Виноград эверест описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Виноград Эверест – относительно новый сорт российской селекции, который только набирает популярность. Для сорта характерно наличие крупных и вкусных ягод. Виноград быстро разрастается, полноценный урожай приносит на 3 год после посадки. Созревание ягод происходит в довольно ранние сроки. Ниже приведено подробное описание сорта, отзывы и фото винограда Эверест.

Ботаническое описание

Виноград Эверест выведен известным селекционером Е.Г. Павловским путем скрещивания сортов Талисман и К-81. Гибрид созревает в среднеранние сроки – в последней декаде августа или сентябре. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110-120 дней.

Сорт Эверест имеет столовое назначение. Грозди крупные, массой 700 г, в форме конуса или цилиндра, средней плотности.

Кусты обладают большой силой роста и формируют мощные побеги. Цветки обоеполые, посадка опылителей необязательна.

Описание сорта и фото винограда Эверест:

крупные ягоды;
средняя масса плодов 12 г;
овальная форма ягод;
красно-фиолетовый цвет;
плотный восковый налет.

Ягоды отличаются мясистой и сочной мякотью. Вкус простой, но гармоничный. Плоды не подвержены гниению и растрескиванию. На одной грозди ягоды могут отличаться по размеру и цвету.

После созревания грозди в течение месяца могут оставаться на кустах. После выдержки вкусовые качества только улучшаются, в ягодах появляются мускатные нотки.

Ягоды сорта Эверест употребляют в свежем виде, применяют для приготовления десертов, джемов, соков. Плоды хорошо переносят длительные транспортировки.

Посадка винограда

Место для выращивания винограда Эверест выбирают с учетом освещенности, ветровой нагрузки, плодородности почвы. Саженцы приобретают у проверенных поставщиков, чтобы исключить распространение заболеваний и вредителей. Предварительно готовят посадочные ямы, куда вносят минеральные удобрения или органику.

Выбор места

Под виноградник отводят солнечный участок, защищенный от ветра. При нахождении в тени кусты развиваются медленно, а ягоды не набирают сахар. Лучше обустроить грядки на возвышенности или в центре склона. В низинах, где скапливается влага и холодный воздух, культуру не высаживают.

В регионах с прохладным климатом виноград Эверест выращивают с южной стороны дома или ограждения. Так растения получат больше тепла.

От плодовых деревьев кусты размещают на расстоянии более 3 м. Крона деревьев не должна отбрасывать тень на виноградник. Плодовые деревья требуют большого количества полезных веществ. Поэтому при близкой посадке кусты винограда не получат необходимого питания.

Важно! Виноград предпочитает легкий плодородный грунт. Заизвесткованные и кислые почвы не подходят для посадки культуры.

Обогатить бедный грунт перед посадкой винограда поможет выращивание сидератов. Весной почву перекапывают и высаживают бобовые культуры, горчицу, горох. Растения регулярно поливают, а после цветения срезают и заделывают в грунт на глубину 20 см. Осенью приступают к посадочным работам.

Порядок работ

Виноград Эверест высаживают в октябре или весной после схода снега. Предпочтительнее проводить работы осенью, чтобы саженцы успели укорениться до похолодания.

Саженцы приобретают в питомниках. Для посадки выбирают здоровые растения, не имеющие трещин, темных пятен, наростов на корнях. Оптимальная длина саженца – 40 см, толщина побегов – от 5 до 7 мм, количество почек – 3 шт.

Виноград хорошо приживается как на подвоях, так и на собственных корнях. Весной посаженные кусты начинают активно развиваться и выпускать новые побеги.

Порядок посадки винограда:

Выкопайте яму размером 60х60 см на глубину 60 см.
На дно насыпьте дренажный слой из щебня или керамзита.
Подготовьте плодородную землю, перемешайте ее с 3 ведрами перегноя и 2 л древесной золы.
Засыпьте яму субстратом, прикройте полиэтиленовой пленкой.
Через 3 недели, когда почва осядет, высадите виноград.
Обильно полейте растение.

Первое время после посадки поливайте кусты сорта Эверест каждую неделю теплой водой. Мульчируйте почву перегноем или соломой, чтобы сократить число поливов.

Уход за сортом

Виноград сорта Эверест приносит высокий урожай при наличии ухода. Посадки поливают, удобряют полезными веществами, лозу обрезают поздней осенью. Для профилактики болезней и распространения вредителей выполняют профилактические обработки.

Полив

В интенсивном поливе нуждаются молодые кусты сорта Эверест. Виноград младше 3 лет поливают несколько раз за сезон:

весной при распускании почек;
до начала цветения;
при формировании урожая.

Для полива берут теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках. Застой влаги негативно сказывается на развитии винограда: происходит загнивание корней, замедляется развитие куста, трескаются ягоды.

Взрослый виноград не нуждается в постоянном поливе. Его корни способны добывать влагу из почвы. Поздней осенью кусты любого возраста обильно поливают. Процедура защищает кусты от вымерзания и помогает им перенести зиму.

Подкормки

Регулярные подкормки обеспечивают стабильное плодоношение винограда Эверест. Для обработки используют натуральные и минеральные удобрения. Если полезные вещества вносились в почву при посадке кустов, то подкормку начинают на 2-3 год.

Схема обработки винограда:

весной при распускании почек;
через 3 недели после цветения;
при созревании ягод;
после снятия урожая.

Первую подкормку выполняют весной при помощи азотных удобрений. Кусты поливают коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в пропорции 1:20. При отсутствии натуральных удобрений в почву заделывают 20 г мочевины.

В дальнейшем от азотных удобрений отказываются в пользу веществ, содержащих фосфор и калий. Фосфорные вещества способствуют накоплению сахара в ягодах, ускоряют созревание винограда. Калий улучшает стойкость плодов к гниению и улучшает их вкус за счет снижения кислотности.

После цветения растения подкармливают раствором, состоящим из 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Вещества растворяют в 10 л воды. Полученным раствором растения опрыскивают по листу. Обработку повторяют при формировании первых ягод.

Осенью после снятия урожая почву в винограднике перекапывают и вносят 2 ведра перегноя на 1 кв. м. Подкормка помогает восстановить силы винограда после плодоношения.

Обрезка

Летом обрывают пасынки и листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. На побег оставляют не более 2 соцветий. Повышенная нагрузка приводит к уменьшению массы гроздей и затягивает сроки созревания урожая.

Защита от болезней и вредителей

При соблюдении агротехники виноград сорта Эверест сохраняет стойкость к основным заболеваниям винограда. Для профилактики растения обрабатывают раствором препарата Ридомил или Топаз. Ридомил эффективен против милдью, Топаз применяют для борьбы с оидиумом и мучнистой росой. Вещества проникают в надземные части винограда и защищают их от распространения грибка.

Порядок обработки винограда от заболеваний:

весной при появлении первых листьев;
через пару недель после цветения;
после снятия урожая.

При необходимости опрыскивание повторяют, но не чаще двух раз в месяц. Последнее опрыскивания проводят за 3 недели после уборки виноградных гроздей.

Виноградник привлекает галлицу, листового и паутинного клеща, листовертку, хруща. Против насекомых хорошо действуют препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Профилактические опрыскивания выполняют весной и осенью. Химические препараты с осторожностью применяют в период вегетации.

Укрытие на зиму

Сорт Эверест требует обязательного укрытия на зиму. Осенью после листопада лозу снимают с опор и укладывают на землю. Культура переносит понижение температуры до +5 °С. Если температура продолжает опускаться, то пора укрывать посадки на зиму.

Виноград окучивают и мульчируют сухими листьями. Сверху устанавливают деревянные ящики или металлические дуги. Для укрытия используют агроволокно или мешковину.

Винограду важно обеспечить воздухообмен, поэтому от использования полиэтиленовой пленки лучше отказаться. Дополнительно на кусты накидывают зимой снежный сугроб. Весной укрытие убирают, чтобы лоза не выпревала.

Отзывы садоводов

Заинтересовался виноградом Эверест после изучения описаний сортов, фото и отзывов. За несколько лет наблюдений могу сказать следующее: форма в нашем климате сильнорослая, лоза хорошо вызревает. Стойкость к болезням высокая, за все время выращивания никаких признаков заболеваний не замечал. Ягоды окрашиваются позднее других темных сортов винограда.

Виноград Эверест отличается крупными ягодами с мясистой сочной мякотью. Масса отдельных плодов достигает 20-27 г. Вкус достойный, гармоничный и сбалансированный. Урожай созревает в последней декаде августа. Отличный сорт, ягоды не растрескиваются и не привлекают ос. Гроздь не очень мощная, что компенсируется размером ягод. С куста собираю около 4 кг винограда, перегруза не замечала.

По описанию сорта и фото виноград Эверест может похвастаться крупными ягодами. В прошлом году урожай собирал в начале сентября. При нормальной нагрузке ягоды не успевают созревать в ранние сроки. Поэтому необходимо дождаться созревания винограда или обрывать часть соцветий весной. Размер ягод впечатляет, самые крупные больше похожи на сливу. Вкус гармоничный, однако плоды набрали немного сахара. Хотя ягоды довольно плотные, они не жесткие, очень сочные и мясистые.

Заключение

Виноград Эверест – перспективный сорт, набирающий популярность среди виноградарей и садоводов. Ягоды имеют столовое назначение и отличаются крупными размерами. Уход за сортом Эверест включает поливы и подкормки. Осенью обрезают лозу и готовят кусты к зиме. При проведении профилактических обработок виноград не подвержен заболеваниям.

Гибридная форма винограда Эверест была создана с помощью селекции таких сортов как К-81 и Талисман. Автором работы является Евгений Георгиевич Павловский. Сорт имеет в своих характеристиках лучшие черты группы Кардинала и Восторга. Особо популярен гибрид на территории Украины, также виноград выращивали в Ростовской области, средней полосе России и Черноземье. Сорт имеет два других наименования — Эверест Павловского и В-12-1.

Описание винограда Эверест

Виноград Эверест — это сорт, относящийся к раннему и среднему периоду созревания. От прокладывания почек до момента вызревания плодов проходит около 110-120 суток.

Характерные особенности Эвереста:

Кисти винограда имеют форму цилиндра или конуса.
Масса одной грозди варьируется от 723 г. (в среднем) до 1 кг и даже больше.
Ягоды крупные — их вес достигает 12,3 г.
Цвет плодов насыщено фиолетово-красный с выраженным налетом белого цвета.
Предназначен для употребления в свежем виде или для изготовления соков или десертов.
Плотная кожица, которая защищает виноград от растрескивания.

Помимо перечисленных характеристик замечают вкусовые качества сорта. Виноград не имеет особой изысканности, но при этом имеет сладкий вкус. Мякоть сочная, мясистая и плотноватая. Мускатного вкуса не ощущается.

Плюсы и минусы винограда

Как и любой гибридный сорт, Эверест сочетает в себе положительные и отрицательные качества.Стоит начать с достоинств винограда :

Сорт устойчив к морозам. Продолжает расти и развиваться до температуры -22 градусов.
Обоеполый тип цветка, а значит виноград не нуждается в дополнительном опылении. Он сам может выступать в роли опылителя.
Сильнорослый сорт.
После дождей не трескается.
Черенки легко укореняемые.
Эверест устойчив к болезням.
Склонность к горошению отсутствует.
Быстрое развитие. Первый урожай можно собирать уже после 3-4 лет по произведению посадки.
Расположен к транспортировке.
Способность к долгому хранению.
Сорт неприхотлив.

На фоне всех неоспоримых достоинств появляются и немногочисленные недостатки сорта. Основными являются: цена саженца, пока малая изученность Эвереста и подверженность к выгоранию.

Правила посадки

Для сорта желательны регионы с теплыми погодами, длинным летним периодом. Место для Эвереста присматривают, учитывая некоторые факторы: освещенность, наличие ветров и типа почв.

Место и время посадки

Обычно посадку Эвереста проводят весной (в конце марта и начале апреля). Необходимо осуществлять процедуру, когда почва прогреется. Место выбирают немного затененное, так как сорт подвержен выгоранию при обильном попадании солнечных лучей. Место должно быть защищено от ветров и расположено дальше от грунтовых вод.

Подходящая для Эвереста почва — с нейтральной кислотностью. Также место должно находится на достаточном расстоянии от других культур, между кустами сорта расстояние должно быть от трёх метров.

Выбор саженца

Главным критерием по выбору саженца сорта является его внешний вид. Эверест должен выглядеть здоровым и крепким, признаков болезней или заражений быть не должно. Слабые саженцы Эвереста могут не прирастить к новому месту. Следует обращать на корневую систему винограда — это также важная характеристика. Желательно, чтобы корней было как можно больше и были они длинными и упругими.

Посадка в открытый грунт

Посадка данного сорта состоит из двух важных этапов: подготовка участка и саженца Эвереста, сами правила по процедуре посадки. Углубления готовят заранее за две или три недели. Дно углубления засыпают перегноем и плодородной почвой, дополнительно добавляют минеральные удобрения (калий и фосфат). Для винограда с северной стороны закапывают опору для поддержки лозы. До высадки саженцы сорта предусмотрительно замачивают в воде и гумате, чтобы ускорить развитие их корневой системы. Кончики корешков Эвереста подлежат небольшой подрезке.

Также за три недели до самой рассады Эвереста в посадочное место засыпают смесь, накрывают полиэтиленом и оставляют до назначенного времени. Саженец с тремя почками (желательная длина 40 см) помещают на смесь и аккуратно распределяют корешки, важно чтобы не было изгибов и заломов. После работ, виноград поливают, мульчируют соломой и перегноем.

Способы ухода

Эверест — неприхотливый сорт и для него не нужен особый агротехнический подход. Все процедуры стандартны.

Полив

Процедуру полива проводят до того, как саженцу исполнится три года. Первый раз орошают в момент распускания почек, второй за некоторое время до цветения винограда и третий раз, когда кисти Эвереста созревают. Когда сорту уже четыре года и более, то он сам способен добывать необходимую ему влагу из земли. Используют для Эвереста теплую, отстоянную воду в бочках. Необходимо не подвергать виноград объемному накоплению влаги, так как это будет тормозить рост и развитие лозы, а корни винограда будут загнивать.

Подкормка

Внесение удобрений хорошо отражается на получаемом от Эвереста урожае. Для каждого виноградного куста необходимы минеральные и органические вещества. Таким образом, в весенний период вносят азотные добавки и поливают виноград в пропорции 1×20 растворами мочевины и коровяка. После цветения, Эверест обрабатывают растворами суперфосфата и калийной соли. Такую же схему повторяют после завези. Осенью почва подвергается перекапыванию. При этом, на каждый квадратный метр вносят по два ведра перегноя.

Обрезка и формирование винограда

Так, виноград будет быстрее созревать, и нагрузка уменьшиться, а гроздья будут больших размеров.

Подготовка к зимнему времени

Сорт хоть и обладает неплохой устойчивостью к морозам, но подвержен их воздействию. Если температура опускается ниже чем -22 градуса по шкале Цельсия, то виноград вполне может пострадать и даже погибнуть, если не использовать мер защиты и укрытия. Укрывать полиэтиленом не советуют! Для защиты сорта за две недели до заморозков, лоза снимается со шпалер. Рядом с виноградными кустами устанавливают щиты или доски (на них укладываются побеги Эвереста). Потом сорт накрывают опилками или тканью. А сверху покрывают материалом с водонепроницаемостью (например, рубероид).

Заболевания и вредители Эвереста

Виноград устойчив к многочисленным известным заболеваниям. Но несмотря на это, профилактические меры необходимо осуществлять, так как даже в таком случае сорт может подхватить любое заражение или подвергнуться воздействию вредоносных насекомых.

Листовертка

Листовертка — это вредитель семейства бабочек. Большинство представителей этого насекомого серого или бурого окраса, но встречаются и ярко-оранжевые или даже зеленовато-белого оттенка.

Опасность для Эвереста несут именно гусеницы, так как бабочки просто пью нектар. А из-за воздействия гусениц, листовые пластины винограда скручиваются в трубочки. А в дальнейшем в ней окукливается личинка листовертки. Помимо этого, страдают молодые побеги, завязи винограда, плоды, цветы и даже плодоножки сорта.

Меры борьбы заключаются в использовании инсектицидов. Первый раз обработку Эвереста проводят, когда у бабочек начинается лет (температура днём выше 15 градусов). Вторую обработку сорта проводят в целях профилактики. Ее осуществление происходит с начала мая и раз в месяц.

Цикада на виноградных кустах

Цикада — главнейшая опасность для винограда. Она представляет собой сосущего паразита.

Вредители высасывают лимфу из растительных тканей. Для этого у них есть острый приспособленный ротовой аппарат. В местах проколов ткань виноградного листа обесцвечивается, при этом вызывая зазубрины белесого цвета. Растение слабеет, вегетация ухудшается. В запущенных случаях листья желтеют и опадают, на винограде образуются зазубрины коричневого цвета. Они ухудшают вид Эвереста.

Оидиум (Мучнистая роса)

В случае возникновения на Эвересте жёлтых пятнышек с налетом белого или пепельного оттенка — стоит понимать, что виноград заболел мучнистой росой. По причине болезни листовая пластинка подвержена деформированию и молодые побеги могут погибнуть зимой. Также на заболевшем винограде образуется налет на ягодах. В случае полного созревания сорта, ягоды не трескаются, но покрываются паутинистым налетом.

Сбор и хранение

Сбор винограда осуществляется через 115-120 дней, а в условиях субтропического климата, Эверест начинает плодоношение к концу августа. Ягоды винограда расположены к транспортировке и не имеют требований в хранении. Чтобы обеспечить дозревание сорта, урожай оставляют на кусте ещё на месяц.

История селекции сорта

Знаете ли вы? В 1980 году в одной их гробниц, раскопанной на территории Китая, были найдены 2 бутылки со старейшим виноградным вином в мире. Они датируются 1300 г. до н. э.

Гибрид причисляют к столовым сортам. Плоды созревают в короткие сроки — спустя 115–120 дней после появления почек. Урожай можно собирать с середины или конца августа в зависимости от региона произрастания.

Видео: описание сорта винограда эверест

Основные характеристики

Предлагаем поближе познакомиться с внешними данными и вкусовыми характеристиками рассматриваемого гибрида.

Характеристика кистей

Описание ягод

В гроздях формируются большие виноградины в виде овалов. В зрелом состоянии они имеют тёмно-красную окраску с густым восковым налётом. В среднем 1 виноградина может весить от 15 до 25 г.

Кусты

Побеги у этого гибрида растут быстро и вырастают очень высокими. Лоза способна вызревать на всю длину.

Мякоть у виноградин отличается сочностью и мясистостью. В ней небольшое количество косточек. Кожица плотная, однако при употреблении хорошо прожёвывается. Вкус и аромат у мякоти приятный.

Вам также будет интересно узнать и о других столовых сортах винограда:

Урожайность

Транспортабельность

Имея довольно плотную кожицу, виноградины способны отлично переносить транспортировку и оставаться после неё неповреждёнными, пригодными к употреблению и продаже.

Устойчивость к морозам

Стойкость к болезням и вредителям

Преимущества и недостатки

Также к недостаткам можно отнести то, что в силу недостаточной изученности способностей сорта нет информации о его устойчивости к холодам и основным недугам и вредителям.

Особенности посадки и размножения

Успех выращивания винограда зависит от правильной посадки, грамотного подбора участка, посадочного материала и почвы.

Ягодные кусты возможно сажать как осенью, так и весной. Точные сроки посадки будут зависеть от климатических условий.

Осенью посадку производят в середине октября. После помещения в грунт кусты сразу же укрывают на зимовку.

Весной виноград сажают, когда установится устойчивая тёплая погода: с конца марта — до середины апреля. Те саженцы, которые имеют зелёные побеги, нужно сажать позже — в мае или июне. В случае прогноза на возвратные заморозки кусты также потребуется укрывать.

Наилучшим участком для посадки винограда является хорошо освещённое, не притенённое место, укрытое от ветров. Отличный вариант расположения — южная либо юго-западная сторона от постройки, вдоль ограды.

Нужно контролировать, чтобы на участке близко не находились грунтовые воды. Они должны располагаться на глубине 2–2,5 м. Также на участке не должно быть подтоплений весной.

При посадке следует соблюдать рекомендованный промежуток между кустами — 1,5–2 м. От постройки до винограда должна сохраняться минимальная дистанция в 1 м.

Размножать виноград можно 2 способами:

Технология посадки саженцев выглядит следующим образом:

Если саженцы приобретаются в магазине, то необходимо выбирать такие, которые имеют не меньше 2 крепких корешков и 2 почки.

Чтобы осуществить посадку с помощью прививки, нужно:

Срезать старый куст, оставив 10 см от почвы.
Расколоть пенёк на 2 части.
Вставить в него обрезанный конец привоя.
Произвести тугое привязывание.
Осуществить обильное обмазывание увлажнённой глиной.

Ухаживать за этим сортом просто. Потребуются лишь периодические поливы, подкормки, ежегодные обрезки, уход за почвой и профилактические обработки против заболевания и вредоносных насекомых.

Формирование куста и обрезка

Обязательной процедурой для винограда является обрезка. Она необходима для того, чтобы сформировать красивый куст, упредить развитие болезней и атаки вредителей, простимулировать развитие новых побегов и увеличить урожайность.

В первый год после посадки обрезку не производят. В конце июля потребуется прищипка. А осенью нужно обрезать зелёные побеги, которые не успели вызреть.

В дальнейшем ветки подрезают методом длинной обрезки, то есть оставляют по 4–5 крепких побегов, которые каждый год укорачивают, оставляя на каждом по 8–10 глазков. Также нужно будет полностью срезать второстепенные побеги. В дальнейшем ветки подрезают методом длинной обрезки, то есть оставляют по 4–5 крепких побегов, которые каждый год укорачивают, оставляя на каждом по 8–10 глазков. Также нужно будет полностью срезать второстепенные побеги.

Знаете ли вы? Останки древнего винограда найдены на территории Грузии и Турции. Они относятся к 6000 г. до н. э.

Полив и уход за почвой

Поливать виноград часто не нужно. При нормальном выпадении осадков потребуется 3–4 увлажнения за сезон. В засушливый период количество поливов нужно будет увеличить. Под 1 куст выливается около 10–20 л воды. Вода должна быть тёплой температуры. Вливают её медленно, небольшими порциями, дожидаясь постепенного впитывания.

Поливы должны обязательно сопровождаться рыхлениями и мульчированием. В качестве мульчи используют скошенную траву, торф, древесные опилки.

Рыхление требуется для предотвращения образования твёрдой корки на поверхности почвы, улучшения её воздухо- и влагопроницаемости. По рыхлой почве лучше доставляются минеральные вещества к корням.

По мере необходимости нужно удалять сорняки. Это позволит избежать развития некоторых заболеваний и нашествия насекомых-паразитов, а также не позволит сорным травам отбирать у виноградных кустов питательные вещества.

Внесение удобрений

Виноградные кусты можно подкармливать до 5 раз за сезон. Первые 3 прикормки непременно должны содержать азот. Последующие — фосфор и калий. Виноградарь может приобретать готовые удобрения и вносить их под корень в соответствии с инструкцией либо готовить подкормки самостоятельно.

Можно составить собственный график внесения удобрений либо придерживаться следующей таблицы:

Время внесения	Варианты удобрений
До начала вегетации (при температуре воздуха +16°С)	1. Суперфосфат (20 г) + калийная соль (5 г) + аммиачная селитра (10 г). Расход — 10 л / 1 куст.

2. Нитрофос (60-70 г /10 л).

3. Коровяк (2 кг / 5 л): настоять 2–3 дня, разбавить водой до 12 л.

2. Перепревший навоз (2 кг / 1 м²).

3. Жидкий птичий помёт (1 кг / 1 л воды / 1 м²).

Важно! Удобрения следует вносить лишь в рекомендованные периоды и чётко соблюдая дозировки. Бесконтрольное внесение прикормок ослабляет виноградные кусты, делает их уязвимыми к поражению заболеваниями и вредоносными насекомыми.

Болезни и вредители

Чтобы избежать поражения заболеваниями и вредоносными насекомыми, следует обязательно производить минимум 3 профилактические обработки с использованием химических препаратов:

Укрытие на зиму

Укрытие винограда перед зимовкой производят несколькими способами:

Следует понимать, что способ укрытия нужно продумать ещё до того, как поместить виноградные саженцы в землю, поскольку от него будет зависеть технология посадки.

Важно! Перед подготовкой винограда к зиме, за месяц до произведения укрытия, его нужно обильно поливать — 20 л под каждый куст.

Виноград Эверест — новая малоизученная гибридная форма растения, которая является одной из более перспективных разновидностей виноградной культуры. Сорт отличается ранним сроком вызревания, высокой урожайностью, за что и ценится многими виноградарями.

Биологическое описание и характерные особенности

Столовый сорт винограда Эверест получен в процессе скрещивания таких сортов как В—12-1, Талисман и К-81, а авторство принадлежит известному селекционеру Е.Г.Павловскому. Новый гибрид унаследовал только сильные стороны своих прародителей. Виноград Эверест выведен совсем недавно, поэтому находится на стадии изучения.

Основные параметры сорта

Характеристика этого сорта впечатляет, так как растение отличается сильнорослыми кустами, а лоза способна вызревать на всю длину. Привлекают внимание крупные грозди средней плотности и характеризующиеся красивым нарядным видом. Масса отдельной грозди варьируется от 600 до 1200г. Культура формирует обоеполые цветки, что позволяет выращивать культуру без опылителя.

Крупные ягоды в форме овала окрашены в темный красный цвет с наличием густого воскового налета. Усредненные показатели веса одного плода в пределах 15 — 25 г. Мякоть отличается сочностью, мясистостью. Кожица плотная, но при употреблении почти не ощущается и легко съедается. Ягоды гармоничного вкуса с приятным ароматом.

Вегетационный период с момента распускания почек около 115-120 дней. Техническая спелость приходится на середину августа.

Преимущества и недостатки виноградной культуры

Описание предусматривает обозначение плюсов и минусов сорта. К достоинствам относится:

раннеспелость и стабильная урожайность;
плоды привлекательного внешнего вида с превосходным вкусом;
отсутствует склонность к горошению и не наблюдается растрескивание плодов;
отличное укоренение черенков и вызреваемость побегов, что упрощает процесс размножения растения;
высокая приспособляемость к различным климатическим условиям;
устойчивость к основным заболеваниям и поражению вредителями, в том числе осиных семейств;
урожай прекрасно транспортируется, из-за прочной кожицы и мясистой структуры плодов.

Среди недостатков сорта:

высокая стоимость посадочного материала, поэтому еще не получил широкого распространения.

Технология выращивания

Лучшим периодом для высадки виноградных саженцев является середина марта – апрель. Выбирая место для высадки этого сорта нужно учитывать как эстетичный вид садового участка, так и потребности растения для его нормального роста, развития и формирования урожайности. Участок должен быть достаточно освещенным солнечным светом в течение дня и защищен от сильных холодных ветров.

При выборе саженца необходимо отдать предпочтение посадочному материалу с хорошо развитыми корнями, которые имеют белесый оттенок, а также с наличием трех почек на черенке.

Посадка включает следующий порядок действий:

Выкопать посадочную яму стандартным размером 50х50см, глубиной на 15 см выше подземного штамба саженца.
На дне углубления сформировать возвышенность из перегноя, смешанного с плодородным грунтом и с добавлением суперфосфата.
С северной стороны вставить колышек, к которому в дальнейшем будет привязано растение для правильного вертикального роста.
Установить саженец до половины углубления, аккуратно расправляя корни и присыпать грунтом, хорошо утрамбовав его. После чего обильно полить.
Затем присыпать слоем рыхлой земли, так, чтобы холмик был выше верхнего глазка на 3 см.

Выращивание виноградной культуры в первый год считается важным и ответственным этапом в развитии молодых кустов. Поэтому необходимо следить за виноградником и своевременно создавать для него комфортные условия.

Комплекс мероприятий по уходу за виноградом

При выращивании винограда важна не только надлежащая посадка, но и дальнейший уход, который должен быть выполнен по всем правилам. Поэтому следует проводить следующий комплекс основных работ:

регулярно и полноценно поливать, особенно в жаркие засушливые дни, что положительно отразится на количестве собранного урожая;
мульчировать приствольный круг кустов для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков;
выполнять качественную обрезку растения, влияющую на способность хорошо плодоносить, так как, при сокращении лишнего количества пасынков обеспечивается приток питательных веществ непосредственно к соцветиям и ускоряется рост уже сформированных побегов;
прищипывать в июле верхушки всех побегов для лучшего вызревания лозы;
формировать кусты для придания им четкого аккуратного вида, применяя способ длинной обрезки, оставляя около 5 хорошо развитых стеблей, которые каждый год укорачивать до высоты 10 глазков;
вносить питательные элементы, такие как перегной, калийные и фосфатные удобрения;
своевременно обрабатывать от нашествия вредителей и поражения болезней, используя проверенные защитные средства;
позаботиться об укрытии кустов винограда на зиму, защищая от вымерзания, так как зимостойкость этого сорта еще не достаточно изучена.

Читайте также: