Виноград венус описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Бессемянный виноград выводят селекционеры всего мира. Группа сортов ценится за отсутствие семян в плодах. Рассмотрим описание и важнейшие характеристики винограда Венус, достоинства и недостатки разновидности. Как нужно подготовить и посадить саженец, ухаживать за ним и взрослым кустом, как защищать от заболеваний, проводить их профилактику. Когда и как собирать урожай и хранить его.
История происхождения
Выведен сорт в США, в университете штата Арканзас. Родительские формы – Альден х NY-46000. В результате скрещивания получился бессемянный гибрид, который назвали Венус.
Описание и характеристика винограда Венус
Сорт относится к раннеспелым. Кусты сильнорослые, вызревание лозы хорошее, цветы обоеполые. Сорт хорошо опыляется самостоятельно, поэтому нахождение рядом других сортов не обязательно. У Венуса цилиндроконические гроздья, средней плотности или рыхлые. Вес – 200-500 г. Плоды округлые, по 2-3 г, темно-синего цвета. В теплом климате созревают в 1-й половине августа. Мякоть сочная, чуть слизистая, сладкая, со смородиновым привкусом. Кожица тонкая, семян нет. Транспортабельность плодов невысокая.
Сорт устойчив к холоду, куст выдерживает до -26 °С, может выращиваться в не укрывной форме на шпалерах и беседках.
Правила выращивания куста
Чтобы виноград Венус хорошо рос и развивался, а затем давал отличный урожай, необходимо выбрать ему подходящее место и правильно посадить саженец.
Выбор места
Виноград Венус предпочитает солнечные участки, но защищенные от сильных ветров. Можно высаживать рядом с постройками или ограждениями, но на некотором расстоянии от них. Выбранный участок нужно подготовить: перекопать, разровнять землю, выкопать лунки под саженцы.
Подготовка к посадке
Предпочтительно высаживать одно- или двухлетние саженцы. Именно такие продаются в магазинах. В молодом возрасте они лучше приживаются. Перед посадкой нужно провести простую подготовку: обрезать кончики корней, которые подсохли, и опустить корни в раствор стимулятора образования корней. Оставить на 0,5-1 сутки. Стимуляция позволяет саженцу быстрее укорениться.
Схема посадки
Если нужно посадить не один куст, а несколько, то их размещают на расстоянии 2,5-3 м. Такая площадь необходима, чтобы растения были обеспечены полноценным питанием и влагой.
Как высаживать: вырыть ямки шириной и глубиной по 0,5-0,7 м. На дно насыпать дренаж, сверху – слой перегноя и золы, перемешать с простой землей. Земля необходима, чтобы корешки кустов не контактировали с удобрением, которое может их обжечь. В лунку опустить корневую систему, заглубить по шейку, присыпать почвой. Немного уплотнить ее, полить растение. Когда вода осядет, замульчировать круг растительной мульчей.
Мульча поможет подольше сохранить почвенную влагу, уменьшить количество поливов, рыхлений и прополок. Под плотным слоем не растут сорняки, почва не уплотняется, остается влажной.
Рекомендации по уходу за растением
Уход за виноградом Венус не представляет сложности ни для опытных садоводов, ни для начинающих. Все работы стандартные: полив, подкормки, рыхления почвы, обрезка, укрытие для зимовки.
Полив сорта
Как и любое растение, виноград Венус нужно поливать. Пока саженцы укореняются, их поливают часто – не менее 2 раз в неделю. После образования корней можно поливать 1 раз в месяц. Взрослые кусты уже могут сами добывать воду, но в сильную жару и они нуждаются в дополнительном поливе. На каждое растения выливают по 3-5 ведер воды. В сухую осень нужно провести влагозарядковый полив.
Внесение подкормок
Подкормку под виноград Венус вносят 3 раза в год. Кусты подкармливают весной, как только начнется вегетация, перед цветением и после завязывания плодов. Используют как органику, так и синтетические удобрения. Под каждый куст вносят по 1-2 ведра перегноя, 1-2 кг золы. Во 2-ю и 3-ю подкормки содержание фосфорных и калийных удобрений увеличивают.
Подготовка растения к зиме
Несмотря на морозостойкость, корни винограда нужно утеплить на зиму. Для этого следует укрыть почву под кустами толстым слоем мульчи. Можно использовать солому, сено и опавшую листву. Под ними корни дышат, к ним поступает кислород. Побеги укрывать не нужно, они хорошо вызревают и не поражаются морозом.
Защита от заболеваний и вредителей
У сорта Венус высокая устойчивость к заболеваниям. Он не поражается милдью, серой гнилью и оидиумом. Но для профилактики растения стоит опрыскать растворами фунгицидов до появления признаков болезни. Когда грибковая инфекция появится, нужно обработать снова, но взять препараты в лечебной дозе. В период после завязывания ягод надо использовать биопрепараты, менее токсичные, чем химические, поскольку плоды созревают рано, и токсичные вещества к моменту сбора могут оставаться в растении.
Сбор и хранение урожая
Виноград Венус ранний, собирать гроздья можно уже в начале августа. В это время плоды набирают сладость и становятся сочными. Ягоды пригодны свежими к употреблению, продаже, переработке. Из них можно готовить консервированные продукты, заготовки, делать сок и сушить кишмиш. Как сырье для кишмиша виноград этого сорта признан одним из лучших.
Как многие ранние сорта, Венус хранится недолго, поэтому его нужно или переработать, или реализовать. На хранение можно оставить спелые и ничем не поврежденные кисти. Хранить в ящиках в подвале или в прохладном сухом помещении. Для продления срока хранения гроздья нужно переложить слоем бумаги.
Венус – бессемянный сорт американского происхождения, но хорошо адаптирован для российского климата. Его можно не укрывать на зиму. Спеют плоды рано, уже в августе готовы к употреблению. За это разновидность ценится садоводами, выращивающими виноград на продажу.
Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".
Если вы начинающий виноградарь или просто хотите иметь у себя на даче неприхотливый виноград, который не требовал бы тщательного ухода, мог бы дать вкусную ягоду, быть пригодным для изготовления виноградного сока и в приготовлении вина – этот сорт для вас.
Венус – это культура, которая не требует укрытия и спокойно переносит зимы умеренно-континентального климата.
У нас в питомнике этот сорт уже воспроизводится много лет. И за это время показал себя только с позитивной стороны.
Спелую ягоду получаем в первой декаде августа. Постоянно собираем высокие урожаи.
В дождливую погоду,ягода не трескается и не портится.
Описание сорта
Грозди 200-600гр. средней плотности. Кожица съедаемая.
Ягода 2-3 грамма, сочная, гармоничного вкуса. Мякоть отделяется мешочком. Есть едва уловимый землянично-мускатный аромат.
Накопление сахара – до 20 процентов.
Кишмиш силы роста выше средней, обрезку делаем 6-10 почек (см. Формирование и обрезка куста).
Виноград Венус удовлетворит всем вашим требованиям: неприхотлив в уходе, не болеет (стоек к грибным заболеваниям). В профилактических целях делаем два опрыскивания за лето (до и после цветения) стандартными химическими препаратами (см. Календарь обработок винограда).
Укрывать на зиму не нужно (в некоторых источниках указывают его морозостойкость до -30°С), пригоден для изготовления вина, изюма, сока, в свежем виде.
Если у вас есть дети, свежий сок разлейте по пластиковым бутылкам (только не под горлышко), затем чуть сдавите бутылку, вытеснив тем самым воздух и в морозилку.
Зимой – это лучшее лакомство, а еще, очень полезное для здоровья (см. Чем полезен виноград).
Виноградом также можно украсить арку, оплести беседку и прочее.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Личные наблюдения
Часто нахожу в Интернет источниках, да и просто слышу, что Венус и Венера - это один и тот же сорт. Спорить не буду. Но!
Эти кишмишы сформированы у меня на перголу и растут на расстоянии 2 м друг от друга.
И с полной уверенностью скажу - это не один и тот же сорт, не потому, что я покупал их как разные сорта.
Во-первых, у Венеры сила роста чуть больше.
Во-вторых, осенью именно Венера имеет более яркий огненно-красный окрас листьев.
В-третьих, каждого, кто у меня бывает в гостях в период созревания этих сортов, прошу попробовать и еще ни один человек не сказал, что вкус одинаковый.
Сила роста у Венуса значительно меньше, чем у Венеры, но ягода крупнее.
Опять же, сравнивая Венеру и Венус, черенки последнего укореняются хуже и в рост идут медленно.
В августе 1981 года, в одном из супермаркетов США было проведено сравнительное исследование восприятия потребителями сорта Венус. Было опрошено 325 покупателей. В сравнении участвовали сорта: Венус - сахаристость 15,6 %, pH 3.40, Томпсон сидлис (Кишмиш белый) - сахаристость 17.8 %, pH 3.90 и Кардинал сахаристость 15.0 %, pH 3.85.
Аромат был основной причиной по которой сорт винограда нравился, либо не нравился опрошенным. 259 людям больше всего понравился в Венус аромат, сравнительно 260 человек для Кардинала и 188 для Томпсон сидлис. Больше всего не понравилось в Венус - толстая кожица (20% опрошенных). 43% поставили Венус на 1 место, 26 % на второе, 30 % на третье.
Каждому был задан вопрос: "Если вы хотите купить столовый виноград, хотите ли вы платить больше или меньше, по сравнению с Томпсон сидлис (1.49 $ за фунт)? Те, что дали Венус первое место, в среднем были готовы платить за Венус на 5 центов больше, но в целом цена которую были готовы платить за Венус составила 1.37 $ за фунт. Ориентировочная конкурентоспособная цена этого винограда на 8 центов меньше чем Томпсон сидлис.
В 1970-е годы вывели виноград Венус. Созданием сорта занимались селекционеры из штата Арканзас (Америка). Назвали кишмиш в честь Венеры —богини красоты, плотской любви, желания, плодородия и процветания. Родителями винограда стали Альден и NY 46000.
Описание винограда Венус
Виноград Венус — это гибрид, относящийся к бессемянным сортам раннего созревания. Плоды готовы к сбору уже через 120 суток.
- Сильнорослые кусты;
- Листья состоят из трёх лопастей. Посередине присутствует сечение. Нижняя поверхность листа немного ворсистая;
- Грозди цилиндроконические, местами рыхлые, плотность средняя. Масса составляет около 300-400 г;
- Плоды округлые, весят 2-3 г. Окрас синий;
- Сорт относится к первому классу безсемянности;
- Присутствует пруиновый налет и блеск;
- Уровень сахара составляет 180-200 г/дм³, а кислотность — 7%;
Сочная и мясистая мякоть Венуса окружена очень тонкой кожицей, которая легко отделяется мешочком. Вкусовые характеристики ягод сорта различны: встречаются сладкие с оттенком земляники и муската или имеющие в себе кислинку и привкус смородины.
Плюсы и минусы посадки
Венус — сорт, относящийся к первой категории безсемянности — у винограда полностью отсутствуют семечки. Достоинства Венуса:
- Неприхотливый сорт;
- Морозостойкость до -26 градусов;
- Высокий уровень урожайности. С одного гектара собирают около 250 ц;
- Раннее созревание;
- Побеги Венус отлично вызревают;
- Сорт устойчив к растрескиванию;
- Обоеполый тип цветка. Венус не нуждается в опылителях.
Однако Венус имеет и небольшие недостатки. Анализируемый сорт склонен к перегрузке ягодами, поэтому он нуждается в грамотной обрезке. К тому же плоды винограда могут подвергаться воздействию серой гнили в дождливую погоду.
Правила посадки
Перед посадкой Венуса следует первым делом найти подходящее место, выбрать и подготовить виноград.
Место и время посадки
Венус теплолюбив и светолюбив, поэтому предпочтение отдают участкам с обильным освещением и избегают посадки на Западной или Восточной стороне участка, так как там на виноград будет попадать тень. С Южной стороны растение получит необходимое тепло и защиту от ветра. Грунтовые воды должны залегать как можно глубже. Сорту больше всего подходит супесчаный грунт, а водянистый или болотистый ему противопоказаны. Между Венусом и сооружениями, забором или зданием должно быть расстояние не менее 1 метра.
Виноград негативно относится к соседству с деревьями и другими большими растениями (отрицательно сказывается на корневой системе). Лучший вариант для сорта — это Южная или Юго-Западная сторона склона/холма. Высадкой можно заниматься осенью (с октября до заморозков) и весной (с апреля по май).
В первом варианте виноград не придется хранить всю зиму, а во втором Венус лучше укоренится и легче перенесет холода.
Выбор саженца
Для посадки необходимо выбрать не только место, но и качественный саженец сорта. Здоровый виноград не имеет симптомов заболеваний, признаков присутствия вредителей, излишней вялости и технических повреждений. Корневая система здорового саженца состоит из развитых корней (от 3-5), в срезе которых находится белая, сочная мякоть. Срез ствола Венуса должен быть зелёным. Если же древесина имеет темный окрас, то виноград либо мертв, либо болен.
Посадка в открытый грунт
Перед посадочными мероприятиями первым делом подготавливают грунт. Место, выбранное под посадку винограда, перекапывают и удобряют. Яму выкапывают на 0,5 м в глубину и 0,8 м по диаметру. Если во время перекопки удобрения не были внесены, то в посадочное место засыпают перегной и землю, сформировав горку. Венус обрабатывают, укорачивая корни на 10-15 см, а затем погружают в углубление и осторожно засыпают грунтом. После посадки виноград поливают ведром теплой воды, а приствольный круг мульчируют. Между саженцами сорта оставляют расстояние в 2-2,5 м, а между рядами в 3 м.
Способы ухода
Уход за виноградом включает в себя несколько мероприятий: полив, подкормку и обрезку.
Полив
Венус за сезон нуждается минимум в пяти поливах:
- До того, как распустятся почки и пробудится лоза винограда;
- После цветения сорта;
- Когда плоды достигнут размера горошины;
- Середина летнего периода;
- Влагозарядковый полив, который проводят поздней осенью.
Под каждый кустик сорта требуется 5-7 вёдер воды (в зависимости от климатических условий, осадков и состава грунта). Иногда в воду добавляют стакан золы. Некоторые садоводы поливают даже вовремя цветения сорта, но это риск — обилие влаги провоцирует осыпание завязи.
Подкормка
За 14 дней до цветения сорта используют жидкую подкормку из навоза или куриного помета. Когда ягоды достигают размера горошины Венус подкармливают комплексными удобрениями. Во время созревания винограду нужны фосфорные и калийные подкормки (по 50 г каждой на одно растение).
Обрезка
Венус нуждается в правильной обрезке, так как его кусты способны перегружаться. Весной, когда только сойдут снега, удаляют сухие, больные и повреждённые побеги сорта. Когда на кустах сформировываются почки, на одном побеге оставляют 2 или 3 глазка. Если побеги Венуса не зацветают их либо удаляют, либо укорачивают на половину и промазывают садовым варом. На один куст винограда, в среднем, оставляют не более 6-8 глазков, а на небольшом — 3-4.
Заболевания и вредители
Венус — устойчивый к большинству заболеваний сорт. К милдью его стойкость оценивается в 2,5 балла, к оидиуму — 2 балла. Однако виноград может страдать от нападок серой гнили, антракноза и других. Сочные листочки сорта привлекают внимание паразитов, таких как, например, гусеницы и листовертки.
Серая гниль
Антракноз
Листовертка
Сбор и хранение урожая
В Южном регионе к сбору урожая винограда приступают в конце августа, а в центральной части – в первых числах сентября. Венус расположен к длительному хранению и транспортировке.
Читайте также: