Как вырастить сверхранний картофель

Обновлено: 19.09.2024

Что может быть приятнее, чем свежий аромат недавно выкопанного картофеля, который вы вырастили раньше всех? Из простого гарнира ранний картофель превращается в настоящее событие! Вот два проверенных способа для смелых овощеводов

Среди огородников умение выращивать самый ранний картофель служит признаком мастерства. Как и в случае с первой клубникой, здесь на карту поставлено чувство гордости.

Как мы знаем, победа куется в тылу. Грядка под ранний картофель готовится с осени, почва рыхлится, удаляются сорняки, крупные камни, вносится перепревший компост и калийные удобрения.

Местоположение грядки для раннего картофеля должно быть выбрано на самом солнечном месте с хорошим дренажом. Чтобы снизить вероятность болезней, избегайте выращивания картофеля на одном и том же месте более двух лет подряд. Слабокислая почва лучше, но не обязательна, так как картофель терпим к широкому спектру pH.

При выращивании картофеля на более щелочных почвах нанесите серу на вершину гребня после посадки. Это помогает максимизировать урожай и служит профилактикой парши, которая представляет риск при культивации картофеля на щелочной почве.

Разновидности раннего картофеля подразделяются на ультраранние – срок созревания 45-55 дней, скороспелые - 50-60 дней, среднеранние - 60-85 дней.

Семенной картофель без проблем можно приобрести в садовых центрах или на сайтах семеноводческих компаний в интернете.

Отметим, что вы можете использовать и ваш собственный семенной сортовой картофель, если вы изначально отобрали самые здоровые клубни из сертифицированного материала и правильно хранили в течение зимы. Размер семенного картофеля обычно с куриное яйцо, но если размеры клубней немного отличаются, не волнуйтесь – они все годятся для посадки при условии, что это здоровые картофелины.

Ранний семенной картофель перед посадкой проращивают, что способствует сильным побегам, быстрому развитию и хорошей урожайности.

В феврале-начале марта семенной картофель помещают в мелкие ящички или в ячейки пустой коробки из-под яиц.

Тару помещают в прохладное, но без опасности морозов помещение под ярким свет.

Через некоторое время вы увидите, что на клубнях образовались проростки в виде жгутиков. Поверните клубни проростками вверх – к моменту посадки они вырастут примерно до 2 см. Перед посадкой удалите все, кроме трех или четырех сильнейших, толстых и крепких побегов.

Крупные клубни разрезают пополам или даже на четверти, оставляя на каждой части побег для нового роста.

Срезы следует оставить до высыхания за 3-4 дня до посадки. Можно припудрить древесной золой.

Время посадки значительно варьируется в зависимости от состояния почвы и региональных погодных изменений, но вы можете сажать свой ранний картофель за месяц до того, когда обычно сажают картошку.

Посадка в траншею

Заполните траншею почвой, чтобы покрыть клубни, сверху можно закрыть перепревшим компостом. Отметить место посадки маячками.

Для раннего картофеля расстояние между посадочным материалом должно составлять 30 см, между рядками – 50-70 см.

На этом этапе защита растений от замерзания будет вашей главной задачей. Несколько слоев садового флиса поверх газет предупредят вымораживание растений.

Когда опасность холодов минует, уберите покрывной материал, вооружитесь мотыгой и удалите сорняки. При появлении первых ростков над землей окучьте растения. Затем картофельная листва станет достаточно раскидистой, чтобы противостоять конкурирующим сорнякам. А вот соседство с бархатцами, отгоняющими тлю, пойдет растениям картофеля на пользу.

Выращивание картофеля в мешках

Почва в мешке, закрытая черным пластиком, очень быстро прогреется, что существенно увеличит скорость роста растений.

Емкость, сделанная из старой мешковины, также подойдет. Как и в случае с пластиком, вы будете разворачивать мешок вверх в течение вегетационного периода.

Помните, что чем больше вы покрываете верхнюю часть корневой зоны, тем больше корней дает растение. Больше корней – больше картофеля. Поэтому подсыпайте в мешок субстрат по мере развития куста.

Следует помнить, что в данном случае ваш ультра-ранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок - дать высохнуть почвенному субстрату) и в применении жидких листовых удобрений из линейки Фолирус, которые включают в состав калий. Подкормку по листу начинаю проводить с того момента, когда стебли достигнут в высоту около 20 см.

При поливе избегайте превращать субстрат в мокрую грязь, что приведет к гнилям.

Картофель будет готов к уборке, когда на стеблях и листьях появится желтая окраска. Затем удалите стебли и соберите урожай через семь дней.

Ранний картофель! Кого только не привлекает он на рынке в конце мая — начале июня? Очень дорогой, но взять несколько клубней надо, чтобы хоть частично утолить жажду к этой соблазнительной лакомке.

Ранний картофель сегодня любим многими огородниками. И их выбор совершенно оправдан, ведь молодые клубни являются настоящим деликатесом, в котором содержание витаминов в 3 раза выше, чем в старом картофеле. И хотя выращивать такой продукт достаточно хлопотно, но как говорят – цель оправдывает средства.

Особенности рано созревающей картошки

Ранние сорта картофеля отличаются своим коротким вегетационным периодом, который составляет 40-50 дней. Ранняя картошка начинает свой активный рост, как только температура земли достигает отметки в 10°C. И уже после отцветания урожай готов к сборке.

Следует учитывать, что молодые клубни имеют очень нежную и тонкую кожицу и совершенно не подходят для длительного хранения.

Лучшие сорта

1. Алёна – столовый сорт картофеля, имеющий урожайность от 170 до 190 кг с одной сотки земли. Клубни овальной формы, светло-красного цвета. Их масса примерно 80-150 грамм.
2. Удача – ценится своей хорошей лежкостью. У нее относительно высокий урожай, примерно 1,5 кг с одного куста. Клубеньки овальной формы, светло-желтого цвета, их масса от 125 до 250 грамм.
3. Каратоп – высокоурожайный сорт раннего картофеля, с одной сотки можно собрать до 500 кг. Форма желтых клубней – продолговато-овальная, масса примерно 130 грамм. Устойчив к заболеваниям: фитофторозу, раку.
4. Каменский – высокая урожайность, около 180 кг с сотки. Его красные, вытянутой формы клубни небольшие, не более 100 грамм. Не боится вирусных заболеваний и колорадского жука.
5. Романо – неприхотливый к почве сорт, вынослив к засухе. Высокая урожайность – до 430 кг с сотки. Клубни овальные, красноватые, массой в 80-100 грамм.
6. Гала – имеет очень высокую урожайность, до 600 кг с сотки. Сорт прекрасно выращивается во многих регионах России, неприхотлив и устойчив к заболеваниям. Желтые, круглые клубни массой от 70 до 120 грамм.
7. Невский – самый популярный сорт раннего картофеля. Урожайность от 370 до 500 кг. Устойчив к болезным. Прекрасно растет в любых условиях. У него очень красивые, круглые и ровные плоды желтого цвета.
8. Ред Скарлетт – высокоурожайный (до 600 кг с сотки) сорт. Подходит почти для всех регионов России. Крупные плоды красного цвета с желтой мякостью. Масса картофелины от 80 до 110 граммов.

Необходимые условия

Для посадки раннего картофеля и последующего ухода за ним понадобятся следующие инструменты и материалы:

• лопаты;
• грабли;
• мотыга;
• палки;
• бечевка и веревка для разметки;
• полиэтиленовая пленка;
• агроволокно.

1. Для начала почву необходимо тщательно вскопать на 20-25 см в глубину.
2. После этого внести удобрения. Многие огородники предпочитают использовать свежий навоз, который за зиму перепреет и отдаст земле все питательные вещества.
3. В середине марта нужно прорастить клубни раннего картофеля, отобранные для посева. Для этого их размещают в деревянных ящиках в теплом помещении с температурой от +20 до 25°C.

Как вырастить?

Ранний картофель выращивают двумя способами: под полиэтиленовой пленкой и агроволокном. Методы выращивания очень схожи между собой и отличаются лишь некоторыми нюансами. Рассмотрим пошагово основные технологии возделывания.

О том, как вырастить картофель из семян, читайте здесь, а их этой статьи вы узнаете о новых, нетрадиционных, способах посадки картошки на приусадебном участке.

Под агроволокном

1. С помощью граблей или сапки тщательно взрыхлите грядки. Грунт должен получиться мягким и рыхлым, без комков.
2. На одной стороне грядки воткните 2 палки, связанные между собой бечевкой. На другой стороне также воткните 2 палки с бечевкой такой же длины. Таким способом вы сможете отметить границы посадки картофеля. Затем соедините веревкой все 4 палки между собой, чтобы получился четкий прямоугольник.
3. Создайте в грунте мотыгой несколько параллельных борозд для посадки, глубиной 10-15 см. Чтобы растения в дальнейшем правильно развивались, расстояние между бороздами должно быть около 30 см.
4. В каждую канавку насыпьте равномерно небольшое количество золы, которая будет защищать растения от вредителей и болезней.
5. Посадите пророщенный картофель на расстоянии 10 см друг от друга.
6. Смешайте перегной с грунтом и присыпьте им сверху бороздки с посаженной картошкой. Почву не следует утрамбовывать, чтобы не повредить растениям.
7. После всех этих процедур готовые грядки накрываются агроволокном. Делать это нужно аккуратно, не прижимая материал сильно к грунту, иначе кустики не смогут полноценно расти. По краям грядки агроволокно можно закрепить кирпичами, но не очень плотно.
8. Снимать укрытие можно будет через 1,5 месяца, за это время картофель прорастет и упрется в материал своими молодыми веточками.

Под плёнкой

Пошаговая схема подготовки грядок и посадки картофеля такая же, как и описанная выше с агроволокном. Есть лишь небольшие нюансы.

1. Полиэтиленовая плёнка убережет посаженные клубни от похолодания или внезапных заморозков. Но ее также не следует слишком натягивать, чтобы прорастающие саженцы картофеля не сломались.
2. Пока картошка не взойдёт, ей не нужна вентиляция. Но росткам требуется поступление свежего воздуха, который под плотную полиэтиленовую пленку проникнуть не может. Поэтому укрытие необходимо периодически снимать для проветривания всходов. А когда молодые кустики вырастут до 10-15 см в высоту, в пленке необходимо будет сделать небольшие отверстия для вентиляции.

Рекомендации по уходу

Рыхление почвы

Первое рыхление необходимо делать мотыгой или железными граблями на глубину всего 2-3 см. Проводить данную процедуру необходимо после каждого полива, это поможет всходам получать необходимое количество кислорода и соответственно быстрее развиваться. Также рыхление уничтожает сорняки.

Но проводить рыхление следует с большой осторожностью, чтобы не повредить ростки и не вытащить случайно клубни из земли.

Окучивание

Помните, что в жаркую и засушливую погоду рыхление и окучивание картофеля проводить не следует, поскольку почва из-за этого потеряет большое количество влаги и пересохнет. В такую погоду можно лишь слегка рыхлить грядки между рядами на глубину не более 5-6 см.

Но после хорошего дождя окучивание нужно проводить регулярно, чтобы почва не застаивалась и дышала.

Полив

Поливать раннюю картошку необходимо в вечернее время. Если вы поливаете вручную, то 1 лейки с водой должно хватать на 2-3 кустика.

О том, когда проводить полив картофеля и как это сделать капельным методом, читайте в нашем материале.

Температура

Подкормки

Подкармливать молодой ранний картофель нужно начинать в период его вегетации. Для ускорения роста и развития ботвы под каждый куст картофеля насыпается по половинке чайной ложки мочевины и по 200 граммов перегноя.

Основная же подкормка состоит из калийной селитры (30 гр) или калимагнезии (50 г). Растворяются удобрения в воде в 10-ти литровом ведре. На 1 кустик приходится 1 литр раствора.

О том, как правильно выращивать картошку, чтобы у вас был хороший, богатый урожай, а также о новых технологиях получения крупного корнеплода, мы рассказывали в этой статье.

Полезное видео

Посмотреть видео о том, как вырастить ранний картофель:

и где он наиболее популярен?
• Что такое картофель под мульчей? Какие материалы нужны и как проводить посадку? ?
• Как составить бизнес-план по выращиванию картофеля?

Заключение

Первый урожай раннего картофеля можно получить уже в апреле. Собирать молодую картошку нужно после окончания цветения, после того, как на кустиках начинают желтеть нижние листья. После сбора первого урожая грядки слегка окучиваются и поливаются.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сверхранний картофель в Подмосковье – совсем не фантастика. Можно собрать первый урожай невероятно вкусной картошки уже в середине июня. Нужно лишь отказаться от традиционного способа выращивания. Нам не понадобится дорогой сортовой посадочный материал. Подойдут здоровые клубни из овощного отдела магазина или с рынка. Секрет заключается в том, что в грунт высаживаются не клубни, а рассада. Именно таким образом я выращиваю ранний картофель уже много лет. Это совсем несложно. Иногда сажаю часть картофельной рассады в теплице или в больших цветочных горшках, которые держу на застекленной лоджии. Ботва (особенно цветущая) смотрится настолько эффектно, что гости по несколько раз переспрашивают, действительно ли это обычная картошка.

С середины марта по начало апреля я проращиваю клубни. Лучше, если они будут среднего размера с большим количеством глазков. Дезинфицирую их в слабом растворе марганцовки, подкармливаю, сбрызгивая раствором любого комплексного удобрения или настоем золы. Потом кладу подготовленные клубни в корзинку, которую держу в светлом теплом месте. Моя цель – появление крепких глазков-ежиков.

Первые побеги картофеля

В середине апреля выстилаю изнутри полиэтиленом картонную коробку или иную посадочную емкость и насыпаю почву слоем в 10 см. Укладываю вплотную друг к другу проросшие клубни и прикрываю их сверху почвой (около 5 см). Встряхиваю коробку, чтобы заполнились все пустоты. Поливаю и оставляю коробку с клубнями в помещении с комнатной температурой воздуха до тех пор, пока на поверхности почвы не появятся первые побеги. Молодые побеги нуждаются в хорошем освещении, поэтому я переставляю коробку ближе к свету. Поливаю теплой водой. Побеги быстро вырастают до 15 – 20 см высоты.

К 7 мая высаживаю рассаду в грунт. Лучше, если будет подготовлена приподнятая грядка высотой не менее 20 см. Располагаю ее на солнечном, защищенном от ветра месте. Выкапываю садовым совком достаточно глубокие и широкие лунки в почве на расстоянии 30 см друг от друга. В каждую лунку добавляю горсть золы и совочек компоста, которые присыпаю почвой. Картофель в коробке хорошо увлажняю, чтобы было проще доставать клубни. Затем вынимаю содержимое коробки, приподнимая противоположные края пленки. Достаю первый клубень и отделяю от него ростки с пучками корней. Проливаю теплой водой почву в лунке и сразу же высаживаю два – три ростка с пучками корней, заглубляя побеги на 10 – 12 см.

Так высаживаю всю рассаду. Сами клубни можно в дальнейшем использовать как обычный посадочный материал, так как побеги дали лишь верхние и некоторые боковые глазки. Прикрываю грядку плотным лутрасилом или утепляю полиэтиленовой пленкой, натянутой на низкие дуги. Листья не должны ее касаться. Во время холодов и заморозков дополнительно прикрываю посадки сеном. Если концы побегов или отдельные листья почернели, то их нужно сразу же срезать ножницами. Укрытие нужно лишь на первых порах. Затем достаточно бывает лутрасила, накинутого на грядку на время заморозков.

Через две недели грядку с рассадой картофеля не узнать. Ее пора окучивать. Вместо этого можно подсыпать свежую почву слоем в 10 см. Окучивание или подсыпку провожу только после поливов. В дальнейшем весь уход заключается в поливах и окучиваниях по мере роста побегов.

Сбор урожая начинаю в середине июня, когда картофель цветет. После полива нащупываю рукой в земле по два наиболее крупные клубня с каждого куста и осторожно их отделяю. Лучше работать в резиновых или в плотных садовых печатках. Со временем количество клубней увеличится. После каждого сбора легко утрамбовываю рукой почву, поливаю и немного окучиваю картофель.

К тому времени, когда собраны все крупные клубни, вилами выкапываю все кусты. Выбираю оставшиеся клубни. Самые мощные кусты имеют плоды – зеленые ягодки, которые можно использовать для борьбы с вредителями.

Вчера посадила на рассаду 30 штук пророщенных картофелин и решила поделиться с вами моим небольшим, но все же опытом, выращивания молодого картофеля для раннего потребления.
Для выращивания можно использовать металлизированные коробочки из-под молочных продуктов емкостью не менее 0,5 л (в коробках емкостью 1 л можно разместить 2 клубня, устроив перегородку). Я использую торфяные горшочки емкостью 0,5 л. Субстратом может послужить как питательный грунт со слабокислой реакцией, так и инертные материалы типа речного песка, опилок, вермикулита, перлита, некислого торфа.
Перед посадкой клубни нужно обработать растворами "Максим" или "Циркон", или "Эпин-экстра". Концентрация раствора должна быть уменьшена в 2 раза по сравнению с рекомендованной. Я опрыскала раствором "Эпин-экстра", после обработки клубни нужно просушить. Насыпав в емкость пару горстей влажного субстрата, в центре располагаем клубень ростками вверх, после чего засыпаем субстратом под самый край емкости.
Температуру воздуха поддерживаем на уровне 22 - 30 градусов (при комнатной температуре прорастание происходит на 3-5 дней медленнее). Как только на поверхности субстрата пробьются ростки, растениям необходимо обеспечить интенсивное освещение. Во время всего периода выращивания рассады температура может колебаться от 14 до 20 градусов, но не выше. При более высокой температуре стебли очень сильно вытягиваются.
Субстрат следует поддерживать в умеренно влажном состоянии. ДО высадки в прогретый грунт (в конце апреля) проводим подкормки. Клубни, посаженные в питательную среду, подкармливают 1 раз, а посаженные в инертный материал - с каждым вторым поливом. Для этого используют полные минеральные удобрения, например "Кемира люкс", "Кемира универсал", "Акварин супер". Рассаду картофеля, представляющую собой коренастые кустики, высаживаем в прогретый (14 градусов) рыхлый питательный грунт под укрытие.
Для получения раннего урожая в открытом грунте подзимние и ранние посевы РЕКОМЕНДУЕТСЯ УКРЫВАТЬ ДВУМЯ МАТЕРИАЛАМИ: вначале белым нетканым материалом, а сверху пленкой. Для большего эффекта между этими материалами нужно оставить небольшой зазор (от 5 до 10 см).
В конце мая - начале июня молодой картофель собирают следующим образом. Почву аккуратно (руками) отгребаем с одной стороны 6-8 кустов и осторожно отрываем клубни величиной с куриное яйцо. После этого корни присыпаем почвой, поливаем, если необходимо. На следующий день точно также собираем клубни со следующих 6-8 растений на этой стороне. Я посажу 30 клубней, значит с одной стороны рядка могу собирать картофель 4 дня, после этого перейду собирать клубни на другую сторону.
Регулярно проводимые сбор клубней, поливы и подкормки стимулируют появление все новых и новых столонов, а значит, и клубней.

Читайте также:

  
• Как хранить чеснок в соли
  
• Технология приготовления соус красный с луком и огурцами
  
• Семена томатов и огурцов
  
• Свекла несравненная описание сорта
  
• Томаты цыган описание сорта