Виноград в сентябре уход

Обновлено: 18.09.2024

Работы в сентябре на винограднике. Что нужно делать с кустами винограда осенью

При уходе за виноградом осенью проводят все те работы, что и в августе для ранних и средних по сроку созревания сортов. Особое внимание виноградаря должно быть направлено на мероприятия, ускоряющие созревание урожая и вызревание лозы. От того, насколько рано и хорошо вызрела лоза в сентябре, насколько много она запасла и накопила в себе углеводов, зависит урожай будущего года, степень повреждения зимними морозами глазков и древесины кустов.

Что делать с виноградом осенью, чтобы подготовить лозу к зиме? Учитывая, что вырабатываемые листьями углеводы, в первую очередь, идут на созревание плодов и только после этого — на вызревание лозы, особенно тщательно следят за тем, чтобы урожаем не были перегружены сорта позднего срока созревания. Как ухаживать за виноградом осенью, чтобы сохранить как можно больше ягод? Для этого лучше недогрузить лозу плодами, чем перегрузить, т. к. морозостойкость при перегрузке снижается столь значительно, что первые осенние морозы повреждают надземную часть таких кустов.

Посадка винограда в сентябре. Правильная посадка винограда саженцами осенью

Приняв решение посадить виноград под зиму, необходимо провести следующие работы:

выбрать место для размещения лозы и подготовить яму;
наметить примерное время для посадки, изучив прогноз погоды на ближайшие недели и, по возможности, месяцы;
выбрать подходящий сорт винограда, учитывая не только собственные вкусовые предпочтения, но и конкретные климатические условия (новичкам, плохо знакомым с рынком саженцев, стоит подобрать несколько возможных вариантов на случай, если одного из них не окажется в продаже);
найти и приобрести саженец избранного сорта;
провести посадку;
подготовить растение к предстоящей зиме, поскольку без дополнительных мероприятий риск того, что лоза не приживётся, многократно увеличивается.

Болезни винограда в сентябре. Обработка винограда осенью

Виноград – довольно капризная культура. Большое значение имеют сортовые особенности и качество посадочного материала. Следует высаживать гибриды, которые уже адаптированы к климату. Это снизит риск заражения инфекционными заболеваниями и предупредит атаки насекомых. Также, чтобы получить обильный урожай, нужно соблюдать технологию выращивания и проводить профилактические обработки. Чтобы добиться максимального эффекта, виноград после сбора созревших гроздьев и перед укрытием необходимо опрыскивать. Осенняя обработка устранит личинки вредных насекомых и споры грибка. Отказ от этой процедуры приведет к снижению урожайности, ухудшению внешнего вида лоз и ягод. Также могут пострадать корневая система, побеги, соцветия, листовые пластинки. Куст будет расти медленнее соседей.

Как правильно обрезать виноград в сентябре. Разведение винограда: как правильно сохранить черенки

На этот вопрос ответит виноградарь с 30-летним стажем Марина Денисова.

Как поясняет эксперт, лоза для заготовки черенков должна быть толщиной не менее восьми миллиметров, но не жирующей, не толстой, иметь соломенный цвет, можно с загаром, но без признаков грибковых заболеваний.

– Длина черенков должна составлять не более полутора метров. Если лоза хорошо вызрела, то при сгибании она потрескивает. Решающее значение в оценке качества черенков играет их влажность, – говорит Марина Денисова.

Черенки рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах, низ мешка плотно связывают, а сверху вставляют пластиковую трубку диаметром 40 миллиметров для отвода лишнего конденсата. Хранят в сухом помещении при температуре от 0 до +5 градусов. А покупной посадочный материал – короткие черенки – следует хранить в холодильнике.

Предварительно черенки вымачивают, нижний срез оборачивают нетканым материалом. Затем весь пучок заворачивают в два-три слоя пленки. Во время зимнего хранения черенки теряют влагу, поэтому весной для восстановления их вымачивают перед посадкой в течение двух-трех дней. Проверяют, достаточно ли влаги, делая на черенке срез, на нем должны появиться капельки.

– В комнатных условиях черенки я обычно высаживаю в начале февраля. Когда минуют весенние заморозки, саженцы выношу на участок в притененное место для закалки. Через неделю их можно посадить на постоянное место, – объясняет опытный виноградарь.

Уход за виноградом в сентябре. Основные правила по уходу за виноградом осенью

За период активной вегетации растения отдают все силы на формирование зелёной массы, цветение и плодоношение. В летний период влагу в почву вносят нечасто, чтобы избежать распространения грибковых спор и вредителей, которые прогрессируют в тёплой влажной среде. В августе, когда происходит пик отдачи соков на плоды, полив вообще отсутствует, поэтому в первую очередь в сентябре-октябре нужно восполнить недостаток влаги.

Важно! Активное движение сока в лозах винограда начинается только с повышением среднесуточной температуры и прогреванием почвы до +10°С, до этого растение остаётся в спящем режиме. Если летом температура резко снизится до +5°С, растения впадут в состояние анабиоза.

После снятия плодов с веток никакие мероприятия не проводятся на протяжении 1–2 недель. Растения просто оставляют в покое, чтобы они смогли восстановить питание самостоятельно, забирая остатки полезных элементов из почвы. Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт.

Уход за виноградом в сентябре очень важен. За позднеспелыми сортами надо ухаживать, учитывая, что близится время их плодоношения. Те же скороспелые разновидности культуры, что уже отплодоносили, нуждаются в другом уходе. Их надо готовить к зиме и будущему садовому сезону.

В статье речь пойдёт о том, как правильно сажать виноград и ухаживать за ним в сентябре, какие должны быть нормы полива, как и когда правильно срывать гроздья.

Что нужно сделать с виноградом в сентябре

Процедуры ухода за виноградом в сентябре мало чем отличаются от аналогичных действий в другие месяцы. Ухаживать надо следующим образом:

Своевременный полив в необходимых объёмах;
Обработка растения с целью защиты от вредителей;
Рыхление почвы;
Обрезка ненужных зелёных, больных и поврежденных побегов;
Подкормки культуры.

Отличием сентябрьского ухода является то, что главная цель проводимых процедур – подготовка культуры к грядущей зиме.

Полив винограда в сентябре?

Процедура полива винограда в процессе сентябрьского ухода делится на две фазы:

Во время первой фазы (когда ещё идёт период созревания) виноград нуждается в усиленном, но не чрезмерном, поливе. То есть, на один экземпляр должно уходить 15-20 литров воды каждые 5-10 дней.

Если же переусердствовать, то гроздья будут меньше сохранять свежесть: и либо придётся сразу же употреблять в пищу, либо же перерабатывать, поскольку в течение длительного времени они хранится не будут.

После того, как все ягоды были собраны, ухаживать начинают по-другому. Полив существенно сокращается: достаточно того, чтобы почва была влажной, чтобы виноград смог насытиться перед грядущей зимой.

ВАЖНО! Перед наступлением заморозков к уходу за лозой нужно относиться с особым вниманием, поскольку виноград, который страдает от переизбытка влаги, может либо сгнить, либо же под ним промёрзнет почва. А это чревато гибелью корневой системы.

Сбор урожая винограда в сентябре

Сентябрьский сбор винограда характерен для центральных и северных регионов России.

Сбор начинается через 40-80 дней с момента начала формирования ягод. При этом нельзя допускать того, чтобы они перезревали. Это негативно отразится на их вкусовых качествах.

Признаками того, что виноград созрел и готов к уборке, являются:

Насыщенный цвет, равномерно распределённый по всей поверхности ягоды;
Кора тёмного цвета на плодоножках грозди;
Исчезновение кисловатого привкуса;
Ягоды легко отрываются от грозди;
Семечки имеют коричневый цвет.

Виноград собирают в ясную, сухую погоду, либо с помощью обычных садовых ножниц (если речь о столовых сортах винограда), либо с использованием специализированной агротехники.

Деревянные ящики (или другие подходящие по объёму ёмкости) выстилают бумагой или листьями. Собранный урожай нельзя подолгу оставлять на солнце, поэтому, как только ящик наполнится, его следует сразу же поставить в тень.

ВАЖНО! Не стоит собирать гроздья сразу после дождя, излишки влаги должны испариться, чтобы не портить вкусовые качества ягод в процессе хранения.

Подкормка винограда в сентябре

После окончания плодоношения за виноградом надо продолжать ухаживать.

Осенняя подкормка связана с тем, что после сбора урожая кусты ослаблены и не могут самостоятельно подготовиться к грядущей зиме.

Подкормка включает в себя как органические удобрения (куриный помёт или компост), так и минеральные удобрения (суперфосфат и сульфат калия).

Органика вносится под куст в процессе рыхления почвы. Если используется куриный помёт, то лучше развести его в тёплой воде в соотношении 1:10. На одно растение уходит 0,5 литра питательного раствора.

Минеральные удобрения вносятся после органических. Минеральные удобрения вносят следующим образом: 25 грамм суперфосфата и столько же сернокислого калия, которые были разведены в 10 литрах тёплой воды.

В отличие от подкормки органикой, минеральные удобрения вносят не под виноград, а в канавки, выкопанные на расстоянии 30-35 см от основного куста.

СПРАВКА: если по наблюдениям садовода почва не обеднела за сезон, то в качестве подкормки можно обойтись древесной золой (300 г древесной золы, разведённой в 10 литрах тёплой воды, выливают под каждый куст).

Обработка винограда в сентябре от болезней и вредителей

От того, насколько профессионально была проведена осенняя обработка винограда, зависит его здоровье и способность сопротивляться заболеваниям в следующем году.

Во-первых, необходимо провести тщательный осмотр насаждений: поражённые заболеваниями или дефектные побеги нужно срезать, место среза обработать 3% перекисью водорода.

Осеннюю обработку проводят уже после сбора ягод, чтобы риск отравления сводился к нулю.

СПРАВКА: обработка также оказывает противопаразитное воздействие.

Схемы и сроки посадки винограда в сентябре 2021 года по лунному календарю

Конец сентября – начало октября – наиболее подходящее время для высадки винограда, поскольку до наступления заморозков остаётся достаточно времени – около месяца.

При этом температура воздуха находится в оптимальных значениях – около 14 – 15 градусов. Сроки посадки могут варьироваться в зависимости от региона.

Помимо прогноза погоды садовод может использовать лунный календарь для определения сроков посадки.

Этот инструмент условно делит дни в месяце на благоприятные (когда влияние луны на растения положительное) и неблагоприятные (когда влияние спутника Земли отрицательное).

В соответствии в лунным календарём на сентябрь 2021 года наиболее благоприятными днями для посадки винограда являются 19 – 27 число.

Существует несколько схем посадки винограда.

Саженцами

Сначала выкапывается яма глубиной 80 см и таким же диаметром. Чтобы виноград не страдал от избытка воды, на дно укладывают дренажный слой (битый кирпич).

Землю смешивают с удобрениями (3 кг компоста 130 грамм калийной соли, 240 грамм суперфосфата, 1.5-2 кг древесной золы). Эту питательную смесь выкладывают в яму так, чтобы она занимала 20-30 см.

После чего яма остаётся на воздухе в течение 2-3 недель.

По прошествии этого срока в центр ямы вбивается колышек, на который будет подвязываться виноград. После чего в лунке размещают саженец. Корневая шейка должна располагаться на одном уровне с поверхностью. Яма постепенно заполняется землей, поверхность мульчируется.

Черенками

Выкапывается одна траншея, ширина которой составляет 20 см. На дно высыпается перегной, черенки высаживаются. Расстояние между ними должно быть не менее 20 см. На поверхности должны остаться все почки, кроме 2. После этого проводят полив и утепляют плёнкой.

Обрезка винограда в сентябре

То, как будет проходить обрезка, зависит от возраста винограда. Что делается всегда – так это удаляются зелёные побеги, удалившиеся на 60 см.

Также удаляются все больные и дефектные побеги.

Особенности ухода за виноградом в сентябре в зависимости от возраста лозы

В зависимости от возраста растения ухаживать за ним в сентябре надо по-разному.

В основном это касается обрезки побегов. Полив, обработка от вредителей, подкормка — все эти пункты ухода одинаковые для растений любого возраста.

Однолетний виноград

Удаляются все почки, находящиеся на поверхности, кроме двух. Оставшиеся две почки долины быть расположены так, чтобы побеги, которые образуются в будущем, смотрели в противоположные стороны.

Двухлетний

Удаляются все длинные побеги, кроме двух. Вертикальные стебли, расположенные в середине, обрезаются: остаются только две почки. Аналогично с расположенными по краям: только остаются не 2, а 4 почки.

Трёхлетний и старше

Обрезаются все отплодоносившие побеги, находящиеся в вертикальном положении. Расположенные в центре срезаются: остаются только 2 почки. Крайние побеги также срезаются, остаётся только 4 почки.

Уход за виноградом в сентябре 2021 года по лунному календарю, что и когда делать

В расширенном лунном календаре подробно рассказано, как ухаживать за виноградом. В нем расписаны все агротехнические мероприятия. К примеру:

Уход за виноградом в сентябре в зависимости от региона

Поскольку климатические условия в каждом регионе отличаются, то и ухаживать за лозой нужно в разный срок.

Во-первых, будет отличаться срок посадки, поскольку в южных регионах холода наступают позднее, там этот процесс откладывают до конца октября, а в северных и центральных регионах к концу сентября посадка уже должна быть закончена.

Также изменятся даты уборки урожая: в южных регионах виноград собирают позднее, чем в северных.

Подготовка винограда к зиме

Укрывать на зиму нужно практически все сорта. Использовать для этого можно доступные средства, как например, сосновые ветки или опилки. За 2-3 недели до укрытия винограда его следует пригнуть к земле.

Советы и хитрости садоводов

Опытные садоводы, ухаживая за виноградом, нередко прибегают к хитростям, которые позволяют им получать богатый и вкусный урожай. К таким хитростям относятся:

Создание на расстоянии 25 см от куста бороздок, куда будут высыпаться удобрения. В этом случае корневая система получит максимум питательных веществ;
Создание на расстоянии 10 см от куста канавки, куда будет заливаться вода при поливе. Во-первых, куст будет максимально насыщен, во-вторых, расход воды в таком случае снизится.

Частые ошибки

К типичным ошибкам в уходе, которые допускаются неопытными садоводами, относятся:

Невнимательное отношение к прогнозу погоды. Зимы непредсказуемы, поэтому нужно внимательно следить за изменением погоды. Если этого не делать, виноград может погибнуть из-за слишком поздней посадки;
Ненормированный полив после сбора ягод. Если не сократить полив после уборки ягод, то можно очень легко затопить виноград.

Ответы на частые вопросы

Можно ли использовать в качестве укрытия землю?

Только если это чернозём, в других случаях почва – не самое лучшее укрытие.

Есть ли другие варианты, если я не доверяю укрытию из природных материалов?

Можно использовать агроволокно. Оно будет эффективным, если правильно натянуть его на каркас.

Заключение

Ухаживать за виноградом довольно трудно, особенно в российских реалиях, но, если садовод будет следовать правилам высадки, полива и обрезки, то тогда он сможет получить богатый урожай вкусных и сочных ягод.

Как ухаживать за виноградом в июле 2021 года, что и когда делать?

Как ухаживать за виноградом в июне 2021 года, особенности ухода

Как ухаживать за смородиной в сентябре 2021 года, что и когда делать

Как ухаживать за гортензиями в сентябре 2021, что делать с растением

Как ухаживать за хостами в сентябре 2021 года после цветения, что делать

Как ухаживать за флоксами в сентябре после цветения, что делать, как подготовить к зиме

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

После сбора урожая в сентябре поливать виноград на регулярной основе нет никакой необходимости. Особенно в том случае, если погода не слишком жаркая.

Но перед наступлением зимы виноградник все равно придется полить. Глубокое увлажнение почвы способствует тому, что растение может проще адаптироваться к заморозкам, а его корневая система оказывается защищенной от перепадов температур.

Поливать виноград рекомендуется под корень. Так внесенная в грунт жидкость сможет сохраниться в почве вплоть до самого лета. Если грунт пересох и покрылся трещинами, его необходимо предварительно разрыхлить. Рыхлить почву нужно утром, а поливать – вечером. На следующий день почву придется рыхлить повторно.

Обработка и опрыскивание

Еще одна важная осенняя процедура – опрыскивание виноградника. Она позволяет защитить участок от наиболее распространенных болезней и вредителей. Опрыскивать участок необходимо после полного опадания всей листвы. Также важно дождаться, пока закроются все почки.

Для защиты винограда от вредителей и болезней садоводы обычно используют железный купорос. Для обработки молодых кустов подойдет раствор, состоящий из 100 граммов продукта и 10 литров воды. Для опрыскивания взрослого винограда используется 3% раствор купороса. Если растения ранее подвергалось грибковым заболеванием, раствор стоит делать более концентрированным. Для его приготовления в 10 литрах воды разводят 500 граммов железного купороса. Обрабатывать стоит не только сами побеги, но и почву вокруг винограда.

Если растение в этом году было поражено серьезными болезнями, для обработки виноградника можно использовать более сильные препараты.

Многие садоводы применяют в работе народные препараты. Если растения были поражены серой гнилью, осенью их обрабатывают раствором на основе йода. Избавиться от милдью садоводу поможет раствор, приготовленный из натертого хозяйственного мыла и золы.

В процессе опрыскивания растений нужно придерживаться некоторых правил.

Обрабатывать кусты только в сухую и безветренную погоду. Лучше всего делать это вечером.
Не стоит опрыскивать кусты слишком большим количеством продукта. Жидкость не должна стекать с листвы на почву.
Используя химические препараты, всегда нужно следовать инструкции. Обрабатывать кусты можно только в защитных перчатках и респираторе или маске.

Если делать все правильно, в следующем сезоне садоводу не придется тратить время на борьбу с болезнями и вредителями.

Подкормка

Правильный уход за виноградником осенью подразумевает и своевременную подкормку растений. Подкормить кусты в этом время можно определенными продуктами.

Компост

Для внесения в почву стоит использовать только хорошо перепревший продукт. Он должен быть как минимум двухлетним. Вносят компост прямо под корень.

Для повышения урожайности куста его можно удобрить компостом, смешанным с торфом. Такая смесь выкладывается непосредственно под кустом, а потом присыпается грунтом. В этом случае компост выполняет также функцию мульчи.

Перегной

Этот продукт вносят в почву во время ее перекапывания. Он богат полезными элементами. Поэтому его выгодно использовать для подкормки как молодых растений, так и взрослых кустов.

Перегной вносят в открытый грунт в чистом виде или же, предварительно смешав с компостом. Таким продуктом обычно заполняют борозды, которые находятся в междурядьях. После внесения подкормки в почву борозды засыпают землей, а потом поливают.

Куриный помет

Если у винограда летом краснеют листья, кусты можно подкормить куриным пометом. Этот продукт значительно улучшит состав почвы, а также сделает ее более рыхлой.

Для подкормки растений можно использовать как сухой продукт, так и жидкий настой на его основе. Второй вариант отлично подходит начинающим садоводам. Для приготовления жидкой подкормки помет смешивают с теплой водой в пропорции 1 к 4. В таком виде продукт отправляют в теплое место на 10-12 дней.

Перед внесением удобрения в почву его нужно еще раз развести. В этот раз настой соединяют с водой в пропорции 1 к 10. Сразу после этого его используют для полива виноградных кустов.

Древесная зола

Для подкормки винограда после сбора урожая используется только качественная древесная зола. В ней не должно быть никаких искусственных добавок. Лучше всего использовать в качестве подкормки хвойную или лиственную золу. Продукт вносится под корень в сухом виде.

При желании из пепла также можно приготовить зольный настой. Для его приготовления 300 граммов золы нужно залить 10 литрами воды. Продукт необходимо настаивать в течение недели, перемешивая время от времени. Выливать его нужно в небольшие бороздки, которые находятся вокруг куста.

Минеральные удобрения

Раз в несколько лет в почву необходимо дополнительно вносить смесь калийной соли и суперфосфата. Продукт обычно добавляют в почву в сухом виде при перекопке. Но некоторые садоводы предварительно разводят сухой продукт в воде, а потом используют получившийся раствор для полива кустов.

Азотосодержащие подкормки осенью в почву не вносят. Азот способствует росту новых побегов, а также раскрытию почек. Из-за внесения такого удобрения в почву растение не успевает подготовиться к холодам и погибает. Поэтому подобных подкормок стоит избегать.

При внесении удобрений в почву стоит помнить, что их переизбыток вредит растениям даже больше, чем их нехватка.

Обрезка

Еще одна важная осенняя процедура, о которой нельзя забывать, – обрезка винограда. Время ее проведения зависит от особенностей климата. Как правило, кусты обрезают после первых заморозков. Очень важно, чтобы листва с лозы в это время уже облетела.

Обрезать ветви необходимо острым секатором. В этом случае срезы будут получаться ровными и гладкими. Для удаления толстых многолетних побегов используются острые садовые пилы.

Проводить обрезку виноградных кустов можно несколькими способами.

Длинная

Обрезать таким способом рекомендуется старые кусты. Метод обрезки предполагает наличие не более 20 глазков на ветвях. Проведение этой процедуры способствует омоложению куста. После такой обрезки кусты начинают лучше плодоносить уже на следующий год.

Средняя

Этот метод пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. В процессе обрезается большая часть побегов. На них оставляется не более 10 глазков. Такая обрезка делается для повышения урожайности кустов. Качество урожая при этом не понижается и ягоды остаются такими же вкусными и сочными.

Короткая

В процессе обрезки на побегах оставляют не более четырех глазков. Этот процесс подходит только для ухода за молодым однолетним или двухлетним виноградом. Короткая обрезка позволяет сделать прикорневую систему такого растения более сильной.

Смешанная

Данная обрезка подходит для небольших виноградников. В процессе часть побегов обрезают коротко. Остальные оставляют более длинными. Такой подход позволяет всегда поддерживать их в хорошем состоянии.

Планируя подстричь виноград, также важно учитывать его возраст.

В первый год саженцам необходимо только придать желаемую форму. Обычно в это время оставляют четыре рукава. Побеги на этом этапе обрезают до 40-60 сантиметров. Это делается для того, чтобы они могли нормально развиваться.
На второй год, дождавшись опадания всех листов, длинный рукав нужно укоротить. Вертикальные стебли необходимо срезать до двух почек, а плодовые стебли – до четырех.
На третий год садоводу надо убрать 4 вертикальных побега, а также рукава, которые уже плодоносили. Центральный стебель обрезают до двух почек, а дальние – до четырех.

После обрезки виноград необходимо также обработать раствором железного и медного купороса. Садовый инструмент также требуется продезинфицировать.

Посадка

Многие садоводы предпочитают высаживать виноград на своем участке именно осенью. Для посадки рекомендуется выбирать однолетние зеленые саженцы высотой примерно в 40 сантиметров. На поверхности побега должны быть здоровые почки.

Перед высадкой побеги следует укоротить до четырех глазков. Их также рекомендуется поместить в раствор, стимулирующий рост корней на ночь. Участок перед посадкой готовится заранее. Садоводу нужно выкопать там несколько ям, а также уложить на дно плотный слой дренажа. Для его создания обычно используется битый кирпич или щебень. Затем в яму высыпают смесь земли, золы, перегноя и нитроаммофоски. Использование качественных удобрений приведет к тому, что виноград быстро укоренится и пойдет в рост.

Далее яму нужно заполнить плодородной землей. После добавления в яму земли ее надо обильно полить. Влага должна хорошо впитаться в почву. Сразу сажать виноград в подготовленную таким образом яму не стоит. Нужно подождать 10-12 дней. Впрочем, опытные садоводы рекомендуют готовить лунки для осенней посадки винограда еще с августа.

Во время посадки дно ямы необходимо еще раз посыпать слоем земли. В подготовленные таким образом лунки помещают молодые саженцы. Короткие ростки устанавливают вертикально, длинные – под небольшим наклоном. После этого корни винограда засыпают плодородной почвой. Ее нужно хорошо утрамбовать, а затем полить. На один саженец уходит 2-3 ведра воды.

После полива саженец рекомендуется накрыть пластмассовой бутылкой с отрезанным заранее дном. Затем ее необходимо засыпать плодородной почвой до самого горлышка. Такая подготовка позволит защитить молодые саженцы от вымерзания. Сверху виноград можно дополнительно накрыть лапником, соломкой или плотной тканью.

Если сделать все правильно, саженцы смогут быстро прижиться на участке.

Подготовка к зиме

Для защиты кустов от морозов их необходимо надежно укрывать. Делать это можно несколькими способами.

Грунтом

Это самый простой способ утепления винограда. Для начала побеги надо пригнуть к земле и закрепить при помощи металлических или деревянных. Далее виноград требуется присыпать плодородной почвой. Слой земли должен быть не больше 15 сантиметров.

В начале зимы сверху стоит накидать еще столько же земли. Под таким укрытием виноградная лоза сможет легко пережить зимние холода.

Сухой соломой

Если для укрытия кустов используются сухие опилки, весной в почву придется внести дополнительную порцию азотных удобрений. В случае появления грызунов на участке рядом с кустами винограда рекомендуется разложить отраву. Это позволит защитить нежную древесину от вредителей.

Лапником

Этот материал также можно использовать для укрытия винограда. Острые иголки лапника отталкивают грызунов, ведь им неприятно бегать по колючей поверхности. Кроме того, ему не страшны грибковые заболевания. Поэтому лапник можно смело использовать для укрытия молодых кустов. Укладывать его нужно слоем толщиной в 35-40 сантиметров. Опавшая с веток хвоя весной станет отличным удобрением для растений.

Снегом

Свежевыпавший снег – это прекрасное природное укрытие. Его нужно всего лишь набросать на виноградную лозу в самом начале зимы. Этого будет достаточно для того, чтобы защитить корни растения от морозов.

Комбинированное

Многие садоводы предпочитают комбинировать разные виды укрывных материалов. Так, например, небольшой слой лапника сверху можно засыпать сухой соломой или торфом. Поверх высушенной травы можно положить торф или землю. Такой вариант отлично подходит для укрытия кустов в Сибири и других холодных регионах.

А вот черную пленку, рубероид и другие материалы, которые не пропускают влагу или воздух, использовать не стоит. Это может привести к тому, что виноград будет выпревать.

Выбирая укрытие для винограда, важно учитывать возраст кустов.

Наиболее ответственно нужно относиться к укрытию молодых растений. Их обычно полностью пригибают к земле. Действовать необходимо очень аккуратно, чтобы не травмировать растение в процессе.

Подросшие растения уже более приспособлены к холодам. Поэтому в следующем году их уже не придется нагибать к земле и полностью укрывать. Обычно их только слегка опускают вниз, а сверху формируют укрытие в виде домика.

Многолетним виноградным кустам нужно только частичное укрытие. Как правило, лозу укладывают на хвойные ветви или тонкий слой соломы. Сверху виноградные побеги прикидывают снегом. Если зимы в регионе не очень холодные, садоводу остается только замульчировать почву, а также укрыть основание виноградника любым подходящим материалом.

Полезные советы

Чтобы не загубить молодую лозу, начинающим садоводам стоит следовать простым рекомендациям.

Всегда осуществлять полноценную обрезку растений. Срезание верхушек плетей нужного эффекта не дает.
Использовать достаточное количество удобрений. Лучше всего вносить подкормки по графику.
Регулярно опрыскивать кусты средствами, защищающими их от болезней и вредителей. Все садоводы знают, что проще потратить время на профилактическую обработку, чем на лечение болеющего растения.
Не использовать для укрытия растения пленку или агроволокно. Под ними будет постоянно собираться конденсат.

Если правильно ухаживать за кустами винограда в осенние месяцы, они будут дольше оставаться здоровыми, а также хорошо плодоносить.

Ботаническое описание

Виноград культурный в благоприятных условиях может достигать в длину 30-40 метров, в более прохладных районах – не более трех метров. Лиана прикрепляется к опоре усиками. Кора на молодых лозах красноватая или желтоватая, на взрослых стволах коричневая, с глубокими бороздами, отслаивающаяся. Листья черешковые, очередные, цельные, трех-пятилопастные. Цветки мелкие, зеленоватого оттенка, обоеполые, собранные в метелку, зацветают в мае или июне.

Плодоношение начинается в августе или сентябре, а поздние сорта созревают в октябре. Сочные ягоды винограда с семенами в количестве от одного до четырех, а некоторые сорта и вовсе без семян, – зеленые, желтые, черно-фиолетовые или темно-красные – собраны в гроздья различной формы разных размеров. До того, как в 1963 году в Европе появилась филлоксера, культурный виноград жил до 150 лет.

Посадка винограда осенью

Сроки посадки

Виноград светолюбив, поэтому, выбирая для него место на долгие годы, постарайтесь найти открытый участок, защищенный от холодного ветра и сквозняков. Не рекомендуется сажать виноград вблизи больших деревьев, которые будут не только заслонять его от солнца, но и не позволят полноценно развиваться, высасывая из почвы своими корнями питательные вещества.

Уход за саженцами осенью

Саженцы желательно приобретать у хорошо зарекомендовавших себя на рынке продавцов, но это не единственное предостережение. У качественного саженца с однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной ствола 7-8 мм должно быть не менее трех корней светло-коричневого цвета длиной 10-15 см и толщиной не менее 2-3 мм. На побеге должны быть хорошо вызревшие почки, а корни не должны быть высохшими. Перед посадкой побеги саженцев укорачивают до 3-4 глазков, обрезают корни на верхних узлах, а оставшиеся слегка подрезают и помещают на 12 часов в раствор гетероауксина.

Как сажать виноград осенью

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей. Засыпайте в яму только верхний, плодородный слой земли, нижний слой лучше не использовать.

Теперь нужно обильно полить яму несколько раз, и вы увидите, что грунт в ней осядет. Пусть яма постоит еще пару недель после осадки. Сразу сажать виноград нельзя, потому что, оседая, земля затянет саженец глубже и разорвет ему корни. Лучше всего начать подготовку ямы к осенней посадке винограда в начале августа. Если вы высаживаете несколько саженцев, расстояние между ямами должно быть не менее метра.

Во время посадки в центр ямы высыпают горкой ведро земли, устанавливают на нее саженец, корешки расправляют и засыпают яму плодородной землей до прироста. Короткие саженцы устанавливают на холмик вертикально, а те, что выше 25 см, помещают в яму наклонно – главное, чтобы пятка оказалась на глубине 50 см, а основание прироста на глубине 25 см. После заполнения ямы уплотните почву и обильно полейте саженец двумя-тремя ведрами воды, а затем накройте его обрезанной пластиковой бутылкой.

Уход за виноградом осенью

Осенний полив

Как ухаживать за виноградом осенью? Если погода не слишком жаркая, то виноград после сбора урожая не поливают. Для того чтобы подготовить корни винограда к зимовке, достаточно будет одного обильного подзимнего полива в октябре. Если вы при посадке не вкопали в яму трубу для полива и подкормки, сделайте вокруг кустов неглубокие канавки, чтобы вода при поливе не растекалась, а уходила вглубь именно там, где расположены корни винограда. Периодическое рыхление почвы обязательно во избежание быстрого испарения влаги и уплотнения почвы.

Пересадка осенью

Пересаживать виноград тоже лучше осенью, после того, как опадут листья, но до первых морозов. Главная задача – не повредить в процессе хрупкое корневище растения. Как готовить под виноград яму, вы уже знаете. Молодые трехлетние кусты пересаживают вместе с земляным комом, не укорачивая корневища, а чтобы грунт не рассыпался, куст несколько дней не поливают.

Пяти-семилетние кусты обкапывают со всех сторон (радиус приблизительно 50 см) как можно глубже, однако вряд ли получится достать весь корень, поскольку иногда виноград уходит в землю на полтора метра. Извлеките куст, очень осторожно освободите корни от земли, удалите старые части корневища. Обрежьте лишние лозы, оставив не более двух рукавов с одной-двумя лозами на каждом. Верхушки ветвей слегка укоротите. Срезы заделайте воском. Окуните корневище в глиняную болтушку с добавлением марганцовки и опустите его в яму наклонно. Дальше поступайте так, как было описано в разделе о посадке винограда.

Когда пересаживать виноград осенью, чтобы он успел прижиться на новом месте? Да в те же сроки, что осуществляется первичная посадка.

Удобрение

После сбора урожая кусты винограда ослаблены, и чтобы подготовить их к зиме, необходимо внести в почву удобрения. Удобрение винограда осенью вносят один раз в три-четыре года, и лучше всего для этой цели использовать органику, например, в виде мульчи вокруг куста из перепревшего навоза или торфа с добавлением золы. Однако в подкармливании винограда необходимо проявлять чувство меры, поскольку это как раз тот случай, когда лучше недокормить растение, чем перекормить.

Осенняя обработка винограда

Как только будет собран урожай, необходимо обработать виноградник от различного рода инфекций как растительного, так и животного характера, поскольку весной избавиться от них будет намного сложнее. На кустах уже нет ягод, и можно применять препараты сильного действия.

Обычно обработку винограда совмещают с укрытием на зиму – обрезанные побеги увязывают, обрабатывают пяти-семипроцентным раствором железного купороса (500-700 г препарата на 10 л воды). Это опрыскивание убьет инфекцию на поверхности лозы, но такие вредители и болезни винограда, как клещи и оидиум особенно не пострадают – для борьбы с этими проблемами существует Тиовит или коллоидная сера. Если вы обнаружили на винограде гроздевую листовертку, используйте против нее Ровикурт, а с церкоспорозом следует бороться Фундазолом или Полихомом.

Размножение винограда

Проще всего размножать виноград черенками, или чубуками. Во время осенней обрезки можно заготовить черенки и положить их на хранение, чтобы весной высадить в школку. А можно попытаться укоренить их зимой дома. Но сначала нужно нарезать черенки из вызревшей лозы: толщина такой лозы должна быть не менее 7 мм, она темно- или светло-коричневого цвета, твердая и потрескивающая при сгибании.

Весной саженцы укореняют.

Осенняя обрезка винограда для новичков

Когда нужно обрезать

Обрезка кустов винограда не только облегчает уход за растением и сбор ягод, но и позволяет получить богатый урожай. А обнаружилась прямая зависимость между обрезкой винограда и количеством собранных ягод с курьезного события: много веков назад виноградари, поставлявшие свой продукт войскам Римской империи, заметили, что те кусты, которые в прошлом году объел осел, лучше растут и обильнее плодоносят. Вот с тех самых пор и стали проводить ежегодную обрезку, тем более, что она положительно влияет не только на количество собранных ягод, но и на их размер и вкусовые качества.

Осень – самое лучшее время для формирования кустов винограда, особенно если вы выращиваете сорта, которые на зиму необходимо укрывать, и приступать к процедуре обрезки нужно через две-три недели после того, как с кустов винограда опадут все листья. Более ранняя обрезка становится причиной того, что корневая система и лозы растения не успевают получить в нужном количестве питательные вещества, необходимые винограду, чтобы пережить зиму, а слишком поздняя обрезка винограда на зиму может стать причиной его травм и повреждений, поскольку от низкой температуры воздуха виноградные плети становятся хрупкими. Однако предварительную обрезку нужно провести еще в сентябре.

Как обрезать виноград осенью (схема обрезки)

Для тех, кто еще не знает, как правильно обрезать виноград осенью, мы предлагаем упрощенную схему обрезки. Обрезка винограда осенью для начинающих проводится в два этапа.

Первый этап. Перед тем, как обрезать виноград на зиму в октябре, в начале сентября проводят подготовку к осенней формирующей обрезке. Следует удалить на каждом многолетнем побеге ненужные зеленые приросты ниже первой проволоки, протянутой на высоте полуметра от земли. На тех приростах, что появились на рукавах выше нижней проволоки, проводят чеканку, то есть обрезают 10-15 % от всей длины прироста. Боковые побеги на приростах укорачивают до 2-3 листочков. На этом первый, подготовительный этап завершен.

Второй этап. Через две-три недели после листопада формируют плодовое звено, которое должно состоять из сучка замещения и плодовой стрелки. Начинают обрезку с более морозостойких сортов – с Изабеллы, Декабрьского, Подарка или Лидии. Сорта с низкой холодостойкостью обрезают в последнюю очередь.

Выберите на высоте двух нижних проволок шпалеры два развитых побега, нижний из которых должен находиться с наружной стороны рукава, растущего под наклоном. Этот побег обрезают под сучок замещения, оставив на нем не более трех глазков от основания. Следующий побег, растущий выше и с противоположной от сучка замещения стороны рукава, обрезают под плодовую стрелку, оставляя на нем:

пять глазков, если диаметр побега 5 мм;
шесть глазков, если диаметр равен 6 мм;
семь-восемь глазков при диаметре побега 7 мм;
восемь-девять глазков при диаметре 8 мм;
девять-одиннадцать глазков при диаметре 9 мм;
одиннадцать-тринадцать глазков при диаметре побега 10 мм;
двенадцать-четырнадцать при диаметре 11 мм;
тринадцать-пятнадцать при диаметре 12 мм.

Если сорт вашего винограда дает грозди весом более полукилограмма, то оставлять на плодовой стрелке нужно минимальное количество глазков из указанных в перечне, а если гроздья легче 500 г, то оставляйте максимальное количество глазков. Например, если гроздь вашего винограда в среднем весит полкило и больше, то при толщине побега 12 мм оставляйте на плодовой стрелке 13 глазков, а если гроздь весит меньше 500 г, то оставьте 15 глазков.

Обрезка винограда в Подмосковье

В Подмосковье попытки выращивать виноград делались еще в XVII столетии, в настоящее время благодаря работе селекционеров выведено огромное количество сортов культурного винограда, которые при хорошем укрытии на зиму дают прекрасные урожаи. Мало того, эти сорта в условиях Подмосковья практически не нуждаются в обработке от болезней.

Среди таких сортов наиболее популярными являются Кардинал, Аркадия, Кодрянка, Восторг, Тимур, Кубань, Изюминка и другие. Что касается принципов и сроков обрезки в Подмосковьи, то они ничем не отличается от такой же процедуры и временных границ для винограда, выращиваемого где-нибудь на юге Украины или в Крыму. А вот укрывать виноград на зиму придется основательней.

Обрезка винограда в Сибири

Обрезка винограда в Сибири производится только осенью, поскольку, если вы укроете на зиму нестриженый виноград, весной, когда под укрытием температура повысится до 5 ºC, невызревшие лозы начнут гнить, и после снятия защиты от холода вы увидите неприглядную картину: большая часть рукавов и лоз покрыта налетом плесени серого цвета, или зеленого из-за сгнивших почек. Приходится начинать разведение винограда с самого начала.

Кроме того, после обрезки виноградный куст занимает в два-три раза меньше места, чем необрезанный, его легче снимать с опоры и укрывать на зиму. Исходя из этих причин, главной задачей садовода осенью является ускорение процесса вызревания древесины молодых лоз, которые в условиях Сибири естественным путем до наступления морозов не вызревают. С этой целью во второй половине сентября расчищают основание виноградного куста и проводят прореживающую обрезку, после которой солнечные лучи получают доступ к каждой лозе – удаляют всю зелень, которая наверняка не успеет одревеснеть до зимы, срезают усики, кривые побеги, все оставшиеся пасынки.

Начинать расчистку куста нужно сверху, постепенно двигаясь вниз. Не делают предварительную обрезку растениям первого и второго года жизни: у саженцев, посаженных в текущем году, обрезают только верхушку, а у прошлогодних саженцев удаляют лишь пасынки и волчки. Окончательную осеннюю обрезку проводят после первого сильного заморозка, во время которого замерзнет листва винограда. После гибели листьев питание перестает перемещаться от побегов к корням, поэтому нет смысла тянуть с обрезкой.

Окончательную обрезку, в отличие от предварительной, начинают с нижней части куста и проводят так, как уже было описано – формируя плодовое звено.

Как только среднесуточная температура опустится ниже -5 ºC, необходимо снятый с опоры виноград укрыть лапником и дожидаться, когда выпадет снег. Благо, снега в Сибири каждый год много.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка к зимовке

Если вы не знаете, как подготовить виноград к зиме, то последуйте нашим советам. В местности с холодными зимами те сорта винограда, которые болезненно переносят морозы, укрывают, тем более, если снег зимой у вас выпадает не каждый год.

Перед тем, как укрыть виноград на зиму, его обрабатывают от вредителей и болезней и обрезают. С конца октября до середины ноября нужно подготовить виноград к укрытию. Не переживайте, если температура опустится до 7-8 ºC – винограду такая закалка только пойдет на пользу. Молодые растения забрасывают на зиму землей, и если морозы не опустятся ниже -15 ºC, этого будет достаточно, а на случай более сильного понижения температуры саженец накрывают деревянным ящиком, обтянутым рубероидом.

Укрытие винограда на зиму

Если зимы у вас нехолодные и снежные, а виноград вы выращиваете холодостойких сортов, укрывать его на зиму вам не придется.

Читайте также: