Виноград зарево описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Описание и основные характеристики: Кусты сорта Зарево очень сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди среднего размера, массой 400-500гр, рыхлые, реже средней плотности, конические, очень нарядные. Ягоды удлиненно-яйцевидные, темно-красные, покрыты пруиновым налетом, средней массой 12-14гр. Цвет ягод не переходит в фиолетовый цвет. Кожица средней плотности, не ощущается при еде, мякоть плотная хрустящая, приятного гармоничного вкуса. В условиях Кавминвод Ставропольского края созревание сорта Придорожный приходится на начало октября, к этому времени в ягодах накапливается около 16% сахара при кислотности 7-8гр/л. Вкус воспринимается как кисло-сладкий. Плодоносных побегов около 50%. Лозы хорошо вызревают, с укоренением черенков проблем не возникает. Устойчивость к болезням и морозу низкая.
Этот виноград был бы отличным осенним украшением виноградников, если бы не один существенный недостаток - ягоды склонны сильно растрескиваться после дождей. Отзывы о растрескивании поступают от большинства виноградарей, выращивающих Зарево. Возможно, сорту требуются карбонатные почвы, лучше обеспеченные доступным кальцием. Как и большинство азиатских сортов, Придорожный требует крупных формировок и большого запаса древесины. На мощных кустах характеристики сорта существенно улучшаются, грозди получаются намного крупнее, до полутора килограммов и более. Рекомендуется длинна обрезка плодовых лоз на 12 и более глазков.

Сорт Зарево принадлежит к столовым формам винограда позднего срока созревания. Другие названия сорта: Придорожный, Спорт-2. Выведен молдавскими селекционерами в результате скрещивания Молдовы и Кардинала.

Вегетационный период составляет 130-140 дней. В средней климатической зоне плоды дозревают в начале сентября.

Урожайность сорта высокая. Коэффициент плодоношения 1,0-1,3. Виноград данного сорта хорошо растет в южной климатической зоне. Для полноценного созревания его плодов нужен длительный теплый период и отсутствие дождей.

Описание кустов.

Виноградники сорта Зарево характеризуются большой силой роста. Побеги мощные, вызревают на 2/3 длины. На каждом побеге наблюдается 30-40 почек. Кора побегов коричневатого цвета. Молодые лозы имеют желтоватый оттенок. Черенки светло-зеленого окраса. Каждый второй побег плодоносит. Листья ярко-зеленые, с пятью лопастями и выраженными прожилками. Кончики заостренные.

Назначение сорта	столовый
Сахаристость сорта	15 — 16 %
Кислотность сорта	7 г/л
Морозоустойчивость сорта	до — 22 °С
Форма грозди	каплевидная
Вес грозди	700-800 г
Форма ягод	продолговатая
Цвет ягод	розово-красный
Вес ягод	10-14 г
Вкус	гармоничный, приятный

Описание кистей.

Грозди сорта Зарево каплевидные, утончены книзу.
Расположение ягод рыхлое.
Каждая кисть весит 700-800 грамм. Масса некоторых гроздей может достигать 2 килограмм.
Ягоды крупные, сосковидной формы, розово-красного цвета.
Размер виноградины 3,85х2,32 см. Вес каждой из них составляет 10-14 грамм.
Мякоть хрустящая, сочная.
Кожура плотная, но при поедании практически не ощущается.
Вкус приятный, гармоничный, умеренно сладкий.
В соке содержится 15-16% сахара.

Дегустационная оценка — 8,6 баллов. Кислотность сока 7-8г/л.

При частых дождях в период созревания возможно растрескивание ягод. При длительном нахождении на кусте кисти осыпаются.
Грозди прекрасно переносят длительные перевозки, поэтому данный виноград часто выращивают в коммерческих целях.

Описание морозоустойчивости.

Зарево принадлежит к сортам со средней морозоустойчивостью. Его кусты выдерживают снижение температуры до -22 градуса Цельсия. Сорт является укрывным. Даже при выращивании в южных регионах рекомендуется укрывать виноград на зиму.

Особенности ухода

Как и любой другой виноград, сорт Зарево нуждается в определенном уходе.

Полив кустов. Зарево принадлежит к сортам, которым для полноценного развития нужна определенная влажность почвы. В течение вегетационного периода виноград поливают минимум 4 раза. Первый полив производится после распускания листьев. Возле каждого кустарника на расстоянии 30-40 см от штамба делают лунку, в которую выливают 10-15 литров воды. Второй раз виноград поливают за 7-14 дней до цветения. Ни в коем случае нельзя поливать кусты во время цветения. Это поспособствует осыпанию цветков и соответственно уменьшится количество урожая. Следующий полив совершают после образования завязей. Последний раз виноградники поливают после сбора урожая.
Мульчирование почвы. Для сохранения влаги почву вокруг кустов необходимо мульчировать. Для этого используют скошенную траву, подстилочную солому, торф, сухие листья или специальную пленку. Толщина слоя мульчи из подручных средств должна составлять как минимум 5 сантиметров.
Укрытие. Поскольку виноград этого сорта имеет среднюю морозоустойчивость, его обязательно нужно укрыть на зиму. Побеги каждого кустарника нагибают к земле и закрепляют специальными скобами.

Для предотвращения гниения на грунт предварительно нужно постелить полиэтиленовую пленку или положить кусок фанеры.

В дальнейшем над кустами ставят металлические дуги и натягивают на них пленку. Торцы можно оставить открытыми до морозов. Это обеспечит продувание насаждений. Чтобы пленку не сдувало, по бокам её присыпают землей или прикладывают кирпичами. Если нет возможности укрыть виноградники пленкой можно просто присыпать кусты землей.

Обрезка. Виноград этого сорта требует нормировки урожая. На одном кусте должно остаться 35-45 глазков. Лозы обрезают на 6-8 глазков.
Удобрение сорта. Зарево требует подкормки несколько раз в год. Для удобрения используют преимущественно минеральные вещества. Их можно добавлять в воду и совмещать удобрение с поливом или вносить сухие удобрения в выемки возле кустарника. Каждые 2-3 года кусты удобряют органическими веществами (компост, навоз).

Описание болезней и вредителей

Сорт Зарево имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и практически не поражается серой гнилью. Каждый месяц нужно осматривать кусты. При появлении на листьях маслянистых пятен или белого налета на других частях виноградника их удаляют и сжигают. Кроме этого для опрыскивания куста используют фунгициды, которые растворяют в воде. Насаждения обрабатывают в вечернее время.

Еще одним вредителем поражающим сорт является виноградная листовертка. Она пожирает бутоны, почки и листья растения. Для защиты кусты обрабатывают специальными препаратами, такими как Фьюри, Золоном.

На 5 октября огромные овальные ягоды Зарева имеют красивый темно-малиновый цвет и кисловатый вкус. Ягода размягчилась слабо.Явно, не хватает ему тепла в наших краях. Перегруза у меня точно нет, растет на шатровой шпалере. Растрескивания ягод после сильных и продолжительных дождей не вижу. Это хороший плюс сорту.

У меня Зарево высажен "зеленцем" в середине июня 2006 г,
развивался он не очень сильно в 2007, и вот
в этом году первый сигнальный урожай.
Цветки были маленькими, рост средний, но когда налились ягоды все стало на свои места. Мякоть плотная,ягоды крупные, после обильных дождей не потрескались, цвет красивый.
Т.е. это "мой сорт". Хочу дотянуть его к 30 октября на день рождения сына и жены
Вот позавчерашнее фото

Адрес: ст. Темнолесская, ул.Центральная, 161 кв.2, Ставропольский край Россия 431 метр над уровнем моря

Выращивание винограда является благодарным занятием, а затраты сполна окупаются большой урожайностью. Сердце садовода наполняется радостью, чувствуется удовлетворение от проделанной работы, когда смотришь на кусты виноградника, усыпанного плодами. Виноград Зарево считается достаточно капризным сортом, однако, при должном уходе хорошо плодоносит.

Сортовые особенности Зарево (Придорожный)

Зарево, или Придорожный, относится к сортам позднего срока созревания. В результате скрещивания 2 сортов винограда: Кардинала и Молдовы, был получен новый сорт Зарево. Приятен на вкус, имеет хорошие внешние данные, возможность транспортировки и длительного хранения.

В зависимости от климатической зоны вегетативный период длится около 130 дней. Созревание плодов в средней полосе приходится на сентябрь.

Характеристики и особенности сорта Зарево

Описание кустов.Сорт быстрорастущего винограда Зарево имеет большие, мощные побеги. Одревесневшие ветви окрашены в коричневый цвет, молодые – в желтый. За сезон они вызревают на 2/3 длины. На одном побеге насчитывается до 30 почек. Черенки имеют светло-зеленый цвет. В плодоношение вступает каждый второй побег. Яркая листва с заостренными кончиками разделена на 5 лопастей, на каждой хорошо видны прожилки.
Описание гроздей.Крупные грозди имеют коническую форму, похожую на каплю. Вес одной кисти варьируется в пределах 700 г – 1 кг. При благоприятных условиях гроздь может весить 2 кг. Обладая такой характеристикой и с учетом того, что на одном растении при обрезке оставляют до 45 почек, можно получить богатый урожай – до 90 кг со взрослого куста.
Крупные розово-красные плоды, с сочной, хрустящей мякотью, имеют сосковидную форму. Расположение ягод в грозди – среднее. Плоды сорта Зарево приятны на вкус, умеренно-сладкие. В соке содержится до 15 % сахара, кислотность – 7 г/л.
Ягоды крупные, удлиненные, весом каждая по 10-14 г. Размер плодов: 23х38 мм. Созревая, ягоды приобретают сиреневый оттенок.
В затяжной период дождей плоды могут растрескиваться. Снимать урожай нужно вовремя, так как возможно сбрасывание ягод.
Насколько сорт устойчив к пониженным температурам?Зарево относится к морозоустойчивому сорту, однако даже в южных районах требует укрытия на зиму. Виноград Придорожный переносит временное понижение температуры до -22 °C.

Уход за виноградом

Правильный уход за кустами сорта винограда Зарево поможет получить высокий урожай с хорошими вкусовыми качествами.

Полив кустов
Полное развитие происходит в почве, имеющей определенную достаточную влажность. Нужно уметь поливать кусты.Виноград нужно полить не менее 4 раз:

После распускания листвы.
За 2 недели до цветения сорта.
После того, как образуются завязи.
После сбора урожая.

При одновременном поливе под один куст требуется вылить 10-12 л воды.

Важный момент в описании сорта: виноград нельзя увлажнять во время цветения, иначе осыпятся все цветки и снизится урожайность.

Мульчирование почвы
В качестве мульчи используется скошенная, подвявшая трава, рыхлый торф, листва. Слой должен быть не менее 5 см.

Подготовка к зиме и укрытие на зиму
Поздней осенью плети винограда снимают с опоры, кладут на землю и укрывают лапником. Чтобы побеги не соприкасались с землей и не загнили, рекомендуется под сам куст положить лист фанеры, а на него – плети винограда.

Внесение удобрений
Подкармливают виноград Зарево минеральными удобрениями в соответствии с описанием в инструкции. Один раз в 2 года под кусты вносят навоз, компост.

Формирующая обрезка
Лоза винограда Зарево требует обрезки с целью увеличения урожайности. Чтобы получить крупные плоды и добиться их полноценного созревания, требуется обрезать плети, чтобы на одном растении осталось до 45 глазков. Укорачивать можно на 6 глазков.

Болезни и вредители

Устойчивость к вредителям и поражению инфекционными заболеваниями у сорта винограда ниже средней. Предотвратить развитие заболеваний помогает еженедельный осмотр посадок. Если на листьях замечен беловатый налет или растекающиеся маслянистые пятна – их необходимо оборвать и сжечь. Заболевший виноградник обрабатывают специальными фунгицидами. Раствор готовят в соответствии с инструкцией. Обработку проводят в вечернее время.

На листьях можно увидеть гусениц виноградной листовертки. Обработку проводят фунгицидами спустя 2 недели после обнаружения бабочек. Можно обработать золоном, фьюри, талстаром.
Сорт винограда Придорожный отличается хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью, но, при одном условии – соблюдении агротехнических приемов выращивания.

Читайте также: