Как сохранить декоративную капусту зимой

Обновлено: 18.09.2024

Выращивание декоративных разновидностей капусты мало чем отличается от выращивания обычного сорта этого растения. Декоративную капусту можно высаживать в любое время, но её красочная пигментация начнет развиваться только после заморозков или продолжительной холодной погоды.

Если вы посадите такой сорт капусты их слишком рано, например осенью или в конце лета, то растения станут длинноногими и останутся зелеными.

Главное отличие декоративной капусты — это её листья, особенностью которых есть разнообразия их цвета. Если вы покупаете это растения, то вероятно, что оно уже будет зрелым и открытым, хотя скорее всего его цвет, будет ещё усиливаться при понижении температур.

Листья декоративной капусты жестковаты и имеют своеобразный горьковатый вкус, который после заморозки в холодильнике, должен исчезнуть.

Но если вы собираетесь выращивать эту декорацию для своего сада с семян, то учтите, что для того, чтобы капуста достигла зрелости понадобится 10-15 недель. Это означает, что вам нужно будет высадить семена в конце весны или в начале лета для осеннего урожая.

Французы, славившиеся своими кулинарными изысками, успешно используют молодые листочки декоративной капусты для салатов.

Выбирайте более крупные растения при покупке, так как после посадки они не намного вырастут. Как только капуста становится связанной с корнем, верхняя часть становится чахлой.

Повара советуют: не надо листья предварительно замачивать (они теряют витамины и микроэлементы), а лучше их обдать кипятком.

Ищите растения с короткими стеблями и относительно одинаковыми по длине листьями, без дырок и хотя бы с малейшим оттенком цвета. Если после того, как вы их посадили растение, появятся какие-либо цветочные стебли, избавьтесь от них, чтобы не было болтов.

Условия для выращивания:

Свет

Декоративная капуста прекрасно продолжает свой рост, как на полном солнце, так и в полутени. Если вы собираетесь выращивать её в более теплых климатах, то больше подойдет территория на которой будет больше тени.

В ресторанах на кружевных листьях капусты подают мясную нарезку, закуски и другие блюда — очень эффектное зрелище.

Почва

Как капуста декоративного вида, так и обычная пищевая предпочитают слегка кислую почву от 5,8 до 6,5 pH. Лучше подходит богатая, хорошо дренированная почва.

Самый умный способ получить хороший урожай, это когда предшествующие овощные культуры обогащают почву.

Вода

Эти растения любят немного подсыхать между поливами, но если оставить их сухими на длительный период, то они могут испытать большой стресс. А если вы проживаете в регионе, где влага воздуха очень высокая и часто идут дожди, то скорее всего, вам даже не придется поливать ваши растения.

Особенно выигрышно декоративная капуста смотрится с осенними астрами, хризантемами, фиалками и бархатцами.

Температура и влажность

Листья декоративной капусты не развивают полностью свои цвета, если их не охлаждают морозы. Капуста может хранится всю зиму, но её внешний вид во многом зависит от погоды.

Если на улице слишком влажный и резкий воздух, то они могут выглядеть изодранными. Это декоративное растение будет жить, пока температура на улице будет выше -15 градусов по Цельсию. Однако резкие перепады температуры могут негативно повлиять на капусту — повредить её или даже убить.

Поскольку это растение выращивается, в основном в холодное время года, то на большинство вредителей можно даже не обращать внимания.

Декоративная капуста шикарна только в поздней осенью (август, сентябрь, октябрь), до этого времени она набирает силу и не производит должного впечатления.

Удобрение

Растения декоративной капусты нуждаются в удобрение только во время посадки. Используйте только хорошо сбалансированное удобрение.

Сорта декоративной капусты

Осматривайте капусту — это любимая пища гусениц и слизней, собирайте и уничтожайте их, иначе капуста будет иметь плачевный вид.

Лучше всего выбрать цветовую комбинацию, которая вам подходит. Обычно декоративную капусту делят на сорта, листья которых украшены бахромой (растрепанные листья) и сорта, с листвой похожей на перья (более мелко зазубренные листья). Вот несколько таких сортов:

Это броское растение составляет отличную композицию в групповой посадке с цветочными культурами, прекрасно подходит для оформления бордюров.

Если вы хотите вырастить только одно или два растения, то они будут выглядеть менее неуместно в контейнерах, чем если бы они были разбросаны по всему саду.

Фактически, растения декоративной капусты — хорошие, долговечные заменители иных растений. Украсьте этим видом капусты свой сад и наслаждайтесь красотой этих растений всю зиму.

Большинство дачников привыкло считать капусту съедобной культурой, растущей в огороде.

Но существует и декоративная разновидность, способная очаровать любителей цветов.

Селекционеры со всего мира создают новые сорта, отличающиеся выносливостью и особенной красотой соцветий.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Сегодня селекция этой культуры ведётся активно, и дачники высаживают удивительной красоты растения на своих загородных участках. Крупные и волнистые листья такой капусты придают любому саду частичку праздника и торжественности, а выращивание кустов под силу даже новичкам.

Сорт декоративной капусты Виктория прекрасно смотрится на солнечной клумбе

Преимущества этой разновидности — способность сохранять привлекательный вид в течение долгого времени и устойчивость к заморозкам.

КАК ПОСЕЯТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ (ВИДЕО)

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Капустные соцветия выглядят потрясающе, а каждый сорт имеет изысканное название. Многие дачники полагают, что вырастить такие растения на загородном участке трудно, а то и вовсе невозможно. Однако, при желании можно получить целый сад из декоративной капусты и наслаждаться яркими красками до поздней осени.

Выбор и подготовка места под посадку

Важно знать, что описываемая культура предпочитает места солнечные и открытые, а также клумба должна размещаться вдали от заболоченных участков. Осенью удобрите грунт компостом и суперфосфатами, учитывать следует не только плодородность почвы, но и предшественников декоративной капусты.

Планируйте клумбу там, где раньше росли томаты, огурцы, картофель и прочие корнеплоды. Землю тщательно перекопайте, разровняйте граблями и ожидайте весну для того, чтобы продолжить действия.

Особенности и сроки посадки семян

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом. В последних числах марта или начале апреля высеивайте по 2 семечка культуры, помещая их на глубину около 1 см. Годятся для этой цели небольшие горшочки или формочки, пользоваться которыми удобно. Через несколько дней появятся первые всходы , а ухаживать за молодыми растениями не так уж и трудно. Дружную поросль умеренно поливают тёплой водой, а после формирования настоящего листочка подкармливают универсальным удобрением для рассады. В начале мая декоративную капусту переносят в открытый грунт, предварительно закалив в прохладном помещении.

Допускается сажать рассаду и в теплицу. В особенности актуально это в холодных регионах, семена высевают подобным способом, а для того, чтобы ускорить их прорастание, почву рыхлят и увлажняют. Если позволяет климат, выращивать растение можно и в открытом грунте не ранее начала апреля , однако, всходы нужно прореживать и оставлять только сильные ростки. Такие растения отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды и дольше сохраняют вид.

Полив и подкормка растений

Декоративная капуста нуждается в большом количестве влаги, оттого её следует поливать тёплой отстоявшейся водой. В жару растения орошают каждый день, расходуя до 10 до 15 литров жидкости на куст, а вот в прохладную погоду это следует делать реже — достаточно 2 поливов в неделю. Нехватка влаги может привести к увяданию листвы и даже гибели капусты.

Если вы подготовили почву для клумбы осенью, то культура обойдётся без летних подкормок и будет потреблять вещества, внесённые в землю заблаговременно. В других случаях воспользуйтесь следующими добавками:

Вносить питание можно каждые 14 дней, но в целом культура хорошо чувствует себя и без дополнительной подкормки.

Тонкости выращивания декоративной капусты (видео)

Аэрация почвы и борьба с сорняками

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении , так, она образует добавочные корни и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Проводите эту процедуру 1 раз в неделю для того, чтобы растения полноценно развивались и наращивали зелёную массу.

Сорняки мешают культуре поглощать питательные компоненты из почвы, оттого без прополки клумбы садоводу не обойтись. Для борьбы с чужеродными растениями подойдут такие способы, как целенаправленный полив капусты и опрыскивание раствором соды.

Профилактика заболеваний

В период активного роста культура может быть повреждена вредными насекомыми или садовыми болезнями. В качестве профилактики рекомендуется опрыскивать растения чесночным настоем и посыпать табачной пылью, тем самым вы предотвратите потерю красивых кустов.

Допускается и применение инсектицидов, так как декоративная капуста обычно не употребляется в пищу. А для того чтобы избежать корневой гнили и грибковых болезней, соблюдайте севооборот и поддерживайте кислотный баланс почвы, ведите борьбу с сорняками вовремя.

Лучшие растительные соседи декоративной капусты

Лучше всего сажать такие растения рядом с посадками сельдерея. Ароматная культура отгоняет от капусты вредных насекомых, мешает росту сорняков и хорошо смотрится на грядке. А также декоративные кусты соседствуют с томатами и огурцами, свёклой и всевозможными видами салата, лечебными травами. В то же время не стоит сажать растения вблизи кукурузы и картофеля.

ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА НА КЛУМБАХ

Цветок, похожий на фантастическую розу, прекрасно смотрится на участке в компании с другими однолетниками и даже маленькими деревцами. Дачники часто сажают декоративную капусту в опустевшие места после увядания многолетних растений и трав , при этом культура безболезненно переносит пересадки и холода. Легче всего создать яркий бордюр из кустов необычной капусты, высадив от 20 до 30 средних экземпляров.

Высаживайте несколько сортов культуры одновременно, чередуя разноцветные соцветия. Огромные розетки декоративной капусты выгодно смотрятся с мелкими цветками бегонии, васильков, а также можно дополнить имеющуюся композицию вьющимися растениями, образующими живую стену. Главное, чтобы другие цветы не затеняли капусту и не забирали у неё питательные вещества, оттого не сажайте растения вплотную друг к другу.

КАК СОХРАНИТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ НА ЗИМУ (ВИДЕО)

ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦВЕТКА В ДЕКОРЕ САДА

Успейте посадить это удивительное растение весной для того, чтобы летом превратить свой участок в райский сад. Ухаживать за цветной культурой интересно и легко, а соцветия сохранятся до первых заморозков.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Garden Star 6 Июня 2013

Декоративная капуста – очень красивое растение, и если вас что-то и смущает в ее выращивании, значит, наверняка вы просто никогда не наслаждались ее красотой. Более того, ее неприхотливость попросту поражает. Достаточно выполнять всего несколько нехитрых требований, чтобы наслаждаться ее превосходным видом.

Первое и основное требование – выращивание декоративной капусты именно из рассады. Семена декоративной капусты далеко не мелкие, а в пакетиках, продающихся в специализированных магазинах, их, как правило, совсем мало. Высевайте семена, если уж взялись за них, прямо в горшочки небольшого размера. Если вы последуете этому совету, хлопот с пересадкой впоследствии будет гораздо меньше, да и приживутся после перевалки капусточки намного быстрее. Приступать к высеванию декоративной капусты следует ближе к концу марта или же в самом начале апреля. К концу апреля рассада успевает подрасти, и ее уже вполне можно перевозить на дачный участок и расположить на наиболее освещенном подоконнике. Если погода уже достаточно теплая, вынесите горшочки с рассадой на улицу, только ни в коем случае не на открытое солнце.

Как известно, рассада молодой декоративной капусты скорее переживет первые заморозки, чем воздействие избыточного тепла или недостаток освещения, от которого она может излишне вытянуться. Большинство садоводов все же предпочитает не брать на себя хлопоты, связанные с выращиванием данного растения в горшочках- гораздо проще дождаться окончательного оттаивания зимнего снега, а затем уже засеять декоративную капусту под надежную защиту пленки вместе с редисом и ранними сортами салата. Происходит это примерно в середине апреля. И только с приходом мая капуста перекочевывает на постоянное место обитания.

Декоративная капуста неприхотлива и в плане выбора почвы для ее произрастания. Для нее главное – обильный полив и регулярное удобрение. И если рассада была высажена не в садовый грунт, а в большие горшки, контейнера или вазоны, то и того, и другого ей потребуется значительно больше. Декоративная капуста , конечно, выживет в условиях полупритененности, но при достаточном количестве солнечного света ее внешний вид будет попросту неповторимо шикарен.

Пожалуй, единственная проблема, которая подстерегает вас на пути к выращенной декоративной капусте – это нападки со стороны неутомимых гусениц . Эти с виду абсолютно безобидные создания могут в течение всего нескольких недель испортить вид вашей декоративной капусты полностью. К сожалению, этого не избежать ни садоводам, выращивающим декоративную капусту, ни любителям любых других съедобных видов. Перспектива механического сбора гусениц, конечно, вовсе не заманчива, но если она растет уже на грядках, то инсектицидами ее особо не обработаешь – можно отравить растущие рядом овощи. А вот если ваша красавица высажена в вазон или контейнер, смело опрыскивайте ее и можете спать спокойно – ни одна гусеница уже не посягнет на красоту ее листьев.

Кстати, о выращивании декоративной капусты в качестве контейнерного растения в большом вазоне или горшке – это практически стопроцентно увенчается успехом. Норма высадки в контейнеры – три растения на емкость, чтобы при разрастании они не мешали развитию друг друга. Конечно, диаметр разрастания контейнерной капусты будет немного меньше, диаметра ее грунтовой родственницы, так как она ограничена границами контейнера при разрастании. Но есть у контейнерного способа выращивания и одно условие: полив растущей в ней капусты должен осуществляться минимум раз в два дня, а с приходом летнего зноя – ежедневно. Контейнерную декоративную капусту удобряют еженедельно, используя любое комплексное удобрение. При любых других условиях капуста, отличающаяся неуемной страстью к влаге, попросту остановится в росте. А такого рода уход вы сможете ей обеспечить только в том случае, если постоянно проживаете на даче или вблизи участка, а не периодически на него наведываетесь.

Если вы только приобрели дачный участок, или впервые решили заняться украшением своего сада цветами, обратите внимание на декоративную капусту. Для новичка трудно придумать что-то более простое в выращивании и неприхотливое, нетребовательное к условиям роста.

При всем при этом, растение поражает своей красотой, разнообразием, необычной формой и размерами. А выращивать его можно как из семян, посеянных прямо в грунт, так и из рассады.

Описание растения

Их так много, отличающихся друг от друга формой, высотой и расцветкой, что описать все невозможно. Но вы можете получить представление об этом удивительном растении, познакомившись с самыми популярными видами.

Декоративность эти уникальные растения сохраняют до самых морозов, так как не боятся низких температур, и легко выдерживают заморозки до -10 градусов.

Совет. Капуста легко переносит пересадку, что позволяет высаживать её на постоянное место в любое время. Так как максимальной декоративности она достигает к августу-сентябрю, то её можно посадить на клумбу вместо других цветов, которые к этому времени уже отцветают.

Два способа выращивания

Как уже упоминалось выше, вырастить капусту можно двумя способами. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

Выращивание рассады в теплице

Если вы – счастливый обладатель отапливаемой теплички, то начинать выращивание рассады можно уже в конце февраля. Хотя это не принципиально.

Это можно делать и в квартире, но желательно иметь в ней лоджию или помещение, в котором можно поддерживать ту температуру, которая наиболее благоприятна для растения в разные периоды его развития.

Рассада на застекленной лоджии

Алгоритм действий таков:

Подготовка грунта. Это может быть специальный покупной грунт, смесь огородной земли с торфом или дерновой с перегноем. Главное — чтобы он был питательным, рыхлым и не кислым.
Подготовка посадочных емкостей. Если места много, можно сразу сажать семена по одному в небольшие емкости – кассеты, пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. Но можно взять и один большой контейнер или ящик, и посеять семена в него с последующим пикированием.
Посев. Во влажном грунте делаются небольшие лунки глубиной не более 1 см, в них укладываются семена. Они довольно крупные, поэтому будет несложно посадить по одному семечку в лунку. В ящиках расстояние между лунками должно быть не менее 3 см. После посева каждую лунку нужно присыпать тонким слоем земли.

Совет. Если вы не уверены во всхожести, сажайте по 2-3 семечка в каждую лунку. Потом лишние ростки можно будет удалить, оставив самые сильные.

Создание благоприятных условий. Чтобы ускорить появление всходов, грунт после посева обильно поливают, а емкости накрывают стеклом или пленкой. Температура в теплице должна быть не ниже 20 градусов.
Температурный режим. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру снижают до 12 градусов. Если она будет выше, рассада вытянется и будет слабой.

Посев в ящики Дома на подоконнике, при высокой температуре воздуха рассада будет выглядеть так, как на фото Пикирование растений в отдельные стаканчики
В этом возрасте капусту уже можно высаживать в открытый грунт В первые дни после пересадки растения нужно притенять и защищать от заморозков Высадка в грунт возможна на любом этапе — даже в уже цветущем виде

Поливать рассаду нужно не часто, но очень обильно. При пикировании или высадке на постоянное место, молодые растения заглубляют в грунт почти до семядольных листочков.

Выращивание в открытом грунте из семян

Посадка сразу в грунт – занятие рискованное, а его успех во многом зависит от погоды. Но если ваша рассада вырастет, растения будут закаленными и более устойчивыми к любым природным капризам, чем тепличные.

Несмотря на холодостойкость, молодые ростки декоративной капусты могут не пережить заморозки ниже минус 7-8 градусов. А некоторые сорта погибнут и при -4. Поэтому, посев следует производить только тогда, когда воздух прогреется, а угроза сильных заморозков минует.

По мере роста, в каждой лунке оставляют по одному наиболее сильному ростку

Если же вы сажаете капусту сразу на постоянное место, расстояние между растениями должно соответствовать его сорту и размерам во взрослом возрасте.

Как ухаживать

Сажать капусту лучше всего на хорошо освещаемые солнцем клумбы. В этом случае, её декоративность проявится наиболее ярко. В полутени растения тоже чувствуют себя неплохо, но окраска будет не такой насыщенной.

Уход за ней несложен и заключается в следующих мероприятиях:

Полив. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому в жаркую погоду поливать её нужно каждый день. Можно холодной водой, это пойдет ей только на пользу. Но только в утренние или вечерние часы, чтобы избежать ожогов на листьях.
Мульчирование. Занятие не обязательное, но желательное, так как позволяет уменьшить частоту поливов, заглушить рост сорняков и сохранить землю рыхлой.

В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, солому, древесную кору

Особо стоит сказать о том, как защитить красавицу-капусту от вредителей. Они у неё те же, что и у обычной съедобной капусты, так как относятся оба вида к семейству крестоцветных. Это гусеницы, слизни и крестоцветные блошки.

Основные вредители капусты

Для справки. Взрослым растениям эти насекомые сильно навредить уже не могут, а вот молодые и неокрепшие могут погубить.

Как можно защитить декоративную капусту от этих вредителей:

Использовать специальные химикаты от перечисленных вредителей.
Поливать растения холодной водой дождеванием, смывая с них блошек.

Если не хотите пользоваться химией, гусениц и слизней можно регулярно собирать своими руками. Способ не очень приятный, его применяют только в том случае, когда декоративную капусту планируется употреблять в пищу. Да, это растение вполне съедобно!

Вот и весь уход – ничего сложного. А если захочется, растения в любой момент можно пересадить в другое место. Главное, делать это с комом земли на корнях.

Из одной только капусты разных сортов, можно создавать клумбы удивительной красоты

С наступлением заморозков, их можно пересадить в горшки и занести в дом. В прохладном месте они будут цвести до середины зимы.

Заключение

Декоративная капуста – одно из самых сильных, выносливых и неприхотливых растений. При необременительном уходе и благоприятных условиях она способна украсить собой любое место в вашем саду. Вырастить её на своем участке смогут даже новички в цветоводстве, никогда ранее не сажавшие никаких растений.

Попробуйте, вам обязательно понравится и процесс, и особенно — результат ваших трудов.

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Определиться с выбором "капустного украшения" для участка вам поможет наш материал

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная "родственница" тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной "прописки" лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Кинмиксом или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Читайте также: