Как ускорить прорастание семян моркови петрушки
Обновлено: 18.09.2024
Такие продукты, как морковь и петрушка являются неотъемлемой частью нашего рациона. Я, например, очень люблю использовать зелень почти в каждом блюде, будь то салат или суп. Морковка же еще чаще входит в состав моих блюд. В связи с частым использованием данных продуктов, хочется ускорить их рост.
Семена моркови и петрушки всходят очень долго. Это связано с тем, что они содержат эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке. Они не только для источают аромат, но и препятствуют поступлению воды к зародышу. Из-за этого прорастание происходит медленнее.
Для того, чтобы этого не происходило, я кладу семена в тканевый мешочек и замачиваю его в водке на 15 минут. Также можно использовать перекись водорода, которая есть в каждом доме. За это время большая часть эфирных масел растворяется в спирте, что делает оболочку не такой плотной. Затем я несколько раз тщательно прополаскиваю мешочек с семенами в прохладной воде, чтобы водка не сожгла и не убила их.
После этого я высыпаю семена на салфетку, чтобы лишняя влага впиталась в нее, просушиваю их и сажаю. После замачивания в клейковине начинаются процессы набухания, поэтому после посадки я сразу поливаю семена. Очень важно производить поливку растений регулярно, поскольку они очень любят влагу. Если у вас идут обильные дожди, это хорошо скажется на посеве. В случае засушливого климата остается лишь постоянно поливать.
Помимо этого способа я использую еще один – обработка горячей водой. Однако в нем есть опасность взять слишком горячую воду, которая может погубить семечки. Ускорить всхожесть петрушки посредством этого метода очень просто: для этого я наливаю в небольшую чашечку подогретую воду и опускаю в нее посадочный материал. Заметьте, что теплую воду, а не только что взятую с огня! Далее я держу семена до тех пор, пока вода не остынет. Это занимает примерно 4-5 часов. Затем я продолжаю процедуру и повторяю замачивание, периодически меняя воду на более горячую, в течение 1-2 суток.
После такой процедуры я равномерно располагаю семечки на увлажненной ткани или марле, и поддерживаю ее во влажном состоянии примерно двое суток. За это время семена должны проклюнуться.
Подогнать всхожесть семян во времени можно и замачиванием в воде комнатной температуры. Так я делаю, когда у меня нет времени на предыдущий способ, прямо перед посевом. Ничего не добавляя в воду, заливаю семечки, оставив намокать на 30 минут, и затем вынимаю. После чего хорошенько просушиваю их. Последним этапом является обычная посадка петрушки в бороздки.
Благодаря этим методам семена взойдут быстрее, чем обычно, стимулируя их рост за счет уничтожения оболочки, которая не пропускает воду.
Выращивание петрушки занимает длительный промежуток времени и порой вызывает проблемы у садоводов. Замедленная скорость появления всходов обусловлена наличием в оболочке семян большого количества эфирных масел. Процесс выращивания можно ускорить несколькими эффективными способами.
Сколько всходит петрушка после посева
Быстрота появления всходов зависит от нескольких факторов:
- климатические условия;
- сорт растения: скороспелый, среднеспелый или позднеспелый;
- обработка семян перед посевом;
- достаточный полив и уход за почвой.
Обычно петрушка всходит в срок от двух недель до месяца с момента посадки. Замедление процесса прорастания связано с наличием эфирных масел, покрывающих семена, которые не пропускают влагу и замедляют рост.
Почему не появляются всходы петрушки
Отсутствие всходов через 4-6 недель после посадки должно вызывать беспокойство.
Основные причины:
Отсутствие всходов также может быть обусловлено бедным химическим составом почвы.
Важным фактором, влияющим на всхожесть семян, является соблюдение правил севооборота. Нельзя сажать петрушку после родственных культур — моркови, укропа, кинзы и сельдерея. Эти растения имеют схожие потребности в питательных веществах.
Лучшими предшественниками для петрушки являются чеснок, томаты и бобовые.
Способы ускорения всхожести семян
Чтобы добиться более раннего появления петрушки, огородники используют следующие приемы:
- замачивание;
- обработка семян микроэлементами;
- барботирование;
- яровизация;
- предварительное проращивание.
Замачивание семян петрушки в воде перед посадкой
Это самый простой и популярный способ ускорить всхожесть. Для этого их заворачивают в марлю и опускают в емкость с водой температурой от 20 до 25 градусов. Замену жидкости осуществляют каждые 4-6 часов. Замачивание продолжается до появления первых ростков.
Дополнительно ускорить рост поможет использование талой воды. Для ее получения используется только свежевыпавший снег.
Обработка семян петрушки микроэлементами
Барботирование семян петрушки
Процедура представляет собой обработку семян пузырьками воздуха. Время проращивания таким способом занимает от 18 до 24 часов. Для барботирования потребуется небольшой аквариумный компрессор и емкость, на две трети заполненная водой (подойдет бутылка или стакан). В процессе семена набухают, насыщаются кислородом, а с их поверхности смывается пленка из эфирных масел. Трубку компрессора опускают на дно емкости и пропускают воздух через воду с семенами.
При помощи барботирования удается добиться максимально быстрого появления всходов. Скорость прорастания увеличивается на срок до 10 дней.
Яровизация
Незадолго до посадки семена извлекают из мешочка и высушивают, разложив на бумаге.
Если в грунте при посадке присутствует избыток влаги или азотистых соединений, положительный эффект яровизации нивелируется.
Предварительное проращивание семян петрушки
Семена замачивают в теплой воде на срок от 6 до 8 часов, затем заворачивают во влажную ткань и ждут момента появления всходов.
Для замачивания также можно использовать 0,2% раствор марганцовки.
Сажают петрушку и путем выращивания рассады. Этот способ используется редко: сама культура известна неприхотливостью, а вот подготовка растений для посадки в открытый грунт считается довольно трудоемким занятием.
Для рассадного способа применяют смесь торфа, листового перегноя и садовой земли в соотношении 1:1:2. На дно подготовленной емкости глубиной до 30 сантиметров выкладывают дренаж (2-3 см), а затем слой подготовленного грунта, оставляя пару сантиметров до края. Семена сажают на глубину по 0,5 сантиметра и присыпают небольшим слоем оставшейся почвенной смеси. Контейнер накрывают пленкой и переносят в темное место до момента появления первых всходов. Затем пленку снимают, а емкость помещают на подоконник, хорошо освещенный солнцем.
После появления четвертого листка петрушку пересаживают в индивидуальные емкости. Спустя полтора-два месяца рассаду можно перемещать в открытый грунт.
Причин плохой всхожести семян может быть множество – их возраст, толстая оболочка, препятствующие набуханию эфирные масла, сниженный иммунитет и т.п. К счастью, огородники давно изобрели собственные лайфхаки, позволяющие ускорить прорастание семян.
Методы эти различны – физические, механические, химические, термические – но все призваны сделать одно и то же: на этапе допосадочной подготовки повысить процент и скорость всхожести семян, а в результате получить урожай быстрее и больше. Итак, как ускорить всхожесть семян? Выбирайте из представленных ниже (как традиционных, так и весьма экзотических) способов тот, который подойдет именно вам!
Способ 1. Замачивание семян в стимуляторе роста
Обычно это синтетические аналоги фитогормонов, но могут быть и растворы микроэлементов, а также природные биостимуляторы. Примеры подобных препаратов, хорошо себя зарекомендовавших – Эпин Экстра, Энерген Аква, Циркон, Новосил, янтарная и аспарагиновая кислоты, гуматы, гиббереллин, гетероауксин и т.д.
Для роста, продуктивности и укоренения, против болезней и стресса – все, что вы хотели знать о янтарной кислоте!
Данные о приготовлении, расходе, времени замачивания посевного материала у этих препаратов разнятся, поэтому внимательно читайте инструкцию на упаковке.
Способ 2. Замачивание семян в компостном чае
А еще для замачивания семян с целью ускорения их прорастания можно использовать АКЧ (аэрированный компостный чай). Это тот же стимулятор роста, но приготовленный своими руками. Его эффективность основана на высокой концентрации полезных растению микроорганизмов, однако, чтобы приготовить волшебный раствор, придется повозиться.
- нехлорированная вода (дождевая, речная, талая снеговая) – 2 л;
- подсластитель (патока, квасное сусло, меласса, да хоть варенье) – 10 мл;
- зрелый компост – 70 г (стакан сухого вещества).
Все ингредиенты смешайте в трехлитровой банке, куда затем для аэрации опустите трубки-распылители компрессора (например, аквариумного или специализированного из сельскохозяйственного магазина). Компрессор оставляют работать на сутки – готовый "чай" должен иметь запах свежей земли и обильную пену.
Затем в АКЧ на сутки опустите мешочек с семенами – они должны набухнуть и "обрасти" микроорганизмами и частицами компоста. Некоторые огородники советуют даже не ждать окончания процесса, а подвесить на нитке мешочек с семенами в готовящийся "чай" еще на этапе его аэрирования, чтобы семена получили дополнительную встряску. Такие семена всходят на порядок быстрее и дружнее необработанных.
По вышеописанной схеме настой компоста можно приготовить и без аэрации – просто смешать все компоненты. В нем будет меньше полезных растению микроорганизмов, но все же раствор останется действенным средством для ускорения прорастания семян.
3. Замачивание семян в водке
Однако, замачивают семена для быстрой всхожести не только в предназначенных именно для этого специализированных растворах. Ведь не всегда поблизости есть хороший сельскохозяйственный магазин с богатым выбором препаратов. Поэтому ушлые дачники приспособились использовать для этих целей совсем, казалось бы, не подходящие для этого жидкости. Например, спиртовой раствор или водку.
Для сокращения сроков всхожести семена замачивают в алкоголе на 15-20 минут, а затем тщательно ополаскивают. Такое" купание", говорят, помогает не только самым туговсхожим, но даже просроченным семенам – 100%-ную всхожесть, конечно, не обещают, но это ведь лучше, чем совсем ничего, не так ли?
4. Замачивание семян в натуральных питательных смесях
Таковыми могут выступать растворы различных природных средств, насыщающие семена питательными веществами и помогающие им побыстрее проснуться.
- мед – в растворе 1 ч.л. меда на стакан воды семена выдерживают в течение суток;
- сок алоэ – в растворе свежевыжатого сока алоэ и воды (1:1) семена также замачивают на сутки (обязательно в неметаллической посуде!);
- грибной отвар – сушеные грибы заливают кипятком, а после его остывания получившимся составом заливают семена на 6 часов;
- картофельный сок – пару клубней картофеля замораживают в морозилке, затем оттаивают при комнатной температуре и из размягчившегося клубня выжимают сок, в котором выдерживают семена 6-8 часов;
- настой золы – в растворе, приготовленном из 2 ст.л. золы, разведенной в 1 л воды, семена всех овощных культур замачивают на 3-6 часов (настой предварительно выдерживают 2 суток);
Зола – не просто несгораемый остаток после горения, но еще и ценное микроудобрение. В нашем материале – все о том, чем полезна зола растениям, как использовать золу в качестве удобрения, как развести золу для подкормки, что такое опрыскивание зольным раствором…
5. Замачивание семян в термосе с горячей водой
Если опасаетесь окунать семена в непонятные вещества для регуляции скорости всхожести, можете обойтись и обычной водой безо всяких добавок. Правда, тогда придется поэкспериментировать с ее температурой – должны же мы как-то разбудить "ленивые" семена!
Например, поместив их в термос с горячей (45-50°С) водой минут на 20. Затем семена достают, ополаскивают в прохладной проточной воде и обсушивают. Готово – горячая вода помогла вашим семенам избавиться от излишка масел в оболочке, препятствующих поступлению воды и набуханию.
6. Замачивание семян в остывающей воде
Если термоса в хозяйстве нет, прорастание семян в воде можно произвести и несколько другим, упрощенным методом. Вы просто заливаете семена в холщовом мешочке горячей водой в небольшой открытой емкости и даете этой воде самостоятельно остыть. Процедуру повторите 4-5 раз в сутки.
Обработанные таким образом семена обязательно порадуют вас активной всхожестью – проверьте сами.
7. Замачивание семян при смене контрастных температур
На этом же принципе основан и метод длительной смены контрастных температур, увеличивающий вероятность всхожести семян. Теперь семена будут находиться в холодной и горячей среде попеременно, да еще и растянуто по времени. Такой процесс поможет семенам тех растений, которые прорастают слишком долго.
8. Стратификация семян в снегу или холодной земле
Вообще, любая выдержка семян в измененных температурных условиях для ускорения их прорастания называется стратификацией.
Выше мы рассмотрели стратификацию комбинированную, но существуют и другие ее разновидности. Например, холодовая стратификация в снегу или в холодной земле. Она основана на том факте, что в природе созревшие и опавшие семена прорастают не сразу, а довольно долго "готовятся " к этому – сперва во влажном, а потом и в замерзающем до весны грунте. Попробуем их обмануть симуляцией подобных условий.
Стратификация семян в снегу или в холодной почве заключается в том, что их смешивают с влажным грунтом в соотношении 1:3, помещают в холщовые мешочки или лотки из вспененного полистирола и засыпают снегом (толщиной не менее 30 см) на участке либо закапывают в мерзлую землю на глубину штыка лопаты. Примерно через две недели семена достаточно набухают, чтобы их можно было достать и высеять.
По этому же принципу работает метод посева туговсхожих семян сразу в холодную влажную землю очень ранней весной.
9. Стратификация семян в холодильнике или подполе
Если снега под рукой нет, придется для этих же целей обойтись домашним холодильником. Исходный прием тот же – семена помещают во влажный грунт (гидрогель, торфяную крошку, перегной и т.д.) и убирают в контейнере на нижнюю полку холодильника (в подвал, подпол) на 5-6 недель. При этом не забывают регулярно мониторить уровень влажности субстрата и при необходимости смачивать его и встряхивать, чтобы семена не заплесневели.
10. Проращивание семян на батарее
Помимо холодной, существует и теплая стратификация. В этом случае семена выкладывают на влажную подложку (губку, кокосовый субстрат, сложенную в несколько слоев ткань и т.п.), помещают в неглубокую емкость, закрывают сверху еще одним влажным слоем ткани или песка, "укутывают" пищевой пленкой и ставят в теплое место, например, в непосредственной близости от батареи.
В зависимости от вида растения, семена в такой "тепличке" будут стоять, пока не проклюнутся, от нескольких дней до нескольких недель. Важно лишь следить, чтобы температура не превышала 28°С, а субстрат все время оставался влажным.
Хотите стать экспертом по выращиванию цветов и хвойных растений из семян – освойте процедуру стратификации.
11. Выдерживание семян в туалетном бачке
Да-да, не думайте, что мы сошли с ума. Этот вполне действенный метод основан на понятии барботирования – процесса пропускания газа через слой жидкости. В нашем случае в жидкости этой будут находиться семена, которым необходимо создать условия для лучшего прорастания.
Семена помещают в хлопчатобумажный мешочек, плотно завязывают и бросают в бачок унитаза где вода постоянно обновляется и к тому же перемешивается воздушными пузырьками. Такое "джакузи" для прорастания семян весьма полезно и действенно – они пропитываются и водой и кислородом одновременно, что заметно активизирует все биологические процессы растения, у которого появляются все условия, необходимые для прорастания. Через сутки-двое семена можно доставать, слегка обсушить и высевать.
12. Выдерживание семян в посуде с компрессором
Если у вас умелые ручки, то можете не смущать домашних пакетами с семенами в туалете, а создать самодельный прибор для барботирования семян.
Вам понадобится лишь емкость с чистой водой примерно 20°С, куда опущены трубки с распыляющим наконечником от аквариумного компрессора. Схема та же – опускаете мешочки с семенами в емкость с работающим компрессором на сутки. Если у вас есть возможность вместо воздуха пропускать через трубки кислород, время такой обработки семян можно сократить вдвое.
13. Встряхивание семян
Примерно по вышеописанному принципу действует и "песочный метод". Только встряхивать семена мы будем не воздушными пузырьками в емкости с водой, а механическим способом в банке с песком. Прием называется импакцией и лучше всего подходит для крупных семян с толстой жесткой кожурой.
Семена смешивают в пропорции 1:3 с крупным прокаленным песком и засыпают в плотно закрывающийся сосуд (желательно стеклянный), который несколько раз в день энергично встряхивают, как шейкер. В результате контакта с песчинками и стенками сосуда оболочка семян повреждается, при этом само внутреннее семечко не травмируется.
Как видите, существует масса народных способов поторопить всходы капризных растений, если время не терпит. Воспользуйтесь любым из них, чтобы порадовать себя ранними сеянцами.
Нередко приходилось слышать от знакомых садоводов совет, как сделать так, чтобы семена петрушки (или моркови) побыстрей взошли.
И вот я решил проверить один такой способ. Для этого разделил семена петрушки из одного пакета на две части. Одну часть семян высыпал в миску и залил на пару часов обычной водой, нагретой до температуры 60-70 градусов.
А вторую часть семян решил посеять сухими, без ошпаривания.
Через пару часов воду из миски я слил, а семена высыпал на дуршлаг и оставил на солнце и ветру, чтобы они просохли. Так их намного удобней будет посеять в грядку.
Грядку также разделил на две части. После того, как замоченные семена просохли, я их посеял в одну часть грядки, а вторую часть засеял обычными семенами из того же пакетика. Посередине грядки осталось немного места, и посеял там укроп.
Оказалось, что семена петрушки, которые таким образом были обработаны, взошли почти на неделю раньше, чем обычные. (на фото справа, замоченные семена уже взошли) .
Более того, всхожесть оказалась заметно выше (на фото слева изредка взошли сухие семена)
Как видно на фотографиях, петрушка, посеянная замоченными в горячей воде семена (на правой части грядки), развивается лучше, чем остальная (на левой части грядки).
Этот способ подходит и для семян моркови. Ведь семена этих культур содержат масла, которые замедляют всхожесть в обычных условиях. А метод ошпаривания водой 60-70С позволяет эти масла вымыть. Тем самым семена быстрее всходят.
Кстати для еще лучшей всхожести можно добавить в воду биококтейль.
- широкий выбор семян, большой выбор саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников, декоративные растения
Читайте также: