредоносности данного заболевания рекомендуются следующие мероприятия по борьбе с вышеупомянутым заболеванием:

До начала распускания почек рекомендуется опрыскать листья и лозы винограда препаратом Теовит Джет.
До цветения проводят опрыскивание листовой массы винограда препаратом Плантафол, которое содержит комплекс удобрений с 12% серы.
Когда происходит созревание ягод и применять какие-то либо препараты рекомендуют опрыскивать пораженные болезнью кусты 4,5-5% — м раствором марганцовки.
До цветения хорошо работают фунгициды Скор, Топаз.
При пониженных температурах воздуха очень эффективно работает препарат Строби.
При появлении первых признаков заболевания нужно применять препараты Талендо и Каран.

Борьба с вредителями

Значительный ущерб урожаю данного сорта наносят осы и филлоксера.
Осы наиболее вредоносны в летнюю жаркую погоду, когда в месте выращивания винограда ощущается нехватка воды. В это время осы массово слетаются к винограду и разгрызают спеющие ягоды. Меры борьбы:

Обследование прилегающей к винограднику территории и уничтожение обнаруженных гнезд данного вредителя.
Развешивание на виноградных лозах ловушек с вареньем или сиропом, из которых осы не могут самостоятельно высвободиться.
Расстановка вокруг куста приманок с отравляющими препаратами.

Филлоксера во многом похожа на тлю, но вредоносность ее проявляется в различных стадиях развития от личинки до взрослого насекомого. Если не принимать никаких мер, то это вредитель может полностью погубить куст винограда за 2-3 года. За один сезон может появиться на свет до 8 генераций данного вредителя. Филлоксера очень сильно угнетает корни винограда. Меры борьбы:

Правильная обрезка виноградного куста.
Уничтожение сорняков и опавших листьев.
Опрыскивание корней саженца перед посадкой препаратом Этафос.

Сбор урожая

Сбор выращенного урожая должен осуществляться вовремя и без существенных потерь. Рекомендуется проводить уборку с учетом таких рекомендаций:

Говорят, родителей и детей не выбирают, в смысле, любите то что есть))) В каком-то смысле, моя история с Юбилеем началась с такого выбора без выбора.

Не берусь ни с кем спорить. Лучше всех из тройки я знаю Виктора и Юбилей Новочеркасска, один растет в питомнике и всегда на глазах, второй у меня на даче, и тоже мне не чужой.

Я всегда хотела Виктора, точнее, и Виктора, и Юбилей, и Преображение, но начать собиралась с Виктора. Но по стечению обстоятельств Юбилей Новочеркасска нарушил эту цепочку и появился на дачном участке первым.

Теперь мое признание в любви. Все у нас с ними случилось не с первого раза. Сначала он пропустил год и отложил первое плодоношение. Списала эта на позднюю посадку и мой скромный опыт.

Зато через год, выдержав характер, мой Юбилейчик выдал на гора неплохой урожай. Как всякий новичок я была жадной и оставила все завязи, а он взял и справился. И окончательно покорил мое сердце.

Чем покоряет Юбилей Новочеркасска?

Для меня это гигантские ягоды. Нереально гигантские! Есть и больше, но когда я смотрю на ягоды Юбилея на своей ладошке, дух захватывает от восторга!

У него красивые грозди. Ягоды в них окрашиваются очень интересно. С одной стороны моего куста, которой достается солнце после полудня они желто-матовые, иногда с легким розовым оттенком, словно солнце нехотя сделало несколько ленивых мазков.

С другой стороны куста, которая встречает рассвет и подставляет свои грозди солнечным лучам до обеда, кисти окрашиваются в интенсивно розовый цвет. Плоть ягод Юбилея Новочеркасска мясистая, сочная, сладкая, но без приторности.

Говорят, вся крайновская тройка на одно лицо – это не так, у Юбилея кисть удлиненная, слегка разлапистая, не такая собранная как у Виктора и Преображения, и побеги и веточки в грозди окрашены в оттенки красного.

Сохраняется Юбилей Новочеркасска на лозе до последнего (до первых морозов), не теряя своего очарования. На закате ягоды светятся янтарным и розовым, словно сами являются источником света.

ТТХ сорта: очень раннего срока созревания, грозди массой 700-1500 г, масса ягод 13-20 г, гармоничного вкуса. Сахаристость сока 17-20 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3.

Совсем скоро мы начинаем доставку, и чтобы скрасить ее ожидание, наш питомник решил сделать подарки читателям нашего канала!

В это раз мы хотим разыграть саженец Юбилея Новочеркасска, чтобы его получить, надо выполнить несколько простых условий.

До 16 мая включительно напишите комментарий под этим постом следующего содержания - Участвую. Город (где вы живете). Опыт выращивания винограда. Это может выглядеть так:Участвую. Владимир. Опыт 6 лет.
И поделитесь этим постом любым удобным способом, который предлагает Дзен.
Конечно, вы должны быть подписаны на наш канал.

16 мая в 23:59 прием заявок будет прекращен.

А 17 мая каждому участнику будет присвоен порядковый номер и, с помощью генератора случайных чисел, мы вместе узнаем, кому достанется саженец в подарок.

Отправка только по России. Удачи!

Селекционеры неустанно занимаются выведением новых сортов винограда.

Целью скрещивания видов является желание создать сорта, которые будут сочетать в себе лучшие качества скрещиваемых форм.

История селекции

Создание этой межвидовой формы принадлежит известному селекционеру винограда В. В. Крайнову.

Родительские сорта точно неизвестны, но во внешнем виде можно угадать сразу несколько сортов, выведенных тем же Крайновым, это Преображение и Виктор.

Свои культуры Виктор Николаевич выращивает в Новочеркасске. Его руке также принадлежат Благовест, Анжелика, Антоний Великий и Анюта.

К какому виду относится?

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта

Размеры ягод соответствуют всем заявленным характеристикам. Вес одной ягоды колеблется от 11 до 19 грамм, длина и ширина у них 3,8 мм и 2,3 мм соответственно. По этим показателям сорт относится к наиболее крупным.

Незрелые ягоды очень кислые, но по мере вызревания кислота резко идет на убыль. Созревшая ягода отличается очень приятным гармоничным вкусом, без лишних оттенков.

Сладость плодов находится на высоком уровне. В одном кубическом сантиметре мякоти 16, 5 грамм сахара, при 6 граммах кислоты на литр сока.

Высоким содержанием сахара также обладают Алладин, Восторг Белый и Кинг Руби.

Средней плотности кожица не мешает наслаждаться вкусом ягод, при употреблении она практически не ощутима.

Грозди винограда отличаются очень крупными размерами. Средняя кисть может весить до 1,5 кг, но зафиксированы грозди этого сорта, достигающие 3 кг. Форма у гроздей цилиндро-коническая, средней плотности ягод между собой.

Крупными гроздями могут похвастать также Восторг, Мерло и Бажена.

Лоза на кустах за короткий период времени достигает в длину больших размеров. В связи с этим нуждается в регулярной обрезке для улучшения качества вызреваемых плодов.

Характеристики

Сорт имеет свойство к обширному разрастанию кустов, рост идет и в длину, и в ширину. Показатели разрастания на привитых кустах не отличаются от корнесобственных.

Сорт в целом очень хорошо переносит посадку и укоренение черенками. Также имеет хорошую совместимость для подвоя.

ИНТЕРЕСНО! Высокие показатели урожайности достигаются благодаря способности непрерывного плодоношения.

Завязи на кустах появляются очень рано, ввиду того что растение имеет цветки обоих полов. Раннее опыление позволяет винограду цвести уже в начале июня. Плоды не имеют склонности к горошению.

Сорт не пострадает от морозов, если столбик термометра не опустится ниже -23° C. Чтобы защитить древесину, виноград нуждается в грамотном укрытии на зиму. Требует укрытия и такие сорта Кристалл, Марсело и Сверхранний бессемянный.

Виноградари, выращивающие этот вид на продажу, ценят его за то, что при созревании в августе, грозди способны висеть на кусте до конца сентября без потери внешнего вида и вкуса.

Устойчивость к грибковым заболеваниям у винограда находится на высоком уровне. Но грозди могут подвергнуться нашествию ос.

Посадка и уход

При выборе посадки для винограда следует подобрать очень солнечное и теплое место, защищенное от сильного ветра. Виноград сильнорослый и ему потребуется необходимая опора для поддержания.

Сильнорослостью куста отличаются и Атаман Павлюк, Амирхан и Аметист.

Он прекрасно растет на легком суглинке, но добавление чернозема даст существенный прирост и улучшение качества плодов.

Также нужно учитывать близость пролегания грунтовых вод, оптимально будет, если они будут не выше 2–3 метров от поверхности земли. В противном случае следует выкопать дренажную яму для защиты корней от излишка воды.

Обрезку почек на лозе рекомендуется у этого сорта производить на 8–10 глазков. Обрезку делают осенью или ранней весной. На один куст количество глазков должно быть около 45, а побегов не более 25.

ВАЖНО! Созревание второго урожая на пасынках возможно, но не рекомендуется, так как это значительно влияет на качество будущего урожая следующего года.

Укрывание винограда на зиму производят, обрезав лозу на ¾ и засыпав древесную часть мульчей или опилками.

Защита от вредителей и болезней

Этот виноград обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как серая гниль, милдью и оидиум.

Но, чтобы свести риск к минимуму, виноград должен пройти комплексную обработку для защиты. До и во время цветения ягод, и после того как на кусте произойдет завязь плодов. Препараты следует подбирать прямой направленности на конкретное заболевание.

Не стоит забывать и про профилактику таких распространенных виноградных заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Необходимо обеспечить виноградному кусту здоровую и не болотистую почву. Избыток влаги на месте произрастания культуры наилучшая среда для развития грибковых заболеваний.

К недостаткам этого вида можно отнести то, что осы очень любят этот сорт. И потребуется принять все меры защиты от них. К таким мерам относят уничтожение осиных гнезд, выкладывание вблизи куста специальных приманок и сетчатые мешочки для гроздей.

Полезное видео

Видео ниже расскажет о винограда в момент поспевания

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выращиванием винограда садоводы занимаются на протяжении двух тысячелетий. Долгое время похвастаться красивыми гроздьями могли только жители теплых регионов, так как только у них была возможность культивировать некоторые разновидности. Благодаря селекционной работе ученых, в XX веке появилось много морозоустойчивых сортов. Виноград Юбилей Новочеркасска показал высокие характеристики в условиях холодного климата.

Внешний вид и вкусовые качества

Описание куста сорта винограда Юбилей Новочеркасска по отзывам виноградарей: побеги достаточно мощные, обладают стремительным ростом, поэтому требуют пристального внимания со стороны садовода. Пятилопастные листья имеют резные края, окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Во время цветения на растении распускаются обоеполые цветки.

К сведению! Чтобы за кустом было проще ухаживать, рекомендуется формировать культуру в форме веера.

Гроздья имеют коническую форму, структура плотная. Кисти не только красивы, но и массивны. Вес одной грозди составляет 1 кг. Если постараться и обеспечить лозу необходимым уходом, вес кистей может достичь 3 кг.

Размер каждой виноградинки – 5х4 см, вес – 12-16 г. Цвет удлиненных ягод может слегка отличаться. В одной грозди можно встретить розово-желтые и розово-белые плоды с плотной кожицей. Косточки маленькие и на вкус не влияют.

К сведению! Недозревшие ягоды сорта, несмотря на аппетитный вид, очень кислые. Плоды становятся полностью пригодными к употреблению в пищу в стадии технической зрелости. Именно в это время они наливаются сахаром.

Плоды приятны на вкус, нет ярко выраженных ноток. Ягоды могут долгое время оставаться на лозе, вкус не теряется.

Основные характеристики сорта

Ранний сорт винограда Юбилей Новочеркасска плодоносит регулярно. Урожайность составляет до 17 кг с одного куста, но при условии правильного ухода.

Морозостойкость – до -23°C. В связи с этим культура требует укрытия на зиму. Подготовка проводится после опадания листвы. Лозу снимают с опоры, осторожно пригибают к земле и пришпиливают. Чтобы исключить контакт побегов с холодной почвой, сооружают ограждение, которое впоследствии прикрывают нетканым материалом и присыпают грунтом.

Разновидности сорта

Столовый сорт Юбилей Новочеркасска имеет разновидности, характеризующиеся приятным вкусом и имеющий незначительные отличия в сроках созревания, силе роста кустов и оттенке ягод.

Селекции В.Н. Крайнова принадлежит знаменитая тройка, которая включает сорта: Виктор, Преображение, Юбилей Новочеркасска. Появление розовых разновидностей вызвало эффект бомбы и пошатнуло популярность сорта Аркадия.

Преображение – раннеспелый гибрид с впечатлительными гроздьями. С начала вегетации до полного созревания проходит 115 дней. Удлиненно-овальные ягоды иногда достигают размеров, соизмеримых со спичечным коробком. Цвет плодов может значительно отличаться. Такая особенность варьирования окраски зависит от регионов выращивания. Палитра цветов может начинаться бледно-розовыми тонами с оттенком желтизны и заканчиваться насыщенными яркими красками.

Кубанскому любителю В.Н. Крайнову принадлежит еще один гибрид – Виктор. Десертная разновидность имеет высокие качества вкуса, сочетает в себе сахаристость, гармоничность и цветочные нотки. Гроздья средней рыхлости, весят 1 кг. Ягоды могут иметь нежно-розовые оттенки, насыщенно красные. Сбор урожая приходится на первую декаду августа.

Особенности выращивания

Виноград Юбилей Новочеркасска при соблюдении агротехнических приемов выращивания радует дачников стабильным и высоким урожаем.

Место, время посадки

Исходя из описания сорта, виноград Юбилей Новочеркасска любит понежиться на солнце, поэтому для его посадки выбирают участки, расположенные с южной стороны, чтобы солнечные лучи грели лозу целый день.

Саженцы винограда лучше высаживать весной на участок с легкими суглинками или черноземом. Тяжелый грунт следует облегчить, смешав его с крупнозернистым песком. Для посадки не подходит заболоченная местность и участок с высоким залеганием грунтовых вод. Чрезмерная влажность может привести к загниванию корневой системы.

В регионах с суровым климатом рекомендуется весной проводить посадку саженцев. За вегетационный период молодые растения смогут адаптироваться к новым условиям и хорошо укорениться, что позволит перенести холодную погоду.

В связи с тем, что лоза характеризуется стремительным ростом, для одного куста следует оставить 5 м 2 .

Посадочная лунка должна быть размером 50х50 см. Верхний слой снятой почвы используют для приготовления плодородного грунта. Необходимо смешать 10 л перегноя с 10 л земли, перемешать и добавить 1 л древесной золы.

Дно ямы заполняют дренажом. Некоторые дачники сразу организуют систему полива, вкапывая рядом с саженцем трубу из полиэтилена диаметром 20 см.

Полив и подкормка

Виноград Юбилей Новочеркасска предпочитает умеренный полив после полного просыхания земляного грунта. Если лето выдалось дождливое, увлажнять не стоит.

Полив молодых саженцев, вплоть до достижения ими года, проводят 1 раз в 7 дней. Взрослые экземпляры надо обязательно хорошенько полить перед распусканием цветков и после опадания листвы.

За вегетационный период рекомендуется 3-разовое внесение удобрений. Весной и летом подкармливают минеральными, в осеннее время вносят органику.

Обратите внимание! В составе минеральных удобрений главными составляющими должны быть фосфор и калий. Именно от них зависит высокая урожайность и вкусовые качества.

Обрезка и зимовка

Нельзя забывать, что виноград Юбилей Новочеркасска обладает мощной силой роста, поэтому требует ежегодного формирования кроны.

Обрезку проводят до начала сокодвижения весной и осенью после опадания листвы. На одном кусте нужно оставить примерно 22 побега. Нагрузка на культуру – 45 почек. Ежегодно укорачивают побеги до первого глазка.

Когда сформируются кисти, во избежание перегрузки, следует оставить на побеге одну кисть, все остальные – удалить.

Так как растение имеет среднюю устойчивость к морозам и сможет перенести похолодание не выше -23°C, рекомендуется проводить укрытие на зиму.

В южных регионах можно просто набросить на лозу мешковину, этого будет достаточно. В регионах с суровым климатом побеги снимают со шпалер, наклоняют к земле, пришпиливают, сооружают каркас и проводят утепление нетканым материалом, грунтом.

Болезни и вредители

Основные характеристики винограда в плане устойчивости к заболеваниям: лозе не страшна серая гниль, оидиум, милдью.

Несмотря на это, все же рекомендуется проводить профилактическую обработку противогрибковыми препаратами. Так можно быть уверенным в сохранности урожая.

Опрыскивать лучше до цветения, и во время распускания цветков. Можно еще раз провести обработку после образования завязи. Нельзя допустить и таких заболеваний, как бактериоз, бактериальный рак, антракноз, краснуха.

Будьте внимательны! Чрезмерное переувлажнение почвы приводит к развитию болезней. Нужно позаботиться о хорошем стоке воды в дождливый период, а также нельзя высаживать лозу при близком расположении вод к поверхности почвы.

Ароматные ягоды нравятся осам. Только сооружение приманок поможет спасти урожай. Кроме этого, можно использовать специальные сетки, которые надеваются на гроздья.

Виноград Юбилей Новочеркасска должен быть в саду у каждого виноградаря. Гибридной разновидности характерна высокая адаптативность и ежегодное плодоношение. Благодаря высокому витаминному составу, культура может обеспечить организм питательными веществами на целый год. Но не стоит забывать о калорийности продукта: в 100 г плодов содержится 70 ккал. И не со всеми блюдами может сочетаться виноград, поэтому при несовместимости продуктов не исключено появление метеоризма.

Читайте также: