Виноград плачет после обрезки что делать

Обновлено: 15.09.2024

Хочу заметить, что в годы, когда плач лозы действительно очень сильный, отдельные виноградари пытаются остановить его содержанием земли вокруг куста в сухом состоянии. Однако делать надо с точностью до наоборот – при сильном плаче необходим обильный полив, чтобы дать возможность корням куста восполнить потерянную кустом влагу.

Вот в принципе и все, что я хотел Вам рассказать о "плаче" виноградной лозы и действиях виноградаря при этом явлении.

Делитесь своим опытом борьбы с данным явлением, расскажите в комментариях о своих действиях.

Пишите, комментируйте, ставьте лайки. Подпишитесь на мой канал - и Вы не пропустите ни одной новой статьи.

Причины сокотечения

Сок, который дает виноградная лоза на срезе, называется пасокой. А выделение его из растения принято называть плачем.

Как возникает пасока? Вода поступает в растение вместе с растворенными в ней веществами из почвы через корневые мочки растения. При этом чем больше образуется на корнях новых отрастающих волосков, тем более они выбирают влаги и тем активнее растение прокачивает сок.

По весне сок нужен растущим почкам, чтобы они набухали, и развивающимся штамбам, рукавам и побегам винограда. Когда же почек недостаточно, лоза находит выход соку через срезы и ранки. Весной сокодвижение возрастает, поэтому процесс плача наиболее заметен в это время.

Начало сокотечения наступает при прогревании почвы до 10°С на 0,5 м от поверхности земли. При этом объем сока не зависит от того, какой виноградный сорт посажен на участке. Обычно на плач влияют другие факторы:

влажность почвы, ее температура прогрева и потепление окружающего воздуха;
время обрезки;
глубина залегания корней и число их ответвлений.

Виноград выделяет сок на срезе или на ране

А вот время начала плача связано с сортовыми особенностями растения. От сорта, условий района произрастания винограда и особенностей конкретного года зависит продолжительность плача. Как правило, это явление наблюдается у большинства сортов примерно 2 недели. Однако в разные годы может отмечаться и более длительное (22 дня) течение.

Как только начинают распускаться почки, растение активнее расходует на листья влагу, и потому сокотечение прекращается. Ввиду того, что на формирование листьев требуется много питательных веществ и воды, обычно рекомендуется не травмировать лозу весной, и обрезку производить осенью, чтобы ранки успели затянуться. Если сделать это заранее, то плач будет не слишком интенсивным. А вот если срезать виноградный куст частично весной, интенсивность плача велика. Вместе с тем, если в осенний период провести процедуру удаления веток все же не удалось, то подрезка весной должна быть завершена по возможности раньше.

Сок течет и осенью, а также зимой, так как в теплых районах обрезку проводят даже в зимние месяцы.

При этом зимнюю обрезку производят только тогда, когда есть уверенность в том, что весенних заморозков не будет, так как они более губительны для растения и еще вреднее, чем весенняя обрезка и потеря сока.

Теперь о том, насколько опасно сокотечение и как остановить чрезмерный плач винограда при весенней обрезке.

Сок течет: надо ли останавливать?

Таким образом, можно сказать, что течение сока — процесс естественный, он показывает, что корни живы, корневая система развита хорошо, а сам процесс должна остановить природа. Обычно, как только немного похолодает, прекращается и капель из ранок растений. При потеплении сок снова вступает в активное движение и будет капать, пока растение не насытится влагой почвы и полезными веществами.

Тем не менее, при высоком уровне потери сока растению может быть нанесен вред. Опасность заключается в том, что если соку дать течь свободно, при этом сложится благоприятная погода и прочие условия, то он будет идти интенсивно и долго не будет останавливаться. Соответственно, при выделении пасоки в течение нескольких дней и круглосуточно в виноградной лозе становится меньше полезных веществ, которые уходят вместе с водой через ранки.

Во-вторых, меньше их становится и в почве. Лоза не получает нужное количество влаги, и при неблагоприятных условиях страдают виноградные ветви. Если сок будет попадать на почки, они замокнут и тоже могут погибнуть. Почка при этом еще и окисляется, что ведет к прекращению ее развития. Если же весна нестабильная, происходит смена температур, похолодание, а в это время растение усиленно прогоняет внутри себя пасоку, то есть риск замерзания. Излишняя сокопотеря может снизить в дальнейшем и урожай, и вкус самих ягод. Поэтому потерю сока нужно постараться остановить или хотя бы уменьшить.

В каждой капле виноградной пасоки имеется большой набор микроэлементов, а также сахаров

Как остановить плач лозы

Но как остановить сокодвижение на срезе винограда? Чтобы прекратить плач лозы, есть несколько методов. Самый простой и проверенный из способов, позволяющих остановить движение сока после несвоевременной весенней обрезки или же при надломе здоровой ветки — это замазать поврежденное место смесью краски и мела. Для этого потребуется состав, в который произвольно кладутся:

суриковая краска (выбирать нужно на основе олифы);
мел сухой;
борная кислота.

Состав девается такой, чтобы по консистенции смесь напоминала сметану. Дальше нужно щедро намазать срез.

Этот способ придуман еще в середине 20 в, но сегодня существуют и более современные методы борьбы с плачем. Это, к примеру, использование препаратов, останавливающих сокотечение, таких как бальзама Etisso-искусственная кора. Он эффективен при условии, что наносится не позже чем за сутки до или после дождя или заморозков.

Виноградарство — занятие древнее, и потому еще наши предки видели, что виноград плачет после обрезки — что делать они тоже придумали. Так, можно попробовать перетянуть в месте повреждения лозу мягкой и тонкой проволокой из алюминия. Есть также и действенный метод обжигания растения пламенем. Правда, его можно эффективно использовать только при работе с тонкой лозой. В этом случае нужно наклонить лозу и аккуратно обжечь зажигалкой краешек побега, чтобы канальчики, по которым бежит сок, закупорились.

Впрочем, остановить сок можно и иными способами. Если есть под рукой пластилин, можно использовать и его. Таким же образом действует любая клейкая масса, которая способна закрыть каналы движения сока.

Ошибочно думать, что засуха улучшает состояние растения, потому что лоза плачет меньше. На самом деле, виноград в это время просто перестает получать питание и все необходимые микроэлементы с водой. Поэтому для тех, кто желает помочь своему винограду в период интенсивного плача, рекомендуют, напротив, щедро полить кусты, а также прорыхлить почву под ними. Ранний полив и хорошо рыхленная почва усилят приток воздуха к корням, что компенсирует потерю полезных веществ растением. Это очень полезная процедура, к тому же в момент плача влагу из почвы забирают не одни только молодые корешки, но и старые мочковатые корни. Особенно это важно там, где почвы супесчаные.

Метод вприклад является одним из самых технологичных, надежных и менее травматичных для винограда

Неопытные виноградари сначала обрезают растение, а потом интересуются, после обрезки винограда течет сок что делать. Опытные садоводы, напротив, умеренной и правильной обрезкой снижают потери пасоки. Так, своевременная обрезка существенно уменьшает плач, но проводить ее следует до весны, в самом конце зимы, пока еще не началось сокодвижение. Однако эта рекомендация хороша только для южных регионов.

В северных районах лоза обрезается только в осенний период. Делают это непосредственно перед тем, как укрывать виноград на зиму, когда прошли первые серьезные заморозки, закончен листопад. Есть сорта, которые теряют листья и созревают позже. Ускорить листопад можно, подкормив виноград составом из борной кислоты (1 г), марганцовки (1 г), молибденовокислого аммония (8 г), сернокислого цинка (5 г). Все это разводится по отдельности и далее перемешивается в 10 л воды. Хорошо помогает и хлорат натрия, разведенный для опрыскивания до полуторапроцентного раствора.

Нередко садоводы задают и другой вопрос: почему виноград, обрезанный еще осенью, плачет весной. Это происходит по той же причине: ранки открываются, если не заделаны садовым варом, краской или воском, и сок начинает вытекать. Но все равно потеря сока гораздо ниже, чем от свежей весенней обрезки.

Профилактика сокотечения

Уменьшению потерь влаги способствует правильная окулировка. Выбирая способы прививки, рекомендуется применять наименее травматичные, оставляющие меньший срез. Так, можно использовать не простую окулировку, а окулировку вприклад.

Чтобы меньше вытекало пасоки, нужно стараться аккуратно и правильно проводить санитарную вырезку. Как известно, вырезают в большей степени для того, чтобы проредить, не допустить переплетения веток, удалить сухие веточки. Если обрезка проведена правильно, без затрагивания живой лозы, убраны лишь сухие ветки, то сок не потечет.

Важное место в профилактике потери пасоки является правильная осенняя обрезка лозы

Виноградарство — вещь увлекательная, но имеющая много нюансов, тонкостей, в первую очередь, связанную с естественными особенностями растения. В их числе и плач лозы. Бояться его не стоит, но вот допускать излишней потери влаги и полезных веществ не нужно. Поэтому осенью желательно привести куст в порядок еще до закладки винограда под укрытие на зиму. Но если уж приходится производить обрезку по весне и исключить этой болезненной для растения процедуры невозможно, то делать обрезку стоит рано, до начала движения сока и тем более до того, как начнут распускаться почки.

Весной, когда наступает устойчивая теплая погода, многие садоводы наблюдают, как плачет виноград. Бесцветные крупные капли действительно как слезы, их называют пасокой.

Сокотечение винограда: опасно или нет

Сокотечения из лозы винограда не нужно бояться. Это нормальное явление для винограда. Эти слезы говорят о том, что корневая система за зиму не вымерзла, что лоза не засохла. Корни усиленно впитывают влагу из почвы и гонят по всей лозе. И сейчас, в тех местах, где на коре есть трещинки или срезы, течет пасока.

Если весной виноград не плачет, то это должно насторожить садовода.

Вот несколько причин: засохла лоза или погибла корневая система. Плач винограда это хорошо, значит растение живое. А если выделение пасоки обильное, не прекращаюшееся, то растение начинает сильно истощаться. А это повлияет на распускание, на урожайность, виноград даже способен засохнуть.

Виноград плачет после обрезки весной и осенью. Сок вытекает в местах, где был сделан срез побега.

А если сильное вытекание, то куст теряет все полезные микроэлементы.

А если срезанная лоза находится выше почек, то пасока заливает почки. И они могут из-за закисания погибнуть. Или раскрытие почек начнется позже обычного. А это все влияет на будущий урожай.

Причины слез винограда

Самое главное, разобраться в причинах слез и в способах помощи растению. В зависимости от сорта, места проживания по климатическим зонам, время плача может быть разным: от двух недель до трех.

Возможные ситуации, при которых наблюдается обильное выделение пасоки с лозы:

Весной обрезку лозы сделали слишком поздно. Обрезку нужно делать в первых числах марта, когда сокодвижение еще не началось. Тогда пасоки вытекает очень мало.
При очень резком потеплении, когда быстро оттаивает грунт и корни начинают впитывать много влаги, которая течет по лозе.
Обилие воды: или полив, или подошли близко к корневой системе грунтовые воды.
Слишком много срезали побегов. Этого делать нельзя, обильное вытекание пасоки может привести к гибели куста.
Когда срезы приходятся на толстую лозу, то сокотечение очень обильное. Такие раны нужно обрабатывать. А вообще их нежелательно срезать.
Обрезку делают не острым секатором. Нужно остро наточенным ножом или секатором. Или пилкой, когда лоза толстая.
Когда обрезание проводят в суровых климатических условиях. В северных районах даже в марте невысокие температуры, и они постоянно меняются, что для плачущей лозы не желательно.

Садоводы южных регионов обрезку делают в середине февраля. Рассмотрим сорт Регион. Это виноград для выращивания в районах с теплым климатом. Поэтому обрезка делается, как только немного прогреется воздух. А это может быть и середина февраля. Удаляются все сухие ветки, все лишние побеги.

Важно: лозу, которая плодоносит, располагают параллельно почве. После обрезки направьте срез вниз, чтобы сок не бежал ни на лозу, ни на почки. Пасока нашла широкое применение в борьбе с отеками. Потому во время плача винограда ставят под срез банки для сбора пасоки.

Что делать, когда виноград плачет после обрезки

Полезные советы начинающим садоводам:

Когда виноград обрезают ранней веной, температура воздуха еще часто переменчива. И если сегодня солнечная погода, то завтра возможно резкое похолодание. После обрезки многие виноградари лозу укутывают. Так риск, что плачущая лоза не подмерзнет, сводится к минимуму.
Обрабатывают место среза. Самые основные: 1)сразу же, только обрезали, закрашивают срез; 2)на несколько секунд опускают срез в расплавленный парафин; 3)намазывание бальзамами, действующие как имитаторы коры; 4)накладывают жгут на лозу.
Можно обильно полить кусты винограда водой во время пасоки. И подрыхлить грунт возле куста. Это даст приток воздуха корневой системе и компенсирует потерю влаги.
Стараться делать как можно меньше пеньков. Опытные виноградари ухаживают за виноградом, практически не пользуясь секатором. Они в течении всего лета контролируют состояние куста. Все лишние, еще молодые побеги, выламываются или прищепляются. Слабые побеги также удаляются. Летом все ранки заживают очень быстро, не травмируя растение.

Самое главное, при использовании любых многочисленных способов помощи винограду, это выявление объёмов возникшей проблемы и сколько веток лозы нуждается в помощи.

Когда вы срезали несколько побегов, то используйте толстые нитки или тонкую проволоку. Просто делаете намот в несколько витков выше среза. Но, здесь важно не перетянуть, иначе побег начнет подсыхать.

Как помочь винограду

Каждый из садоводов экспериментирует с методами помощи лозе после обрезания.

Одни используют вар садовый или лак, краску. Это самый простой метод.
Другие пользуются пластилином или воском. Но, здесь один недостаток: они плохо держатся, ведь под ними влага.
А третьи используют смесь из сурика на олифе и с домешиванием мела и борной кислоты. Метод прошел проверку, ему больше полувека уже.
Другие виноградари стараются обрезку делать только осенью. Когда еще плюсовая температура, но уже бывают заморозки. Тогда срезы быстрее затягиваются.

Интересно! Были проведены исследования виноградной пасоки. Оказалось, в ее составе сахар и минеральные вещества. В 1 литре слез винограда содержится 2,5 грамма минеральных веществ.

А при обильном вытекании куст за сутки теряет до трех литров пасоки. Представляете, насколько важно контролировать процесс пасокотечения. Ведь так растение может и погибнуть, если о нем не позаботиться.

Заниматься разведением винограда, это очень интересно, это приносит удовлетворение при получении гроздей винограда. И здесь много нюансов, много подводных камней. Один из них это слезы лозы.

Этой особенности винограда бояться не нужно. Главное, не допускать больших потерь пасоки. Старайтесь все делать правильно и вовремя. Тогда и проблем с вытеканием слез из винограда не будет.

Во время осенней и весенней перекопки огорода корни полевого хвоща практически незаметны, и обрезка верхней части

Эуфорбия (научное название декоративного цветка) — скромное, непритязательное растение. Но некоторые цветоводы, особенно начинающие, не учитывают

Свадьба — волнующее и важное событие, поэтому все должно быть идеально, включая цветы в руках невесты.

С наступлением весеннего тепла виноград, как и другие растения, начинает после зимовки оживать. Пробуждается корневая система, активизируется сокодвижение. И если на побегах есть ранки или надломы, из них течет сок.

Что это за явление

Солнечные лучи будят растения, начинается активное движение сока внутри побегов. Включается в работу, поглощая питательные вещества из почвы, корневая система, а садоводы спешат обрезать кустарник, удалив деформированные, слабые, высохшие, подмерзшие ветки.

Появление капель — хороший знак, показывающий, что кусты успешно пережили зиму, готовы к росту и развитию. Пасока — это жидкость, содержащая много питательных веществ.

Причины

Обычно виноград плачет после обрезки, и небольшое количество выступающей на срезах жидкости не должно волновать садовода.

Причинами обильного истечения пасоки могут быть:

Не очень аккуратная обрезка лозы. По правилам удаляют лишь сухие ветви, стараясь не задевать живые ткани.
Большие ранки.
Неудачно выбранное время. Правило весенней обрезки виноградника в ранние сроки, до начала сокодвижения, должно выполняться строго, иначе кусты будут серьезно ослаблены.
Большое количество удаленных побегов. Обрезка — сильный стресс для растения, поэтому стараются удалять как можно меньше.
Необработанные срезы.
Неподходящий или плохо наточенный для процедуры инструмент.

При соблюдении агротехнических приемов, правильном выборе сроков обрезки удается избежать проблемы.

В чем опасность

Несмотря на то, что само по себе истечение сока — показатель жизнеспособности растения, игнорировать процесс нельзя.

Растение начинает плакать и из-за большой потери живительной влаги теряет силы. Усыхают как отдельные ветки, так и весь куст.
Резко падает продуктивность виноградника. Слабые растения не дадут хороший урожай.
Мокнущие ветки — очаг распространения различных инфекций. Лоза чаще болеет, садоводам требуется время и дополнительные расходы для обработок и лечения посадок.
Несоблюдение технологии приводит к тому, что капли жидкости со срезов попадают на почки. В результате происходит переувлажнение тканей, закисание и гибель, что напрямую влияет на урожайность.
Растения выглядят угнетенными, падает иммунитет.
Ослабленные кусты чаще атакуют вредные насекомые.
Ухудшается вкус ягод, они теряют сладость, аромат.

Нормой считается истечение сока до 1,5-2 недель (у некоторых сортов культуры — до месяца). Если кусты плачут дольше, выделение пасоки не прекращается, побеги усыхают. Более того, отдельные сильно ослабленные из-за потери живительной влаги кусты нередко погибают, а это уже настоящая беда и серьезный финансовый урон.

Как решить проблему

Остановить плач винограда при весенней обрезке можно разными способами. Если влага капает и, по наблюдениям, истечение не собирается прекращаться, необходимо принудительно завершать процесс.

Что делать в таких случаях (эффективные меры):

Опытные виноградари самостоятельно выбирают для себя наиболее подходящие варианты, проверяя на практике результативность способов.

Свои недостатки и у способа с проволокой, так как при перетяжке велик риск усыхания веток. Важно правильно останавливать влагу: использовать только мягкую проволоку, аккуратно обматывать побег (выше среза), обязательно контролировать процесс, не допуская иссушения лозы.

Если срезов немного, разрешается прижигание обычной зажигалкой. Но при большом количестве открытых ран такой вариант не подходит, так как лоза получит многочисленные ожоги.

Профилактические меры

Виноградари спорят о том, как не допустить обильного плача, когда лучше обрезать лозу. Выбор сроков определяется особенностями сорта, условиями выращивания, климатом конкретной местности. На юге обрезают обычно весной (до сокодвижения). В регионах рискованного земледелия стараются основные работы провести осенью. Но точные сроки выбирает сам садовод, ориентируясь на опыт местных виноградарей, свои наблюдения.

Чтобы предотвратить обильное истечение сока, важно соблюдать следующие правила:

Весной регулярно отслеживать прогноз погоды, планируя работы на теплые дни.
Приступать к обрезке до начала движения сока. Если сроки упущены, перенести основные процедуры на осень.
Обязательно обрабатывать ранки на лозе.
Использовать качественный инструмент с заточенными лезвиями.
Своевременно и ежегодно обрезать виноградник, не пропуская сроки работ. Систематический грамотный уход позволит свести к минимуму стресс для растений, избежать большого количества ран.
После обрезки правильно размещать лозы на шпалерах (горизонтально). Появляющийся сок не будет попадать на другие побеги.
Грамотно обрезать лозу. Срез должен быть направлен от почки, иначе при истечении сока капли попадут на нее и она сгниет.

Читайте также: