Декоративная капуста сорт токио

Обновлено: 18.09.2024

Если обычные сорта капусты знакомы каждому российскому агроному, то о декоративной ее разновидности знают немногие. Ранее это растение выращивали в качестве кормовой культуры, однако сейчас его используют для украшения земельных участков благодаря высоким декоративным качествам.

Процесс выращивания не требует особых усилий, и с поставленной задачей справится даже новичок. Специалисты вывели большое разнообразие видов декоративной капусты, отличающихся внешним видом и прочими характеристиками. Декоративное растение не боится холодов, поэтому прекрасно подходит для выращивания в разных климатических зонах России.

Описание растения

Декоративную капусту (она же брассика) также называют капустой огородной кудрявой. Растение относится к одноименному роду – капуста. Данный представитель флоры растет примерно 2 года, а высота достигает одного метра. Если не нужно растить овощи для получения посевного материала, культура выращивается как однолетняя. Основной стебель невысокий и плотный, корневая система – стержневая.

Основное отличие данного вида капусты заключается в том, что листья не прилегают плотно к столбу, а собираются в прикорневую розетку, визуально создавая крупный цветок. Цвет, фактура и размер листьев могут быть разными в зависимости от сорта.

Выделяют следующие формы листвы:

Особенно очаровательно выглядят разновидности с надрезами и порами, напоминающие легкое и пышное кружево. Основная цветовая гамма представлена следующими красками: розовые, голубые, оттенки зеленого, фиолетового, серого с зеленым отливом и другие похожие варианты.

Декоративность кружевной капусты достигает пика примерно к середине лета и сохраняется до поздней осени, пока не наступят заморозки. Учитывая высокую морозостойкость садовой культуры, она будет украшать участок на протяжении многих месяцев. Данная культура считается отличной альтернативой цветущим растениям, за которыми сложно ухаживать.

Декоративная капуста считается съедобной. Ее можно употреблять в пищу в натуральном или переработанном виде. Однако листья декоративных сортов очень жесткие, поэтому в качестве овоща на обед или ужин желательно выращивать традиционные разновидности.

Заметка: чтобы любоваться культурой дополнительный год, ее аккуратно выкапывают, хранят в подходящих условиях, и высаживают на следующий сезон в начале весны. Главное, не повредить корневую систему растений.

Виды и сорта

Разнообразие видов садовой культуры велико и позволяет каждому садоводу подобрать идеальный вариант с учетом вкуса и запросов. Каждый сорт имеет набор индивидуальных характеристик, таких как высота, диаметр, окрас и прочее.

Нагойя белая

Красивая гибридная капуста с необычным названием изменит до неузнаваемости любой садовый участок. При взгляде на нее создается впечатление, будто растение окутано невесомым вязаным кружевом. У этого вида есть сородич под названием Нагойя красная. Он отличается розовой серединой.

Смесь оттенков создает яркий визуальный эффект. Центр окрашен в белый цвет, а листья с внешней стороны – зеленые. Максимальная высота – до 50 сантиметров. Ширина может быть такой же или больше в зависимости от условий выращивания.

Голубь Виктория

Отличительная черта этого сорта – небольшой рост, насчитывающий 35 сантиметров. Стебель окутывают плотные и волнообразные листья. Расцветка плавно перетекает от краев к центру. Края – зеленые, далее идет молочный и легкий оттенок розового. Гибридное растение появилось благодаря стараниям селекционеров из Японии.

Павлин

Название сорта полностью отображает внешний вид растения. Оно такое же яркое и эффектное, как павлиний хвост. Это компактная культура с темно-фиолетовыми листьями по краям и розовыми в центре. Выразительный окрас и форма делают эту разновидность одной из самых популярных.

Цапля

Максимальный рост – до одного метра. По сравнению с вышеперечисленными видами эта капуста считается высокой. Внешне растение напоминает крупный бутон розы. Варианты окрасов – белый, розовый, алый. Полное название вида зависит от его цвета, к примеру, Розовая цапля. А также встречается сочетание двух оттенков. Это растение обрело популярность во флористике и часто используется для составления букетов.

Токио

Небольшое растения с насыщенным розовым окрасом в центре и яркими зелеными листовыми пластинами по краям. Высота – около 30 сантиметров. Форма листьев – полукруглая, края волнистые.

Какаду

Выразительный однолетник, достигающий в высоту 35 сантиметров. Этот вид представлен в разных оттенках. Цветная середина (белая, темно-розовая, светло-розовая) окутана волнистыми темно-зелеными листьями. Красочные розетки достигают примерно 30 сантиметров в диаметре. Используют капусту Какаду для одиночных и групповых посадок.

Красная курчавая

Селекционеры вывели два вида сорта – высокий и низкий. Красная курчавая высокая вырастает до 130 сантиметров, а второй вид – до 60 сантиметров. Листья растут на длинных черешках и окрашены в зеленый или фиолетовый цвет. Многие садоводы сравнивают это растение с фонтаном за счет необычного строения.

Посадка на рассаду

Самым популярным методом размножения является выращивание при помощи рассады. Вырастить брассику можно в домашних условиях, а после при желании пересадить ее в открытый грунт. Высевать семена желательно ближе к середине апреля. Для этого понадобятся небольшие контейнеры по 5 сантиметров в диаметре. В каждый закладывают по 2 семечка, которые аккуратно вдавливают в грунт.

Почву для выращивания нужно подготовить заранее. Ее обрабатывают фунгицидом, который предотвратит заболевание молодых растений. Комфортная температура для появления первых всходов – около 20 градусов по Цельсию. Если в квартире, где находятся контейнеры, температура выше, их лучше перенести в более прохладное место. Ее можно посеять или сразу в открытый грунт, а также под пленку в теплицу или в маленькие емкости. Спустя 2-5 дней уже могут появиться первые побеги при регулярном уходе и комфортных условиях выращивания. Как только появились первые ростки, можно переносить рассаду в другое место, где температура ниже.

Молодые растения нужно постоянно, но умеренно поливать. Подкормки начинают вносить после появления еще одного листа. Можно использовать готовые составы, продающиеся в специализированных магазинах. Пересадку на открытые площадки выполняют после формирования 4-5 листков. Их появление указывает на то, что растение полностью готово к пересадке.

Заметка: если условия для выращивания рассады неподходящие, она постепенно вытягивается. Возможные причины: недостаток освещение, сроки посадки не были соблюдены, слишком низкая или высокая температура, чрезмерный полив, дефицит или избыток удобрений.

Высадка в грунт

Место

Посадку начинают с выбора подходящего места. Декоративные сорта капусты следует сажать на солнечных участках, так как в тени они начинают вытягиваться и теряют презентабельный внешний вид. Лишь листовые зеленые разновидности спокойно переносят полутень. А также нужно соблюдать севооборот. Нельзя высаживать капусту туда, где ранее произрастали крестоцветные культуры.

Почва

Грунт также требует предварительной подготовки. Многие агрономы сошлись во мнении, что почву следует подготавливать осенью. При высоком показателе кислотности его нужно нормализовать при помощи извести или других подходящих веществ. В истощенный грунт добавляют удобрения. Растение предпочитает супесчаный или суглинистый грунт.

Весной территорию перекапывают и выравнивают, разбивая земляные комки. Есть мнение, что курчавая капуста порадует высокими декоративными качествами, если ее посадить туда, где ранее росли корнеплоды, лук или огурцы.

Технология

Как только дневная температура установилась у отметки в 15 градусов тепла, можно приступать к пересадке проросших саженцев в грунт.

Работу выполняют по следующей схеме.

Между посадочными лунками оставляют промежуток в 25-40 сантиметров. В каждую ямку закладывают 5 граммов аммофоски или 15 граммов золы.

Саженцы переносят на новый участок вместе с земляным комом, который предварительно увлажняют при необходимости. Сеянцы достают из емкостей и распределяют в лунки.

Капусту присыпают грунтом до уровня семядольных листьев, и после обильно поливают.

Посадку проводят в пасмурную погоду или рано утром, чтобы яркое солнце не повредило рассаду. Первые несколько дней участок притеняют при помощи светлого нетканого полотна.

А также актуальным остается безрассадный способ выращивания. Посевной материал высевают в парник или сразу на подготовленный участок. Делают это в начале или в середине апреля.

Схема выполнения работы.

Место для посадки заправляют перегноем с добавлением минеральной подкормки (100 граммов).

Землю обрабатывают горячим раствором марганца. Жидкость вливают в бороздки, куда высевают семена.

Первые ростки должны появиться спустя 2-3 недели. Поливать и удобрять капусту начинают после раскрытия первого листа.

Как только растения немного подрастут, нужно приоткрыть парник для закалки и проветривания. Далее пленочный купол открывают на длительное время.

Укрытие полностью убирают после установления теплой погоды, без риска возвращения заморозков.

Вместо специальных конструкций можно использовать обычные обрезанные пластиковые бутылки. Ими удобно накрывать посадку и снимать при необходимости. Садоводы уверяют, что технология выращивания и ухода за декоративными сортами почти не отличается от разведения белокочанной капусты.

Полив

Орошение зависит от погодных условий. При выращивании капусты в открытом грунте ее поливают раз в неделю, но в жару регулярность поливов увеличивают. На каждое растение расходуют ведро воды. Процедуру проводят вечером, во время или после захода солнца, либо рано утром. Увлажненный грунт рыхлят, чтобы насытить корневую систему кислородом.

Если капуста растет в вазонах, ее поливают каждый день, а в знойный сезон листья периодически опрыскивают водой.

Подкормки

Спустя примерно 2 недели после посадки на клумбу или в открытые участки брассику начинают удобрять азотными удобрениями. Можно использовать следующие виды подкормок:

мочевина (30 граммов на квадратный метр);

аммиачная селитра (40 граммов);

навоз, разбавленный водой в соотношении 1 к 10.

Следующие 2-3 подкормки используют с применением минеральных составов. На выбор предлагают следующие варианты:

0,5 килограмма золы;

смесь из 10 граммов нитроаммофоски и одного литра воды;

раствор из азофоски и воды (60 граммов вещества на литр воды).

Если правила агротехники полностью соблюдаются, декоративные виды капусты практически не болеют. Рассада может быть поражена черной ножкой, особенно если поливать посадку холодной водой или переувлажнять почву. Недостаточная аэрация также может стать причиной появления и развития болезни.

Определить недуг можно по загнивающей нижней части растения.

В качестве профилактики применяют следующие меры:

грунт и семена обязательно обрабатывают перед посадкой;

При обнаружении первых симптомов черной ножки зараженные растения нужно удалить как можно быстрее, чтобы инфекция не распространилась дальше. Землю поливают раствором бордоской смеси (1%).

Не стоит забывать о защите от вредных насекомых. При выращивании в открытом грунте капусту атакуют тля, крестоцветные блошки или листогрызущие гусеницы. Рекомендуется выполнять профилактическую обработку путем опрыскивания капусты отварами трав или настоем золы.

А также можно посадить рядом растения, способные отпугнуть вредителей, – шалфей, календула, бархатцы или хризантемы. Многие насекомые не переносят их аромата, и не приближаются к посадке.

Применение в ландшафтном дизайне

Декоративные виды капусты давно нашли свое применение в ландшафтном дизайне, в том числе и на территории России. Даже самый невзрачный цветник существенно преобразится, если для его оформления использовать один или несколько эффектных сортов.

Брассика гармонирует с разными хвойными растениями (сосна, ель) и распространенными декоративными кустарниками (самшит или можжевельник). Капусту часто высаживают после цветения луковичных культур, чтобы перекрыть оголившиеся места. Учитывая большое разнообразие видов, можно подобрать сорт с нужными окрасом, формой и высотой.

Профессиональные дизайнеры советуют высаживать пальмовидные сорта в центре живых композиций, а розеточные – по краям. В одном цветнике удачно сочетается несколько сортов декоративной капусты – к примеру, Красная курчавая высокая хорошо смотрится с низкими разновидностями (Зеленая курчавая или Красная курчавая низкая). Чтобы сделать композицию максимально эффектной, в центре можно разместить несколько ярких растений.

Варианты оформления земельного участка при помощи брассики.

Декоративную капусту высаживают вдоль дорожек или около бордюра. За счет широкого разнообразия форм их можно чередовать в любом удобном порядке.

Растения подойдут для клумб-хамелеонов, принцип которых основывается на контрастном сочетании нескольких сортов разных оттенков. А также в одной посадке объединяют текстуры и растения, отличающиеся по высоте.

Низкорослые разновидности подойдут для создания ковровых цветников. За счет объединения сортов можно создать выразительный узор. Стильно смотрятся модульные клумбы, где капусту чередуют с натуральными камнями и другими элементами.

Капусту с высокими эстетическими качествами часто выращивают дома, для украшения террас, балконов или лоджий.

Декоративные растения прекрасно смотрятся в вазонах. Саженцы высаживают по периметру емкости. Капуста станет обрамление для других высоких растений. В одном вазоне брассику часто высаживают вместе с лилиями или гладиолусами.

В небольшом цветочном горшке можно вместе посадить 2-3 сорта, объединяя в одну композицию несколько видов.

Культура активно используется для вертикального озеленения. Дизайнеры создают многомерные цветники, внешний вид которых привлекает внимание окружающих.

Один из самых распространенных вариантов многомерной композиции – цветочный каскад, напоминающий водопад, собранный из разных сортов капусты.

Процесс создания такой клумбы выглядит следующим образом.

Из прочной крупноячеистой сетки формируют фигуру в виде конуса. Конструкцию нужно надежно закрепить, чтобы она выдержала вес растений.

Готовое сооружение заполняют грунтом.

В каждую ячейку размещают по одному саженцу.

Брассика и ее многочисленные виды нашли свое применение не только в качестве элемента для оформления участка. Капуста популярна во флористике. Ее используют для создания букетов и цветочных композиций, украшающих банкетные залы.

Чтобы растение долго хранилось в срезке, капусту срезают под корень и ставят в емкость с водой. В жидкость добавляют немного лимонной кислоты и чайную ложку сахара. А также подойдет марганцовокислый калий. В таком виде растение способно сохранять свежесть на протяжении месяца.

Капуста декоративная Токио по красоте и пышности розеток не уступает королеве цветов розе. Привлекательный вид сохраняется с середины июля до наступления заморозков в пределах -10-12 градусов. При посадке в бочки или вазоны кусты можно заносить в помещение, где растения украсят помещение вплоть до Рождества.

Описание и характеристика сорта

Декоративная капуста Токио активно используется дизайнерами для украшения цветников, городских зон отдыха, клумб рядом с офисными зданиями.

Какие общие отличительные характеристики присущи смеси Токио:

плотная пышная розетка, включающая до 30-40 листьев;
у листовых пластинок слегка волнистые, закругленные края;
высота в пределах 30 см;
диаметр до 50-60 см;
периферические листья темно-зеленые.

Окрашивание сердцевины зависит от вида, всего выделяют 3 разновидности в линейке Tokyo:

Red (ало-красная окраска внутренних листочков);
Pink (малиново-розовый яркий цвет);
White (нежная белоснежная палитра).

Капуста относится к 2-леткам. В 1 год красуется пестрыми листьями, во 2-й сезон дает цветение и плодоношение.

Листья можно срезать для салатов, добавлять в гарниры, супы.

Преимущества и недостатки

яркая красочная расцветка;
возможность широкого использования для декорирования ландшафтов;
питательное назначение;
несложность культивации;
неподверженность инфекционным поражениям;
холодостойкость;
переносимость разгара жары;
стрессоустойчивость;
улучшение декоративных свойств с первыми заморозками (цвет становится красочнее).

Урожайность

Капуста декоративная Токио приносит до 4-5 кг розеток с 1 м2.

Посадка

Рассаду высаживают в контейнеры и держат под пленкой, или выращивают сеянцы в тепличных сооружениях. Почвенный состав включает дерн, компост, биогумус и песок.

Выращивание и уход

Можно проводить выращивание из семян прямым севом на грядки. Лунки располагают на дистанции 50 см.

поливы кратностью до 2 раз в неделю;
подкормки органическими растворами и фосфорно-калийными смесями;
обработку поверхности грядок.

Профилактика вредителей

Капуста Токио может поражаться насекомыми, среди которых листоед, слизни, тля.

Чтобы предупредить нашествие вредителей, землю присыпают порошками из золы, молотого красного и черного перца, табака. В совместные посадки добавляют пахнущие цветы – бархатцы, ноготки.

Для профилактической обработки используют биопрепараты, при поражении кустов орошают Интровитом, Децисом, Семпаем.

Декоративная капуста Токио нравится всем, кто сажал сорт для украшения участка, цветника, клумбы. Роскошные розетки отличаются расцветкой – есть с пурпурной, светлой, малиновой сердцевиной. Капуста отлично подойдет для составления оригинальных букетов.

Экзотический БУКЕТ ИЗ КАПУСТЫ у вас дома. Если вы ни разу не видели декоративную капусту, то при первом знакомстве возникает ощущение, что это КРАСИВЕЙШИЙ ЦВЕТОК. Украшение загородного участка - всего лишь капуста!

Немногие знают, но использовать капусту не только в пищу но и для декоративного украшения клумб впервые додумались Японцы. А древние греки выращивали её как кормовую культуру и лишь спустя время на её яркие декоративные листья обратили внимание садовники.

Эту необычную капусту можно по праву назвать растением для ленивых. Оно не теряет свою красоту даже в начале зимы во время морозов. Сегодня существует немало сортов и гибридов декоративной капусты, которые полюбились ландшафтным дизайнерам.

Декоративная капуста – разновидность овощной капусты. Однако это привлекательное растение больше похоже не на банальный овощ, а на яркий цветок. Так, листья некоторых сортов внешне напоминают лепестки розы. Кроме того, декоративная капуста радует разнообразием окраски. Убедитесь в этом сами!

Кочанные (розеточные) формы декоративной капусты

Эти довольно крупные кочаны выглядят как большие распустившиеся цветочные бутоны. Среди таких растений много японских сортов, поскольку именно Япония занимается селекцией преимущественно этой группы декоративной капусты.

Токио

Эта серия популярных гибридов, которые отличаются плотной и многослойной розеткой округлых листьев. Высота растения составляет до 35 см. Нижние листья кочана – ажурные, темно-зеленые с едва заметным пурпурным оттенком. Верхняя часть розетки различается окраской в зависимости от сорта: у Tokyo Pink она розовая, у Tokyo White – белая, а у Tokyo Red – бордово-красная. Причем во время морозов эти оттенки становятся максимально насыщенными.

Осака

Эти растения очень похожи на представителей группы Токио, но вырастают немного выше (до 55 см). Строение кочана, курчавость и оттенки листьев у обеих серий практически одинаковые. Декоративная капуста Осака тоже бывает разных сортов: Osaka Pink (розовая), Osaka Red (бордово-красная), Osaka White (белая).

Нагоя

Гибриды этой серии представляют собой мощные растения высотой до 60 см. У них причудливые листья, сильно гофрированные по краям. Розетка, расположенная в центре кочана, тоже может быть пурпурно-красной, розовой и белой.

Виктория F1

Этот гибрид (высотой до 30 см) украшает цветники с начала лета до глубокой осени. Благодаря небольшому размеру розетки подходит для выращивания в контейнерах.

Павлин F1

Очень привлекательны оригинальные листья с пильчатым краем. У гибридов Павлин (Peacock) бывает бордово-фиолетовая или кремово-белая сердцевина. Высота растений достигает 30 см.

Цапля

Группа сортов Цапля тоже отличается разнообразной окраской листьев: белой, розовой, красной и двухцветной (розово-кремовой). Эти растения могут достигать 90 см, их нередко используют для срезки. Розетка эффектных листьев по форме напоминает бутон розы.

Шустрая черепашка

Под таким названием очень многие фирмы продают неопытным огородникам капусту романеско, выдавая ее за отдельный сорт декоративной капусты. Такие компактные растения с оригинальными куполообразными головками светло-зеленого цвета действительно внешне напоминают панцирь фантастической черепахи.

Листовые (пальмовые) формы декоративной капусты

У этой декоративной капусты четко выражен ствол с крупными свисающими гофрированными, изрезанными или гладкими листьями. Высокорослые сорта могут достигать высоты 120 см, а низкорослые вырастают до полуметра. Внешне такая декоративная капуста часто напоминает пальму, за что и получила наименование.

Серия Кале

Это самые популярные листовые капусты. Они шикарно смотрятся в вазонах. У этих растений зеленые или красно-пурпурные гофрированные листья.

Язык жаворонка

Это тоже довольно высокое растение – до 120 см. Оно отличается сильно изрезанными гофрированными листьями (длиной до 70 см) зеленой окраски.

Редбор

Эффектное растение для украшения цветника. Несмотря на необычайно насыщенную фиолетовую окраску, эти курчавые листья можно употреблять в пищу.

Той весной любимый восхитил, накупив семян цветов. Нет, этим он всю жизнь занимался, но не думала, что в момент, когда все хозяйство и так свалилось на него, решит для моего настроения взвалить на себя ещё и новые виды растений. Такое внимание особенно дорого и ценно.

В числе других оказались две пачки семян капусты декоративной "Токио" и "Русский круг". Речь пойдёт о первой разновидности.

Семена компании "Русский огород", о котором ранее немножко рассказала в соответствующем разделе. Производитель находится в городе Щёлково Московской области.

Близится конец апреля, но время ещё не упущено и вы спокойно можете успеть обзавестись на своём участке этой декоративной культурой, которая смотрится необычайно эффектно. Как видите, посадка осуществляется с апреля по июнь.

К сожалению, шустрый муж удалил фотографии рассады, где можно было убедиться в дружной хорошей всхожести. Причём обоих сортов капусты.

Огромное количество семян и последовавших всходов озадачили, так как, высадив на запланированные участки, впали в растерянность, не зная, куда бы ещё приткнуть несколько десятков корней.

Капуста декоративная "Токио" хорошо растёт на нейтральных, плодородных почвах. Стоит отметить, что не всякий уголок сада пришёлся по душе растениям.
То, что вы видите на снимках, выращено на открытом участке, точнее, на высокой клумбе.

Другими достижениями особо похвастать не могу, ибо то, что было посажено вдоль альпийской горки (где есть и затененные места) выросло настолько куцым и хилым, что обнять и плакать. Лишь несколько экземпляров из их числа явили свою красоту миру:

Этой культурой хорошо "заткнуть" голые участки после того, как отцветут первые цветы, к коим, к примеру, можно отнести тюльпаны, мускари.

К сожалению, вечная привычка откладывать на потом не дала запечатлеть общий вид клумбы. Она пестрела пышной капустой "Токио". А когда уже одумалась, снег покрыл землю толстым покрывалом. Стряхнуть пышную шапку со столь ажурных розеток стало задачей непосильной. Фотографии сделаны после того, как снег растаял. И, да, культура сохранила былую роскошь, но листья - лопухи, сей груз не выдержав, деформировались:

В любом случае, заявленные свойства оправдались - капуста декоративная "Токио" холодостойка.

Модный зимостойкий бордюр представлен в нескольких цветах: жёлтом и в паре оттенках фиолетового.

Думаю, и вас восхитили бахромчатые листья. Словно тысячами маленьких звёзд опоясаны края, превращая растение в ажурное произведение искусства.

Высота экземпляров, что росли на высокой клумбе, считаю, вышла за пределы желаемого и ствол не выдержал нагрузки - капуста "легла". Сыграл свою роль и снег:

Возможность оформления контейнеров сортом "Токио" сподвигла высадить корешок в цветочный горшок. Сами видите, что стало с ним, растение за полгода не пошло практически ни в рост, ни в ширь. Разумеется, пересадила бы в более объёмную посуду, не застынь он, передумав расширяться:

Так в чем же, в итоге, прелесть данной декоративной капусты? Кроме шикарной пышной красоты, в возможности сделать яркий акцент, который сохраняется до последнего на фоне голого, покрытом снега, сада. А вместе с ним в это же время распускается куст альпийской астры, о которой тоже писала.

Незадолго до этого яркой вспышкой появляются и гаснут крокусы.

К сожалению, несмотря на дружные всходы второго сорта капусты "Русский круг" от "Гавриш", впоследствии их среди растений не обнаружила. Сплошные кружева из "Токио". Не пойму, в чем же оказалось дело.

"Русский огород" ранее удивил урожаем жёлтых арбузов, жаль только в продаже нигде больше не найти семян.

На этом, пожалуй, все. Буду рада, если фотографиями сумела порадовать ваши глазки =)

Читайте также: