Виноград гордей описание сорта
Обновлено: 15.09.2024
Виноградная лоза известна человечеству уже несколько тысяч лет. За это время получены сотни сортов винограда и ежегодно появляются новые. Чтобы не ошибиться с выбором для домашнего или промышленного выращивания, стоит почитать обзоры об особенностях тех или других сортов. Данный материал посвящён особенностям нового сорта винограда под названием Гордей.
История и характеристика сорта
Гордей является гибридом, выращенным украинским селекционером А. В. Бурдаком. Все сорта селекционер получает с помощью многократного межвидового скрещивания, поэтому не выделяет в описании родительские сорта, на основе которых получены новые видовые формы. Ценность коллекции сортов Бурдака состоит в адаптированности к умеренному климату и хорошей морозостойкости. Такой виноград можно не укрывать на зиму.
Гордей — это новая сверхранняя гибридная форма винограда, характеризующаяся высокой силой роста кустов. Виноград устойчив к заболеваниям и имеет хорошие вкусовые характеристики. Благодаря прочной кожуре, грозди довольно транспортабельны и редко поражаются осами.
Знаете ли вы? Издание Trends in Genetics опубликовало научный обзор, авторы которого утверждают, что виноград — одно из самых древних растений на планете. Его возраст — около 65 млн лет.
Селекция
Получение межвидовых форм винограда было начато ещё в СССР в 1962 году на базе Молдавских опытных станций. Эти формы отличаются тем, что сочетают в себе множество полезных свойств, полученных от родительских сортов. В ходе получения гибридов селекционеры устраняют недостатки родительских сортов, усиливая те или иные качества в уже полученных формах через гибридизацию 2, 3 и последующих поколений.
Видео: Виноград сорта Гордей
Внешний вид
Гордей — это столовый виноград со сверхранним сроком созревания. Длительность периода созревания, от появления глазков до созревания гроздей, — 95–100 дней. Это позволяет районировать его в регионах с коротким летом.
Куст характеризуется высокой силой роста. Крепкие лозы могут выдерживать нагрузку до 10 кг созревающих ягод. Крупные ягоды с плотной мякотью цилиндрической формы весят около 20 г каждая. Общая масса грозди — до 2 кг. Без подкормок и специального ухода гроздь может весить около 1 кг. Производительность лоз тем выше, чем выше уровень орошения виноградников.
Мякоть у винограда нежная, сочная, с ароматом мускатного ореха. Окрас кожицы — золотистый. Кисти умеренно рыхлые, мощные. Форма кистей — конусообразная. Сорт не подвержен горошению и осыпанию.
Знаете ли вы? Белый восковой налёт на ягодах (эпикутикулярный воск) — это природное средство защиты от палящего солнца в жарком климате. Он уменьшает потерю влаги.
Благодаря высокой морозоустойчивости (до -25°С) Гордей является неукрывным сортом. Может выращиваться на рыхлых дренированных грунтах. Сорт удобен при транспортировке и довольно лёжкий. Эти свойства делают его популярным как среди частных виноградарей, так и среди крупных компаний.
Сорт характеризуется:
- хорошим вызреванием побегов;
- средними листьями округлой формы;
- коническими рыхлыми гроздями;
- крупными, овальными, золотистыми ягодами;
- упругой, сочной мякотью;
- гармоничным вкусом;
- хорошей урожайностью;
- устойчивостью к типичным заболеваниям винограда.
Достоинства и недостатки
- Основные преимущества сорта Гордей:
- высокие вкусовые качества ягод;
- привлекательный внешний вид;
- раннеспелость;
- одновременное созревание ягод;
- возможность выращивания даже без удобрений;
- морозоустойчивость;
- хорошая вызреваемость лоз;
- высокая сохранность и транспортабельность урожая.
- Недостатки сорта:
- сорт плохо переносит высокую влажность и затяжные дожди;
- подвержен бактериальному раку;
- птицы и осы могут повреждать грозди.
Правильная посадка
Высаживайте виноград на солнечном участке. Убедитесь, что грунтовые воды не будут подтапливать корневую систему и создавать риск её заражения гнилью или другими фитопатогенами. Сорт Гордей лучше растёт на песчаных почвах. Если на участке глинозём, его нужно разбавить опилками, песком или другими материалами, увеличивающими рыхлость грунта. Виноград хорошо растёт на нейтральной почве ( pH 5–7).
Знаете ли вы? Согласно римской легенде, бог виноделия Бахус однажды нашёл виноградную лозу. Чтобы нести было удобно, Бахус упаковал её в кость птицы. По мере роста лозу переместили в кость льва, а затем — осла. И теперь, пьющий вино, сначала становится подобен птице, затем — храбрым, как лев, а в завершение — глупым, как осёл.
Как выбрать здоровые саженцы при покупке
Саженец морозоустойчивого Гордея можно купить для весенней или осенней посадки.
Особенности здорового саженца:
- Он должен иметь развитую корневую систему. Чем больше корней, тем быстрее и лучше приживётся растение. Наличие чёрных или повреждённых корней недопустимо: так вы получите ослабленный куст ещё до начала выращивания, поэтому проследите, чтобы корни были чистыми, не имели повреждений, в том числе следов обрезки.
- Здоровый ствол покрыт светло-коричневыми волокнами. Поскребите ногтем — под волокнами должна быть зелёная здоровая поверхность лозы. Сухая древесина свидетельствует о том, что саженец погиб.
- Почки не должны отваливаться, шелушиться. Здоровая почка выглядит упругой и более яркой, чем погибшая.
- На осеннем саженце обязательно должны быть листья.
Важно! Виноград идеален для диабетиков. Его гликемический индекс (GI) на 9 пунктов ниже стандартной нормы (55 GI).
Где посадить на участке
Прежде чем высадить куст, необходимо:
- определиться с участком;
- подготовить саженцы;
- подготовить почву;
- провести посадку.
Оптимальным будет использование полностью открытого солнцу участка. Но если такового нет, то можно использовать такой, где солнце бывает в утренние или вечерние часы.
Это может показаться нелогичным, но виноградным лозам больше подходит почва, не слишком богатая питательными веществами, поэтому высаживать виноград можно на любых участках. Главное, чтобы грунт был довольно рыхлым, а его питательность обеспечивается при создании ямы для посадки винограда.
Как посадить
Посадка лоз производится весной, до начала вегетации. Ориентировочно это может быть начало марта. Перед посадкой обязательно выдержите корни в тёплой воде и в стимуляторе роста в течение 12 часов. Это поможет защитить их от болезней и сделать куст более сильным.
На участках, засоренных сорными травами, за 2 месяца до посадки проводят мероприятия по удалению сорняков. Выбирайте способ, который вы считаете наиболее приемлемым: химический или механический. Если осенью на месте будущего виноградника посадить горчицу, то выделяемые ею фитонциды будут подавлять рост сорняков.
Если посадку проводят траншеями, то длина может быть любой, ширина — не более 2 м, но и не менее 1 м. Глубина траншеи — около 0,5 м. Саженцы высаживают не ближе 2 м друг от друга, а от стены здания — не ближе, чем на 0,5 м. Это обеспечивает каждому побегу достаточное количество воздуха и света. Удобрения в траншею вносят из расчёта 1 ведро на 1 м². Для каждого растения потребуется влить в посадочную яму 30–40 л воды.
Важно! Осенью можно высаживать только саженцы неукрывного типа. Несмотря на слабую корневую систему, они могут выдержать морозы. Укрывные лозы следует высаживать весной.
Советы по уходу
Наиболее важный период в развитии куста — первый год после посадки. То, насколько хорошо будут заложены основы будущего роста, обезопасит фермера от заболеваний винограда.
Хороший уход включает:
- рыхление почвы возле куста после полива; ;
- борьбу с вредителями.
Вносить удобрения на первом году роста не нужно, если вы создали правильную яму и внесли удобрения в неё.
Полив
Если нет дождя, виноград поливают еженедельно. Влаги должно быть столько, чтобы намочить грунт на глубину 15–25 см. Если есть возможность применить капельное орошение виноградника, то это будет наиболее правильным решением. Так вода поступает непосредственно к корням с небольшим напором, что обеспечивает хорошее промачивание именно корней, а не просто окружающего грунта.
При наступлении засухи полив проводят через день. А вот зрелая лоза не нуждается в еженедельном поливе. Если вы забудете полить её, то виноград перенесёт это очень спокойно.
Знаете ли вы? Самая старая лоза в мире произрастает в Словении, в г. Марибор. Ей 500 лет, и она всё ещё плодоносит, принося 35–55 кг плодов ежегодно.
Опора и подвязка побегов
Виноград должен опираться на опору. На первом году развития это может быть колышек. А начиная со второго года развития, нужно установить специальную шпалеру или декоративную решётку. У виноградного куста может быть 1 горизонтальный ствол и несколько боковых побегов, которые привязывают к шпалере. Подвязку побегов осуществляют по мере их развития.
На зиму виноград снимают со шпалеры, а весной его подвязывают вновь. Такая подвязка называется сухой, поскольку все действия производятся с лозой, которая находится в состоянии сна. Проводят её в марте до распускания почек.
Зелёная подвязка понадобится, как только лозы достигнут размера 30–50 см. Её задача — предотвратить их от ветра и переплетения, а также сформировать правильную форму куста. Это также улучшает циркуляцию воздуха и способствует опылению кистей. Чтобы обеспечить всем частям куста одинаковое количество света и воздуха, побеги подвязывают через равные промежутки. Удалённость побегов друг от друга служит мерой профилактики грибковых заболеваний и уменьшает скорость их распространения в винограднике. Все плодовые побеги должны быть подвязаны горизонтально.
Техника подвязки должна напоминать восьмёрку. Сначала мягкий подвязочный материал крепят на опоре, а затем обвивают вокруг лозы. Это защитит лозы от перетирания.
Внесение удобрений
При посадке винограда в ямы вносят компост. Желательно добавить в комплекс фосфорные удобрения.
Их объём должен составлять:
Важно! В конце вегетационного периода удобрения вносить запрещено. Это вызывает интенсивный рост лозы, в результате которого она не успеет одревеснеть до зимы и может погибнуть.
Уход за почвой
Уход за почвой включает:
- прополку сорняков;
- рыхление;
- мульчирование.
Если травы много, практикуют рыхление 1 раз в 2–3 недели. Это нарушает корневую систему трав, ослабляет их и способствует увяданию. Рыхлить нужно на глубину до 5 см так, чтобы не задевать корневую систему.
Чтобы воспрепятствовать росту сорных трав, применяют мульчирование. Оно также позволяет сохранить влагу после полива и защитить корневую систему от вредителей. Её слой должен быть не менее 6 см.
Обрезка
Правильная обрезка производится с учётом структуры куста. Чтобы всё сделать правильно, необходимо чётко различать скелетные лозы и пасынки. Скелетные лозы не обрезаются. На них должны быть сучки замещения, которые обрезают на 3–4 глазка. Плодовые лозы обрезают так, чтобы на отплодоносившей стрелке оставались 1–2 пасынка. Неплодоносные пасынки подлежат удалению, чтобы сократить потребление питательных веществ. Осенью обязательно нужно подрезать отплодоносившие побеги и обработать растение от вредителей.
Знаете ли вы? Классическая система обработки грунта предполагает покрытие корневой зоны виноградника мульчей. Хотя сегодня существует мнение о том, что мульча вредит винограду, перекрывая доступ солнечного света и тепла, которые необходимы корням.
Защита от холодов
Виноград Гордей относится к неукрывным сортам винограда и легко переносит заморозки до -25°С. С учётом того, что зимы с каждым годом становятся всё более мягкими, лоза сможет перезимовать на воздухе в большинстве регионов.
Если же вы решите укрыть лозы, то нужно подготовить укрывной материал и снять лозы со шпалеры.
Чтобы укрыть виноград, понадобится выполнить следующие действия:
- Обрезать все побеги и листья, которые выполнили свои функции.
- Обработать лозы раствором медного купороса для защиты от болезней.
- Выкопать траншею рядом с кустом.
- Укрыть дно плёнкой для защиты от влаги.
- Уложить на дно лозы и закрыть их соломой или другим укрывным материалом.
- Присыпать сверху грунтом.
Сбор урожая
В солнечную погоду, начиная с середины августа, наступает пора сбора урожая. Если стоит сухая погода, то можно начинать сбор. Если нет, то подождите 1–2 дня до полного просыхания гроздей, что увеличит их лёжкость.
Снятый виноград нельзя оставлять под солнцем, поскольку ягоды начнут размягчаться. Срезайте грозди секатором, поддерживая гроздь рукой. Не удерживайте её за хвостик, чтобы виноград не выскользнул из рук. Укладывайте в ящик неповреждённые грозди так, чтобы они неплотно прилегали друг к другу. На них не должно быть повреждённых ягод. Если они есть, то просто срежьте их ножницами.
В отличие от фруктов, виноград не может дозревать после того, как его сорвали. Снимайте с кустов только полностью созревшие грозди. Если вы планируете какое-то время их хранить, то ящики с ними нужно определить в проветриваемое помещение. Оно должно быть чистым от плесени и грибка. Между ящиками требуется организовать доступ кислорода.
Выбирая сорта винограда для выращивания, учитывайте будущие условия произрастания, зависимость от удобрений и другие факторы. Сорт Гордей является одним из довольно неприхотливых сортов с хорошими показателями. Если вы решите выращивать этот сорт у себя на участке, то соблюдая основные правила ухода, сможете получить хороший урожай.
Виноград в сельском хозяйстве занимает важное место: его едят в свежем виде и в сухом, в виде изюма, из него производят сок, варенье, джем, компоты, маринады, винный и бальзамический уксусы, а также используют для изготовления вина. Кроме того, виноград является прекрасным источником растительного масла виноградных косточек, а листы используют в кулинарии. Существует несколько видов винограда, каждый из которого обладает своими особенностями и делится на сорта. У каждого вида есть свои слабые и сильные стороны, которые используют селекционеры, скрещивая их между собой. Наиболее удачные гибриды получают названия сорта и собственное имя. К таким относится виноград Гордей. Это прекрасно зарекомендовавший себя гибрид селекции Бурдака А.В, подарившего виноградникам много новых гибридов.
ОПИСАНИЕ СОРТА
| Форма грозди | конусообразная |
| Масса грозди | 700 — 1500 г |
| Форма ягод | овальная |
| Цвет ягод | золотисто-лунный |
| Размер ягод | 2,4 — 5,0 см |
| Вес ягод | 12 — 20 г |
| Вкус | приятный, со слабо выраженным привкусом муската |
| Срок созревания | 105 — 110 дней |
| Морозоустойчивость | до -23 градусов |
Сорт Гордей появился на рынке не так давно, но уже приобрел своих последователей. Он хорошо выглядит внешне и прекрасно смотрится на изгородях, используется в виноделии и кулинарии.
Гордей был создан в Украине и распространен в южных и центральных районах России, в Придонье и на побережье Черного моря.
Ниже приведены основные характеристики сорта Гордей.
Минимальный уход предполагает регулярные полив и удобрения минералами.
Также необходимо регулярно очищать место вокруг созревающих гроздей от листьев, чтобы те имели доступ к солнцу и воздуху, и обрезать пасынки.
СОПРОТИВЛЕНИЕ ВРЕДИТЕЛЯМ И БОЛЕЗНЯМ
- Осы: они могут игнорировать ядовитые приманки и портить гроздья. Вопреки распространенному мнению, насекомые вредят не только надтреснутым ягодам, но и целиковым, портя внешний вид и мякоть. Защитить виноград от ос можно только радикальными методами — уничтожив все осиные гнезда на участке и проверить шпалеры, на которых располагаются лозы. В последних не должно быть трещин и отверстий, в которых могут поселиться осы. Также можно упаковать гроздья в специальные мешочки из мелкой сетки.
- Птицы тоже могут здорово навредить винограду: склевывать ягоды и портить их. для защиты необходимо оградить кусты сеткой с некрупными ячейками: она должна пропускать воздух и солнце, но препятствовать воробьям и синицам. Выбирая мягкую сетку, помните: птицы могут запутаться в ней.
- Не нужно забывать и про болезни. Самой опасной и, к сожалению, неизлечимой болезнью является бактериальный рак. Необходимо строго следить за кустами и выкорчевать лозу при первых признаках заражения вместе с корнями, а затем внимательно осмотреть ее соседей. От бактериального рака невозможно излечить, кроме того он может быстро заразить весь виноградник.
Необходимо тщательно следить за отсутствием трещин и ранок, каких-либо внешних повреждений на саженцах и взрослых кустах, так как в них может развиться опухоль. Нужно осторожно перевозить молодые побеги и пересаживать их, стараясь не травмировать.
КОРОТКИЙ ВЫВОД
Многие начинающие фермеры хотели бы иметь на своем участке виноград.
Что же их останавливает?
Боятся, что мало опыта и не справятся с уходом. Нет повода бояться, ведь селекционеры позаботились о создании неприхотливых, не боящихся мороза сортов, уход за которыми совсем не сложен.
К какому виду относится?
Урожай поспевает к началу августа. Как правило, используется в соках, наливках и десертах, в купаже полусладких вин.
В свежем виде ягоды не отличаются чем-то необычным — вкус довольно простой, виноградный, без богатства оттенков.
Пользуется покупательским спросом за превосходное хранение, неприхотливость в перевозках и очень красивые грозди, которые издалека видно на фасадах и изгородях. Особой красотой также отличаются Ромео, Шоколадный и Тайфи.
Описание сорта винограда Гордей
Куст отличается большой силой роста. Среди силачей также можно выделить Антония Великого и Атамана Павлюка.
Гроздь очень крупная, вес может достигать полутора килограмм, конусообразная, умеренно рыхлая, не горошится, не осыпается.
Ягоды очень крупные, до 20 г весом, овальной формы с заострением внизу, лунно-золотистого цвета.
Мякоть очень сочная, нежная, с легким привкусом муската.
Плотные, сильные черешки. Цветок гермафродит. Такого рода цветы встречаются также у Потомка Ризамата, Гелиоса и Надежды Аксайской.
Молодой побег нежно-зеленого цвета, однолетний вызревший — коричневатого с красными узелками.
Листья среднего-размера, округлые, насыщенно-зеленые, слабо разрезанные. Лоза мощная, насыщенно-коричневого цвета.
История селекции
Был выведен селекционером А.В. Бурдаком на Украине.
В настоящее время распространен в Придонье, на Черноморском побережье , также в южных и центральных областях России, так как не выдерживает суровых морозов. К теплолюбивым сортам относятся Хаджи Мурат, Рута и Кардинал.
Характеристики
Но по предварительным заключениям садоводов, данные такие: морозоустойчивость сорта не самая высокая — до -23 градусов по Цельсию.Урожайность очень высокая.
Побег вызревает на всю длину.
Хорошо сопротивляется серой гнили и оидиуму, листоверткам, филлоксере.
Нуждается в своевременной обрезке пасынков и очистке от листьев зоны вокруг грозди для лучшего проветривания.
Хорошо воспринимает дополнительный уход — минеральные удобрения и полив.
Болезни и вредители
От сорок, воробьев и синиц ягоды защитить несложно — нужно установить упрочненную сетку с некрупными ячейками, которая бы перегораживала птицам доступ к ягоде, не давая запутаться в сети.
С осами чуть сложнее. Часто они игнорируют даже заботливо расставленные фермером ядовитые приманки, особенно если те с резким химическим запахом.
Не надо думать, что мол, осы повреждают только надтреснутые ягоды или попорченные птицами. Нет, полосатые хищницы могут испортить и целые плоды, да и вообще — с какой стати с ними делиться?
Поэтому нужно уничтожать все осиные гнезда на участке. Шпалеры, на которых будут располагаться виноградные кусты, нужно тоже обезвредить — заделать все отверстия, потому что осы селиться в них просто обожают.
Самым же надежным и одновременно гуманным средством от полосатых захватчиков будут специальные сетчатые мешочки, в которые упаковывают грозди.
Бактериальный рак — очень серьезная и опасная болезнь, проигнорировав которую, можно расплатиться всем виноградником. К сожалению, на данный момент нет средств, эффективно противостоящих этой напасти.
Куст, заболевший бактериальным раком, выкорчевывают.
Следует только проявить осторожность и защитить кусты от ос и птиц. Виноград не отличается каким-то сложным и оригинальным вкусом, напротив, он довольно простой, но не примитивный, а еще его по достоинству оценят виноделы.
Полезное видео
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
История выведения
Виноград относится к столовой форме. Считается сверхранним, так как имеет небольшие сроки созревания. Далее рассмотрим описание сорта. Фото:
Фото винограда сорта Гордей
Куст и листья
Виноградный куст сильнорослый и высокий. Черешки мощные и плотные. Молодое растение имеет нежный салатовый цвет, а в зрелом возрасте становится коричневым и обрастает красными узелками.
Листья округлой формы, средние по размеру и слабо рассеченные. Имеют насыщенный зеленый оттенок. Цветок обоеполый.
Грозди
Плоды винограда собраны в большую гроздь, которая имеет конусообразную форму. Средний вес одной колеблется в пределах 700 г – 1,3 кг, при должном уходе масса может достигать до 1,5 кг. Чем лучше орошение виноградника, тем выше производительность лоз.
Гроздь умеренно рыхлая. Горошения и осыпания нет.
Ягоды
Плоды винограда золотисто-желтого цвета, овальной и слегка заостренной формы. Средний вес одной ягоды варьируется в пределах 12-20 г, в длину могут вырастать до 5 см.
Мякоть нежная, чувствуется легкий аромат муската. Виноград на вкус простой, без каких-либо привкусов и богатства оттенков.
Технологические характеристики
| Морозостойкость | до -25°C |
| Засухоустойчивость | среднеустойчивый |
| Устойчивость к болезням | высокоустойчивый |
| Срок созревания | сверхранний |
| Назначение | столовый |
| Употребление в свежем виде | да |
| Виноделие | да |
| Дегустационный балл | 8,3 |
| Транспортабельность | высокая |
| Необходимость в укрытии | неукрывной |
Особенности посадки
Особенности правильной посадки сорта Гордей
Выбор и подготовка участка
Для посадки требуется хорошо освещенный солнцем участок, который защищен от сильных ветров. Грунтовые воды должны залегать глубоко, иначе куст будет страдать от гнили. Самый подходящий вариант – песчаная рыхлая почва.
Лоза винограда растет долго и поэтому посадочное место не должно располагаться рядом с деревьями и другими насаждениями. Предпочтительно высаживать на склонах, чем в низинах.
Рекомендуемые сроки
Саженцы или черенки желательно сажать весной, чтобы молодые кусты успели укорениться. Срок высадки в открытый грунт определяется температурными условиями. Когда почва прогреется до +10°C, можно приступать к посадке. Сроки различаются в зависимости от местности:
- юг – начало-середина апреля;
- средняя полоса – середина мая;
- Сибирь, Урал – конец мая-начало июня.
Как выбрать саженцы
Посадочный материал следует покупать перед посадкой. Здоровые саженцы характеризуются следующим:
- Хорошо развитая корневая система. Чем больше корней, тем быстрее куст приживется.
- Здоровый ствол. Не должно быть царапин и других повреждений.
- Почки яркие, упругие и не шелушатся.
- Должны быть листья, если кусты приобретаются осенью.
ВНИМАНИЕ! Покупать саженцы нужно в профессиональных питомниках либо у проверенных продавцов. Им должно быть не меньше года.
Пошаговый алгоритм посадки
ВНИМАНИЕ! Кусты рекомендовано высаживать с севера на юг, чтобы они получили максимальную освещенность.
Технология выращивания и ухода
Производительность винограда напрямую зависит от ухода за ним. Необходимо вовремя осуществлять полив, формировку, обрезку и общие процедуры по уходу за почвой.
Как правильно обрезать виноград Гордей
Правила полива
Достаточно поливать виноградные кусты 1 раз в неделю. Воды должны быть столько, чтобы земля пропиталась на глубину до 25 см. Если стоит дождливая погода, то количество поливов сокращают.
ВНИМАНИЕ! Самым подходящим способом увлажнения земли является капельный полив.
В засушливое лето молодые растения надо поливать каждые 2 дня. Зрелая лоза в такой частоте не нуждается.
Уход за почвой
Дополнительный уход состоит из рыхления, прополки и мульчирования. В первый год после посадки сорняки представляют опасность для винограда, так как они отбирают влагу. Сорняки нужно убирать по мере их появления при помощи садовой мотыги либо вручную.
Рыхление почвы проводят каждые 2 недели. Это необходимо, чтобы сорняки не разрастались и поступило достаточное количество кислорода к корням куста. Рыхление проводят на глубину до 5 см после полива.
Мульчирование необходимо, чтобы сохранить влагу и защитить корни от вредителей. Мульчу (солома, сено, опилки) вносят после полива на слой не меньше 6 см.
Внесение подкормки и удобрений
Следующую подкормку осуществляют только на 3-ий год. При поливе в прикорневую зону вносят смесь из компоста (20 кг) и агрофоски (400 г). Далее проводят мульчирование. Через год эту процедуру нужно повторить.
Подвязка побегов
Виноградные кусты растут при помощи опоры. В первый год саженец можно привязывать к колышку. Со 2-го года устанавливают решетку либо шпалеру.
Подвязывание винограда происходит по мере его роста. На зиму растение отвязывают, чтобы его накрыть, и весной подвязывают заново. Так осуществляется сухая подвязка.
Зеленую подвязку производят, когда лоза достигает в длину до 40 см. Главное – защитить ветви от переплетения. Помимо этого, данная подвязка способствует формированию куста.
Обрезка лозы
Обрезку кустов производят с учетом ее структуры. У каждого винограда есть пасынки и скелетные лозы. Их нужно уметь отличать друг от друга, так как скелетные лозы обрезать нельзя. На них есть сучки замещения и они должны быть обрезаны на 3-4 глазка.
Плодоносящие ветви обрезают таким способом, чтобы на стрелке осталось 1-2 пасынка. Те пасынки, которые не плодоносят, необходимо удалить. Осенью подрезают все отплодоносившие побеги.
Подготовка к зиме
Если в вашей местности проживания зимы стоят холодные, то виноград укрывают следующим способом:
- лозу снимают со шпалеры, проводят обрезку и обрабатывают медным купоросом;
- около куста выкапывают траншею, дно которой укрывают пленкой;
- на пленку укладывают лозу и укрывают ее соломой либо опилками;
- сверху слегка присыпают землей.
ВНИМАНИЕ! Лозы возвращают на шпалеру, когда минует риск заморозков.
Защита от вредителей и болезней
Больше всего сорт восприимчив к бактериальному раку. При первых симптомах заражения куст вместе с корнями нужно выкорчевать. Данное заболевание лечению не поддается и, если не предпринять меры, то можно лишиться всего виноградника.
Ягоды являются настоящим лакомством для ос и птиц. Урожай можно спасти, поместив гроздья в специальные марлевые мешочки.
Срок созревания и урожайность
Показатели урожайности сорта Гордей
Сбор и хранение плодов
Сбор урожая осуществляют по мере созревания плодов. Собирать гроздья рекомендовано в сухую погоду, чтобы увеличить их лежкость.
Грозду нужно отрезать секатором. Плоды нельзя оставлять под солнцем, иначе они станут мягкими. Грозди надо укладывать в ящики неплотно, чтобы обеспечить доступ кислорода к ним. Все поврежденные ягоды следует убрать.
Хранить урожай рекомендовано в прохладном месте. Ягоды могут храниться до 2-х месяцев.
Сферы применения
Ягоды чаще всего используют в купаже полусладких вин. Из плодов готовят наливки, соки и десерты.
Отзывы
Сорт винограда Гордей характеризуется довольно большой высотой кустов, значительной силой их роста, мощными черешками. Окраска молодого растения является светло-зелёной, тогда как у более зрелого лоза становится коричневой, обретая красные узелки. Листки имеют средний размер, они округлые и обладают насыщенной зелёной окраской.
Вес одной ягоды составляет до 20 г (в среднем — от 12 до 18 г), размер — до 5 см (в среднем от 2,4 до 3,8), форма их овальная, слегка заострённая на одном конце. Кожа имеет золотисто-лунный цвет. Ягоды собраны в большие и массивные гроздья, имеющие конусообразную форму, масса одной грозди доходит до 1,5 кг, средняя масса варьируется в диапазоне 700 г — 1,2 кг. Мякоть является довольно нежной и сочной, обладает слабым мускатным привкусом, однако лишена каких-либо специфичных оттенков. Сорт отличается достаточно высокой урожайностью.
Гордей относится к раннезрелым сортам — срок созревания составляет от 105 до 110 суток, сбор урожая возможен в первые дни августа. Кроме того, этот сорт является морозостойким, однако он не выносит очень сильного холода — ниже -23. Однако до данного предела можно растение не укрывать зимой.
Этот сорт неплохо переносит транспортирование, хранение, устойчив к некоторым болезням винограда — филлоксере, гнили, оидиуму.
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта винограда Гордей:
- Высокий уровень урожайности.
- Вызревание побега на полную длину.
- Высокая стойкость к мучнистой росе, серой гнили, филлоксере и листовёртке.
- Хорошая реакция на такие меры дополнительного ухода, как внесение минеральных удобрений и полив.
- не слишком высокая морозостойкость — до минус 23;
- необходимость своевременного обрезания пасынков, а также очищения от листков, находящихся вокруг грозди с целью улучшения проветривания.
Особенности выращивания и ухода
Осы и птицы довольно опасны для этого сорта. От таких вредителей, как сороки, воробьи, синицы обеспечить защиту ягод довольно легко — необходима установка упрочнённой сетки, имеющей мелкие ячейки, для перегораживания доступа птиц к ягодам и исключения их запутывания в сетях.
Защита от ос представляет собой более сложную задачу. Нередко эти насекомые игнорируют приманки с ядом, в особенности тогда, когда они имеют резкий химический запах. Неверно полагать, что осы повреждают лишь те ягоды, которые уже слегка треснуты либо испорчены птицами. Эти вредители вполне могут способны повреждать и целые плоды.
Потому необходимо уничтожение всех осиных гнёзд, имеющихся на участке. Кроме того, шпалеры для расположения виноградных кустов нужно также обезвреживать — для этого следует выполнить заделку всех отверстий, поскольку осы очень любят в них поселяться. Наиболее надёжное и гуманное средство от насекомых — особые мешочки, куда упаковываются грозди.
Виноградный куст, который поразил бактериальный рак, подлежит выкорчёвыванию. Трещины и раны являются благоприятным местом развития будущих опухолей, потому необходимо подбирать виноградные саженцы, не имеющие повреждений, стараясь не повредить посаженные кусты.
Читайте также: