Виноград в калужской области посадка и уход

Обновлено: 07.09.2024

Виноград - одно из древнейших культурных растений. Пять-семь тысяч лет назад его возделывали в Египте, Ассирии, Вавилоне и других древних государствах. Конечно, виноград остается южной культурой, но и садоводы Нечерноземья давно и успешно приручают его к нашему климату.

Первые сведения о выращивании винограда в Калужской губернии появляются в конце XIX века. А в первой половине XX века уже довольно много калужан занимались этой ценной культурой. В 1937 году был даже создан Государственный опорный пункт северного виноградарства. Располагался он в районе Ахлебинина. За четыре предвоенных года в нем были высажены тысячи саженцев 70 сортов, получены первые урожаи, но война прервала этот интересный опыт.

Во второй половине XX века наибольший вклад в калужское виноградарство внес Борис Залетаев. С 1962-го (когда он посадил первые кусты) по 1982 годы (когда он скоропостижно скончался) этот человек проделал огромную работу по испытанию множества сортов и отработал систему выращивания винограда в наших непростых условиях. Правда, надо сказать, что Борису Николаевичу очень повезло с местом для сада - он располагался на южном склоне к Оке в Калуге. А такие склоны, да еще в городской черте, получают значительно больше тепла, чем в среднем по области. Он успел испытать 19 сортов винограда.

За прошедшее с 1982 года время в северном виноградарстве произошли значительные изменения. Множество ученых и еще больше энтузиастов-любителей постоянно занимаются селекцией новых сортов, позволяющих получать надежный урожай крупных и вкусных плодов в нашей зоне. Есть такой виноградарь и в Калужской области - это Вячеслав Чибисов. Сначала он много лет посвятил испытанию различных сортов яблони, в основном из более южных регионов. Но уже довольно давно прикипел к винограду. Для этого ему пришлось поменять место своего сада. Вячеслав Иванович приобрел участок земли, где раньше располагалась колхозная ферма. Это довольно возвышенное место с хорошим южным уклоном, а в самой северной части участка протянулись с востока на запад две длинные кирпичные стены от бывшего коровника. Вот с южных сторон этих стен и дальше по склону и раскинулись виноградные лозы. Мне удалось побывать там в октябре 2008 года. В саду росли 120 сортов винограда, а Вячеслав Иванович ожидал еще новое пополнение и поэтому решил избавиться от десяти сортов, которые уже испытал. Урожай к этому времени был уже убран, но дома лежало довольно много кистей с ягодами различной величины, окраской от золотистых до фиолетовых. Вес некоторых кистей доходил до 2 кг, а некоторые ягоды были длинной до 5 см, и все это было очень вкусное.

Так как мой сад находится в одном из полюсов холода нашей области, то мне не приходится надеяться на то, чтобы вырастить лучшие из его сортов. Поэтому приобрел у него пять наиболее зимостойких и не требующих много тепла летом сортов для выращивания в открытом грунте и пять требующих большей суммы температур для выращивания в пленочной теплице. Выкапывали мы уже большие плодоносящие кусты, так как необходимо было освободить место для новых сортов. С одной стороны, большие кусты - это хорошо, быстрее заплодоносят, с другой - плохо, так как корни сильно обрублены и труднее приживутся.

В открытом грунте, с южной стороны погребицы, я посадил сорта Любава, Русский, Виктория, Люсиль и Керх. В теплице по северной стороне - Плевен, Ярославна, Марадона, Оригинал и Декабрьский. Как я и предполагал, развиваться они начали с большим опозданием, так как сначала должны были образоваться новые мелкие корешки. Да и первая зимовка оказалась для молодых, плохо подготовившихся к зиме кустов очень тяжелой. Декабрь 2009 года был бесснежный, и морозы на участке достигали 30 градусов. В результате Керх и Декабрьский погибли, некоторые сильно пострадали, а Любава, Русский, Плевен и Оригинал не только не пострадали, но и дали первые плоды. Они оказались самыми зимостойкими.

Конечно, я не виноградарь и больше занимаюсь своей любимой культурой - грушей, но и винограда через мой сад прошло 37 сортов. И один из них - Юбилейный Новгорода - выращиваю уже более 30 лет.

Что посоветовать тем, кто захочет выращивать виноград? Прежде всего, надо понять, насколько место вашего сада по климату подходит для выращивания этой культуры. Исходя из этого искать подходящие сорта. Во-вторых, необходимо выделить место для выращивания с южной стороны дома, сарая, забора. И главное: приобретайте саженцы в питомниках области, а не на базаре, где чаще продаются саженцы из южных регионов. В питомник лучше приезжать летом, чтобы выбрать сорта.

Сажать виноград лучше весной, после того, как минует пора весенних заморозков. Поэтому и приобретать саженцы лучше весной, а если вы купили их осенью, то посадите растения в старое худое ведро и поставьте на зиму в погреб. В конце апреля ведро достаньте и поставьте на место, где будет расти виноград.

Грядку для выращивания винограда желательно сделать шириной в 1 м и поднять на 30 см. Вдоль грядки построить шпалеру и натянуть четыре ряда проволоки на высоте 60+40+40+40. Располагать кусты желательно на расстоянии 1,5-2 м. Гряды лучше накрыть черным материалом, что избавит от сорняков и добавит значительное количество тепла корням и кустам. Это может быть толь, рубероид, черный спанбонд и др.

Виноград в нашей зоне желательно выращивать по четырехрукавной системе. Это значит, что в каждую сторону должны формироваться по два основных стебля, направленных параллельно земле. Такой куст легче укрывать. Молодые побеги с плодовыми звеньями направлять вверх.

Весной я не спешу поднимать лозу на шпалеры, так как лежащие плети легче укрыть в случае ночного заморозка. Поднимаю их, как правило, в конце мая или начале июня. В это же время даю полное минеральное удобрение типа нитрофоски (по горсти на куст), слегка заделываю его в почву и опять укрываю кусты мульчирующим и утепляющим материалом. В начале июля произвожу прищипку всех точек роста, в начале августа удаляю значительную часть молодых побегов, оставляя по 1 м прироста. Делается это для того, чтобы оставшаяся лоза быстрее одревесневала и готовилась к зиме.

После наступления морозов и опадания листьев производят окончательную обрезку, оставляя на побегах плодоношения по четыре-шесть почек. Количество плодовых звеньев может колебаться от одного на молодом кусте до четырех-пяти на взрослом. Лозы после обрезки связываю в пучки и укрываю лапником. У старых кустов пучок получается объемный, который высоко поднимается над поверхностью почвы. Для того, чтобы снег как можно быстрее укрыл лозы, поверх лапника кладу тяжелые предметы - столбы. Как только выпадет первый снег, слежу за тем, чтобы все лозы были им укрыты, если надо - подсыпаю.

Весной, как только снег сойдет, лапник снимаю. Несмотря на то, что виноград считается южной культурой, он является одной из самых надежных культур в нашей зоне. Если яблони, груши и все косточковые сильно зависят от зимних морозов и весенних заморозков, которые могут оставить деревья без урожая, то винограду это не грозит, так как зимует он под снегом, и от весенних заморозков его легко укрыть. Поэтому в моем саду с очень тяжелым микроклиматом урожаи плодовых бывают редко, а виноград дает плоды ежегодно!

Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.

Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.

Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.

На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.

Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.

На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
1,5 кг древесной золы;
300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Подробная инструкция, как правильно посадить виноград осенью, чтобы растение принесло хороший урожай сочных ягод.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы "глазок", из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже "глазка", хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Виноград – культура требовательная, без своевременных подкормок плодоносить не станет. Но что и в каком количестве ему нужно?

Обрезка винограда

Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное "направление" роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Попробуйте посадить виноградную лозу, возможно, это занятие настолько вас увлечет, что вы станете настоящим экспертом. А если вы уже выращиваете виноград, поделитесь своими секретами богатого урожая в комментариях.

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Gench. Мой Виноградник в Калужской области

Всем добрый день!

Начинает осуществляться моя мечта заняться виноградом. Получив черенки порядка 40 сортов, начал процесс укоренения. Сначала в водном растворе своего вермикофе до появления корешков (опыта не ставил, но так совпало, что те черенки, что были в банках с большей концентрацией, дали больше корней, а где была просто вода (несколько банок) - корней еще нет совсем, но и сорта разные везде), а сегодня начал переносить в грунт в кассеты. Надеюсь, все у меня получится.

Кассету поставил в комнату без окон, где у меня вся рассада растет, под светодиодные светильники. Буду наблюдать.

Мне прислали "большую кучу". Вот с ней и буду играться.

То, что я расшифровал из подписей, вот:

Мускат красный сверхранний (17-10-26)
Валек
НПЗ
Викинг
Монарх
Маэстро
Памяти Лубенца
Ульяна
Лада
Гарольд
Красотка
Джованни
Арамис
Версаль
ЮХД
Мускат Новошахтинский
Заря Несветая
Элегант свекра (сверхранний)
Сенатор
Уэхара ред
Тасон
Атлантик
Кеша
Гала
Юлиан
Сеня
Юбилей Новочеркасска
Капитан
Преображение
Зодиак
Мечта
Кишмиш №342
Чарли
Галбена ноу
Бажена
Рошфор
Ахиллес

Что получится - посмотрим.

Геннадий, поздравляю с началом.
Нормальненький список для первой попытки
Касcеты какой ёмкости? Не маловаты? На каком уровне пятка от дна?

В виноградарстве так же как в вермерстве, пока собственных шишек не набьёшь, постоянно какие-то грабли под ноги будут попадаться. Так что удачных дорожек по нашим просторам.

Сухонос Сергей писал(а): Геннадий, поздравляю с началом.
Нормальненький список для первой попытки
Касcеты какой ёмкости? Не маловаты? На каком уровне пятка от дна?

Кассета вроде бы 280 мл или около того. 1-2 см до дна, может больше. Это на первое время, потом в бОльшую перевалю, как корни снизу вылезут. А список такой прислали на бартер - сам в шоке, но у меня места на ферме много :-)
Лозу сразу с червями в кассеты посадил

\u0430\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440-\u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434 \u043f\u0438\u0441\u0430\u043b(\u0430): \u0418 \u043a\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0412\u044b \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c? \n\n\u041c\u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0441\u043b\u0430\u043b\u0438 \"\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0443\u044e \u043a\u0443\u0447\u0443\". \u0412\u043e\u0442 \u0441 \u043d\u0435\u0439 \u0438 \u0431\u0443\u0434\u0443 \u0438\u0433\u0440\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f.
\n
\n\u0422\u043e, \u0447\u0442\u043e \u044f \u0440\u0430\u0441\u0448\u0438\u0444\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b \u0438\u0437 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u0435\u0439, \u0432\u043e\u0442:
\n.
\n\u0427\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u0441\u044f - \u043f\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c. \n\u0413\u0435\u043d\u043d\u0430\u0434\u0438\u0439,\u0431\u0443\u0434\u044c\u0442\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b - \u0412\u0430\u0448\u0438 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043d\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u0434\u043b\u044f \u041e\u0413 \u0432 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c(\u0412\u0430\u0448\u0435\u043c) \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435.
\n\u0427\u0430\u0441\u0442\u044c \u0433\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0434\u043b\u044f \u0442\u0435\u043f\u043b\u0438\u0446\u044b.
\n\u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u043a\u0430 \u0433\u0440\u0430\u0431\u043b\u0438 \u21161
\n---------------------------------------------------------------------\n

Мне прислали "большую кучу". Вот с ней и буду играться.

То, что я расшифровал из подписей, вот:
.
Что получится - посмотрим.

Геннадий,будьте внимательны - Ваши сорта не все для ОГ в нашем(Вашем) регионе.
Часть годится только для теплицы.
Это пока грабли №1
---------------------------------------------------------------------

Немного исправлений:
1.Заря Несветая(река такая в Ростовской обл) - я исправил
2.Элегант свекра - надо Элегант сверхранний

Спасибо за исправления. Несветая автоматом заменилась софтом, а с Элегантом промахнулся сам. Будем экспериментировать. Теплицами под виноград пока не хочу заниматься. Да и план виноградника еще не сформировался - думаю, читаю, прикидываю. Есть несколько идей, но пока не до конца сформировавшихся. Сажать буду скорее всего на самом высоком месте участка, ближе к забору, на почти южном склоне. Ниже, несмотря на близость Протвы, боюсь возвратных заморозков - почти каждый год во второй половине июня бывают - место открытое, а у меня в 25 км (по прямой если) на даче, но в лесу, такого не бывает. В общем, петух клюнул - захотелось - теперь вот разгребаю хотелки :-)

Сегодня проверил - черенки с корнями в вермигрунте, в который еще были запущены мальки червей и их коконы, несмотря на жаркое помещение, чувствуют себя не плохо. Сегодня или завтра отрежу цветочные кисти - пока интересно за ними наблюдать.

Геннадий,про раствор своего вермикофе будь добр поподробнее остановись . У меня под слоем травяной мульчи ,которая укрыта пока слоем листвы,много шариков биогумуса и небольших червячков. Видимо там под укрытием они трудились всю зиму благодаря тому что зима была тёплая и почва не замерзала. Как бы ты посоветовал поступить чтобы получить вермикофе и как часто рекомендуешь поливать с поддона почву в баклашках в которых растут саженцы винограда .

А.Кондратьев - bursucok писал(а): Геннадий,про раствор своего вермикофе будь добр поподробнее остановись .

вермикофе - это гуминовый препарат, изготовленный из вермикомпоста методом щелочной экстракции с гомогенизацией сырья + бактериальная вытяжка из вермикомпоста. Из вермикомпоста (биогумуса) можно получить в домашних условиях как раз бактериальную вытяжку или вермичай (сейчас модно называть подобные вещи АКЧ), то есть, поместить в емкость с водой вермикомпост в пропорции 10:1 и сутки аэрировать, например, аквариумным компрессором. При возможности можно добавить в воду патоку или сахар/варенье (пару столовых ложек) в качестве корма для размножения бактерий. Я на даче для этих целей использую промышленный "заварочный чайник" :-)

Ягодой жизни называют виноград — одну из первых культур, известных человечеству и выращиваемую с древнейших времен. Виноград стал символом многих благ, его изображения находят на старинных фресках и орнаментах, он фигурирует в легендах, преданиях и баснях. И все это не просто так, ведь виноград богат полезными веществами, витаминами, антиоксидантами. А как прекрасна виноградная лоза, украшенная сочными гроздьями! Невозможно пройти мимо и не закинуть ягодку в рот!

Поспевает виноград

Что нужно, чтобы вырастить виноград на даче

Солнечный свет, теплый климат, умеренная влага, земля и… любовь. Виноград чутко воспринимает заботливые руки и откликается на любовь хорошим урожаем. А ещё очень важно выбрать подходящий сорт винограда, который приживётся именно в вашем регионе.

Виноград: выбирай на вкус

Почва

Виноград влаголюбив, но не любит избытка воды. Полезно оборудовать виноградник дренажной системой и подвести воду через трубы непосредственно к его корневой системе.

Тепло и свет

Виноград любит тепло, но плохо переносит зной. При температуре +38°С рост его замедляется. Тёмные сорта винограда более теплолюбивы, чем светлые. Но, несмотря на его любовь к свету, многие сорта прекрасно плодоносят и в полутени.

Винограду нужны тепло и свет

Выбор сорта

Место для посадки

Виноград предпочитает расти на южных участках, поэтому его часто высаживают рядом с южной стеной загородного дома или забора. А если вы планируете посадить лозу не на южное место, заглубите саженцы в траншею на 40-50 см. Так вы предохраните корни лозы от вымерзания. Вообще, жёстких условий для посадки винограда нет, но учтите – жив корень, жив виноград.

Посадка винограда

Вокруг вкопанного колышка формируем холмик. К колышку привязываем саженец, аккуратно расправляем его корешки вокруг холмика и подсыпаем землю так, чтобы место прививки саженца или место расхождения побегов находились на уровне почвы или чуть выше (буквально на 2-3 см). Прикапывая саженец, слегка уплотняем землю руками. В околоствольный круг подсыпаем немного перегноя или торфа (2-3 см высотой). Один нюанс: в южных районах саженцы принято окучивать на высоту 15-20 см, чтобы предохранить их от возможного подсушивания.

Впоследствии виноградной лозе потребуется опора, которую сооружают из стальной проволоки. Если вы решили организовать на участке целый виноградник, высаживайте саженцы на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. Если сажаете лозу у стены или у забора, сделайте отступ на 40-50 см.

Размножение винограда

Размножение винограда одревесневшими черенками

Размножение отводками

По осени выберите в нижней части виноградной лозы два наиболее мощных отводка, освободите их от листьев, усиков и пасынков, уложите в заранее прорытые канавки 20-30 см глубиною и прикопайте.

Уход за виноградом

Когда боковые побеги вашего первопроходца подрастут до 10 см, проведите обломку, оставив 3-4 побега на саженце и 2 на черенке. Землю под кустом всегда рыхлите и освобождайте от сорняков.

Удобряйте лозу минеральным удобрением трижды в сезон. При осенней подкормке 1 раз в 2-3 года вносите в почву навоз под перекопку из расчёта 6-8 кг на 1 кв. м почвы. Виноград столовых сортов удобряют чаще. В период вегетации каждые 10 дней его поливают разведенным коровяком с добавлением суперфосфата и магния: на 15 л воды 2 кг навоза, и по 15 г суперфосфата и магния.

Обрезка винограда

Каждый год виноград нужно подрезать, обламывать, прищипывать и пасынковать побеги. Обламывать нужно слабые, повреждённые ветви и частично – молодую поросль, сразу после появления усиков и соцветий. Чтобы виноград не тянулся вверх, а продуктивно развивался в стороны, верхушку его нужно ежегодно прищипывать за неделю до цветения. При созревании гроздьев те листья, которые загораживают их от солнца, следует оборвать. Тут важно не переусердствовать, удаляйте не более 5 листьев у каждой грозди.

Лоза столь обильно разрастается, что нуждается в ежегодном прореживании по осени. Удаляйте секатором молодые не одревесневшие пасынки, а успевшие одревеснеть обрезайте примерно на 2/3. Обрезку проводите под прямым углом подальше от основания плодоносного побега. Однолетнюю поросль обрезайте на 2-3 см выше нижнего глазка.

На зиму мульчируйте виноград торфом, перегноем или опилками на высоту 5-8 см, а саму лозу пригните к земле и укройте лапником или ветками. Некоторые особо стойкие к заморозкам сорта винограда в укрытии не нуждаются.

Сорта винограда

Сорт винограда 'Изабелла'

'Изабелла' — сильнорослый, морозостойкий высокоурожайный сорт (более 50 кг с каждой лозы) раннего периода созревания. Ягоды сладкие, рыхлые, с прочной синей кожицей и необычайно свежим ароматом земляники. Очень популярен, используется для изготовления одноименного вина.

Сорт винограда 'Изабелла'

Сорт винограда 'Нина'

'Нина' — гибридная форма столового винограда среднего срока созревания. Неприхотлива и выдерживает морозы до -25°С. Ягоды крупные, мясисто-сочные, приятного сладко-терпкого вкуса с лёгкой кислинкой.

Сорт винограда 'Аркадия'

'Аркадия' — среднерослый, раннеспелый и высокоурожайный сорт винограда с очень крупными гроздьями. Житель южных регионов, так как боится морозов. Ягоды не особо сладкие, но приятные по вкусу с лёгким мускатным привкусом, хороши для изготовления домашнего вина.

Сорт винограда 'Аркадия'. Фото с сайта vinogradnik.by

А любите ли вы виноград? Какой сорт растет на вашем участке? Может быть, кто-нибудь поделится рецептом домашнего виноградного вина?

Читайте также: