Капуста пекинская выращивание гидропоника

Обновлено: 18.09.2024

О том, что китайцы отличные огородники и что у них растет все, я прочла еще в детстве у Джека Лондона в замечательной книжке "Лунная долина".

Во взрослой жизни я не раз сталкивалась с опытом земледелия китайцев и стараюсь применять в своей практике нехитрые приемы, о которых русские почему-то не догадываются.

Огурцы в моем маленьком огороде я выращиваю на шпалерах, которые подсмотрела в китайской теплице. Осиновые колья и шпагат

Когда сею бобы, тыквы и кабачки, то закатываю их семена в перегнойно-глиняный небольшой шарик, а уж его закапываю в землю. Так семя получает питание и защиту от пересыхания, как дражированное семечко

Недавно я подсмотрела, как китайцы выращивают пекинскую капусту в контейнерах, не в грунте. Мне показалось, что опыт заслуживает внимания. В прошлом году попробовала, вот что получилось.

Рассаду высеваю в апреле по несколько штук в гнездо

После всходов, в стадии семядольных листьев, пикирую в большие емкости, заправленные питательным грунтом, который содержит перегной, золу и нитроаммофоску. Через неделю - первая подкормка комплексным удобрением (1 чайная ложка на 3 литра воды)

Капуста – двулетнее растение семейства Крестоцветных, родиной которого считаются страны Средиземноморья. Историки утверждают, что выращивать и употреблять капусту в пищу люди начали еще в конце каменного века. Похоже, к нам она дошла несколько позже - первые упоминания о капусте в Древней Руси датируют XI веком. Также можно написать о том, что именно на Руси капусту стали квасить, о щах и о многом другом. Но мы ограничимся сухим языком статистики: четверть овощной корзины на нашем столе занимает капуста.

У большинства жителей экс-СССР название этой агрокультуры четко ассоциируется с одной ее разновидностью - капустой белокочанной. Мы знаем, что существуют еще и такие виды, как листовая, кольраби, цветная и брюссельская. Но о них поговорим позже – сейчас мы остановимся именно на белокочанной.

Данная агрокультура выращивается как однолетнее растение практически во всем мире, за исключением пустынь и крайних северных районов. Естественно, после появления гидропоники были многочисленные попытки выращивания кочанной капусты этим способом, однако все они провалились. Ибо нерентабельно. К примеру, владельцы голландских промышленных теплиц говорят, что основную прибыль им приносит продажа овощей в зимний период – речь идет о перце, огурцах и томатах. С капустой этот номер не пройдет по вполне понятным причинам. В результате она так и осталась растением, которое выращивают в открытом/закрытом грунте, однако энтузиасты продолжают свои эксперименты, пытаясь удешевить процесс. Можно выделить два направления попыток снижения стоимости белокочанной капусты:

а) применение пассивных (фитильных) гидропонных систем, которые не требуют затрат электроэнергии;

б) попытки снижения стоимости питательного раствора.

Параметры для других видов будут слегка отличаться. Энтузиастам на заметку:

Состав питательного раствора стандартный, вполне подойдет формула Чеснокова-Базыриной.

Все так плохо?

Нет, капусту в гидропонных теплицах все-таки выращивают. Но только две ее разновидности: пекинскую и китайскую. Их часто путают, и даже в Википедии пекинскую почему-то называют китайской. Тем не менее, это два разных вида, хоть и состоящих в близком родстве. Отличаются они тем, что пекинская капуста зачастую растет кочанами различной степени рыхлости, а китайская в основном состоит из розетки прямых сочных листьев.

Но если капуста выращивается отдельно, тип установки придется пересмотреть – из-за малой высоты растений (около 30 сантиметров) в специализированных теплицах используется вертикальная гидропоника. Учтите – основной свет в теплице падает сверху, поэтому кассеты с растениями расположены с четырех сторон вертикально расположенной трубы. На балконе он в основном идет сбоку, поэтому будьте готовы к тому, что на теневой стороне растения будут слабее. Либо же их придется досвечивать. В общем, инженерное решение зависит только от вас, а сейчас пришло время поговорить о выращивании пекинской/китайской капусты. Отметим сразу: эти родственники очень похожи, поэтому по изложенной далее методике можно выращивать обе разновидности.

Проращивание семян капусты

Стандартная процедура с использованием пробок из минеральной ваты, которые должны быть предварительно увлажнены питательным раствором, разведенным водой (1:1). Первые ростки появятся быстро, спустя 3-5 дней. Оптимальная температура проращивания – 15-17 градусов, поэтому второй урожай часто бывает меньше. Такая температура весной на подоконнике, поэтому рассаде желательно находиться именно в этом месте. После появления на ростках 2-3 листочков необходимо произвести выбраковку. Увлажняйте пробки понемногу (некоторые гроверы делают это только первую неделю, и еще раз спустя примерно 10 дней) – корневая система сеянцев склонна к загниванию! Когда на ростках появятся 4-6 листочков (примерно на 20-й день), можно приступать к высадке их в гидропонную установку. Учтите: эти виды плохо переносят пересадку, поэтому выполнять ее нужно предельно аккуратно! Расстояние между растениями (в идеале) должно составлять 10-15 сантиметров для листовых форм, и 20-25 см – для кочанных. Расстояние между рядами немного больше – 15-20 см и 30-40 см соответственно.

Условия произрастания

Важно: поскольку у петсая и пак-чоя корневая система развивается значительно хуже, чем у остальных видов капусты, в случае капельного полива дозаторы следует подводить максимально близко к стеблю.

Обы вида влаголюбивы и лучше всего растут при умеренной температуре (+15…+21 градус). При температуре ниже 13 и выше 25 градусов на хороший урожай можно не рассчитывать. Также растения плохо переносят полуденную жару – если они не в тени основной культуры, их желательно чем-нибудь прикрывать.

Рекомендуемая влажность – 75 процентов. Частота полива как у огурцов, поэтому данные культуры и выращивают вместе. Состав питательного раствора стандартный для овощей, как было сказано выше. Его параметры: pH – 7,0; ЕС – 1,5-2,0; ppm – 1050-1400.

Сбор урожая

Китайская капуста созревает сравнительно быстро: через 25-30 дней после прорастания первые листья уже можно обрезать для использования в салатах, поскольку это растение срывного типа. К уборке она готова спустя 35-50 дней после высадки (до 80-ти у поздних сортов), когда растение достигает в высоту около 30 сантиметров. Розетки срезают на высоте 2-3 сантиметра, после чего они снова начинают прорастать.

Одни растения цветут по весне, другие летом, а третьим комфортно осенью и в холодное время года. Но есть и такие представители флоры.

Не все виды растений можно просто высадить в грунт и ждать урожая. Есть, конечно, и те, что прорастают отлично.

Если спросить опытного растениевода, чем лучше поливать зеленых питомцев, чтобы они росли крепкими, красивыми и здоровыми, он непременно упомянет о дождевой воде.

Одной из главных целей развития растениеводства выступает поиск и внедрение способов повышения производительности и качества урожая выращиваемых культур.

Очень часто полива и освещения оказывается мало для того, чтобы зеленые питомцы росли красивыми и здоровыми, причем, не исправляют ситуацию ни пересадка, ни лучшие подкормки. Цветы выглядят неопрятными, кривыми, слабеют. В таком случае стоит вспомнить, когда в последний раз проводилась подрезка растений и начать исправлять ситуацию.

Совершаемые ошибки при выращивании растений поучительные и вносят ценный вклад в опыт садовода. Но зачем тратить время и силы на результат.

Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам

На гидропонике можно выращивать капусту, но только листового типа. Белокочанную обычно не высаживают на питательном растворе. Многочисленные опыты домашних гроверов и специалистов не отличаются успехом. Зато, на гидропонике хорошо растёт пекинская и китайская капуста Бак-чой.

Растениеводы получают богатый урожай при минимальных финансовых затратах. Для выращивания пекинки подходят следующие сорта: Веснянка, Первые витамины, Марфа, Пекинский экспресс. Какую технологию использовать для капусты? Какие правила необходимо соблюдать?

Какую технологию использовать?

Для пекинской и китайской капусты подходит любая гидропоника. Растения хорошо развиваются при использовании методики периодического подтопления, глубоководных культур, при капельном орошении.

Многие используют аэропонику, которая позволяет хорошо проветриваться корням, насыщает питательный раствор воздухом. Производители предлагают для выращивания пекинской капусты и Бак-чой следующие установки:

AquaPot – в зависимости от количества кустов выбирают установку определённой комплектации: Trio, Quatro, XL; используется метод капельного орошения;
Oxypot на 4, 6 или на 9 кустов; применяется технология глубоководных культур;
Amazon – система простая, состоит из объёмного поддона и крышки с посадочными местами; применяется аэропоника;
Duchpot Aero – растения выращивают в кубических ёмкостях; применяется аэропоника и гидропонная система капельного орошения;
AeroFlo – капусту и салат высаживают на гидропонике в цилиндрические, удлинённые модули с посадочными местами; применяется аэропоника и гидропоника.

Домашние гроверы чаще всего делают гидропонную систему из канализационных труб ПВХ. Их устанавливают на одном уровне или делают несколько этажей. В них просверливают отверстия для посадочных стаканов.

В домашних условиях для пекинской капусты чаще всего используют технологи питательного слоя или периодического подтопления. Трубы являются сообщающимися сосудами. Вся жидкость, проходя систему, возвращается в основной бак.

При организации аэропоники полив осуществляется через форсунки, которые устанавливаются на донной части трубы. Бак закапывают в землю, чтобы питательный раствор не нагревался.

Для выращивания китайской капусты Бак-чой используют метод глубоководных культур.

Устанавливают бак с питательным раствором. Обеспечивают аэрацию жидкости. Для посадки устанавливают лоток с отверстиями для горшков. Следят за уровнем р-ра в баке, анализируют рН и ЕС, количество питательных веществ.

Субстрат может быть любым, но предпочтительнее минеральная вата, или пробки Root Riot. В данном материале растения выращивают, начиная с семян. Если использовать рассаду, то в качестве субстрата подходит керамзит, смешанный с вермикулитом. Капуста любит влагу, смесь увеличит влагоёмкость.

Для выращивания растений рекомендуют сделать или приобрести гроубокс или обустроить теплицу, гроутент. В боксе и в тенте внутренние стенки покрыты светоотражающим материалом. Он способствует лучшему распределению света и тепла. Для освещения и обогрева используют лампы ДНаТ ЭСЛ, LED с синим или фиолетовым спектром; он стимулирует выгонку зелёной массы, капуста быстрее развивается, но не выбрасывает цветоноса.

Работа гидропонной установки с использованием капельного орошения, питательного слоя, периодического подтопления и аэропоника зависят от электросети. Питательный раствор в систему подаётся погружным или поверхностным насосом.

При сбое в сети растения остаются без полива, быстро увядают. Если капуста выращивается на гидропонике глубоководных культур, то быстрого увядания не случится. Корни постоянно находятся в жидкости, но аэрации не будет, что тоже не очень хорошо.

Как вырастить рассаду?

Семена у капусты очень мелкие, работать с ними сложно. Для выращивания рассады для гидропоники рекомендуют использовать гидрогель; выбирают не шарики, а мелкие гранулы. Одного пакета в 30 г хватит для 5 л геля.

В дальнейшем проводят пикировку в пробки из минеральной ваты или Root Riot. Подросшие саженцы, у которых сформировалось 4 листка, переносят на постоянное место выращивания, в субстрат из керамзита, кубики из минеральной ваты.

Гель заливают тёплой водой, выжидают, пока он не набухнет.
Для посадки используют пластиковые контейнеры с крышкой. Их наполняют гелем толщиной слоя 1 см.
Проводят посев семян; материал равномерно распределяют по всей поверхности.
Контейнер закрывают, устанавливают в тёплое место. Каждый день крышку открывают для проветривания. Полив не проводят. Гель содержит много влаги. В нём у рассады хорошо формируется корень.
Через 5-7 дней появляются ростки. Их пересаживают в субстрат, в пробки.

Пробки Root Riot сразу укладывают в стаканчики для посадки. Их заливают фильтрованной или дистиллированной водой. Они быстро набирают влагу. В центре пробки находится ямка.

В неё проводят высадку молодой поросли. Надо быть готовым к тому, что ростки хрупкие, мелкие; их легко пережать пинцетом. Стаканчики располагают на гидропонной установке, сразу начинают полив.

а) применение пассивных (фитильных) гидропонных систем, которые не требуют затрат электроэнергии;

б) попытки снижения стоимости питательного раствора.

Параметры для других видов будут слегка отличаться. Энтузиастам на заметку:

Состав питательного раствора стандартный, вполне подойдет формула Чеснокова-Базыриной.

Все так плохо?

Проращивание семян капусты

Условия произрастания

Сбор урожая

Блюда из конопли

Курение – не единственный и далеко не самый вкусный и приятный способ ощутить эйфорический или целебный эффект марихуаны. В современном мире все более популярными становятся различные блюда из конопли. Из нее делают выпечку, готовят каши и смузи, различные салаты, супы и напитки.

Компоненты макрихуаны

Биологически активные компоненты марихуаны определяют ее влияние на организм человека. От них зависят не только мощность и продолжительность эффекта, но и вкусовые и терапевтические особенности сорта.

Температурный стресс у конопли

Любой гровер, будь то новичок или опытный коноплевод, может столкнуться с таким неприятным явлением как температурный стресс у конопли. Чаще всего он вызван повышением температуры воздуха окружающей среды до критических значений.

Что такое ТГК

О преимуществах того или иного сорта марихуаны можно спорить до потери пульса, но в конечном итоге решающим аргументом станет уровень ТГК. Содержание тетрагидроканнабинола в шишках напрямую влияет на эффект.

Где растет марихуана?

Конопля – довольно распространенное на нашей планете растение, несмотря на обрушившиеся на него гонения.

Бумага из конопли

Трихомы конопли

Внимательно присмотревшись к поверхности куста марихуаны, можно заметить огромное количество мелких сверкающих отростков, которые буквально завораживают глаз.

Что такое сенсимилья

Капуста китайская (она же пак-Чой) это как капуста вегетарианец если сравнивать её с обычной. В этой капусте высокое содержание кальция и железа она невероятно вкусная и сочная, ее едят как сырой, так и в разных салатах, тушат и жарят. Лучшая же китайская капуста-это капуста выращенная самостоятельно. Ее довольно легко выращивать самостоятельно, она хорошо растет в прохладную погоду, прекрасно растет в начале весны и осенью. Так что если вы решите выращивать ее самостоятельно то у вас она будет большую часть года свежая на столе.

Виды Китайской капусты

Где посадить

Китайская капуста любит рыхлую и хорошо дренированную почву. Весной и осенью она будет расти как под солнцем так и в полутени. Летом китайская капуста (бок Чой) предпочитает полутень. Маленькие сорта китайской капусты отлично растут и в контейнерах, так что вы можете выращивать молодые листья Чой в ваших квартирах, на подоконнике или в специально отведенном и оборудованном месте хоть круглый год. Так же китайская капуста отлично растет и на гидропонике, хитрого в этом нечего нет, так что вы смело можете выбрать и гидропонный способ выращивания этих отличных овощей.

Выращивание и сбор урожая

Четыре основных способа, растить и собирать урожаи китайской капусты

Детская зелень. Урожай готов к сбору через 30 дней, это самый быстрый способ выращивания капусты. Для выращивания берется около 60-100 семян на квадратный метр в саду. Когда урожай слишком высокий, стрижем его с помощью ножниц, примерно на 2,5 сантиметра выше основания листьев. Растения же в свою очередь будут продолжать расти, будет больше листьев. Пересаживайте китайскую капусту каждые 4-6 недель для непрерывного сбора.

Взрослое растение. Урожай готов к сборке через 60-80 дней. Семена растений высаживаются в 6-8 сантиметрах друг от друга во всех направлениях. Можно сократить время выращивания, если начать растить в горшках в квартире а потом пересаживать в огород.

Отдельные зрелые ребра и листья. Урожай будет готов к сбору через 45-60 дней. Растут так же как и все Взрослые растения (выше), но приступать к сборке можно будет, как только проявятся первые листья и будут толстые и четкие ребра. Обрывайте отдельные листья, сгибайте их и оттягивайте подальше от центра, и осторожно надавливайте на основания ребер, чтобы отделить их от центрального ствола. Это увеличивает урожай. Когда центральный стебель начинает выглядывать над листьями растение готово к сбору, растение съедобно целиком, стебель, цветы в общем целиком и полностью. Для постоянного сбора урожая берите несколько семян и высаживайте каждые 4 недели в течении весны, снова продолжайте с середины лета и осенью.

Уход за растениями

Если вы выращиваете в открытом грунте и у вас нету регулярного дождя, то вам придется поливать почву каждые несколько дней, чтобы поддерживать влажность вокруг корней вашей капусты. Если же давать почве просыхать то это приведет к тому что ребрышки не будут такими сочными. Китайская капуста может быть весьма привлекательным блюдом для разного рода блошек в начале весны. Несколько отверстий не повредят вашему урожаю, но если же они приносят гораздо больше вреда чем несколько отверстий, то нужно быть внимательным и принять меры по борьбе с данным супостатом.

Подведем итог. Дорогие друзья самостоятельно выращивая Китайскую капусту у себя на огороде, либо дома на гидропонике вы обеспечите себя и свою семью необычайно вкусным и полезным овощем круглый год, область применения китайской капусты невероятно велика, её можно использовать хоть в суп, хоть в салат, либо кушать свежей, разных рецептом великое множество витает на просторах интернета. Пробуйте, выращивайте и радуйтесь полученным результатам. Успехов вам дорогие друзья.

Читайте также: