Какова оптимальная влажность почвы при выращивании лука

Обновлено: 18.09.2024

Чаще всего возделываются такие представители семейства Луковые (Alliaceae), рода Allium L. как лук репчатый, шалот, порей, батун, чеснок. Содержание эфирных масел, обусловливающих его запах и вкус, находятся в прямой зависимости от сорта, зрелости, и условий возделывания. Отобрано с определением территориальных границ возделывания около 80 сортов лука. Отличаются они по цвету чешуек, степени остроты, гнездности, по количеству почек-зачатков и типу возделывания. По вкусу различают: сладкие, полуострые, острые. По количеству зачатков: мало- (1-2 зачатка, средне- (3-4), и многозачатковые (5-6). Острые сорта используют в основном для переработки, так как они включают в свой состав большое количество летучих масел, вызывающих жжение слизистых тканей, и нелетучих эфирных масел, раздражающих вкусовые сосочки языка. Дольше не портятся острые многозачатковые сорта, применяющиеся для получения зеленых листьев в теплице. Полуострые сорта едят сырыми, из-за их мягкого вкуса. Нелетучих эфирных масел в них меньше, а летучих нет. Сладкие сорта включают в свой состав малое количество нелетучих эфирных масел. Период покоя у сладких луков непродолжительный, 40-60 дней, поэтому хранению они не подлежат.

Условия выращивания лука репчатого

При посадке семян за один период вегетации формируется севок, за следующий стрелка с соцветием, на котором образуются мелкие неправильной трехгранной формы, покрытые сморщенной оболочкой семена. При оптимальной температуре (10-20ºC) и влажности они прорастают после посадки на 10-16 день. Заморозки до -2 не повредят всходы, но дальнейшее снижение температуры, приведет к гибели. Оптимальная температура для одновременного появления всходов – от 15 до 20ºC, для роста корней – от 10 до 25, для формирования луковиц – 22-25. При высоких температурах окружающей среды, выше 30 ºC рост замедляется. Настоящие листья появляются спустя 30 дней (высота овоща 10 см) с момента появления всходов. Отличительная особенность овоща, донце, которое формируется по мере роста листьев, является ничем иным как укороченным стеблем. Почки-зачатки образуются в пазухах листьев на донце, и превращаются в последствии в новые луковицы или соцветия. Пусковым механизмом развития цветочных стрелок является воздействие температуры от 5 до 10 градусов на точки роста зачатков. Луковицу покрывают сухие от белого до темно-фиолетового окраса чешуи. Лук имеет до 60 слабых, неразвлетвленных корней, длиной от 30-40 см, находящихся в пахотном слое. Овощ любит легкие плодородные почвы, с содержанием N, P, K. Кислая и тяжелая земля для его выращивания не подходит.

Потребление питательных веществ луком

Сорт лука и предназначение

Количество (кг), необходимых для получения 1 т продукции

Острый на севок

Острый на репку

Сладкий на репку

Зеленый на перо

Подготовка почвы, внесение удобрений

Правильно сажать лук на поле с удобренным черным паром, после озимых, если под них вносились минеральные и органические удобрения, капусты, картошки, бобовых, раннеспелых сортов томата. Лук любит почву с нейтральной pH. Выращивание лука начинается с тщательной подготовки поля. Производят лущение на глубину от 8 до 10 см с помощью дисковых лущильников, вводят 40 т торфокомпоста, либо 30-40 т перегноя. Минеральные удобрения вносятся следующим образом: для севка – на 1 га по 45-60 кг N, P, K, для лука-репки – по 60-90 кг этих элементов. Для обеспечения питательными веществами во время вегетации 75% требуемых фосфорно-калийных удобрений вносят под зяблевую вспашку. Плуг с предплужником при этом углубляется на 25-30 см. Затем в ход идут длиннобазовые планировщики. Следующий этап – культивация, глубина от 10 до 12 см, рыхление (чизелевание) 16-18 см. оставшиеся 25% фосфорно-калийных удобрений и 50% азотных вносят во время предпосевной культивации. Оставшаяся часть азотных удобрений пойдет в виде подкормки.

Выращивание севка

Сев осуществляют ранней весной. Подходят семена с предполагаемым количеством всходов не менее 80%. Для увеличения всхожести, существуют несколько способов: 1) замачивание на 24 часа в меняемой около трех раз, воде, 2) барботирование – обработка семян в воде с температурой 20-25 градусов, с непрерывной подачей кислорода в течение 18 часов. Завершив стратификацию, семенной материал сушат и обеззараживают. Против микозов и некоторых живущих в почве вредителей в ход идут средства защиты растений: 70% суспензия тигама и 80% или тирама (ТМТД). На одну тонну понадобиться 10 л препарата. С луковой мушкой борются при помощи базудина, им опыляют семена. Расход на 1 кг семян – 50 г препарата. Норма высева – от 50 до 80 кг на один гектар. Как для всех семян овощных культур применяют ленточный посев, осуществляемый узкорядными зерновыми и льняными сеялками. Несколько рядов (строчек) с шагом от 7,5 до15 см, объединяют в ленты, располагая их на расстоянии от 50 до 70 см. Процент прорастания и его одновременность повысит прикатывание. Образовавшуюся на поверхности земли корку, разрушают боронованием, междурядья рыхлят. Уход заключается в борьбе с вредителями и контроле за влажностью почвы (70-80% НВ). Рост сорных растений предупреждают гербицидами. В случае внесение пропахлора (на один гектар достаточно 7-10 кг) до сева, его вносят в земляной слой толщиной 7-8 см. Если его требуется применить на поле с уже имеющимся посевом, дополнительно производят орошение капельной водой, с расходом от 75 до 150 кубометров на один гектар. Пока всходы не появились, подстраховываются дакталом. На одни гектар используют около 20 кг препарата, и производят орошение капельной водой. Гербициды уничтожают до 85% сорных растений. До прорастания семян применим хлор-ИФК, норма от 9 до 15 кг/га. В период всходов поле обрабатывают физиладом (с последующим поливом), пиронионом и тотрилом. Подкормка требуется неплодородным почвам. Когда у растений появились два настоящих листа, на гектар потребуется 100 кг аммиачной селитры. В зависимости от погоды нужно осуществить от одного до трех поливов (от 100 до 150 м 3 /га), и прекратить их за 30 дней до уборки. Листья подсохли, обычно это происходит в конце июля, начале августа - можно приступать к уборке. Подкапывающими скобами севок лука приподнимают, собирают вручную. Разложив его на поле, сушат на солнце, или в сушилке. Механизация уборки возможна с введением лукоуборочной машины, что позволяет снизить затраты труда. Следующий этап очистка и калибровка. По размеру и гнездности выделяют три группы: первая, вторая, третья. Крупный севок отправляют для выращивания лука на перо.

Посадка лука репчатого севком

Севок перебирают, удаляют плохой, дезинфицируют 2-% суспензией, препарата защиты растения ТМТД (на 1 т – 4-5 кг), достаточно десяти минут. Почву подготавливают как для посева семян. Требуемая t почвы 10ºC. Севка первого сорта понадобиться от 600 до 800 кг/га, второго – 800-1100 кг/га, третьего – 1200-1400 кг/га. Сеялку регулируют выдвигая рабочую часть катушки и регулируя заслонку, в зависимости от размера посадочного материала. Расстояние между луковицами мало- и среднегнездовых сортов от 8 до 10 см., многогнездных – 12 см. Севок помещают в почву на глубину от 3 до 6 см, так чтобы он сверху был присыпан двумя сантиметрами земли. Уход состоит из борьбы с сорняками по такой же схеме как при выращивании севка. Культиваторами начинают обрабатывать междурядья через 7-10 дней после посадки, последующие обработки каждые 2-3 недели. При необходимости производят полив (250-300 м 3 /га) совмещая его с подкормкой. Для первой подкормки на один гектар понадобится 60 кг аммиачной селитры, 100 кг суперфосфата, 20 г хлористого калия. Для второй – 60 кг суперфосфата, 40 кг хлористого калия. В борьбе с пероноспорозом (ложной мучнистой росой) в ход идут фунгициды. Чтобы побороть микоз достаточно 1,2 кг/га 0,2% суспензии ридомила, 2,4 кг/га 0,4% суспензии цинеба, 6-8 кг/га 1% раствора бордоской жидкости. Луковицы сформировались, листья не растут, сохнут – пора приступать к уборке. Выкопав машинами, просушив естественным путем, их транспортируют к точкам сортировки, где избавляют от сорняков и земли, делят на группы по качеству. Урожайность составляет от 13,2 до 38,3 т/га. Отсортировав продукцию, ее реализовывают или закладывают в хранилище. В последнем случае овощи сушат при t 25-35ºC и прогревают в течение 24 часов при t 45ºC. Требование к выращенному урожаю: диаметр луковиц в самом широком месте не менее 3-4 см, полная зрелость, целостность, наличие обезвоженных чешуек, длина шейки от 2 до 5 см.

Выращивание лука репчатого из семян

Только сладкие и полусладкие сорта можно вырастить за одну вегетацию из семенного материала. Их выращивание экономически выгодно (с одного гектара собирают от 25 до 40 кг лука), уборка механизирована, но только с целью реализации после сбора урожая, так как хранятся они плохо. Подобрав участок с легкой почвой, осенью проходятся дисковыми лущильниками, и вспахивают, весной боронуют и культивируют. Очень эффективна фрезерная культивировка и выравнивание планировщиками. Перед посадкой семена проходят стратификацию, почва удобряется также как при посеве семян на севок. Различают осеннюю и весеннюю посадки. Посев формируют широкими полосами с расстоянием между их серединами 45 см, и лентами, состоящими из двух или трех строчек. Количество требуемых семян зависит от сорта, и способа высева. От 10 до 12 кг понадобится для острых и полуострых сортов. Количество всходов регулируют прореживанием. Пока всходы не появились, распыляют препараты для ликвидации сорняков. Также эффективно легкое боронование, до и после всходов, перпендикулярно линии строчек. Во время вегетации понадобится 3-4 междурядных рыхлений. Оптимальная влажность почвы – 75-80%. Не забывают регулярно рыхлить землю, производить прополки, и поливы. Урожай в размере 15-20 т/га получают в конце августа начале сентября, при условии ранневесеннего высева. Если посадка произведена под зиму, созревание произойдет быстрее, в середине или конце августа, при урожайности 30 т/га. Луковицы с толстой шейкой реализуют первоочередно. Все работы по обработке почвы, внесению удобрений, поливу, проводят в установленные сроки.

В первый год из семени произрастает луковица размером до 2 см. Различные сорта различаются по методу возделывания: одни произрастают из севка, другие из севка и из семени, третьи исключительно посевом семени или рассадой.

Лук достаточно требователен к свету и нуждается в интенсивном освещении. Увлажнение почвы требуется больше всего в вегетационный период. Луковицы же вызревают при сухой и жаркой погоде.

Растение предъявляет высокие требования к плодородности почвы. Лук хорошо вырастает на очищенных от сорняков и удобренных участках. Землю подготавливают с осени. В перекопанную почву вносят навоз. Подойдет и птичий помет. Хорошим удобрением является зола.

Лук хорошо реагирует на минеральные удобрения. На начальной стадии роста его удобряют азотом и калием , позже фосфором. Удобрения вносят в небольших количествах.

Способы выращивания лука

Выращивание лука в теплице

Лучше всего лук растет в теплице после моркови, свеклы и томатов. Перед высаживанием землю разрыхляют, обогащают навозом и минеральными удобрениями. Далее землю перемешивают и разравнивают. Луковицы высаживают в первые две недели октября, в таком случае растение сможет укорениться до морозов. Лук высаживают рядами, глубина не превышает 4 см.

После первых холодов землю накрывают навозом и соломой (толщина слоя не менее 20 см). Весной снег счищают, парник затягивают пленкой, утепление убирают. На стадии формирования перьев лук нуждается в своевременном поливе и удобрении. В парнике не должно быть сквозняков. Если высаживание производится весной, делать это нужно после оттаивания земли.

Лук можно выращивать круглогодично в отапливаемых теплицах. Для этого берется земля с огорода или торф. Перед высаживанием луковички прогревают в течение суток при температуре в 40 градусов. Оптимальный температурный режим в теплице до 20 градусов днем и до 15 ночью.

Выращивание лука в открытом грунте

Грунт на грядках должен быть достаточно рыхлым, увлажненным и обогащенным удобрениями. Слишком сырой участок, где высоко стоят грунтовые воды, для растения не подойдет. Лук не любит сорняков, поэтому перед высаживанием участок нужно тщательно очистить.

Землю готовят с осени. В перекопанную почву закладывают прелый навоз или птичий помет. Свежий навоз для лука не подходит. Если почва кислая, получить хороший урожай не удастся. В кислом грунте растение поражается ложной мучнистой росой — распространенным для лука заболеванием. Почву следует известковать осенью. Вносить одновременно навоз и известь нельзя. Для известкования можно брать доломитовую муку, мел или золу.

Выращивание лука зимой

Если высаживание производится в зиму, можно сделать пленочное укрытие или парник. Нужно для начала перекопать грядки с навозом. Далее закладываются удобрения. На 1 м2 используют 30 г суперфосфата и 15г хлорида калия. Посадку проводят до заморозков (до 15 октября).

Посадка проводится на расстояния в 1,5 см друг от друга, в виде рядов. Между рядами расстояние составляет до 7 см. Как только наступают холода, почву накрывают смесью соломы и навоза.

В марте утепление убирают и натягивают пленку. Далее нужно позаботиться об удобрениях и подкормке. Азотные удобрения вносят два раза за всю весну. Первая зелень появляется в первые две недели мая.

Уход за луком

Основные правила ухода за луком:

Освещенность. Растение любит открытые солнечные грядки.
Кислотность земли. Лук хорошо произрастает на суглинистой почве, насыщенной органикой. Кислую землю известкуют.
Полив. При недостаточном поливе перья становятся сизовато-белыми, кончики перегибаются. При чрезмерной увлажненности перья приобретают светло-зеленую окраску. После высаживания севка производят полив раз в неделю (в мае-июне), в июле полив сокращается.
Подготовка к высаживанию. За тридцать дней до посева семена проверяют на всхожесть, помещают в марлю и погружают на пятнадцать минут в горячую воду, затем на минуту в холодную. Далее семена держат в ткани в течение суток. Перед высаживанием луковицы перебирают. Сначала сажают крупные, затем средние и мелкие. За три дня до высаживания луковицы греют при 40 градусах.
Подкормка. Удобрения закладывают в осеннюю перекопку (3 кило органики, по ложке суперфосфата и золы. По весне грядки поливают медным купоросом.
Благоприятные предшественники. Помидоры, бобовые, капуста.
Неблагоприятные предшественники. Чеснок, огурцы.
Сроки посадки. Севок высаживают в начале мая. Если земля плохо прогретая, пойдут стрелки. Поздняя посадка может привести к медленному формированию луковиц из-за высокой температуры.
Схема высаживания. Семена высаживают по схеме 15х1,5 см. Севок по схеме 25х10 см.
Глубина высаживания. Глубина закладки семян 2 см, севка 4 см.
Болезни и вредители. Когда перья вырастут до 15 см, можно обработать растение против грибковых болезней: в 10 литрах воды разводят чайную ложку медного купороса и столовую ложку жидкого мыла. Основные вредители и заболевания: ложная мучнистая роса, ржавчина, черная плесень, луковая муха.
Уход. Заключается в своевременном увлажнении почвы и прополке. Грядки разрыхляют раз в две недели.

Выращивание лука

Выращивание лука за сезон

В грядку, на которой предполагается выращивание, перед перекапыванием вносят удобрения (5 кг/м2). Для этих целей подойдет перепревший навоз, аммиачная селитра и двойной суперфосфат.

Для того что грунт прогрелся как следует, грядки формируют сразу после перекапывания. Поверхность земли разравнивают. На грядке до 80 см в ширину высаживают три ряда лука через каждые 20 см. Чтобы получить ранние всходы, семена перед высеванием нужно замочить на 24 часа в воде комнатной температуры, их периодически следует перемешивать.

Высевание производят как можно раньше. Глубина закладки семян около 1 см. На 1 м2 берут 1 г семян. Ряды после высевания мульчируют торфом или перегноем (слой до 1 см). При появлении всходов лук подкармливают разведенной мочевиной или аммиачной селитрой (столовая ложка на литр воды). При появлении двух полноценных листьев растения прореживают. Окончательное прореживание проводится на стадии формирования четырех листьев. После этого производят подкормку комплексным удобрением.

Выращивание лука репчатого

Выращивание осуществляется на плодородной земле после растений, для которых закладывались органические удобрения. Возделывание земли начинается с ее перекапывания после ранее произраставших культур.

По весне вносят минеральные удобрения (десять граммов мочевину, шестьдесят граммов суперфосфата, двадцать граммов хлористого калия на м2). Агротехника варьируется в зависимости от методов выращивания. Лук выращивают тремя разными методами: в двухлетней культуре с предварительным проращиванием севка, в однолетней культуре (когда луковицу получают из семеня за один год) и в однолетней культуре из предварительно взращенной рассады.

Выращивание репчатого лука из семян

Выделяют три метода выращивания культуры из семян:

Выращивание лука-севка, а на следующий год лука-репки;
Выращивание из семян лука-репки, высаживание ранней весной или рассадой;
Высевание поздней зимой.

Перед тем, как приступить к высеванию, нужно определиться с сортами. От этого зависят сроки высаживания и методика выращивания. Выделяют южные и северные сорта. Последним для формирования полноценной луковицы нужна 17-часовая продолжительность дня, южным 14-часовая.

Лук в зависимости от сорта и способа культуры требует от посева до полного формирования и вызревания репки от 85 до 170 дней. Несмотря на южное происхождение, лук не очень требователен к теплу. Прорастание семян лука и развитие растений может происходить уже при -3 - 5° C. В молодом возрасте лук нечувствителен к небольшим заморозкам и легко переносит понижение температуры до - 2- 3° C. Взрослый же лук (репка) при температуре -2 - -3° C уже замерзает. Тронутый заморозками лук теряет прочность в лежке.

Лук предъявляет значительные требования к влажности почвы. При недостатке влаги в почве лук развивается слабо и преждевременно заканчивает свой рост, луковицы получаются мелкие, и урожаи весьма низкие. Поэтому в засушливых районах успешная культура лука возможна лишь при условии полива.

Требования лука к влажности почвы в различные периоды роста неодинаковы: влажность почвы должна быть достаточно высокой в начальных стадиях развития лука, а также при образовании луковиц и наименьшей - в период вызревания лука.

Повышенная влажность в течение всего периода роста лука способствует сильному разрастанию луковых растений и значительно затягивает период роста, в силу чего лук к моменту уборки может недостаточно вызреть. Невызревший же лук непрочен в лежке. Кроме того, избыточная влажность создает благоприятные условия для развития различного рода; луковых болезней.

Недостаток света действует отрицательно на развитие лука. Поэтому под репчатый лук следует отводить открытые, хорошо освещаемые участки. У нас в Союзе лук может выращиваться почти повсеместно, однако не везде культура его будет одинаково успешной.

Сообразно с требованиями, предъявляемыми луком к климату, наиболее благоприятными районами для культуры репчатого лука являются районы с значительным безморозным периодом, как например весь юг в России, а также черноземная полоса.

В этих районах даже при условии дождливого лета длинный период роста обеспечивает достаточно хорошее развитие и вызревание лука. В нечерноземной полосе, отличающейся более коротким безморозным периодом, успешная культура лука возможна лишь в центральной и южной ее половине.

В отношении требований к почве следует сказать, что лук с успехом может выращиваться на различных почвах при условии, если они содержат достаточное количество питательных веществ, в меру влажны и не засорены.

Мало пригодны для культуры лука, в особенности при посеве семенами, все тяжелые и глинистые почвы, так как на таких почвах легко образуется корка, которая препятствует появлению всходов. Сырые почвы также мало пригодны для культуры лука: на них лук плохо вызревает и легко заболевает.

Лучшими почвами для лука являются наносные, иловато-глинистые почвы, с достаточным содержанием леска и умеренно влажные (пойменные почвы). Кислые почвы пригодны для культуры лука только после их известкования.

Лук требует для своего развития значительных запасов питательных веществ в почве, поэтому успешная его культура в большинстве случаев возможна лишь при хорошей заправке почвы удобрениями.

При культуре лука следует избегать свежего навозного удобрения, а также внесения больших доз азотистых удобрений, так как избыточное азотистое питание вызывает сильное развитие ботвы в ущерб развитию и вызреванию луковиц. Фосфор и калий, помимо благоприятного действия на урожай лука по опытным данным, способствуют лучшему вызреванию лука, а также увеличивают его прочность в лежке. Внесение в почву тех или; иных элементов питания в значительной мере зависит от содержания их в почве.

Однако в большинстве случаев, как показали опыты, наилучшее действие на лук оказывает внесение всех трех элементов питания или применение так называемого полного удобрения.

Что касается применения под лук органических и минеральных удобрений, то следует сказать следующее: навоз, а равно и другие виды органических удобрений необходимы для выращивания лука на репку только на минеральных почвах, бедных перегноем.

На всех же почвах с достаточным содержанием органических веществ целесообразнее применять минеральные удобрения, так как они дают более высокий урожай лука, чем навоз.

Так, например, во всех опытах, проводившихся в Ростовском луковом районе, на почвах с достаточным содержанием перегноя, урожаи лука были выше по минеральному удобрению, чем по навозу. В среднем (из 20 опытов) полное минеральное удобрение увеличивало урожай лука по сравнению с неудобренной почвой на 25%, навоз - на 11%. При этом было также отмечено, что по минеральному удобрению лук дает меньше стрелок.

На почвах, недостаточно богатых перегноем, хорошее действие на урожай лука оказывает совместное применение навоза и минеральных удобрений.

При совместном внесении навоза с минеральными удобрениями создаются лучшие условия питания для растений, чем при раздельном их внесении, так как минеральные удобрения обеспечивают питание молодым растениям до того момента, когда питательные вещества навоза перейдут в легко усвояемую для растений форму.

Торфяные почвы низинных болот нуждаются главным образом в калийном удобрении. Но как показал иностранный опыт, применение фосфора на торфяных почвах в большинстве случаев увеличивает урожай лука. Особенно же необходимо фосфорное удобрение для вновь освоенных торфяно-болотистых почв, так как оно ускоряет вызревание лука.

Многолетнее растение. В зависимости от зоны выращивания семена лука можно получить лишь на второй-третий год.

В первый год из семян выращивают мелкую луковичку диаметром 1-2 см — лук-севок.
На второй год из севка получают крупные луковицы, лук-репку.
На третий год из лука-репки развивается семенное растение с цветоносами-стрелками, которые оканчиваются соцветиями. В соцветиях и образуются семена.

В северных районах страны привыкли выращивать лук-репку из мелких луковиц, из лука-севка. В южных районах и высаживают лук-севок, и сеют семена, выбирая сорта, которые могут за один год дать не только севок, но и репку (Каратальский, Ред Барон и др.).

Сорта репчатого лука можно разделить

По вкусу

По форме

По цвету

цвет их варьирует от белого до темно-фиолетового

По способу ветвления донца

малогнездные
среднегнездные
многогнездные

Листья лука трубчатые, вверху уплощенные, сочные, с восковым налетом. Луковица — это мясистые утолщения оснований листьев. Число листьев определяет размер луковицы.

Первые листья растут медленно и не вырастают крупными. Из них образуются наружные сухие чешуи, последующие листья формируют сочную луковицу.

Репчатый лук — достаточно холодостойкое растение. Он легко переносит весеннее похолодание, но всходы могут погибнуть при температуре -2-3 °С. Оптимальная температура для роста листьев — 15-25 °С. Взрослые растения способны выдерживать заморозки.

Репчатый лук — растение длинного дня. Северные сорта и сорта средней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч), чем в южных районах страны, где луковица образуется при долготе дня 13-14 ч.

При опоздании с посевом время образования луковицы сдвигается на более короткий день. В итоге период вегетации лука растягивается, луковицы долго не вызревают или не образуются вовсе.

Почва для репчатого лука

Лук — традиционный овощ для наших участков, он может расти и на бедной почве, правда, высоким урожаем в этом случае не порадует. Богатый урожай зеленого пера и репки лук дает на плодородных, хорошо структурированных почвах с высокой влагоемкостью. Реакция почвы должна быть близкой к нейтральной (pH 6-7).

перегноем (3-5 кг/м2), древесной золой (0,5-1 кг/м2) и суперфосфатом (40-50 г/м2), рыхлят и обильно поливают.

Нежелательно вносить свежий навоз, так как в этом случае у растений долго не прекращается нарастание листьев, не затягивается шейка, и луковицы от этого будут плохо храниться.

Земля не будет перегреваться и зарастать сорняками, если высеять сидеральные культуры, к примеру горчицу белую или редьку масличную. Сидераты, скошенные и заделанные в почву до начала цветения, заметно улучшают плодородие и структуру почвы.

Удобрения для лука репчатого

Лук хорошо отзывается на минеральные удобрения. В начале роста ему необходимы азот и калий, позднее, с началом формирования луковицы, калий и фосфор, которые ускоряют его вызревание и повышают лежкость. Обычная доза внесения под лук:

25-30 г — суперфосфата, 15-20 г — калийной соли, 10 г — мочевины на 1 м2

Причем лучше две трети или половину всей дозы суперфосфата и калийной соли внести с осени, а остальную часть и азотное удобрение — весной.

Как вырастить лук-севок

При посеве, посадке и выращивании лука надо представлять, что вы хотите получить в итоге:

раннюю зелень
очень крупные или чуть меньше размером луковицы для использования их зимой
свой севок для посадки на будущий год
семена

Когда и как сеять

Высевают чернушку на гряды шириной 1 м с расстоянием между рядами 15-20 см. Семена заделывают слоем почвы 1-1,5 см, прикатывают ее, чтобы подтянуть влагу к семенам, или засыпают небольшим слоем (не более 1,5 см) перегноя или торфа. Можно укрыть посевы пленкой до появления всходов — это сохранит влагу в почве. Когда появятся всходы, пленку нужно убрать.

Полезный совет

Если вы признаете только свежую зелень лука, то вас вполне устроит и мелкий лук-севок, и достаточно крупный лук- выборок, семена же, лук-чернушка вам ни к чему. Если вам приходится много готовить, вы будете рады крупной луковице-репке, а может быть, вам будет достаточно и небольших луковиц весом 60-80 г, которые с успехом можно вырастить за один год из семян.

В течение всего лета, особенно если стоит жаркая сухая погода, севок обильно и часто поливают из расчета 10 л воды на 1 м2. Поливы прекращают за 3-4 недели до уборки. Очень важно вовремя рыхлить почву.

К уборке севка приступают, когда образовались луковицы и началось полегание листьев. Медлить с уборкой нельзя, так как неубранный севок в дождливую погоду может тронуться во вторичный рост и в дальнейшем будет плохо храниться.

Сушат луковички на воздухе в солнечную погоду, периодически ворошат. После просушивания листья можно оттереть руками. На хранение отбирают севок диаметром 1-2 см. Луковички диаметром меньше 1 см хранятся плохо и чаще всего высыхают. Севок с листьями сохраняется лучше.

Хранение лука-севка

Выращивание лука-севка на перо

Секрет хорошего урожая лука на перо заключается не только в соблюдении правил агротехники, но и в растягивании сроков конвейерной посадки.

Подзимний посев

Посадку лука на перо начинают в конце сентября — начале октября. Для подзимнего сева подходит мелкий севок репчатого лука многозачатковых сортов диаметром не более 2 см.

Схема посадки: 15 см между рядами, 4-5 см между луковичками севка. Любую луковицу высаживают на глубину, равную двум-трем ее большим диаметрам. Севок перед посадкой калибруют по размеру, прогревают и протравливают.

Защитить посадки от зимних холодов позволяет мульчирование торфом или перегноем. В середине ноября их дополнительно укрывают грубыми растительными остатками (сухие стебли топинамбура, кукурузы, гладиолусов).

Подзимняя посадка дает возможность снять первый урожай зеленого пера на 10-14 дней раньше, чем весенняя.

Весенний посев

Лук на перо весной сажают по той же схеме, что и осенью, только между луковками севка оставляют 5-6 см. Продлить срок сбора зелени можно, если посадку проводить 2-3 раза с недельным интервалом. В теплице ранней весной и осенью лук на перо играет роль культуры- уплотнителя.

Посадка лука-севка на репку

В средней полосе лук на репку можно вырастить через рассаду в парниках, под пленкой в ящиках. Семена высевают за 50-60 дней до высадки рассады в грунт. В северных районах посев семян на рассаду проводят не позднее 20 марта — 5 апреля.

Наиболее крупные луковицы при рассадном способе можно получить у сладких и слабоострых сортов многозачаткового типа.

Уход за растениями

Весной и в начале лета лук нуждается в регулярных и обильных поливах, но за 30-40 дней до созревания луковиц поливы прекращают, а во время обильных дождей на грядах делают отводные канавки.

Неплохо отзывается лук на подкормки: в начале формирования луковицы на 1 м2 вносят 10-15 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата или комплексное удобрение нитрофоску ( 20-25 г/м2).

Сторонники органического земледелия для первой подкормки используют настой коровяка, разбавленный в соотношении 1:7, или настой крапивы (1:5). Через 2-3 недели можно разбросать между рядками золу древесных пород (0,5 стакана на 1 м2).

Спустя 10-14 дней проводят подкормку настоем окопника (1:5) или растений с длинным корнем (донник, одуванчик, чертополох). Такую подкормку дают пять раз (через день). В дождливое лето лук может страдать от дефицита калия, поэтому в рядки полезно внести золу (30 г на 1 м2).

Основной уход за луком заключается в регулярном удалении сорняков, рыхлении почвы. Чистоту посадок легче поддерживать, если замульчировать их торфом или перегноем, но за 2-3 недели до уборки репки мульчу следует отодвинуть подальше от корневой шейки.

Уборка и хранение урожая

С началом полегания листьев, когда луковицы уже сформировались и наружные чешуи приобрели свойственную сорту окраску, приступают к уборке лука. В средней полосе России это происходит в первой половине августа. При хорошей погоде лук просушивают на участке, в сырую погоду досушивают в проветриваемом закрытом помещении.

Хорошо просушенные луковицы можно определить по характерному потрескиванию, шелесту наружных чешуй при легком нажатии на них.

Традиция хранения лука в венках и косах уходит в глубь веков и имеет под собой надежную практическую основу — он меньше поражается болезнями, задерживается его прорастание. К тому же венок или коса, закрепленные, например, на стене, придают своеобразный колорит интерьеру.

Болезни и вредители

Главный враг лука — луковая муха. Лучше провести профилактику, чем бороться с этой напастью.

Луковая муха

Защитить лук от вредителя помогает совместная посадка лука и моркови.

Посередине гряды высевают скороспелую морковь, по бокам от центра высаживают по ряду лук на перо, а ближе к краю гряды — на репку. Морковь на пучковую продукцию и лук на перо растут довольно плотно, вскоре лук убирают, а затем и морковь достигает пучковой спелости.

В результате лук на репку растет вольно.

Чтобы муха не отложила яйца, почву около растений опудривают смесью табачной пыли и извести (1:1) из расчета 10 г на 1 м2. Кроме этого, луковую муху отпугивает полив растений раствором пищевой соли (100 г на 10 л воды)

Другая беда лука — болезни.

Пероноспороз на репчатом луке

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, передается из года в год с луковицами, в которых инфекция сохраняется в виде грибницы, не вызывающей их загнивания. При посадке в грунт из такой луковицы вырастает больное растение. Листья плохо развиваются, желтеют, увядают и засыхают. Во влажную погоду листья покрываются серовато-фиолетовым налетом спороношения гриба. С каплями дождя влаги споры попадают на соседние растения.

На вновь зараженных листьях болезнь проявляется сначала в виде отдельных пожелтевших участков. Постепенно перо отмирает, а гриб доходит до основания пера, проникает в луковицу и остается в ней зимовать.

Поражение лука пероноспорозом особенно распространено в районах с влажным климатом и во влажные годы.

Серая шейковая гниль лука

В период хранения лук страдает от серой шейковой гнили. При уборке и в первый период хранения болезнь внешне незаметна. Она начинает проявляться через 1-1,5 месяца после закладки лука на хранение.

Вначале загнивает шейка, ткани ее размягчаются и образуется вмятина. Со временем гниль охватывает всю луковицу, которая становится водянистой и приобретает желтоватый оттенок. Пораженные чешуи покрываются плотной серой плесенью, на которой выступают черные точки — плодовые тела (склероции) гриба.

От больных луковиц инфекция может передаваться здоровым. В этом случае поражение начинается в месте проникновения возбудителя, преимущественно с донца. На грядке лук сильнее всего поражается шейковой гнилью при высокой влажности почвы. Способствует развитию заболевания и поздняя уборка, которая обычно совпадает с дождливой погодой. Если лук плохо вызрел и шейка у него толстая и мясистая, то больше вероятность заражения шейковой гнилью.

В почве гриб-возбудитель сохраняется плохо, так как весьма подвержен действию почвенного гриба — триходермы. Главное условие успешной борьбы с шейковой гнилью — оздоровление посадочного материала. Для этого луковицы следует прогревать при температуре 35-37 °С в течение 5-7 суток — время прогревания зависит от их размера.

Надо иметь в виду, что превышение указанных параметров может отрицательно сказаться на посадочном качестве лука. Лук-репку и маточные луковицы лучше обеззараживать осенью, а севок — весной.

За сутки до посадки севок замачивают в теплом растворе марганцовокислого калия ярко-розового цвета на 30 мин. Затем его промывают в проточной воде и накрывают влажной тканью.

Важно, чтобы посадки лука были не загущены и свободны от сорняков: проветривание — тоже способ профилактики.

Снизить поражаемость болезнями позволяет использование повышенных доз суперфосфата. Если погода и агротехника благоприятствуют вызреванию лука на корню, он будет меньше поражаться шейковой гнилью.

Химические средства борьбы с возбудителями заболеваний и вредителями лука на индивидуальных участках не применяются.

Взращивать лук возможно по-разному. Однако какой бы метод вы не выбрали для культивации данной овощной культуры, к грунту она довольно требовательна. Хотя во всем остальном разведение репчатого лука различных сортов схожи. В статье расскажем, какой должна быть почва и земля для лука, дадим рекомендации по улучшению состава грунта.

Гораздо труднее осуществлять уход и уборку овоща во влажные периоды.

Оптимальные параметры при посадке

Биологические особенности растения дают возможность культивировать его на разных типах грунта. Однако на каждом из них существует определенная специфика взращивания, позитивные и негативные факторы.

Легкие супесчаные, а также песчаные земли дают возможность высевания в самые ранние сроки, наилучшие условия сбора урожая во влажные сезоны. Овощ вырастает чище, цвет высохших чешуек ярче. Но на этих грунтах для соблюдения оптимальной влажности нужны более частые процедуры полива. Минеральные компоненты, которые вносятся с подкормками, вымываются быстрее, нежели во время взращивания культуры на прочих типах почв.

Определение кислотности почвы для лука

Овощ очень чувствителен к уровню кислотности грунта. Почвенный состав должен быть слабокислым либо нейтральным (рН 6-7). Даже незначительное повышение кислотности приносит луку вред. Допустимо определить уровень кислотности, воспользовавшись такими методами:

по растениям-индикаторам;
с помощью бумажки-лакмуса;
с применением мела.

Немного грунта следует разбавить водой, подождав некоторое время, чтобы входящие в его состав соли растворились. После этого в смесь опускают бумажку-лакмус. В случае, когда она станет розового либо красного цвета, это значит, что земля кислая, голубого либо синего – щелочная. Когда изменения не замечены или оттенок трудно-определяемый – грунт называют pH-нейтральным и удовлетворяет основную массу овощей, а также травяных растений.

О наличии повышенной кислотности возможно говорить по растительности, преобладающей на территории. В данном случае повышенная степень кислотности предпочитается щавелем конским, хвощем полевым, лютиком ползучим.

Нужно взять 2 ст. л. с горкой грунта и засыпать в бутылку и влить нее 5 ст. л. воды с добавлением 1 ч. л. мела. На горловину бутылки нужно одеть напальчник, заранее освободив его от воздуха. После этого емкость пару раз хорошо встряхивают. В случае наличия кислого грунта во время контакта с мелом в бутылке пройдет химическая реакция с образованием углекислого газа. Который станет быстро наполнять резиновый напальчник, а тот в свою очередь будет распрямляться. При слабокислом грунте напальчник выпрямится только наполовину, а при нейтральной никаких изменений с ним не произойдет.

Лук является влаголюбивой культурой

Измерение влажности земли под овощем

Оптимальный режим увлажненности довольно важен. На начальном этапе оптимальная влажность грунта для растения – 80-90% полной полевой влагоемкости (ППВ). На сегодняшний день существуют такие методы исчисления влажности грунта:

термостатно-весовой;
радиоактивный метод;
электрический способ;
тензометрический метод;
оптический способ;
экспресс-методы, в частности органолептический;
ориентировочный метод – это измерение увлажненности грунта на ощупь.

Тензиометр для измерения влажности грунта, как правило, применяется для определения начала, а также конца полива. Исходя из результатов исследования, прибором возможно измерить период начала полива (основываясь на данных устройства, размещенного близко к поверхности), а также время конца орошения (согласно показаниям приспособления, находящегося глубже). Подробнее про определение влажности почвы читайте в этой статье.

Повышение плодородия земли для лука

Мульча. В случае, когда грядка накрыта с помощью черной пленки, лук следует сажать на гребни. Такая мульча будет удерживать влагу, а также не даст расти сорной траве. Также возможно использовать черный спанбонд, который позволяет дышать корневой системе культуры. Очень часто применяют солому и опилки в качестве мульчи.

Сапропель. Возможно использовать в качестве удобрения сапропель – для этого подойдет гранулированный либо сыпучий материал.

Покупной грунт:

Торфяные таблетки – изготовляют посредством сухого прессования из торфяных пород высокого качества.
Универсальный грунт – в состав входит низинный проветренный торф, а также полуперепревший опил с добавлением небольшого объема минеральных подкормок.
Садовая земля – представляет собой смесь обычного грунта, низинного торфа и полуперепревших опилок с добавкой минеральных подкормок.

Таблица №1. Минералсодержащие подпитки:

Название удобрения	Состав и описание
Суперфосфат	Средство, состоящее из комплекса минеральных компонентов
Аммиачная селитра	Подкормка в состав которой входит азот
Суперкомпост Пикса	Эффективная подпитка, насыщенная благотворными микроорганизмами
Кемира-Люкс	Препарат состоящий из комплекса минеральных добавок (фосфор – 20%, калий – 27%, азот – 16%)

Повышение плодородия почвы народными способами

Таблица №2. Распространенные органические подпитки:

Органика	Как использовать
Мочевина	1 ч. л. Вещества, а также двойного суперфосфата – 1 ст. л. Берут по 0,5 л данного состава и проливают вечером под растения
Птичий помет	0,5 л помета настаивают в теплом месте около одной недели. После этого домешивают 1 ст. л. мочевины и используют полив вокруг культуры
Коровяк	Допустимо вносить свежий навоз, который разводят в соотношении 1:10, но под корни вносить его не желательно, между рядами делают канавки, в которые наливают раствор
Навоз	Рекомендуется растворить в одном ведре воды данное органическое вещество, а также 2 ч. л мочевины. Эту смесь хорошенько перемешивают и проливают под каждую культуру по 2 л раствора. После проведения подпитки следует произвести процедуру полива овощей

Во время весеннего удобрения вносятся следующие народные средства:

несколько раз за лето нужно использовать состав из 25-30 грамм селитры на 10 л воды с последующим внесением под корни;
обычный готовый компост вносят под каждый кустик лука;
200 грамм обычных дрожжей растворяют в 1 л воды. Перед применением объем раствора следует увеличить до 10 л.

Навозная жижа, птичий помет, а также коровяк являются самыми подходящими составляющими жидких подкормок.

Лук допустимо культивировать в незначительной полутени, однако не стоит высаживать его в низинах.

Подготовка почвы и уход за растением

Овощ высаживают на солнечных участках. Землю под культуру перекапывают осенью в один штык лопаты, убирают сорняки, а также тщательно подкармливают. Органику применяют в осенний период в соотношении 5 кг перегноя, компоста либо несвежего навоза, а также 1 кг золы на один квадратный метр. Органические подкормки возможно совмещать с минеральными.

Очень эффективно применять комплексные подпитки, к примеру, Фертика ([wp-svg-icons icon=”file-word” wrap=”i”] отзывы садоводов об удобрении Фертика), Кемира, максимум сто грамм на один квадратный метр. Допустимо использовать 20 грамм суперфосфата, а также 10 грамм калия в осенний сезон, а в весенний дополнительно вносится по 10 грамм калия и суперфосфата, а также 15 грамм аммиачной селитры на один квадрат участка. Когда осенью удобрения не были использованы, разрешается подпитать землю ранней весной. Круглогодично овощ возможно взращивать в домашних условиях на подоконнике и в тепличных конструкциях.

При разведении лука на перо в тепличных условиях необходимо использовать грунт, обогащенный перегноем. Под культуру в землю вносятся подкормки в пропорции на квадратный метр – одно ведро навоза либо компоста, 30 г суперфосфата, а также 15 г хлористого калия. Затем подготовленную для высаживания территорию желательно хорошо разровнять граблями и взрыхлить грунт.

Чтобы не допустить распространения гриба, нужно производить в тепличной конструкции дезинфекцию на зиму. Для этого тепличный инвентарь, поверхности сооружения, стеллажи рекомендуется периодически дезинфицировать каустической содой либо хлорной известью. Эффективность разведения культуры в домашних условиях на подоконнике очень зависит от качества почвосмеси. В ее состав входят одинаковые части перегноя, достаточно разложившегося торфа, а также плодородного огородного грунта.

Очень важно кислые грунты непосредственно за пару лет до посадки известковать.

Что добавить в почву от паразитов?

Луковая муха не любит солевой раствор, который нужно проливать на корневую систему растения, а для того чтобы она не отложила на почве личинки, следует периодически присыпать землю древесной золой, перемешанной с горьким молотым перцем, а также табачной пылью.
Непосредственно после данного мероприятия важно осуществить легкое взрыхление земли.
Для очищения лука-севка допустимо применять раствор поваренной соли.

Анализ подкормок для культивации лука на грунте разного типа

В случае, когда овощ культивируется в кислом грунте, следует использовать раскислитель. Для этих целей можно вносить доломит либо мел, гипс.

Таблица №3. Удобрение земли различных типов:

Основные типы почв	Меры для их обогащения
Глинистый	Требуется периодическое внесение песка, торфа, золы, а также извести
Песчаный	Следует регулярно добавлять торф, компост, перегной, глиняную либо буровую муку, еще применяются сидераты и тщательное мульчирование
Супесчаный	Необходимо периодически подпитывать землю органикой, использовать культуры-сидераты, производить мульчирование
Суглинистый	Допустимо только поддерживать плодородие, внося препараты, описанные в таблице № 1
Известковый	Следует регулярно использовать органику, еще можно высевать сидераты, применять калийные удобрения: калий магнезия, хлористый калий
Болотистый	Нужно обогатить грунт песком либо глиняной мукой, также тщательно известковать его, вносится навоз, компост, используются калийные и фосфорные подкормки: Кемиралюкс, Суперфосфат
Чернозем	По прошествии 2-3 лет после разработки в землю необходимо внести органику, высевать сидераты, а также вносить препараты, описанные в таблице № 1

Овощ необходимо обрабатывать от паразитов в зависимости от типа вредоносной особи.

Ответы на распространенные вопросы

Вопрос №1. Какая кислотность является самой подходящей для овоща?

Почва должна быть слабокислой либо нейтральной (рН 6-7).

Вопрос №2. Можно для культивации культуры использовать покупную землю?

Да. При разведении растения на подоконнике либо для получения луковой рассады.

Вопрос №3. Какие подкормки следует применять для лука?

Допустимо использовать комплексные минеральные подпитки, органику и народные способы подкормок.

Вопрос №4. Какой уровень влажности самый благоприятный для данной культуры?

Оптимальная влажность земли для овоща – 80-90% полной полевой влагоемкости (ППВ).

Ошибки в ходе взращивания овощной культуры

Основная погрешность огородников заключается в неправильном выборе почвы, а также отсутствии соответственного питания земли. Зачастую не соблюдается севооборот и элементарные нормы ухода за культурой.

Во время произрастания лука немаловажным фактором является соблюдение правильной кислотности и увлажненности грунта. Данные показатели играют первоочередную роль для будущего урожая овоща.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 4 / 5. Количество голосов: 4

Проголосуйте первым!

Читайте также: