Где сажать перец на солнце или в тени

Обновлено: 18.09.2024

Очень давно я получила совет от моей тетушки — опытной огородницы и агронома по образованию и призванию: сажай перцы так, чтобы они корнями и листочками роднились и подставляли плечо друг другу.

Что это значит? А то, что перцы любят тесноту при выращивании. Тогда они будут лучше опыляться и отдадут свой урожай по максимуму.

Как породнить перцы на грядке, и пойдет речь ниже.

Я всегда сажаю по 2 саженца перца в одну лунку — не совсем чтобы вместе, но и не слишком далеко друг от друга — на расстоянии примерно в 10 сантиметров.

Заранее можно посеять сразу по 2 семечка в один стаканчик, но не рядом, а подальше друг от друга, ближе к стеночкам.

За 20 лет своего огородничества поняла, что перцы не любят пересадку и тем более пикировку. Это сильно тормозит их развитие.

Высаживаю такую рассаду перевалкой из стаканчиков на расстоянии 30 см друг от друга по 2 саженца в шахматном порядке.

Расстояние между рядами составляет 70 см.

У перцев существует так называемый эффект соревнования. И они любят тесноту, любят касаться друг друга листочками и корешками.

При таком способе посадки растениям и не жарко, но и не холодно.

Они как бы чувствуют поддержку и стараются расти, помогая друг другу. И в то же время стараются не отстать от других.

При такой посадке плоды не будут находиться на открытом солнце и припекаться, как это зачастую бывает.

При таком способе посадки — по 2 в лунку — растения к осени почти не полегают.

Весной главное — не поторопиться и не высадить перцы в холодную землю.

После высадки на постоянное место грядку я обязательно мульчирую скошенной травой. Перцы растут в подобии колодцев из мульчи.

Уровень освещенности при выращивании овощных культур напрямую влияет на урожайность. Только узнав, как перец лучше сажать, на солнце или в тени, можно приступать к выбору места для его посадки. Этот овощ любит тепло и свет. В южных регионах подходящих мест для посадки культуры может быть много, жителям средней полосы придется приспосабливаться под ее требования.

Как освещенность влияет на развитие перца?

По требованиям к освещенности культуры можно поделить на 3 группы. Первым для хорошей урожайности требуется много солнца, вторые могут плодоносить в полутени, третьи неплохо развиваются в условиях недостаточной освещенности. Перец входит в первую группу.

Опыт доказывает, что при незначительном количестве пасмурных дней летом можно получить отличный урожай перца.
Усваивать углекислый газ из атмосферы и накапливать питательные вещества овощ способен лишь при хорошем освещении.
Чем выше температура воздуха, тем больше света должно получать растение.
Оптимальный уровень освещенности для цветения и плодоношения перца – 30–40 тыс. лк.

При этом перец относится к культурам короткого светового дня. Наиболее подходящая для него продолжительность освещения – 14 часов в сутки. При выполнении этого требования возрастает урожайность, культура неплохо выносит похолодание. В теплице длину светового дня можно регулировать с помощью светонепроницаемых материалов, которыми накрывают стены или крышу.

Допустима ли посадка болгарского перца в тени?

Болгарский перец относится к семейству Пасленовых. Эти культуры родом из Центральной и Южной Америки, для полноценного развития прямое солнце им необходимо. Вегетация овоща длится более 100 дней.

Критерии для выбора места посадки:

При не вполне подходящих условиях урожайность перца снижается, а плоды успевают окраситься лишь частично. Именно поэтому, чем больше солнца будет получать растение, тем лучше.
Овощ будет хорошо расти на южной стороне участка.
Если перец выращивается в открытом грунте, грядка должна быть защищена от ветров.

В южных регионах можно сажать культуру на таком месте, где часть дня кусты будут находиться в разреженной тени. В жарком климате такая посадка поможет растениям не обгореть на солнышке. В то же время свою долю тепла и солнечных лучей культура обязательно получит.

Можно ли посадить в тени острый перец?

Острый перец несколько отличается своей агротехникой от сладких сортов. Можно сказать, что эта разновидность любит тень больше. Посадить острый перец в открытом грунте лучше на то место, где много рассеянного света, но при этом прямые лучи не будут опалять растение.

По отзывам огородников, в тенистом месте горький перец вырастает большим раскидистым кустом, хорошо плодоносит. Эта разновидность в целом неприхотлива и нуждается в более простом уходе. При выборе семян предпочтение следует отдавать районированным сортам – это даст возможность перцу меньше зависеть от изменений погоды и давать стабильные урожаи.

Уход за перцем в открытом грунте

Высаженная в грунт рассада перца будет хорошо расти, если замульчировать почву перегноем или торфом. Можно высадить саженцы под черную пленку, предварительно сделав крестообразные надрезы в нужных местах. При использовании мульчирования молодые растения будут защищены:

от прорастания сорняков;
от образования твердой корки на поверхности грунта;
от слишком быстрого испарения влаги;
от понижения температуры в зоне корней.

При выращивании без мульчирующего слоя посадки регулярно пропалывают, рыхлят на глубину до 5 см, чаще поливают. В первую неделю после посадки в грунт теплолюбивый перец требует укрытия. Это поможет растениям быстрее адаптироваться, убережет их от колебаний дневных и ночных температур, предупредит ожоги.

Когда кусты поднимутся на высоту 20–25 см, макушку растений прищипывают, после чего оставляют 2 наиболее сильных побега, на каждом из которых также оставляют по 2 ответвления. В итоге получится кустик, состоящий из 8–10 веточек. Расстояние между рядами перца должно равняться 50 см, интервал между растениями в каждом ряду – 45 см.

Периодичность полива зависит от фазы развития культуры:

До момента цветения кусты поливают 1 раз в неделю, промачивая грунт на глубину около 20 см.
С момента формирования завязей полив проводят чаще – каждые 3–4 дня.

Воду для полива предварительно отстаивают в бочках, где она хорошо прогревается. Поливать растения необходимо под корень.

Первую подкормку проводят спустя 2 недели после высадки в грунт. На этом этапе лучше всего использовать настой коровяка или куриного помета. В дальнейшем вносят комплексное минеральное удобрение каждые 2–3 недели.

Для того чтобы получить достойный урожай сладкого перца, ему лучше обеспечить максимально освещенное место посадки, острая разновидность более теневынослива и неприхотлива. При правильном уходе культуру можно с успехом культивировать в открытом грунте. Предварительно выращивают рассаду овоща в домашних условиях, чтобы получить более раннее плодоношение.

В магазине вы найдёте десятки сортов перца с плодами оригинальной формы и самой невероятной окраски.

Культура любит тепло, поэтому её возделывают исключительно рассадным методом. В этой статье я хотела бы познакомить читателей блога с 15 самыми частыми ошибками при выращивании перца — от посева семян на рассаду и до ухода за взрослыми растениями на грядке.

Ошибка № 1. Слишком длительная выдержка семян в марганцовке.

Я советую использовать раствор не более 0,5%-й крепости и оставлять в нём семена не более 25 минуток. Чтобы его приготовить, разведите 0,5 чайной ложки марганцовки в 600 миллилитрах воды.

Ошибка № 2. Низкая температура прорастания и неоптимальная влажность почвосмеси в стаканчиках.

Дружность всходов перцев обеспечивает температурный режим в +25. 30 градусов и поддержание субстрата умеренно влажным. Следует помнить, что ростки могут погибнуть, даже если почва в стаканчике пересохла всего раз.

Ошибка № 3. Выращивание рассады перца с пикировкой.

Да, некоторые опытные огородники с успехом пересаживают и пикируют сеянцы перца. Но новичку в этом деле лучше высевать семена перца сразу в отдельные ёмкости. Это позволит избежать повреждения корней, которые у перца плохо восстанавливаются.

Ошибка № 4. Отсутствие дополнительной подсветки в первый месяц роста рассады перца.

В феврале солнце ещё слабое. Так что для предупреждения вытягивания всходы перца досвечивают 10-12 часов в день. Если такой возможности нет, лучше перенести посевную на начало марта, когда растениям будет уже достаточно естественного освещения.

Ошибка № 5. Мало подкормок в рассадный период.

В фазу образования первого или второго настоящего листочка перчики подкармливают азотным удобрением.

9 важных секретов выращивания огурцов
Как получить свои семена перца
Правила и методы хранения арбузов
Когда выкапывать зимний чеснок
Мой опыт выращивания низкорослых томатов
Почему чеснок вырастает мелким

Учтите, что рассаде перца дают только жидкие подкормки низкой концентрации, иначе велик риск обжечь нежные корешки.

В дальнейшем растения подкармливают каждые 1,5-2 неделя, чередуя органические и минеральные удобрения.

Ошибка № 6. Оставление на растениях первых бутонов.

Начинающие овощеводы обычно радуются, когда видят на своих перчиках первые цветочные бутоны, и поэтому не спешат их удалять. Это большая ошибка.

Если оставить такие цветки, растения станут тратить всю энергию на развитие первого плода, а не на рост дополнительных побегов. В итоге урожайность резко упадёт.

Маленькому перчику нужна площадь питания не менее 5 х 5 сантиметров

Ошибка № 7. Слишком ранняя высадка перцев в теплицу и на открытую грядку.

Прежде чем высаживать рассаду перцев в огород, обязательно дожидаются, чтобы температура почвы и воздуха в ночные часы поднялась до +13 градусов. И это минимум.

Чтобы защитить молодые растения от ночных похолоданий, установите на грядке дуги и на тёмное время суток набрасывайте на них плёнку либо нетканку.

Ошибка № 8. Расположение грядки в месте с лёгким затенением.

Перец не менее светолюбив, чем томаты. Даже незначительная тень провоцирует задержку развития и цветения перцев.

Ошибка № 9. Загущенная посадка перца на открытой грядке и в теплице.

При высадке рассады может показаться, что растения достаточно расположить на расстоянии 25-30 сантиметров одно от другого.

Но нужно учитывать, что со временем они сильно разрастутся в ширину и начнут соприкасаться листвой. В зависимости от сорта между отдельными кустиками перца следует оставлять не менее 45-60 сантиметров.

Если растения испытывают трудности со скидыванием шапочек, им можно аккуратно помочь. Но не забудьте предварительно смочить оболочки водой.

Ошибка № 10. Избыточное внесение удобрений, особенно азотного типа.

Дело в том, что на жирной почве перцы имеет свойство гнать листву и крайне неохотно завязывают плоды.

В момент высадки растений на грядку в лунки вносят умеренные дозы органики — компоста, перегноя. Но в течение сезона лучше делать упор на удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в сбалансированном соотношении.

Ошибка № 11. Нерегулярные или поверхностные поливы растений на грядке.

В обычные дни достаточно обильно орошать грядку с перчиками раз в неделю. Но в сильную жару растеньица поливают ежедневно или хотя бы через день.

Имейте в виду, что сухая почва способствует развитию многих заболеваний корней у культуры. По той же причине растения могут скидывать бутоны и листья. Поэтому не забывайте регулярно поить зелёных питомцев тёплой водичкой.

Ошибка № 12. Глубокое рыхление почвы на грядке с перцем без одновременного окучивания.

У культуры поверхностная корневая система, так что рыхлить грунт на грядке следует осторожно, погружая тяпку или плоскорез не глубже 3-5 сантиметров в почву. После этого растения подокучивают и мульчируют промежутки между ними скошенной и подвяленной травой или любой другой органикой.

Ошибка № 13. Выращивание сладкого и горького перца на одной грядке.

Эти растения свободно переопыляются. Их лучше вообще не сажать одновременно на участке.

А чтобы избежать неприятности, разместите грядку со сладким перцем в теплице, а его горького собрата поселите в открытом грунте.

Ошибка № 14. Отсутствие формирования сортов перцев индетерминантного и полудетерминантного вида.

В этом случае вы получите огромные кусты совершенно без плодов.

Такая же проблема наблюдается и в отношении тепличных перцев, если они растут при температуре выше +30 градусов. Дело в том, что такой температурный режим затрудняет опыление образующихся цветков и они просто осыпаются.

Ошибка № 15. Несвоевременный сбор плодов.

Рекомендуется снимать плоды перца в стадии технической спелости, то есть через 30-45 дней после начала цветения. Если вы будете дожидаться биологической зрелости и отложите эту работу ещё на месяц, это приведёт к резкому снижению урожайности.

Таковы самые серьёзные ошибки при выращивании перца, от которых не застрахован ни один начинающий огородник.

А ещё советую почитать о самых опасных ошибках, которые делают начинающие огородники при выращивании рассады в целом.

Климат на большей части территории России таков, что многие садовые культуры можно выращивать исключительно рассадным методом, в противном случае сильно возрастает риск вообще не дождаться урожая.

Перец (в том числе Болгарский, сладкий и горький) в этом плане не исключение: залогом его обильного плодоношения является мощная, выносливая и здоровая рассада.

Однако вырастить ее невозможно без знания многих важных нюансов, касающихся не только сроков высадки, но и предварительной подготовки, а также — самой процедуры.

Когда можно начинать

Срок посева перцев на рассаду определяют, учитывая особенности климата в конкретном регионе. На грядку можно переносить саженцы в возрасте 65-75 дней (считая с момента появления всходов).

Вероятность возвратных весенних заморозков в это время должна быть минимальной. Кроме того, нужно обратить внимание на температуру субстрата — минимум 16-17°С. Естественно, в теплице он прогревается быстрее.

Примерные сроки посева перца на рассаду в разных климатических условиях:

Регион	Рекомендуемое время для посева с учетом места высадки рассады
Регион	В теплицу	В открытый грунт
Украина, Юг России (Северный Кавказ, Причерноморье)	Начало февраля	Середина февраля
Беларусь, Европейская часть территории России (средняя полоса)	Середина февраля	Первые числа марта
Северный, Северо-Западный регион РФ	Начало марта	Конец первой декады февраля или середина марта
Урал, Сибирь, Дальний Восток РФ	Первая декада марта	Середина марта (вплоть до начала апреля)

21 благоприятный день для посадки перца на рассаду в феврале и марте 2022 года по лунному календарю

Фазы луны в феврале-марте 2022 года распределяются следующим образом:

01.02 — новолуние;
02-15.02 — растущая луна;
16.02 — полнолуние;
17.02-01.03 — убывающая луна;
02.03 — новолуние;
03-17.03 — растущая луна;
18.03 — полнолуние;
19-31.03 — убывающая луна.

02.02 — Водолей (Осторожно! День после новолуния);
03-04.02 — Рыбы;
05-06.02 — Овен;
07-09.02 — Телец;
10-11.02 — Близнецы;
12-14.02 — Рак;
15.02 — Лев;
03.03 — Рыбы (осторожно! День после новолуния);
04-05.03 — Овен;
06-08.03 — Телец;
09-10.03 — Близнецы;
11-13.03 — Рак;
14-15.03 — Лев;
16-17.03 — Дева.

Учитывая все вышеизложенное, наилучшим образом для посева перца на рассаду подойдут 03, 04, 07-09, 12-14 февраля и 06-08, 11-13 марта. 10-11 февраля и 09-10, 16-17 марта менее приемлемы.

Совсем нежелательно планировать процедуру на 15 февраля и 14-15 марта.

Также настоятельно не рекомендуется делать любые работы, непосредственно затрагивающие растения, на полнолуние, новолуние, сутки, предшествующие новой луне и следующие за ней.

Как это правильно делать: 11 важных моментов

Визуальный осмотр

слишком мелких;
чрезмерно крупных;
потемневших;
деформированных;
высохших (со сморщенной оболочкой).

Наиболее доступное по цене и при этом действенное противогрибковое средство — перманганат калия. Его эффективность проверена и доказана несколькими поколениями советских и российских садоводов.

На час-два завернуть семена в кусок влажной ткани или марли.
Приготовить раствор перманганата калия 1%-й концентрации черно-малинового цвета (1 г на 100 мл воды).
Завязать ткань узелком, опустить его в жидкость на 10-15 минут.
Тщательно промыть под проточной водой и обсушить.

Но сейчас садоводы чаще используют современные медьсодержащие препараты, эффективно уничтожающие патогенную микрофлору — фунгициды. Для предпосадочной обработки подойдут:

Фитоспорин-М;
Споробактерин;
Максим;
Планриз;
Альбит;
Агат-25К;
Гамаир;
Превикур.

Существуют народные средства и специальные препараты, способствующие росту и развитию сеянцев, укрепляющие выносливость и иммунитет растений. Многие из них положительно влияют и на будущий урожай, улучшая вкус плодов.

Из народных средств применяют:

Популярные покупные препараты:

Эпин;
Циркон;
Гетероауксин;
Энерген;
Корневин;
Иммуноцитофит.

Раствор готовят согласно инструкции производителя. Обработка занимает 12-24 часа, проводится примерно за сутки до посева.

Альтернатива замачиванию в растворе натуральных и покупных биостимуляторов — барботирование. Для этого понадобится аквариумный компрессор.

Закаливание

Предварительно их завязывают в узел из смоченной водой ткани или перемешивают с влажным торфом или песком.

Проращивание

Высокой всхожестью многие сорта и гибриды перца похвастаться не могут. Тем не менее, многие садоводы предпочитают проращивание пропустить. Однако от него точно не стоит отказываться в следующих случаях:

истекающий срок годности семян (3-4 года после сбора);
использование собственного посадочного материала;
неуверенность в добросовестности и надежности производителя или продавца.

Можно совместить проращивание с биостимуляцией, выдерживая их не в воде, а в слабом растворе подходящего препарата. Концентрацию активного вещества снижают в 2,5-3 раза.

Подходящий субстрат

Проще всего приобрести в магазине специальную почвосмесь для выращивания рассады Пасленовых. Но можно приготовить ее аналог самостоятельно, соединив в пропорции 2:2:1 и просеяв через сито:

Чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность грунта, его смешивают с просеянной древесной золой или доломитовой мукой (1 ст. л. на литр).

Дезинфекция грунта

промораживание на открытом балконе или в любом месте с отрицательной температурой в течение 2-3 дней;
проливание 1,5%-м раствором перманганата калия (черно-фиолетового цвета) или любого фунгицида;
проливание крутым кипятком;
прожаривание в духовке при температуре 80-90°С в течение получаса;
проливание крутым кипятком.

Для высадки семян перца подойдут:

Идеальный вариант для рассады перца — торфяные таблетки и стаканчики. Они позволяют не только избежать пикировки — извлекать растение из емкости перед высадкой на грядку или в теплицу тоже не понадобится. Риск повреждения корней сводится к минимуму.

ВАЖНО: любую пластиковую тару перед закладкой грунта также дезинфицируют.

Посев

После всех подготовительных мероприятий сама процедура кажется несложной:

Проделать отверстия для стока воды, если их нет. Засыпать в емкости слой дренажа толщиной около 1 см.
Заполнить тару субстратом примерно на 2/3. Умеренно полить грунт, слегка уплотнить.

В случае с торфяными таблетками первые два пункта пропускаем.

Оптимальные условия

постоянная температура 25-28°С;
отсутствие света;
влажность воздуха 70-75%.

Для их обеспечения субстрат постоянно поддерживают в умеренно влажном состоянии, по мере необходимости сбрызгивая водой из пульверизатора. Требуемую температуру поможет обеспечить нижний подогрев.

Посадки ежедневно проветривают, снимая на 5-7 минут пленку или стекло. Если не избавляться от конденсата, он нередко становится источником распространения болезней.

Всходам требуются иные условия:

световой день продолжительностью 10-12 часов;
температура 20-23°С;
доступ свежего воздуха (но не холодные сквозняки);
влажность 60-70%.

В большинстве российских регионов для обеспечения светового дня необходимой продолжительности требуется досвечивание фитолампами.

ВАЖНО: что касается полива, то орошать посадки важно регулярно, по мере необходимости, не давая грунту пересохнуть.

Заключение

Выращивание рассады перца — процедура, имеющая гораздо больше нюансов, чем кажется на первый взгляд. Они касаются буквально всего: выбора сроков, предварительной подготовки, самой процедуры.

Где лучше посадить данную культуру: на солнечном участке или можно и в тени?

Перцу необходимо много солнца!

Если вы все-таки решились вырастить на своих грядках это южноамериканское чудо, то по генетически заложенным в культуре требованиям, высаживайте свою рассаду на самых солнечных местах сада или дачи. Перцу солнца слишком много не бывает! Его срок созревания достаточно долог, примерно 100 дней, это больше чем весь период нашего лета, которое редко бывает всегда жарким и теплым. Потому теневые участки сада не позволят вашим перчинкам набрать той зрелости, что необходима для его сбора.

Советы

Несколько советов по расположению рассады на грядке:

Для перца необходимо отводить такие солнечные участки, чтобы вода после дождя уходила в кювет, не застаиваясь. Перец успевает взять все необходимое от дождя или при поливе, ему болото в зоне лунки не нужно.

Производим полив наших перчиков в те же часы, что и основные овощи: это раннее утро или вечер, чтобы солнце не опалило и не обожгло его влажных листочков.

Несколько советов по удачному выращиванию перцев, а затем секреты его приготовления:

Читайте также: