Что легче выращивать огурцы или помидоры

Обновлено: 18.09.2024

Огурцы проще. Помидорам надо много солнца и полива. Огурцам тень подойдет. Я под деревом сажаю, они у меня по нему вьются и на дереве потом висят.

помидорам действительно нужно тепло и солнце, но вот поливать их надо реже. чем огурцы. Я огурцы поливаю каждый день, а вот помидоры в такое лето как в этом году, раз в 3-4 дня. А в поле в степи они вообще без искусственного полива растут. С помидорами другая забота - каждому кусту нужна отдельная опора. Целое лето только и делаю, что их подвязываю по мере роста.

Лада Бандилет Просветленный (44228) Все правильно, я уже просто забыла когда за помидорами ухаживала. У меня участок маленький и почти весь в тени деревьев. Растет только виноград и красная смородина. Ну и цветочки.

огурцы проще, не знаю почему, но у бабушки в деревне огурцы хорошо росли, а помидоров нормальных не дождешся.

весь прикол в том что у огурцов от посадки до плода проходит меньше времени поэтому и кажется проще и огурцы едят незрелыми а помидоры должны вызреть а это тоже время. вот и считай для огурцов2-3 месяца для помидор 4-5 взависимости от сорта.

Томат проще выращивать из-за того, что у него более жесткая и устойчивая сама архитектоника растения, они легче переносят обезвоживание листьев и меньше затрепываются ветром. Но это не значит, что огурец нельзя вырастить на балконе. Очень даже можно. Его надо слегка защитить от негативных факторов и все дела.

Татьяна, какая Вы молодец. Правильно я поняла, что Вы не выращивали рассаду, а купили готовые кустики?

Татьяна, теперь понятно, что у Вас из Леруа. Отсюда вопрос, на 1 кустик среднестатистического томата балконного сорта какой объём ведёрка ( горшка) нужно? Или это написано на пакетике каждого сорта?

Я несколько сезонов выращиваю комнатные томаты и перцы. Хорошо растут ))) красные томаты всегда очень сладкие, а вот перцы никакие, но интересно ))

Инна, я никогда не заморачиваюсь.
Сажаю их примерно в августе, к сентябрю пересаживаю в домашние горшки в покупной грунт и везу домой.
В этом году даже подсветку им не ставила почти, надоела. Просто на окне стоят и все.
Главное, брать микро сорта. У меня проверенные Бонсай микро, Микрон f1. Всякие шапочки вытягиваются безбожно. Микро тоже надо будет подпирать и стричь. Подпираю их металлическими круговыми поддержками для домашних цветов, маленькими такими.
Сажала по 3 штуки в длинные горшки, нормально.
Раз в 2-3 недели поливаю их гуматом калия, раз в месяц комплексным водорастворимым удобрением.
С перцами так же. Проверенный сорт — Кузя.

Екатерина, спасибо за подробный ответ! А я думала, что надо сажать на рассаду, как обычные, а потом просто на балкон. Но, получается, что Ваш способ- продлевает лето. Вот ещё куда бы герань на зиму пристроить, не могли бы Вы подсказать? Оставлять умирать на даче — выращивать, как однолетник, у меня рука не поднимется. Я осенью все герань черенкую и всю зиму она у меня занимает все подоконники ( их всего 2).

Здесь много от чего может зависеть "легкость" выращивания огурцов и помидоров, начиная от расположения дома и количества поступления света и заканчивая размерами подоконников и их количеством.

Лично мне кажется, огурцы вырастить проще, потому как помидоры слишком "нежные существа". Огурцы выбирайте самоопыляемые.

Хотя с другой стороны, при выращивании, помидоры при должном развитии будут не так сильно разрастаться и "захламлять" собой окно.

Так что и в том, и в другом случае есть плюсы и минусы.

Выше представлены два видео сюжета, которые посвящены выращиванию помидоров и огурцов на балконе. Приятного просмотра!

Помидоры на подоконнике выращивать легче, так как огурцы очень требовательны к влажности.
Проблема выбрать и найти нужный сорт огурцов. Помидоры - самоопыляющиеся и проблем с опылением нет. Просто потряс стебли, постукал по ним пальцем, они и опылились. А огурцы надо брать партенокарпические гибридные сорта самоопыляющиеся.
Кусты помидор можно подобрать компактные, а огурцы занимают много места.

Могу рассказать о личном опыте выращивания помидоров на балконе :)

В прошлом году не удержалась и посадила один кустик в старую кастрюлю (!). Кустик достаточно хорошо себя чувствовал и несколько салатов было у нас со "своими" помидорчиками. Казалось они намного вкуснее покупных :)

А вот на счет огурцов сказать ничего не могу..

Я выращиваю огурцы и помидоры на окнах, могу сказать мне не тяжело ни помидоры выращивать, ни огурцы, но вот с огурцами может быть проблема, так как нужно найти сорта, которые самоопыляются, другие же вырастут, но огурчиков на них не будет, только пустоцвет.

Я пока нашла такие сорта как Святослав F1, Юлиан F1, Черномор F1, много времени прошло, так как хоть и пишут самоопыляющиеся сорта, но потом этого не видно.

Проще конечно помидоры, но не скажу что огурцам нужен другой уход нежели помидорам.

Если подоконник небольшой, то огурцы там займут много места, что сделает подоконник некрасивым, и свет сами не будете получать в комнату. Поэтому помидоры для небольшого подоконника - оптимальный вариант.

Если же решите выращивать огурцы, помните, что нужно выбирать только самоопыляющиеся сорта, или же самому выполнять роль опылителя.

В парниках мы выращиваем огурцы ,чтобы поскорей полакомиться своими ,без нитратов выращенными огурцами.Так как у меня очень большой огород я выращиваю огурцы и на открытом грунте.Просто нужно сажать где-то после 6 июня когда пройдут последние заморозки и получаешь обильный урожай.Выращенные на открытом грунте огурцы я использую для засолки и для разных салатов на зиму.

я сливаю один раз, и замечательно получаются, стоят весь год, если не съедим

Важно учитывать, что горечь огурцам придаёт их природное вещество, кукурбетацин. Сейчас выведено множество сортов и гибридов огурцов, генетически лишённых этого вещества. Я, например, обожаю сорта Китайская змея и Китайский длинноплодный - очень вкусные, абсолютно сладкие огурчики длиной до 80 сантиметров, с тонкой кожицей. Нравятся также гибриды Гектор и Атлантис.

Второй нюанс - агротехника выращивания. В засушливое, жаркое лето, без достаточного полива огурцы, в результате селекции не лишённые кукурбетацина, будут горчить.

Удобрение почвы конским навозом намного эффективнее чем, например, коровяком, свиным или куриным навозом, так как он более легкий, сухой и быстрее разлагается.

К тому же он быстро разогревается и медленно остывает, поэтому способен удерживать тепло в течение нескольких месяцев, что очень хорошо, например, при посадке огуречной рассады.

В качестве удобрения для огурцов его лучше вносить осенью, особенно если он свежий, в расчет 5-6 кг на кв. метр.

Полуперепревший навоз можно применять весной во время перекопки.

А если использовать жидкий состав, то надо придерживаться соотношения 1:10.

Конский навоз хорошо подходит и для помидор.

Для подкормки надо развести ведро удобрения в 30 л воды. После того, как раствор настоится, его можно использовать для полива помидор в течение 3 дней.

Первую подкормку провести через три недели после высадки рассады, а затем подкармливать через каждые две недели.

Помидор можно попробовать заморозить (помыть, просушить, положить в лотки и сохранять в морозилке, либо переложить потом в полиэтиленовый пакет). Также при наличии электросушилки (духовки) можно их засушить (твердые, мясистые сорта нарезанные по 1 см, на средний режим и сушим, чтоб не вытекла жидкость). По такому же принципу можно сделать вяленные (рецепт тот же, но еще в полу готовности добавляем масло и специи). Можно так же сделать сок, заправку для блюд (так называемую "пятидневку", которую можно хранить в холодильнике, пастилу.

Огурцы можно сушить (идентично помидорам, только более тонкие куски и больше времени). Можно сделать с них сок, заморозить в кубики для льда и использовать в косметических целях.

Рассказывает биолог, агроном Михаил Воробьёв:

Проверенные временем сорта

На рынке семян представлены сорта и гибриды F1. Их различие заключается в особенностях наследования признаков. Потомство, которое вырастает из семян, взятых от сортовых растений, полностью повторяет их качества. А вот у гибридов F1 в следующем поколении (F2) начинается расщепление признаков (начинают превалировать признаки одного из исходных родительских сортов), поэтому семена с таких растений не собирают. Гибриды F1 обычно более устойчивы к вредителям и болезням, часто у них выше урожайность. Именно поэтому подавляющее количество семян огурцов, которое сейчас имеется в продаже, — это гибриды F1.

Для тех, кто предпочитает выращивать проверенные временем сорта, вот три лучших.

Муромский

Был известен ещё в начале XX в. Форма плодов удлинённо-округлая, диаметр 3–4 см, длина 6–8 см. Поверхность покрыта небольшими чёрными шипами. Сорт раннеспелый, пчёлоопыляемый.

Победитель

Позднеспелый сорт, урожай созревает через 50–60 дней после всходов. Плоды средней величины, длиной 13–15 см, вес 100–200 г. Мякоть нежная, сочная, но кожура плотная, покрытая крупными бугорками. Плоды хороши как для засолки, так и в свежем виде.

Кустовой

Среднеспелый (45–50 дней от всходов до плодоношения) пчёлоопыляемый сорт. Отличительная особенность — достаточно короткие плети (1–1,2 м), что позволяет без проблем выращивать его на грядках без подвязывания и прищипывания боковых побегов.

Гладкая или с шипами

Поверхность плодов огурцов может быть гладкой или покрытой шипами. Эта особенность строения принципиально отражается на способах их употребления в пищу. Например, для консервирования более всего пригодны плоды, покрытые белыми или чёрными шипами. Такие сортовые признаки на вкусе и консистенции консервов не отражаются. В процессе кулинарной обработки шипы удаляются с поверхности, оставляя небольшие повреждения кожицы. Именно через них внутрь плодов проникает рассол или маринад. Если же кожица гладкая, то консервирование тоже произойдёт, но для этого потребуется больше времени, из-за чего мякоть плодов потеряет упругость и станет дряблой.

Большая часть современных сортов и гибридов в той или иной степени ориентирована на переработку, поэтому поверхность их плодов покрыта бугорками и шипами.

Парус

Партенокарпический среднеспелый (46–50 дней) гибрид. Зеленцы короткие, массой 80–100 г, мелкобугорчатые, генетически лишённые горечи. Отдача урожая дружная, что позволяет оперативно провести засолку или консервирование.

Бочковой

Среднеспелый пчёлоопыляемый гибрид для открытого грунта. Зеленцы мелкобугорчатые, с белым опушением, массой 80–100 г. Отлично подходят для консервирования и соления — мякоть без пустот и горечи.

Разносол

Среднеспелый пчёлоопыляемый гибрид. Плоды редко-бугорчатые, белошипые, длиной 10–12 см. Плодоношение продолжительное, до осени. Зеленцы на растении не перерастают и не желтеют.

Плоды с гладкой кожицей как нельзя лучше подходят для использования в свежем виде. Сорта с такими признаками называют салатными.

Месье Оливье

Раннеспелый (40–45 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид. Плоды гладкие, длиной 16–18 см. Кожица нежная, мякоть сладковатая, с ярко выраженным огуречным ароматом.

Коктейльный

Раннеспелый партенокарпический гибрид. Плоды небольшие, массой 70–90 г. С тонкой кожицей и сочной хрустящей мякотью.

Фруктовый

Раннеспелый, партенокарпический гибрид. Зеленцы выровненные, длиной 13–15 см. Вкус сладковатый, мякоть нежная, без горечи. Устойчив к комплексу основных болезней огурца.

Цвета снега

Плоды огурцов обычно окрашены в различные оттенки зелёного цвета, они не могут похвастаться такой же широкой палитрой окрасок, как, например, перцы или томаты. Исключением из правил являются растения-альбиносы, плоды которых вовсе лишены всяких пигментов. Они необычно смотрятся в салате или банке с маринадом, и, кроме того, такие огурцы проще собирать — они хорошо заметны на фоне зелёной листвы.

Белый ангел

Среднеспелый партенокарпический гибрид. Стебли высокие, сильноветвящиеся. Плоды длиной 6–8 см, поверхность бугристая, окрашена в белый цвет с небольшим зеленоватым оттенком. Склонны к перерастанию, поэтому урожай следует собирать регулярно.

Белый змей

Плоды необычно длинные — 30–35 см и 3 см в диаметре. Вес 400–600 г. Цвет бледно-зелёный, поверхность с многочисленными бугорками и белёсыми шипами.

Блондин

Раннеспелый (40–45 дней) гибрид. Плети сильнорослые. Плоды бело-зелёные, с редкими крупными бугорками и чёрными шипами. Длина до 20 см.

На балконе

Удобнее, если растение будет партенокарпическим, то есть не требующим насекомых-опылителей. Кроме того, желательно, чтобы междоузлия были короткими, а боковые побеги развивались бы не очень активно, ведь и на окне и на балконе места не так много, как на грядке.

Лилипут

Партенокарпический гибрид, относится к группе корнишонов. Плоды длиной около 10 см, сильнобугорчатые, универсального назначения. Боковые стебли компактные.

Домосед

Среднеранний (43–47 дней от всходов до плодоношения) гибрид, приспособленный для выращивания в комнатных условиях. Плоды длиной 10–12 см, с небольшими бугорками, массой 60–90 г.

Балконное чудо

Среднеранний гибрид с небольшой корневой системой и компактными стеблями. Плоды корнишонного типа, длиной 10–12 см, вес 110–140 г. Кожица гладкая, с небольшим количеством бугорков.

Все сорта и гибриды делятся на две большие группы: пчёлоопыляемые и партенокарпические — формирующие плоды без опыления. Гурманы считают, что огурцы, которые развились в результате опыления, более ароматные, а их вкус более насыщенный. Но партенокарпические сорта можно выращивать в парниках и теплицах, куда насекомые-опылители не залетают.

Читайте также: