Картофель красный пакистан сорт
Обновлено: 18.09.2024
В остальном картофель как картофель. И не дорогой по камчатским меркам.
Интересно: в Пакистане сами производят семенной материал для невсхожих клубней или покупают у Монсато?
Как стать императрицей?
Не все знают, что царь Пётр Первый был не правителем, а соправителем. Формально правил дуумвират: цари Пётр и Иоан. Петр так и подписывал свои…
Россия, которую они потеряли -3.
Дворяне были очень благородные люди. Не зря же к ним обращались: “Ваше благородие”. А генералы вообще во много раз превосходили прочих…
Русские эмигранты сами виноваты, что не могут интегрироваться?
Вот что пишут "старые" эмигранты про трудности интеграции в американское общество, отвечая пропагандистам и просто наивным кандидатам на…
Вместе с мандаринами в Приморье завезли 468 тонн картофеля из Пакистана. Иностранная картошка выглядит так же, а стоит дороже. "Потому что он вкусный", — объяснили импорт в министерстве сельского хозяйства Приморского края. Зачем ввозить зарубежный более дорогой продукт при наличии местного аналога, и не кроется ли причина в начавшемся дефиците приморского картофеля, выяснил корр. ИА UssurMedia.
Сезонный дефицит картофеля в Приморском крае традиционно начинается в мае-июне. Именно к этому времени заканчиваются местные запасы, а стоимость "второго хлеба" взлетает. В июне 2020 года были зафиксированы "космические" цены на молодой картофель, который в Уссурийске продавали по 179 рублей за кило.
Картофель. Фото: скриншот
Чтобы избежать картофельного коллапса, приморские сельхозпроизводители основательно подготовились. В страду уборки полей правительство Приморья отчиталось о росте урожайности картофеля на 53%. О том, что полученного урожая должно хватить, заверил министр промышленности и торговли Приморского края Сергей Калитин:
— В этом году сельхозпроизводители Приморья произвели картофеля больше на 25 тысяч тонн, чем в прошлом году. 30% этого объема заложены на хранение. Для понимания: суточная потребность всех торговых сетей Приморья — 20 тонн картофеля. Таким образом, этого количества с избытком хватит для того, чтобы обеспечить все население края на весь зимний период, при условии грамотного хранения, и даже помочь другим регионам. Традиционно сложными месяцами для нас будут май и июнь, но мы к этому готовимся, есть договоренности с другими регионами.
Однако 16 марта 2021 года управление Россельхознадзора сообщило о ввозе в Приморский край крупной партии картофеля из Пакистана — 468,2 тонн. Зарубежный "второй хлеб" стоит дороже местного. Так, в торговых точках Уссурийска его цена варьируется от 62 рублей до 68 рублей за кило.
Картофель. Фото: ИА UssurMedia
Для сравнения, отечественный картофель стоит 54 — 55 рублей за кг.
Картофель. Фото: ИА UssurMedia
Импорт картофеля в марте, когда по прогнозам специалистов его должно быть в избытке — тревожный звоночек. Неужели приморский картофель заканчивается, не дотянув до традиционного майского дефицита? С этим вопросом корр. ИА UssurMedia обратился в минсельхоз Приморского края.
"Дефицита картофеля от местных производителей не наблюдается. Есть проблемы с хранением собранного урожая. Для этого необходимы современные картофелехранилища с микроклиматом. Тем не менее, наших запасов хватает до конца мая", — прокомментировал ситуацию Андрей Бронц, министр сельского хозяйства Приморского края.
На вопрос, почему в Приморье импортируют пакистанский картофель, Андрей Александрович ответил: "Потому что он вкусный, но дорогой".
Картофель. Фото: ИА IrkutskMedia
О том, как обстоят дела с запасами картофеля в Уссурийском городском округе, корр. ИА UssurMedia выяснил у Дмитрия Волкова, заведующего отделом картофелеводства и овощеводства Федерального научного центра агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки.
Дмитрий Игоревич, наблюдается ли дефицит картофеля?
— Некий дефицит картофеля у нас имеется. Проще говоря, он весь продан. И продан был еще в феврале. Впрочем, основная часть продовольственного картофеля производится в ООО "Пуциловское". У них запасы картофеля на реализацию еще есть, но уже не так много.
Почему запасы картофеля заканчиваются уже в марте?
— Одна из причин — сокращение посевных площадей, на которых выращивали картофель китайцы. В прошлом году в связи с ограничениями, эти площади остались не засажены. В частности, данная картина наблюдается в Корсаковке, Кроуновке, Полтавке, селах Октябрьского района.
Так же дефицит картофеля связан уменьшением поставок из Китая, плюс вырос спрос от соседних субъектов. Так, большая часть продовольственного картофеля урожая 2020 года была продана в Хабаровск. К нам обратились с оптовой закупкой, и чтобы не закладывать объемы на хранение, мы продали около 15 тонн картофеля. По нашим меркам это неплохой объем.
Проблемы с хранением урожая тоже сказываются на наличии картофеля весной. Аграрии стараются продать картофель осенью, потому что его хранить негде.
В связи со сложившейся обстановкой, каковы прогнозы на май?
— Это традиционно сложный месяц. Поэтому стоимость картофеля в мае прошлого года доходила до 100 рублей за кг. Помню, у нас были готовы купить неликвидный, семенной картофель, лишь бы на еду сгодился. В мае снова ожидается сложная ситуация. Пакистан нам поможет.
Пакистанский картофель вкуснее?
— Здесь дело не в том, что он вкусный. Просто нашего картофеля нет, вот люди и вынуждены покупать пакистанский. В первую очередь население ориентировано на местный картофель, спрос на него очень большой.
Правительство Приморского края сообщило о готовящемся испытании новых перспективных сортов картофеля из республики Беларусь. Испытания планируется провести у вас, на базе отдела картофелеводства и овощеводства Федерального научного центра агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки в селе Пуциловка. Вы уже приступили к испытанию белорусского картофеля?
— Этот картофель к нам еще не прибыл. Карантинные документы на ввоз картофеля в Россию до сих пор на стадии подготовки. Успеет ли он прибыть к посадке — вопрос. Но с той стороны заверяют, что все прибудет в кратчайшие сроки. Со своей стороны, мы уже готовы произвести испытания, и выделить из прибывших сортов самые перспективные для культивирования в Приморском крае.
Какими качествами будет обладать новый картофель?
— В первую очередь мы выбрали раннеспелые формы картофеля, что очень актуально для нашего региона. Эти сорта будут давать урожай до начала периода тайфунов. Так же помогут обеспечивать население ранней продукцией, молодым картофелем.
Во вторую очередь, это сорта с высоким содержанием крахмала, которые характеризуются отличными вкусовыми качествами. Это будет действительно вкусный картофель.
А тем временем в Приморском крае продолжают расти цены на овощи и фрукты, сообщает Приморскстат. Среди них картофель — его стоимость возросла на 9%.
"Картошка жареная, картошка вареная, картошка пюре, картофель фри. " - эмоционально перечисляла героиня великой актрисы Надежды Румянцевой Тося Кислицина в фильме "Девчата". Да мало ли блюд можно приготовить из этого корнеплода? Сотни, тысячи вариантов. Но, прежде чем милая русскому сердцу картошечка окажется на тарелке, ее все-таки нужно сначала вырастить. Или купить.
С первым вариантом, как показал прошлый год, далеко не все так просто. Дикая летняя жара прямо в земле сварила второй хлеб, оставив без урожая многие хозяйства области и простых жителей. Выбора не оставалось: только покупать. Осенью хорошенько подчистили небогатые запасы областные. А ближе к зиме непрерывным потоком в Оренбуржье поехал картофель заморский и из других регионов РФ. Естественно, сказалось все это и на ценах. "Почем же нынче картошечка и откуда она у нас?" - задались мы вопросами и отправились вместе с фотокорреспондентом по торговым сетям и рынкам областного центра.
Сети поразили отсутствием выбора. Все три исследованные нами ТС дружно предлагали "хит" 2011 года - картошку из Пакистана. Напомним, первые 100 тонн, для "корректировки рынка и снижения цен на продукт", были завезены в нашу область еще в середине февраля. А сегодня, по информации министерства экономразвития области, в Оренбуржье приехало уже около 900 тонн. Зато своим диапазоном отличились ценники: за килограмм корнеплода из Азии можно отдать от 30 до 35 рублей. Грязноватым цветом, хлопьями отошедшей кожуры, разнообразием формы и размеров второй хлеб поразительно походил на местные ранние сорта.
- Пакистанской картошкой хорошо народ обманывать, - смеется продавец рынка "Сокол" Марина Астанина. - Ее же можно как свою, отечественную, продавать. Один в один.
Кстати, обойдя с десяток овощных точек рынка, гостью из Пакистана мы обнаружили только в одной (по 35 рублей за килограмм). Зато на "Соколе" много картошки из Голландии, Объединенных Арабских Эмиратов и Белоруссии. Попадается картофель из Ижевска, Самары и Екатеринбурга. Стоит такой богатый ассортимент от 30 до 50 рублей за килограмм (и, по словам продавцов и постоянных покупателей, цены на него не менялись с самого нового года). Можно, конечно, и за 20 купить, но это будет уже "сборная" не самого лучшего качества. На вопрос о местном корнеплоде продавцы только разводили руками: все, что было, продали еще осенью.
- Мы ее не закупали и не собираемся, - продолжает разговор о пакистанской картошке Марина Борисовна. - Цена на нее та же, а вид хуже. Ее же молодую везут издалека. Кожица совсем тонкая, а по пути картофелины трутся, бьются и начинают портиться, темнеть.
Поддержали рассказчицу и другие продавцы "Сокола". Говорят, недолюбливает народ пакистанскую картошку: жалуются и на внешний вид, и на вкусовые качества.
Последним пунктом картофельного путешествия стал главный рынок Оренбурга - Центральный. Ничего нового мы там увидеть не ожидали. Но каково же было наше удивление, когда рядом с уже знакомой свердловской и башкирской картошкой мы заметили ценники с местными названиями. Переволоцк, Тюльган, Кувандык. На ошарашенное "откуда?" продавцы невозмутимо отвечали: от частников. Надо сказать, стоит такое местное, пусть и неказистое на вид, чудо сказочно недешево - 60 - 75 рублей за килограмм. А старую знакомую - пакистанскую картошку - на Центральном рынке нам почему-то предлагали продать из-под полы (за 40 рублей) и вторили своим коллегам с "Сокола": оренбуржцы гостью не любят.
Послушали мы, впечатлились, но ограничиваться мнениями людей не стали. В ближайшем к дому маленьком магазинчике я купила (уже за 38 рублей) килограмм "хитовой" картошки. За экспериментом следила вся семья. Сначала вместе наблюдали, как вода с пакистанскими корнеплодами в процессе варки обретала все более и более насыщенный зеленый оттенок. А затем так же дружно продегустировали готовый продукт и заключили: вкус в целом приемлемый, но зелеными местами горьковатый. К тому же перед варкой три прилично подпорченные картофелины отправились в мусор.
- Башкирская лучше, - констатировал папа.
Как показала практика, министерство экономического развития, промышленной политики и торговли области с поставленной задачей справилось: завезли продукт и даже немного снизили цену на него - в среднем на три рубля. Но вот заботу правительства и вкусовые качества заморского спасителя народ, для которого его привезли, похоже, не вполне оценил.
Виктория КОЛОСОК.
Роскачество завершило исследование картошки на российском рынке, по итогам которого были выявлены как клубни, пораженные различными болезнями, так и картофель с содержанием кадмия.
Стало известно о том, что эксперты Роскачества провели масштабное исследование ранней картошки, которая продается на российских магазинах и рынках. Проверку прошли клубни, выращенные как у нас, так и за рубежом.
Проверяли использование запрещенных препаратов и пестицидов. Как показала экспертиза, превышений выявлено не было.
Однако специалисты нашли следы хлорпрофама - это регулятор роста, используется для сдерживания прорастания клубней при хранении, - в пакистанской картошке.
Также впервые за долгое время было выявлено превышение по кадмию, который содержался в раннем пакистанском картофеле из крупного магазина. Причем он также был найден и в российской картошке, которую продавали на рынке.
Также Роскачество проверило картофель на нитраты, которые могут содержаться в клубнях. Проверку по этому пункту не прошла египетская ранняя картошка из сетевого магазина.
Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Читайте также: