Чем подкормить морковь для сладости

Обновлено: 18.09.2024

Морковь обладает огромным количеством полезных свойств, как укрепление десен, способствование росту и поддерживание нормального зрения, поэтому каждый садовод обязательно выбирает этот овощ для посадки в своем огороде.

Чтобы вырастить хороший урожай моркови не обойтись без подкормок для этого овоща. В данной статье мы рассмотрим подкормки для увеличения сладости овоща.

От чего зависит сладость овоща?

Сладкий вкус корнеплода моркови зависит от правильной подготовки почвы к посадке, а также для повышения сахаристости овоща важно правильно его поливать и подкармливать.

Что ухудшает вкус морковки?

Культура чрезвычайно восприимчива к органике в почве, поэтому настоятельно советуем отказаться или минимизировать ее использование, потому как вкус корнеплодов, при использовании органических веществ, заметно ухудшается.

Навоз, торф и компост вызывают превышающий норму рост ботвы и способствуют появлению корнеплодов измененной, неправильной формы, поэтому ни в коем случае не стоит подкармливать будущий урожай моркови данными удобрениями.

Лучшие удобрения

Фосфор содержится в двойном суперфосфате. Чтобы приготовить из него смесь, нужно взять 1 чайную ложку двойного суперфосфата на 10 л воды и смешать. Поливать смесью в разгар жаркой погоды (середина лета). Рекомендуется также поливать этим раствором рассаду 1-2 раза за сезон.

Морковь нуждается в фосфоре, отвечающем за восстановительные свойства, развитие тканей и повышением сахаристости нашего будущего урожая.

Способ заключается в распределении сухой золы по грядке. Нужно распределить по почве золу в пропорции 1 стакан на 1 м 2 , а затем немного разрыхлить землю. Подкормки золой производятся в июне, каждые 7 суток непосредственно перед поливом.

Борная кислота

Для приготовления раствора понадобится 10 г борной кислоты и 10 л воды. Правильное использование борной кислоты заключается в соблюдении правил приготовления и нанесения раствора:

Опрыскивают только в пасмурную погоду или в вечернее время.
Нужно орошать, а не поливать.
Орошение взрослых растений проводится по приростам и листьям, а для молодых необходимо опрыскивать всю площадь поверхности.

Однако бор может не только поспособствовать благотворному урожаю, но и заметно испортить его. Переизбыток борной кислоты опасен:

возможным ожогом листьев;
неестественным изменением формы листьев;
заболеваниями растений, почвы.

Подкормку бором проводят начиная со второй недели июля и заканчивая второй неделей августа.

Предлагаем посмотреть видео о подкормке моркови борной кислотой:

Марганец и барий

Союз этих двух элементов – хороший выбор для подкормки в момент нарастания корнеплодов. Раствор готовится следующим образом : берется 2-3 г марганцовки и 2-3 г бора и заливается в 10 л воды. Этого раствора хватит для полива четырех квадратных метров грядки. Проводить такую подкормку лучше всего ранней весной.

Нитроаммофоска

Удобрение, называемое нитроаммофоской, является одним из самых известных. В ней содержится три основных элемента, которые необходимы для богатого урожая – калий, фосфор и азот.

1-2 столовые ложки гранул нужно развести в 10 литрах теплой воды и опрыскивать растение в ночное время или при пасмурной погоде. После растению просто необходим обильный полив. На 1 квадратный метр приходится 5 литров раствора.

Чем полезная данная подкормка:

Является высококонцентрируемым удобрением, в котором общая доля активных веществ составляет более 30%.
Имеет хорошую растворимость в воде.
Гранулы не слипаются друг с другом в течение всего времени хранения.
Увеличивает количество и качество урожая во много раз.

Но есть и отрицательные последствия использования. Например:

Неорганическая природа происхождения.
Образование после использования нитратов в почве.
Легко воспламеняется и представляет опасность при неправильном использовании для человека. Хранить ее можно не более 6 месяцев. По истечению срока хранения, вещество становится более взрывоопасным и теряет свои полезные свойства.

Чем полезна поваренная соль для огорода?

Соль применяется с целью борьбы с вредителями, подкормки овощей и ускорения появления полноценного урожая. Обрабатывать почву с растением солью рекомендуется три раза. Раствор приготавливается следующим образом:

Перед тем, как использовать его, необходимо полить землю чистой водой.
Для первой поливки берется 1.5 стакана поваренной соли и растворяется в 10 л воды.
После процедуры нужно снова полить землю водой.
Второй полив производят через 2 недели, предварительно поливая почву водой, делают раствор более концентрированным: 450 г соли на 10 литров и снова поливают после него землю.
И заключительный еще через 2 недели, – 600 г на 10 литров.

Для повышения сладости корнеплода используется полив неконцентрированным раствором: одну чайную ложку соли растворяют в ведре воды, такого количества подкормки хватает для 1 м 2 . Полив производится только в междурядья или бороздки, расположенные на расстоянии 10 см от корней. Морковь можно подкормить в июле-августе. Это время приходится на активный рост.

Вредна ли она?

Морковь нуждается в натрии, который входит в состав поваренной соли, только в маленькой дозе. Переизбыток соли приводит к вытеснению, кальция и магния. Правильное использование никак не навредит урожаю, а наоборот поспособствует его качеству.

Можно ли подкормить табачной пылью?

Она содержит в себе азот, калий и фосфор. Чаще всего, табачную пыль используют в комплексе с минеральными удобрениями.

Для отвара потребуется полстакана табачной пыли, залитого литром воды. В процессе испарения, добавляйте воду до первоначального уровня.
Затем поставьте отвар на целые сутки в темное место.
Затем процедите, добавьте еще 2 литра воды и маленький кусочек мыла, массой 10-15 грамм.

Время удобрения – начало весны вместе с подкормкой азотом или осень, совместно с фосфором. Данным отваром растения нужно опрыскивать от 2 до 3 раз каждые 7-10 дней.

Что еще сделать, чтобы корнеплод был слаще?

Очень важно выбрать правильный участок для корнеплода. Почва под морковь должна быть расположена в местах с достаточным количеством солнечных лучей.
Кроме того, нельзя сажать растение на то же место, если после последнего сбора урожая не прошло 3-4 года. Не стоит забывать и о кислотности почвы. Идеальным показателем является кислотность, равная 7 (нейтральная почва).
Помимо всевозможных удобрений, описанных в начале статьи, можно использовать для подкормки азот. Это элемент, увеличивающий наращивание зеленой массы. При отсутствии или недостатке азота возникает остановка роста ботвы, листья уменьшаются в размере, желтеют и отмирают. Урожай вырастает мелкий, сухой и безвкусный.
Подкормки желательно проводить до 4 раз за сезон.

Теперь вы знаете, как можно без особых усилий вырастить хороший и сладкий урожай моркови, который будет радовать вас своим вкусом и качеством!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свежую и сочную морковку с огорода любят взрослые и, конечно же, дети. Есть несколько важных аспектов, которые следуют соблюдать при выращивании моркови, если вы хотите получить полезный корнеплод правильной формы

Сегодня на рынке предлагается огромный выбор семян самой разной моркови – маленькой, крупной, красной, оранжевой, желтой, белой и даже фиолетовой. Большинство сортов моркови устойчивы к вредителям и болезням, а также являются хорошей культурой раннего и позднего сезона за счет способности переносить заморозки. Таким образом, морковь открывает и завершает огородный сезон.

1. В чем секрет хорошей морковной грядки

Урожай моркови - это корнеплоды. На то, как они растут, влияет преимущественно то, что происходит в почве ниже зеленой части растения. Если почва уплотнена или камениста, морковь может стать слишком короткой или расколоться на две части. Чтобы предотвратить это, убедитесь, что грунт для морковной грядки рыхлый и хорошо дренируется.

При выращивании моркови (и других корнеплодов) всегда обращайте внимания на структуру почвы:

Помните, что уродливо деформированная морковь может быть вызвана жесткой почвой, чрезмерно обогащенной азотом почвой, болезнями и вредителями.

2. Секрет для быстрой всхожести

Морковь выращивается из семян и созревание занимает от двух до четырех месяцев, в зависимости от сорта. Для моркови рекомендован прямой посев в начале весны сразу после последнего сильного мороза. Тогда вы успеете посеять дополнительные рядки с интервалом в 3 недели до наступления жары, получив тем самым последовательный сбор урожая.

Все опытные овощеводы знают, что морковь прорастает очень медленно. Процесс может занять 3 или более недель, прежде чем покажутся всходы.

Для лучшего прорастания семян моркови вы можете использовать несколько методов, чтобы ускорить этот процесс.

Один метод состоит в том, чтобы высаживать семена на глубину 1,5 см вдоль гребня почвы, а затем медленно поливать кипящей водой сверху, что помогает разрушить семенную кутикулу.

Другие сажают на той же глубине, слегка покрывают семена почвой и закрывают землю влажной мешковиной до появления всходов. Мешковина не должна высыхать.

Когда вы закончите посадку, полейте и покройте грядку тонким слоем мульчи, такой как измельченная кора или солома, чтобы сохранить почву влажной, но при этом не должна образовываться почвенная корка.

3. Секрет ухода за морковью – полив, прореживание и баланс питательных веществ

Морковь нуждается в поливе, особенно, после посадки. Фактически, первые несколько недель до того, как семена проросли, являются критическим временем. Почва должна быть все время слегка влажной.

Постоянно прореживайте растения по мере их роста. Если вы пропустите этот важный шаг, то получите слишком маленькие корнеплоды или они попросту срастутся друг с другом.

Если в ваши планы не входит собирать причудливую морковь, позвольте каждому растению развиваться на просторе. Прореживать посадки довольно просто. Когда ботва достигнет 10 см в высоту, проредите растения на расстоянии около 3 см. Через месяц повторите прореживание так, чтобы расстояние составляло 5 см между ними. Если хотите, можете пересадить прореженную морковь в другую часть огорода.

Морковь требует много калия, но меньшего количества азота – проводите опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием калия примерно через полтора-два месяца после того, как вы высадили семена.

Вы можете вносить жидкие удобрения несколько раз в течение вегетационного периода, чтобы вырастить отличную морковь с прекрасным вкусом!

4. Секрет здоровой моркови – отсутствие сорняков и мышей

Проволочник и земляные блошки могут нанести ущерб урожаю, а, кроме того, они являются переносчиками болезней растений. Выпалывайте сорные травы, которые служат прибежищем для насекомых вредителей.

Собираясь применять жидкие листовые удобрения, убедитесь, что области вокруг корнеплодов очищены от сорной растительности. Многие вредители, которые уничтожают морковь, сначала базируются на сорняках. Удалите сорняки, и вы предупредите появление вредных насекомых.

Мышевидные грызуны также известны тем, что с удовольствием поедают морковь. Избавиться от мышей на огороде не составит труда, если вы примените гуманный репеллент Фрайтенмаус, ВЭ.

5. Секрет сладкой моркови – сбор урожая вовремя

Если вы выращиваете морковь весной и в начале лета, собирайте урожай до того, как дневная температура станет слишком высокой, так как из-за жары корнеплоды станут волокнистыми.

Во время вегетационного сезона держите корнеплоды полностью покрытыми почвой. Случайно удалив землю во время прополки или полива, обязательно верните ее обратно, иначе морковь будет обесцвечиваться.

Если вы собираетесь сделать повторные посадки в конце сезона, учтите, что морковь намного вкуснее после нескольких заморозков. Холод побуждает растение накапливать энергию - сахара - в своем корне для последующего использования. После первого сильного заморозка осенью надо замульчировать морковь листвой, а после второго можно убирать.

Сад и огород

А вы знали, что за качество моркови отвечает, ее сладость, ровная форма и размер? И, когда эти три параметра сойдутся вместе, получится идеальная морковь.

И я более, чем уверенна, что каждый хочет вырастить большую, ровную и сладкую морковь и сегодня вам расскажу, как это сделать.

Идеальная морковь

Я люблю морковь, ем ее прям в сыром виде. Мои дети тоже любят морковку. В неделю мы съедаем 3 кг моркови. Поэтому у нас очень много моркови на даче.

Если соблюдать правильную агротехнику и вносить вовремя подкормки, то вы наверняка вырастите большую и сладкую морковь.

Когда начинать подкармливать морковь?

В идеале это надо было начать делать еще до посева. При перекопке земли вносится навоз или перегной в землю и все вспахивается.

Не все ведь применяют навоз и не все успели внести его. Поэтому в этой статье хочу сделать акцент, чем удобрять в течение всего сезона. Морковь уже посеяли все. Вчера обратила внимание, что морковь уже большую часть взошла. Там надо сорняки на грядке убрать, особенно крупные.

Подкормки начинаем делать через 2 недели после дружных всходов. Причем не 1-2 морковки взошли, а точно 70-80% взошло, тогда и подкармливаем.

Прореживание

Если морковь густо посажена, ее обязательно необходимо осторожно проредить. Раньше, когда густо сеяла, днем проливала грядку моркови, а через час прореживала. Так ростки лучше из земли выходят, чем из сухой утрамбованной почвы.

Прореживать обязательно надо, так как, если не проредить, то морковь будет мелкая, кривая и не вкусная.

Что влияет на размер, сладость и кривизну моркови?

Самое главное, учимся на ошибках, от чего морковь получается не такая, какой хочется ее видеть:

1. Морковь не любит кислую среду почвы, плохо в ней растет, получается кисловатая, поэтому раскисляем кальцием, яичной скорлупой или другими методами.

2. Выбор сорта очень важен, всегда обращайте внимание, что морковь сладкая и крупная. Например, морковь Нантская и Витаминная меня никогда не подводила.

3. Не любит плохо вспаханную почву, особенно, если спахивали поверхностно, а хотите, получить крупную морковь.

4. Если в почве мало макро и микроэлементов, то морковь получается мелкая и безвкусная. Особенно для сладости моркови нужно очень много калия.

5. Перебор с органикой и азотом приводит к измельчению моркови. Никаких компостов, никаких навозов постоянно, дрожжей, нашатырного спирта и прочей азотной ерунды. Моркови этого совершенно не надо.

6. Засуха, морковь очень любит полив, ее в жару тоже надо поливать.

Такая разная морковь

Как повлиять на сладость моркови

Тут есть свои тонкости и в первую очередь, если вы хотите, чтоб морковь была сладкой, соблюдаем правила:

1. В кислой почве вам никогда не вырастить сладкую морковь, хоть закормите ее, но слаще она не станет, pH должен быть выше 5,5, а лучше выше 6. Если сладость для вас важна, то проверяем кислотность почвы на грядке.

2. Для сладости моркови нужно много фосфора и калия, причем вносить его надо не раз, а постоянно. Фосфорные и калийные соли повышают уровень сахара в корнеплодах.

От чего морковь мельчает и плохо растет

На рост моркови влияет не так много факторов, выше об этом писала, но соберу все вместе, чтоб вы понимали, что делать нельзя, чтоб морковь выросла крупной.

1. Удобрять постоянно азотом (навозом, компостом, дрожжами, нашатырем и тд.). Все хорошо в меру и во время. Это не значит, что азот не нужен, это значит, что вносить его надо в меру.

2. Плохая тяжелая почва, когда моркови сложно пробивать землю и расти.

3. Плохо поливаете или нет дождей и вы не поливаете. Морковь тоже растение, ей для активного роста нужна вода. Нет воды, морковь просто останавливается в росте, иногда деревенеет.

4. Морковь густо посажена.

Агротехника

Вот мы дошли до самого главного в этой статье, как выращивать морковь и чем подкормить, что она стала сочная, сладкая, ровная и большая.

1. Когда морковь взойдет сорняки необходимо убрать, иначе они будут забирать все полезное, что есть в почве и забивать морковь. Как будет много листвы у моркови ее больше не надо пропалывать.

2. Если нет дождей и на улице тепло или жарко, поливаем не менее 3 раз в неделю.

3. Если в моркови появилась морковная муха (она мешает расти моркови), избавляемся от нее с помощью таб-ачной пыли с горчицей. Смешиваем в равных пропорциях и посыпаем морковь.

Подкормки

Чем можно подкармливать морковь:

фосфорно-калийные удобрения для сочности и сладости,
гуматом калия (для сладости и роста),
азотом (для роста).
борной кислотой (для сладости), ее вносят всего 1 раз.

Лучше всего вносить вместе азот+фосфор+калий и чередовать его с фосфорно-калийными удобрениями.

Подкармливаем каждые 2 недели, не чаще.

1 Подкормка в июне

Ее мы вносим через 2 недели после всходов моркови. Азофоска 1 ст. л. на 10 литров воды, ждете когда растворится и поливаете.

Азофоску можно заменить на куриный помет, там тоже более ровная формула NPK, это для тех кто больше любит органику. Замачиваете по инструкции и поливаете.

2 Подкормка в июне

Через 2 недели, посыпаете всю грядку моркови золой хорошо и проливаете грядку водой.

3 Подкормка в июле

Снова через 2 недели – Азофоска 1 ст. л. на 10 литров воды, ждете когда растворится и поливаете. Не заливайте грядки, если льют постоянно дожди и земля сырая. Дождитесь солнечную сухую погоду.

4 Подкормка в июле

Снова через 2 недели посыпаете все золой и проливаете. Зола это источник калия, который нужен моркови для сочности и сладости.

5 Подкормка в августе

Первая подкормка в начале августа, нам надо подкормить фосфором и калием без азота, для этого лучше всего подходит монофосфат калия. В августе нам надо удержать сладость и сочность.

Монофосфат калия 15 гр на 10 литров воды.

6 Подкормка в августе

Где-то через неделю подкормите морковь борной кислотой, 10 гр на 10 литров воды. Борная кислота разводится только в кипятке, лучше в отдельной небольшой емкости.

7 Подкормка и последующие

Повторяем через каждые 2 недели. 1 стакан золы смешиваем в 10 литрах воды, настаиваем суки и поливаем.

Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.

23 Августа 2019 15:32 2 тыс 0

Фото блюда

Блок автора

Многие садоводы занимаются выращиванием на своём участке моркови. О том, насколько качественным является урожай, можно судить по содержанию сахара в корнеплодах. Чем его больше, тем овощ ценнее.

Но чтобы добиться высокого содержания сахара, огородникам приходится немало трудиться и исхитряться. Чем же нужно удобрять этот овощ, чтобы он вырастал сладким и чтобы при этом корнеплоды имели большие размеры? Ответы будут даны в этой статье.

От чего зависит качество?

То, насколько крупной и сладкой получится морковь, зависит от свойств того земельного участка, на котором этот овощ выращивается. Для посадки следует выбрать место, которое хорошо освещается. Тени на этом участке быть не должно.

1. Кислотность

Большое значение имеет кислотность почвы. Она должна быть нейтральной. Если в ней присутствует даже небольшое количество кислот, содержание сахара в корнеплоде существенно понизится. При повышенной кислотности в почву следует добавить щёлочь.

Хорошо для этого подойдёт известь. Достаточно перед посадкой овоща просто раскидать её на поверхность участка. Процедуру следует проводить осенью. На каждый кв. метр потребуется 0,5 кг известкового порошка. Делать это рекомендуется раз в 5 лет.

Для уменьшения кислотности можно использовать также золу, предварительно измельчённую в порошок. Но только этого вещества потребуется уже немного больше. Всё зависит от начального состояния грунта. В среднем на 1 кв. м расходуется 1 кг золы.

2. Другие растения

Большое влияние на урожайность моркови оказывают растения, которые выращивались на этом участке до неё. Лучше всего сажать её после огурцов, лука, чеснока, бобов и ранних сортов картошки. Поскольку все эти овощи рано созревают, есть возможность заранее перекопать участок и заодно внести необходимые вещества для удобрения.

Важно! Морковь лучше не выращивать на одном и том же участке два года подряд. А чтобы не допустить скопления вредителей в почве, необходимо соблюдать интервал в три года. Именно через это время лучше всего возвращаться к прежнему участку.

3. Время сбора урожая

Вкус моркови зависит и от времени сбора урожая. Выкапывать корнеплоды следует лишь в солнечную погоду. Если же делать это после дождя, то на плодах появятся трещины, в них будет содержаться много влаги, и потому на вкус они станут пресными.

Как подготовить грунт?

Качество будущего урожая зависит от того, как будет подготовлен земельный участок, где планируется сажать морковь. Органические удобрения, улучшающие качество почвы, следует вносить осенью.

Тогда, за полгода, находясь под снежным покровом, навоз перепреет, и все его полезные вещества растворятся в грунте. Потребуется около 7 кг на кв. м. Если здесь раньше выращивались культуры, под которые было внесено большое количество удобрений, то ничего не нужно применять дополнительно.

Важно! Нельзя использовать в качестве удобрения свежий навоз скота или помёт птиц. Это негативно отразится не только на вкусовых качествах моркови, но и на форме, а также на цвете корнеплода. Морковь, выращенная на участке, который удобряли таким навозом, приобретёт неестественный оранжевый цвет, а вкус её станет йодистым.

Если почва имеет повышенную кислотность, потребуется внесение щёлочи. Можно использовать золу или мел.

Подготовка семян

Подготавливать нужно не только почву, но и сами семена. Делать это следует весной, непосредственно перед высаживанием. Рекомендуется поместить семена в раствор золы, подержать их там сутки, а затем дать высохнуть.

Органика

Морковь очень восприимчива к органическим удобрениям. Поэтому лучше полностью отказаться от их применения или хотя бы свести к минимуму.

Полив между рядами

Допускается использование органики лишь в небольших количествах. В частности, можно приготовить подкормку, основанную на птичьем помёте. Он смешивается с водой 1:10. Эта смесь должна настояться несколько часов. А затем полученный концентрат ещё раз разбавляют водой 1:1.

По таким же правилам можно приготовить удобрение, взяв за основу навоз скота. Для этого сначала нужно также смешать его с водой и дать настояться. В обоих случаях удобрение необходимо использовать для полива между рядами.

Опрыскивание

Минеральные удобрения

Морковь хорошо поливать суперфосфатом. Он положительно влияет на вкус корнеплода. Одновременно с ним вносят также азот и калий. Для приготовления раствора объёмом в 10 л потребуется 40 г суперфосфата, 50 г карбамида и 60 г хлористого калия.

Вливать удобрение нужно под корень после образования 4-го листа. А когда пройдёт 15-20 дней, следует полить ещё раз, однако при этом количество всех использующихся веществ при прежнем объёме воды должно быть уменьшено вдвое. В конце лета, перед тем, как начать выкапывать корнеплоды, можно полить ботву бором.

Удобрение готовится так. Нужно взять чайную ложку этого вещества и разбавить её в литре тёплой воды. А для полива между рядами можно использовать раствор бора и марганцовки. Для приготовления берётся по чайной ложке этих веществ и литр воды

Народные средства

Многие садоводы утверждают, что если использовать соль или золу, морковь вырастет большой и сладкой.

Солевым раствором, приготовленным путём разбавления 15 г вещества в ведре воды, следует поливать культуру под корень. Достаточно провести такую обработку всего трижды за сезон.

Важно! Нельзя увеличивать концентрацию соли, так как растение может просто погибнуть.

На пользу моркови во время её активного роста пойдёт зола. Ведь калий, который в ней содержится, требуется корнеплодам на этапе их формирования. Чтобы приготовить такую подкормку, нужно в ведре воды размешать стакан золы. После перемешивания раствор незамедлительно используется для полива.

Частота полива

На вкус овоща оказывает влияние не только удобрение, но и обычная вода. Важно правильно поливать культуру, чтобы объём сахара в плодах увеличился. Впрочем, точных цифр, характеризующих частоту полива, назвать нельзя. Ведь всё зависит от свойств грунта.

Так, если, например, почва в саду, где растёт морковь, лёгкая, то поливать следует раз в неделю и использовать при этом много воды. Ну а если грунт отличается плодородностью и жирностью, то нужно также поливать еженедельно, однако применять меньше воды.

Заключение

Чтобы повысить содержание сахара в моркови, необходимо высаживать эту культуру в заранее подготовленную землю, своевременно поливать и применять специальные удобрения. Если соблюдать все агротехнические приёмы, то объём сахара в корнеплоде может превысить 10%. А это очень хороший показатель, свидетельствующий о высоком качестве. Активно расти корнеплод начинает в июле, и рост его продолжается почти до самого конца лета. Ему требуется большое количество микроэлементов. Поэтому вносить удобрения лучше всего именно в этот период.

Читайте также: