Блоггер мечтали выращивание перцев
Обновлено: 18.09.2024
В Европейской России рассаду болгарского перца начинают выращивать во второй половине февраля. Получить крепкие растения, которые дадут хороший урожай, помогут советы опытных садоводов.
Грунт и емкости для рассады
Болгарский перец хорошо растет в рыхлой почве с нейтральной кислотностью. Можно купить готовый грунт для рассады или подготовить ее самостоятельно. Портал "Про цветы и сад" советует смешать две части почвы с огорода, одну часть торфа, одну часть речного песка, одну часть перегноя и немного древесной золы. Повышенную кислотность можно понизить известью или доломитовой мукой.
Перец плохо выдерживает пикировку, поэтому опытные садоводы сажают семена в индивидуальные емкости. Хорошо подойдут специальные пластиковые кассеты для рассады, можно использовать торфяные таблетки или стаканчики.
Подготовка семян к посадке
Некоторые садоводы закаливают семена болгарского перца. Их помещают на двое суток в холодильник, потом сутки держат в помещении с температурой около +20°C, потом снова на двое суток кладут в холодильник.
Перед посадкой болгарского перца семена рекомендуют проращивать. Их замачивают в питательном препарате, потом кладут во влажную материю и накрывают пленкой. Семена проращивают при температуре +22–25°C и регулярно поливают – они не должны пересыхать.
Посадка семян болгарского перца
Опытные садоводы высаживают семена болгарского перца на рассаду по следующей схеме:
- На дне емкости выложить дренажный слой толщиной около 1 см.
- Заполнить емкость грунтом и обильно полить водой комнатной температуры.
- Сделать углубления глубиной в 1 см. В большой емкости делают канавки на расстоянии не менее 3 см друг от друга.
- Посадить семена по одному в углубления. В большом контейнере между ними должно быть не менее 2 см.
- Присыпать семена грунтом.
- Увлажнить почву из пульверизатора и накрыть емкости прозрачной пленкой или стеклом.
Уход за рассадой болгарского перца
Емкости с рассадой проветривают два раза в день. На пленке или стекле не должно образовываться конденсата.
Рассаду поливают водой комнатной температуры. Первые три дня почву увлажняют из пульверизатора, потом можно использовать лейку.
До появления всходов емкости желательно держать при температуре около 25°C. Первую неделю после всходов рассаду держат при +20–22°C днем и +14–16°C ночью. Потом температура воздуха может повыситься до +27°C.
Поверхность почвы регулярно рыхлят. На ней не должно образовываться плотной корки, препятствующей поступлению кислорода.
Высадка рассады в грунт
Опытные садоводы не торопятся с высадкой рассады болгарского перца в грунт. Температура воздуха должна быть не ниже +15°C в любое время суток.
Ко времени высадки рассада вырастает в высоту до 20–30 см. У болгарского перца образуется 8 настоящих листьев и появляются первые бутоны.
Перед высадкой в грунт огородники стараются закалить рассаду болгарского перца. За две недели до высадки емкости с рассадой выносятся на улицу в тенистое место. В первый день растения закаливают 30 минут, а перед высадкой – по несколько часов.
Как мы уже писали, перцы и баклажаны на рассаду сеять лучше во второй половине февраля, посадку подгадывают под солнечные дни. О подготовке почвы под рассаду, о том, как ее продезинфицировать, мы уже сообщали тут. Теперь о 10 секретах агротехники перцев.
Лучшие перцы Подмосковья
Кто не знает, род растений Перец включает более полутора тысяч видов тропических трав и лиан. Встречаются представители этого рода и в садах-огородах средний полосы России и в виде жгуче-острых перчиков. Однако нас больше интересует сладкий перец, относящийся к семейству пасленовых – кладезь витаминов и очень важный ингредиент многих блюд.
Однако есть несколько универсальных советов по выращиванию этой культуры, которые годятся для любого из сортов.
Секрет 1. Замочите их!
- Замочите перед посадкой семена перца в теплой воде на 5 часов. Температура воды - 40-45 градусов. Это нужно для набухания оболочки семечка. Через пять часов переложите семена во влажную тряпочку и оставьте еще на 2-3 дня. И лишь потом сажайте. Проростки вылезут очень скоро – буквально на следующий день, - советует методист Патриаршего сада Валентина Васильевна Блинова. – Такой вариант посадки позволит сэкономить вам неделю – полторы. Что для растения с длительным сроком вегетации очень важно.
Секрет 2. Смешать, но не взбалтывать
Для посадки семян перца нужна рыхлая почва. Традиционное соотношение компонентов: 2 части перегноя, 1 часть песка, 1 часть садовой почвы. Можно добавить немного торфа. Но закислять почву не следует. Обязательно добавьте золы. Почва должна быть просеянной через сито, поскольку перец очень любит воздух и очень не любит перелив – быстро заражается грибком.
Секрет 3 Воздух!
Страсть к воздуху у перца настолько велика, что некоторые садоводы даже добавляют при посадке птичьи перья. Они служат для дополнительной аэрации, пока не сгниют и не станут удобрением.
Секрет 4. Не тревожьте корни
Перец обладает довольно компактной поверхностной корневой системой и очень не любит грубые агроприемы вроде окучивания. Лучше всего семена сразу высаживать в торфяные горшочки диаметром 10-12 см. В которых потом культура переселится на гряды. Вместо рыхления лучше использовать мульчирование поверхности почвы перегноем или соломой.
Секрет 5. Горный характер
После посадки семян, их следует накрыть пленкой до прорастания. Таким образом будет создан оптимальный микроклимат. Но вот потом рассаду по мере роста нужно выводить в режим, который близок этому растению генетически. Днем тепло и солнечно 26-28 градусов. Ночью, как в горах, 10-15 градусов. Такой перепад температур оптимален для биосинтеза растения.
Еще раз напомню, важно не переливать рассаду. Поливают ее теплой, лучше талой водой, нагретой на батарее до 30 градусов. Сквозняков и жары нельзя допускать, лишь легкое проветривание. Все же растения очень юные еще, и перед высадкой в грунт надо будет их закаливать.
Секрет 6. Вкл и выкл.
Плодоносит перец, когда световой день уже сокращается. А вот для роста и развития рассады нужен длинный световой день. С 7 до 21 часа рассаду лучше подсвечивать лампой.
Секрет 7. Влага в воздухе.
Секрет 8. Коктейль для лидеров
Быстрый рост рассады возможен при хорошем питании. Раз в две недели рассаду в фазе активного роста (в апреле – мае) стоит подкармливать. Можно делать это с помощью минеральных удобрений. А можно сделать органическую подкормку, когда в апреле появится первая растительность на улице. Для этого надо набрать свежей зелени: крапивы, одуванчиков, лопухов и замочить в воде на пару дней, добавив дрожжей. Да, смесь должна забродить, поэтому держите ее в тепле.
Такая подкормка активизирует почвенную микрофлору и растение быстро получает нужные микроэлементы естественным путем.
Секрет 9. Закаливание
Перед высадкой в грунт, примерно за неделю, рассаду перца обязательно закаливают. Это сделает менее болезненным переход из домашних, комфортных условий в суровые реалии средней полосы России.
В квартире горшочки с перцем выносят на лоджию. В своем доме их можно переселять на день в теплицу или даже на улицу, но в место, где они укрыты от ветра и от слишком интенсивного солнца. Иначе получат ожоги.
Секрет 10. Перец должен сидеть в.
Сроки высадки зависят от ваших возможностей. В апреле можно высадить в теплицу. Без укрытия, в гряду перец высаживают в конце мая - начале июня. Кстати, в открытом грунте перец растет нисколько не хуже, чем в теплице. Но есть одна особенность. Место должно быть самым лучшим на участке.
Оптимально, если до перца на это месте росли какие-то сидераты (горчица, горох) или тыква, огурцы, лук. Гряды оптимально должны быть расположены с запада на восток, чтобы солнца было максимальным. И гряды нужно делать высокими. Почву следует хорошо покормить: на метр по 5 кг органики и по 50 грамм фосфорных и калийных удобрений вносят на этот участок осенью. 40 грамм азотных удобрений – весной.
Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Перец в открытом грунте — мои 5 секретов большого урожая
Любой перец полезен для организма, но больше всего полезных веществ в красном перце, максимально созревшем.
1. Не пикирую рассаду
В первую очередь, для хорошего урожая нужна хорошая, здоровая рассада. Семена перца обычно очень долго проклевываются. Поэтому я сначала замачиваю их в воде из растаявшего снега. В такой воде меньше или почти нет солей, которые препятствовали бы проклевыванию семян. И делать это я начинаю уже в феврале.
Известно, что корни перца плохо умеют регенерировать, и он с трудом переносит пикировку. Поэтому я решила его вообще не пикировать, а проклюнувшиеся семена сразу сажаю в постоянный горшочек. И больше я мой перец до самой высадки на грядку не трогаю, только поливаю, подкармливаю и не забываю закалять.
2. Место посадки — солнечное, но защищенное от зноя и ветра
В мае я высаживаю рассаду перца на огород, прямо в открытый грунт. Перец не любит заглубления при посадке, и нужно быть очень аккуратным с корнями, он очень чувствителен к их повреждению.
Я проживаю на юге, и весна у нас приходит рано, возможность заморозков в мае сомнительна. В условиях более северных регионов высаживая перец в открытый грунт, нужно ориентироваться на третью декаду мая. Желательно подготовить для перца теплые грядки и иметь возможность укрыть их на случай возвратных заморозков.
Но место для него выбираю с одной стороны солнечное, а с другой стороны так, чтобы была некая защитная ширма (в моем случае роль ширмы выполняет кукуруза). Если подует сильный ветер или наступит полуденный зной, мой перец — под защитой.
Грядки я делаю узкие по 45 см, а проходы огромные 1 метр и больше.
Главное, что нужно запомнить о выращивании перца — ему нужно много воды! © walmart
3. Много воды
Несколько лет назад я переехала жить в деревню, до этого всегда была городским жителем. И вот как-то прихожу к соседке (пожилой бабушке) в гости посмотреть на огород, узнать, что к чему у нее, перенять опыт, так сказать. Мое внимание привлек перец, который рос прямо на грядке в открытом грунте, и был он просто огромный!
Здоровенные перчины наливались прямо на глазах и были даже больше, чем в магазине. Я спрашиваю:
— А чем вы их кормите?
— Да ничем, водой.
— Ну что-то же ему нужно из удобрений?
— Нет, — говорит бабка. — Только вода. Воды надо очень-очень много…
У паслёновых культур длинная и плодотворная жизнь. Все наиболее известные представители этого семейства — томаты, баклажаны, перцы, физалис, паслён, дурман (датура) — многолетние.
Как продлить период вегетации
Если в примитивных укрытиях установить небольшой обогреватель, да ещё с вентилятором (есть недорогие модели очень неплохого качества), то сроки высаживания рассады можно перенести на 2-4 недели. Значит, и посев заведомо производим на такое же время раньше. Осенью период вегетации можно продлить на целый месяц — тоже за счёт обогревателя. Конечно, урожайность не увеличится вдвое, но прибавку на 40-50% ожидать можно.
Урожай перцев 'Тавиньяно F1': подержите в руках солнце
В этом году большинство растений из семян, посеянных в начале февраля, уже в 20-х числах апреля зацвело, многие экземпляры завязали плоды. Если бы мы не высадили рассаду до цветения, пришлось бы удалять все цветки, так как сил на развитие плодов у корневой системы оказалось бы недостаточно. Либо плоды росли бы в ущерб развитию кустов, а значит, ткани растения быстрее старились и в дальнейшем хорошего урожая от них ожидать не пришлось.
Очень рекомендую при небольшом (до 500 мл) земляном коме у рассады не допускать цветения и тем более завязывания плодов. При посадке цветущих растений на постоянное место обязательно удаляйте и цветки, и бутоны. Только в этом случае рассада сможет легко укорениться, а затем быстро зацвести.
Рассаду перца лучше высаживать до цветения
Притенение теплицы
Теплица с притенением. Вид снаружи
Когда и как высаживать
Высаживать рассаду лучше в пасмурную погоду при температуре +16. +22°С. Прямые солнечные лучи недопустимы. Почва в течение 10-15 дней после посадки должна быть в меру влажной, что очень просто определяется по цвету поверхности приствольного круга (диаметр 20-30 см) — он должен быть тёмным.
Перец 'Веста F1'. Вот так должен выглядеть субстрат в течение 10-15 дней после посадки
Если томаты и физалис можно сажать поглубже, то с перцами следует быть аккуратнее, заглубление возможно только до семядолей. Листья при этом не должны касаться поверхности грунта.
Уплотняем почву при высаживании гибрида 'Ливадия F1'
При выборе семян учитывайте размер растений, которого они достигнут во взрослом состоянии, и при посадке следуйте рекомендациям по густоте: 4 или 5 кустов на 1 м² – большая разница. Часто можно услышать споры по поводу удаления цветка в середине первой развилки. Оставите — получите первый созревший плод раньше, удалите — получите 2 плода массой побольше, но попозже.
Полезные рекомендации
Для получения по-настоящему хороших урожаев при остановке развития растений обратите особое внимание на поливы — используйте только тёплую воду температурой +20. +30°С. Также следите за питанием (подкармливайте), удаляйте лишние побеги (формируйте), поддерживайте среднюю температуру воздуха на уровне +20. +24°С. Оберегайте растения от вредителей: белокрылок, тлей, клещей, личинок майского жука, мышевидных грызунов.
Урожай перцев 'Партнер F1' (слева) и 'Веста F1' (справа)
Обратите внимание на скороспелость, ведь от этого зависит возраст высаживаемой рассады. Например, в наших теплицах гибрид 'Веста F1' в возрасте 55 дней был усыпан бутонами, через 5 дней и 'Партнер F1' собрался цвести. А следом за ними 'Аллар F1', 'Ливадия F1' и 'Тавиньяно F1' одновременно стали догонять лидеров. Душа радуется таким результатам!
Директор агрофирмы Партнер Василий Иванович Блокин-Мечталин советует всем овощеводам выращивать сладкий перец 'Аллар F1'
Следующий видеоролик содержит массу полезной информации. В нём идёт речь о грамотном высаживании рассады перца в теплицу, но не только об этом. Также вы увидите, как мы готовим правильную почву для этой культуры, чтобы наши перцы показали всё, на что они способны.
Успехов вам в выращивании перцев и богатого урожая!
Читайте также: