Амбассадор горох описание сорта
Обновлено: 19.09.2024
Не смотря на то что Горох посевной (Pisum sativum L.,1753) из семейства Бобовых (Fabaceae), считается одной из древнейших бобовых культур, приобрести семена многих старинных и редких его сортов, особенно спаржевых, бывает очень сложно.
Родиной его считается бассейн Средиземного моря, где он был одомашнен на Ближнем Востоке более 10000 лет назад.
В нём много не только белка и углеводов, но и растворимой клетчатки, калия, кальция, натрия, железа, меди, марганеца, витаминов A, B1, C, K , фолиевой кислоты.
В пищу у гороха используют не только молодые бобы, которые едят сырами или готовят, но и молодые семена, которые едят свежими или приготовленными, консервируют. Спелые семена используют для приготовления различных блюд, изготовления муки, как заменитель кофе. Свежие листья и молодые побеги добавляют в салаты и готовят как зелень.
Обладает и многими лекарственными свойствами и применяется для предотвращения и лечения анемии, усталости и диабета, укрепления костей, предотвращения старения, уменьшения депрессии, повышения иммунитета, лечения сердечных заболеваний, предотвращает рак желудка и болезни ног, для лечения катаракты (заболевания глаз), способствует улучшению памяти.
В своей коллекции я собрал пока только некоторые ценные формы этой культуры с разных стран мира,так как приобрести семена гороха многих редких и озимых сортов очень сложно из за их редкости.
Описание сортов гороха составленно по информации полученной с мест их происхождения.
ГОЛДЕН СВИТ (Золотой Сладкий) Индия
Стебли мощные, длинной до 3 метров.
Листья с фиолетовыми жилками.
Цветы фиолетовые.
Бобыт плоские, длинные, яркого лимонно-жёлтого цвета. Они очень нежные и сладкие.
Плодоношение длительное и обильное.
Очень редкий горох, более жаростойкий чем другие сорта .
ДЖАЙНТ СНОУ ПИ (Гигантский Снежный Горох) Китай
60-70 дней
Растение мощное,со стеблими длиной до .
Бобы длиной до 8 см очень нежные,сладкие, мясистые. Едят молодые бобы.
Очень быстро растет, высокоурожайный.
Редкий сорт гороха!
ОРЭГЭН ДЖАЙЭНТ (Орегонский Гигант) США
70 дней.
Растения среднерослые,высотой до 1,2 метра.
БЛАУШХОККЕРШ (Синий Шейкеров) Нидерланды
60-70 дней
Растение высотой до 1.5 метров.
Стебли зелёные, стелющиеся или лазящие, цепляясь усиками.
Бобы зелёные, прямые, длиной до 6-7 см. и шириной до 3 см. с 6-7 семенами.
Семена кремово-жёлтые, шаровидные, диаметром 5-7 мм.
Относится к зерновым сортам.
Этот редкий сорт гороха зернового происходит из гористой местности Сьерра Тараумара, находящейся на северо-востоке Мексики, где уже много веков выращивается индейской народностью тараумара в высокогорных пустынях, на восоте 2000-2200 метров.
ШУГЭР СНЭП (Сахарная Хватка) США
62-68 дней
Стебли мощные, вырастают до 1,5 метров.
Бобы до 8 см.длины с 9-10 семенами.
Они толстые, сочные и очень сладкие,без волокон которые не грубеют даже при созревании.Поэтому подходит как для свежей еды, так и для салатов.
Он был выведен в конце 1960-х годов Кельвином Ламборном, и является первым сортом особой группы Гороха - сахарного.
А в 1979 году он получил золотую медаль как лучший сорт в США (AAS).
Устойчив к болезням,особенно к увяданию.и жаре, высокоурожайный.
Подходит как для весенней так и осенней посадки.
ШУГЭР ДЕДИ (Сахарный Папаша) США
65 дней
Компактные растения высотой до 60-75 см.
Бобы круглые, длиной 6-8 см, тёмно-зелёные,растут парами. Они мясистые, сочные, сладкие, очень нежные. В каждом бобе по 6-7 горошин без перегородок.
Считается одним из лучших безволоконных сортов для свежего потребления, салатов и замораживания.
Этот сорт Гороха высоко устойчив к болезням, особенно к мучнистой росе и вирусу листьев. Высокоурожайный,идеально подходит для ранне весенних посевов в холодную почву.
Считается самым лучшим сортом в своей группе!
Выведен в 1987 году.
ГРИН ЛЕГЕНД (Китай) - до 1 м. Бобы темно-зеленые, с белым опушением. Семена светло-зеленые, круглые, очень вкусные, деликатесные. Ранняя и очень урожайная! Новинка.
Среднеспелый сорт. Лущильный. Дружно созревает. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в кулинарии, для консервирования и замораживания. Предпочитает солнечное место и плодородную почву.
Как выращивать
Посев в открытый грунт.
Когда: с апреля по май.
Где: в подготовленную увлажненную почву.
Уход: регулярно поливайте, особенно в период прорастания семян. Своевременно пропалывайте и рыхлите почву. Обязательно установите опоры.
Урожай: с июня по август. Своевременно собирайте урожай. Лучше в утренние часы каждые 3-4 дня. Появление сосудистой сетки и пожелтение стручка свидетельствуют о перезревании.
Совет: сейте в несколько этапов, используя сорта различных сроков созревания, и всё лето у Вас на столе будет свежий зелёный горошек.
Овощи
Мини-профи семена
Цветы
Горох Амбассадор
Среднеспелый-среднепоздний. Лущильный. Период от полных всходов до начала технической спелости горошка 56-66 дней. Дружносозревающий. Стебель длиной 75-80 см. Листья обычного типа, листочки мелкие и среднего размера, зеленые с восковым налетом. Прилистники среднего размера с пятнистостью средней интенсивности. Бобы слабоизогнутые с тупой верхушкой, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов 33-53 см. Выход зеленого горошка из бобов 46-48%. Горошек в технической спелости темно-зеленый. Вкусовые качества свежего горошка отличные. Семена сильноморщинистые, мелкие и среднего размера. Урожайность зеленого горошка 56-82 ц/га, на уровне стандарта Адагумский. Пригоден для механизированной уборки.
Престиж семена
Местонахождение
Россия, 127576, г.Москва, ул.Новгородская,
д.1, стр.2, корп. Е
Понедельник-пятница 09:00-18:00
Россия, г. Москва, ул. 1-я Останкинская, д. 53, D-36
Магазин ТЦ "Рапира" (метро ВДНХ)
Без выходных 09:00-18:00
Характеристики семян
Посадка
Горох Амброзия рекомендуется высаживать в первых числах мая. Следует ориентироваться на климатические особенности конкретного региона, поскольку культуру советуют высаживать, когда после последних заморозков пройдет 1-1,5 месяца. Кратковременные заморозки гороху не страшны, а в прохладное время он растет хорошо.
Допускается высевание гороха Амброзия в разные сроки. Рекомендованный интервал – 10 дней. При такой схеме посадки период сбора урожай протянется максимально долго.
Высаживать горох Амброзия нужно по следующему алгоритму:
Рекомендуется до появления всходов обеспечить укрытие, чтобы птицы не растаскивали семена. Можно использовать пленку, сухие ветки, сетку.
Уход за горохом
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
(Просмотрено 1 раз)
Опублиовано Горох
Хранение
Зеленый горошек, в отличие от фасоли, довольно быстро портится и вянет, поэтому после покупки поскорее его положите в прохладное темное место. Но если вы не планируете его использовать в тот же день, обязательно положите в холодильник. При температуре 0-2 градусов Цельсия он продержится до 3-х дней, а дальше будет происходить снижение сахаров, витамина С, повышение содержания крахмала.
Если в свежем виде горох трудно хранить, то заморозить или законсервировать будет самым удобным способом. Причем быстрая заморозка – самый оптимальный способ заготовки горошка.
Свежезамороженный зеленый горошек не рекомендуется предварительно размораживать перед употреблением. Рекомендуется сразу погружать его в кипяток – будет вкуснее и витаминов сохранится больше.
Семена от Аэлита Горох сахарный"Амброзия" — отзыв
Не за горами уже напряженная весенняя пора для садоводов — огородников. Именно, сейчас многие начинают подготовку к дачному сезону: приобретение семян, выращивание рассады, закупка удобрений и специальных средств защиты растений.
Поэтому сегодня в своем отзыве хочу поделиться самым лучшим из испробованных мною сортов гороха. Если вы еще не определились в выборе сладкого и нежного горошка, то мой отзыв будет вам кстати.
Всего — навсего 19 руб.за упаковку с очень большим весом 25 гр. Так как в моей семье и стар и мал — все обожают горох в любом виде, приобрела сразу 2 упаковки. Гороха хватило покушать в свежем виде, засушить и законсервировать.
Вот так выглядит большу-у-у-ущая упаковка с семенами. С обратной стороны упаковки — всё о горошке. С обратной стороны упаковки — всё о горошке.
Только в одной упаковке находится огромное количество семян. Горошинки один к одному, все одного размера, ни одного колотого, все целые.
Чтобы пораньше получить зеленый горошек, высаживаю в конце апреля. Предварительно я их обязательно замачиваю в тёплой воде не больше суток и 1 день держу во влажной тряпке, тогда посаженные семена взойдут на 5 день, так я выиграю больше 10 дней.
А первые стручочки гороха начнут наливаться в июне, и тогда к концу месяца я уже могу полакомиться первыми сладкими, молочными горошками.
Сею горох не загущено: 15 см в ряду и 30 см междурядье. Этот сорт не высокорослый, достигает высоты чуть больше полметра. Стебель травянистый, благодаря усикам, он хорошо удерживается вертикально. На одном стебле вырастает до 20 стручков гороха, с 8 и даже 12 горошинками внутри. Все горошинки, как на подбор одинаковые.
А еще вкусно получается консервированный горошек. Вот как я консервирую.
Очистить горошек. Приготовить рассол — 1 литр воды, 2 ст. л. соли.
Засыпать горошек в рассол и отварить 30 мин.
В стерилизованный 0,5 л. банки положить по 0,5 ч. л. лимонной кислоты, разложить горошек, залить рассолом и закупорить.
Немного информации о полезных свойствах гороха для похудения.
- Горох является одним из питательнейших продуктов, его можно включать в рацион для снижения веса благодаря следующим качествам:
- · Обладает низкой калорийностью, но при этом эффективно утоляет голод.
- · В его состав входит белок, аналогичный тому, который содержится в мясе, но перевариваются блюда из гороха гораздо быстрее.
- · Оказывает мочегонное действие и выводит из организма лишнюю жидкость, не вымывая полезные вещества (в отличие от специальных препаратов аналогичного назначения).
- · Улучшает метаболизм — в частности, активизирует белковый обмен.
- · Нормализует пищеварение и стул.
- Горох не расщепляет и не сжигает подкожный жир, но введение в рацион блюд на его основе поможет скорректировать питание таким образом, чтобы лишние килограммы начали уходить.
Рекомендую посадить этот сорт! Будете наслаждаться вкусным полезным горошком не только летом, но и зимой. Сажаю не первый год и нынче тоже посажу.
Спасибо за внимание! Читайте другие мои отзывы, может, что — нибудь найдете для себя полезное.
Читайте также: